Stats sur l'alimentation

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Date révisée : le 20 septembre 2018

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Ressources vedettes sur l'alimentation

Ressources sur l'alimentation selon le type

Tout

Ressources sur l'alimentation selon le type - Tout
Titre Type Sujet Mots clés Date de diffusion
Indice des prix des produits de base, établi en dollars des États-Unis, mensuel
Ce tableau contient 5 séries, avec des données pour les années 1972 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Produits (5 éléments : Total des produits de base; Total, énergie exclue; Énergie; Alimentation; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-05-12
Indice des prix des produits de base, établi en dollars des États-Unis, hebdomadaire
Ce tableau contient 5 séries, avec des données pour les années 1972 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Produits (5 éléments : Total des produits de base; Total, énergie exclue; Énergie; Alimentation; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-05-12
Répartition des importations par catégories des produits de base, Indice des prix Paasche (1992=100, données désaisonnalisées), dollars de 1992 et courant (données désaisonnalisées en fonction des taux annuels)
Ce tableau contient 51 séries, avec des données pour les années 1971 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Prix (3 éléments : Indice des prix Paasche, 1992=100; Dollars de 1992, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel; Dollars courants, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel), Catégories des produits de base (31 éléments : Ensemble des importations de marchandise; Total des produits de base; Total des produits alimentaires; Fruits et légumes frais; ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-09-20
Répartition des importations par catégories des produits de base, Indice des prix Paasche (1981 et 1986), base de balance des paiements
Ce tableau contient 40 séries, avec des données pour les années 1971 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Prix (4 éléments : Indice des prix Paasche, 1981=100, données désaisonnalisées; Dollars de 1981, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel; Indice des prix Paasche, 1986=100, données désaisonnalisées; Dollars de 1986, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel), Catégories des produits de base (10 éléments : Total des importations de marchandise; Produits alimentaires; Pétrole brut; Autres produits énergétiques; ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Statistiques de l'Indice des prix à la consommation (IPC), mesures alternatives, non désaisonnalisées et désaisonnalisées, Banque du Canada
Ce tableau contient 18 séries. Les données commencent en 1979 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Mesures alternatives (18 éléments : Indice des prix à la consommation (IPC) hors effet d'impôts indirects; Indice des prix à la consommation (IPC) hors alimentation, énergie et effet des impôts indirects; Indice des prix à la consommation (IPC) hors effet des impôts indirects, désaisonnalisé; Indice des prix à la consommation (IPC) hors alimentation, énergie et effet des impôts indirects, désaisonnalisé; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-12-20
Dépenses alimentaires détailées, Canada, régions et provinces
Dépenses moyennes des ménages selon les catégories détailées de dépenses alimentaires, Canada, régions et provinces.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2017-12-13
Dépenses des ménages, trois territoires et certaines régions métropolitaines
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages, trois territoires et certaines régions métropolitaines.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-04-04
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses des ménages, catégories de niveau sommaire, selon les provinces, territoires et certaines régions métropolitaines
Ce tableau contient 2356 séries, avec des données pour les années 1997 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (31 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Dépenses des ménages pour les catégories de niveau sommaire (19 éléments : Dépenses totales; Consommation courante totale; Alimentation; Logement; ...) ; Statistiques (4 éléments : Dépenses moyennes; Pourcentage des ménages déclarant; Nombre estimatif de ménages déclarant;Dépenses médianes par ménage déclarant).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2017-02-22
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses des ménages au titre de l'alimentation, selon les provinces et territoires
Ce tableau contient 448 séries, avec des données pour les années 1997 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Dépenses des ménages, alimentation (8 éléments : Total, alimentation; Aliments achetés au magasin; Aliments achetés au magasin localement ou lors de voyages d'une journée; Aliments achetés au magasin lors d'un séjour de plus d'une journée en dehors du foyer; ...) ; Statistiques (4 éléments : Dépenses moyennes; Pourcentage des ménages déclarants; Nombre estimé des ménages déclarants;Dépenses médianes par ménage déclarant).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2017-02-22
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses alimentaires, Canada, régions et provinces
Ce tableau contient 624 séries, avec des données pour les années 2010 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Statistique (1 élément : Dépense moyenne par ménage) ; Dépenses alimentaires, catégories de niveau sommaire (48 éléments : Dépenses alimentaires; Aliments achetés au magasin; Produits de boulangerie; Pains et petits pains et brioches non sucrés; ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2014-01-29
Dépenses des ménages, Canada, régions et provinces
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages, Canada, régions et provinces.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon le quintile de revenu du ménage, Canada, régions et provinces
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon le quintile de revenue du ménage.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon le type de ménage
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon le type de ménage.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon le mode d'occupation du logement
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon le mode d'occupation du logement.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon la taille de la région de résidence
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon la taille de la région de résidence.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon l'âge de la personne de référence
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon l'âge de la personne de référence.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages, capitales des trois territoires
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages, capitales des trois territoires.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Enquête sur les marchandises vendues, ventes au détail
Ce tableau contient 1979 séries, avec des données pour les années 2012 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN) Canada 2012 version 1.1 (200 éléments : Total des marchandises vendues, des commissions sur la vente au détail et services divers; Services de commerce au détail (sauf les commissions); Aliments au détail; Aliments frais au détail; ...) ; Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (12 éléments : Commerce de détail; Concessionnaires de véhicules et de pièces automobiles; Magasins de meubles et d'accessoires de maison; Magasin d'appareils électroniques et ménagers; ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2019-01-14
Importations et exportations de marchandises, par groupes principaux et par marchés principaux pour tous les pays, mensuel
Ce tableau contient 592 seriés, avec des données pour les années 1971 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et marchés principaux (149 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2012-10-18
Importations et exportations de marchandises, par groupes principaux et par marchés principaux pour tous les pays, trimestriel
Ce tableau contient 592 seriés, avec des données pour les années 1971 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et marchés principaux (149 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2012-10-18
Importations et exportations de marchandises, par groupes principaux et par marchés principaux pour tous les pays, annuel
Ce tableau contient 296 seriés, avec des données pour les années 1971 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et marchés principaux (149 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2012-10-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (1992)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations - animaux vivants;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (1992)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (1992)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-02-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-02-21
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1992)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1992)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations - animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1992)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-02-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-02-21
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (1986)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Base (2 éléments: Base douanière;Base balance des paiements ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (1986)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Base (2 éléments: Base douanière;Base balance des paiements ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (1986)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Base (2 éléments: Base douanière;Base balance des paiements ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, mensuel (1981)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, trimestriel (1981)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, annuel (1981)
Ce tableau contient 411 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, mensuel (1971)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, trimestriel (1971)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, annuel (1971)
Ce tableau contient 411 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1986)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (150 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1986)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (150 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1986)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (150 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1981)
Ce tableau contient 348 seriés, avec des données pour les années 1981 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (155 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1981)
Ce tableau contient 348 seriés, avec des données pour les années 1981 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (155 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1981)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1981 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (155 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière, indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 1) et indices selon les regroupements de la Banque du Canada, pour tous les pays et les États-Unis, mensuel
Ce tableau contient 680 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CITC) (174 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière, indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 1) et indices selon les regroupements de la Banque du Canada, pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel
Ce tableau contient 680 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI) (174 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière, indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 1) et indices selon les regroupements de la Banque du Canada, pour tous les pays et les États-Unis, annuel
Ce tableau contient 680 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI) (174 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de volume Laspeyres à l'importation et à l'exportation à pondération fixe, mensuel
Ce tableau contient 24 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Type de marchandise (6 éléments: Total; indice de volume;Matières brutes; non comestibles;Animaux vivants;Aliments; provendes; boissons et tabacs ...), Importations et exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de volume Laspeyres à l'importation et à l'exportation à pondération fixe, trimestriel
Ce tableau contient 24 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Type de marchandise (6 éléments: Total; indice de volume;Matières brutes; non comestibles;Aliments; provendes; boissons et tabacs;Animaux vivants ...), Importations et exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de volume Laspeyres à l'importation et à l'exportation à pondération fixe, annuel
Ce tableau contient 12 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Type de marchandise (6 éléments: Total; indice de volume;Aliments; provendes; boissons et tabacs;Matières brutes; non comestibles;Animaux vivants ...), Importations and exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (1997)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (1997)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (1997)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1997)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1997)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1997)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (2002)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (2002)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (2002)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (2002)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (2002)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (2002)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Flux du commerce, interprovincial et international au coût des producteurs [1992-1999]
Ce tableau contient 8955 séries, avec des données pour les années 1992 - 1999 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-04-20. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (16 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Détail des flux du commerce (23 éléments: Total; offre et demande;L'offre totale;À Terre-Neuve-et-Labrador;Total; demande ...), Biens et services (54 éléments: Céréales;Produits forestiers;Poisson et fruits de mer; produits de la chasse;Autres produits agricoles ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Structure des échanges; Tableaux des ressources et des emplois 2001-04-20
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2003) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 90848 séries, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (167 éléments : Canada; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador ...) ; Sexe (3 éléments: Les deux sexes; Femmes; Hommes ...) ; Profil socio sanitaire (24 éléments : Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Obésité; indice de masse corporelle 30,0 ou plus (18 ans et plus); Avec arthrite ou rhumatisme; Excès de poids; indice de masse corporelle 25,0 à 29,9 (18 ans et plus) ...) ; Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2017-03-06
Les activités manufacturières, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 6226 séries, avec des données pour les années 1981 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Les statistiques principales (11 éléments : Nombre d'établissements; Travailleurs de la production; Travailleurs de la production salaries; Travailleurs de la production heures payées; ...) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (267 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industries des aliments; Industrie de la viande et de ses produits (sauf la volaille);Industrie des produits de la volaille; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Les activités manufacturières, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 70524 séries, avec des données pour les années 1970 - 1982 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Les statistiques principales (27 éléments : Total des établissements; Stocks, matières premières, ouverture; Stocks, matières premières, fermeture; Stocks, produits en cours, ouverture; ...) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (230 éléments : Total manufacturier, toutes les industries; Industries des aliments et boissons; Industries de la viande et de la volaille; Abattage et conditionnement de la viande; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Enquête annuelle des manufactures (EAM), statistiques principales selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), entreprises incorporées avec employés et ayant des ventes de biens manufacturés supérieures ou égales à 30 000 $
Ce tableau contient 140505 séries, avec des données pour les années 1990 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (17 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Statistiques principales (15 éléments : Nombre d'établissements; Travailleurs de la production; Travailleurs de la production heures payées; Travailleurs de la production salaires; ...) ; Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (551 éléments : Fabrication; Fabrication d'aliments; Fabrication d'aliments pour animaux; Fabrication d'aliments pour animaux; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Enquête annuelle des manufactures (EAM), ventes de biens manufacturés selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) et sous-secteur industriel
Ce tableau contient 870 séries, avec des données pour les années 1990 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (17 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Ventes de biens manufacturés (3 éléments : Ventes totales de biens manufacturés; Entreprises incorporées avec employés et ayant des ventes de biens manufacturés supérieures ou égales à 30 000 $;Autres entreprises manufacturières) ; Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (22 éléments : Fabrication; Fabrication d'aliments; Fabrication de boissons et de produits du tabac; Usines de textiles; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Comestibles d'huile et de corps gras, avec des données pour les années 1995 - 2001
Ce tableau contient 9 séries, avec des données pour les années 1995 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (9 éléments : Production canadienne de huile de margarine; Production canadienne de huile de friture; Production canadienne de huile à salade; Production canadienne de lard; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Production et stocks de café
Ce tableau contient 23 séries, avec des données pour les années 1994 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Activité (2 éléments : Production; Stocks) ; Classification type des biens (CTB) (12 éléments : Grains de café entiers (même décaféiné);Café caféine en paquets de 300 grammes et moins; Café caféine en paquets de plus de 300 grammes mais n'excédant pas 454 grammes; Café caféine en paquets de plus de 454 grammes; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Production et stocks de thé, café et cacao et de fromage fondu
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1946 - 1994 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Production et stocks (11 éléments : Céréales, prêtés à servir; Macaroni, et caetera, sec; Mélanges prépares pour gâteaux; Mélanges, toutes autres farines base; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-02-27
Fréquence de consommation d'alcool au cours des 12 mois précédents, selon le groupe d'âge et le sexe, consommateurs actuels, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions socio-sanitaires (limites de janvier 2000) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 334320 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (199 éléments: Canada;Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues H);Terre-Neuve-et-Labrador;Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues D) ...), Groupe d'âge (14 éléments: Total; 12 ans et plus;12 à 14 ans;15 à 19 ans;12 à 19 ans ...), Sexe (3 éléments: Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...), Fréquence de consommation de 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion (5 éléments: Population totale pour la variable population qui déclare boire de l'alcool; Jamais 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 12 fois ou plus par année;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; moins de 12 fois par année ...), Caractéristiques (8 éléments: Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Stocks, commandes et rapport des stocks sur les livraisons pour les fabricants, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 2030 séries, avec des données pour les années 1980 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (285 éléments : Toutes les Industries manufacturières; Bien non-durables; Industries des aliments; Industries de la viande et de la volaille; ...) ; Les statistiques principales (8 éléments : Nouvelles commandes, valeur estimée des commandes reçues durant le mois; Commandes en carnet, valeur estimée des commandes à la fin du mois; Matières premières, valeur estimée des matières premières, stocks détenus à la fin du mois; Produits en cours, valeur estimative des produits en cours, stocks possèdes à la fin du mois; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisé).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-17
Livraisons manufacturières, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 2980 séries, avec des données pour les années 1980 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (17 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (285 éléments : Toutes les industries manufacturières; Bien non-durables; Industries des aliments; Industries de la viande et de la volaille; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés).
Données Fabrication Fabrication 2017-11-30
Les statistiques principales, valeur estimative des livraisons dans toutes les industries manufacturières, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 381 séries, avec des données pour les années 1949 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (23 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; ...) ; Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Livraisons des industries manufacturières, selon les provinces et la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 211 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (22 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Valeur estimative des livraisons, commandes et stocks, selon les provinces et la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 241 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Les statistiques principales (1 élément : Livraisons, total) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (21 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; Industrie du cuir; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Valeur estimative des livraisons, commandes et stocks, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI), Canada
Ce tableau contient 1786 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus; ...) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (225 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industries de la viande et de la volaille; Abattage et conditionnement de la viande; Conditionnement de la volaille; ...).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Rapports des produits finis et des stocks possédés aux livraisons, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 40 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Les statistiques principales (2 éléments : Rapports des produits finis aux livraisons; Rapports des stocks possédés aux livraisons) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (20 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; Industrie du cuir; ...).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Valeur estimative des livraisons, commandes et stocks en des groupes de biens non durables et de biens durables, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 189 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus; ...) ; Classification type des industries, 1970 (23 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industries biens non durables; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; ...).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.1 et 3.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2005) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 160022 séries, avec des données pour les années 2003 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2009-06-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (160 éléments: Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Eastern Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador;Central Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Sexe (3 éléments: Les deux sexes; Hommes; Femmes ...), Profil socio sanitaire (31 éléments: Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Obésité; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 30;00 ou plus (18 ans et plus);Auto-évaluation de la santé mentale très bonne ou excellente; Excès de poids; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 25;00 à 29;99 (18 ans et plus) ...), Caractéristiques (12 éléments: Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2009-06-29
Fréquence de consommation d'alcool au cours des 12 mois précédents, selon le groupe d'âge et le sexe, consommateurs actuels, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2005) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 257040 séries, avec des données pour les années 2005 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-05-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (160 éléments: Canada; Central Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador; Eastern Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Groupe d'âge (14 éléments: Total; 12 ans et plus;12 à 14 ans;15 à 19 ans;12 à 19 ans ...), Sexe (3 éléments: Les deux sexes; Femmes; Hommes ...), Fréquence de consommation de 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion (5 éléments: Population totale pour la variable population qui déclare boire de l'alcool; Jamais 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 12 fois ou plus par année;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; moins de 12 fois par année ...), Caractéristiques (8 éléments: Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2010-05-10
Stocks détenus, pour les industries manufacturières, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 684 séries, avec des données pour les années 1980 - 1994 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (285 éléments : Toutes les Industries manufacturières; Bien non-durables; Industries des aliments; Industries de la viande et de la volaille; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés) ; Les statistiques principales (3 éléments : Total stocks détenus, valeur estimative, à la fin du mois; Produits en cours, stocks détenus, valeur estimative, à la fin du mois; Stocks détenus mais non possèdes, valeur estimative).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Production, mise en bouteilles ou stocks de boissons
Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1946 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de boissons (4 éléments : Production de bière; Production d'alcool (éthylique) des distilleries; Boissons alcooliques mises en bouteilles; Stocks, distilleries et entrepôts de douane).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Production de biscuits et de cornets, données trimestrielles
Ce tableau contient 7 séries, avec des données pour les années 1946 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (7 éléments : Biscuits, soda; Biscuits, ordinaires et fantaisies; Gomme à mâcher; Cacao en poudre à vendre; ...)
Données Fabrication Fabrication 2015-12-17
Caractéristiques de la santé, estimations annuelles
Caractéristiques de la santé, estimations annuelles, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada (sauf les territoires) et provinces.
Données Santé Nutrition 2018-06-26
Consommation de fruits et légumes, cinq fois ou plus par jour, selon le groupe d'âge
Nombre et pourcentage de personnes mangeant des fruits et des légumes cinq fois par jour ou plus, selon le groupe d'âge et le sexe.
Données Santé Nutrition 2018-06-26
Profil d'indicateur de la santé, par identité autochtone, le sexe, taux normalisé selon l'âge, estimations de quatre ans
Profil d'indicateur de la santé, par identité autochtone, le sexe, taux normalisé selon l'âge, estimations de quatre ans, Canada, provinces et territoires.
Données Santé Nutrition 2016-12-09
Niveaux de fluorure mesurés dans l'eau du robinet à domicile
Niveaux de fluorure mesurés dans l'eau du robinet à domicile, Canada.
Données Santé Exposition aux produits chimiques 2017-12-07
Les habitudes alimentaires des élèves dans des pays sélectionnés
Ce tableau contient 10080 séries, avec des données pour les années 1990 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (30 éléments : Autriche; Belgique; Belgique (de langue flamande); Belgique (de langue française); ...), Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes), Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans), Activité (12 éléments : Mangent des fruits; Mangent des légumes crus; Mangent des bonbons ou tablettes de chocolat; Mangent des croustilles; ...), Fréquence (5 éléments : Plus d'une fois par jour; Une fois par jour; Au moins une fois par semaine; Rarement; ...).
Données Santé Nutrition 2007-01-29
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants à la question : En moyen, à quelle fréquence prends-tu tes repas?
Ce tableau contient 162 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Repas (3 éléments : Déjeuner; Dîner (repas du midi); Souper (repas du soir)) Réponse de l'étudiant(e) (9 éléments : La semaine, jamais; La semaine, 1 jour; La semaine, 2 jours; La semaine, 3 jours; ...).
Données Santé Comportements de santé des jeunes; Nutrition 2010-03-30
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants canadiens à la question : En moyen, combien de fois par semaine manges-tu ou bois-tu les aliments suivants?
Ce tableau contient 672 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Aliments et boissons (16 éléments : Fruits; Légumes; Chocolats ou sucreries; Coca-cola ou autres boissons gazeuses contenant du sucre; ...) Réponse de l'étudiant(e) (7 éléments : Jamais; Moins d'une fois par semaine; Une fois par semaine; 2 à 4 jours par semaine; ...).
Données Santé Nutrition 2010-03-30
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants d'autres pays à la question : En moyen, combien de fois par semaine manges-tu ou bois-tu les aliments suivants?
Ce tableau contient 1680 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Belgique (de langue française); République tchèque; Estonie; Israël; ...) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Aliments et boissons (5 éléments : Fruits; Légumes; Chocolats ou sucreries; Coca-cola ou autres boissons gazeuses contenant du sucre; ...) Réponse de l'étudiant(e) (7 éléments : Jamais; Moins d'une fois par semaine; Une fois par semaine; 2 à 4 jours par semaine; ...).
Données Santé Nutrition 2010-03-30
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants à la question : À quel fréquence t'arrive t-il d'aller à l'école ou de te coucher avec la faim parce qu'il n'y a pas assez de nourriture à la maison?
Ce tableau contient 840 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (35 éléments : Autriche; Belgique (de langue flamande); Belgique (de langue française); Canada; ...) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Réponse de l'étudiant(e) (4 éléments : Toujours; Souvent; Parfois; Jamais).
Données Santé Vie familiale des jeunes 2010-03-30
État nutritionnel de la population à domicile
État nutritionnel de la population à domicile, selon le sexe et le groupe d'âge.
Données Santé Nutrition 2018-07-10
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de 2013) et groupes de régions homologues.
Données Santé Nutrition 2017-11-07
Indicateurs de la santé, taux normalisés selon l'âge, estimations annuelles
Indicateurs de la santé, taux normalisés selon l'âge, estimations annuelles, selon le sexe, Canada, provinces et territoires.
Données Santé Nutrition 2015-06-17
Indicateurs de la santé, selon les caractéristiques linguistiques
Indicateurs de la santé, selon les caractéristiques linguistiques (langue maternelle et première langue officielle parlée), estimations pour une priode de deux ans, selon le sexe, Canada, provinces et territoires.
Données Santé Nutrition 2013-04-03
Indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone, estimations pour une période de quatre ans
Pourcentage de personnes en fonction de certains indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone et le sexe, sur la base d'estimations de quatre années combinées.
Données Santé Nutrition 2016-12-09
Indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone, taux normalisés selon l'âge, estimations pour une période de quatre ans
Taux normalisé selon l'âge de personnes en fonction de certains indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone et le sexe, sur la base d'estimations de quatre années combinées.
Données Santé Nutrition 2017-03-06
Insécurité alimentaire du ménage, selon la disposition de vie et le niveau d'insécurité alimentaire
Mesures de l'insécurité alimentaire du ménage, selon la disposition de vie, Canada, provinces et territoires.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2013-12-12
Insécurité alimentaire du ménage, selon la présence d'enfants dans le ménage et le niveau d'insécurité alimentaire
Mesures de l'insécurité alimentaire du ménage, selon la présence d'enfants dans le ménage, Canada, provinces et territoires.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2013-12-12
Insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le niveau d'insécurité alimentaire
Insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de 2013) et groupes de régions homologues.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2014-01-09
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans, régions métropolitaines de recensement
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada, provinces, territoires, régions métropolitaines de recensement et zones d'influence.
Données Santé Nutrition 2018-05-10
Insécurité alimentaire du ménage
Nombre et pourcentage de personnes d'après le niveau d'insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2007-06-25
Consommation de suppléments de vitamines et de minéraux au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge
Nombre et pourcentage de personnes ayant consommé des suppléments de vitamines et de minéraux au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Consommation alimentaire selon l'occasion déclarée
Nombre et pourcentage de personnes d'après les occasions déclarées de consommation alimentaire, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2007-06-25
Lieu de préparation des aliments
Nombre et pourcentage de personnes d'après le lieu de préparation des aliments, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2007-06-25
Apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Apport énergétique total provenant des protéines selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des protéines, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Habitudes alimentaires, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions socio-sanitaires (limites de janvier 2000) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 401184 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (199 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues D); Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues H) ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 12 à 19 ans; 12 à 14 ans; 15 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...) Habitudes alimentaires (6 éléments : Population totale pour la variable habitudes alimentaires; Consomment des fruits et légumes moins de 5 fois par jour; Consomment des fruits et légumes plus de 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes entre 5 et 10 fois par jour ...) Caractéristiques (8 éléments: Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 1.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de janvier 2000) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 151240 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (199 éléments : Canada; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues D); Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues H) ...) Sexe (3 éléments : Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...) Profil socio sanitaire (33 éléments : Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Poids un peu excédentaire; indice de masse corporelle (norme canadienne) 25;0 à 27;0 (20 à 64 ans); Estime de soi élevée; Embonpoint; indice de masse corporelle (norme canadienne) plus que 27;0 (20 à 64 ans) ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 1.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires et régions métropolitaines de rencensement
Ce tableau contient 127296 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (39 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Terre-Neuve-et-Labrador; Nouvelle-Écosse ...) Sexe (3 éléments : Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...) Profil socio sanitaire (144 éléments : Population totale pour la variable auto-évaluation de la santé; Auto-évaluation de la santé excellente; Auto-évaluation de la santé très bonne; Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Fréquence de consommation d'alcool au cours des 12 mois précédents, selon le groupe d'âge et le sexe, consommateurs actuels, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2003) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 280560 séries, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (167 éléments : Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador; Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 12 à 14 ans; 12 à 19 ans; 15 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Femmes; Hommes ...) Fréquence de consommation de 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion (5 éléments : Population totale pour la variable population qui déclare boire de l'alcool; 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; moins de 12 fois par année; Jamais 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 12 fois ou plus par année ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Habitudes alimentaires, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2003) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 336672 sériés, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (167 éléments : Canada;Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 15 à 19 ans; 12 à 14 ans; 12 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Hommes; Femmes ...) Habitudes alimentaires (6 éléments : Population totale pour la variable habitudes alimentaires; Consomment des fruits et légumes moins de 5 fois par jour; Consomment des fruits et légumes plus de 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes entre 5 à 10 fois par jour ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires et régions métropolitaines de recensement
Ce tableau contient 145632 séries, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-12-11. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (41 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Hommes; Femmes ...) Profil socio sanitaire (156 éléments : Population totale pour la variable auto-évaluation de la santé; Auto-évaluation de la santé excellente; Auto-évaluation de la santé très bonne; Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-12-11
Consommation de fruits et légumes, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires et certaines régions sociosanitaires (limites de juin 2005)
Ce tableau contient 175392 séries, avec des données pour les années 2005 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-05-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (94 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 15 à 19 ans; 12 à 14 ans; 12 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Femmes; Hommes ...) Consommation de fruits et légumes (6 éléments : Population totale pour la variable consommation de fruits et légumes; Consomment des fruits et légumes entre 5 à 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes plus de 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes moins de 5 fois par jour ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2010-05-10
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 3.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions métropolitaines de recensement et zones d'influence
Ce tableau contient 83304 séries, avec des données pour les années 2005 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2013-01-28. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (117 éléments : Canada; Régions métropolitaines de recensement; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Sexe (3 éléments : Hommes; Femmes; Les deux sexes ...) Profil socio sanitaire (31 éléments : Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Auto-évaluation de la santé mentale très bonne ou excellente; Obésité; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 30;00 ou plus (18 ans et plus); Excès de poids; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 25;00 à 29;99 (18 ans et plus) ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2013-01-28
Pourcentage de l'apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004  et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Pourcentage de l'apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004  et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Pourcentage de l'apport énergétique total provenant des protéines, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des protéines, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Apport énergétique total provenant des aliments, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des aliments, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2015 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Suppléments nutritifs - consommation au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (ESCC), Canada et provinces
Nombre et pourcentage de personnes ayant consommé des suppléments de vitamines et de minéraux au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Types d'éléments nutritifs provenant de suppléments nutritifs - consommés au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (ESCC), Canada
Ce tableau contient 4224 séries, avec des données pour les années 2015 - 2015 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Élément nutritif consommé (16 éléments : Calcium; Fer; Magnésium; Zinc; ...) Groupe d'âge (11 éléments : Total, un an et plus; 1 à 18 ans; 1 à 3 ans; 4 à 8 ans; ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Hommes; Femmes) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %, nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %, nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; ...).
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Statistiques du sucre (canne et betterave)
Ce tableau contient 5 séries, avec des données pour les années 1996 - 1999 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (5 éléments : Sucre raffiné, livraisons totales; Stocks de sucre raffiné, fin de période; Sucre brut, canne, acquisitions; Stocks de sucre bruit, de canne, fin de période; ...).
Données Fabrication Fabrication 2000-02-18
Fabricants d'aliments comestibles d'huile et de corps gras, avec des données pour les années 1949 - 1995
Ce tableau contient 27 séries, avec des données pour les années 1949 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (27 éléments : Production de la margarine; Ventes des manufacturières de margarine empaquette; Stocks de la margarine; Stocks de la margarine à la fin de la période; ...).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Statistique sur la confiserie
Ce tableau contient 10 séries, avec des données pour les années 1981 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Estimations (2 éléments : Tonnes; Dollars) ; Classification type des biens (CTB) (5 éléments : Confiseries au chocolat; Confiseries à base de sucre; Gomme à mâcher; Mais souffle; ...).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de biscuits et de cornets, données semi-annuelles
Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1990 - 1994 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (2 éléments : Biscuits, soda; Biscuits, ordinaires et fantaisies).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de boissons gazeuses, données mensuelles, pour les années 1976 - 1995
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1976 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (1 élément : Boissons gazeuses).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de boissons gazeuses, données annuelles
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1950 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (1 élément : Boissons gazeuses).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de boissons gazeuses, 1996
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1996 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (1 élément : Boissons gazeuses).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de fromage refait
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1960 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Production (1 élément : Fromage refait).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production et livraisons du sucre
Ce tableau contient 9 séries, avec des données pour les années 1976 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Production et livraisons (9 éléments : Sucre raffine, livraisons; Sucre raffine, betterave, livraisons; Sucre raffine, canne, livraisons; Stocks de sucre raffine, fin de période; ...).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Prix de détail moyens mensuels pour les aliments et autres produits sélectionnés
Moyennes mensuelles du prix de détail des aliments, des produits d'entretien ménager, des produits de soins personnels, des cigarettes et de l'essence. Les prix sont présentés pour le mois actuel et les quatre mois précédents. Les prix sont indiqués en dollars canadiens courants.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-12-19
Indices comparatifs des prix des biens et des services à la consommation entre les villes, données annuelles
Indices de prix annuels comparatifs entre 11 villes situées dans l'ensemble des provinces, en date d'octobre, pour certains produits (biens et services) de l'Indice des prix à la consommation (IPC) achetés par les consommateurs, 5 dernières années. L'indice de la moyenne des villes combinées est 100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2017-11-17
Indice des prix à la consommation, données mensuelles non désaisonnalisées, Canada, provinces, Whitehorse et Yellowknife — Aliments
Moyennes mensuelles des indices de prix et taux de variation de certains sous-groupes de la composante des aliments de l'Indice des prix à la consommation (IPC), non désaisonnalisé, pour le Canada, les provinces, Whitehorse et Yellowknife. Les données sont présentées pour le mois correspondant de l'année précédente, le mois précédent et le mois actuel. L'année de base de l'indice est 2002=100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-10-19
Indice des prix à la consommation, mensuel, désaisonnalisé
Indices mensuels des composantes principales et agrégats spéciaux de l'Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, pour le Canada. Les données sont présentées pour le mois actuel et les quatre mois précédents. L'année de base de l'indice est 2002=100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-12-19
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 2001, mensuel
Ce tableau contient 2002 séries, avec des données pour les années 1914 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-26. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (30 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (279 éléments : Ensemble; Aliments; Aliments achetés au magasin ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-26
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 2001, annuel
Ce tableau contient 2002 séries, avec des données pour les années 1914 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (30 éléments : Canada; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (279 éléments : Ensemble; Aliments; Aliments achetés au magasin ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1996
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1978 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (12 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments et l'énergie; Aliments; Ensemble sans les aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation de l'Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1996
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1978 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (12 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 1992, mensuel
Ce tableau contient 2013 séries, avec des données pour les années 1914 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (29 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; ?le-du-Prince-?douard; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (298 éléments : Ensemble; Aliments achetés au magasin; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 1992, annuel
Ce tableau contient 2013 séries, avec des données pour les années 1914 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (29 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (298 éléments : Ensemble; Aliments; Aliments achetés au magasin ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1992
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1978 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (11 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation de l'Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1992
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1994 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (11 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation désaisonnalisée cumulative sur 3 mois composée au taux annuel de l'Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 1996
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1978 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-26. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (12 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-26
Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 2001
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1978 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (13 éléments : Ensemble; Dépenses et équipement du ménage; Aliments; Logement ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), variation désaisonnalisée, le contenu du panier de 2001
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1978 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (13 éléments: Ensemble; Aliments; Dépenses et équipement du ménage; Logement ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation désaisonnalisée cumulative sur trois mois composée au taux annuel de l'Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 2001
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1978 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (13 éléments : Ensemble; Logement; Dépenses et équipement du ménage; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix des produits industriels, par principaux groupes de produits, mensuel
Indice des prix des produits industriels, par principaux groupes de produits (IPPI) selon le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). Les données mensuelles sont disponibles à partir de janvier 1956. Le tableau présente les données de la période de référence la plus récente et des quatre dernières périodes. La période de base de l'indice est 2010=100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2019-01-04
Stocks de capital historiques, indices pondérés des prix
Ce tableau contient 30 séries, avec des données pour les années 1900 - 1979 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Industries (30 éléments : Industries manufacturiers des aliments et boissons; Vêtements et bonneterie; Industries des produits textiles; Industries du tabac; caoutchouc; métaux primaires; électriques; minéraux non métalliques; pétrole et charbon et divers ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des machines et du matériel 2000-02-19
Indices des prix de l'industrie par industrie et groupe d'industries
Ce tableau contient 199 séries, avec des données pour les années 1956 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-10-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Industries et groupes industriels (199 éléments : Industries manufacturières; ensemble; Industries non alimentaires incluant boissons alcoolisées; Industries manufacturières sauf les industries d'aliments et boissons; Industries des aliments et boissons sauf alcoolisées ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2001-10-29
Indices des prix de l'industrie pour les produits alimentaires, laitiers, viande, poissons, boissons et tabac
Ce tableau contient 217 séries, avec des données pour les années 1956 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-10-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (217 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Boeuf et veau; frais ou congelé; Produits primaires de la viande; Produits de la viande ...).
Données Prix et indices des prix Fabrication 2001-10-29
Indices des prix de l'industrie pour les produits alimentaires, laitiers, viande, poissons, boissons et tabac
Ce tableau contient 289 séries, avec des données pour les années 1956 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Québec; Ontario ...), Produits (279 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Produits de la viande; Boeuf; veau; mouton et porc; frais ou congelé; Produits primaires de la viande ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels; Fabrication 2000-02-18
Indices des prix des produits industriels, selon l'industrie et le groupe industriel (1986=100)
Ce tableau contient 196 séries, avec des données pour les années 1956 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (196 éléments : Industries manufacturières; Industrie des produits de la volaille; Industries des aliments; Industrie de la viande et de ses produits (sauf la volaille) ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2000-02-18
Indices des prix des produits industriels pour les industries alimentaires, boissons, tabac, viande, poisson et laitiers
Ce tableau contient 288 séries, avec des données pour les années 1956 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada; Québec; Ontario; Région de l'Atlantique ...), Produits (278 éléments : Tourteau et farine de colza; intérieur; Produits de la viande; Produits primaires de la viande; Viande; poisson et produits laitiers ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels; Fabrication 2000-02-18
Indices des prix des produits industriels, selon l'industrie et le groupe industriel (1981=100)
Ce tableau contient 196 séries, avec des données pour les années 1956 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (196 éléments : Industries manufacturières; Industrie de la viande et de ses produits (sauf la volaille);Industrie des produits de la volaille; Industries des aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2000-02-18
Indices des prix de vente dans l'industrie manufacturière total sur la Classification types des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 8 séries, avec des données pour les années 1956 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Industrie (8 éléments : Total; industries manufacturières; Industries des boissons alcooliques; Total; industries non alimentaires incluant les boissons alcooliques; Industries manufacturières sauf les industries d'aliments et boissons; total ...).
Données Prix et indices des prix Prix et indices des prix 2000-02-18
Indices des prix de l'industrie, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (1997=100)
Ce tableau contient 247 séries, avec des données pour les années 1956 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-09-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments: Canada ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (247 éléments : Fabrication; ensemble; Fabrication d'aliments; Mouture de céréales et de graines oléagineuses; Fabrication d'aliments pour animaux ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2001-10-29
Indices des prix de l'industrie pour les produits laitiers, viande, poissons, fruits, légumes, aliments pour animaux, boissons et tabac (1997=100)
Ce tableau contient 217 séries, avec des données pour les années 1956 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-09-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (217 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Produits de la viande; Produits primaires de la viande; Bœuf et veau; frais ou congelé ...).
Données Prix et indices des prix Fabrication 2010-09-29
Indices des prix de l'industrie, selon les agrégations principales
Ce tableau contient 23 séries, avec des données pour les années 1956 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2014-01-06. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments: Canada ...), Produits (23 éléments : Total; tous les produits; Fruits; légumes; aliments pour animaux et autres produits alimentaires; Viande; poisson et produits laitiers; Total; excluant les produits du pétrole et du charbon ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2014-01-06
Indices des prix de l'industrie, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (2002=100)
Ce tableau contient 247 séries, avec des données pour les années 1956 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2014-01-06. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (247 éléments: Fabrication; ensemble; Fabrication d'aliments pour animaux; Mouture de céréales et de graines oléagineuses; Fabrication d'aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2014-01-06
Indices des prix de l'industrie pour la viande, poisson, produits laitiers, fruits, légumes, aliments pour animaux, boissons et tabac (2002=100)
Ce tableau contient 211 séries, avec des données pour les années 1956 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2014-01-06. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...). Produits (211 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Produits primaires de la viande; Bœuf et veau; frais ou congelé; Produits de la viande ...).
Données Prix et indices des prix Fabrication 2014-01-06
Indice des prix à la consommation (IPC) des États-Unis, Mensuel [1913-2006]
Ce tableau contient 35 séries, avec des données pour les années 1913 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : États-Unis ...) Composants (35 éléments : Total des articles; Aliments consommés à l'extérieur; Aliments; Aliments consommés à la maison ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2010-04-01
Indice des prix à la consommation (IPC) des États-Unis, désaisonnalisées
Ce tableau contient 3 séries, avec des données pour les années 1953 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : États-Unis ...) Indice des prix à la consommation (IPC) (3 éléments : Total; Nourriture; Total; nourriture exclue ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2010-04-01
Indice des prix à la consommation (IPC) des États-Unis, Mensuel [2007-2009]
Ce tableau contient 31 séries, avec des données pour les années 2007 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : États-Unis ...) Composants (31 éléments : Total des articles; Aliments; Aliments consommés à la maison; Aliments consommés à l'extérieur ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2010-04-01
Diffusions historiques (temps réel) de l'indice des prix des produits industriels, par principaux groupes de produits, mensuel
Ce tableau contient 345 séries. Les données commencent en 2015 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN) (23 éléments : Total, Indices des prix des produits industriels (IPPI); Total d'Indice des prix des produits industriels (IPPI), excluant les produits énergétiques et du pétrole; Viandes, poissons, et produits laitiers; Fruits, légumes, aliments pour animaux et autres produits alimentaires; ...), Diffusion (15 éléments : 29 avril 2016; 29 mars 2016; 29 février 2016; 29 janvier 2016; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2019-01-14
Ventes de commerce de détail par province et territoire
Commerce de détail, ventes, Canada, provinces, territoires et Régions métropolitaines de recensement spécifiques, fondé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), mensuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-12-21
Commerce de détail, Canada selon le groupe de commerce, provinces, territoires et certaines régions métropolitaines de recensement, inactif
Ce tableau contient 144 seriés, avec des données pour les années 1981 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (20 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Groupe de commerce (23 éléments: Total; ensemble des magasins;Supermarchés d'alimentation et épiceries;Pharmacies et magasins de médicaments brevetés;Tous les autres magasins d'alimentation ...), Ajustements (4 éléments: Non-désaisonnalisées;Désaisonnalisées;Taux de réponse pondéré;Coefficient de variation ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2004-05-25
Commerce de détail, Canada selon le groupe de commerce, provinces, territoires et certaines régions métropolitaines de recensement, données non-désaisonnalisées, inactif
Ce tableau contient 420 seriés, avec des données pour les années 1989 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (20 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse;Île-du-Prince-Édouard ...), Groupe de commerce (21 éléments: Total; ensemble des magasins;Supermarchés d'alimentation et épiceries;Tous les autres magasins d'alimentation;Pharmacies et magasins de médicaments brevetés ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2004-05-25
Commerce de détail, tendances des ventes désaisonnalisées, Canada selon le secteur du commerce de détail, inactif
Ce tableau contient 7 seriés, avec des données pour les années 1991 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Secteurs du commerce de détail (7 éléments: Total; ensemble des magasins;Véhicules automobiles;Magasins de marchandises diverses;Aliments ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2004-05-25
Commerce de détail, selon le genre d'entreprise, Canada, provinces, territoires et certaines régions métropolitaines de recensement, inactif
Ce tableau contient 1451 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (18 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Type de magasins détail (34 éléments: Total; ensemble des magasins;Epiceries; boucheries;Épiceries; confiseries et articles divers;Tous les autres magasins d'aliments ...), Composants, commerce de détail (3 éléments: Succursales;Tous les magasins;Indépendants ...), Ajustements (4 éléments: Non-désaisonnalisées;Désaisonnalisées directes;Désaisonnalisées;Désaisonnalisées indirectes ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-29
Enquête sur les marchandises vendues, inactif
Ce tableau contient 149 seriés, avec des données pour les années 1998 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-01-22. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marchandise vendues au détail (149 éléments: Total des marchandises vendues;Aliments et boissons;Aliments (sauf nourriture pour animaux de compagnie et repas et repas légers);Viande et volaille fraîches (y compris cuite; salée et fumée) ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2007-01-22
Enquête sur les marchandises vendues au détail basée sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 148 seriés, avec des données pour les années 1998 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-07-16. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marchandises vendues au détail (148 éléments: Total des marchandises vendues;Aliments et boissons;Aliments (sauf nourriture pour animaux de compagnie; repas et repas légers);Viande et volaille fraîches ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2010-07-16
Marchandises vendues au détail, par secteur du commerce de détail basée sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 99 seriés, avec des données pour les années 1998 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-07-16. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marchandises vendues au détail (11 éléments: Total des marchandises vendues;Aliments et boissons;Articles de santé et de soins personnels;Vêtements; chaussures et accessoires ...), Secteur du commerce de détail (9 éléments: Total commerce de détail; ensemble des magasins;Magasins de meubles; d'accessoires de maison et d'appareils électroniques;Magasins de matériaux de construction et de produits extérieurs pour la maison;Automobile ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2010-07-16
Commerce de gros, stocks selon le groupe de commerce, inactif
Ce tableau contient 52 seriés, avec des données pour les années 1981 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-26. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Estimations (3 éléments: Stocks;Coefficient de variation;Taux de réponse pondéré ...), Groupe de commerce (14 éléments: Total; tous commerces;Produits alimentaires; boissons; médicaments et tabac ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisés;Désaisonnalisés ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2004-05-26
Commerce de gros, ventes selon le groupe de commerce, inactif
Ce tableau contient 108 seriés, avec des données pour les années 1981 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (16 éléments: Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Estimations (3 éléments: Ventes;Taux de réponse pondéré;Coefficient de variation ...), Groupe de commerce (14 éléments: Total; tous commerces;Boissons; médicaments et tabac;Produits alimentaires; boissons; médicaments et tabac;Produits alimentaires ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisés;Désaisonnalisés ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2004-05-25
Variations en pourcentage par rapport à l'année précédente de l'estimation des ventes et des stocks des grossistes, inactif
Ce tableau contient 35 seriés, avec des données pour les années 1982 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (6 éléments: Canada;Québec;Ontario;Provinces de l'Atlantique ...), Groupe de commerce (10 éléments: Total; tous commerces;Produits alimentaires;Vêtements; ameublement et marchandise en général;Produits du tabac; pharmaceutique et articles de toilette ...), Composants de commerce de gros (3 éléments: Ventes;Inventaires;Stocks et ventes ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2000-02-18
Variations en pourcentage par rapport au mois précédent de l'estimation des ventes et des stocks des grossistes, désaisonnalisées, inactif
Ce tableau contient 15 seriés, avec des données pour les années 1983 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (6 éléments: Canada;Ontario;Québec;Provinces de l'Atlantique ...), Groupe de commerce (10 éléments: Total; tous commerces;Produits alimentaires;Vêtements; ameublement et marchandise en général;Produits du tabac; pharmaceutique et articles de toilette ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2000-02-18
Enquête annuelle sur le commerce de gros, estimations financières par groupe de commerce fondée sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 2772 séries, avec des données pour les années 1999 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-03-28. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Groupe de commerce (18 éléments : L'ensemble des groupes de commerce; Produits pétroliers; Produits alimentaires; Produits agricoles ...), Variables financières (11 éléments : Revenus de commission; Total des revenus d'exploitation; Achats de biens pour la revente; Total des revenus ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2012-03-28
Commerce de gros, ventes selon le groupe de commerce basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 118 séries, avec des données pour les années 1993 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse;Île-du-Prince-Édouard ...), Groupe de commerce (16 éléments : Alcool et tabac; L'ensemble des groupes de commerce; Produits alimentaires; Produits agricoles ...), Ajustements (4 éléments : Non désaisonnalisées; Désaisonnalisées; Taux de réponse pondéré ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-21
Commerce de gros, stocks selon le groupe de commerce basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 64 séries, avec des données pour les années 1993 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Groupe de commerce (16 éléments : L'ensemble des groupes de commerce; Produits agricoles; Produits alimentaires; Alcool et tabac ...), Ajustements (4 éléments : Non désaisonnalisées; Taux de réponse pondéré; Désaisonnalisées ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-21
Commerce de gros et ventes, désaisonnalisées, selon le secteur de groupe de commerce basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 8 séries, avec des données pour les années 1993 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Secteur du commerce de gros (8 éléments : Total commerce de gros; Produits alimentaires; tabac et alcool; Articles ménagers et personnels; Produits agricoles ...), Ajustements (1 éléments : Désaisonnalisées ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-21
La vente directe, par méthode de vente et par groupe de marchandises, inactif
Ce tableau contient 151 séries, avec des données pour les années 1966 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Méthode de ventes (6 éléments : Ventes totales directes; Ventes chez fabricant; Ventes porte-a-porte; Ventes par la poste; ...), Groupe de marchandises (31 éléments : Totales, toutes marchandises; Viande, poisson et volaille; Contrats achats aliments cong; Produits laitiers; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Ventes au détail selon le type de magasin; Ventes au détail selon le type de produit 2000-02-19
Stocks commerciaux, magasins de détail à succursales stocks, selon les certains genres de commerce, inactif
Ce tableau contient 151 séries, avec des données pour les années 1966 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Méthode de ventes (6 éléments : Ventes totales directes; Ventes chez fabricant; Ventes porte-a-porte; Ventes par la poste; ...), Groupe de marchandises (31 éléments : Totales, toutes marchandises; Viande, poisson et volaille; Contrats achats aliments cong; Produits laitiers; ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2017-04-20
Enquête annuelle sur le commerce de détail, ventes selon la méthode et le genre de magasin
Commerce de détail, méthode de vente, par genre de magasin fondé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-03-21
Commerce de détail, ventes totales et ventes par commerce électronique
Commerce de détail, ventes totales et ventes du commerce électronique fondé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-03-21
Enquête annuelle sur le commerce de détail, estimations financières selon le genre de magasin
Estimations de variables financières pour le commerce de détail, par genre de magasin fondé sur Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-03-21
Enquête annuelle sur le commerce de détail hors-magasin, marchandises vendues
Estimations de variables financières pour le commerce de détail hors magasin, ventes de marchandises par industries, annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2018-03-21
Ventes au détail par commerce électronique, non-désaisonnalisées
Ce tableau contient 3 séries, avec des données pour les années 2016 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Ventes (3 éléments : Commerce de détail; Entreprises de magasinage électronique et de vente par correspondance; Ventes au détail par commerce électronique).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-12-21
Ventes au détail, prix et volume, désaisonnalisées
Ventes au détail, prix et volume, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord. Les données sont désaisonnalisées et disponible de façon mesuel en dollars x 1 000 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-10-19
Hébergement des voyageurs, statistiques sommaires, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Les Statistiques sommaires selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) : Revenu d'exploitation (dollars), Dépenses d'exploitation (dollars), Salaires, traitements et avantages sociaux (dollars), et Marge bénéficiaire d'exploitation (pourcentange) pour pour tous les NAICS sous Services d'hébergement (721): pour Canada, province et territoires, couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2017-03-03
Hébergement des voyageurs, dépenses d'exploitation, inactif
Ce tableau contient 21 seriés, avec des données pour les années 2007 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-09-28. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (1 éléments: Services d'hébergement ...), Dépenses de l'industrie (21 éléments: Total des dépenses d'exploitation;Salaires; traitements et avantages sociaux;Frais pour des services professionnels et des services aux entreprises;Commissions versées à des personnes autres que les employés ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2015-09-28
Services de restauration et de débits de boissons, statistiques sommaires, inactif
Les statistiques sommaires selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) : revenu d'exploitation (dollars x 1 000 000), dépenses d'exploitation (dollars x 1 000 000), salaires, traitements et avantages sociaux (dollars x 1 000 000), et marge bénéficiaire d'exploitation (pourcentage) pour services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722), annuel, couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2017-02-03
Enquête mensuelle sur les services de restauration et débits de boissons
Les recettes (dollars), désaisonnalisées de l'enquête mensuelle sur les services de restauration et débits de boissons, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), mensuel, couvrant cinq mois de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2018-12-17
Services de restauration et de débits de boissons, dépenses d'exploitation, inactif
Les dépenses d'exploitation selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) pour tous les membres sous services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722), annuel (pourcentage), couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2017-02-06
Industries d'hébergement de voyageurs, inactif
Ce tableau contient 104 séries, avec des données pour les années 1987 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-17. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Type des industries d'hébergement (4 éléments : Total - Industries des services d'hébergement; Hôtels et auberges routières; Autres industries d'hébergement; Motels ...), Industrie, estimations (2 éléments : Nombre d'entreprises; Recettes totales ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2008-09-17
Enquête sur les perspectives du monde des affaires, secteur de l'hébergement des voyageurs, entraves au commerce, basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 15 séries, avec des données pour les années 2005 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-08-09. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Entraves au commerce (15 éléments : Conjoncture économique générale; Surplus de chambres libres; Pénurie de main d'oeuvre spécialisée; Absence d'attractions ou d'installations complémentaires à proximité ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2010-08-09
Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes [janvier 1990 - décembre 2007], inactif
Ce tableau contient 206 séries, avec des données pour les années 1990 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Genre de service (8 éléments : Total; Restaurants à service restreint; Entrepreneurs en restauration; Restaurants à service complet ...), Détail de service (2 éléments : Recettes; Emplacements ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2008-09-19
Statistiques sommaires sur les services de restauration et de débits de boissons (tous les établissements), selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 375 séries, avec des données pour les années 1998 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (5 éléments : Services de restauration et débits de boissons; Restaurants à service complet; Établissements de restauration à service restreint; Services de restauration spéciaux ...), Statistiques sommaires (5 éléments : Revenu d'exploitation; Dépenses d'exploitation; Salaires; traitements et avantages sociaux; Marge bénéficiaire d'exploitation ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2008-09-19
Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes, [janvier 1981 - décembre 1997], inactif
Ce tableau contient 78 séries, avec des données pour les années 1981 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Unité de mesure (1 éléments : Dollars ...), Géographie (13 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse ...), Genre de commerce (6 éléments: Recettes totales; Restaurants sans permis; Restaurants avec permis; Repas à emporter ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2008-09-19
Services de restauration et débits de boissons, répartition du total des ventes
La répartition du total des ventes, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 722 services de restauration et débits de boissons, pour tous les membres sous répartition des ventes, annuel (pourcent), couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2018-02-19
Stocks de certains produits laitiers
Stocks de certains produits laitiers, Canada et les provinces (en tonnes). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Estimation de la superficie, du rendement et de la production des principales grandes cultures par régions de données intra-provinciales, en unités métriques et impériales
Estimation de la superficie, du rendement et de la production des principales grandes cultures par régions de données intra-provinciales.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-09-06
Stocks de céréales et oléagineux au 31 mars, au 31 juillet, et au 31 décembre
Stocks commerciaux et à la ferme de céréales et oléagineaux.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-10-04
Exportations des grains, selon les destinations
Total des exportations des grains vers leur destination finale comme l'Europe Orientale et Occidentale, le Moyen Orient, l'Afrique, l'Amérique du Sud, etc.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-17
Bilan des grains au Canada
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-09-06
Bilan du mais
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-10-04
Bilan des grains dans les fermes
Données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-10-04
Blé moulu et farine de blé produite
Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-19
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre, par saison de récolte, États-Unis
Données en acres sur les superficies ensemencée et récoltée, sur la production, la production utilisé, le prix moyen et la valeur des ventes de pommes de terre en dollars canadiens.
Données Agriculture Légumes 2018-12-13
Estimation de la superficie totale des serres et mois en exploitation
Données sur le total des exploitations de serre, sur la superficie et sur le total des mois en exploitation.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Estimation des serres spécialisées en exploitation, de la superficie en serre et des mois en exploitation
Données sur les exploitations et la superficie des serres spécialisées dans la production de fruits, de légumes, de fleurs et de plantes.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Production de plantes en pot, de fleurs coupées, de boutures, par variété et arbres de semis
Production d'une gamme étendue de plantes d'intérieur et d'extérieur en pot, de fleurs coupées, de différentes boutures ainsi que la production en serre d'arbres de semis.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Ventes et reventes des produits horticoles selon le circuit de distribution
Total des ventes de fleurs, de plantes, de fruits et de légumes à des fleuristes détaillants, des grossistes, des magasins à succursales, des organismes publics, etc.
Données Agriculture Cultures et horticulture 2018-04-25
Ventes totales des produits de serre
Ventes totales de fruits, de légumes, de fleurs et de plantes de serre.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Dépenses d'exploitation des producteurs spécialisés de serre
Total des dépenses d'exploitation pour les achats de matériel végétal pour la culture et la revente, la rémunération annuelle brute incluant la main-d'oeuvre saisonnière et permanente, l'électricité et les autres dépenses de culture et d'exploitation pour les serres spécialisées en léfumes, en fleurs et en plantes.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Nombre total d'employés de serre, de gazonnière et de pépinière
Données sur le nombre total d'employés, saisonniers et permanents qui travaillent dans différents secteurs tels que les serres, les gazonnières et les pépinières au Canada et dans les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Nombre total d'employés des producteurs de serre spécialisés
Nombre total d'employés, saisonniers et permanents qui travaillent pour des producteurs de serre spécialisés au Canada et dans les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Estimation de la superficie des pépinières
Nombre, acres et hectares total de pépinières et superficie des pépinières (en champ et en contenant) au Canada et dans les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières; Superficie agricole, mode d'occupation et utilisation des terres 2018-04-25
Production d'arbres et de plantes de pépinière
Données sur la production d'arbres conifères, d'arbres fruitiers et d'arbres à fleurs, de vignes, de vivaces et d'annuelles et autres plants qui sont cultivés soit en champ ou en contenant.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Ventes et reventes des produits de pépinière
Données sur le total des ventes et des reventes des produits de pépinières pour le Canada et les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Ventes et reventes des produits de pépinière selon le circuit de distribution
Ventes totales incluant les ventes directes au public, les producteurs de fruits, les paysagistes, les magasins à succursales, les gouvernements et organismes publics, etc.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre, Mexique
Données sur les superficies ensemencée et récoltée, la production, le prix moyen et la valeur totale des ventes de pommes de terre en dollars canadiens.
Données Agriculture Légumes 2018-12-13
Offre et utilisation d'aliments au Canada
Offre et utilisation d'aliments au Canada (tonnes métriques x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2018-05-30
Aliments disponibles au Canada
Nourriture disponible au Canada annuellement (en kilos par personne par année). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2018-05-30
La production et la valeur de l'aquaculture
La production et la valeur de l'aquaculture, Canada et les provinces (en dollars et en tonnes). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Aquaculture 2018-11-22
Statistiques économiques de l'aquaculture, compte de valeur ajoutée
Statistiques économiques de l'aquaculture, compte de valeur ajoutée, Canada et les provinces (dollars x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Aquaculture 2018-11-22
Offre et utilisations des produits laitiers au Canada
Offre et utilisations des produits laitiers au Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme
Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme, Canada et les provinces (en dollars). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production de certains produits de beurre
Production de certains produits de beurre, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production de certains produits laitiers
Production de certains produits, selon les fabricants laitiers, Canada et les provinces (tonnes métriques sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production et utilisation de lait
Production et utilisation de lait, Canada et les provinces (kilolitres). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Ventes commerciales de lait et de crème
Ventes commerciales de lait et de crème, Canada et les provinces (en kilolitres). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production, écoulement et valeur à la ferme de viande de volaille
Production, écoulement et valeur à la ferme de viande de volaille, Canada et les provinces (données en milliers). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-05-28
Production de viande de poule et poulet, poids et valeur à la ferme
Production de viande de poule et poulet, poids et valeur à la ferme, Canada et les provinces (oiseaux sauf indication contraire x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-05-28
Production et écoulement d'œufs, annuel
Production et écoulement d'œufs, Canada et les provinces (pondeuses sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-05-28
Production et écoulement d'œufs, mensuel
Production et écoulement d'œufs, Canada et les provinces (pondeuses sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-12-21
Stocks de viande de volaille congelée
Stocks de viande de volaille congelée, Canada et les provinces (tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs;Produits de viande 2018-12-21
Stocks d'oeufs congelés et oeufs comestibles sèches
Stocks d'œufs congelés et œufs comestibles sèches, Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-12-21
Bovins et veaux, production dans les fermes et production de viande
Bovins et veaux, production dans les fermes et production de viande, Canada (tête sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Porcs, moutons et agneaux, production dans les fermes et production de viande
Porcs, moutons et agneaux, production dans les fermes et production de viande, Canada (tête sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Production de la matière grasse
Production de la matière grasse, Canada et les provinces, (kilogrammes x 1 000). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Rapport de la production d'oeufs transformés
Rapport de la production d'œufs transformés au Canada (en kilogrammes). Les données sont disponibles sur une base hebdomadaire.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-12-21
Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique, trimestriel
Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
Données Agriculture Produits de viande 2018-11-15
Stocks de viandes froides et congelées importées, trimestriel
Stocks de viandes froides et congelées importées, Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
Données Agriculture Produits de viande 2018-11-15
Statistiques de bovins, disponibilité et écoulement des bovins
Statistiques de bovins, disponibilité et écoulement des bovins, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Statistiques de moutons, disponibilité et écoulement des moutons et agneaux
Statistiques de moutons, disponibilité et écoulement des moutons et agneaux, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs, semi-annuel
Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Certaines cultures, données chronologiques
Certaines données sur les culture du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-12-11
Certaines types de bétail et volailles, données chronologiques
Certaines données sur le bétail et la volaille, du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons; Volailles et oeufs 2017-12-11
Superficie totale des serres utilisées et champignons, données chronologiques
Superficie totale des serres utilisées et champignons, du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Serres et pépinières; Légumes; Superficie agricole, mode d'occupation et utilisation des terres 2017-12-11
Entailles d'érable, données chronologiques
Entailles d'érable, du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2017-12-11
Certains produits classés selon la taille, données chronologiques
Regard sur certains produits du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Grains et grandes cultures; Bovins, porcs et moutons; Volailles et oeufs 2017-12-11
Dépenses d'exploitation des producteurs de serre
Total des dépenses d'exploitation pour les achats de matériel végétal pour la culture et la revente, la rémunération annuelle brute incluant la main-d'oeuvre saisonnière et permanente, le gaz naturel, l'huile à chauffage, l'électricité et les autres dépenses de culture et d'exploitation.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Production et ventes de fleurs et plantes de serre
Production et ventes de fleurs et de plantes (plantes en pot, boutures, fleurs coupées et plantes à repiquer).
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Fabrication de sous-produits concentrés de lait
Fabrication de sous-produits concentrés de lait, Canada et les provinces (en tonnes). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Bilan des principaux grains, selon la campagne agricole
Ce tableau contient 238 séries, avec des données pour les années 1971 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ;Bilans des grains (30 éléments : Ressources, totales;Production;Importations;Stocks d'ouverture totals; ...);Type de culture (10 éléments : Blé;Blé (sauf le blé dur);Blé dur;Avoine; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Superficie, production et valeur à la ferme du tabac
Ce tableau contient 90 séries, avec des données pour les années 1978 - 1993 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (7 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ;Estimations (5 éléments : Superficie;Rendement moyen;Production;Prix moyen par kilogramme; ...) ;Produits du tabac (6 éléments : Toutes catégories de tabac;Jaune séché à l'air chaud;Burley;Foncé (séché à l'air et au feu); ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Consommation de céréales
Ce tableau contient 176 séries, avec des données pour les années 1972 - 1992 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (11 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ;Type de consommation de céréales (16 éléments : Consommation totale de céréales;Vaches laitiers;Taureaux;Génisses laitiers; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Aliments fabriqués, produits céréaliers
Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1946 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ;Type de produits céréaliers (4 éléments : Farine de blé production, pourcent de la capacité;Farine de blé production;Farine de blé exportations;Farine et flacons d'avoine production).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
État d'avancement de la récolte de blé de printemps pour certaines provinces
Ce tableau contient 360 séries, avec des données pour les années 1952 - 1991 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (3 éléments : Manitoba;Saskatchewan;Alberta) ; État d'avancement de la récolte (8 éléments : La date de semence générale ; La date d'épiage générale;La date d'andainage commencée ; La date d'andainage générale; ...) ; District agricole (35 éléments : Total;District agricole 1;District agricole 1A;District agricole 1B; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
État d'avancement de la récolte de blé de printemps pour le Manitoba et ses districts agricoles
Ce tableau contient 104 séries, avec des données pour les années 1977 - 1991 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Manitoba) ;État d'avancement de la récolte (8 éléments : La date de semence générale;La date d'épiage générale;La date d'andainage commencée;La date d'andainage générale; ...) ;District agricole (13 éléments : Total;District agricole 1;District agricole 2;District agricole 3; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Bilan de certains principaux grains, selon la campagne agricole
Ce tableau contient 146 séries, avec des données pour les années 1933 - 1978 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ;Bilans des grains (25 éléments : Total ressources;Production;Importations;Stocks au début de la campagne agricole; ...) ;Type de culture (7 éléments : Blé;Avoine;Orge;Seigle; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-02-16
Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme pour les plantes-racines, en unités impériales
Ce tableau contient 60 séries, avec des données pour les années 1908 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Plantes-racines (5 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen;Production;Prix moyen à la ferme; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Fruits congelés et en conserve dans les entrepôts et les fabriques
Ce tableau contient 46 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de fruit (9 éléments : Totale de fruit;Pommes;Bleuets;Cerises; ...) ; Type de contenant (6 éléments : Contenants de 1948 kilogrammes et moins;Contenants de plus de 1948 à 13.6 kilogrammes;Contenants de plus de 13.6 kilogrammes;Fruits congelés et conserves; ...)
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Pommes et poires en entreposage frigorifique et ordinaire
Ce tableau contient 32 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Québec;Ontario; ...) ; Type de fruit (2 éléments : Pommes;Poires) ; Type d'entreposage (3 éléments : Total en entreposage;Atmosphère contrôlée;Entreposage frigorifique et ordinaire).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Légumes en entreposage frigorifique et ordinaire
Ce tableau contient 40 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Québec;Ontario; ...) ; Type de produit (5 éléments : Pommes de terre;Oignons;Carottes;Choux; ...) ; Type de entreposage (1 élément : Entreposage frigorifique et ordinaire).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Légumes congelés dans les entrepôts et les fabriques
Ce tableau contient 16 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de légume (16 éléments : Total général;Total, légumes congelés;Asperges;Haricots verts; ...) ; Type de détenu (1 élément : Légumes congelés dans les entrepôts et les fabriques).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Légumes congelés destinés à la retransformation détenus dans les entrepôts et les fabriques
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de légume (13 éléments : Total, légumes déclarés;Asperges;Haricots verts;Haricots de beurre; ...) ; Type de détenu (1 élément : Légumes congelés destinés à la retransformation dans les entrepôts et les fabriques).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Fruits et légumes, frais et pour la conserve, superficie rendement production et valeur
Ce tableau contient 723 séries, avec des données pour les années 1940 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de production et valeur (7 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen par acre;Production totale;Valeur à la ferme; ...) ; Type de produit (8 éléments : Haricots;Maïs;Tomates;Concombres; ...) ; Type de conditionnement (2 éléments : Frais;En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix; Légumes 2008-10-06
Mures de logan, canneberges et bleuets, production et valeur
Ce tableau contient 44 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (7 éléments : Canada;Provinces de l'Atlantique;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Production et valeur (3 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par livre) ; Type de fruits (3 éléments : Mures de logan;Canneberges;Bleuets) ; Estimations (3 éléments : Livres;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Abricots, cerises et pommes, production et valeur
Ce tableau contient 130 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick;Québec; ...) ; Production et valeur (4 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par boisseau;Prix moyen par tonne) ; Type de fruits (5 éléments : Abricots;Cerises, douces et sures;Cerises, sucrées;Cerises, aigres; ...) ; Estimations (3 éléments : Boisseaux;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Pêches, poires, raisins, prunes et pruneaux, production et valeur
Ce tableau contient 64 séries, avec des données pour les années 1940 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par tonne), Type de fruits (4 éléments : Pêches; Poires; Prunes et pruneaux; Raisins), Estimations (4 éléments : Boisseaux; Tonnes; Livres; Dollars), Type de processus (2 éléments : Frais; En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Framboises et fraises, production et valeur
Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (4 éléments : Nouvelle-Écosse; Québec; Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par pinte), Type de fruits (2 éléments : Framboises; Fraises), Estimations (3 éléments : Pintes; Tonnes; Dollars), Type de processus (2 éléments : Fraîches; En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Volume dédouané de farine de blé
Ce tableau contient 136 séries, avec des données pour les années 1946 - 1987 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de volume dédouane (1 élément : Farine de blé) ; Destination (136 éléments : Total, exportations;Total Europe Occidentale;Royaume-Uni;Gibraltar; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-02-16
Bilan du maïs, Canada et certaines provinces
Ce tableau contient 76 séries, avec des données pour les années 1976 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (4 éléments : Canada;Québec;Ontario;Autres provinces) ; Bilans des grains (29 éléments : Ressources, totales;Production;Importations;Céréales; ...).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Aliments disponibles selon les principaux groupes au Canada
Ce tableau contient 87 séries, avec des données pour les années 1960 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Catégories des aliments (2 éléments : Aliments disponibles;Aliments disponibles ajustés pour les pertes) ; Produits de base (45 éléments : Fruits totaux;Fruits frais;Fruits transformés totaux;Fruits transformés totaux (équivalent frais); ...).
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2012-05-28
Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique
Ce tableau contient 149 séries, avec des données pour les années 1967 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Canada;Provinces de l'Atlantique;Québec;Ontario; ...) ; Type de viande (23 éléments : Stocks de viandes froides et congelées, total;Porc, total;Jambons;Porc, longes; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2006-10-26
Stocks de viandes congelées et réfrigérées en entrepôt frigorifique au Canada
Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1952 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de viande (6 éléments : Boeuf, total;Veau, total;Mouton et agneau, total;Porc, total; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2008-10-07
Disponibilité et écoulement de viande de volaille et oeufs au Canada
Ce tableau contient 75 séries, avec des données pour les années 1920 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et écoulement (13 éléments : Ressources nettes;Total des ressources;Stocks au début;Production; ...) ; Produits de base (8 éléments : Viande de volaille, total;Poulet (inclus poule);Poule;Poulet; ...).
Données Agriculture Volailles et oeufs 2012-10-23
La quantité de viandes disponibles et production de viande et issues comestibles
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Estimations (2 éléments : Aliments disponibles par personne, total;Production totale) ; Produits de base (7 éléments : Viandes et issues comestibles total;Boeuf;Veau;Mouton et agneau; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2009-04-20
Animaux abattus, approvisionnement et disparition au Canada
Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (1 élément : Animaux abattus) ; Produits de base (4 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc).
Données Agriculture Produits de viande 2009-04-20
Carnés, approvisionnement et disparition au Canada
Ce tableau contient 49 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (13 éléments : Total des ressources;Exportations;Pour la mise en boîtes;En main au 31 décembre; ...) ; Produits de base (5 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2009-04-20
Stocks de viandes froides et congelées importées
Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1980 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Stocks de viandes importées (6 éléments : Stocks de viandes froides et congelées importées, total;Boeuf, avec os;Boeuf, désossé;Total veau; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2006-07-27
Bilans du beurre de crémerie et fromage cheddar
Ce tableau contient 35 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Ressources et emplois (8 éléments : Approvisionnement, totale;Stocks au 1er janvier;Production;Importations; ...) ; Type de produits laitiers (5 éléments : Beurre de crémerie;Fromage cheddar;Lait entier évaporé;Caséine; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Production du beurre de crémerie et de fromage cheddar
Ce tableau contient 20 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Type de produits laitiers (2 éléments : Beurre de crémerie;Fromage cheddar).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Disparition intérieure et disparition intérieure par habitant de produits de fromage
Ce tableau contient 14 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de fromage (7 éléments : Total, tous les genres de fromages;Fromage cheddar tel quel;Fromage refait;Autres fromages tels quels; ...) ; Type de disparition (2 éléments : Disparition intérieure par habitant;Disparition intérieure).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Produits laitiers, disparition intérieure exprimée en lait
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produits laitiers (6 éléments : Produit laitiers, total;Produits à l'état liquide;Beurre;Fromage; ...) ; Type de disparitions intérieures de produits laitiers (2 éléments : Disparition intérieure totale;Disparition intérieure par habitant).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1920 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Recettes monétaires agricoles (2 éléments : Recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière;Total qui comprend les paiements supplémentaires).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière, selon l'utilisation
Ce tableau contient 9 séries, avec des données pour les années 1920 - 1974 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Recettes monétaires agricoles (9 éléments : Total, recettes monétaires agricoles y compris les paiements supplémentaires de l'industrie laitière;Total, recettes monétaires agricoles;Matière grasse de beurre crémerie;Lait à fromage; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Valeur moyenne à la ferme de la production du lait et de certaines autres produits laitiers
Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1940 - 1964 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produits laitiers (6 éléments : Matière grasse de beurre crémerie;Lait à fromage;Lait destiné à la fabrication des produits du lait entier concentré;Lait destiné au mélange pour crème glacée; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Valeur moyenne à la ferme de la production du lait, de la crème et du beurre fermier vendus par les agriculteurs
Ce tableau contient 110 séries, avec des données pour les années 1965 - 1975 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Type de produits laitiers vendus par les agriculteurs (11 éléments : Crème destinée à la fabrication du beurre;Lait destiné à la fabrication du beurre;Lait destiné à la fabrication du fromage;Lait destiné à la fabrication de mélange de crème glacée et à concentrés; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Viandes en boîtes et saindoux, production, approvisionnement et écoulement
Ce tableau contient 16 séries, avec des données pour les années 1920 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produit (2 éléments : Viandes en boîtes;Saindoux) ; Production, approvisionnement et écoulement (9 éléments : Approvisionnement total;Exportations de produit;En main au 31 décembre;Écoulement domestique; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2008-10-07
Production de viande d'oie et de canard, écoulement et valeur fermière
Ce tableau contient 168 séries, avec des données pour les années 1941 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) Type de viande de volaille (2 éléments : Oie;Canard) ; Composants (3 éléments : Total d'oiseaux;Viande d'oiseaux consommée par les producteurs;Viande d'oiseaux vendus) ; Estimations (3 éléments : Production;Poids;Valeur).
Données Agriculture Produits de viande 2017-04-18
Production de viande de volaille totale, écoulement et valeur fermière
Ce tableau contient 84 séries, avec des données pour les années 1941 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Composants (3 éléments : Total, volaille;Viande de volaille consommée par les producteurs;Viande de volaille vendue) ; Estimations (3 éléments : Production;Poids;Valeur).
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-04-18
Production laitière totale
Ce tableau contient 10 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Éléments nutritifs à partir de l'approvisionnement alimentaire, selon la source de l'équivalent nutritif et les produits de base
Ce tableau contient 12354 séries, avec des données pour les années 1976 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Éléments nutritifs (29 éléments : Calcium;Glucides;Cholestérol;Cuivre; ...) ; Source de l'équivalent nutritif (2 éléments : Éléments nutritifs;Éléments nutritifs ajustés pour les pertes) ; Produits de base (213 éléments : Tous les produits de base;Produits céréaliers, total;Céréales pour le déjeuner;Farine et semoule de maïs; ...).
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2011-04-04
Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs
Ce tableau contient 143 séries, avec des données pour les années 2000 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada;Provinces de l'Est;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Disponibilité et écoulement des porcs (11 éléments : Disponibilité totale des porcs;Stocks d'ouverture de porcs;Porcelets nés;Importations interprovinciales de porcs; ...).
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2013-03-06
Valeur à la ferme de la production laitière totale
Ce tableau contient 10 séries, avec des données pour les années 1920 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Valeur à la ferme (1 élément : Valeur à la ferme de la production laitière, totale).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Livraisons des producteurs des principaux grains
Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-19
Statistiques des broyages des principaux oléagineux
Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-19
Production et valeur du miel
Données sur la production et la valeur du miel, des apiculteurs et des ruches.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2018-12-12
Production et valeur des produits de l'érable
Données sur la production et la valeur brute des produits de l'érable (sirop).
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2018-12-12
Superficie, production et ventes de champignon
Données sur la superficie, la production et les ventes de champignon, incluant la superficie totale et de récoltée, la production totale vendus, les terres, les bâtiments, le matériel de mise en conserve et conditionnement, le coût de la main-d'oeuvre des employés à temps plein et à temps partiel.
Données Agriculture Légumes 2018-06-20
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre
Superficies ensemencée et récoltée, production et production vendue (consommée ou donnée aux animaux) et valeur totale à la ferme des pommes de terre.
Données Agriculture Légumes 2018-12-13
Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales
Estimation de la superficie, de la production, du rendement, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-06
Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve
Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve.
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2018-02-12
Superficie, production et valeur à la ferme des légumes
Rendement moyen, superficie récoltée et ensemencée, production totale et commercialisée des légumes.
Données Agriculture Légumes 2018-02-12
Produits biologiques à la vente
Recensement de l'agriculture. Produits biologiques à la vente pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Agriculture biologique et modification génétique 2017-05-15
Résidus de récolte mis en balles dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Résidus de récolte mis en balles dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-05-15
Foin et grandes cultures
Recensement de l'agriculture. Foin et grandes cultures pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-05-15
Fruits, petits fruits et noix
Recensement de l'agriculture. Fruits, petits fruits et noix pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2017-05-15
Légumes (excluant les légumes de serre)
Recensement de l'agriculture. Légumes (excluant les légumes de serre) pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Légumes 2017-05-15
Produits de pépinière et gazon
Recensement de l'agriculture. Produits de pépinière et gazon pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Serres et pépinières 2017-05-15
Produits de serre et champignons
Recensement de l'agriculture. Produits de serre et champignons pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Serres et pépinières; Légumes 2017-05-15
Produits forestiers dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Produits forestiers dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Cultures et horticulture 2017-05-15
Entailles d'érables
Recensement de l'agriculture. Entailles d'érables pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2017-05-15
Bovins et veaux le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Bovins et veaux le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2017-05-15
Moutons et agneaux le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Moutons et agneaux le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2017-05-15
Porcs le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Porcs le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2017-05-15
Autres animaux le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Autres animaux le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Espèces alternatives 2017-05-15
Stocks de volailles le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Stocks de volailles le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Production de volailles dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Production de volailles dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Production d'oeufs dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Production d'oeufs dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Ouvoirs commerciaux dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Ouvoirs commerciaux dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Abeilles le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Abeilles le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2017-05-15
Dépenses d'exploitation des pépinières et des gazonnières
Dépenses totales d'exploitations de pépinière et de gazonnière incluant les achats de matériel végétal pour la culture et la revente (pour pépinière), la rémunération annuelle brute et les autres dépenses d'exploitations.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Production et valeur des légumes de serre
Données sur la production, superficie récoltée, prix et valeur à la ferme des légumes de serre.
Données Agriculture Légumes 2018-04-25
Statistiques financières et fiscales des entreprises, selon l'industrie, fondées sur la Classification type des industries pour les compagnies et entreprises 1980 (CTI-C)
Ce tableau contient 6762 séries, avec des données pour les années 1988 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Financières et fiscales, composants (142 éléments : Total de l'actif;Encaisse et dépôts;Comptes débiteurs et revenu couru;Stocks; ...) ; Industrie (68 éléments : Total, toutes les branches d'activité;Aliments, sauf le commerce de détail;Boissons;Tabac; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2008-12-19
Statistiques financières des entreprises, état de l'évolution de la situation financière, fondées sur la Classification type des industries pour compagnies et entreprises, 1980 (CTI-C)
Ce tableau contient 1333 séries, avec des données pour les années 1980 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Industrie (33 éléments : Total, toutes les industries;Total, toutes les industries non financières;Aliments (y compris le commerce de détail);Boissons et tabac; ...) ; État de l'évolution de la situation financière, composants (56 éléments : Total des encaisses;Encaisse générée par d'exploitation;Bénéfice net;Éléments non monétaires; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2017-04-20
Statistiques financières des entreprises, bilan et état des résultats, fondées sur la Classification type des industries pour compagnies et entreprises, 1980 (CTI-C)
Ce tableau contient 1659 séries, avec des données pour les années 1980 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Industrie (33 éléments : Total, toutes les industries;Total, toutes les industries non financières;Aliments (y compris le commerce de détail);Boissons et tabac; ...) ; Bilan et état des résultats, composants (93 éléments : Total de l'actif;Encaisse et dépôts;Comptes débiteurs et revenu couru;Stocks; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2017-04-20
Services d'hébergement, statistiques sommaires
Les statistiques sommaires selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) : revenu d'exploitation (dollars), dépenses d'exploitation (dollars), salaires, traitements et avantages sociaux (dollars), et Sarge bénéficiaire d'exploitation (pourcentange) pour pour tous les SCIAN sous services d'hébergement (721): annuel, couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance; Hébergement et services de restauration 2018-03-16
Services d'hébergement, dépenses de l'industrie
Les dépenses d'exploitation selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) pour tous les membres sous les dépenses de l'industrie, pour l'hébergement des voyageurs, annuel (pourcentage), couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2018-03-16
Les perspectives du monde des affaires, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 396 séries, avec des données pour les années 1981 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Classification type des industries, 1980 (CTI) (22 éléments : Industries des aliments; Industries des boissons; Industries du tabac; Industries des produits en caoutchouc; ...), Opinion des manufacturières (18 éléments : Volume prévu de production, plus élevé; Volume prévu de production, plus bas;Volume prévu de production, à peu près les mêmes; Niveau des nouvelles commandes, à la hausse; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2007-01-16
Les perspectives du monde des affaires, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 360 séries, avec des données pour les années 1976 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Opinion des manufacturières (18 éléments : Volume prévu de production, plus élevé; Volume prévu de production, plus bas;Volume prévu de production, à peu près les mêmes; Niveau des nouvelles commandes, à la hausse; ...), Classification type des industries, 1970 (CTI) (20 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac;Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; Industrie du cuir; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2007-01-16
Les perspectives du monde des affaires, selon Système de Classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), industries manufacturières
Ce tableau contient 792 séries, avec des données pour les années 1992 - 2008 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Opinion des manufacturières (21 éléments : Production ralentie-pénuries, pénurie de main-d'oeuvre qualifée; Production ralentie-pénuries, pénurie de main-d'oeuvre non-qualifée; Production ralentie-pénuries, pénurie de matières brutes; Production ralentie-pénuries, pénurie de capital de roulement; ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (22 éléments : Fabrication; Fabrication d'aliments; Fabrication de boissons et de produits du tabac; Usines de textiles; ...), Désaisonnalisé (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisé).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance; Fabrication 2015-01-21
Dépenses en immobilisation et réparations, hébergement et services de restauration
Immobilisations et réparations, par type de dépense selon le secteur de l'industrie 72, hébergement et services de restauration du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) pour le Canada, données annuelles de 1991 à 2014. (Terminé)
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Dépenses en immobilisations et réparations 2018-01-26
Dépenses personnelles en biens et services de consommation, trimestriel, 1961 - 2012
Ce tableau contient 326 séries, avec des données pour les années 1961 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Prix (4 éléments : Aux prix courants; Aux prix constants de 1992 (terminé); Dollars enchaînés (2002); Contributions à la variation en pourcentage ...), Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisées; Désaisonnalisées au taux annuel ...), Biens et services de consommation (61 éléments : Dépenses personnelles en biens et services de consommation; Boissons alcoolisées achetées en magasin; Aliments et boissons non alcoolisées; Aliments; boissons et tabac ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses 2012-10-01
Dépenses personnelles en biens et services de consommation, annuel, 1961 - 2011
Ce tableau contient 214 séries, avec des données pour les années 1961 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Prix (4 éléments : Aux prix courants; Aux prix constants de 1992 (terminé); Dollars enchaînés (2002); Contributions à la variation en pourcentage ...), Biens et services de consommation (61 éléments : Dépenses personnelles en biens et services de consommation; Aliments; boissons et tabac; Boissons alcoolisées achetées en magasin; Aliments et boissons non alcoolisées ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses 2012-10-01
Parités de pouvoir d'achat, la Classification système de comptabilité nationale (SCN), en termes des dépenses, annuel, 1991 - 1998
Ce tableau contient 85 séries, avec des données pour les années 1981 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2009-01-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Canada;États-Unis ...), Comparaisons (5 éléments : Ratios de la consommation réelle par personne aux États-Unis; par rapport au Canada; Dépenses courantes; par catégorie; Parités de pouvoir d'achat; Dépenses réelles; par catégorie ...), Catégories des dépenses (17 éléments : Produit intérieur brut (PIB); Produits alimentaires; boissons et tabac; Habillement et chaussures; Consommation finale privée ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2009-01-21
Parités de pouvoir d'achat, la Classification projet de comparaison internationale (PCI), en termes de consommation, annuel, 1991 - 1998
Ce tableau contient 85 séries, avec des données pour les années 1981 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2009-01-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Canada; États-Unis ...), Comparaisons (5 éléments : Ratios de la consommation réelle par personne aux États-Unis; par rapport au Canada; Dépenses courantes; par catégorie; Dépenses réelles; par catégorie; Parités de pouvoir d'achat ...), Catégories des dépenses (17 éléments : Produit intérieur brut (PIB); Consommation individuelle des ménages; Habillement et chaussures; Produits alimentaires; boissons et tabac ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2009-01-21
Dépenses personnelles en biens et services de consommation en prix courants, annuel, 1926 - 1946
Ce tableau contient 47 séries, avec des données pour les années 1926 - 1946 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Biens et services de consommation (47 éléments : Aliments et boissons non alcoolisées; Total de biens et services; Boissons alcoolisées; Aliments; boissons et tabacs ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses; Dépenses des ménages 2000-02-19
Catégories de la demande finale, selon le produit de base, agrégation au niveau L
Ce tableau contient 5907 séries, avec des données pour les années 1961 - 2008 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-12-14. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...) Catégories de la demande finale (126 éléments : Total; demande finale : dépenses finales en produit intérieur brut (PIB); Dépenses personnelles; boissons alcoolisées achetées en magasin; Dépenses personnelles; produits du tabac; Dépenses personnelles; aliments et boissons non alcoolisés ...) Produits de base (453 éléments : Total; produits de base; Porcs; Volaille; Bovins et veaux ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Tableaux des ressources et des emplois 2012-12-14
Tableaux d'entrées-sorties, demande finale, niveau détaillé, prix de base
Ce tableau contient 5572 séries, avec des données pour les années 2009 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-11-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Catégories de la demande finale (279 éléments : Total, demande finale : dépenses finales en produit intérieur brut (PIB); Dépenses de consommation des ménages, produits alimentaires; Dépenses de consommation des ménages, boissons non alcoolisées; Dépenses de consommation des ménages, boissons alcoolisées; ...) Produits de base (471 éléments : Total, produits de base; Canola; Graines oléagineuses (sauf le canola); Blé; ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Tableaux des ressources et des emplois 2015-11-10
Tableaux d'entrées-sorties, demande finale, niveau lien 1997, prix de base
Ce tableau contient 5662 séries, avec des données pour les années 2007 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-11-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Catégories de la demande finale (260 éléments : Total, demande finale : dépenses finales en produit intérieur brut (PIB); Dépenses de consommation des ménages, produits alimentaires; Dépenses de consommation des ménages, boissons non alcoolisées; Dépenses de consommation des ménages, boissons alcoolisées; ...) Produits de base (467 éléments : Total, produits de base; Canola; Graines oléagineuses (sauf le canola); Blé; ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Tableaux des ressources et des emplois 2015-11-10
Sécurité alimentaire selon l'identité autochtone
Sécurité alimentaire, selon l'identité autochtone, le groupe d'âge, le sexe, et le nombre de personnes dans le ménage, population âgée de 6 ans et plus, Canada, provinces et territoires (occasionnelle).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Peuples autochtones; Santé et bien-être; Insécurité alimentaire 2015-11-09
Sécurité alimentaire, population inuite, selon la région inuite de résidence
Sécurité alimentaire, selon le groupe d'âge, le sexe, et le nombre de personnes dans le ménage, population inuite âgée de 6 ans et plus, Canada et Inuit Nunangat (occasionnelle).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Peuples autochtones; Santé et bien-être; Insécurité alimentaire 2015-11-09
Statistiques historiques du Canada, section M : agriculture
Les statistiques de l'agriculture présentées ici sont classées en cinq sections. Les séries M1-248 comprennent la statistique générale du secteur d'activité, traitant de sujets tels que la population agricole, la superficie des fermes, le capital utilisé, le revenu monétaire et les prix des produits agricoles. Les séries M249-309 présentent la statistique des cultures, qui indique la superficie, la production et la valeur des diverses cultures. Les séries M310-412 contiennent la statistique du bétail, qui montre le nombre et la valeur des bovins élevés dans les fermes ainsi que la production et l'écoulement de divers produits de l'élevage. Quant aux séries M413-489, elles englobent les exportations et la disparition intérieure des céréales, des animaux et produits animaux et des aliments produits et consommés, par personne. Enfin, les séries M490-525 donnent des statistiques diverses portant notamment sur les ventes faites par l'intermédiaire des offices de commercialisation et les achats effectués par le truchement des coopératives, ainsi que sur l'outillage agricole et les ventes d'engrais.
Données Agriculture Agriculture; Importations et exportations de marchandises 1999-07-29
Statistiques historiques du Canada, section N : pêches
Les statistiques sur la production et le commerce du poisson au Canada comprennent quatre parties: opérations primaires (séries N1-48), traitement (séries N49-82), valeur des exportations et des importations (séries N83-113) ainsi que diverses statistiques sur les pêches (séries N114-142).
Données Agriculture Aquaculture; Ressources naturelles 1999-07-29
Enquête financière sur les fermes
La publication est une initiative conjointe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada et de Statistique Canada. Elle contient des renseignements financiers détaillés (actif, passif, revenus et dépenses) sur les exploitations agricoles au Canada et des renseignements financiers détaillés chronologiques. Les données sont désagrégées selon la province, le type de ferme et la catégorie de revenu. Cette publication comprend également des faits saillants, des renseignements sur les concepts, les méthodes, la qualité des données ainsi qu'un exemplaire du questionnaire.
Données Agriculture Actifs; Capital agricole; Dépenses agricoles; Exploitations agricoles; Fermes laitières; Fermes à bovins; Fermes à porcs; Fermes à volailles; Genre de ferme; Passifs; Production agricole; Revenu agricole 2013-03-01
Les industries des cultures de serre, des gazonnières et des pépinières
Cette publication annuelle donne un aperçu de l'industrie des cultures de serre canadienne. Elle inclut les estimations annuelles de la superficie totale sous verre et plastique, les mois d'opération et les ventes totales. Les estimations d'emplois, des coûts de la main-d'oeuvre, des investissements, des achats de plants et des prix du combustible de chauffage sont présentées dans ce rapport. Des informations sur la valeur des ventes de légumes de serre, de fleurs et de plantes ornementales sont également publiées, ainsi que sur la production de fleurs par variété. Elle fournit des estimations de la superficie, des coûts des achats, de l'emploi, de la valeur du matériel de pépinière et du gazon. Enfin, elle fournit de l'information sur la proportion des ventes selon différents marchés.
Données Agriculture Achats; Collecte des données; Concombres; Coûts du carburant; Emploi; Fleurs et plantes; Floriculture; Gazon; Gazonnières; Investissements; Laitue; Légumes cultivés en serre; Marchandises vendues; Méthode d'enquête; Paye; Plantes ornementales; Poivrons; Production agricole; Produits de pépinière; Provinces; Statistiques d'exploitation; Tomates 2012-05-03
Programme d'évaluation de l'état des cultures
Cet ensemble de données interactif et hebdomadaire permet de produire des renseignements actuels, quantitatifs et objectifs sur l'état des cultures et des pâturages, selon la province ou l'état, les régions agricoles de recensement ou les comtés, les divisions de recensement, les subdivisions de recensement unifiées et les cantons. On y trouve des cartes et des images en couleur, des graphiques et des tableaux tirés du Programme d'évaluation de l'état des cultures (PEEC). Offert gratuitement sous forme d'application interactive sur Internet, le PEEC utilise des données satellitaires numériques à faible résolution pendant la saison de croissance afin de suivre l'évolution de la nature de la végétation pour toutes les régions agricoles du Canada et la moitié nord des États-Unis.
Données Agriculture Cartes; Exploitations agricoles; Information; Produits agricoles; Récoltes 2018-06-01
Statistiques de porcs
Cette publication contient de l'information sur l'industrie porcine : stocks sur les fermes, la disponibilité et l'écoulement, la production sur les fermes, stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.
Données Agriculture Différences entre les provinces; Exportations; Indices de la production agricole; Offre et demande; Porcs 2012-08-21
Statistiques de moutons
Cette publication contient de l'information sur l'industrie ovine, c'est-à-dire sur les stocks sur les fermes, l'offre et l'écoulement, la production agricole, les stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.
Données Agriculture Agneaux; Commerce interprovincial; Différences entre les provinces; Exploitations agricoles; Exportations; Importations; Moutons; Offre et demande; Prix 2012-02-20
Statistiques de bovins
Cette publication contient de l'information sur l'industrie de l'élevage bovin : les stocks sur les fermes, la disponibilité et l'écoulement, la production sur les fermes, les stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.
Données Agriculture Bouvillons; Bovins; Bovins laitiers; Différences entre les provinces; Exportations; Fermes à bovins; Genre de ferme; Importations; Maladie de la vache folle; Offre et demande; Porcs; Prix; Sécheresse; Taureaux; Vaches; Veaux; Viande; Viande de boeuf 2012-02-20
Statistiques laitières
Cette publication présente des données sur l'industrie laitière, dont le volume de lait et de crème vendu hors ferme, les ventes de lait de consommation et de crème, la production de certains produits et sous-produits, les stocks de divers produits laitiers, les importations et exportations de lait et de produits laitiers.
Données Agriculture Exportations; Fermes laitières; Importations; Produits laitiers 2012-02-28
Statistiques de volaille et oeufs
Cette publication présente des données sur les industries du dindon, du poulet, de la poule à bouillir ainsi que sur l'industrie ovocole. Les sujets à l'étude portent, entre autres, sur la production et la valeur, l'utilisation, les stocks, les prix et la consommation apparente par personne de la viande de volaille et des oeufs.
Données Agriculture Consommation par habitant; Dindons; Fermes à volailles; Oeufs; Offre et demande; Poulets; Prix; Production agricole; Volailles 2012-08-28
Production de volaille et oeufs
Cette publication contient des graphiques et des tableaux présentant les données courantes et historiques sur les dindons, les poulets, les poules à bouillir et les oeufs, au Canada. Parmi les sujets traités, on retrouve l'écoulement, la disponibilité et la disparition de la viande de volaille et des oeufs au niveau national. La production et la valeur de chaque unité sont disponibles par province. La publication comprend aussi les notes sur les concepts, les méthodes ainsi que des faits saillants.
Données Agriculture Bétail; Consommation par habitant; Dindons; Exportations; Importations; Oeufs; Poulets; Prix; Production; Ventes; Viande; Volailles 2004-05-26
Statistiques du bétail
Il s'agit de données publiées, depuis 1976 jusqu'à présent, sur les principales catégories de bétail telles que les bovins et veaux, les porcs, les moutons et agneaux, de même que celles ayant trait à la laine, les fourrures, le commerce et les prix, les stocks de viandes surgelées et la consommation apparente de viande par personne. Cette publication contient également des faits saillants. On publie, sur une base trimestrielle, des estimations nouvelles et révisées de ces données.
Données Agriculture Abats comestibles; Abattage d'animaux; Actions; Agneaux; Animaux; Animaux sauvages; Bilans financiers; Bouvillons; Bovins; Carcasses parées; Collecte des données; Commerce international; Commerce interprovincial; Conjoncture du marché; Consommation; Consommation par habitant; Dindons; Données historiques; Données statistiques; Enquêtes; Exportations; Faune; Fermes d'élevage; Fermes à bovins; Fermes à fourrure; Fermes à porcs; Fourrures; Importations; Indices des prix à la ferme; Inventaires; Laine; Moutons; Offre; Offre et demande; Pays d'origine; Pays de destination; Poids en carcasse; Porcs; Poulets; Prix; Prix à la ferme; Production agricole; Qualité des données; Ranches; Rendements; Taureaux; Vaches; Veaux; Viande; Viande de porc; Viande de veau; Viandes congelées; Volailles 2003-03-05
Produits livrés par les fabricants canadiens
Cette publication présente la valeur et la quantité des produits livrés par les fabricants, selon la Classification des produits pour le Canada et pour les provinces. Les produits utilisés ont été basés selon la Classification des produits industriels (CPI) jusqu'en 1986 et sur la Classification type des biens (CTB), (qui est l'adaptation canadienne du système harmonisé international (S.H.), pour 1988 et les années suivantes.
Données Fabrication Adhésifs; Aliments; Aliments pour animaux; Appareils électriques; Articles de sport; Articles de toilette et cosmétiques; Articles de verre; Bijoux; Boissons; Boissons alcoolisées; Branche productrice de biens; Chaussures; Chocolat; Ciment; Contenants; Crème glacée; Encres; Engrais; Explosifs; Expéditions des marchandises; Farine; Fil métallique; Fruits; Herbicides; Huiles végétales; Insecticides; Légumes; Machines; Matières premières; Matériaux de construction; Meubles et articles d'ameublement; Médicaments; Outils à main; Peintures; Poissons; Portes; Procédés de fabrication; Produits chimiques; Produits de base; Produits du pétrole; Produits du tabac; Produits en caoutchouc; Produits en cuir; Produits en matière plastique; Produits laitiers; Produits minéraux; Produits métalliques; Pâtes alimentaires; Sable et gravier; Savons et détersifs; Sucre; Tabac; Transporteurs aériens; Tubes; Vernis; Viande; Véhicules motorisés; Vêtements 1999-12-23
Consommation des aliments au Canada, partie I
Cette publication contient les ressources, les utilisations et les données sur la consommation apparente d'aliments par personne pour les groupes d'aliments suivants : céréales, sucres et sirops, légumes à gousses et noix, boissons, produits et sous-produits laitiers, volaille, oeufs et viandes. La consommation par personne est disponible sur la base du poids au détail et du poids équivalent frais par jour et par année.
Données Agriculture Abattage d'animaux; Agneaux; Agriculteurs; Aliments; Aliments à base de céréales; Avoine; Bière; Boissons gazeuses; Bovins; Café; Consommation alimentaire; Consommation par habitant; Crème; Crème glacée; Dindons; Eau de vie; Exploitations agricoles; Farine de blé; Financement agricole; Fromage; Haricots secs; Inventaires; Lait; Lait en poudre; Livraisons à l'étranger; Maïs; Miel; Moutons; Oeufs; Orge; Poids en carcasse; Pois secs; Porcs; Produits agricoles; Produits laitiers; Riz; Récoltes; Seigle; Statistiques chronologiques; Statistiques historiques; Sucre; Sucre d'érable; Tableaux d'entrées-sorties; Thé; Veaux; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Vin; Volailles; Yogourt 2003-06-27
Consommation des aliments au Canada, partie II
Cette publication comprend les données sur les ressources, les utilisations et sur la consommation apparente d'aliments par personne pour les groupes d'aliments suivants : huiles et corps gras, fruits, légumes, pommes de terre et poissons. La consommation apparente par personne est disponible sur la base du poids au détail et du poids équivalent frais, par jour et par année.
Données Agriculture Abricots; Agrumes et fruits tropicaux; Aliments; Aliments achetés au magasin; Asperges; Avoine; Bananes; Betteraves; Beurre; Biscuits; Bière; Bleuets; Boissons; Boissons gazeuses; Bovins; Brocoli; Cacao; Café; Canneberges; Carottes; Cerises; Champignons; Choux; Choux de Bruxelles; Choux-fleurs; Citrons; Citrouilles; Collecte des données; Concombres; Consommation alimentaire; Consommation par habitant; Courges; Crème glacée; Céleri; Céréales; Différences entre les provinces; Dindons; Dépenses; Exportations; Farine; Fraises; Framboises; Fruits; Fruits congelés; Fruits en conserve; Fruits frais; Grignotines; Haricots; Haricots secs; Haricots verts et jaunes; Huiles de table; Importations; Inventaires; Jus de fruits; Jus de pomme; Jus de tomate; Lait; Laitue; Légumes; Légumes congelés; Légumes en conserve; Légumes frais; Margarine; Maïs; Miel; Mollusques et crustacés; Moutons; Navets; Nectarines; Noix; Offre; Oignons; Oranges; Orge; Pain; Pamplemousses; Panais; Poires; Pois; Pois secs; Poivrons; Pommes; Pommes de terre; Porcs; Production agricole; Produits de base; Produits de boulangerie; Produits de la pomme; Produits laitiers; Pruneaux; Prunes; Purée de tomate; Pêches; Radis; Raisins; Riz; Shortening; Sirops; Sucre; Sucre d'érable; Tableaux d'entrées-sorties; Thé; Tomates; Veaux; Viande; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Viandes congelées; Vin; Vinaigre; Volailles; Yogourt; Épices; Épinards 2002-10-31
Statistiques financières et fiscales des entreprises
Cette publication contient des données annuelles agrégées sur les entreprises canadiennes classées selon 67 groupes d'activité. La classification des industries est déterminée d'après le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN Canada 2012). Les données sont: les composés de l'actif, du passif et de l'avoir que l'on retrouve sur le bilan, les items du revenu et des dépenses que l'on retrouve sur l'État des résultats, un rapprochement du bénéfice net au revenu imposable et aux impôts à payer, ainsi que plusieurs ratios de performance financière.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Appareils électriques; Assurance des particuliers; Assurance santé; Assurance vie; Banques à charte; Biens et services de consommation; Bois; CANSIM; Chasse; Classification des industries; Entreposage; Entreprises; Fer et acier; Flux financiers; Gaz naturel; Génie; Imprimerie; Industrie de l'hébergement; Industrie textile; Industries de l'exploitation forestière; Industries de l'édition; Industries de la pêche; Industries des mines; Industries du bois; Institutions financières; Loisirs; Machines; Marché du travail; Matériel de transport; Matériel électronique; Messageries; Meubles et articles d'ameublement; Métaux; Ordinateurs; Produits d'industries chimiques; Produits du pétrole; Produits du tabac; Produits en caoutchouc; Produits en matière plastique; Produits métalliques; Puissance électrique; Pétrole; Radiotélédiffusion; Revenu; Service de transport des correspondances; Services de renseignements; Services de restauration; Services de santé; Services informatiques; Services professionnels; Services publics; Services scientifiques et techniques; Services sociaux; Sociétés d'assurances; Sociétés de crédit; Sociétés de fiducie; Soins de santé; Statistiques fiscales; Transport; Transport aérien; Transport par chemin de fer; Transport par eau; Télécommunications; Véhicules motorisés 2016-03-17
Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes
Cette publication présente les estimations mensuelles des recettes totales des restaurants, traiteurs et tavernes aux niveaux du Canada et des provinces. Les estimations pour les restaurants sont divisées en cinq catégories (restaurants à service complet; restaurants à service restreint; traiteurs; cantines et comptoirs mobiles et tavernes). Les chiffres préliminaires ainsi que les données révisées du mois précédent et les estimations cumulatives pour l'année courante sont expliqués par des faits saillants ou des textes.
Données Commerce de détail et de gros Industries des boissons; Restaurants; Tavernes et bars; Traiteurs 2004-06-18
Services de restauration et débits de boissons
Ce produit vous donne un aperçu des tendances des industries relatives aux services de restauration et débits de boissons. Cette publication offre aux utilisateurs les renseignements dont ils ont besoin pour le processus organisationnel de décisions, le suivi des programmes et la révision de politiques. Les tableaux portent principalement sur les données financières et les données d'exploitation.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Boissons alcoolisées; Différences entre les provinces; Marges de profit; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Secteur des services; Services de restauration; Tavernes et bars 2014-02-25
Indicateurs de la santé
Plus de 80 indicateurs permettent de mesurer la santé de la population canadienne et l'efficacité du régime de soins de santé. Conçues pour établir des comparaisons au niveau des régions sociosanitaires et des provinces et territoires, ces données sont produites à partir d'un large éventail de sources des plus récentes. Cette publication Internet est réalisée par Statistique Canada et l'Institut canadien d'information sur la santé.
Données Santé Accès aux services de santé; Activité physique; Allaitement maternel; Arthrite; Arthroplastie de la hanche; Arthroplastie du genou; Asthme; Boissons alcoolisées; Cancer colorectal; Cancer du sein; Cancer; Chirurgie; Comportements influant sur la santé; Conditions de logement; Conditions de travail; Consommation alimentaire; Consommation d'alcool; Diabète; Douleurs et malaises; Décès dûs au SIDA; Décès; Dépenses; Dépression; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Entrées à l'hôpital; Espérance de vie; Examens des seins; Examens médicaux; Facteurs comportant des risques pour la santé; Familles monoparentales; Frottis Papanicolaou; Grippe; Grossesses chez les adolescentes; Hypertension artérielle; Hystérectomie; Immigrants; Immunisation; Indicateurs de la santé; Indice de masse corporelle; Jours de soins; Maladies respiratoires; Maladies transmises sexuellement; Mammographie; Mode de vie; Morbidité hospitalière; Mortalité infantile; Mortalité périnatale; Mortalité; Mortinaissances; Naissances vivantes; Obstétrique; Obésité; Personnes âgées; Peuples autochtones; Poids faible à la naissance; Population active; Problèmes chroniques de santé; Professionels de la santé; Pédiatrie; Répartition de la population; SIDA; Satisfaction professionnelle; Seuils de faible revenu; Sorties d'hôpital; Stress; Suicide; Système de santé; Taux d'occupation des lits; Taux de mortalité selon l'âge; Taux de mortalité; Usage du tabac; Utilisation des services hospitaliers; Éducation médicale; Équilibre émotionnel 2018-08-22
Apports nutritionnels provenant des aliments, volume 1
Cette publication présente des tableaux sommaires de données sur l'apport en nutriments provenant des aliments consommés par les Canadiens en utilisant les données de l'ESCC 2.2 de 2004. Les données en relation avec les apports nutritionnels de référence (ANREF) sont fournies pour 14 groupes établis selon l'âge et le sexe ainsi que pour 13 régions géographiques incluant les 10 provinces, la région de l'Atlantique, la région des Prairies et le Canada. Dans le cas des nutriments pour lesquels des ANREF ont été établis, les tableaux comparent aussi les apports habituels de certains nutriments aux ANREF.
Données Santé Aliments; Consommation alimentaire; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indicateurs de l'état de santé; Nutrition; Produits analytiques; Régime alimentaire 2007-10-05
Profil des enfants, adolescents et adultes autochtones 2006
Le produit en ligne intitulé Profil des enfants, adolescents et adultes autochtones 2006 fournit un ensemble exhaustif de données sur les enfants, les adolescents et les adultes autochtones (Métis, Inuits et Indiens d'Amérique du Nord hors réserve) vivant en milieu urbain, rural et dans les régions nordiques partout au Canada. Les indicateurs clés tirés de l'Enquête sur les enfants autochtones, 2006 (EEA) et de l'Enquête auprès des peuples autochtones, 2006 (EAPA) font partie intégrante d'un produit interactif en ligne et présentent des données couvrant un large éventail de thèmes, tels que la famille et la communauté, les services de garde, l'éducation, le mode de vie sain, les aliments et la nutrition, les langues, l'école, les activités sociales, le travail, le revenu, la technologie des communications, le logement et le bien-être de la collectivité. Ces données nous permettent de mieux comprendre les conditions et le mode de vie des Autochtones. Les données concernent les peuples autochtones selon les concepts de l'identité autochtone, les Indiens inscrits ou visés par un traité (comme le définit la Loi sur les Indiens du Canada) et l'ascendance autochtone.
Données Santé Activité sur le marché du travail; Activités sociales; Aliments; Caractéristiques des familles; Conditions de vie; Enfants; Garde d'enfants; Habitations; Indiens inscrits; Inuits; Jeunesse; Langues; Langues autochtones; Métis; Niveau de scolarité atteint; Nutrition; Peuples autochtones; Population hors réserve; Revenu; Technologies de l'information et des communications 2009-01-16
La santé et les conditions sociales des Inuits : tableaux de données connexes
Une série de tableaux de données connexes accompagne l'article analytique sur les Inuits de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2006. Ces tableaux renferment des données à l'échelon national, pour chacune des quatre régions inuites (Nunatsiavut, Nunavik, Nunavut et région désignée des Inuvialuits), ainsi que des données sur les Inuits à l'extérieur de ces régions pour les principaux thèmes abordés dans l'article analytique. Les données de la population d'identité inuite de 15 ans et plus portent sur les sujets suivants : participation aux activités de récolte; diagnostic d'arthrite ou de rhumatisme, d'hypertension, d'asthme, de problèmes d'estomac ou d'ulcères de l'intestin, de problèmes cardiaques, de tuberculose et de diabète; tabagisme; état de santé autoévalué; et motifs de l'interruption des études primaires ou secondaires. Les tableaux suivants sont inclus pour les enfants inuits de 6 à 14 ans : consultation d'un pédiatre, d'un omnipraticien ou d'un médecin de famille au cours des 12 derniers mois; consultation d'un autre spécialiste de la santé et; insécurité alimentaire.
Données Santé Arthrite; Asthme; Diabète; Enfants; Hypertension artérielle; Indicateurs de l'état de santé; Inuits; Niveau de scolarité atteint; Peuples autochtones; Professionels de la santé; Rhumatisme; Sortants d'école; Tuberculose; Ulcères d'estomac; Usage du tabac 2008-12-19
Fermes déclarant des produits biologiques certifies ou en transition, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de fermes déclarant des produits biologiques certifiés ou en transition en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Agriculture biologique 2014-11-17
Variation de la superficie en grandes cultures (excluant le foin) entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en grandes cultures (excluant le foin) entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grandes cultures 2014-11-17
Superficie en blé dur, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en blé dur en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Blé; Blé dur 2014-11-17
Superficie en blé de printemps, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en blé de printemps en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Blé 2014-11-17
Variation de la superficie en petites céréales et en foin entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en petites céréales et en foin entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grains; Cultures fourragères 2014-11-17
Superficie en maïs-grain, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en maïs-grain en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grains; Maïs 2014-11-17
Superficie en légumineuses, 2011
Cette carte de densité de points illustre les superficies cultivées en légumineuses en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Récoltes 2014-11-17
Superficie en canola, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en canola en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Canola 2014-11-17
Proportion du canola (exprimée en %) sur la superficie des terres en culture, 2011
Cette carte illustre la superficie en canola exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Canola 2014-11-17
Variation de la superficie cultivée en canola entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en canola entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Canola 2014-11-17
Superficie en soja, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en soja en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Graines de soya 2014-11-17
Proportion du soja (exprimée en %) sur la superficie des terres en culture, 2011
Cette carte illustre la superficie en soja exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Graines de soya 2014-11-17
Variation de la superficie en soja entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en soja entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Graines de soya 2014-11-17
Superficie en légumes (excluant les légumes de serre), 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en légumes (excluant les légumes de serre) en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grandes cultures; Légumes 2014-11-17
Superficie en raisins, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en raisins en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Raisins; Fruits 2014-11-17
Superficie en pommes, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en pommes en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Pommes 2014-11-17
Superficie en bleuets, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en bleuets en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Bleuets 2014-11-17
Variation de la superficie en bleuets entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en bleuets entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Bleuets 2014-11-17
Superficie en canneberges, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en canneberges en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Canneberges 2014-11-17
Superficie totale des serres, 2011
Cette carte de densité de points illustre la superficie totale en serres en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Serres 2014-11-17
Variation du nombre de fermes déclarant des bovins entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation du nombre de fermes déclarant des bovins entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fermes à bovins; Bovins 2014-11-17
Variation du nombre total de bovins entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation du nombre total de bovins entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Bovins 2014-11-17
Vaches laitières, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de vaches laitières déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Bovins laitiers; Bovins 2014-11-17
Vaches de boucherie, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de vaches de boucherie déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Bouvillons; Bovins; Viande de boeuf 2014-11-17
Total des porcs, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre total de porcs déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Porcs 2014-11-17
Variation du nombre de fermes déclarant des porcs, 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation du nombre de fermes déclarant des porcs entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fermes à porcs; Porcs 2014-11-17
Poules pondeuses, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de poules pondeuses déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Poulets 2014-11-17
Poulets à griller, à rôtir et Cornouailles, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de poulets à griller, à rôtir et Cornouailles déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Volailles; Poulets 2014-11-17
Dindons et dindes, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de dindons et dindes déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Dindons; Volailles 2014-11-17
Abeilles pour le miel (nombre de colonies) et autres insectes pour la pollinisation (volume), 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre d'abeilles pour le miel (nombre de colonies) et le nombre des autres insectes pour la pollinisation (volume) déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Miel; Abeilles 2014-11-17
Caractéristiques des exploitations agricoles
Ce premier ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente les caractéristiques suivantes des exploitations agricoles : le genre de ferme, la forme juridique, le travail agricole rémunéré, ainsi que les caractéristiques financières.
Données Agriculture Agriculteurs à temps partiel; Agriculteurs à temps plein; Bovins; Bâtiments de ferme; Chèvres; Entreprises à propriétaire unique; Exploitations agricoles; Familles agricoles; Fermes d'élevage; Fermes de fruits; Fermes de grandes cultures; Fermes de recensement; Fermes maraîchères; Fermes à bovins; Fermes à porcs; Fermes à volailles; Financement agricole; Floriculture; Fruits; Graines oléagineuses; Grains; Légumes; Machines agricoles; Moutons; Noix; Oeufs; Partenariats; Porcs; Serres; Terres agricoles; Travail rémunéré; Volailles 2017-12-13
Cultures - Foin et grandes cultures
Ce troisième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur le foin et les grandes cultures.
Données Agriculture Avoine; Betteraves à sucre; Blé dur; Blé; Canola; Cultures fourragères; Graine de lin; Graines de l'alpiste des Canaries; Graines de moutarde; Graines de soya; Graines de tournesol; Grains; Grandes cultures; Haricots; Lentilles; Maïs; Orge; Pois chiches; Pommes de terre; Récoltes; Sarrasin; Seigle 2018-02-22
Cultures - Légumes (excluant les légumes de serre), fruits, petits fruits et noix, produits de serre et autres cultures
Ce quatrième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur les légumes (excluant les légumes de serre), les fruits, petits fruits et noix, les produits de serre et les autres cultures.
Données Agriculture Abricots; Arbres de Noël; Asperges; Betteraves; Bleuets; Brocoli; Canneberges; Carottes; Cerises; Champignons; Choux de Bruxelles; Choux-fleurs; Choux; Citrouilles; Concombres; Courges; Céleri; Fleurs et plantes; Fraises; Framboises; Fruits; Gazon; Haricots verts et jaunes; Laitue; Légumes cultivés en serre; Légumes; Maïs; Navets; Noix; Oignons; Poires; Poivrons; Pommes; Produits de pépinière; Pruneaux; Prunes; Pêches; Radis; Raisins; Récoltes; Serres; Tomates; Épinards; Érablières 2018-04-05
Bétail, volaille, abeilles et caractéristiques des exploitants agricoles
Ce cinquième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur le bétail, la volaille et les abeilles, ainsi que les caractéristiques des exploitants agricoles comme l'âge, le sexe et les heures de travail.
Données Agriculture Abeilles; Agneaux; Bovins; Bétail; Chevaux; Chèvres; Dindons; Heures de travail; Lapins; Moutons; Oeufs; Porcs; Poulets; Sexe; Vaches; Veaux; Viande de boeuf; Visons; Volailles; Âge 2018-04-26
Magasiner sur Internet
Dans cet article, on examine le magasinage sur Internet (achats et lèche-vitrines) fait par les ménages canadiens qui ont accès à Internet à la maison.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Activité d'achat; Agences de voyages; Aliments; Biens et services de consommation; Bijoux; Boissons; CD ROM; Commerce électronique; Composition de la famille; Confidentialité; Divertissements; Familles; Familles ayant des enfants; Industries électroniques; Jouets et jeux; Journaux; Livres; Logiciels d'ordinateur; Mesures de sécurité; Meubles et articles d'ameublement; Musique; Niveau de scolarité atteint; Passe-temps; Pièces d'automobiles; Produits analytiques; Périodiques; Revenu; Services bancaires sur Internet; Soutiens dans le ménage; Utilisation d'Internet; Vidéos; Vie privée; Voitures; Vêtements; Âge; Éducation postsecondaire 2001-03-12
Un secteur florissant - la croissance récente de la floriculture
La majorité des Canadiens seraient probablement étonnés d'apprendre que les recettes de floriculture talonnaient celles du blé en 2002, terminant à seulement 20 % en dessous des 2,3 milliards de dollars qu'a rapportés la culture du blé. Dans le cadre de cet article, on décrit le déplacement des activités agricoles vers les produits de floriculture et de pépinière observé depuis quelques années. On indique également quelles sont les provinces à l'origine de la croissance de ce secteur ainsi que les raisons pour lesquelles les exploitants agricoles trouvent ces types de culture plus attrayants.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Floriculture; Produits analytiques; Pépinières; Serres 2004-02-19
Les prix des aliments : un bienfait pour les producteurs; un soulagement pour les consommateurs
Le Canada peut s'attendre de tirer profit de l'envol des prix des produits alimentaires. Les producteurs ont vu les exportations atteindre des summums records au début de 2008. Alors que les consommateurs paient davantage pour le pain et les céréales, ceci a été compensé par des prix stables, voire plus bas pour les autres produits de consommation.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Blé; Bétail; Consommation alimentaire; Dépenses alimentaires; Exportations; Grains; Industries des aliments; Mondialisation; Prix; Produit intérieur brut; Tableaux d'entrées-sorties 2008-06-12
L'étude de scénarios d'intervention en nutrition : l'exemple des boissons
À partir des données sur l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, il est possible d'estimer les distributions des apports habituels de nutriments. Il est plus difficile d'estimer la consommation habituelle d'aliments. Cette dernière doit être estimée en jumelant la fréquence de consommation de l'aliment avec la distribution de l'apport habituel de l'aliment chez les consommateurs. Il peut être difficile d'estimer cette distribution pour des aliments plus rares et il est pratiquement impossible d'obtenir des estimations fiables de la fréquence de consommation de l'aliment en se fiant sur seulement deux jours de données par répondant. L'utilisation d'une source extérieure ou d'une hypothèse paramétrique peut solutionner en partie ce problème. Une alternative est d'utiliser une approche indirecte pour estimer l'impact d'un aliment sur la distribution de l'apport habituel d'un nutriment en éliminant ou en remplaçant en tout ou en partie l'aliment par un autre.
Analyses Santé Aliments; Boissons gazeuses; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Modèles; Méthode d'enquête; Nutrition; Sucre 2008-03-17
La maladie de la vache folle et le commerce du boeuf
Dans ce document, on examine les exportations et les importations canadiennes de boeuf durant les premiers temps de l'interdiction des exportations de boeuf qui a débuté le 20 mai 2003. Les exportations canadiennes de boeuf valaient environ 4,1 milliards de dollars en 2002. Ces exportations ont pratiquement cessé en juin, juillet et août par suite de l'interdiction mondiale touchant les produits canadiens du boeuf en raison de la découverte d'un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), souvent connue sous le nom de maladie de la vache folle. Les importations canadiennes de boeuf se sont accrues au-dessus des niveaux historiques en juin avant de s'effondrer en juillet et en août. Les importations canadiennes de boeuf ne sont pas négligeables : elles représentaient environ 900 millions de dollars en 2002 ou presque 30 % de la quantité de boeuf et de veau consommée au Canada.
Analyses Commerce international Importations; Maladie de la vache folle; Produits analytiques; Vaches; Viande de boeuf 2003-11-05
La maladie de la vache folle et le commerce du boeuf : une mise à jour
Dans le cadre de cet article, on fait le point sur l'industrie du boeuf suite à la découverte, le 20 mai 2003, d'un seul cas signalé d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle. On présente également des données portant sur les exportations et les importations du boeuf, la production bovine, le cheptel, etc. De plus, dans cet article, on compare les prix à la ferme des bovins aux prix de détail du boeuf.
Analyses Commerce international Importations; Maladie de la vache folle; Produits analytiques; Vaches; Viande de boeuf 2004-02-18
La citrouille : un légume en plein essor
Dans cet article, on examine la croissance de la production de citrouilles et ses liens à l'industrie agrotouristique. Les agriculteurs offrent maintenant des activités attrayantes pour inciter les touristes à visiter leurs fermes, y compris des activités liées à l'Halloween et des produits de boulangerie. Dans cet article, on utilise les données des recensements de 1986 et de 2001.
Analyses Agriculture Citrouilles; Exploitations agricoles; Festivals; Légumes; Produits analytiques; Tourisme; Ventes 2004-10-28
Les grossistes : des joueurs clés de l'économie canadienne
Cette étude examine l'industrie canadienne du commerce de gros, sa croissance exceptionnelle, son rôle et sa performance dans un contexte de mondialisation et d'une forte demande intérieure.
Analyses Commerce de détail et de gros Commerce de détail; Consommateurs; Croissance de l'emploi; Industrie des véhicules motorisés; Industrie pharmaceutique; Industries; Industries de la machinerie; Industries des aliments; Internet; Mondialisation; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Produits analytiques 2005-04-27
L'inflation varie-t-elle selon le revenu?
La présente étude porte sur le taux d'inflation observé, de 1992 à 2004, dans les ménages à revenu élevé et ceux à faible revenu. Les facteurs contribuant aux différences dans l'inflation subie par ces deux groupes sont examinées pour le Canada et les provinces
Analyses Prix et indices des prix Familles à faible revenu; Revenu; Dépenses des ménages; Familles à revenu élevé; Dépenses des consommateurs; Indice des prix à la consommation 2005-06-17
Le commerce de détail dans les provinces depuis le tournant du millénaire
Cette étude fournit une analyse approfondie du commerce de détail à l'échelon national et provincial en explorant les forces socioéconomiques à l'oeuvre depuis le tournant du millénaire. On s'intéresse particulièrement au secteur de l'automobile en raison de son incidence marquée sur la croissance des ventes au détail pendant cette période. L'étude repose sur des données provenant d'une foule d'enquêtes dont l'Enquête mensuelle sur le commerce de détail, les Comptes économiques provinciaux, les Ventes de véhicules automobiles neufs, l'Enquête sur les véhicules au Canada, les Immatriculations de véhicules automobiles et l'Enquête sur les réparations et les rénovations effectuées par les propriétaires-occupants de 2002.
Analyses Commerce de détail et de gros Construction de bâtiments; Croissance économique; Dépenses des consommateurs; Détaillants; Industrie du vêtement; Industries des aliments; Logements mis en chantier et parachevés; Matériaux de construction; Meubles et articles d'ameublement; Produits analytiques; Ventes; Ventes de véhicules automobiles 2005-10-17
Les détaillants canadiens en compétition pour le panier d'épicerie
Dans cette étude, on examine les parts de marché pour les ventes au détail et les marges brutes par type de magasins de 1997 à 2004. L'analyse se concentre sur les magasins d'alimentation et de boissons et les magasins de marchandises diverses ainsi que sur les ventes d'aliments et de boissons. On compare la performance de ces deux types de magasins au Canada et aux États-Unis. Cette analyse se fonde sur les données de l'Enquête trimestrielle sur les marchandises vendues au détail.
Analyses Commerce de détail et de gros Activité d'achat d'épicerie; Aliments; Compétitivité; Dépenses des consommateurs; Produits analytiques; Profits; Ventes; Épiceries 2006-04-11
Une analyse des prix à la consommation en 2005
Cette étude rapporte les principaux faits saillants des prix à la consommation de l'année 2005. Après avoir passé en revue différentes composantes de l'Indice des prix à la consommation comme celui pour l'énergie ou les services et les biens durables, on y aborde aussi l'aspect provincial et la situation du Canada dans le monde.
Analyses Prix et indices des prix Biens durables; Combustibles de chauffage; Conditions économiques; Consommateurs; Coûts salariaux; Dépenses alimentaires; Dépenses des consommateurs; Essence; Gaz naturel; Indice des prix à la consommation; Indices des prix; Inflation; Ordinateurs; Prix; Produits analytiques; Pétrole brut; Secteur des services; Taux de change; Voitures 2006-05-17
De la vigne à la coupe : la production de raisins et du vin au Canada
Cette analyse présente l'évolution de la production et du marché des raisins et des vins canadiens de 1993 à 2005. Les exportations de vins canadiens de même que des données provinciales sur la consommation de vins canadiens et importés sont scrutés.
Analyses Commerce de détail et de gros Consommation d'alcool; Exportations; Produits analytiques; Raisins; Vin 2006-10-16
Prix à la consommation : un bilan de l'année 2007
Cette étude examine les changements annuels des prix des biens et services à la consommation au Canada pour l'année 2007 sur la base des données de l'Indice des prix à la consommation (IPC). Ce bilan annuel décrit également les sources de la variation des prix à la consommation. L'étude dresse aussi un portrait des mouvements de prix à l'échelle des provinces et une comparaison internationale avec les pays de l'OCDE.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Comparaisons internationales; Demande de logement; Indice des prix à la consommation; Inflation; Logements mis en chantier et parachevés; Prix; Produits analytiques 2008-06-26
Les prix à la consommation : un bilan de l'année 2008
Cette étude examine les changements des prix des biens et services au Canada au cours de l'année 2008 sur la base des données mensuelles de l'Indice des prix à la consommation (IPC). Ce bilan annuel décrit également les sources de l'augmentation de l'IPC et celles qui ont contribué à atténuer les changements de prix. L'étude dresse aussi un portrait des mouvements de prix à l'échelle des provinces.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Biens et services de consommation; Comparaisons internationales; Demande de logement; Indice des prix à la consommation; Inflation; Logements mis en chantier et parachevés; Prix; Produits analytiques 2009-03-23
Les détaillants en concurrence pour les parts de marché : bilan de 2008 des ventes au détail
L'étude porte sur le profil des ventes de marchandises par les détaillants au Canada. En 2008, les Canadiens ont consacré une plus grande part de l'argent qu'ils ont dépensé chez les détaillants à des articles achetés fréquemment, comme des aliments et des boissons, ainsi que des carburants, des huiles et des additifs pour véhicules automobiles, et une plus petite part, à des articles coûteux, tels que des véhicules neufs. Le seul groupe de marchandises dont les ventes ont baissé en 2008 est celui des véhicules automobiles, pièces et services, qui a représenté un cinquième des dépenses totales. L'analyse des parts de marché montre qu'en pourcentage de leurs ventes totales, les magasins de marchandises diverses ont vendu plus d'aliments et de boissons, d'articles de sports et de loisirs et d'articles ménagers.
Analyses Commerce de détail et de gros Articles de sport; Camions et fourgonnettes; Carburants; Chaussures; Commerce de détail; Compétitivité; Dépenses des consommateurs; Détaillants; Industrie pharmaceutique; Part de marché; Produits de base; Produits du tabac; Quincaillerie; Vêtements 2009-07-31
L'inflation des prix à la consommation selon la fréquence d'achat
Cette étude spéciale examine les fluctuations des prix de trois groupements des articles dans le panier de l'Indice des prix à la consommation (IPC) selon la fréquence d'achat (achats courants, achats occasionnels et achats contractuels). Elle permettra de mieux comprendre les sources de l'inflation des prix à la consommation et d'obtenir des éclaircissements sur la perception qu'ont les gens de l'inflation.
Analyses Prix et indices des prix Achats; Prix; Comparaisons des prix; Changements des prix; Inflation 2010-06-09
Commerce de détail : Bilan de l'année 2013
Utilisant des données de les Enquêtes mensuelle sur le commerce de détail et sure les marchandises vendues au détail, cette étude rapporte les résultats des ventes pour l'année 2013. Ce bilan annuel décrit la croissance des ventes des détaillants et les tendances selon les différents sous-secteurs comme par exemple les concessionnaires de véhicules et de pièces automobiles, les magasins d'alimentation et les magasins de marchandises diverses. Cette étude discute aussi des ventes au détail par province.
Analyses Commerce de détail et de gros Camions et fourgonnettes; Supermarchés; Ventes; Commerce de détail; Différences entre les provinces; Marchandises; Part de marché; Magasins généraux; Voitures; Ventes de véhicules automobiles; Industrie de l'automobile; Produits analytiques 2014-12-17
Commerce de détail : bilan de l'année 2014
Utilisant des données de les Enquêtes mensuelle sur le commerce de détail et sure les marchandises vendues au détail, cette étude rapporte les résultats des ventes pour l'année 2013. Ce bilan annuel décrit la croissance des ventes des détaillants et les tendances selon les différents sous-secteurs comme par exemple les concessionnaires de véhicules et de pièces automobiles, les magasins d'alimentation et les magasins de marchandises diverses. Cette étude discute aussi des ventes au détail par province.
Analyses Commerce de détail et de gros Camions et fourgonnettes; Supermarchés; Ventes; Commerce de détail; Différences entre les provinces; Marchandises; Part de marché; Magasins généraux; Voitures; Ventes de véhicules automobiles; Industrie de l'automobile; Produits analytiques 2015-08-04
L'augmentation des prix des aliments entre 2007 et 2012
Cet article de la série Aperçus économiques traite de l'augmentation des prix des aliments constatée partout dans le monde depuis 2007. Il vise à répondre aux questions suivantes : Comment les prix des aliments ont-ils évolué au Canada et dans le reste du monde depuis 2007? Comment les tendances récentes observées au Canada se comparent-elles aux épisodes antérieurs de hausse des prix des aliments?
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Changements des prix; Comparaisons des prix; Comparaisons internationales; Coûts; Indice des prix à la consommation; Indices des prix; Indices des prix agricoles; Indices des prix du commerce international; Industries agro-alimentaires; Industries des aliments; Inflation; Prix; Prix du marché 2013-06-27
La production animale au Canada
Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur du bétail au Canada.
Analyses Agriculture Bovins laitiers; Bétail; Fermes d'élevage; Oeufs; Porcs; Produits d'origine animale; Produits laitiers; Volailles 2017-05-24
Les grandes cultures au Canada
Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur des grandes cultures au Canada.
Analyses Agriculture Blé; Fermes de grandes cultures; Graines de soya; Grandes cultures; Maïs; Pommes de terre 2017-05-31
L'horticulture au Canada
Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur horticole au Canada.
Analyses Agriculture Apiculteurs; Arbres fruitiers; Fleurs et plantes; Grandes cultures; Horticulture; Légumes cultivés en serre; Noix; Produits de l'érable; Serres; Érablières 2017-06-07
Information nutritionnelle sur les aliments emballés
L'objectif de l'Enquête sociale générale de 2016 sur les Canadiens au travail et à la maison est d'explorer les habitudes de vie des Canadiens. La section portant sur la connaissance nutritionnelle évalue la mesure dans laquelle les Canadiens connaissent l'information nutritionnelle qui figure sur les aliments emballés. Cette infographie examine aussi les caractéristiques socioéconomiques des personnes qui consultent ce genre de renseignements, la fréquence à laquelle elles le font et, dans le cas des personnes qui ne les consultent pas, les raisons pour lesquelles elles ne le font pas.
Analyses Agriculture Mode de vie; Nutrition; Profils socioéconomiques 2018-02-21
C'est le temps de manger
Cette infographie présente les résultats de l'Enquête sociale générale sur l'emploi du temps de 2015. Elle porte plus précisément sur l'activité de manger dans une perspective de l'emploi du temps. Les données ont été recueillies par des répondants âgés de 15 ans ou plus, à l'aide d'un journal de 24 heures. Le journal couvrait la totalité des activités d'une journée.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Emploi du temps 2018-03-23
Sources de protéines dans l'alimentation des Canadiens, 2015
Cette infographie présente les résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2015, en ce qui a trait aux sources de protéines dans l'alimentation des Canadiens.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Nutrition; Régime alimentaire 2018-03-22
Parlons de miel
La présente édition des Mégatendances canadiennes porte sur les changements dans la production de miel de 1924 à 2014.
Analyses Agriculture Miel; Abeilles; Produits d'origine animale 2016-04-27
L'adoption de la technologie au Canada et aux États-Unis
Les auteurs examinent en quoi l'usage de la technologie diffère au Canada et aux États-Unis, et les raisons d'une telle différence. L'étude aborde divers aspects de l'utilisation de la technologieCnombre et genre de technologies utilisées, variations dans leur utilisation sur le plan des régions, de la taille de l'entreprise et du secteur d'activité. Suit une analyse des avantages que procure le recours aux technologies de pointe selon les gestionnaires et des facteurs que les mêmes personnes estiment constituer des entraves. Bien que les gestionnaires d'entreprise des deux pays insistent généralement de manière semblable sur certains éléments de la liste des avantages perçus et des problèmes nuisant à l'adoption de la technologie, on note d'importantes fluctuations, sans doute à cause de la plus petite taille du marché canadien.
Analyses Fabrication Bois; Branche productrice de biens; Cadres; Caoutchouc; Changement technologique; Comparaisons internationales; Compétences; Compétitivité; Conception assistée par ordinateur; Conjoncture du marché; Coûts; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Employés; Formation; Génie; Génie assistée par ordinateur; Haute technologie; Imprimerie; Industries; Industries de l'édition; Interruptions d'activité; Investissements; Logiciels d'ordinateur; Machines; Manipulation automatisée du matériel; Matériel de transport; Meubles et articles d'ameublement; Minéraux non métalliques; Mondialisation; Métaux de première transformation; Ordinateurs; Papier; Plastiques; Procédés de fabrication; Productivité; Produits analytiques; Produits chimiques; Produits fabriqués de fil métallique; Produits textiles; Produits électroniques; Robots; Répercussions financières; Réseaux informatiques; Réseaux informatiques locaux; Transformation des aliments; Usines; Vêtements 1999-04-07
L'activité innovatrice dans les établissements canadiens de transformation des aliments : l'importance des pratiques d'ingénierie
Le présent document est un rapport d'examen des facteurs qui contribuent à l'activité innovatrice dans le secteur canadien de la transformation des aliments. Il est premièrement axé sur l'importance de la recherche-développement (R-D) et sur les pratiques commerciales de pointe utilisées par les services d'ingénierie et de production. Il est deuxièmement consacré à examiner à quel degré la taille plus importante d'une entreprise et une compétition moins grande servent à stimuler la concurrence, la soi-disant hypothèse schumpétérienne. Il est troisièmement consacré à une étude des conséquences sur l'innovation de la nationalité du ou des propriétaires d'une entreprise et, finalement, sur un examen des effets d'industrie. Le document révèle que les pratiques commerciales sont énormément reliées à la probabilité qu'une entreprise soit une entreprise innovatrice. C'est aussi le cas pour la R-D. La taille a des effets importants, en particulier pour les innovations en procédés. Ailleurs, leur effet s'en trouve grandement diminué une fois qu'on inclut les pratiques commerciales. La propriété étrangère d'une entreprise n'est importante que pour les innovations en procédés. La concurrence importe, davantage pour les innovations en produits que pour les innovations en procédés. Quand il s'agit d'innovations, les établissements dans l'industrie des « autres » produits alimentaires ont tendance à devancer la moyenne de l'industrie, tandis que les usines de transformation du poisson ont tendance à traîner de l'arrière par rapport à la moyenne de l'industrie.
Analyses Fabrication Enquêtes; Entreprises; Génie; Industries des aliments; Modèles; Produits analytiques; Propriété étrangère; Transformation des aliments; Variables 1999-11-25
Améliorer la salubrité des aliments et la productivité : utilisation de la technologie dans le secteur de la transformation des aliments au Canada
Le présent document porte sur les facteurs qui contribuent à l'adoption de technologies de pointe dans le secteur de la transformation des aliments au Canada. On a observé un rapport très important entre le nombre de technologies utilisées par une usine et les gains de rendement escomptés. D'autre part, les avantages que présentent une plus grande qualité et salubrité des aliments ainsi que les accroissements de la productivité sont étroitement liés à l'utilisation de la technologie. Les obstacles à l'utilisation de la technologie comprennent le coût des logiciels, les problèmes de financement externe, l'absence de liquidités pour le financement et les problèmes de gestion interne. Même en tenant compte des différents avantages et coûts associés à l'adoption de la technologie, on a constaté que les plus grandes usines, celles qui sont contrôlées par des intérêts étrangers et celles qui font de la première transformation et de la transformation secondaire de même que celles des branches d'activité des produits laitiers, des fruits et légumes et des « autres » produits alimentaires adoptent un plus grand nombre de technologies de pointe.
Analyses Fabrication Aliments; Changement technologique; Contrôle de la qualité; Coûts; Coûts de matériel; Croissance économique; Dimension de l'entreprise; Haute technologie; Industries des aliments; Machines; Matériel; Méthodologie; Productivité; Productivité du travail; Produits analytiques; Propriété étrangère; Questionnaires; Règlements de sécurité; Technologie; Transformation des aliments 2002-05-28
Effet de l'utilisation des technologies de pointe sur le rendement des entreprises du secteur canadien de la transformation des aliments
Dans ce document, on étudie l'évolution de la structure industrielle du secteur canadien de la transformation des aliments et le lien entre cette évolution et le changement technologique. On utilise également les données d'une enquête spéciale menée en 1998 sur l'utilisation de la technologie de pointe, les caractéristiques des établissements et le rendement de ceux-ci.
Analyses Fabrication Changement technologique; Croissance de la productivité; Part de marché; Produits analytiques; Propriété étrangère; Stratégies de croissance de l'entreprise; Technologies de l'information et des communications; Transformation des aliments 2003-06-03
Indicateurs nationaux du tourisme : estimations trimestrielles
Les Indicateurs nationaux du tourisme (INT) permettent de suivre l'évolution courante de l'offre, de la demande, de l'emploi et du PIB dans le secteur du tourisme au Canada. Les estimations remontent au premier trimestre de 1986. Les indicateurs reposent sur des données repères tirées des comptes satellites du tourisme. Les statistiques trimestrielles sont calculées au moyen de certaines composantes des dépenses de consommation, ainsi que du PIB par industrie et de diverses enquêtes sur les industries et les voyages. Elles sont disponibles environ 90 jours après la période de référence. Les INT fournissent des estimations désaisonnalisées, en prix courants et en prix constants, tant en valeurs absolues que sous forme de variations en pourcentage. Les INT s'accompagnent d'une brève analyse des résultats trimestriels, ainsi que d'articles occasionnels. Ils sont produits à la demande de la Commission canadienne du tourisme en vue de fournir des mises à jour trimestrielles pour le compte satellite du tourisme.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agences de voyages; Dépenses; Emploi; Indices des prix des voyages; Industrie de l'hébergement; Modes de transport; Passagers; Repas achetés au restaurant; Services de transport; Voyages internationaux; Voyages intérieurs; Voyageurs 2012-09-28
Le compte satellite du tourisme du Canada : une analyse des résultats de 1988 et 1992
En 1994, Statistique Canada publia ses premières estimations d'un Compte Satellite du Tourisme (CST), et ce pour l'année référence 1988. En parallèle à tous les travaux effectués depuis, une préoccupation est toujours demeurée à l'esprit des comptables nationaux canadiens, soit la nécessité de mettre à jour de façon régulière le CST. Le présent document marque d'ailleurs la fin des travaux pour la mise à jour du CST pour l'année référence 1992 et des révisions apportées à l'année 1988. Une analyse des résultats ainsi que des changements structurels qui se sont produits entre les deux années référence sont présentés. Les raisons sous-jacentes qui ont mené aux révisions des estimations de 1988 précédemment publiées sont abordées. Une section touche les développements futurs qui sont présentement envisagés dans le contexte canadien, notamment ceux en cours sur l'élaboration d'un CST provincial pour l'année référence 1996.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Collecte des données; Comparaisons internationales; Conditions économiques; Coûts d'habitation; Dépenses; Dépenses alimentaires; Emploi; Emplois; Estimations; Hôtels et motels; Méthode d'enquête; Offre et demande; Produit intérieur brut; Salaires et traitements; Services de location et location-vente; Services de restauration; Services de transport; Trafic de voyageurs; Transport; Transport aérien; Voyages d'affaires; Voyages internationaux; Voyages intérieurs; Voyageurs étrangers 2001-10-04
Seuils de faible revenu
Les seuils de faible revenu (SFR) visent à mesurer le niveau de revenu pour lequel une famille peut se trouver dans des circonstances difficiles du fait qu'elle doit dépenser une proportion plus grande de son revenu sur des articles de base (alimentation, logement et vêtements), comparativement à une famille moyenne de même taille. Les SFR varient en fonction de la taille de la famille et de la taille de la région de résidence. Cette publication fournit une courte explication sur la façon dont les SFR sont calculés et mis à jour annuellement. En outre, elle fournit, sur une base chronologique, les SFR en fonction de la taille de la famille et de la taille de la région de résidence. Le calcul des SFR est basé sur les dépenses que les familles effectuent pour se procurer les articles de base (alimentation, logement, vêtements). Ces données proviennent de l'Enquête sur les dépenses des ménages (autrefois l'Enquête sur les dépenses des familles (EDFAM)).
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Comparaisons; Dépenses des ménages; Régions rurales; Régions urbaines; Seuils de faible revenu; Taille de la famille 1999-12-10
Compte satellite du tourisme du Canada, 2002
Le présent document porte sur le compte satellite du tourisme du Canada (CSTC) élaboré par Statistique Canada. Le CSTC fournit une mesure économique de l'importance du tourisme du point de vue des dépenses, du produit intérieur brut et de l'emploi pour le Canada. Il permet une comparaison entre le tourisme et d'autres branches d'activité de Canada, les concepts et les méthodes utilisés reposant sur le cadre du Système canadien de comptabilité nationale. L'étude a révélé que le tourisme constitue un aspect important de l'économie très diversifiée du Canada. Le présent document comprend les résultats du CSTC pour l'année de référence 2002.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Coûts; Coûts d'habitation; Dépenses; Emploi; Hébergement des voyageurs; Offre et demande; Produit intérieur brut; Services de restauration; Tourisme; Transport aérien; Voyages; Voyages d'affaires; Voyages en avion; Voyages intérieurs; Voyageurs; Voyageurs étrangers 2007-10-16
Compte satellite du tourisme du Canada, 2004
Le présent document porte sur le compte satellite du tourisme du Canada (CSTC) élaboré par Statistique Canada. Le CSTC fournit une mesure économique de l'importance du tourisme du point de vue des dépenses, du produit intérieur brut et de l'emploi pour le Canada. Il permet une comparaison entre le tourisme et d'autres industries au Canada, les concepts et les méthodes utilisés reposant sur le cadre du Système canadien de comptabilité nationale. L'étude a révélé que le tourisme constitue un aspect important de l'économie très diversifiée du Canada. Le présent document comprend les résultats du CSTC pour l'année de référence 2004. La présente étude a été préparée par le personnel de la Section de l'analyse et des projets de recherche et développement de la Division des comptes des revenus et dépenses de Statistique Canada. Cette étude a été financée par la Commission canadienne du tourisme.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Coûts; Dépenses; Emploi; Hébergement des voyageurs; Offre et demande; Produit intérieur brut; Services de restauration; Tourisme; Voyages; Voyages d'affaires; Voyages en avion; Voyageurs; Voyageurs étrangers 2009-12-24
Profil de l'industrie (L'industrie canadienne de la transformation des aliments)
Cette publication sur l'industrie canadienne de la transformation alimentaire vous donne un aperçu de ses tendances et met ce secteur en comparaison avec les industries correspondantes des autres pays membres du Groupe des Sept.
Analyses Fabrication Aliments; Comparaisons internationales; Dépenses en immobilisations; Emploi; Exportations; Expéditions des marchandises; Importations; Industries manufacturières; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Produits de boulangerie; Recherche et développement; Salaires et traitements; Transformation des aliments; Valeur ajoutée; Viande 2004-07-30
Le compostage des déchets devient-il plus populaire?
Le compostage des déchets organiques constitue un moyen de réduire la quantité de déchets envoyés aux décharges. Les matières telles que les déchets de cuisine, les feuilles et les déchets de jardin sont souvent compostées dans des composteurs à l'arrière-cour ou elles sont récupérés à la source et sont compostées dans des installations centralisées. Dans la présente étude, on examine le compostage au Canada à l'aide des données de l'Enquête de l'industrie de la gestion des déchets et de celles de l'Enquête sur les ménages et l'environnement.
Analyses Agriculture Compost; Compostage; Différences entre les provinces; Gestion des déchets; Impact environnemental; Produits analytiques; Programmes de collecte des matières compostables; Recyclage 2008-03-27
Émissions de gaz à effet de serre : une perspective sur les ménages canadiens
Les ménages contribuent aux émissions de gaz à effet de serre (GES) au Canada à la fois directement et indirectement. Les émissions directes découlent de l'utilisation de moteurs à essence et de combustibles de chauffage, tandis que les émissions indirectes résultent de la production de biens et services achetés par les ménages. Cet article examine les émissions directes et indirectes de GES de 1990 à 2004.
Analyses Environnement Boissons; Camions et fourgonnettes; Combustibles de chauffage; Consommation alimentaire; Consommation de combustibles; Consommation domestique; Industrie de l'hébergement; Ménages; Production; Puissance électrique; Rendement énergétique; Services de restauration; Émissions de gaz à effet de serre 2008-12-09
Les ressources en eau douce du Canada
L'eau est essentielle à la vie. Le fait de disposer d'eau pure en quantité suffisante représente une partie intégrante de notre bien-être. Nos réserves d'eau ont exercé une grande influence sur l'évolution de la nation canadienne en tant que pays et demeure une composante importante de notre patrimoine naturel. Bien que les Canadiens vivent dans un pays où les réserves d'eau douce sont abondantes, ils sont aussi préoccupés par un certain nombre de questions. Par exemple, ils s'inquiètent de la disponibilité, de la répartition, de l'utilisation et de la qualité de l'eau ainsi que des modalités de contrôle applicables à son utilisation. Dans cet article, on examine ces thèmes à l'aide d'un profil statistique des ressources canadiennes d'eau douce.
Analyses Environnement Agriculteurs; Bétail; Caractéristiques de la population; Conditions économiques; Demande énergitique; Eau; Eau de surface; Eau douce; Eau souterraine; Exploitations agricoles; Familles; Financement agricole; Gestion des déchets; Groupes d'âge; Impact environnemental; Industries des aliments; Langues; Migration; Ménages; Produits agricoles; Produits analytiques; Puissance électrique; Qualité de l'eau; Recensement de l'agriculture; Recensement de la population; Récoltes; Utilisation des terres agricoles 2003-12-03
Les aliments au Canada
L'article de fond, intitulé « Les aliments au Canada », commence par un bref aperçu historique sur l'agriculture et la pêche et examine l'impact du système alimentaire sur l'économie, l'environnement et la société. L'article montre comment la contribution du système alimentaire au produit intérieur brut (PIB) et à l'emploi a changé pendant les derniers quarante ans et examine l'incidence de la production primaire de l'agriculture et de la pêche sur la terre, l'eau, l'air et le climat. L'article conclut sur une description des aliments qui forment la base du régime alimentaire des Canadiens, d'une part, et les émissions de gaz à effet de serre (GES) et la consommation en énergie rattachées aux dépenses totales des ménages en alimentation, d'autre part.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Aliments; Aquaculture; Comparaisons historiques; Consommation alimentaire; Données historiques; Dépenses alimentaires; Environnement; Impact environnemental; Industries agro-alimentaires; Industries de la pêche; Industries des aliments; Pratique de la pêche; Production agricole; Produits agricoles; Produits de base; Pêche commerciale; Régime alimentaire; Services de restauration; Terres agricoles; Transformation des aliments; Utilisation de l'eau; Émissions de gaz à effet de serre 2009-06-09
L'agriculture au Canada
L'article de 2014 « L'agriculture au Canada » renferme une foule de statistiques qui décrivent l'agriculture du point de vue des biens et services écosystémiques.Cet article traite les sujets suivants : l'infrastructure écologique sur laquelle repose l'activité agricole (section 2), les biens et services écosystémiques provenant de l'agriculture (section 3), les principaux bénéficiaires de ces biens et services (section 4) ainsi que les répercussions environnementales et les activités de gestion associées à l'agriculture (section 5). Dans la section 6, nous présentons un exemple qui illustre comment les renseignements agricoles peuvent être intégrés en un système de comptes de l'environnement qui suit les lignes directrices internationales élaborées par l'Organisations des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO). Dans la section 7, la conclusion renferme une courte liste de domaines qui nécessitent des recherches plus approfondies.
Analyses Agriculture Fermes d'élevage; Fermes de grandes cultures; Exploitations agricoles; Familles agricoles; Gestion de l'environnement; Impact environnemental; Écologie; Biens et services de consommation/Biens/Biens de consommation; Agriculture; Utilisation des terres agricoles 2014-11-13
Résultats de l'enquête sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels, 2011
La série de Rapports sur les projets spéciaux sur les entreprises, publiés de façon occasionnelle, traite principalement des résultats d'enquêtes spéciales ou de projets spéciaux menés par le Centre des projets spéciaux sur les entreprises. Les rapports portent sur une vaste gamme de sujets, dont le rendement des entreprises et les tendances commerciales, les totalisations personnalisées de données sur les entreprises, les études sur les répercussions économiques, les nouveaux cadres de mesure et indicateurs visant à appuyer l'élaboration, la surveillance et l'évaluation du rendement de programmes, les indicateurs économiques territoriaux et d'autres études spéciales.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Brevets; Détaillants; Employés; Exportations; Grossistes; Marques de commerce; Médecine douce; Nutraceutiques; Produits analytiques; Recherche et développement; Revenus des entreprises 2013-09-05
Regards sur l'industrie agro-alimentaire et la communauté agricole
Chaque numéro renferme un court article mettant en lumière des renseignements statistiques ayant pour thèmes l'agriculture, l'alimentation et les problèmes ruraux.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Agriexploitation; Aliments; Familles agricoles; Financement agricole; Industries agricoles; Industries agro-alimentaires; Logements de ferme; Produits agricoles; Recensement de l'agriculture; Régions rurales; Utilisation des terres agricoles 2017-04-21
Les fruits et les légumes frais varient selon les saisons et les prix aussi
Les agriculteurs canadiens satisfont à la demande pour des fruits et des légumes frais pendant la saison de croissance locale. Cependant, à cause de la courte durée de la saison de croissance, on doit faire appel aux importations pendant une grande partie de l'année pour remplir les comptoirs. Même si, dans l'ensemble, les prix des produits frais montrent une tendance à la baisse, les fruits et les légumes frais importés coûtent plus cher dans les épiceries et les marchés que les produits frais canadiens.
Analyses Prix et indices des prix Betteraves; Carottes; Choux; Céleri; Fruits; Haricots; Importations; Indice des prix à la consommation; Laitue; Libre échange; Légumes; Maïs; Navets; Oignons; Poires; Pois; Poivrons; Pommes; Raisins; Tomates; Épinards 1999-03-17
La production annuelle brute en aquaculture est supérieure à un demi-milliard de dollars
Le développement de l'aquaculture a suivi la même direction que la transition qui s'est produite en agriculture il y a de cela plusieurs milliers d'années. L'agriculture a fait son apparition lorsque les chasseurs et les leveurs se sont lancés dans d'élevage du bétail et dans la culture pour produire des aliments. La transition parallèle avec les espèces aquatiques devient une activité importante dans l'économie canadienne. Grâce à de nouvelles initiatives, Statistique Canada est maintenant en mesure de fournir des données économiques pour l'industrie de l'aquaculture qui évolue sans cesse.
Analyses Agriculture Aquaculture; Dépenses; Exportations; Industries de la pêche; Mollusques et crustacés; Poissons; Produit intérieur brut; Produits de la transformation du poisson; Profits; Revenus d'exploitation; Saumon; Traitement du poisson 1999-10-06
Où se trouvent les concentrations de bétail?
Le présent article donne un « instantané » de l'emplacement des plus importantes concentrations de bétail en mai 1996. Cette information servira aux aménageurs, aux investisseurs, aux organisations non gouvernementales, aux collectivités rurales et aux governements. Elle leur permettra de décider des régions où accroître la production de bétail, sans pour autant nuire à l'environnement.
Analyses Agriculture Bovins; Bovins laitiers; Différences entre les provinces; Engrais; Fermes d'élevage; Fumier; Impact environnemental; Porcs; Superficie des fermes; Viande de boeuf; Volailles 2001-03-29
La production de maïs et de soya avec des semences génétiquement modifiées n'a rien d'exceptionnel
L'enjeu agricole le plus débattu ces dernières années est les risques et les occasions que présentent les produits alimentaires issus de la biotechnologie, et surtout ceux qui sont dérivés de semences génétiquement modifiées (SGM). Selon l'enquête de juin 2000 sur les grandes cultures, 16% de toutes les superficies en soya au Québec, et 18% en Ontario, ont été ensemencées avec des semences génétiquement modifiées. Le pourcentage pour le maïs dans les deux provinces était de 27%. La plupart des fermes utilisant du maïs et du soya SGM se trouvent dans les régions agricoles les plus productrices des deux cultures en Ontario et au Québec, où est concentrée leur production.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Graines; Graines de soya; Grandes cultures; Impact environnemental; Maïs; Semences génétiquement modifiées 2001-03-29
Les entreprises de la chaîne alimentaire ont survécu aux bouleversements des années 90
Les fabricants, les grossistes et les détaillants de produits alimentaires ont réussi à obtenir un rendement raisonnable au cours des années 90 en dépit des problèmes posés par l'avènement des accords de libre-échange et les changements en ce qui concerne les habitudes alimentaires de la population. Le présent article examine le rendement des investissements des entreprises qui oeuvraient dans le secteur alimentaire canadien au cours des années 90.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Caractéristiques démographiques; Consommation alimentaire; Détaillants; Exportations; Grossistes; Industries manufacturières; Investissements étrangers; Libre échange; Ménages; Offre et demande; Part de marché; Population des immigrants; Revenus d'exploitation; Services de restauration; Vieillissement de la population 2001-10-12
La production de fruits et de légumes biologiques : est-ce pour vous?
Bien que de plus en plus de consommateurs en soient venus à reconnaître la valeur et la qualité des aliments biologiques, l'agriculture biologique n'occupe encore qu'un créneau de petite taille dans le secteur agricole canadien. Le secteur de production biologique de fruits et légumes, essentiellement localisé en Colombie-Britannique, en Ontario et au Québec, ne présente aucun signe particulier de participation accrue chez les producteurs. Toutefois, les supermarchés de l'ensemble du pays réservent des superficies toujours plus grandes aux produits biologiques dans leurs rayons de fruits et légumes, et les magasins de produits alimentaires naturels connaissent une expansion rapide. Il existe sans aucun doute un marché à créneaux orienté vers les consommateurs qui désirent conserver des habitudes de vie saines dans leur quotidien.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Asperges; Betteraves; Bleuets; Brocoli; Canneberges; Carottes; Choux; Choux-fleurs; Citrouilles; Courges; Fermes de fruits; Fermes maraîchères; Fraises; Framboises; Fruits; Haricots; Indices de la production agricole; Laitue; Légumes; Maïs; Navets; Nectarines; Oignons; Poires; Pommes; Prix; Production; Pêches; Revenu; Tomates 2002-09-30
Les familles agricoles canadiennes dépendent davantage du revenu hors ferme
Le revenu total des familles agricoles est calculé à partir des déclarations de revenus de 1999 des membres des familles agricoles. Les estimations portent sur le revenu des familles qui exploitent une seule ferme non constituée en société dont le revenu brut d'exploitation s'élevait à 10 000 $ et plus. Les familles comprennent les familles époux-épouses, y compris les partenaires en union libre, avec ou sans enfant à la maison, ou encore les chefs de famille monoparentale, de n'importe quel état matrimonial, avec au moins un enfant habitant à la maison. Il n'y a pas de restriction en ce qui concerne l'âge de l'enfant. Les enfants doivent déclarer un état matrimonial autre que « marié » ou « conjoint de fait » et ne pas avoir d'enfants vivant dans le ménage. En 1999, ces familles exploitaient 150 500 fermes, soit 76,5 % du nombre total de fermes non constituées en société (exploitations individuelles) déclarant un revenu brut de 10 000 $ et plus. Le bénéfice net d'exploitation agricole désigne le profit (ou la perte) réalisé à partir du rendement d'une exploitation agricole selon les revenus d'exploitation totaux, y compris tous les paiements de programme, moins les dépenses d'exploitation totales, avant la déduction pour amortissement. En 1998, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a élaboré une typologie des fermes qui permet de classer les fermes en des groupes plus homogènes que ne le ferait la classification selon la taille, la contribution à la production agricole totale ou le bénéfice net d'exploitation agricole national. Les facteurs tels que l'âge, le revenu, les intentions des entreprises et la catégorie de revenu ont servi à catégoriser les exploitants agricoles et les familles agricoles en des groupes distincts. Une description des types de fermes est présentée à la fin de cet article.
Analyses Agriculture Dépenses de fonctionnement; Emploi; Familles agricoles; Gains; Mode de vie; Pensions; Revenu; Revenu non agricole; Sources de revenu; Superficie des fermes; Type de travail 2003-03-31
Les cultures génétiquement modifiées : croissance stable en Ontario et au Québec
Depuis leur apparition au milieu des années 1990, les semences génétiquement modifiées prennent une place de plus en plus importante auprès des producteurs de maïs et de soja de l'Est du Canada. Ceux-ci les utilisent pour limiter les dommages causés aux cultures par les insectes ou pour permettre à leurs cultures de résister aux herbicides, qui autrement les détruiraient. Depuis trois ans, Statistique Canada recueille des données sur le soja et le maïs génétiquement modifiés au Québec et en Ontario. Dans ses enquêtes sur les grandes cultures, l'organisme a suivi de près les semailles, les récoltes, la production et le rendement prévu du soja et du maïs cultivés à partir de semences génétiquement modifiées.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Différences entre les provinces; Graines de soya; Maïs; Semences génétiquement modifiées 2003-03-31
L'expansion des grandes fermes d'élevage, 1991-2001
Au cours des dernières années, l'expansion rapide des grandes exploitations d'élevage a donné lieu à d'intenses débats dans de nombreuses collectivités rurales partout au Canada. Les propositions de nouvelles exploitations porcines, entre autres, ont rencontré une forte opposition de la part des voisins et des résidents de ces collectivités. Les promoteurs ont fait valoir la valeur économique de leur projet, affirmant que les bonnes pratiques agricoles et une technologie améliorée minimisent les risques potentiels de nuisance et de pollution. Toutefois, les opposants ont dit s'inquiéter que les grandes exploitations de bétail, particulièrement les élevages porcins, diminuent leur qualité de vie. Ils ont aussi peur que les odeurs nauséabondes ou la menace de contamination accidentelle des eaux souterraines des régions environnantes les chassent de leur foyer, comme cela s'est produit à Walkerton, en Ontario. D'autres personnes se disent irritées devant la perspective d'une augmentation de marchandises acheminées par camion, de la poussière et du bruit associés au transport des aliments et du bétail.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bovins; Eau souterraine; Fermes d'élevage; Genre de ferme; Gestion des fermes; Pollution; Porcs; Superficie des fermes; Utilisation des terres agricoles 2003-10-22
Des légumes technos : l'industrie en plein essor des légumes de serre du Canada
Le présent article, qui analyse la croissance phénoménale des serres canadiennes, porte principalement sur les tomates parce que celles-ci constituent la culture de légumes la plus importante, tant en matière de volume que de valeur. De plus, l'article permet d'examiner les différends commerciaux avec les États-Unis, de même que l'incidence du taux de change sur les ventes de légumes de serre.
Analyses Agriculture Commerce international; Désastres naturels; Haute technologie; Importations; Légumes; Légumes cultivés en serre; Pesticides; Prix; Serres; Tomates 2005-03-22
Marché à créneaux ou industrie en expansion? La production de fruits et légumes biologiques au Canada
Ce document comprend une analyse descriptive des données sur la production de fruits et de légumes biologiques recueillies entre 2000 et 2003.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Agriculture biologique; Aliments; Asperges; Betteraves; Bleuets; Brocoli; Carottes; Choux; Choux-fleurs; Citrouilles; Courges; Dépenses alimentaires; Fraises; Framboises; Fruits; Haricots; Laitue; Légumes; Marketing; Maïs; Oignons; Pommes; Prix; Pêches; Tomates; Ventes 2005-04-28
Le contraste entre les régions urbaines et rurales : les systèmes de gestion environnementale dans les fermes du Canada
Aux fins du présent document, huit systèmes de gestion environnementale (SGE) ont été prises en compte : le plan agroenvironnemental; le plan de gestion des fumiers; le plan de gestion des fertilisants; le plan de gestion des pesticides; le plan de gestion de l'eau; le plan de conservation de la faune; le plan de gestion des pâturages; et le plan de gestion des éléments nutritifs. Les renseignements sur le recours aux plans agroenvironnementaux sont tirés de l'Enquête sur la gestion agroenvironnementale (EGA), réalisée en 2001 par Statistique Canada et parrainée en partie par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Conservation de la faune; Densité de la population; Eau souterraine; Engrais; Fumier; Gestion de l'environnement; Gestion des fermes; Gestion des fumiers; Pesticides; Pollution; Pratiques de pâturage; Protection de l'environnement; Régions rurales; Régions urbaines 2005-05-25
Les pommes de terre : production et consommation en évolution
Le présent document permet d'en apprendre davantage sur l'histoire de la pomme de terre et de déterminer les variations du marché qui expliquent les changements observés.
Analyses Agriculture Comparaisons internationales; Consommation; Demande; Exportations; Pommes de terre; Produits analytiques; Rendement des cultures 2005-06-28
Le point sur l'aquaculture : un profil de l'industrie au Canada
Le présent document examine l'évolution de l'aquaculture au Canada au cours des dernières années, la place qu'elle occupe sur les marchés mondiaux, les espèces qui dominent la production canadienne de même que son importance dans certaines régions. Il souligne également les défis et les possibilités au sein de cette industrie.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Aquaculture; Exportations; Poissons; Produits analytiques; Pêcheurs; Saumon; Travailleurs qualifiés 2005-10-25
Ciels bleus pour les bleuets
Dans le présent article, nous dressons un profil de l'industrie, en examinant sa situation économique actuelle ainsi que la culture des bleuets et la popularité de ce fruit à l'échelle mondiale.
Analyses Agriculture Bleuets; Conditions atmosphériques; Consommation; Exportations; Fermes de fruits; Fruits congelés; Produits agricoles; Profits; Thé; Ventes 2006-01-30
L'agriculture canadienne en 2005 : bilan d'une année difficile
Un bref aperçu de certains événements agricoles en 2005 et mettre en perspective un secteur agricole canadien complexe et changeant en présentant les activités de la ferme jusqu'au consommateur.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Aliments; Bovins; Bétail; Canola; Crues; Demande; Dépenses agricoles; Désastres naturels; Exportations; Fermes laitières; Fermes à porcs; Financement agricole; Gel; Importations; Maladie de la vache folle; Maïs; Poissons; Prix; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Récoltes; Serres 2006-06-05
Le rôle de l'agriculture dans l'industrie des bioproduits
Le présent article donne un bref aperçu de l'industrie des bioproduits au Canada et du rôle important joué par l'agriculture dans ce marché en expansion.
Analyses Agriculture Activité industrielle et commerciale; Biotechnologie; Capital; Chanvre; Disponibilités énergitiques; Industries agro-alimentaires; Maïs; Produits analytiques; Récoltes; Sources de financement 2006-07-13
L'agriculture canadienne en 2007 : Les prix et le revenu agricole s'améliorent à mesure que la demande mondiale pour les aliments augmente
L'objectif de cet article consiste à présenter un examen statistique exhaustif de l'agriculture canadienne en 2007, une compilation de l'information statistique clé, accompagnée d'une analyse et d'une interprétation par les spécialistes des produits primaires de Statistique Canada.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Carburants; Conditions économiques; Dépenses des consommateurs; Exportations; Fermes de fruits; Fermes laitières; Fermes à bovins; Fermes à volailles; Financement agricole; Graines oléagineuses; Grains; Importations; Indices de la production agricole; Légumes; Offre et demande; Porcs; Prix; Prix à la ferme; Production agricole; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Produits de base; Produits de la transformation du poisson; Pétrole brut; Revenu agricole; Serres 2008-10-02
L'agriculture canadienne en 2008 : Vue d'ensemble des événements clés
Cet article met en lumière les événements agricoles clés en 2008.
Analyses Agriculture Aliments; Commerce; Consommateurs; Coûts du carburant; Dépenses de fonctionnement; Exploitations agricoles; Exportations; Fermes d'élevage; Indice des prix à la consommation; Indices des prix agricoles; Prix; Productivité du travail; Produits; Produits agricoles; Produits de base; Recettes monétaires agricoles; Rendement des cultures; Récoltes; Secteur agricole 2009-11-10
Variations des prix des cultures avant et après la diffusion de la publication Série de rapports sur les grandes cultures de Statistique Canada
Statistique Canada mène chaque année six enquêtes pour recueillir de l'information sur les intentions d'ensemencement, les superficies ensemencées et récoltées, les rendements, la production et les stocks des principales grandes cultures, et publie ces estimations dans Série de rapports sur les grandes cultures (SRGC). Cet article analyse les mouvements à court terme des prix hebdomadaires des cultures, de la semaine précédant la diffusion de SRGC à la semaine suivant la diffusion. Les grandes cultures étudiées sont l'avoine, le canola, le maïs, le lin, l'orge et le blé, tandis que les cultures spécialisées étudiées sont les graines de tournesol, les graines de l'alpiste des Canaries, les pois de grande culture, des variétés de lentilles, de graines de moutarde, de pois chiches et de pois verts. Les données utilisées pour les grandes cultures couvrent la période allant de 1990 à 2009, alors que celles des cultures spécialisées couvrent diverses périodes entre 1992 et 2009, selon leur disponibilité. Les résultats révèlent que les changements des prix avant et après les diffusions officielles de la publication SRGC se neutralisent au fil du temps. Les résultats semblent aussi indiquer que les prix après les diffusions sont tout aussi susceptibles d'augmenter qu'ils le sont de diminuer. Compte tenu de ces résultats, l'étude conclut que la publication de statistiques dans SRGC de Statistique Canada n'a pas d'effet systématique sur les prix des cultures. Les résultats sont conformes aux conclusions du National Agricultural Statistics Service du Département de l'agriculture des Etats-Unis.
Analyses Prix et indices des prix Agriculteurs; Agriculture; Grains; Grandes cultures; Prix 2011-12-22
Vue d'ensemble des revenus agricoles
Cette série de 11 bulletins produits conjointement par Statistique Canada et Agriculture et Agroalimentaire Canada offre aux utilisateurs une présentation explicative et analytique des données financières sur les exploitations agricoles. Les statistiques présentées dans ces bulletins sont compilées à partir des données fiscales de Revenu Canada sur les exploitants agricoles qui exploitent une ferme constituée ou non constituée en société et à partir d'autres enquêtes agricoles. Huit de ces bulletins contiennent des données pour certains types d'exploitations et offrent une analyse sur des variables clés dont ; les revenus, les depenses, le bénéfice net d'exploitation et la marge nette d'exploitation. Les bulletins présentent des données sur des caractéristiques physiques comme les superficies des cultures et les stocks de bétail ainsi que certaines données sur la répartition. Le premier bulletin de la série donne un aperçu des exploitations agricole, tous types confondus. Les deux derniers bulletins contiennent les sources et les catégories de revenu hors ferme pour les exploitants agricoles et les familles agricoles de certains types d'exploitations. Le texte sera présenté par province ou par catégorie de revenu, en fonction des variables. Y seront également inclus des comparaisons des résultats financiers pour certaines variables. Des tableaux et des graphiques vont appuyer le texte.
Analyses Agriculture Capital agricole; Dépenses agricoles; Genre de ferme; Industries agro-alimentaires; Revenu agricole; Revenu non agricole; Terres agricoles 2002-10-23
Fermes productrices de céréales et d'oléagineux
On y trouve une analyse détaillée de la structure des fermes et des résultats financiers des fermes productrices de céréales et d'oléagineux et des exploitants agricoles selon la catégorie de revenu et la province.
Analyses Agriculture Graines oléagineuses; Grains; Financement agricole 2002-10-23
Les régimes de dépenses des ménages ruraux et urbains, 1996
Les populations rurales se caractérisent par leur éloignement des grands centres métropolitains. Ainsi, les ménages des régions rurales n'ont pas les mêmes besoins que ceux des régions urbaines et, par conséquent, pas les mêmes régimes de dépense. En 1996, le ménage canadien moyen a dépensé 49 054 $ en tout. Les ménages ruraux ont dépensé, en moyenne, 42 620 $, tandis que les dépenses moyennes des ménages urbains se sont élevées à 50 283 $. Le présent article brosse un tableau des différences et des similarités des régimes de dépense des ménages ruraux et urbains.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Accession à la propriété; Accès aux services; Aliments; Animaux domestiques; Antenne parabolique orientable; Communications par satellite; Compétitions sportives; Coûts d'habitation; Dépenses; Dépenses des ménages; Excursions; Produits analytiques; Produits du tabac; Régions rurales; Régions urbaines; Services téléphoniques d'interurbain; Télévision par câble; Usage du tabac; Voyages; Véhicules de loisir; Vêtements; Équipements récréatifs 1999-03-30
Structure de l'emploi dans les régions rurales et les petites villes du Canada : le secteur primaire
La situation de l'emploi dans les régions rurales évolue rapidement au Canada. Comme dans la plupart des pays occidentaux, l'emploi dans les industries primaires au Canada a tendance à diminuer. Les décideurs aux échelons national, provincial et local doivent donc s'efforcer de trouver de nouveaux biens et services à exporter afin d'aider à stabiliser les niveaux d'emploi dans les communautés qui dépendent de l'emploi dans le secteur primaire. Le présent bulletin a pour objet d'examiner la structure changeante de l'emploi dans le secteur primaire dans les régions rurales du Canada au court des années 1980 et 1990. Nous nous intéressons en particulier à l'emploi dans l'industrie agricole et dans tous les autres industries primaires (ex. pêche, exploitation forestière et forêts, mines et extraction de pétrole et de gaz naturel, chasse et piégeage).
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Abattage du bois; Commerce de détail; Commerce de gros; Croissance de l'emploi; Cycles économique; Différences entre les provinces; Divisions de recensement; Industrie de l'hébergement; Industrie du gaz naturel; Industrie pétrolière; Industries agricoles; Industries de l'exploitation forestière; Industries de la pêche; Industries des aliments; Industries des carrières; Industries des mines; Industries du piégeage; Industries manufacturières; Population active; Produits analytiques; Recensement de l'agriculture; Régions géographiques; Régions rurales; Régions urbaines 2001-04-05
Au-delà de l'agriculture proprement dite : l'emploi dans le secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire dans les régions rurales et urbaines du Canada
Alors que le nombre de fermes de recensement et d'exploitants agricoles diminue, le nombre d'emplois dans le secteur agricole et agroalimentaire augmente. Durant la période de 15 ans, soit de 1981 à 1996, ce secteur employait 15 % de la main-d'oeuvre canadienne. La croissance de l'emploi dans le secteur agroalimentaire était supérieure à celle observée dans le secteur de l'économie canadienne en général. Cette hausse compensait pour la baisse de l'emploi dans les exploitations agricoles. En 1981, le nombre de travailleurs était plus élevé à la ferme que dans les restaurants, les bars et les brasseries. Cependant, en 1996, cette tendance était inversée, le nombre d'emplois dans le secteur des services de restauration étant supérieur à celui du secteur des exploitations agricoles. On présente souvent la transformation des aliments comme faisant partie de la politique agricole (création de débouchés locaux pour les agriculteurs canadiens) et de la politique de développement rural (création d'emplois dans les régions rurales). Pourtant, en 1996, le nombre de travailleurs dans le secteur de la transformation des aliments était moins élevé qu'en 1981. Une plus grande quantité d'aliments ont été transformés, ce secteur ayant connu une croissance du produit intérieur brut (PIB). Toutefois, moins de travailleurs ont participé à cette transformation. Les régions rurales voisines de régions urbaines ont gagné la plus grande part de l'emploi dans le secteur de la transformation des aliments. Par conséquent, ces régions semblent relativement concurrentielles, car elles maintiennent la main-d'oeuvre du secteur de la transformation des aliments. L'emploi dans le grand secteur agricole et agroalimentaire prend de l'essor. Cependant, la nature du travail et l'endroit où il est réalisé changent.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Emplois; Exploitations agricoles; Horticulture; Industries agro-alimentaires; Produits agricoles; Services de restauration; Transformation des aliments 2003-12-11
Statistiques sur les aliments
Cette publication renferme des renseignements sur les aliments disponibles pour la consommation et sur la nutrition.
Analyses Agriculture Aliments; Boissons; Consommation alimentaire; Fruits; Légumes; Nutrition; Produits laitiers; Viande 2010-05-27
L'entreposage des fumiers au Canada
Le développement durable et un environnement sain sont des priorités du secteur agricole. Les agriculteurs canadiens participent activement aux initiatives axées sur l'environnement et adoptent des pratiques agricoles qui protègent le plus possible l'air, l'eau et le sol, et ce, tout en contribuant à la conservation de la biodiversité. L'Enquête sur la gestion agroenvironnementale de 2001, menée par Statistique Canada en mars 2002, a été réalisée pour le compte d'Agriculture et Agroalimentaire Canada afin de mesurer les initiatives agroenvironnementales et les pratiques agricoles actuelles. L'enquête a permis de recueillir des données auprès de 16 000 agriculteurs sur la gestion des fumiers, des pâturages, des fertilisants, des pesticides, des sols et de l'eau, ainsi que sur la gestion intégrée de l'agroenvironnement.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Bovins; Bétail; Capacité d'entreposage; Eau de surface; Exploitations agricoles; Facteurs environnementaux; Financement agricole; Fumier; Gestion de l'environnement; Gestion des fermes; Gestion des fumiers; Horticulture; Porcs; Pratiques de pâturage; Récoltes; Réservoirs de stockage 2003-09-12
La gestion des pâturages au Canada
L'article La gestion du pâturage au Canada traite de diverses caractéristiques de la gestion du pâturage du bétail telle qu'elle est pratiquée dans les fermes canadiennes. Les agriculteurs canadiens participent activement aux initiatives environnementales et adoptent des pratiques agricoles qui réduisent les risques de pollution de l'air, de l'eau et du sol, tout en contribuant à préserver la biodiversité. Les résultats de l'EGA présentés ici fournissent une vue d'ensemble des pratiques en matière de pâturage, et constituent des indicateurs utiles pour déterminer les impacts du pâturage sur l'environnement. Toutefois, les pratiques liées à la gestion du pâturage décrites dans le présent bulletin, qu'elles soient ou non favorables à la protection de l'environnement, ne représentent qu'une fraction des pratiques mises en oeuvre. Par ailleurs, les différences régionales entre les climats et les sols font qu'il n'y a pas de méthode de pâturage « optimale » ou « correcte » s'appliquant à l'ensemble du pays. Le présent article est axé sur les fermes ayant du bétail au pâturage et tirant au moins 51 % de leur revenu agricole brut de la production bovine ou laitière. Les résultats indiquent que les pratiques de gestion du pâturage varient selon la région du Canada et la taille de la ferme.
Analyses Agriculture Bétail; Exploitations agricoles; Fermes laitières; Gestion des fermes; Mode de culture agricole; Pratiques de pâturage; Pâturages; Rotation des cultures 2005-03-23
Enquête sur les expéditions d'engrais
L'Enquête sur les expéditions d'engrais est une enquête obligatoire de Statistique Canada menée par la Division de l'agriculture au nom de l'Institut canadien des engrais (ICE) et d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), et ce, depuis 2008. Les renseignements tirés de cette enquête sont essentiels pour permettre à AAC d'aider le Canada à remplir ses obligations internationales qui consistent à préparer un rapport sur les émissions de gaz à effet de serre. Ce rapport est exigé aux termes des ententes de la CCNUCC et du Protocole de Kyoto. Cette enquête produit des données statistiques sur les expéditions d'engrais au Canada par les fabricants, les distributeurs en gros et les principaux détaillants. Cette enquête est la suite d'une enquête anciennement menée par l'Institut canadien des engrais qui couvre tous les principaux fabricants, distributeurs en gros et détaillants canadiens. Les données agrégées seront utilisées par les analystes pour déterminer la province de destination des produits d'engrais fabriqués au Canada ou importés au Canada, selon le type de produits et la teneur en éléments fertilisants. Des tableaux seront également produits pour la production d'engrais à l'échelle du Canada et les stocks d'engrais dans l'Est et dans l'Ouest.
Analyses Agriculture Détaillants; Engrais; Expéditions des marchandises; Grossistes; Industries manufacturières; Émissions de gaz à effet de serre 2016-11-10
Données agricoles
La division de l'agriculture de Statistique Canada publie les données agricoles afin de faire connaître l'éventail de renseignements que produit le bureau à l'intention des collectivités agricoles. La présente édition inclut également quelques-uns des résultats du recensement de l'agriculture de 2001 ainsi que de l'information inédite sur l'agriculture biologique et les tendances récentes de l'utilisation d'ordinateurs dans les exploitations agricoles.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Blé; Bovins; Capital agricole; Consommation alimentaire; Consommation par habitant; Dépenses agricoles; Dépenses de fonctionnement; Exploitations agricoles; Financement agricole; Floriculture; Fruits; Grandes cultures; Industries agricoles; Inventaires; Légumes; Moutons; Oeufs; Porcs; Produits de pépinière; Produits laitiers; Raisins; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Riz; Récoltes; Sol cultivé; Superficie des fermes; Transformation des aliments; Utilisation des ordinateurs; Utilisation des terres agricoles; Viande de porc; Vin; Volailles 2003-04-16
Pour comprendre les mesures du revenu agricole
Statistique Canada publie plusieurs mesures du revenu agricole, chacune ayant un but particulier. On trouve dans le présent bulletin une description des concepts sur lesquels reposent ces diverses mesures, des méthodes servant à les établir et des applications pour lesquelles elles ont été conçues.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Dépenses agricoles; Dépréciation; Exploitations agricoles; Flux financiers; Industries agro-alimentaires; Mesure; Méthodes de recherche; Méthodologie; Produits techniques; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Revenu net; Statistiques économiques; Valeur pécuniaire 2000-11-29
La dynamique du revenu et de l'emploi dans le Canada
Dans ce rapport, on présente une analyse préliminaire des effets de l'évolution sur le revenu et l'emploi dans les régions rurales du Canada, de son incidence sur le risque d'exclusion sociale et de désavantage (faible revenu et faible rémunération), et des différences avec les régions non rurales.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agglomérations de recensement; Agriculteurs; Ancienneté d'emploi; Bien-être social; Caractéristiques socio-démographiques; Chômage; Composition de la famille; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Emploi; Emplois à faible rémunération; Faible revenu; Familles monoparentales; Familles économiques; Femmes; Finances; Industrie bancaire; Industrie de l'hébergement; Industries des aliments; Industries des boissons; Niveau de scolarité atteint; Patrimoine financier; Pauvreté; Population rurale; Produits analytiques; Profils socioéconomiques; Revenu; Régions métropolitaines de recensement; Régions rurales; Répartition des revenus; Situation d'activité sur le marché du travail; Situation vis-à-vis de l'emploi; Sociétés d'assurances; Taux d'occupation; Travailleurs qualifiés; Type de travail; Âge; Éducation postsecondaire; État matrimonial 2001-02-09
Répartition et concentration des animaux de ferme au Canada
Cette étude présente un instantané de la répartition des grandes concentrations de bétail et de volaille en mai 1996, c'est-à-dire à l'époque du Recensement de l'agriculture.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bouvillons; Bovins; Bovins laitiers; Différences entre les provinces; Engrais; Fermes d'élevage; Fermes à volailles; Fumier; Méthode d'enquête; Porcs; Produits analytiques; Secteurs de dénombrement; Sources de données; Superficie des fermes; Terres agricoles; Viande de boeuf; Volailles 2001-04-12
Élevage intensif des animaux de ferme : la taille de l'exploitation a-t-elle son importance?
Dans ce document, on examine le lien qui existe entre la densité du bétail dans une région, l'intensité des élevages (nombre d'animaux par acre au niveau de la ferme) et la taille des fermes. On répond également à la question suivante : Les grandes fermes d'élevage sont-elles seules responsables des fortes concentrations d'animaux?
Analyses Agriculture Bovins; Bétail; Différences entre les provinces; Fermes laitières; Fumier; Produits analytiques; Recensement de l'agriculture; Superficie des fermes; Utilisation des terres agricoles 2001-05-29
Le profil des producteurs de maïs-grain et de soya génétiquement modifiés au Québec et en Ontario
Cette étude traite des données recueillies depuis juin 2000 sur l'utilisation des semences génétiquement modifiées (SGM) dans la culture du maïs-grain et du soya au Québec et en Ontario.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Graines de soya; Grains; Maïs; Produits analytiques; Semences génétiquement modifiées 2002-02-13
Intégration des marchés des bovins du Canada et des États-Unis
Dans ce document, on examine l'intégration des marchés de bovins du Canada et des États-Unis depuis l'entrée en vigueur de l'Accord commercial Canada - États-Unis (ACCEU) en 1989 et de l'Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) en 1992.
Analyses Agriculture Accords commerciaux; Aliments pour animaux; Bovins; Exportations; Fermes à bovins; Grains; Libre échange; Produits analytiques; Recettes monétaires agricoles; Vaches; Veaux; Viande de boeuf 2002-04-05
Maïs-grain et soya génétiquement modifiés au Québec et en Ontario en 2000 et 2001
Ce rapport met l'accent sur l'évolution des superficies ensemencées de maïs-grain et de soya génétiquement modifiés (GM) au Québec et en Ontario.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Graines de soya; Grains; Herbicides; Maïs; Méthode d'enquête; Pesticides; Produits analytiques; Semences génétiquement modifiées; Superficie des fermes 2002-09-03
Rendement du secteur du commerce de détail des aliments dans la chaîne agroalimentaire
Dans ce document, on examine le secteur du commerce de détail des aliments dans l'économie du Canada pour la période de 1990 à 1998, en utilisant la rentabilité comme mesure de rendement.
Analyses Commerce de détail et de gros Aliments; Aliments achetés au magasin; Commerce de détail; Indices des prix; Industries agro-alimentaires; Mesure; Produits analytiques; Rentabilité; Revenu disponible; Résultats économiques; Ventes; Épiceries 2002-09-20
Caractéristiques financières des entreprises acquises dans l'industrie alimentaire canadienne
Dans cette étude, on dresse un profil financier des sociétés canadiennes de l'industrie alimentaire qui ont été acquises entre 1996 et 1998.
Analyses Fabrication Croissance économique; Fusions et acquisitions; Industries agricoles; Industries des aliments; Méthodologie; Produits analytiques; Produits du tabac; Profits; Rendements financiers; Transformation des aliments; Ventes; États financiers 2002-10-16
Analyse de la rentabilité dans le secteur de la transformation des aliments au Canada
Ce document a pour objet d'examiner les tendances de la rentabilité dans l'industrie canadienne de la transformation des aliments par rapport à celle des autres industries du secteur de la fabrication pour la période de 1990 à 1998.
Analyses Fabrication Aliments; Aliments à base de céréales; Changement technologique; Consommation alimentaire; Céréales; Expéditions des marchandises; Fruits; Industries agro-alimentaires; Industries des aliments; Industries manufacturières; Libre échange; Légumes; Mondialisation; Poissons; Produits analytiques; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Profits; Taux de rendement; Traitement du poisson; Transformation des aliments; Viande; Volailles 2002-11-14
Profil géographique des animaux de ferme au Canada, 1991 à 2001
Dans cette étude, on examine la répartition géographique du bétail et de la volaille en mai 2001, au moment du Recensement de l'agriculture de 2001. On la compare avec celle prise le jour du Recensement de 1991 afin de déterminer dans quelle mesure les concentrations ont changé au cours des années 1990.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bovins; Bovins laitiers; Engrais; Fumier; Porcs; Produits analytiques; Régions géographiques; Systèmes d'information géographique; Viande de boeuf; Volailles 2003-02-18
Incidence de l'investissement direct étranger sur le secteur agroalimentaire : analyse empirique
Dans cet article, on se reporte à l'investissement direct étranger, au taux de change ainsi qu'à d'autres variables économiques pour expliquer le commerce de biens entre le Canada et les États-Unis dans le secteur agroalimentaire.
Analyses Agriculture Analyse de la régression; Biotechnologie; Bovins; Commerce international; Industries des aliments; Investissements étrangers; Mondialisation; Partenaires commerciaux; Produits analytiques; Revenu agricole; Répercussions financières; Secteur agricole; Structure des échanges 2004-06-16
Le secteur canadien des bovins de boucherie et les répercussions de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur le revenu des familles agricoles
Cette analyse basée sur un scénario donne un aperçu de la structure des fermes de bovins de boucherie au Canada et une analyse des répercussions de l'interdiction internationale visant le commerce des bovins sur le revenu total des familles exploitant une ferme de bovins de boucherie unique non constituée en société.
Analyses Agriculture Bovins; Commerce international; Familles agricoles; Fermes à bovins; Incidence économique; Industries agricoles; Maladie de la vache folle; Maladies; Produit intérieur brut; Produits analytiques; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Répercussions financières; Superficie des fermes; Veaux; Viande de boeuf 2004-06-18
L'incidence de l'urbanisation sur l'adoption des systèmes de gestion de l'environnement dans l'agriculture canadienne
Dans la présente étude, nous examinons jusqu'à quel point les pratiques agricoles ont été adaptées en fonction de l'urbanisation au Canada. Les taux d'adoption des huit SGE ont été obtenus dans le cadre de l'EGA, réalisée en 2001 par Statistique Canada et financée en partie par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).
Analyses Agriculture Agriexploitation; Engrais; Fumier; Gestion de l'environnement; Gestion des déchets; Gestion des fermes; Pesticides; Pratiques de pâturage; Produits analytiques; Régions rurales; Urbanisation 2005-05-25
Facteurs favorisant la mise en oeuvre des meilleures pratiques de gestion du fumier dans les exploitations porcines
Cet article utilise un modèle de régression logistique ainsi que les données de l'Enquête sur la gestion agroenvironnementale de 2001 et du Recensement de l'agriculture de 2001 afin de préciser les facteurs qui ont une incidence sur la mise en oeuvre des MPG pour la gestion du fumier par les producteurs de porcs.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Fermes à porcs; Fumier; Gestion des déchets; Gestion des fumiers; Porcs; Produits analytiques; Épandeurs de fumier 2005-08-15
La compétitivité de l'industrie de la transformation de la volaille au Canada
Le présent document présente les travaux de recherche réalisés afin de déterminer la compétitivité de l'industrie de la transformation de la volaille au Canada et examine la compétitivité de cette industrie sous l'angle du prix de la production, de la structure du marché et de la productivité. La recherche vise principalement à évaluer le degré de compétitivité de l'industrie de la transformation de la volaille au Canada par rapport à la même industrie aux États-Unis au cours de la période décennale allant de 1991 à 2001.
Analyses Fabrication Compétitivité; Croissance de la productivité; Fermes à volailles; Indices de la production agricole; Poulets; Prix; Produits analytiques; Profits; Transformation des aliments; Viande; Volailles 2005-10-17
Analyse du financement de l'innovation et de la commercialisation des aliments fonctionnels et des nutraceutiques dans le secteur canadien
Les résultats de ce document de travail font ressortir l'importance de l'appui du public, examinent les besoins en capitaux des entreprises de ce secteur et mettent en évidence la charge considérable que doivent supporter les entreprises de plus petite taille.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Aide financière; Aliments; Capital; Finance d'entreprise; Genre d'entreprise; Industries agro-alimentaires; Industries des aliments; Innovation; Nutraceutiques; Nutrition; Stratégies de croissance de l'entreprise 2006-06-15
Impact des caractéristiques des producteurs et de leur exploitation sur le succès financier des fermes porcines canadiennes
Cette étude exploratoire vise à identifier les caractéristiques des fermes porcines canadiennes et de leur dirigeant qui ont une influence significative sur leur succès financier et à connaître le sens dans lequel s'exerce cette influence.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Fermes à porcs; Porcs; Produits analytiques 2006-12-04
Utilisation de pesticides et pratiques de lutte antiparasitaire des pomiculteurs canadiens
L'objectif de cette étude est de présenter les quantités et les types de pesticides utilisés ainsi que sur les pratiques de lutte antiparasitaire utilisés par les pomiculteurs canadiens en 2005. Les résultats qui ont été obtenus sont fondés à partir de données de l'Enquête sur la protection des cultures de 2005.
Analyses Agriculture Arbres fruitiers; Désherbage; Fongicides; Genre de ferme; Gestion des fermes; Herbicides; Insecticides; Pesticides; Pommes; Produits chimiques 2008-08-08
Transmission des prix le long de la chaîne d'approvisionnement en boeuf canadien et incidence de l'ESB
Cette étude porte sur la dynamique de la transmission des prix entre les marchés du boeuf canadien le long de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que sur l'incidence de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur les prix.
Analyses Prix et indices des prix Bovins; Bétail; Changements des prix; Comparaisons des prix; Financement agricole; Maladie de la vache folle; Prix; Prix à la ferme; Traitement; Viande de boeuf 2008-12-11
Série de rapports sur les grandes cultures
Les huit rapports statistiques, publiés à des moments stratégiques de la campagne agricole, donnent des chiffres détaillés sur les stocks de céréales dans les fermes, les superficies cultivées, les rendements et la production. Les rapports décrivent les stocks de céréales dans les fermes au niveau provincial et les stocks de céréales dans les fermes incluant ceux en position commerciale, pour le Canada et pour les principales céréales canadiennes. Le premier rapport sur les superficies présente les intentions d'ensemencement des producteurs tandis que les estimations de juin sont faites lorsque les semailles sont presque terminées. Les rendements et les niveaux de production par province sont estimés deux fois et sont basés sur des estimations de fin de récoltes, tandis que les estimations de novembre sont publiées après les récoltes.
Analyses Agriculture Avoine; Betteraves à sucre; Blé; Blé dur; Canola; Cultures fourragères; Engrais d'azote; Farine de blé; Graine de lin; Graines de l'alpiste des Canaries; Graines de moutarde; Graines de soya; Graines de tournesol; Graines oléagineuses; Grains; Grandes cultures; Haricots secs; Huile de canola; Huiles végétales; Jachères; Lentilles; Légumineuses; Maïs; Orge; Pois chiches; Pois secs; Prix; Production agricole; Précipitations; Rendement des cultures; Saison de croissance; Sarrasin; Seigle; Sol cultivé; Utilisation des terres agricoles 2012-09-07
Production de fruits et légumes
Cette publication semestrielle donne un aperçu des cultures fruitières et légumières du secteur canadien. Des données sont disponibles sur la superficie, la production annuelle et la valeur des principaux fruits de vergers, des petits fruits et des raisins cultivés à des fins commerciales. Des estimations annuelles sont publiées sur la superficie, la production et la valeur des principaux légumes cultivés à des fins commerciales. Pour l'industrie des champignonnières, des estimations sont disponibles une fois par année sur la superficie, la production, les ventes, les investissements, les coûts de la main-d'oeuvre et l'emploi. Le premier numéro de l'année-récolte paraîtra en juin et présentera les données sur les superficies cultivées tirées de l'Enquête sur la superficie en fruits et légumes menée en mai. Le second numéro paraîtra en février et comprendra les données sur la superficie, la production et la valeur pour l'année-récolte.
Analyses Agriculture Emploi; Fruits; Légumes; Légumes cultivés en serre; Marchandises vendues; Marketing; Prix du marché; Production agricole; Sol cultivé; Superficie des terres; Transformation des aliments 2012-02-17
La revue des céréales et des graines oléagineuses
Cette publication fournit des données et des commentaires actuels sur la commercialisation des principaux grains canadiens et leurs produits. Des analyses détaillées des bilans sont présentées ainsi que des données sur les exportations et les importations, les prix en argent comptant et à terme et sur l'utilisation domestique. Un rapport de situation mensuel fournit des faits saillants de l'industrie. Chaque publication est une source de données actuelles pour les analystes de grains, les négociants, l'industrie agroalimentaire et la communauté agricole.
Analyses Agriculture Blé; Exportations; Graines oléagineuses; Grains; Grandes cultures; Importations; Offre et demande; Prix 2012-08-24
Production canadienne de pommes de terre - Mises à jour
Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.
Analyses Agriculture Consommation; Exploitations agricoles; Marchandises vendues; Pommes de terre; Prix à la ferme; Production agricole; Rendement des cultures; Valeur pécuniaire 2003-01-17
Production canadienne de pommes de terre
Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.
Analyses Agriculture Consommation; Exploitations agricoles; Marchandises vendues; Pommes de terre; Prix à la ferme; Production agricole; Rendement des cultures; Sol cultivé; Superficie des terres; Utilisation du sol; Valeur pécuniaire 2012-11-16
Le commerce des grains au Canada
Cette publication, produite conjointement avec la Commission canadienne des grains, donne un aperçu détaillé de la dernière année de récolte. Les séries de données de base sur la production, les stocks, les prix au comptant et à terme, la qualité des récoltes, la transformation domestique et la manutention des grains sont incluses ainsi que des analyses détaillées des bilans. Une vue d'ensemble récapitule par écrit les conditions du marché pour l'année, aux échelons domestique et international.
Analyses Agriculture Avoine; Betteraves à sucre; Blé; Blé dur; Canola; Commerce international; Différences entre les provinces; Entreposage; Exportations; Expéditions des marchandises; Farine de blé; Graine de lin; Graines de l'alpiste des Canaries; Graines de moutarde; Graines de soya; Graines de tournesol; Graines oléagineuses; Grains; Haricots secs; Huile de canola; Huiles végétales; Importations; Lentilles; Légumineuses; Maïs; Offre et demande; Opérations de trituration; Orge; Part de marché; Pois chiches; Pois secs; Ports; Prix; Production agricole; Rendement des cultures; Sarrasin; Seigle; Silos à céréales; Sol cultivé; Superficie des terres; Sécheresse; Tableaux d'entrées-sorties 2002-06-10
La revue laitière
Cette publication est un résumé statistique de la situation laitière au Canada et pour chaque province. Elle comprend les ventes hors ferme du lait pour consommation à l'état liquide et pour fins industrielles; les recettes en espèces provenant des ventes de produits de la ferme; et la production et les stocks de beurre de fabrique, de fromage cheddar et autres produits et sous-produits du lait.
Analyses Agriculture Beurre; Crème; Crème glacée; Exportations; Fromage; Huiles et corps gras comestibles; Importations; Industries des aliments; Inventaires; Lait; Lait en poudre; Laiteries; Marchandises vendues; Matières grasses; Production agricole; Produits laitiers; Recettes monétaires agricoles; Tableaux d'entrées-sorties; Yogourt 2006-08-29
Production d'oeufs
Ce bulletin mensuel fournit des estimations aux niveaux provincial et national relativement au nombre de pondeuses, aux taux de ponte, à la production d'oeufs, aux prix à la ferme, aux oeufs vendus pour la consommation et ceux utilisés par les producteurs, aux oeufs fissurés et rejetés, aux oeufs transformés, aux placements de poussins femelles de ponte et au prix moyen des oeufs vendus pour la consommation.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Oeufs; Prix à la consommation; Prix à la ferme; Production agricole; Tableaux d'entrées-sorties 2005-02-08
Stocks de viandes froides et congelées
Ce bulletin trimestriel fournit des données détaillées sur les stocks de produits congelés canadiens suivants : boeuf, porc, veau, mouton, agneau et abats. Les données sur les approvisionnements intérieurs et importés sont disponibles selon la région.
Analyses Agriculture Commerce intérieur; Importations; Viande; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Viandes congelées 2012-05-03
Production et valeur du miel et des produits de l'érable
Ce bulletin annuel résume la production, le prix et la valeur du miel et des produits de l'érable, par province. Il paraît chaque année, à l'automne.
Analyses Agriculture Abeilles; Apiculteurs; Miel; Production agricole; Produits de l'érable; Rendement des cultures; Sirop d'érable; Valeur pécuniaire 2011-12-19
Statistiques d'aquaculture
Cette publication contient de l'information sur l'industrie de l'aquaculture, c'est-à-dire sur la production et la valeur, les exportations et la valeur ajoutée. Les données sur la production et la valeur de l'aquaculture représentent la quantité de production et la valeur à la ferme de cette production. La valeur ajoutée de l'aquaculture a pour objet de mesurer la production économique des biens et services des établissements d'aquaculture. La Division du commerce international de Statistique Canada tire des statistiques sur les exportations canadiennes à partir d'enregistrements administratifs recueillis par l'Agence des douanes et du revenu du Canada.
Analyses Agriculture Aquaculture; Comparaisons internationales; Dépenses de fonctionnement; Exportations; Mollusques et crustacés; Pays de destination; Poissons; Production; Pétoncles; Revenus d'exploitation; Saumon; Subsides; Valeur ajoutée 2016-11-17
Étude sur les besoins alimentaires des animaux
L'étude est basée sur les coefficients d'alimentation et fournit des estimations des besoins alimentaires par animal et le total pour chaque province, selon l'espèce. Les céréales, le pâturage et les fourrages récoltés sont inclus dans les besoins alimentaires. Cette diffusion appliques les coefficients aux inventaires courrants et les données des bilans pour les années 1999, 2000 et 2001, ainsi déterminant les besoins totaux. Celles-ci reflètent toutes révisions effectuées aux données du bétail résultant du Recensement de l'agriculture 2001.
Analyses Agriculture Agneaux; Aliments pour animaux; Aquaculture; Avoine; Blé; Bouvillons; Bovins; Bovins laitiers; Canola; Chevaux; Cultures fourragères; Différences entre les provinces; Dindons; Graines de soya; Grains; Moutons; Orge; Pois secs; Porcs; Poulets; Taureaux; Vaches; Volailles 2003-01-13
Espèces alternatives de bétail sur les fermes au Canada
Cette publication traite de 12 espèces d'animaux d'élevage qui ne font habituellement pas partie du système de déclaration continu de la Division de l'agriculture. Les données indiquent le nombre d'animaux ou de volaille sur les fermes au Canada, le nombre de fermes participantes et le nombre moyen d'animaux par ferme pour les recensements depuis 1981. Chaque espèce de bétail n'a pas été déclarée à chaque recensement.
Analyses Agriculture Animaux; Canards; Chevaux; Chèvres; Différences entre les provinces; Fermes d'élevage; Lapins; Oies 2008-01-07
Enquête mensuelle sur les industries manufacturières
Cette publication fournit les valeurs mensuelles estimatives des livraisons, des stocks et des commandes des fabricants. Ces données, qui sont présentées pour les 21 principaux groupes industriels et certains secteurs, affichent un niveau de détail allant de 3 à 6 caractères numériques. Ceux-ci sont définis selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord de 1997 de même que les agrégats des industries de biens durables et non durables et ceux de l'ensemble des industries manufacturières. On y donne aussi des données sur les 21 principaux groupes industriels avant et après les rajustements pour tenir compte des variations saisonnières. On montre également les totaux des livraisons non désaisonnalisées selon la province et le principal groupe industriel. On utilise ces données pour surveiller le cycle conjoncturel dans un secteur manufacturier de l'économie afin d'évaluer et d'améliorer les politiques financières et industrielles, et de fournir les données du marché les plus détaillées possibles. Les renseignements se rapportant aux opinions des fabricants sur les perspectives d'emplois et de production pour les trois prochains mois, ainsi que sur la situation actuelle des stocks et des commandes sont tirés de l'Enquête sur les perspectives du monde des affaires (EPMA). Cette enquête est menée au début des mois de janvier, avril, juillet et octobre. Les résultats sont disponibles environ cinq jours après le mois de référence et sont diffusées dans Le Quotidien de Statistique Canada. L'ensemble des données sur les opinions obtenues à partir de l'EPMA fournit une bonne indication de la direction des changements, et ce, au moins un mois avant la parution des données quantitatives correspondantes.
Analyses Fabrication Aliments; Bois; Boissons; Caoutchouc; Cuir; Imprimerie; Machines; Matériel de transport; Matériel électrique; Ordinateurs; Papier; Produit intérieur brut; Produits chimiques; Produits du pétrole; Produits en matière plastique; Produits minéraux; Produits métalliques; Produits textiles; Produits électroniques; Tabac; Vêtements 2005-02-15
Consommation de contenants et autres matières d'emballage, par industrie manufacturière
La publication renferme des données sur les dépenses, par industrie, pour les diverses matières d'emballage.
Analyses Fabrication Aliments; Aluminium; Bocaux; Bois; Boissons; Bouteilles; Boîtes; Cannettes; Carton d'emballage; Consommation; Contenants; Contenants en plastique; Feuilles métalliques; Imprimerie; Industries de l'édition; Machines; Matériaux d'emballage; Matériel; Matériel de transport; Matériel électronique; Meubles et articles d'ameublement; Métaux; Papier; Pellicules en plastique; Procédés de fabrication; Produits de base; Produits du papier; Produits du pétrole; Produits du tabac; Produits en caoutchouc; Produits en cuir; Produits en matière plastique; Produits minéraux; Produits textiles; Sacs; Vêtements 2000-03-03
Huiles et corps gras
Le rapport présente des renseignements sur les ventes, l'achat, la production intérieurs et les inventaires d'huiles désodorisées, auprès des conditionneurs d'huiles produisant des produits comestibles entièrement désodorisés pour le mois et l'année en cours. Avant 1995, le rapport contenait des données sur les ventes d'huile désodorisée, la margarine emballée, la graisse préparée et l'huile à salade en paquets, ainsi que des données sur les résidus de graines oléagineuses, la production et les stocks d'huiles végétales. Elle inclut également des notes explicatives. Le numéro de décembre inclut une liste des firmes déclarantes.
Analyses Agriculture Achats; Exportations; Graines oléagineuses; Huile de canola; Huiles de table; Huiles et corps gras comestibles; Huiles et corps gras d'origine animale; Huiles végétales; Importations; Inventaire d'ouverture; Inventaire de fermeture; Marchandises vendues; Margarine; Production; Production des huiles et corps gras comestibles; Saindoux; Shortening; Tableaux d'entrées-sorties; Ventes 2002-02-08
Situation du sucre
Cette publication mensuelle présente les arrivages, les stocks, la production et les livraisons de sucre de canne et de betterave bruts et raffinés. Les livraisons détaillées de sucre selon le genre et la taille du contenant sont également incluses. Le numéro de décembre inclut une liste des firmes déclarantes.
Analyses Agriculture Expéditions des marchandises; Production; Sucre; Sucre de betterave; Sucre de canne 1999-11-03
Industries des aliments
Le numéro le plus récent comprend « Industries des aliments » par Peter Zylstra. Les transformateurs alimentaires se livrent à une multitude d'activités manufacturières. Notre propos sera d'examiner leurs résultats globaux. Il sera ici question des influences communes qui s'exercent sur toutes les branches d'activité qui composent le grand groupe des industries des aliments, ainsi que d'influences particulières sur certains secteurs constitutifs. La croissance des industries des aliments a toujours été fonction de la croissance démographique. Ajoutons que les préoccupations en matière de santé et la création de produits gagnent en importance comme facteurs. Le bilan que nous dresserons de l'évolution du grand groupe est tiré des résultats de l'Enquête annuelle des manufactures (EAM) de 1997. Nous puiserons à d'autres sources pour l'analyse sectorielle et l'évocation du contexte économique et de l'environnement de ces industries.
Analyses Fabrication Aliments; Aliments pour animaux; Biscuits; Café; Chocolat; Confiserie; Céréales; Emplois; Expéditions des marchandises; Farine; Fruits; Gomme à mâcher; Grains; Grignotines; Huiles et corps gras comestibles; Légumes; Malt; Pain; Produits analytiques; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Pâtes alimentaires; Sucre; Thé; Viande; Volailles 2000-03-13
Industries des boissons et du tabac
Le numéro le plus récent comprend l'article «Industries de la fabrication des boissons : deux marchés » par Peter Zylstra. Nous examinons ici l'évolution récente des industries de la fabrication des boissons. Au terme d'une brève introduction, nous analysons ce grand groupe sous l'angle de ses quatre industries constitutives, divisées en deux catégories : les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées. Les deux catégories constituent des marchés globaux différents. Le bilan de cette évolution récente est basé sur les résultats de l'Enquête annuelle des manufactures (EAM) de 1997. Nous puisons à d'autres sources pour situer l'environnement et le contexte économique de ce grand group.
Analyses Fabrication Actions; Barrières commerciales; Bière; Boissons; Boissons alcoolisées; Boissons gazeuses; Branche productrice de biens; Brasseries; Cidre; Contenants; Eau de vie; Expéditions des marchandises; Fabricants; Matériaux d'emballage; Matériaux et fournitures; Procédés de fabrication; Production; Produits analytiques; Produits du tabac; Statistiques principales; Valeur ajoutée; Variation en pourcentage; Ventes; Vin 2000-04-01
Taux d'échec des nouvelles entreprises canadiennes : nouvelles perspectives sur les entrées et les sorties
La présente étude porte sur les déterminants de l'échec des nouvelles entreprises canadiennes. On y examine l'incidence de certains facteurs sur la probabilité de survie - facteurs liés à la structure du secteur d'activité, au profil démographique des entreprises et aux cycles macro-économiques. On vérifie si les déterminants de l'échec sont les mêmes pour les jeunes entreprises et celles ayant atteint l'adolescence, et si l'ampleur de ces différences a une portée économique. On examine enfin si, après avoir neutralisé certaines influences, les taux d'échec varient entre les secteurs et entre les provinces. L'analyse touche à deux thèmes principaux. L'incidence d'abord qu'exercent certaines caractéristiques du secteur - par exemple la taille moyenne des entreprises et la concentration - sur le processus d'entrée et de sortie, que ce soit par leur effet sur les coûts liés à l'échec ou sur l'intensité de la concurrence. Le deuxième thème a trait à la façon dont les dimensions de l'échec changent à mesure que les nouvelles entreprises s'aguerrissent aux particularités du marché.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Abattage du bois; Agences immobilières; Assurance; Cadre; Commerce de détail; Commerce de gros; Compétitivité; Cycles économique; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Dynamiques des entreprises commerciales; Démarrage d'une entreprise; Entreposage; Entrepreneuriat; Entrepreneurs; Entreprises de taille moyenne; Exploitation minière; Facteurs de risque; Faillites commerciales; Finances; Hébergement; Industries de l'exploitation forestière; Industries des aliments; Industries des boissons; Industries des carrières; Industries des services fournis aux entreprises; Industries du piégeage; Industries manufacturières; Innovation; Modèles; Pratique de la pêche; Produits analytiques; Puits de pétrole; Services de transport; Services fournis aux entreprises; Sources de données; Stratégies de croissance de l'entreprise 2000-02-16
Portrait des produits d'emballage utilisés par les industries manufacturières Canadiennes, 1998
Le présent article établit le portrait de la consommation de produits d'emballage par les industries manufactrières au Canada et cerne les tendances récentes quant aux types de contenants utlisés.
Analyses Fabrication Bois; Boîtes; Cannettes; Carton; Contenants; Contenants de verre; Contenants en plastique; Demande; Dépenses; Industries des boissons; Matières recyclables; Matériaux d'emballage; Produits d'industries chimiques; Produits du papier; Produits du tabac; Produits en matière plastique; Produits minéraux non métalliques; Produits électriques; Produits électroniques; Recyclage 1999-02-25
Les habitudes alimentaires des Canadiens
Au cours des 25 dernières années, les Canadiens ont modifié leurs habitudes d'alimentation et leur mode de vie. Ils consomment de plus en plus de fruits, de légumes, de légumineuses, de volaille, de grains, de produits céréaliers et d'huiles de table. En même temps, ils se détournent de la viande rouge, du beurre et du lait. Les changements survenus dans les préférences des consommateurs, les mets prêts-à-servir préemballés, la diversité accrue des mets d'origine ethnique, les prix, le souci de sa santé, la commercialisation et la publicité sont quelques-uns des facteurs qui influencent les changements dans les habitudes de consommation.
Analyses Santé Aliments; Aliments à base de céréales; Bière; Consommation alimentaire; Eau de vie; Fromage; Fruits; Habitudes d'alimentations; Huiles de table; Immigrants; Lait; Légumes; Mode de vie; Nutrition; Restaurants à service rapide; Viande de boeuf; Viande de porc; Vin; Volailles 1999-06-25
L'Indice des prix à la consommation
Cette publication mensuelle de L'indice des prix à la consommation (IPC) pour le Canada, les provinces, Whitehorse et Yellowknife, présente un bref résumé descriptif des mouvements des prix de détail, des taux d'inflation et des facteurs sous-jacents. Elle contient également des tableaux présentant les renseignements suivants: derniers mouvements de l'indice des prix des huit principales composantes de l'IPC; variations de l'indice des prix sur des périodes d'un mois et de douze mois pour un grand nombre de composantes et de groupes; renseignements chronologiques mensuels sur l'indice d'ensemble; et indices des prix reclassés par catégorie de biens et de services.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Ameublements de maison; Boissons alcoolisées; Chaussures; Coûts du carburant; Dépenses; Hébergement; Journaux; Livres; Loisirs; Prix à la consommation; Puissance électrique; Repas achetés au restaurant; Service de transport des correspondances; Services de téléphone; Soins de santé; Soins personnels; Tabac; Transport; Transport urbain; Véhicules de loisir; Vêtements; Équipements récréatifs 2018-05-18
Prix à la consommation et indices des prix
La publication fournit les statistiques actuelles et historiques sur les prix à la consommation et les indices des prix connexes. Un indice comparatif renferme des prix de détail pour onze villes principales pour certains groupes de biens de consommation et services.
Analyses Prix et indices des prix Agences de voyages; Aide domestique; Aliments; Aliments pour animaux; Aliments à base de céréales; Ameublements de maison; Appareils électriques; Articles de sport; Articles de toilette et cosmétiques; Articles ophtalmologiques; Assurance véhicule motorisé; Autobus urbains; Bananes; Beurre; Biens et services de consommation; Biscuits; Boissons alcoolisées; Boissons gazeuses; Café; Camions et fourgonnettes; Chaussures; Cités; Couverts\; articles de cuisine et ustensiles; Coûts du carburant; Crème glacée; Documents à lire; Entretien et réparations; Essence; Excursions; Farine; Frais de scolarité; Fromage; Fruits; Fruits en conserve; Fruits frais; Gaz naturel; Huiles et corps gras comestibles; Hypothèques; Hôtels et motels; Impôts fonciers; Indices agrégatifs de prix; Journaux; Jus de fruits; Lait; Laitue; Livres; Locations de vidéocassettes; Locations de voitures; Loisirs; Loyers; Légumes congelés; Légumes en conserve; Légumes frais; Matériel audiovisuel; Matériel photographique; Mazout; Meubles et articles d'ameublement; Médicaments; Médicaments sur ordonnance; Noix; Oeufs; Oranges; Organisation des soins aux enfants; Pain; Permis de conduire; Photographes; Pièces d'automobiles; Poisson congelé; Poissons; Pommes de terre; Pouvoir d'achat; Primes d'assurance; Produits de boulangerie; Produits de la transformation du poisson; Produits du tabac; Produits laitiers; Produits textiles; Provinces; Puissance électrique; Pâtes alimentaires; Périodiques; Repas achetés au restaurant; Service de transport des correspondances; Services de santé; Soins dentaires; Soins personnels; Sucre; Systèmes audiovisuels domestiques; Taux annuels; Taxis; Thé; Tomates; Transport; Transport par chemin de fer; Transport urbain; Viande; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande salaisonnée; Viandes congelées; Vidéos domestiques; Voitures; Volailles; Véhicules de loisir; Vêtements; Épices; Équipements ménagers 1999-08-03
Les habitudes de dépenses au Canada
Dans cette publication, on présente les faits saillants et les principaux tableaux statistiques fondés sur les données de l'Enquête sur les dépenses des ménages. Cette enquête annuelle permet de recueillir des données sur les dépenses effectuées par les ménages et les familles au Canada, et ce, pour une grande variété de biens et services, dont les caractéristiques des logements et l'équipement que possèdent les ménages (les appareils électroménagers, le matériel audio-vidéo et les véhicules). De plus, la publication comprend un texte analytique, des tableaux sommaires, un tableau détaillé, des notes et définitions ainsi que de l'information sur la technique de l'enquête et la qualité des données.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Animaux domestiques; Biens et services de consommation; Boissons alcoolisées; Budgets; Cotisations à un régime de pension; Différences entre les provinces; Divertissements; Documents à lire; Dédommagements d'assurance; Dépenses; Dépenses des ménages; Familles ayant des enfants; Familles biparentales; Familles monoparentales; Garde d'enfants; Hébergement; Impôts sur le revenu des particuliers; Internet; Jeux de hasard; Loisirs; Loteries; Loyers; Motocyclettes; Médecins; Pensions; Produits du tabac; Revenu du ménage; Services de transport; Services publics; Soins de santé; Soins personnels; Technologies de l'information et des communications; Téléphones cellulaires; Utilisation d'Internet; Voitures; Véhicules motorisés 2010-12-17
Dépenses alimentaires au Canada
La publication Dépenses alimentaires des familles au Canada fournit des renseignements détaillés et sommaires sur les dépenses alimentaires par ménage. Les aliments achetés dans un magasin et les repas achetés dans un restaurant sont présentés séparément. Le sommaire des aliments achetés dans un magasin comprend : la viande et la volaille fraîches et congelées; le poisson; les produits laitiers (lait, fromage); les oeufs; les produits céréaliers et de boulangerie (pain, biscuits, gâteaux); les pâtes alimentaires; les céréales de table; les fruits frais; les autres fruits apprêtés; les légumes frais; les autres légumes apprêtés; les condiments; le sucre; le café et le thé; les huiles et les corps gras; les autres aliments apprêtés (soupes, croustilles); et les boissons non alcoolisées. Aussi, l'ensemble des aliments achetés dans un magasin est présenté par genre de magasin (supermarchés, magasins d'alimentation spécialisés, dépanneurs ou autres magasins). Les repas achetés dans un restaurant sont présentés de la façon suivante : déjeuners, dîners, soupers et aliments et boissons consommés entre les repas. On établit le profil des dépenses alimentaires selon la taille du ménage, le genre de ménage et d'autres caractéristiques du ménage. Il est question des habitudes d'achat d'aliments au cours des années, comme aller à l'épicerie, manger au restaurant, acheter des produits laitiers. Des renseignements sur le revenu du ménage sont présentés par tranche de revenu et quintile de revenu. On retrouve des renseignements sommaires et détaillés pour les provinces (sauf les Territoires du Nord-Ouest et le Yukon), certaines régions métropolitaines (dont Whitehorse et Yellowknife) et la taille du secteur de résidence. Des renseignements détaillés sur les dépenses et des tableaux de recoupement pour tous les niveaux géographiques sont fournis sur demande.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Agneaux; Aliments; Aliments achetés au magasin; Aliments congelés; Aliments en conserve; Beurre; Biscuits; Boissons; Brocoli; Café; Carottes; Champignons; Chocolat; Choux; Choux-fleurs; Cités; Concombres; Crème glacée; Céleri; Céréales; Différences entre les provinces; Dindons; Dépenses; Dépenses des consommateurs; Familles; Familles ayant des enfants; Familles biparentales; Familles monoparentales; Familles à faible revenu; Familles à revenu élevé; Farine; Fraises; Fromage; Fruits; Haricots; Huiles et corps gras comestibles; Indice des prix à la consommation; Industries de la pêche; Lait; Laitue; Légumes; Magasins; Margarine; Maïs; Ménages; Navets; Noix; Oeufs; Oignons; Pain; Personnes seules; Poires; Pois; Poivrons; Pommes; Pommes de terre; Poulets; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Prunes; Pâtes alimentaires; Pêches; Radis; Raisins; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Restaurants à service rapide; Revenu; Régions urbaines; Répartition selon l'âge et le sexe; Saindoux; Shortening; Sucre; Supermarchés; Thé; Tomates; Viande; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Volailles; Yogourt; Épinards 2003-02-21
Série de documents de recherche sur les dépenses des ménages
Cette série fournit de la documentation détaillée sur les problèmes, les concepts, la méthodologie, la qualité des données et d'autres éléments de recherche pertinents liés aux dépenses des ménages tirées de l'Enquête sur les dépenses des ménages, de l'Enquête sur les réparations et les rénovations effectuées par les propriétaires-occupants et de l'Enquête sure les dépenses alimentaires.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages; Imputation (statistiques); Méthodologie; Produits techniques; Répondants; Sexe; Sous dénombrement (statistiques); Surdénombrement (statistiques); Taux de non-réponse; Âge 2017-12-13
Commerce de détail
Dans cette publication, on fournit des estimations sur les ventes au détail dans tous les emplacements d'affaires au Canada, lesquelles sont présentées selon le groupe de commerce et selon chaque province et territoire. On y trouve aussi une analyse des données, des définitions, la méthodologie, une appréciation de la fiabilité des données et une bibliographie.
Analyses Commerce de détail et de gros Indices des prix; Magasins d'alimentation; Magasins de chaussures; Magasins de meubles et d'appareils ménagers; Magasins de vêtements; Magasins généraux; Pharmacies; Pièces d'automobiles; Quincailleries; Stations service; Supermarchés; Ventes; Épiceries 2016-02-22
Commerce de gros
Chaque mois, cette publication offre des estimations sur les variations en pourcentage des ventes et des inventaires et le rapport stocks / ventes des marchands de gros (excluant les agents et les courtiers ainsi que les grossistes en céréales et en produits pétroliers). Les données sont présentées spécifiquement pour onze grands groupes de commerce au Canada et globalement pour les provinces et territoires. La publication contient des tendances par rapport au mois précédent, à l'année précédente et le cumulatif, une rétrospective des six derniers mois et une analyse des données.
Analyses Commerce de détail et de gros Aliments; Boissons; Grossistes; Inventaires; Machines; Machines agricoles; Matériel; Matériel électronique; Ordinateurs; Produits du tabac; Ventes 2016-02-19
Indicateurs des services
Indicateurs des services est une publication trimestrielle qui brosse le tableau du secteur des services. Chaque numéro renferme deux études spéciales qui présentent chacune une analyse approfondie. De plus, on y trouve 34 tableaux à jour et une centaine de graphiques réalisés à partir de diverses données qui portent sur la production, les finances, l'emploi et la rémunération dans certaines industries de services et qui se rapportent aux huit trimestres les plus récents. Les industries de services en question sont les suivantes : communications; finances, assurances et services immobiliers; services aux entreprises; services d'hébergement des voyageurs et de restauration; et divertissements et services personnels.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Industrie de télécommunications; Industrie des services de divertissements; Services de santé; Services informatiques; Services éducatifs 2004-01-22
Changements qui ont touché les niveaux de production du secteur des services depuis les années 80
Le présent article descriptif donne un aperçu des changements qui ont touché les niveaux de production de divers grands groupes d'industries de services, ainsi que de certaines industries de services particulières à l'intérieur de ces groupes. Les grands groupes des industries de services qui seront examinés ici comprennent: les communications; les finances, les assurances et les services immobiliers; les services aux entreprises; les services d'hébergement des voyageurs et de restauration; ainsi que les services de divertissement et les services personnels. Il s'agit des mêmes regroupements d'industrie que ceux pour lesquels des données trimestrielles sont habituellement présentées dans la dernière moitié de la présente publication.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Agences de publicité; Architectes; Banques; Comptabilité; Croissance économique; Finances; Hébergement des voyageurs; Industrie de télécommunications; Industries des boissons; Industries des communications; Ingénieurs; Messageries; Personnel technique; Porteurs de communications; Rendements; Scientifiques; Services informatiques; Services juridiques; Sociétés d'assurances; Sociétés de crédit 1998-07-10
« Puis-je vous aider? » : la hausse des dépenses des ménages pour les services
Les dépenses de consommation des ménages deviennent de plus en plus un élément moteur de la croissance économique, non seulement pour un grand nombre de branches en particulier, mais aussi pour l'ensemble de l'économie. En 1986, les dépenses personnelles représentaient 56,6 % du produit intérieur brut nominal du Canada, tandis qu'en 1996, cette proportion était passée à 58,3 % du produit intérieur brut (PIB). Les habitudes de dépense de l'ensemble des consommateurs sont influencées par différents facteurs. Les goûts des consommateurs se modifient avec le temps, à mesure que de nouveaux produits et services apparaissent et que d'autres se démodent. De plus, les changements dans les caractéristiques démographiques, économiques et sociales des consommateurs peuvent avoir un effet sur leurs décisions, tout comme les changements dans les prix relatifs, l'utilité et le degré de qualité des différents biens et services.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Aide domestique; Aliments achetés au magasin; Biens et services de consommation; Blanchissage; Caractéristiques démographiques; Casinos; Consommateurs; Croissance économique; Création d'emplois; Dépenses des ménages; Femmes; Finances; Hypothèques; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Industries des boissons; Jeux de hasard; Jouets et jeux; Loteries; Loyers; Membres de la génération du baby boom; Nettoyeurs à sec; Paiements d'intérêt; Profils socioéconomiques; Prêts; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Salons de coiffure; Secteur des services; Services; Services de téléphone; Services téléphoniques d'interurbain; Terrains de camping; Théâtre; Téléphones cellulaires; Télévision par câble 1998-10-15
Emploi et rémunération dans le secteur des services depuis 1984
Afin de compléter les tableaux des Indicateurs des services, dans lesquels figurent régulièrement des données sur l'emploi et la rémunération dans six grandes branches de services pour les huit derniers trimestres, le présent document offre un aperçu chronologique de ces mêmes indicateurs, préparés sur une base annuelle, à partir de 1984. Les changements qui ont touché l'emploi dans ces six branches de 1984 à 1997 sont décrits. Suivent des tableaux détaillés dans lesquels sont quantifiés certains aspects de l'emploi dans le secteur des services.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Assurance; Banques; Biens et services de consommation; Blanchisseries; Cinémas; Coiffeurs; Emploi indépendant; Emploi à plein temps; Emploi à temps partiel; Emplois; Emplois à faible rémunération; Finances; Funérailles et inhumations; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Hôtels garnis; Industrie cinématographique; Industrie de télécommunications; Industrie des services de divertissements; Industries des boissons; Industries des services personnels; Messageries; Production cinématographique et vidéo; Secteur des services; Services de restauration; Terrains de camping; Théâtre; Vidéos; Vidéos cinématographiques; Villégiature 1999-01-15
Utilisation des chambres dans le secteur de l'hébergement des voyageurs
Dans le présent article, on examine les données sur les mouvements saisonniers de la demande d'hébergement dans les établissements hôteliers et moteliers du Canada au cours de l'année de référence 1996.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Aéroports; Cycles économique; Demande; Disparité régionale; Employés à temps partiel; Enquêtes; Facteurs saisonniers; Hébergement; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Indicateurs économiques; Ministères; Pièces; Tendances; Vacances; Voyages; Voyages d'affaires; Voyageurs 1999-04-15
La concurrence dans le services de restauration durant les années 90
Nous examinons dans cet article la concurrence que se sont livrés les fournisseurs de services de restauration et les magasins d'alimentation durant les années 90, et les effets que cette vive concurrence a eu sur chaque secteur, chacun poursuivant l'objectif d'accroître son efficacité et sa part de marché.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Aliments; Aliments achetés au magasin; Compétitivité; Coûts salariaux; Demande; Différences entre les provinces; Dépenses des ménages; Emploi à temps partiel; Enfants; Enquêtes; Femmes; Genre de ménage; Industries des aliments; Industries des boissons; Industries manufacturières; Innovations technologiques; Offre et demande; Part de marché; Personnes seules; Pressé par le temps; Prix; Productivité; Produits analytiques; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Revenu; Revenu disponible; Récession; Régions rurales; Régions urbaines; Salaires et traitements; Situation d'activité sur le marché du travail; Taxe sur les produits et services; Épiceries 2000-04-14
Ralentissement et consternation dans certaines branches de services, 2001
Dans le cadre de cet article, on donne un aperçu du thème spécial des Indicateurs des services (quatrième trimestre de 2002). On y examine les répercussions du ralentissement économique de 2001 et des attentats terroristes aux États-Unis sur l'hébergement des voyageurs, les agences de voyages et l'industrie des services de restauration. En outre, on y analyse le ralentissement économique dans le secteur de la conception de systèmes informatiques et des services connexes.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agences de voyages; Produits analytiques; Services informatiques 2003-05-27
La conjoncture économique et le secteur de l'hébergement des voyageurs, 2001
Ce court article comprend l'analyse des données du secteur de l'hébergement des voyageurs au Canada en 2001. Les données étudiées portent sur les variations mensuelles des prix et des taux de fréquentation. Il y est aussi question de l'importance relative du ralentissement économique et des répercussions des attentats terroristes aux États-Unis.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Indice des prix à la consommation; Produits analytiques; Tendances à la régression; Voyages; Voyages internationaux; Voyageurs 2003-05-27
Les services alimentaires depuis septembre 2001 : les recettes diminuent
Ce court article comprend l'analyse des données liées à l'industrie des services de restauration et des débits de boisson au Canada en 2001. Les données étudiées incluent les recettes de l'Enquête mensuelle sur les restaurants, traiteurs et tavernes (EMRTT), selon le secteur et la province. Il y est aussi question de l'importance relative du ralentissement économique et des répercussions des attentats terroristes aux États-Unis.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Différences entre les provinces; Produits analytiques; Tendances à la régression 2003-05-27
Bulletin des industries de service
Dans ce bulletin, on présente des articles analytiques, des statistiques et des profils des industries sur les industries de service suivantes : les développeurs de logiciels; les fournisseurs de service Internet (FSI); l'immobilier; l'hébergement; la comptabilité; l'édition; l'architecture; les services de voyage; les sociétés d'experts-conseils; le génie; la publicité; la location; le personnel; le design; les arts; l'informatique; les loisirs; la restauration et les services d'emploi. L'information est offerte périodiquement pour les autres industries de service.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Genre d'entreprise; Secteur des services; Services 2008-02-27
Commerces de gros et de détail au Canada
Cette publication présente des données sur les recettes et les dépenses des grossistes et des détaillants selon la province et les groupes de commerce. Il y a 16 groupes de commerce de détail et onze groupes de commerce de gros. Les profils des groupes de commerce fournissent, par province et territoire, des données sur le nombre d'emplacements, les recettes d'exploitation totales, le coût des marchandises vendues, la marge brute et les gains et avantages sociaux des employés. Ils présentent aussi, au niveau national et par groupe de commerce, des statistiques sur les indicateurs de rendement suivants : ventes par rapport aux stocks, coût des marchandises vendues par rapport aux stocks, marge brute et marge bénéficiaire. On y trouve au niveau national des données sur les recettes d'exploitation totales, le nombre d'emplacements pour les magasins indépendants et à succursales, le nombre de commerces de détail par genre de commerce et autres recettes d'exploitation selon la CTI (4 chiffres, le cas échéant). Les données sur les onze groupes de commerce de gros et ceux des produits céréaliers et pétroliers sont rassemblées en profils par province et territoire. Elles concernent le nombre d'emplacements, les recettes d'exploitation totales, le coût des marchandises vendues, la marge brute, les gains, ainsi que sur les avantages sociaux des employés. On y trouve également des statistiques sur les indicateurs de rendement, par groupe de commerce et au niveau national, y compris les ventes par rapport aux stocks, le coût des marchandises vendues par rapport aux stocks, la marge brute et la marge bénéficiaire, et les recettes d'exploitation totales, au niveau national, selon la Classification type des industries et par classe de clients et groupe de commerce.
Analyses Commerce de détail et de gros Aliments; Avantages sociaux; Biens meubles; Biens semi durables; Bijouteries; Bois de sciage; Boissons; Codes de classification; Comparaisons; Concessionnaires de véhicules motorisés; Différences entre les provinces; Données historiques; Drogues et médicaments; Dépenses; Détaillants; Gains; Grains; Librairies; Machines agricoles; Magasins d'articles de sport; Magasins de meubles et d'appareils ménagers; Magasins de spiritueux\; de vin et de bière; Magasins généraux; Magasins à succursales; Matériel photographique; Meubles et articles d'ameublement; Méthodologie; Pharmacies; Pièces de véhicules motorisés; Plomberie; Produits du pétrole; Produits du tabac; Revenu; Revenus d'exploitation; Stations service; Supermarchés; Vêtements; Vêtements pour dames; Vêtements pour hommes; Épiceries; Équipements récréatifs; États des revenus 2001-02-05
Services d'hébergement des voyageurs
Ce produit vous donne un aperçu des tendances des industries relatives aux services d'hébergement des voyageurs. Cette publication offre aux utilisateurs les renseignements dont ils ont besoin pour le processus organisationnel de décisions, le suivi des programmes et la révision de politiques. Les tableaux portent principalement sur les données financières et les données d'exploitation.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Finance d'entreprise; Hébergement; Hébergement des voyageurs; Industrie de l'hébergement; Voyageurs 2014-03-18
Le commerce canadien de la bière : un passage aux marques importées
Le document examine les tendances qui sont apparues dans le commerce de la bière au Canada au cours des dix dernières années, en particulier dans quelle mesure les Canadiens choisissent la bière importée plutôt que la bière locale et quels sont les pays qui sont devenus les sources principales de bière importée pour le Canada.
Analyses Commerce de détail et de gros Bière; Boissons alcoolisées; Commerce international; Exportations; Produits analytiques 2006-02-15
Exportations, PIB et emploi
La récente augmentation de la part d'exportations du PIB a été exceptionnelle. Les importations ont suivi la tendance des exportations et le commerce canado-américain a été le moteur tant à l'importation qu'à l'exportation. Utillisant les tableaux d'entrées-sorties de Statistique Canada, cet article tente d'examiner la question du déplacement des biens d'un côté à l'autre de la frontière aux différentes étapes de transformation. (Adapté d'un article publié dans l'Observateur économique canadien en novembre 1999).
Analyses Commerce international Affaires immobilières; Aliments; Assurance; Biens et services de consommation; Bois de sciage; Charbon; Cuir; Emplois; Finances; Importations; Imprimerie; Industries de l'exploitation forestière; Industries de la pêche; Industries des mines; Investissements étrangers; Libre échange; Machines; Matériel; Meubles et articles d'ameublement; Mondialisation; Métaux; Pièces de véhicules motorisés; Plastiques; Produits analytiques; Produits chimiques; Produits manufacturés; Produits textiles; Pétrole; Revenu; Services de transport; Services fournis aux entreprises; Services informatiques; Tabac; Valeur ajoutée; Véhicules motorisés; Vêtements; Édition 1999-12-01
L'évolution des habitudes de dépenses des Canadiens âgés
À mesure que les ménages viellissent et que leur présence sur le marché du travail diminue, leur revenu, leur épargne et leur patrimoine deviennent généralement moindres. Les ménages deviennent aussi plus petits avec le départ des enfants à l'âge adulte ou le décès d'un conjoint. Et ainsi les habitudes de dépense changent. À partir de ménages « semblables », cette étude examine l'évolution des dépenses des ménages ayant à leur tête des personnes âgées de 55 ans ou plus en 1982 et 2003.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Biens et services de consommation; Coûts d'habitation; Dépenses alimentaires; Dépenses de santé; Dépenses des ménages; Paiements de transfert du gouvernement; Personnes âgées; Produits analytiques; Revenu disponible; Sources de revenu 2005-12-20
L'insécurité alimentaire chez les Inuits dans l'Inuit Nuangat
La présente étude examine la prévalence de l'insécurité alimentaire chez les Inuits âgés de 25 ans et plus vivant dans l'Inuit Nunangat, de même que les facteurs associés à l'insécurité alimentaire chez les adultes inuits, au moyen de données tirées de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2012. Une situation d'insécurité alimentaire peut se manifester lorsque les membres d'un ménage ont déjà mangé toute la quantité d'aliments achetée et ne disposent pas de suffisamment d'argent pour en acheter plus; n'ont pas les moyens de manger des repas équilibrés; ou réduisent leurs portions ou sautent des repas parce qu'ils ne disposent pas de suffisamment d'argent pour se procurer assez de nourriture. La présente étude porte également sur certains résultats en matière de santé des adultes inuits vivant dans un ménage en situation d'insécurité alimentaire.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Consommation alimentaire; Dépenses alimentaires; Faible revenu; Faim; Inuits; Pauvreté; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Profils socioéconomiques; Santé autoévalué; Santé mentale 2017-02-01
Devrait-on revoir les seuils de faible revenu? Un sommaire des commentaires reçus en réponse au document de discussion de Statistique Canada
Dans ce rapport, on donne un compte rendu des commentaires reçus en réponse à un document de discussion au sujet des seuils de faible revenu diffusé en janvier 2000.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Coûts d'habitation; Dépenses; Dépenses alimentaires; Enquêtes; Faible revenu; Impôts; Indice des prix à la consommation; Méthodes de recherche; Pauvreté; Produits techniques; Revenu disponible; Régime de pensions du Canada; Régime de rentes du Québec; Répondants; Seuils de faible revenu; Vêtements 2000-09-26
Développements récents relativement aux seuils de faible revenu
Dans ce document, on donne un aperçu des résultats d'un examen portant sur trois aspects des seuils de faible revenu : le comportement des séries proposées de faible revenu « mises à  jour annuellement », le surcroît de cotisations sociales et la restructuration de la matrice de 35 seuils de faible revenu.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Faible revenu; Familles; Habitations; Impôts; Indice des prix à la consommation; Méthodes de recherche; Paye; Produits techniques; Régions métropolitaines de recensement; Seuils de faible revenu; Vêtements 2001-07-13
Les seuils de faible revenu de 1991 à  2000 et les mesures de faible revenu de 1990 à 1999
Dans cette publication, on donne une description détaillée des méthodes utilisées pour obtenir les différents seuils de faible revenu. On explique aussi de quelle manière les années de référence sont définies et comment les seuils de faible revenu sont mis à  jour à partir de l'indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Caractéristiques des familles; Familles; Familles à faible revenu; Habitations; Indice des prix à la consommation; Mesure; Mesures du faible revenu; Pauvreté; Produits analytiques; Régions rurales; Régions urbaines; Seuils de faible revenu; Taille de la famille; Taux d'imposition; Vêtements 2001-11-23
Les seuils de faible revenu de 2005 et les mesures de faible revenu de 2004
Les Seuils de faible revenu (SFR) sont des seuils, établis à partir de l'analyse des données sur les dépenses des familles, en deçà desquels les familles consacrent une part plus importante de leur revenu aux nécessités, soit l'alimentation, le logement et l'habillement, que ne le fait la famille moyenne. Afin de rendre compte des différences de coûts des nécessités entre les diverses tailles de communauté et de famille, les SFR sont calculés pour cinq tailles de communauté et sept tailles de famille. D'autre part, les Mesures de faible revenu (MFR) sont uniquement une mesure relative du faible revenu correspondant à 50 % du revenu familial médian rajusté. Ces mesures sont différenciées selon le nombre d'adultes et d'enfants présents dans la famille afin de refléter les économies d'échelle attribuables à la taille ainsi qu'à la composition de la famille. Cette publication comprend une description détaillée des méthodes utilisées pour établir chacune de ces mesures. Elle contient aussi une explication de la définition des années de base ainsi que de la mise à jour des SFR en utilisant l'Indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Faible revenu; Seuils de faible revenu; Écarts de revenu 2006-04-06
Les seuils de faible revenu de 2006 et les mesures de faible revenu de 2005
Les Seuils de faible revenu (SFR) sont des seuils, établis à partir de l'analyse des données sur les dépenses des familles, en deçà desquels les familles consacrent une part plus importante de leur revenu aux nécessités, soit l'alimentation, le logement et l'habillement, que ne le fait la famille moyenne. Afin de rendre compte des différences de coûts des nécessités entre les diverses tailles de communauté et de famille, les SFR sont calculés pour cinq tailles de communauté et sept tailles de famille. D'autre part, les Mesures de faible revenu (MFR) sont uniquement une mesure relative du faible revenu correspondant à 50 % du revenu familial médian rajusté. Ces mesures sont différenciées selon le nombre d'adultes et d'enfants présents dans la famille afin de refléter les économies d'échelle attribuables à la taille ainsi qu'à la composition de la famille. Cette publication comprend une description détaillée des méthodes utilisées pour établir chacune de ces mesures. Elle contient aussi une explication de la définition des années de base ainsi que de la mise à jour des SFR en utilisant l'Indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages; Indice des prix à la consommation; Mesures du faible revenu; Produits analytiques; Revenu; Seuils de faible revenu 2007-05-10
Les seuils de faible revenu de 2007 et les mesures de faible revenu de 2006
Les Seuils de faible revenu (SFR) sont des seuils, établis à partir de l'analyse des données sur les dépenses des familles, en deçà desquels les familles consacrent une part plus importante de leur revenu aux nécessités, soit l'alimentation, le logement et l'habillement, que ne le fait la famille moyenne. Afin de rendre compte des différences de coûts des nécessités entre les diverses tailles de communauté et de famille, les SFR sont calculés pour cinq tailles de communauté et sept tailles de famille. D'autre part, les Mesures de faible revenu (MFR) sont uniquement une mesure relative du faible revenu correspondant à 50 % du revenu familial médian rajusté. Ces mesures sont différenciées selon le nombre d'adultes et d'enfants présents dans la famille afin de refléter les économies d'échelle attribuables à la taille ainsi qu'à la composition de la famille. Cette publication comprend une description détaillée des méthodes utilisées pour établir chacune de ces mesures. Elle contient aussi une explication de la définition des années de base ainsi que de la mise à jour des SFR en utilisant l'Indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Régions urbaines; Régions rurales; Pauvreté; Modèles; Méthodologie; Revenu du marché; Mesures du faible revenu; Seuils de faible revenu; Faible revenu; Écarts de revenu; Données historiques; Comparaisons historiques; Taille de la famille; Caractéristiques économiques; Produits analytiques 2008-06-04
L'insécurité alimentaire dans les ménages canadiens
En 1998-1999, à la demande de Développement des ressources humaines Canada, Statistique Canada a ajouté des questions sur l'insécurité alimentaire à l'Enquête nationale sur la santé de la population (ENSP) afin de sélectionner des personnes pour participer au Supplément sur la précarité alimentaire. Par conséquent, les réponses ont été recueillies auprès d'un échantillion nationale représentatif. Le présent article s'appuie sur ces données pour décrire l'importance et les déterminants éventuels de l'insécurité alimentaire, plusieurs problèmes de santé connexes et l'utilisation des banques d'alimentation, des soupes populaires et d'autres organismes de bienfaisance par les personnes en situation d'insécurité alimentaire.
Analyses Santé Aliments; Banques alimentaires; Enfants; Facteurs de risque; Faible revenu; Faim; Familles; Familles ayant des enfants; Familles monoparentales; Familles sans enfants; Genre de ménage; Immigrants; Mariages; Nutrition; Pauvreté; Personnes divorcées; Personnes séparées; Personnes veuves; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Problèmes de santé; Produits analytiques; Revenu; Revenu du ménage; Sexe; Sources de revenu; Âge; État matrimonial; État physique 2001-08-15
Consommation de fruits et de légumes
Une consommation peu fréquente de fruits et de légumes est associée à certains comportements ou états posant un risque pour la santé, en l'occurence l'inactivité physique, l'usage du tabac, l'obésité et la dépendance à l'égard de l'alcool. En outre, les femmes déclarent consommer des fruits et des légumes plus souvent que les hommes.
Analyses Santé Activité physique; Alcoolisme; Caractéristiques socio-démographiques; Comportements influant sur la santé; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Facteurs de risque; Fruits; Habitudes d'alimentations; Indice de masse corporelle; Jus de fruits; Légumes; Mode de vie; Médecine préventive; Nutrition; Obésité; Problèmes chroniques de santé; Produits analytiques; Profils socioéconomiques; Revenu; Revenu du ménage; Régime alimentaire; Usage du tabac; Âge; Éducation postsecondaire; Éducation secondaire; État matrimonial 2002-03-13
Insécurité alimentaire
Le présent article décrit la prévalence de l'insécurité alimentaire selon l'âge, le sexe et la province de résidence chez les Canadiens de 12 ans et plus. Les caractéristiques des personnes les plus susceptibles de vivre dans un ménage ne disposant pas suffisamment d'argent pour se nourrir, comme le niveau de scolarité, le revenu et le type de famille sont également présentées.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Banques alimentaires; Enfants; Faim; Nutrition; Personnes âgées; Produits analytiques; Revenu; Structure de la famille 2005-05-03
Consommation de sodium à tous les âges
Le présent article porte sur la consommation de sodium chez les Canadiens, selon l'âge et le sexe, par comparaison aux apports recommandés de ce nutriment. On y examine les sources principales de sodium. De plus, on y compare les apports quotidiens pour le Canada et pour les États-Unis. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition menée en 2004.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Nutrition; Produits analytiques; Régime alimentaire; Sel 2007-05-22
Les habitudes alimentaires des Canadiens
Le présent article donne une vue d'ensemble des habitudes alimentaires des Canadiens, dont l'apport calorique total, le nombre de portions consommées pour chaque groupe d'aliments, et le pourcentage de l'apport calorique total provenant des lipides, des protéines et des glucides. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition menée en 2004.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Nutrition; Produits analytiques; Régime alimentaire 2007-05-22
L'obésité et les habitudes alimentaires de la population autochtone
Cet article compare les taux de surpoids/d'obésité de d'obésité et les modèles de consommation d'aliments des Autochtones vivant à l'extérieure des réserves et des non-Autochtones âgés de 19 à 50 en Ontario et dans les provinces de l'Ouest. Les données sont tirées de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes de 2004 : nutrition.
Analyses Santé Activité physique; Aliments; Boissons gazeuses; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indicateurs de l'état de santé; Niveau de scolarité atteint; Nutrition; Obésité; Personnes obèses; Peuples autochtones; Produits analytiques; Revenu; Régime alimentaire; Santé autoévalué; Temps de loisirs 2008-01-23
Sous-déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes
Les données recueillies auprès de 16 190 participants à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition réalisé en 2004 ont été utilisées pour estimer la sous déclaration de l'apport alimentaire de la population de 12 ans et plus des 10 provinces.
Analyses Santé Activité physique; Caractéristiques socio-démographiques; Collecte des données; Consommation alimentaire; Consommation d'énergie; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indice de masse corporelle; Nutrition; Profils socioéconomiques; Régime alimentaire; Santé autoévalué; Sous dénombrement (statistiques) 2008-10-15
Consommation de boissons par les enfants et les adolescents
Le présent article comprend un aperçu de la consommation de boissons par les enfants et les adolescents canadiens de 1 à 18 ans. Il porte sur la quantité et le type de boissons consommés, les différences selon l'âge et le sexe, et la contribution des boissons à l'apport en calories et en nutriments.
Analyses Santé Adolescents; Boissons; Boissons gazeuses; Consommation; Enfants; Enquêtes sur la santé; Jus de fruits; Lait; Nutrition; Obésité; Personnes obèses; Sucre 2008-11-19
Consommation de boissons chez les Canadiens adultes
Le présent article donne un aperçu de la consommation de boissons chez les Canadiens de 19 ans et plus. L'analyse porte sur la catégorie et sur la quantité de boissons consommées, en soulignant les différences selon l'âge et le sexe.
Analyses Santé Bière; Boissons; Boissons gazeuses; Café; Consommation; Consommation d'alcool; Consommation d'eau; Jus; Jus de fruits; Lait; Nutrition; Thé; Vin 2008-11-19
La qualité de l'alimentation au Canada
Étant donné que les recommandations en matière de nutrition au Canada et aux États Unis sont comparables, le Healthy Eating Index américain peut être adaptée à la situation au Canada. Cet article présente une adaptation de cet indice et expose brièvement les résultats pour le Canada fondés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2004.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Fruits; Habitudes d'alimentations; Légumes; Nutraceutiques; Nutrition; Régime alimentaire 2009-08-19
La composition du régime alimentaire et l'obésité chez les Canadiens adultes
La présente étude porte sur l'association entre l'obésité et les pourcentages relatifs de lipides, de glucides, de protéines et de fibres dans le régime alimentaire des Canadiens. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition menée en 2004.
Analyses Santé Activité physique; Aliments; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Indice de masse corporelle; Méthodes statistiques; Nutrition; Obésité; Régime alimentaire 2009-10-21
L'effet de l'usage de suppléments sur l'apport en vitamine C
Le présent article fournit un aperçu de l'apport en vitamine C chez les Canadiens et de la façon dont les niveaux sont touchés par l'usage de suppléments.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Médecine préventive; Nutrition; Régime alimentaire; Vitamines 2010-03-23
Le niveau de vitamine D chez les Canadiens selon les résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, 2007-2009
La présente étude permet de cerner les groupes de population susceptibles d'avoir une faible concentration de vitamine D, ainsi que les facteurs qui influent sur le niveau de vitamine D.
Analyses Santé Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Facteurs comportant des risques pour la santé; Indicateurs de l'état de santé; Lait; Mesure; Nutrition; Origine ethnique; Problèmes chroniques de santé; Rayons ultraviolets; Régime alimentaire; Vitamines 2010-03-23
Liens entre l'insécurité alimentaire du ménage et les résultats pour la santé chez les Autochtones (excluant les réserves)
Les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2004 ont servi à examiner les rapports entre la sécurité alimentaire du ménage et l'état de santé, le bien-être et les comportements influant sur la santé déclarés par un échantillon des adultes autochtones vivant hors réserve.
Analyses Santé Aliments; Comportements influant sur la santé; Conditions de vie; Enquêtes sur la santé; Facteurs comportant des risques pour la santé; Ménages; Nutrition; Peuples autochtones; Population hors réserve; Santé autoévalué; Équilibre émotionnel 2011-05-18
Santé des os : ostéoporose, calcium et vitamine D
Le présent article dresse un profil de la population de 50 ans et plus qui a déclaré avoir reçu un diagnostic d'ostéoporose. Les variables liées à un accroissement du risque de diagnostic et les différences entre 2004 et 2009 sont présentées. L'apport de vitamine D dans les aliments et les suppléments est analysé selon la présence ou l'absence d'ostéoporose.
Analyses Santé Aliments; Facteurs comportant des risques pour la santé; Fractures des os; Ostéoporose; Problèmes de santé; Vitamines 2011-07-20
Consommation de sucre chez les Canadiens de tous âges
Le présent article décrit l'apport alimentaire de sucre chez un échantillon d'enfants et d'adultes canadiens représentatif de la population nationale. Les données nutritionnelles ont été recueillies par la méthode du rappel alimentaire de 24 heures durant l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition de 2004.
Analyses Santé Adultes; Enfants; Enquêtes sur la santé; Nutrition; Sucre 2011-09-21
Statut socioéconomique et consommation de suppléments de vitamines et de minéraux au Canada
Le présent article décrit les facteurs liés à la consommation de suppléments de vitamines et de minéraux chez les Canadiens, en mettant l'accent sur les associations avec le revenu du ménage et le niveau de scolarité.
Analyses Santé Médecine douce; Profils socioéconomiques; Revenu du ménage; Vitamines; Éducation 2010-10-20
Combiner l'apport en nutriments d'aliments et de boissons et celui de suppléments vitaminiques et minéraux
Le présent article décrit des méthodes pour combiner des apports d'aliments et de suppléments d'un nutriment particulier.
Analyses Santé Aliments; Boissons; Nutrition; Vitamines 2010-10-20
Prévalence et corrélats de la consommation d'un supplément d'acide folique au Canada
Fondée sur des données provenant de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) réalisée de 2007 à 2009, la présente analyse porte sur la consommation autodéclarée de suppléments contenant de l'acide folique. Elle comprend l'étude des associations avec les caractéristiques sociodémographiques, ainsi que certains facteurs comportementaux et cliniques.
Analyses Santé Acide folique; Caractéristiques socio-démographiques; Comportement social; Comportements influant sur la santé; Enquêtes sur la santé 2012-06-20
Niveaux suffisants de fer chez les Canadiens
La présente étude s'appuie sur des données provenant du deuxième cycle (2009 à 2011) de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé pour mettre à jour les estimations du statut en fer des Canadiens. Ces données permettent d'examiner les associations entre certaines variables sociodémographiques et de l'état de santé et les mesures du statut en fer.
Analyses Santé Caractéristiques socio-démographiques; Indicateurs de l'état de santé; Mesure; Variables; État physique 2012-11-21
Risque nutritionnel chez les Canadiens âgés
Des données provenant de l'Enquête canadienne sur la santé de la population - Vieillissement en santé de 2008-2009 ont été utilisées pour estimer la prévalence du risque nutritionnel en fonction de certaines caractéristiques.
Analyses Santé Aliments; Comportements influant sur la santé; Consommation alimentaire; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Facteurs comportant des risques pour la santé; Habitudes d'alimentations; Indicateurs de la santé; Nutrition; Personnes âgées; Régime alimentaire; Statistiques sur la santé 2013-03-20
Les habitudes alimentaires des enfants autochtones
Fondé sur les résultats de l'Enquête sur les enfants autochtones de 2006 de Statistique Canada, le présent article offre un aperçu de la fréquence à laquelle les enfants des Premières nations vivant à l'extérieur des réserves, les enfants métis et les enfants inuits de deux à cinq ans consomment divers types d'aliments, y compris des aliments considérés comme traditionnels chez les Autochtones.
Analyses Santé Aliments; Consommation alimentaire; Enfants; Habitudes d'alimentations; Peuples autochtones; Population hors réserve; Régime alimentaire 2013-04-17
Les niveaux de vitamine C chez les Canadiens adultes selon les résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, 2012-2013
Dans le cadre de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé de 2012 2013, on a recueilli des biomarqueurs pour mesurer le niveau de vitamine C. La présente étude, fondée sur ces données, décrit les niveaux de vitamine C (y compris les carences) et en détermine les corrélats dans un échantillon représentatif de la population de Canadiens adultes.
Analyses Santé Adultes; Enquêtes sur la santé; Fruits; Jus de fruits; Légumes; Obésité; Régime alimentaire; Usage du tabac; Vitamines 2016-05-18
Tendances et corrélations de la fréquence de la consommation de fruits et de légumes, 2007 à 2014
Fondée sur des données annuellers de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, l'analyse décrit les tendances par rapport à la fréquence de consommation de fruits et de légumes chez les Canadiens âgés de 12 ans et plus, de 2007 à 2014. Elle porte aussi sur la contribution des jus de fruits purs à 100 % à ces tendances.
Analyses Santé Légumes; Jus de fruits; Fruits; Consommation alimentaire 2018-01-17
Rapport statistique sur la santé de la population canadienne
Le présent rapport est une mise à jour du Rapport sur la santé des Canadiens et des Canadiennes, publié en 1996. À l'instar du premier rapport, il offre une vue d'ensemble statistique complète et détaillée de l'état de santé de la population canadienne ainsi que des principaux facteurs déterminants en matière de santé. Le premier rapport a été élaboré par le Comité consultatif fédéral, provincial et territorial sur la santé de la population, qui a également commandé cette mise à jour. Le rapport vise à aider les responsables de l'élaboration des politiques et de la planification des programmes à cerner les priorités et à mesurer les progrès dans le domaine de la santé de la population. Le Rapport a été conçu pour servir d'outil de connaissance et de planification. Il contient de l'information sur les populations à risque, propose des liens entre les facteurs déterminants en matière de santé, l'état de santé et les caractéristiques démographiques, soulève des questions sur les raisons des écarts importants entre les provinces et les territoires, et cerne les domaines où le système canadien d'information sur la santé est efficace et ceux où il est plutôt faible. Les onze introductions du Rapport abordent ces sujets et d'autres, qui font l'objet d'un traitement plus en profondeur dans le document connexe (Pour un avenir en santé : deuxième rapport sur la santé de la population canadienne ). Ces publications sont disponibles sur le site web de Santé Canada à l'adresse : http://www.hc-sc.ca.
Analyses Santé Absences du travail; Accidents cérébrovasculaires; Activité physique; Alcoolisme; Aliments; Allaitement maternel; Articles de sport; Avortements; Avortements provoqués; Besoins non comblés en matière de soins de santé; Cancer; Cancer du sein; Causes de décès; Ceintures de sécurité; Chômage; Comparaisons internationales; Comportement social; Composition de la famille; Conduite en état d'ébriété; Consommation d'alcool; Différences entre les provinces; Diphtérie; Divorces; Documents à lire; Dommages corporels; Drogues illicites; Décès; Dédommagements d'assurance; Dépenses; Dépenses de santé; Dépenses des ménages; Dépression; Déterminants de la santé; Développement des enfants; Emploi; Emplois; Enfants; Espérance de vie; Examen de dépistage du SIDA; Examens des seins; Facteurs comportant des risques pour la santé; Faible revenu; Familles ayant des enfants; Familles sans enfants; Familles à faible revenu; Familles à revenu élevé; Familles économiques; Fournisseurs de soins; Frottis Papanicolaou; Fécondité; Grades décernés; Grossesses; Grossesses chez les adolescentes; Groupes d'âge; Habitations; Hypertension artérielle; Hôpitaux psychiatriques; Immigrants; Immigration; Immunisation; Impôts; Information sur la santé; Jours de soins; Limitations d'activités; Littératie; Loisirs; Maladies cardiovasculaires; Maladies transmises sexuellement; Mammographie; Marihuana; Membres de la génération du baby boom; Mode de vie; Mortalité; Mortalité infantile; Mortalité périnatale; Mortinaissances; Médecine douce; Médecine préventive; Médecins; Médicaments; Naissances; Niveau de scolarité atteint; Nourrissons; Nutrition; Optométristes; Oreillons; Pauvreté; Pensions; Personnes âgées; Poids faible à la naissance; Poliomyélite; Problèmes chroniques de santé; Problèmes de santé; Produits analytiques; Professionels de la santé; Qualité de l'air; Qualité de vie; Qualité des données; Rayons ultraviolets; Rougeole; Régime alimentaire; SIDA; Satisfaction professionnelle; Services d'urgence; Services de santé; Services de transport; Seuils de faible revenu; Sexe; Soins aux aînés; Soins dentaires; Soins hospitaliers; Soins personnels; Soins à domicile; Sorties d'hôpital; Soutien social; Stress; Suicide; Tabac; Taux d'hospitalisation; Taux de fécondité; Taux de mortalité; Taux de mortalité selon l'âge; Temps de loisirs; Tension artérielle; Toxicomanie; Travail non rémunéré; Troubles mentaux; Troubles psychiatriques; Troubles respiratoires; Tuberculose; Unions libres; Usage du tabac; Violence familiale; Voies de fait; Voitures; Véhicules motorisés; Âge; Âge de la mère; Éducation postsecondaire; Éducation secondaire; État matrimonial 1999-09-16
Nutrition : résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes
Cette publication contient une série d'articles de recherche fondés sur des données transversales tirées du cycle 2.2 de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, qui a pour thème la nutrition. On y trouve également des liens vers des tableaux, des articles de recherche et des renseignements sur l'enquête.
Analyses Santé Nutrition 2007-10-05
Obésité mesurée
Ce numéro comprend deux articles sur la prévalence de l'obésité chez les adultes et les enfants d'après des données sur la taille et le poids mesurés tirées du cycle 2.2 de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition. Les auteurs s'intéressent aux différences qui existent entre les taux d'obésité calculés à l'aide des valeurs mesurées et des valeurs estimées autodéclarées de la taille et du poids des répondants. Ils traitent également de l'évolution des taux d'obésité mesurés au fil du temps et de la façon dont ils se comparent aux changements estimés à l'aide de données autodéclarées. Les auteurs établissent des comparaisons touchant de nombreuses caractéristiques démographiques et socioéconomiques et s'intéressent aux liens qui peuvent exister entre les taux d'obésité et divers problèmes de santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Indice de masse corporelle; Nutrition; Obésité; Personnes obèses; Problèmes de santé; Produits analytiques; Profils socioéconomiques; Restaurants à service rapide; Taille et poids 2005-07-06
Vue d'ensemble des habitudes alimentaires des Canadiens
Ce rapport présente les résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes : Nutrition. Il examine de façon globale ce que les Canadiens mangent : combien de calories ils consomment, s'ils prennent un nombre adéquat de portions de légumes et fruits, de produits laitiers, de viandes et substituts, ainsi que de produits céréaliers tel que recommandé par le Guide alimentaire canadien pour manger sainement à l'intention des quatre ans et plus. Il y est également question du pourcentage du régime alimentaire que les Canadiens consacrent aux protéines, lipides et glucides. Ce rapport établit des comparaisons entre les données de l'ESCC sur la nutrition et les conclusions de l'Enquête Nutrition Canada de 1970-1972. De plus, il étudie les différences régionales et économiques liées aux habitudes de consommation.
Analyses Santé Aliments; Consommation alimentaire; Consommation de viande; Enquêtes sur la santé; Fruits; Grignotines; Habitudes d'alimentations; Lait; Légumes; Nutrition; Produits analytiques; Repas achetés au restaurant; Restaurants à service rapide; Revenu; Régime alimentaire 2006-07-06
Niveaux de vitamine D dans le sang des Canadiens
Cet article porte sur la vitamine D, notamment sur la manière dont les taux individuels de vitamine D varient en fonction de l'âge, du sexe, de l'utilisation de suppléments, de la consommation de lait, de la saison de l'exposition au soleil et de l'indice de masse corporelle. L'analyse est fondée sur les données du deuxième cycle de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, recueillies entre août 2009 et novembre 2011.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Indice de masse corporelle; Lait; Sexe; Vitamines; Âge 2013-01-10
Certains indicateurs de la santé des membres des Premières nations vivant hors réserves, des Métis et des Inuits
Cet article souligne les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) portant sur la santé des membres des Premières nations vivant hors réserves, des Métis et des Inuits. Il présente les données de 2007-2010 selon l'âge et le sexe en mettant l'accent sur les problèmes de santé, certains comportements (tabagisme, activité physique) et des facteurs connexes (insécurité alimentaire).
Analyses Santé Activité physique; Enquêtes sur la santé; Inuits; Métis; Peuples autochtones; Population hors réserve; Problèmes chroniques de santé; Sexe; Usage du tabac; Âge 2013-01-29
L'insécurité alimentaire au Canada
Le présent article met en lumière les taux d'insécurité alimentaire observés au Canada de 2007 à 2012. Il renferme des comparaisons entre les taux enregistrés chez les adultes et ceux notés chez les enfants. On y examine également les liens qui existent entre l'insécurité alimentaire et la source de revenu, le type de ménage et le nombre d'enfants dans le ménage.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Banques alimentaires; Conditions sociales; Enfants; Faible revenu; Familles à faible revenu; Genre de ménage; Ménages; Sources de revenu 2015-03-25
Consommation de fruits et de légumes 2008
Les fruits et les légumes sont une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres. Un régime riche en fruits et en légumes contribue à la prévention de maladies cardiaques et de certaines formes de cancer.
Analyses Santé Consommation; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2010-04-12
Niveaux de vitamine D chez les Canadiens 2007 à 2009
La majorité des Canadiens ont un niveau adéquat de vitamine D pour la santé des os. Les femmes sont plus susceptibles d'avoir un niveau adéquat de vitamine D que les hommes.
Analyses Santé Cholestérol; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Indicateurs de l'état de santé; Nutrition; Régime alimentaire; Vitamines 2010-03-23
Insécurité alimentaire des ménages, 2007-2008
Ceci est un feuillet d'information à propos de l'insécurité alimentaire du ménage auprès des Canadiens en 2007 et 2008. Les résultats montrés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
Analyses Santé Aliments; Aliments achetés au magasin; Enquêtes sur la santé; Intoxications alimentaires; Problèmes de santé; Repas achetés au restaurant 2010-06-15
Consommation de fruits et de légumes, 2010
présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2011-06-21
Consommation de fruits et de légumes, 2009
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2010-06-15
Consommation de fruits et de légumes, 2011
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2012-06-19
Niveaux de vitamine B12 chez les Canadiens, 2009 à 2011
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux de vitamine B12 chez les Canadiens âgés de 3 à 79 ans, selon le groupe d'âge et le sexe. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Groupes d'âge; Indicateurs de l'état de santé; Sexe; Vitamines 2012-11-29
Niveaux d'iode chez les Canadiens, 2009 à 2011
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux d'iode dans la population canadienne, mesurés par la concentration d'iode urinaire. Les données portent sur la population âgée de 3 à 79 ans. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Indicateurs de l'état de santé 2012-11-29
Niveaux suffisants de fer chez les Canadiens, 2009 à 2011
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux suffisants de fer dans la population canadienne, mesuré par la concentration d'hémoglobine et de ferritine sérique. Les données sont présentées selon le sexe et le groupe d'âge pour la population âgée de 3 à 79 ans. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Groupes d'âge; Indicateurs de l'état de santé; Sexe 2012-11-29
Consommation de fruits et de légumes, 2012
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2013-06-17
Insécurité alimentaire des ménages, 2011-2012
Ceci est un feuillet d'information à propos de l'insécurité alimentaire du ménage auprès des Canadiens en 2011 et 2012. Les résultats montrés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
Analyses Santé Aliments; Aliments achetés au magasin; Enquêtes sur la santé; Intoxications alimentaires; Problèmes de santé; Repas achetés au restaurant 2013-12-12
Consommation de fruits et de légumes, 2013
Résumé: Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Légumes; Nutrition; Enquêtes sur la santé; Fruits; Consommation alimentaire; Répartition selon l'âge et le sexe 2014-06-12
Niveaux de vitamine C chez les Canadiens, 2012 à 2013
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux de vitamine C dans la population canadienne âgée de 6 à 79 ans. Les données sur l'ensemble et les résultats selon le sexe et le groupe d'âge, ainsi que selon l'état de l'usage du tabac et l'indice de masse corporel (IMC) sont présentées. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Vitamines; Usage du tabac; Enquêtes sur la santé; Statistiques sur la santé; Indice de masse corporelle 2014-12-16
Niveaux de vitamine D chez les Canadiens, 2012 à 2013
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux de vitamine D dans la population canadienne âgée de 3 à 79 ans. Les données sur l'ensemble et les résultats selon le groupe d'âge, ainsi que selon l'exposition au soleil, les origines raciales et l'indice de masse corporel (IMC) sont présentées. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Vitamines; Rayons ultraviolets; Enquêtes sur la santé; Statistiques sur la santé; Indice de masse corporelle 2014-12-16
Consommation de fruits et de légumes, 2014
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne de 12 ans et plus. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2015-06-17
Niveaux d'acides gras oméga-3 chez les adultes, 2012 et 2013
Le présent feuillet d'information traite les niveaux d'acides gras oméga-3 chez les Canadiens âgés de 20 à 79. Les résultats présentés sont fondés sur des données tirées de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Maladies cardiovasculaires; Poissons; Régime alimentaire 2015-11-18
Consommation de fruits et de légumes, 2015
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne de 12 ans et plus. Les données présentées ici sont fondées sur des questions de l'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Agriculture Légumes; Différences entre les provinces; Revenu du ménage; Fruits; Consommation alimentaire; Niveau de scolarité atteint; Habitudes d'alimentations; Régime alimentaire 2017-03-22
Apports nutritionnels provenant des aliments, 2015
Ceci est un feuillet d'information de la santé sur les apports nutritionnels provenant des aliments chez les Canadiens âgés d'un an et plus. Les résultats présentés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2015 et 2004.
Analyses Agriculture Nutrition; Consommation alimentaire; Habitudes d'alimentations; Régime alimentaire 2017-06-20
Consommation de suppléments nutritifs, 2015
Ceci est un feuillet d'information de la santé sur la consommation de suppléments nutritifs chez les Canadiens âgés d'un an et plus. Les résultats présentés sont basés sur des données provenant de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2015 et 2004.
Analyses Agriculture Vitamines; Nutrition 2017-06-20
Consommation de fruits et de légumes, 2016
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne de 12 ans et plus. Les données présentées ici sont fondées sur des questions de l'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Agriculture Légumes; Fruits; Consommation alimentaire; Habitudes d'alimentations; Régime alimentaire 2017-09-27
Les industries de services aux touristes
Quatre secteurs spécifiques dont les services d'hébergement, les services de restauration, les agences de voyages et voyagistes et les attractions touristiques au Canada sont présentés dans ce chapitre.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Activité d'achat; Agences de voyages; Annonces télévisées; Boissons alcoolisées; Brochures; Budgets; Cabanes; Clients; Destinations des passagers; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Divertissements; Dépenses; Enquêtes; Hébergement; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Hôtels garnis; Indicateurs de performance financière; Journaux; Marchandises; Méthodologie; Parcs; Parcs d'attractions; Parcs et lieux historiques; Périodiques; Radiodiffusion; Repas; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Répartition des revenus; Services; Tavernes et bars; Terrains de camping; Terrains de golf; Vacances; Voyages d'affaires; Voyageurs; Équipements récréatifs; Établissements 1999-11-24
Le tourisme au Canada et ses diverses facettes économiques
Le tourisme touche à plusieurs secteurs d'activité économique. On a qu'à penser aux hôtels, aux agences de voyages, aux compagnies aériennes et aux restaurants qui dépendent, à un degré divers, du tourisme. Ainsi, le tourisme n'est pas en soi une seule industrie, mais constitue plutôt un amalgame de plusieurs d'entre elles. Tant par sa complexité ou ses diverses ramifications que par son ampleur, le phénomène du tourisme suscite bon nombre d'interrogations.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agences de voyages; Autobus; Bases de données; Caractéristiques économiques; Demande; Divertissements; Dépenses; Emplois; Hébergement; Hôtels et motels; Impôts; Incidence économique; Industries des boissons; Locations de voitures; Pièces de véhicules motorisés; Produits de base; Repas achetés au restaurant; Service interurbain; Services de limousine; Services de taxi; Terrains de camping; Transport aérien; Transport par eau; Transport urbain; Voyages en avion; Voyageurs 1999-11-24
Les industries de services aux touristes
Le présent chaptire porte sur trois secteurs particuliers, tous très importants pour le tourisme : les services d'hébergement de voyageurs, les services de restauration et les débits de boissons, ainsi que les agences de voyage et les voyagistes. Ces secteurs ont produit un peu plus de la moitié des marchandises et des services achetés par l'ensemble des visiteurs au Canada en 1999.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Dépenses de fonctionnement; Hébergement; Hôtels et motels; Industrie de l'hébergement; Industries; Marges de profit; Sources de revenu; Taux d'occupation; Tendances; Voyages d'affaires; Voyageurs; Voyageurs étrangers 2001-10-12
Technologie et rendement dans le secteur canadien de la transformation des aliments
Le secteur de la transformation des aliments est un des plus importants au Canada dans le domaine de la fabrication, et compte plus de 3 000 établissements. Avec un effectif de près de 230 000 personnes en 1998, il a affiché une contribution au produit intérieur brut de 15 milliards de dollars cette année là. Le rapport entre le rendement des entreprises et l'utilisation de technologies de pointe pour la fabrication au cours des années 1990, qui est mesuré par la croissance de la productivité de la main d'oeuvre et de la part de marché, fait l'objet d'une étude publiée récemment par Statistique Canada, selon laquelle l'adoption de technologies de pointe est étroitement associée au succès d'une entreprise.
Analyses Fabrication Croissance de la productivité; Part de marché; Transformation des aliments 2003-06-27
L'industrie canadienne des aliments fonctionnels et des nutraceutiques
Selon les résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les nutraceutiques de 2005, 389 entreprises au Canada ont participé à des activités reliées aux aliments fonctionnels, aux nutraceutiques, ou aux deux, en 2004 2005. Le présent article présente les faits saillants pour un groupe d'entreprises dont les recettes ont atteint 29 milliards de dollars et qui emploient plus de 50 000 personnes
Analyses Fabrication Aliments; Dimension de l'entreprise; Emploi; Entreprises; Produits analytiques; Revenus des entreprises 2006-12-06
Les technologies de pointe dans le secteur de la transformation des aliments
Le secteur de la transformation des aliments tire parti d'un large éventail de technologies de pointe, dont les systèmes informatisés d'information et de commande et les méthodes perfectionnées de transformation et d'emballage qui améliorent la qualité et l'innocuité des denrées alimentaires et abaissent les prix de revient. Les procédés d'optimisation et d'analyse comparative en continu sont un exemple de pratiques commerciales liées aux technologies de pointe. Notre propos sera d'examiner les technologies de pointe dans l'industrie de la transformation alimentaire. Elle ne se concentre pas seulement sur l'incidence et l'intensité de l'utilisation de ces nouvelles technologies mais sur la façon dont la technologie est liée aux stratégies générales de l'entreprise. Elle examine également comment l'usage de technologies est influencé par certaines caractéristiques structurelles sur leur application et les effets de cette dernière sur la performance des entreprises. Elle examine aussi comment le milieu où une entreprise exerce son activité influe sur son évolution technologique. On démontre que la nature et la structure de l'industrie conditionnent le milieu concurrentiel, les stratégies d'entreprise appliquées, les caractéristiques des produits et le rôle de la technologie. Les entreprises arrêtent leurs choix stratégiques en tenant compte des perspectives technologiques et des risques et des possibilités que présente ce milieu concurrentiel. Elles exécutent des stratégies par des activités et des pratiques commerciales appropriées, et notamment par l'acquisition de compétences de base en commercialisation, en production, en ressources humaines et en technologie. Les stratégies qu'elles adoptent varient selon leur taille et les nationalités (pays de contrôle). Dans cette étude, nous nous attacherons à la façon dont cette variation détermine les différences d'utilisation de technologies pour les grands et les petits établissements, pour les entreprises sous contrôle domestique ou étranger et pour les entreprises de divers secteurs industriels.
Analyses Fabrication Aliments; Changement technologique; Compétences; Compétitivité; Contrôle de la qualité; Céréales; Employés; Enquêtes; Fruits; Haute technologie; Incidence économique; Industries des aliments; Industries manufacturières; Innovations technologiques; Légumes; Marchés; Matériaux d'emballage; Matériaux et fournitures; Méthodes d'estimation; Pays de contrôle; Produit intérieur brut; Produits analytiques; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Propriété étrangère; Questionnaires; Ressources humaines; Stratégies de croissance de l'entreprise; Systèmes d'information; Taille de l'industrie; Taux de réponse; Traitement du poisson; Transformation des aliments; Viande 1999-12-20
Résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les nutraceutiques - 2005
Ce document de travail donne un profil des entreprises canadiennes qui produisent et distribuent des aliments fonctionnels et/ou nutraceutiques (AFN). Ce rapport consiste sur les données du nombre et types d'entreprises AFN en 2005, incluant les recettes AFN, la recherche et développement, les brevets, les produits, les pratiques de l'entreprise et l'impact des réglementations gouvernementales sur ce secteur.
Analyses Santé Aliments; Entreprises; Industries des aliments; Nutraceutiques; Produits analytiques; Propriété intellectuelle; Revenus des entreprises 2007-05-11
Résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels - 2007
Ce document de travail donne un profil des entreprises canadiennes qui développement, produisent et distribuent des aliments fonctionnels et/ou des produits de santé naturels (AFPSN). Ce rapport fournit les données sur le nombre et les types d'entreprises AFPSN en 2007, incluant les recettes AFPSN, la recherche et le développement, les brevets, les produits, les pratiques de l'entreprise et l'impact des réglementations gouvernementales sur ce secteur.
Analyses Santé Brevets; Détaillants; Employés; Exportations; Grossistes; Marques de commerce; Médecine douce; Nutraceutiques; Produits analytiques; Recherche et développement; Revenus des entreprises 2009-07-27
Activités de récolte et bien-être de la collectivité parmi les Inuits dans l'Arctique canadien : constatations préliminaires de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2001 - Enquête sur les conditions de vie dans l'Arctique
Ce rapport donne des renseignements sur les récoltes et le mieux-être communautaire des Inuits de l'Arctique canadien. Les données sont tirées du Supplément de l'Arctique de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2001.
Analyses Santé Aliments; Caractéristiques culturelles; Chasse; Chômage; Conditions de vie; Déménagements; Engagement sociale; Familles; Industries du piégeage; Inuits; Peuples autochtones; Pratique de la pêche; Qualité de vie; Relations de parenté et d'amitié; Vie de famille; Équilibre émotionnel 2006-03-06
La récolte et la nourriture traditionnelle : feuillet d'information
Ce feuillet d'information est axé sur les activités de récolte et l'importance de la nourriture traditionnelle chez les Inuit du nord du Canada. Des données sont fournies pour chacune des quatre régions visées par une entente de règlement de revendication territoriale des Inuits. Ce feuillet d'information fait partie d'une série fondée sur les données de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2001. Ce feuillet d'information est associé à un article diffusé antérieurement, intitulé : Activités de récolte et bien-être de la collectivité parmi les Inuits dans l'Arctique canadien : constatations préliminaires de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2001 - Enquête sur les conditions de vie dans l'Arctique. L'article est disponible à : http://www.statcan.gc.ca/bsolc/francais/bsolc?catno=89-619-X
Analyses Santé Aliments; Canards; Chasse; Conditions de vie; Industries du piégeage; Inuits; Mollusques et crustacés; Peuples autochtones; Phoques; Pratique de la pêche 2007-09-28
Santé et situation sociale des Inuits
Dans le présent rapport, nous livrons les premiers résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2006 pour les adultes inuits (âgés de 15 ans et plus) et pour les enfants inuits (âgés de 6 à 14 ans). Nous avons utilisé un cadre des déterminants de la santé. Les renseignements sur l'état de santé proviennent des données sur la santé et sur les états chroniques autodéclarés. D'autres facteurs comme l'accès aux soins de santé, le tabagisme, les expériences en milieu scolaire, le logement, la participation aux activités de récolte et la consommation de la nourriture traditionnelle ont été examinés. Les données sont présentées pour les Inuit à l'échelle nationale, pour chacune des quatre régions inuites de l'ensemble du Nunaat inuit (la mère patrie inuite), et pour les Inuit qui vivent dans le sud du Canada. Le rapport contient certaines comparaisons avec l'ensemble de la population canadienne et, à l'occasion, fait l'examen des changements depuis 2001.
Analyses Santé Accès aux services de santé; Adultes; Consommation alimentaire; Dépendance; Enfants; Habitations; Indicateurs de l'état de santé; Inuits; Niveau de scolarité atteint; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Productivité; Produits analytiques; Soins de santé; Soins dentaires 2008-12-03
Santé, scolarité et récolte de nourriture traditionnelle chez les Inuits : feuillet d'information
Ce feuillet d'information, l'un des trois d'une série fondée sur les données de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2006 et du Recensement de 2006, fournit de l'information sur les sujets suivants : accès aux professionnels de la santé, problèmes de santé chroniques, taux de tabagisme, soins dentaires, obstacles à l'achèvement des études, insécurité alimentaire, récolte de nourriture traditionnelle et consommation et partage de nourriture traditionnelle. Les résultats sont présentés pour les enfants inuits de 6 à 14 ans et pour les Inuits de 15 ans et plus et sont ventilés pour les Inuits de l'ensemble du Canada et de chacune des quatre régions inuites (Nunatsiavut, Nunavik, Nunavut et région désignée des Inuvialuits) et dans certains cas, pour ceux de l'extérieur des régions inuites.
Analyses Santé Accès aux services de santé; Consommation alimentaire; Enfants; Inuits; Niveau de scolarité atteint; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Professionels de la santé; Soins de santé; Soins dentaires; Usage du tabac 2008-12-19
Santé des Inuit : certains résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2012
L'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) est une enquête nationale sur les conditions sociales et économiques des Premières Nations vivant hors réserve, Métis et Inuit âgés de six ans et plus. L'EAPA de 2012, qui représente le quatrième cycle de l'enquête, porte sur l'éducation, l'emploi et la santé.L'article Santé des Inuit: certains résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2012 présente l'état de santé autodéclarés et les problèmes de santé chroniques des Inuit âgés de 15 ans et plus. Les comportements influant sur la santé, comme l'usage du tabac et la consommation d'alcool, ainsi que certains déterminants de la santé, comme l'insécurité alimentaire, l'accès aux soins de santé, le logement et la culture, sont aussi présentés. Les résultats portent sur tous les Inuit au Canada, selon la population totale, à l'intérieur et à l'extérieur de l'Inuit Nunangat et des quatre régions inuites.
Analyses Santé Obésité; Langues; Inuits; Habitations; Indicateurs de l'état de santé; Indicateurs de la santé; Comportements influant sur la santé; Déterminants de la santé; Culture; Problèmes chroniques de santé; Accès aux services de santé; Peuples autochtones; Langues autochtones 2014-08-26
Les déterminants sociaux de la santé des membres des Premières Nations de 15 ans et plus vivant hors réserve, 2012
Cet article porte sur la relation qui existe entre divers déterminants sociaux de la santé et certains résultats chez les Premières Nations vivant hors réserve et âgées de 15 ans et plus. L'article porte principalement sur les déterminants suivants : les comportements influant sur la santé (tabagisme, consommation d'alcool, obésité), l'environnement physique (logement, mobilité, emploi, études, revenu, sécurité alimentaire), l'accès aux ressources de santé, la continuité culturelle (participation à des activités traditionnelles, langues autochtones, soutien social), et la fréquentation de pensionnats. L'analyse repose sur un modèle intégré du cycle de vie et des déterminants sociaux de la santé des Autochtones.
Analyses Santé Arthrite; Asthme; Besoins non comblés en matière de soins de santé; Consommation d'alcool; Habitations; Hypertension artérielle; Langues autochtones; Mobilité; Niveau de scolarité atteint; Obésité; Peuples autochtones; Population hors réserve; Problèmes chroniques de santé; Profils socioéconomiques; Revenu; Santé autoévalué; Santé mentale; Soutien social; Taux de chômage; Usage du tabac 2016-04-12
Le soya, la culture « bonne à tout faire » de l'agriculture, gagne du terrain dans tout le Canada
Jusqu'au milieu des années 1970, le climat confinait le soya principalement au sud de l'Ontario. Des programmes de sélection intensifs ont depuis décuplé les possibilités de croissance de cette culture incroyablement polyvalente partout au Canada : la superficie de 1,2 million d'hectares de soya déclarée dans le Recensement de l'agriculture de 2006 est près de huit fois supérieure à ce qu'elle était en 1976, année où les premières variétés adaptées à la saison de végétation raccourcie du Canada ont été introduites.
Analyses Agriculture Aliments; Genre de ferme; Graines de soya; Récoltes 2007-10-26
Le bison sur la piste du retour
Autrefois clairsemée, la population de bisons continue d'augmenter dans les fermes canadiennes. Selon le Recensement de l'agriculture de 2006, le troupeau de bisons, qui comptait 195 728 têtes, a augmenté de 34,9 % depuis 2001.
Analyses Agriculture Bovins; Bétail; Espèces en danger; Genre de ferme; Maladie de la vache folle; Produits analytiques; Recensement de l'agriculture 2008-01-25
Le bio : l'évolution d'un créneau
En raison de la demande des consommateurs et d'une visibilité accrue, on met en valeur de nombreux produits alimentaires biologiques au Canada dans les épiceries, les magasins d'aliments naturels, les marchés de producteurs et les projets d'agriculture soutenue par la communauté. Pour les consommateurs, le défi est de savoir ce qu'on entend vraiment par « bio ». Est-ce la même chose que « certifié biologique »? Quel est l'ampleur du marché des produits biologiques au Canada et que font les agriculteurs pour faire face à cette demande? Cet article vous offre un aperçu du secteur des aliments biologiques en constante évolution au Canada.
Analyses Agriculture Activité d'achat d'épicerie; Agriculteurs; Agriculture biologique; Conjoncture du marché; Consommation; Exploitations agricoles; Fermes de fruits; Fermes maraîchères; Grandes cultures; Lait; Légumes cultivés en serre; Marketing; Produits de l'érable; Produits laitiers; Règlements; Serres; Ventes; Viande 2008-03-28
Du sucre dans la betterave?
Les betteraves à sucre, dont la culture s'est bien établie au Canada pendant la première moitié du XXe siècle, continuent à être une bonne culture pour les agriculteurs en Ontario et en Alberta, selon les données du Recensement de l'agriculture. Bien que la superficie de 19 488 hectares ensemencée en betteraves à sucre au Canada en 2006 représente seulement la moitié de la superficie de 1951, la culture continue d'être florissante en Alberta, et elle a fait un retour en Ontario, une province où elle a été délaissée depuis des décennies.
Analyses Agriculture Betteraves; Betteraves à sucre; Comparaisons internationales; Histoire; Irrigation; Production; Produits analytiques; Rotation des cultures; Récoltes; Sucre; Transformation des aliments 2008-05-23
À la croisée des chemins : l'agriculture canadienne et les mouvements des aliments
Les aliments sont tout aussi indispensables que l'air que nous respirons et l'eau que nous buvons. Mais savons-nous d'où viennent nos aliments et comment ils se retrouvent dans notre cuisine? La question de savoir où nos aliments sont cultivés ou transformés nous intéresse de plus en plus, pas seulement au Canada, mais également dans d'autres pays, y compris nos partenaires commerciaux. Les préoccupations qui sous-tendent cet intérêt accru comprennent notamment les discussions sur la consommation d'énergie requise pour le transport des aliments, les préoccupations environnementales, la sécurité des produits, la salubrité des aliments et le coût des aliments. L'article « À la croisée des chemins » examine le commerce des aliments et démontre comment les Canadiens peuvent découvrir quels aliments sont produits dans leur région.
Analyses Agriculture Aliments; Consommation alimentaire; Consommation d'énergie; Dépenses alimentaires; Facteurs environnementaux; Industries agro-alimentaires; Produits analytiques; Récoltes; Transport 2008-07-25
L'industrie du dindon et de la dinde s'adapte à la nouvelle donne démographique canadienne
Si l'on vous demande : À quel aliment associez-vous le fameux « souper de l'Action de grâces » Comme la plupart des gens, vous répondrez immédiatement « À la dinde », bien sûr. Toutefois, de plus en plus, les dindons et les dindes ne sont plus associés uniquement à l'Action de grâce ou à Noël, mais sont de plus en plus présents dans nos épiceries et à notre table à l'année. En 2006, le Recensement de l'agriculture a répertorié 3 174 fermes canadiennes, qui ont déclaré 7,7 millions de dindons et dindes dans leurs exploitations.
Analyses Agriculture Comparaisons internationales; Consommation de viande; Dindons; Fermes à volailles 2008-09-26
Cerises aigres au Canada
Quoi de meilleur qu'une tarte aux cerises faite maison fraîchement sortie du four qui dégage une odeur délicieuse de cerises riches et de jus rouge vif. Historiquement, il existe deux types de cerises : les cerises douces, qui peuvent être mangées tout juste après leur cueillette ou aux marchés des fermiers en été, et les cerises aigres, qui sont offertes dans une variété de formes transformées. Les cerises aigres sont nommées judicieusement pour leur goût sur par rapport aux cerises douces ordinaires. Les phytogénéticiens canadiens travaillent depuis un certain temps à la création d'un troisième type de cerise qui combine les meilleurs caractères des cerises douces et des cerises aigres.
Analyses Agriculture Arbres fruitiers; Cerises; Fermes de fruits; Fruits; Production; Récoltes 2009-04-03
Le canola : un cas de réussite au Canada
Un champ de canola offre une vue des plus agréables avec ses fleurs jaune vif. De plus, sa couleur nous donne une idée de ses antécédents familiaux, c'est-à-dire la moutarde. « Canola » renvoie à un groupe particulier de variétés de colza, une espèce de la grande famille de la moutarde qui inclut, outre la moutarde, le rutabaga, le chou-fleur, le chou et le brocoli. Même si ces plantes ont été cultivées pour leurs racines (rutabaga), feuilles (chou) ou inflorescences immatures (chou-fleur et brocoli), la branche de colza de la famille a été cultivée pour maximiser la production des graines oléagineuses riches qui servent à produire l'huile végétale.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Canola; Cultures de semences; Graines oléagineuses; Huile de canola; Huiles et corps gras comestibles; Huiles végétales; Production des huiles et corps gras comestibles; Récoltes 2009-04-03
Le maïs : troisième culture en importance au Canada
Les agriculteurs et les sélectionneurs de maïs ont mis au point de multiples variétés se prêtant à des usages particuliers et adaptées à des environnements bien distincts. Au Canada, trois grands types de maïs sont présents dans les champs des agriculteurs : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le mais sucré.
Analyses Agriculture Agriculture; Aliments; Céréales secondaires; Grandes cultures; Maïs 2014-03-18
L'évolution du secteur canadien des fruits et légumes : de 1941 à 2011
L'horticulture est un type d'agriculture qui englobe un large éventail de productions végétales. L'horticulture comprend la culture de fruits, de légumes et de plantes ornementales et médicinales. On trouve deux grandes catégories de cultures dans l'horticulture : les cultures comestibles et les cultures non comestibles. Les cultures horticoles comestibles, comme les fruits, les légumes et les noix, sont des produits cultivés pour l'alimentation humaine qui sont consommés frais ou transformés en produits à valeur ajoutée, comme les aliments surgelés, les confitures et le vin. Bien qu'ils ne soient pas classés comme des plantes du point de vue biologique, les champignons sont considérés comme un produit comestible de l'horticulture. Les plantes médicinales qui sont cultivées pour la production de tisanes et de suppléments, comme le ginseng, sont également considérées comme des produits horticoles comestibles. Les cultures horticoles non comestibles ne sont pas utilisées à des fins alimentaires, mais plutôt produites à d'autres fins. Par exemple, les fleurs coupées, les plantes de plate-bande, les arbustes, les arbres et les vivaces sont cultivés comme des plantes ornementales pour embellir les maisons, les bureaux, les jardins et les espaces verts. Les gazonnières sont un autre type d'horticulture non comestible visant à produire de la pelouse établie pour les parterres, les parcs et les terrains de sports.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bleuets; Canneberges; Comparaisons historiques; Floriculture; Fruits; Horticulture; Légumes; Mode de culture agricole; Produits de base; Raisins; Recensement de l'agriculture; Récoltes; Serres 2014-04-22
L'engraissement des sols nourrit la population
À mesure que les cultures poussent, elles épuisent la fertilité des sols en y absorbant les éléments nutritifs. Ces éléments nutritifs doivent ensuite être reconstitués afin qu'il y ait quelque chose dans les sols pour les cultures de l'année suivante. L'agriculture canadienne dépend beaucoup des engrais chimiques et du fumier pour reconstituer les éléments nutritifs du sol. Le présent article examine la manière dont les agriculteurs fournissent à leurs cultures les éléments nutritifs dont ils ont besoin pour pousser et la manière dont ces pratiques agricoles ont évolué au fil du temps.
Analyses Agriculture Éléments nutritifs du sol; Engrais 2014-05-29
Évolution de l'industrie porcine canadienne
L'industrie porcine canadienne a bien évolué au fil des années. Les données recueillies au moyen du Recensement de l'agriculture révèlent que cette industrie s'est transformée radicalement. D'un très grand nombre de fermes mixtes possédant chacune seulement quelques porcs, elle est passée à un nombre restreint de fermes très spécialisées et de plus grande taille. Elle occupe aujourd'hui un rôle majeur au chapitre des exportations et s'améliore sans cesse sur le plan technique.
Analyses Agriculture Fermes à porcs; Porcs; Exportations 2014-07-29
Les légumineuses au Canada
Les légumineuses sont des semences comestibles récoltées à l'état de gousse d'une variété de plantes légumineuses annuelles. Les légumineuses cultivées au Canada comprennent, notamment, les haricots secs, les pois secs, les lentilles et les pois chiches. La superficie et la production des légumineuses sont en hausse depuis les années 1980, faisant du pays l'un des principaux producteurs et exportateurs de légumineuses au monde.
Analyses Agriculture Lentilles; Légumineuses; Grandes cultures; Fermes de grandes cultures; Pois secs; Haricots secs; Pois chiches; Recensement de l'agriculture 2014-08-26
Les chèvres laitières en Ontario : une industrie en pleine croissance
Le nombre de chèvres pour les produits laitiers sur les exploitations agricoles en Ontario augmente à mesure que les fermiers développent et optimisent la production. Par rapport aux autres exploitations agricoles dans la province, les exploitations des chèvres laitières peuvent différer en termes de caractéristiques démographiques, géographiques, financières et organisationnelles.
Analyses Agriculture Bétail; Chèvres; Produits laitiers 2017-12-06
Bétail et volailles non traditionnels au Canada
Alors que le bétail canadian est souvent associé à des secteurs plus traditionnels tels que les bovins, les porcs, les moutons et la volaille, les fermes canadiennes élèvent une foule de bétail et volailles non traditionnels. Le bétail non traditionnel au Canada comprend, par exmple, les chevaux, les ânes, les lapins et les cerfs. La volaille non traditionnelle au Canada comprend, par exemple, les canards, les oies, les autruches et les faisans. Les bétail et volailles non traditionnels peuvent être trouvés sur diverses opérations, avec des caractéristiques démographiques et financières variables.
Analyses Agriculture Lapins; Bétail; Chevaux 2017-11-20
L'innovation et les modes de vie sains stimulent la croissance dans certaines autres cultures
Étant donné l'importance accrue accordée aux produits agricoles santé, les exploitations agricoles mettent l'accent sur certaines variétés d'" autres cultures " pour essayer de répondre aux besoins des consommateurs. Ces " autres cultures " englobent les fruits et les légumes, ainsi que les grandes cultures. Les données sur ces " autres " produits sont recueillies dans le cadre du Recensement de l'agriculture au moyen de champs de réponse écrite; ces réponses sont ensuite codées et regroupées dans des catégories de produits semblables. L'article met en évidence certaines des tendances émergentes d'" autres cultures " sélectionnées.
Analyses Agriculture Légumes; Chanvre; Fruits; Grandes cultures 2018-03-22
Petites abeilles, grandes possibilités
Cette activité pose un regard sur les abeilles et sur le rôle important qu'elles jouent dans la production alimentaire. Une attention particulière sera portée sur l'abeille coupeuse de feuilles et à ses attributs positifs pour l'agriculture moderne.
Analyses Agriculture Abeilles; Miel 2004-06-09
Le contraste entre l'industrie laitière et l'industrie du boeuf
Cette activité permet d'examiner les différences et similitudes entre l'élevage des bovins laitiers et des bovins de boucherie, de même que les différences dans le fonctionnement des deux industries.
Analyses Agriculture Bouvillons; Bovins laitiers; Vaches 2004-06-09
Marguerite a l'oreille percée
Cette activité porte sur les nouvelles initiatives visant à accroître la salubrité des aliments ainsi que la santé des animaux par l'identification de ceux-ci à l'aide d'une étiquette apposée à leur oreille.
Analyses Agriculture Bétail; Intoxications alimentaires; Maladie de la vache folle; Maladies; Produits agricoles; Soins de santé; Vaches 2004-06-09
Que contient votre panier d'épicerie?
Dans cette activité, on met l'accent sur quelques uns des nouveaux légumes qui se trouvent dans nos épiceries canadiennes, ainsi que sur l'origine de ces nouveaux produits et comment ils sont arrivés sur nos tablettes.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Demande; Familles comptant deux soutiens; Groupes ethniques; Horticulture; Libéralisation des échanges; Légumes; Nutrition; Vieillissement de la population 2004-08-30
La protection des cultures contre les parasites
Dans cette activité, on explore l'utilisation des pesticides en vue de protéger les cultures, ainsi que les risques et avantages qui s'y rattachent.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Aliments; Cancer; Empoisonnements; Herbicides; Impact environnemental; Incidence économique; Insecticides; Pesticides; Protection de l'environnement; Rotation des cultures; Récoltes; Semences génétiquement modifiées 2004-08-30
La taille des silos à céréales augmente, mais le nombre diminue
Les producteurs de céréales dans l'Ouest canadien vivent des changements économiques et technologiques radicaux dans leur secteur. Dans cette activité, on évalue comment ces tendances ont influencé les silos et le transport des céréales dans l'Ouest canadien.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Camions et fourgonnettes; Capacité d'entreposage; Exportations; Graines oléagineuses; Grains; Services de transport; Silos à céréales 2004-08-30
Ascension et déclin du seigle d'automne
Dans cette activité, on examine la baisse de la demande du seigle d'automne et les répercussions sur la quantité de seigle produite dans les Prairies. L'exemple du seigle permet d'illustrer comment les changements dans les pratiques agricoles et dans la population influencent ce que les agriculteurs cultivent.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Climat; Commerce international; Compétitivité; Demande; Marché intérieur; Seigle; Technologie 2004-08-30
Mine de rien, notre « patate » fait du chemin
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Analyses Agriculture Climat; Expéditions des marchandises; Graines; Mode de culture agricole; Pommes de terre; Qualité du sol; Rotation des cultures 2004-10-29
Du Concord au Chardonnay : la transformation du raisin au Canada
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Analyses Agriculture Accords commerciaux; Emplacement de l'industrie; Importations; Libre échange; Produits agricoles; Raisins; Récoltes; Vin 2004-10-29
La bioculture : plus qu'une question de pesticides
Cette activité porte sur tous les aspects de l'agriculture biologique et aidera les élèves à comprendre ce que le terme signifie réellement.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Agriexploitation; Aliments; Bétail; Dépôts de recyclage; Grandes cultures; Pesticides; Protection de l'environnement; Qualité du sol; Rotation des cultures; Vaches 2004-10-29
La plantation de citrouilles : une entreprise agritouristique
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Analyses Agriculture Citrouilles; Courges; Industries agro-alimentaires; Marchés; Tourisme; Transformation des aliments; Ventes 2004-10-29
Les graines de chanvre : une source d'oméga
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Analyses Agriculture Chanvre; Graines; Graines oléagineuses; Huiles et corps gras comestibles; Maladies cardiovasculaires 2004-10-29
Cultiver des herbes pour remplir l'armoire à pharmacie
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Analyses Agriculture Financement agricole; Herbes; Médecine douce; Épices 2004-10-29
La production porcine prend de l'ampleur et se spécialise
Cette activité porte sur les changements qui ont eu lieu dans la production porcine et les facteurs qui les ont entraînés.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Exploitations agricoles; Exportations; Fermes à porcs 2005-01-28
La récolte du futur
Le recours à la biotechnologie dans l'agriculture a suscité des débats. La présente activité vise à aider les élèves à mieux comprendre les systèmes biologiques de production ainsi que leurs avantages par rapport aux systèmes synthétiques.
Analyses Agriculture Biologie; Biotechnologie; Canola; Carburant diesel; Chanvre; Combustibles fossiles; Essence; Innovations technologiques; Plastiques 2005-01-28
Une production laitière de haute technologie
Cette activité porte sur les progrès technologiques et leur influence sur l'industrie laitière.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Fermes laitières; Lait; Nutrition; Technologie 2005-01-28
Quelles merveilles cultive-t-on sous verre?
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Analyses Agriculture Fleurs et plantes; Légumes; Légumes cultivés en serre; Serres; Ventes 2005-03-18
Produits frais au nord du 60e parallèle
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Analyses Agriculture Bénévoles; Légumes cultivés en serre; Peuples autochtones; Serres 2005-03-18
L'entaille de l'érable du Manitoba : une activité artisanale dans les Prairies
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Analyses Agriculture Produits de l'érable; Sirop d'érable; Ventes; Érablières 2005-03-18
Les petites espiègles sont partout!
Cette activité met l'accent sur les chèvres laitières, les techniques d'élevage et la place grandissante qu'elles occupent dans le système d'approvisionnement alimentaire canadien.
Analyses Agriculture Chèvres; Différences entre les provinces; Genre de ferme; Lait; Produits agricoles 2005-03-18
Arrête la voiture! J'ai vu des lamas!
De plus en plus de fermes élèvent des animaux autres que des vaches, des cochons ou des poulets. Cette activité porte sur l'augmentation du nombre de fermes élevant du bétail non traditionnel au Canada.
Analyses Agriculture Exportations; Fermes d'élevage; Genre de ferme; Médecine douce; Produits agricoles; Viande 2005-03-18
Ces bovins rebelles devenus nos alliés
Cette activité porte sur la domestication des bovins et sur les différentes espèces élevées au Canada au cours des cent dernières années.
Analyses Agriculture Bovins; Bovins laitiers; Immigration; Importations; Produits agricoles; Vaches 2005-03-18
Qu'est-ce qu'on mange, Marguerite?
Cette activité porte sur la quantité et le genre d'aliments que consomment les différents animaux d'élevage.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Aquaculture; Bovins; Graines oléagineuses; Grains; Porcs; Volailles 2005-03-18
La domination croissante de quelques grandes fermes avicoles : l'histoire se répète
Cette activité porte sur la tendance continue vers des fermes avicoles de plus grande envergure. L'article fait état des facteurs qui ont entraîné cette tendance, incluant l'influence de la demande des consommateurs sur cette industrie.
Analyses Agriculture Dindons; Fermes à volailles; Gestion des fermes; Oeufs; Poulets; Superficie des fermes 2005-03-18
Défis méthodologiques reliés à l'analyse des données nutritionnelles de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes sur la nutrition
Statistique Canada a mené en 2004 l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes sur la nutrition. L'objectif principal de l'enquête était d'estimer les distributions d'apports alimentaires habituels des Canadiens au niveau provincial pour 15 groupes d'âge et de sexe. En général, on estime de telles distributions à l'aide du logiciel SIDE, mais obtenir ces estimations en tenant compte des choix qui ont été faits en termes de plan d'échantillonnage et de méthode d'estimation de la variabilité d'échantillonnage n'est pas chose facile. Cet article traite des défis méthodologiques reliés à l'estimation de distributions d'apports habituels à l'aide de SIDE avec les données de l'enquête.
Référence Santé Analyse de la variance; Bootstrap statistiques; Enquêtes sur la santé; Modèles; Méthode d'enquête; Méthodes d'estimation; Nutrition; Régime alimentaire 2008-03-17
Effet de l'interview téléphonique et de l'interview sur place pour le rappel de 24 heures dans les enquêtes sur l'alimentation et la nutrition
De nombreuses enquêtes sur la population recueillent des données sur la consommation d'aliments en recourant à la formule du rappel alimentaire de 24 heures pour consigner de façon détaillée la quantité d'aliments ingérés dans une journée. Afin d'estimer l'ingestion d'aliments et de nutriments à plus long terme à partir de ces données, des méthodes ont été mises au point qui nécessitent une deuxième interview de rappel auprès d'un sous-ensemble de répondants pour estimer la variabilité d'un jour à l'autre. Dans le cadre de l'Enquête thématique sur la nutrition comprise dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (cycle 2.2), la plupart des premières interviews ont été menées en personne et la plupart des interviews de rappel, au téléphone. Le présent article examine les effets de la méthode utilisée pour les interviews sur les aliments et nutriments ingérés déclarés à la fois le premier jour et le jour du rappel, ainsi que sur l'estimation de la variabilité chez une même personne entre la première et la deuxième interview.
Référence Santé Aliments; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Interviews; Interviews téléphoniques; Méthode d'enquête; Nutrition; Taux de non-réponse 2008-03-17
Incidence du nombre d'interviews de rappel alimentaire de 24 heures sur l'estimation des apports habituels à l'aide d'enquêtes sur l'alimentation et la nutrition
Les enquêtes nationales sur l'alimentation et la nutrition fournissent des renseignements essentiels pour comprendre la relation complexe qui existe entre la santé et l'alimentation au sein de la population. Bon nombre de ces enquêtes ont recours à la méthodologie du rappel alimentaire de 24 heures qui permet de connaître de façon détaillée tous les aliments et boissons consommés au cours d'une journée. Ce sont souvent les apports d'aliments et d'éléments nutritifs à long terme qui revêtent un intérêt, et il existe plusieurs techniques permettant d'estimer les apports habituels de la population. Ces techniques exigent qu'au moins un rappel alimentaire de 24 heures soit effectué auprès d'au moins un sous-ensemble de la population afin de pouvoir estimer la variabilité des apports chez une même personne. La détermination du nombre de personnes nécessaires pour constituer un rappel est une étape importante du plan d'enquête, dans la mesure où il faut reconnaître qu'un nombre trop faible de personnes participant au rappel peut compromettre la capacité à évaluer l'apport habituel, mais qu'un nombre élevé de rappels est coûteux et représente un fardeau supplémentaire pour les répondants. Ce document de recherche se penche sur les questions statistiques liées au nombre de personnes participant au rappel en évaluant l'incidence du nombre de ces personnes sur la stabilité et l'incertitude de l'estimation de la variabilité chez une même personne et en donnant une indication de ce que ce nombre devrait être.
Référence Santé Aliments; Enquêtes sur la santé; Méthode d'enquête; Nutrition; Plan d'enquête 2008-03-17
Production de poids de régression en situation de non-réponse et application à la Nationwide Food Consumption Survey de 1987-1988
Les auteurs appliquent une méthode de production de poids de régression à la Nationwide Food Consumption Survey réalisée en 1987-1988 par le Département de l'agriculture des États-Unis. Ils ont eu recours à l'estimation par régression à cause du taux de non-réponse élevé dans l'enquête. Les poids de régression sont des poids établis par la méthode des moindres carrés généralisés, modifiés de telle manière qu'ils soient tous positifs et que les plus élevés d'entre eux soient plus petits que les poids établis par les moindres carrés. Les auteurs montrent qu'en situation de non-réponse l'estimateur par régression peut avoir une erreur quadratique moyenne beaucoup moins élevée que l'estimateur direct ordinaire.
Référence Santé Pondération et estimation 1994-06-15
Trouver l'équilibre entre les divers objectifs du plan d'échantillonnage de la National Health and Nutrition Examination Survey
La National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) fait partie d'une série de programmes ayant trait à la santé parrainés par le National Center for Health Statistics des États-Unis. Une caractéristique unique de la NHANES est que tous les répondants de l'échantillon sont soumis à un examen médial complet. Afin de normaliser la façon dont ils sont effectués, ces examens ont lieu dans des centres d'examen mobiles (CEM). L'examen comprend des mesures physiques, des tests tels que l'examen de la vue et des dents, ainsi que le prélèvement d'échantillons de sang et d'urine pour des analyses biologiques. La NHANES est une enquête annuelle continue sur la santé réalisée auprès de la population civile des États-Unis ne résidant pas en établissement. Les principaux objectifs analytiques comprennent l'estimation du nombre et du pourcentage de personnes dans la population des États-Unis et dans des sous groupes désignés qui présentent certaines maladies et certains facteurs de risque. Le plan d'échantillonnage de la NHANES doit permettre d'établir un juste équilibre entre les exigences liées à l'obtention d'échantillons annuels et pluriannuels efficaces et la souplesse requise pour pouvoir modifier les paramètres essentiels du plan afin de mieux adapter l'enquête au besoin des chercheurs et des décideurs qui élaborent les politiques en matière de santé. Le présent article décrit les défis associés à la conception et à la mise en oeuvre d'un processus d'échantillonnage permettant d'atteindre les objectifs de la NHANES.
Référence Santé Enquêtes sur la santé; Examens médicaux; Méthode d'enquête; Nutrition; Plan d'enquête; Taux de réponse; Échantillonnage de l'enquête; Échantillonnage et pondération 2008-06-26
Mesure de la concentration dans les industries de transformation des aliments
L'objectif de cette étude consiste à fournir des mesures à jour de la concentration des industries manufacturières dans le secteur canadien de la transformation des aliments.
Référence Fabrication Aliments; Aliments congelés; Collecte des données; Conjoncture du marché; Dimension de l'entreprise; Fusions et acquisitions; Indices des prix; Mesures et analyse des industries; Part de marché; Produits analytiques; Système de classification; Transformation des aliments 2004-07-09
Étude comparative d'indices de prix à la consommation (IPC) analytiques pour différents sous-groupes de la population de référence
La population de référence de l'indice des prix à la consommation (IPC) est représentée, depuis la mise à jour du panier de biens et services de 1992, par les familles et personnes seules vivant dans des ménages privés, urbains ou ruraux. L'IPC officiel est une mesure du taux de variation moyen dans le temps du coût d'achat d'un panier fixe de biens et services achetés par les consommateurs canadiens. Étant donné l'étendue de la population cible de l'IPC, on a reproché à cette mesure de négliger les expériences inflationistes de certains groupes socio-démographiques. La présente étude s'intéresse à cette question pour trois sous-groupes de la population de référence de l'IPC. Elle est une prolongation des recherches antérieures sur le sujet réalisées à Statistique Canada. Dans le présent document, les indices analytiques de prix à la consommation des sous-groupes sont comparés à l'indice analytique pour l'ensemble de la population de référence, au niveau géographique national. Les conclusions s'inscrivent dans la même lignée que celles des études précédentes de Statistique Canada portant sur des sous-groupes de la population de référence de l'IPC. Ces études ont toujours conclu qu'un indice des prix à la consommation établi pour un sous-groupe quelconque, ne diffère pas sensiblement de l'indice pour l'ensemble de la population de référence.
Référence Prix et indices des prix Aliments; Boissons alcoolisées; Chaussures; Coûts du carburant; Dépenses; Eau; Faible revenu; Lecture; Logement possédé; Logements locatifs; Meubles et articles d'ameublement; Personnes âgées; Produits du tabac; Produits techniques; Puissance électrique; Seuils de faible revenu; Transport urbain; Vêtements 1999-05-13
Utilisation des dépenses médianes : incidence sur les données sur les dépenses des ménages
Le présent document fournit aux utilisateurs des lignes directrices sur l'utilisation des médianes et donne des exemples de situations où elle peut être une mesure plus appropriée que la moyenne.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Ajouts et rénovations; Assurance; Consommateurs; Coûts d'habitation; Documents à lire; Dépenses; Dépenses alimentaires; Dépenses des ménages; Garde de jour; Genre de ménage; Hypothèques; Loisirs; Loyers; Mode d'occupation; Organisation des soins aux enfants; Produits techniques; Revenu; Services de transport; Services publics; Vêtements 2005-05-17
Enquête sur les dépenses alimentaires de 2001 : indicateurs de qualité des données
L'Enquête sur les dépenses alimentaires (EDA) est une enquête périodique recueillant des informations auprès des ménages sur les habitudes de dépense alimentaire. La collecte des renseignements se fait principalement à partir de journaux hebdomadaires des achats que les répondants doivent remplir quotidiennement durant deux semaines consécutives. L'EDA, comme toutes les enquêtes, est sujette aux erreurs et ce malgré toutes les précautions prises aux différentes étapes de l'enquête pour les contrôler. Quoiqu'il n'existe pas de mesure exhaustive de la qualité des données d'une enquête, certaines mesures de qualité produites aux différentes étapes de l'enquête peuvent fournir à l'utilisateur de l'information pertinente pour une bonne interprétation des données. Ce document présente, pour l'EDA de 2001, les indicateurs de qualité suivants : les coefficients de variation, les taux de non-réponse, les taux de vacance, les taux de glissement, les taux d'imputation ainsi que les incidences de l'imputation sur les estimations.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses alimentaires; Imputation; Méthodes d'estimation; Produits techniques; Taux de réponse 2005-07-08
La méthodologie de l'Enquête sur les dépenses alimentaires
L'Enquête sur les dépenses alimentaires (EDA) est une enquête périodique recueillant des informations auprès des ménages sur les habitudes de dépenses alimentaires. La collecte des renseignements se fait principalement à partir de journaux hebdomadaires des achats que les répondants doivent remplir quotidiennement durant deux semaines consécutives. Ce document présente une description détaillée de la méthodologie de cette enquête. On y décrit d'abord brièvement le plan d'échantillonnage qui est principalement basé sur le plan de l'Enquête sur la population active. Par la suite, on y présente les méthodes de collecte, de traitement des données, de pondération, d'estimation de la variance ainsi que de suppression des données non fiables dans les tableaux d'estimations.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses alimentaires; Jackknife statistiques; Méthodes d'estimation; Produits techniques; Taux de réponse; Échantillonnage et pondération 2005-07-08
Enquête sur les dépenses des ménages de 2009 : indicateurs de qualité des données
Dans ce rapport, on présente les indicateurs de qualité produits pour l'Enquête sur les dépenses des ménages de 2009. Ces indicateurs de qualité, tels que les coefficients de variation, les taux de non-réponse, les taux de glissement et les taux d'imputation, permettent aux utilisateurs d'interpréter les données.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages; Enquêtes sociales; Imputation; Ménages; Qualité des données; Taux de non-réponse 2011-06-16
Enquête sur les dépenses de ménages, 2016 : guide de l'utilisateur
Le guide de l'utilisateur présente de l'information d'intérêt pour les utilisateurs des données de l'Enquête sur les dépenses des ménages (EDM). Il comporte des descriptions des définitions de termes et variables de l'enquête ainsi que de la méthodologie de l'enquête et de la qualité des données. Il renferme également une section décrivant des exemples d'estimations susceptibles d'être tirées des données de l'enquête.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Coûts d'habitation; Dépenses des ménages; Emploi; Finances personnelles; Guides; Ménages; Produits techniques; Rapports de recherche; Revenu; Soins personnels; Véhicules motorisés; Vêtements 2017-12-13
La mesure du faible revenu et de la pauvreté au Canada : une mise à  jour
Dans ce document, on décrit les mesures existantes de la pauvreté et du revenu, et on résume les initiatives récentes de ces nouvelles mesures.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Enfants; Enquêtes sociales; Faible revenu; Familles; Familles à faible revenu; Pauvreté; Personnes âgées; Produits analytiques; Revenu du ménage; Revenu net; Salaires et traitements; Seuils de faible revenu; Vêtements 1998-09-30
Mesure du faible revenu au Canada
Ce document regroupe l'information existante et montre l'état actuel des trois mesures du faible revenu au Canada : les seuils de faible revenu (SFR) et les mesures de faible revenu (MFR) et la mesure fondée sur un panier de consommation (MPC). On y présente également la méthode de calcul de chacune des trois mesures, et on examine les perspectives d'avenir par rapport aux mesures de faible revenu.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Coûts d'habitation; Dépenses alimentaires; Dépenses des ménages; Faible revenu; Familles économiques; Mesure du panier de consommation; Mesures du faible revenu; Produits analytiques; Revenu net; Seuils de faible revenu; Vêtements 2004-12-14
Guide des données sur le marché du travail et le revenu
Cet ouvrage présente une vaste gamme de sources de données sur le marché du travail et le revenu. Vous y trouverez des descriptions détaillées des diverses enquêtes ainsi que le type de données recueillies. Un tableau récapitulatif permettant de comparer les enquétes.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Absences du travail; Accidents du travail; Ajouts et rénovations; Améliorations de maisons; Assurance emploi; Bases de données; Caisses de retraite; Caisses de retraite en fiducie; Composition de la famille; Contributions des employeurs; Coûts d'habitation; Croissance de l'emploi; Création d'emplois; Diffusion de l'information; Différences entre les provinces; Dommages corporels; Données administratives; Données statistiques; Démographie; Dépenses alimentaires; Dépenses des consommateurs; Dépenses des ménages; Emploi indépendant; Enquête sur l'activité sur le marché du travail; Enquête sur la population active; Enquêtes; Enquêtes sur la santé; Estimations démographiques; Faible revenu; Familles biparentales; Familles monoparentales; Finances personnelles; Gains; Genre de famille; Guides; Impôts sur le revenu; Indice de l'offre de l'emploi; Industries; Information; Limitations d'activités; Loyers; Lésions au dos; Marché du travail; Milieu de travail; Parents seuls; Patrimoine financier; Paye; Peuples autochtones; Prestations d'assurance emploi; Programmes des apprentis; Revenu; Régimes de pension; Régimes enregistrés de pensions; Sexe; Sources de données; Statistiques; Syndicats; Travailleurs indépendants; Travailleurs âgés; Âge; Équipements ménagers 2000-09-13
Effet de l'identification des personnes dont la déclaration est plausible sur la sous déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadienne
Les données d'un rappel alimentaire de 24 heures obtenues auprès de 16 190 participants de 12 ans et plus à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition ont été utilisées pour déterminer l'apport d'énergie et de nutriments. Afin d'identifier les personnes dont la déclaration était plausible, un intervalle de confiance a été construit pour la dépense totale d'énergie calculée d'après les équations établies par l'Institute of Medicine. Les estimations de l'apport énergétique et de nutriments pour les personnes dont la déclaration était plausible ont été comparées à celles pour l'ensemble des participants à l'enquête.
Référence Santé Activité physique; Consommation alimentaire; Consommation d'énergie; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indice de masse corporelle; Modèles; Méthodologie; Nutrition; Obésité; Régime alimentaire; Répondants; Sous dénombrement (statistiques) 2008-10-15
Un outil de surveillance pour évaluer les régimes alimentaires selon Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
Un outil de surveillance a été élaboré afin d'évaluer les données sur l'apport alimentaire recueillies dans le cadre d'enquêtes en fonction de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien (GAC). L'outil permet de classer les aliments du Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) en fonction de leur degré de conformité avec les recommandations du GAC. Le présent article décrit l'exercice de validation effectué pour s'assurer que les aliments du FCÉN considérés « conformes aux recommandations du GAC » aient été classés de façon appropriée.
Référence Santé Aliments; Consommation alimentaire; Habitudes d'alimentations; Modèles; Méthodologie; Nutrition; Régime alimentaire; Vitamines 2015-11-18
Ventes de grossistes, prix et volume, selon l'industrie, désaisonnalisées
Ventes de grossistes, prix et volume, pour le Canada, pour tous les membres sous la dimension Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont désaisonnalisées et disponibles sur une base mensuelle en dollars x 1 000 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2018-12-20
Commerce de gros, ventes
Ventes du commerce de gros, disponibles pour tous les membres sous les dimensions, Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) et ajustements, disponibles mensuellement, pour Canada, provinces et territoires, en dollars X 1 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2018-12-20
Commerce de gros, stocks
Stocks du commerce de gros, disponibles pour tous les membres sous les dimensions ajustements et Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), disponibles mensuellement, pour Canada, en dollars x 1 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2018-12-20
Ventes des services de restauration et débits de boissons
Cette application web permet d'accéder aux données sur les ventes des services de restauration et des débits de boisson au niveau du Canada, des provinces et des territoires. L'application offre aux utilisateurs la possibilité de comparer les données provinciales et territoriales à l'aide de cartes et de graphiques interactifs. Toutes les données qui figurent dans le présent communiqué sont désaisonnalisées et exprimées en dollars courants.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Tavernes et bars; Restaurants; Services de restauration; Aliments; Traiteurs; Boissons; Boissons alcoolisées; Industrie de l'hébergement 2018-08-22
Commerce international de marchandises par classification des produits, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations. Les données sont sur une base douanière et balance des paiements, par désaisonnalisation.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par provinces et classification des produits, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par provinces et les territoires. L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations nationales ainsi que l'un ou l'autre des 12 sections du Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). Les données sont sur une base douanière et non désaisonnalisées.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, dollars enchaînés 2007, mensuel, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations. Les données sont en dollars constants, calculés selon la formule de Fisher, avec l'année base 2007, désaisonnalisées et sur la base de balance des paiements.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, dollars enchaînés 2007, trimestriel, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations. Les données sont en dollars constants, calculés selon la formule de Fisher, avec l'année base 2007, désaisonnalisées et sur la base de balance des paiements.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, indices de prix et de volume, trimestriel, inactif
Les indices de prix et de volume du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations, ainsi que les indices de prix Paasche ou Laspeyres, ou les indices de volume Laspeyres. Les données sont sur une base douanière et balance des paiements, par désaisonnalisation.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par province, par produit et les principaux partenaires commerciaux, inactif
Données sur le commerce international de marchandises, regroupées par province et territoires et par les principaux partenaires commerciaux. Les utilisateurs ont l'option de choisir les importations, les exportations nationales, ou les réexportations, ainsi que de spécifier soit les totaux ou l'une des 12 sections du Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). Les utilisateurs ont également l'option de choisir l'un des 27 principaux partenaires commerciaux. Les données sont sur une base douanière et non désaisonnalisées.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, indices de prix et de volume, mensuel, inactif
Les indices de prix et de volume du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations, ainsi que les indices de prix Paasche ou Laspeyres, ou les indices de volume Laspeyres. Les données sont sur une base douanière et balance des paiements , par désaisonnalisation.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Importations et exportations de marchandises, base douanière, selon le Système harmonisé de désignation et de codification des marchandises (SH), Canada, provinces et territoires, États-Unis, États
Ce tableau contient 37312 séries, avec des données pour les années 1990 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Commerce (4 éléments : Exportations totales; Exportations domestiques; Réexportations; Importations totales) ; États-Unis (53 éléments : Total États-Unis; Alaska; Alabama; Arkansas; ...) ; Sections de Système Harmonisé (SH) (22 éléments : Total des sections du système harmonisé (SH); I - Animaux vivants et produits du règne animal; II - Produits du règne végétal; III - Graisses et huiles animales ou végétales; produits de leur dissociation; graisses alimentaires élaborées; cires d'origine animale ou végétale; ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2019-01-08
L'insécurité alimentaire au Canada
Le présent article met en lumière les taux d'insécurité alimentaire observés au Canada de 2007 à 2012. Il renferme des comparaisons entre les taux enregistrés chez les adultes et ceux notés chez les enfants. On y examine également les liens qui existent entre l'insécurité alimentaire et la source de revenu, le type de ménage et le nombre d'enfants dans le ménage.
Analyses Santé Genre de ménage; Sources de revenu; Conditions sociales; Familles à faible revenu; Faible revenu; Ménages; Banques alimentaires; Aliments; Enfants 2015-03-28
Changement dans la consommation de sucres totaux chez les enfants et les adultes canadiens
Cette analyse avait pour objectifs de décrire l'apport alimentaire en sucres totaux au sein de la population canadienne en 2015 et de comparer ces résultats avec les estimations de 2004. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2004 et de 2015.
Analyses Santé Consommation alimentaire, Nutrition, Régime alimentaire, Sucre 2019-01-16
Aller au restaurant : À quelle fréquence et pour quelles raisons
Manger au restaurant ou acheter des repas à emporter simplifie la vie à bien des Canadiens. Cette infographie utilise des données de l’Enquête sociale générale de 2016 sur les Canadiens au travail et à la maison pour fournir une vue d’ensemble des habitudes des Canadiens en ce qui a trait aux sorties au restaurant et à l’achat de repas à emporter. Parmi les concepts présentés sont la fréquence des sorties au restaurant ou de l’achat de repas à emporter, les raisons pour le faire, les repas les plus fréquemment pris à l’extérieur et la possibilité que l’affichage des renseignements nutritionnels influence les décisions d’achat.
Analyses Santé Dépenses reliées aux repas pris au restaurant, Habitudes d'alimentations, Nutrition 2019-01-10
Aller au restaurant : Information nutritionnelle sur les menus et les panneaux d’affichage du menu
Être en mesure de faire des choix alimentaires éclairés contribue à la santé et au bien-être des Canadiens. Donnant suite à l’infographie « Aller au restaurant : À quelle fréquence et pour quelles raisons », cette infographie utilise également des données de l’Enquête sociale générale de 2016 sur les Canadiens au travail et à la maison. Les habitudes d’achat alimentaires des Canadiens sont examinées plus en détail, y compris la fréquence déclarée de l’affichage des renseignements nutritionnels sur les menus, ainsi que l’influence de ces renseignements sur leurs décisions d’achat.
Analyses Santé Dépenses reliées aux repas pris au restaurant, Nutrition 2019-01-17

Données

Ressources sur l'alimentation selon le type - Données
Titre Type Sujet Mots clés Date de diffusion
Indice des prix des produits de base, établi en dollars des États-Unis, mensuel
Ce tableau contient 5 séries, avec des données pour les années 1972 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Produits (5 éléments : Total des produits de base; Total, énergie exclue; Énergie; Alimentation; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-05-12
Indice des prix des produits de base, établi en dollars des États-Unis, hebdomadaire
Ce tableau contient 5 séries, avec des données pour les années 1972 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Produits (5 éléments : Total des produits de base; Total, énergie exclue; Énergie; Alimentation; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-05-12
Répartition des importations par catégories des produits de base, Indice des prix Paasche (1992=100, données désaisonnalisées), dollars de 1992 et courant (données désaisonnalisées en fonction des taux annuels)
Ce tableau contient 51 séries, avec des données pour les années 1971 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Prix (3 éléments : Indice des prix Paasche, 1992=100; Dollars de 1992, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel; Dollars courants, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel), Catégories des produits de base (31 éléments : Ensemble des importations de marchandise; Total des produits de base; Total des produits alimentaires; Fruits et légumes frais; ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-09-20
Répartition des importations par catégories des produits de base, Indice des prix Paasche (1981 et 1986), base de balance des paiements
Ce tableau contient 40 séries, avec des données pour les années 1971 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Prix (4 éléments : Indice des prix Paasche, 1981=100, données désaisonnalisées; Dollars de 1981, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel; Indice des prix Paasche, 1986=100, données désaisonnalisées; Dollars de 1986, données désaisonnalisées en fonction des taux annuel), Catégories des produits de base (10 éléments : Total des importations de marchandise; Produits alimentaires; Pétrole brut; Autres produits énergétiques; ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Statistiques de l'Indice des prix à la consommation (IPC), mesures alternatives, non désaisonnalisées et désaisonnalisées, Banque du Canada
Ce tableau contient 18 séries. Les données commencent en 1979 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Mesures alternatives (18 éléments : Indice des prix à la consommation (IPC) hors effet d'impôts indirects; Indice des prix à la consommation (IPC) hors alimentation, énergie et effet des impôts indirects; Indice des prix à la consommation (IPC) hors effet des impôts indirects, désaisonnalisé; Indice des prix à la consommation (IPC) hors alimentation, énergie et effet des impôts indirects, désaisonnalisé; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-12-20
Dépenses alimentaires détaillées, Canada, régions et provinces
Dépenses moyennes des ménages selon les catégories détailées de dépenses alimentaires, Canada, régions et provinces.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages, trois territoires et certaines régions métropolitaines
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages, trois territoires et certaines régions métropolitaines.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-04-04
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses des ménages, catégories de niveau sommaire, selon les provinces, territoires et certaines régions métropolitaines
Ce tableau contient 2356 séries, avec des données pour les années 1997 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (31 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Dépenses des ménages pour les catégories de niveau sommaire (19 éléments : Dépenses totales; Consommation courante totale; Alimentation; Logement; ...) ; Statistiques (4 éléments : Dépenses moyennes; Pourcentage des ménages déclarant; Nombre estimatif de ménages déclarant;Dépenses médianes par ménage déclarant).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2017-02-22
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses des ménages au titre de l'alimentation, selon les provinces et territoires
Ce tableau contient 448 séries, avec des données pour les années 1997 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Dépenses des ménages, alimentation (8 éléments : Total, alimentation; Aliments achetés au magasin; Aliments achetés au magasin localement ou lors de voyages d'une journée; Aliments achetés au magasin lors d'un séjour de plus d'une journée en dehors du foyer; ...) ; Statistiques (4 éléments : Dépenses moyennes; Pourcentage des ménages déclarants; Nombre estimé des ménages déclarants;Dépenses médianes par ménage déclarant).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2017-02-22
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses alimentaires, Canada, régions et provinces
Ce tableau contient 624 séries, avec des données pour les années 2010 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Statistique (1 élément : Dépense moyenne par ménage) ; Dépenses alimentaires, catégories de niveau sommaire (48 éléments : Dépenses alimentaires; Aliments achetés au magasin; Produits de boulangerie; Pains et petits pains et brioches non sucrés; ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2014-01-29
Dépenses des ménages, Canada, régions et provinces
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages, Canada, régions et provinces.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon le quintile de revenu du ménage, Canada, régions et provinces
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon le quintile de revenue du ménage.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon le type de ménage
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon le type de ménage.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon le mode d'occupation du logement
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon le mode d'occupation du logement.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon la taille de la région de résidence
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon la taille de la région de résidence.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages selon l'âge de la personne de référence
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages selon l'âge de la personne de référence.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Dépenses des ménages, capitales des trois territoires
Enquête sur les dépenses des ménages (EDM), dépenses moyennes des ménages, capitales des trois territoires.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages 2018-12-12
Enquête sur les marchandises vendues, ventes au détail
Ce tableau contient 1979 séries, avec des données pour les années 2012 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN) Canada 2012 version 1.1 (200 éléments : Total des marchandises vendues, des commissions sur la vente au détail et services divers; Services de commerce au détail (sauf les commissions); Aliments au détail; Aliments frais au détail; ...) ; Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (12 éléments : Commerce de détail; Concessionnaires de véhicules et de pièces automobiles; Magasins de meubles et d'accessoires de maison; Magasin d'appareils électroniques et ménagers; ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2019-01-14
Importations et exportations de marchandises, par groupes principaux et par marchés principaux pour tous les pays, mensuel
Ce tableau contient 592 seriés, avec des données pour les années 1971 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et marchés principaux (149 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2012-10-18
Importations et exportations de marchandises, par groupes principaux et par marchés principaux pour tous les pays, trimestriel
Ce tableau contient 592 seriés, avec des données pour les années 1971 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et marchés principaux (149 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2012-10-18
Importations et exportations de marchandises, par groupes principaux et par marchés principaux pour tous les pays, annuel
Ce tableau contient 296 seriés, avec des données pour les années 1971 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et marchés principaux (149 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2012-10-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (1992)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations - animaux vivants;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (1992)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (1992)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-02-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-02-21
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1992)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1992)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-05-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations - animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-05-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1992)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1992 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-02-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Total des classes de marchandises à l'importation;Section I importations - animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations - aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2001-02-21
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (1986)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Base (2 éléments: Base douanière;Base balance des paiements ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (1986)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Base (2 éléments: Base douanière;Base balance des paiements ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (1986)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Base (2 éléments: Base douanière;Base balance des paiements ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, mensuel (1981)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, trimestriel (1981)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, annuel (1981)
Ce tableau contient 411 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, mensuel (1971)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, trimestriel (1971)
Ce tableau contient 822 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements pour tous les pays, annuel (1971)
Ce tableau contient 411 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation; ensemble des pays;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1986)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (150 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations;Section I importations; animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1986)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (150 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1986)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1986 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (150 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1981)
Ce tableau contient 348 seriés, avec des données pour les années 1981 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (155 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1981)
Ce tableau contient 348 seriés, avec des données pour les années 1981 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (155 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1981)
Ce tableau contient 342 seriés, avec des données pour les années 1981 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 2) (155 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière, indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 1) et indices selon les regroupements de la Banque du Canada, pour tous les pays et les États-Unis, mensuel
Ce tableau contient 680 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CITC) (174 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière, indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 1) et indices selon les regroupements de la Banque du Canada, pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel
Ce tableau contient 680 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI) (174 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Section I importations; animaux vivants;Viandes et préparations de viandes; importations ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière, indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 1) et indices selon les regroupements de la Banque du Canada, pour tous les pays et les États-Unis, annuel
Ce tableau contient 680 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI) (174 éléments: Total des classes des marchandises à l'importation;Section I importations; animaux vivants;Section II importations; aliments; provendes; boissons et tabacs;Viandes et préparations de viandes; importations ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de volume Laspeyres à l'importation et à l'exportation à pondération fixe, mensuel
Ce tableau contient 24 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Type de marchandise (6 éléments: Total; indice de volume;Matières brutes; non comestibles;Animaux vivants;Aliments; provendes; boissons et tabacs ...), Importations et exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de volume Laspeyres à l'importation et à l'exportation à pondération fixe, trimestriel
Ce tableau contient 24 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Type de marchandise (6 éléments: Total; indice de volume;Matières brutes; non comestibles;Aliments; provendes; boissons et tabacs;Animaux vivants ...), Importations et exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de volume Laspeyres à l'importation et à l'exportation à pondération fixe, annuel
Ce tableau contient 12 seriés, avec des données pour les années 1968 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Type de marchandise (6 éléments: Total; indice de volume;Aliments; provendes; boissons et tabacs;Matières brutes; non comestibles;Animaux vivants ...), Importations and exportations (2 éléments: Importations;Exportations ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2000-02-19
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (1997)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (1997)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (1997)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (1997)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (1997)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (1997)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 1997 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-06-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2007-06-01
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, mensuel (2002)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, trimestriel (2002)
Ce tableau contient 1632 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisées;Désaisonnalisées ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandise (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix et de volume pour les importations et les exportations de marchandises sur base de la balance des paiements ou sur base douanière pour tous les pays, annuel (2002)
Ce tableau contient 816 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Base (2 éléments: Douanière;Balance des paiements ...), Indice (2 éléments: Indices de prix;Indices de volumes ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), L'importation et l'exportation, groupes principaux de marchandises (137 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, mensuel (2002)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandise et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 1 Animaux vivants;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, trimestriel (2002)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Indices de prix pour les importations et les exportations de marchandises sur base douanière pour le commerce Canada et États-Unis y compris des indices de prix par Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) pour tous les pays et les États-Unis, annuel (2002)
Ce tableau contient 354 seriés, avec des données pour les années 2002 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marché (2 éléments: Ensemble des pays;États-Unis ...), Pondération (2 éléments: Pondération courante Paasche;Pondération fixe Laspeyres ...), Importation et exportation, groupes principaux de marchandises et selon la Classification type pour le commerce international (CTCI révision 3) (155 éléments: Importations; total de toutes les marchandises;Importations; groupe principal 2.1 Viandes et préparations de viandes;Importations; section 2 Aliments; provendes; boissons et tabacs;Importations; section 1 Animaux vivants ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Indices des prix du commerce international de marchandises 2012-10-18
Flux du commerce, interprovincial et international au coût des producteurs [1992-1999]
Ce tableau contient 8955 séries, avec des données pour les années 1992 - 1999 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-04-20. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (16 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Détail des flux du commerce (23 éléments: Total; offre et demande;L'offre totale;À Terre-Neuve-et-Labrador;Total; demande ...), Biens et services (54 éléments: Céréales;Produits forestiers;Poisson et fruits de mer; produits de la chasse;Autres produits agricoles ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises; Structure des échanges; Tableaux des ressources et des emplois 2001-04-20
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2003) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 90848 séries, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (167 éléments : Canada; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador ...) ; Sexe (3 éléments: Les deux sexes; Femmes; Hommes ...) ; Profil socio sanitaire (24 éléments : Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Obésité; indice de masse corporelle 30,0 ou plus (18 ans et plus); Avec arthrite ou rhumatisme; Excès de poids; indice de masse corporelle 25,0 à 29,9 (18 ans et plus) ...) ; Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2017-03-06
Les activités manufacturières, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 6226 séries, avec des données pour les années 1981 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Les statistiques principales (11 éléments : Nombre d'établissements; Travailleurs de la production; Travailleurs de la production salaries; Travailleurs de la production heures payées; ...) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (267 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industries des aliments; Industrie de la viande et de ses produits (sauf la volaille);Industrie des produits de la volaille; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Les activités manufacturières, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 70524 séries, avec des données pour les années 1970 - 1982 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Les statistiques principales (27 éléments : Total des établissements; Stocks, matières premières, ouverture; Stocks, matières premières, fermeture; Stocks, produits en cours, ouverture; ...) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (230 éléments : Total manufacturier, toutes les industries; Industries des aliments et boissons; Industries de la viande et de la volaille; Abattage et conditionnement de la viande; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Enquête annuelle des manufactures (EAM), statistiques principales selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), entreprises incorporées avec employés et ayant des ventes de biens manufacturés supérieures ou égales à 30 000 $
Ce tableau contient 140505 séries, avec des données pour les années 1990 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (17 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Statistiques principales (15 éléments : Nombre d'établissements; Travailleurs de la production; Travailleurs de la production heures payées; Travailleurs de la production salaires; ...) ; Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (551 éléments : Fabrication; Fabrication d'aliments; Fabrication d'aliments pour animaux; Fabrication d'aliments pour animaux; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Enquête annuelle des manufactures (EAM), ventes de biens manufacturés selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) et sous-secteur industriel
Ce tableau contient 870 séries, avec des données pour les années 1990 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (17 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Ventes de biens manufacturés (3 éléments : Ventes totales de biens manufacturés; Entreprises incorporées avec employés et ayant des ventes de biens manufacturés supérieures ou égales à 30 000 $;Autres entreprises manufacturières) ; Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (22 éléments : Fabrication; Fabrication d'aliments; Fabrication de boissons et de produits du tabac; Usines de textiles; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Comestibles d'huile et de corps gras, avec des données pour les années 1995 - 2001
Ce tableau contient 9 séries, avec des données pour les années 1995 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (9 éléments : Production canadienne de huile de margarine; Production canadienne de huile de friture; Production canadienne de huile à salade; Production canadienne de lard; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Production et stocks de café
Ce tableau contient 23 séries, avec des données pour les années 1994 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Activité (2 éléments : Production; Stocks) ; Classification type des biens (CTB) (12 éléments : Grains de café entiers (même décaféiné);Café caféine en paquets de 300 grammes et moins; Café caféine en paquets de plus de 300 grammes mais n'excédant pas 454 grammes; Café caféine en paquets de plus de 454 grammes; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-13
Production et stocks de thé, café et cacao et de fromage fondu
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1946 - 1994 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Production et stocks (11 éléments : Céréales, prêtés à servir; Macaroni, et caetera, sec; Mélanges prépares pour gâteaux; Mélanges, toutes autres farines base; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-02-27
Fréquence de consommation d'alcool au cours des 12 mois précédents, selon le groupe d'âge et le sexe, consommateurs actuels, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions socio-sanitaires (limites de janvier 2000) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 334320 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (199 éléments: Canada;Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues H);Terre-Neuve-et-Labrador;Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues D) ...), Groupe d'âge (14 éléments: Total; 12 ans et plus;12 à 14 ans;15 à 19 ans;12 à 19 ans ...), Sexe (3 éléments: Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...), Fréquence de consommation de 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion (5 éléments: Population totale pour la variable population qui déclare boire de l'alcool; Jamais 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 12 fois ou plus par année;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; moins de 12 fois par année ...), Caractéristiques (8 éléments: Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Stocks, commandes et rapport des stocks sur les livraisons pour les fabricants, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 2030 séries, avec des données pour les années 1980 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (285 éléments : Toutes les Industries manufacturières; Bien non-durables; Industries des aliments; Industries de la viande et de la volaille; ...) ; Les statistiques principales (8 éléments : Nouvelles commandes, valeur estimée des commandes reçues durant le mois; Commandes en carnet, valeur estimée des commandes à la fin du mois; Matières premières, valeur estimée des matières premières, stocks détenus à la fin du mois; Produits en cours, valeur estimative des produits en cours, stocks possèdes à la fin du mois; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisé).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-17
Livraisons manufacturières, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 2980 séries, avec des données pour les années 1980 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (17 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (285 éléments : Toutes les industries manufacturières; Bien non-durables; Industries des aliments; Industries de la viande et de la volaille; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés).
Données Fabrication Fabrication 2017-11-30
Les statistiques principales, valeur estimative des livraisons dans toutes les industries manufacturières, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 381 séries, avec des données pour les années 1949 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (23 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; ...) ; Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Les statistiques principales, valeur estimative des livraisons dans toutes les industries manufacturières, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 381 séries, avec des données pour les années 1949 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Classification type des industries, 1970 (CTI) (23 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; ...), Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus;...), Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Livraisons des industries manufacturières, selon les provinces et la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 211 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (22 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Valeur estimative des livraisons, commandes et stocks, selon les provinces et la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 241 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Les statistiques principales (1 élément : Livraisons, total) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (21 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; Industrie du cuir; ...).
Données Fabrication Fabrication 2017-03-06
Valeur estimative des livraisons, commandes et stocks, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI), Canada
Ce tableau contient 1786 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus; ...) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (225 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industries de la viande et de la volaille; Abattage et conditionnement de la viande; Conditionnement de la volaille; ...).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Rapports des produits finis et des stocks possédés aux livraisons, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 40 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Les statistiques principales (2 éléments : Rapports des produits finis aux livraisons; Rapports des stocks possédés aux livraisons) ; Classification type des industries, 1970 (CTI) (20 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; Industrie du cuir; ...).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Valeur estimative des livraisons, commandes et stocks en des groupes de biens non durables et de biens durables, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 189 séries, avec des données pour les années 1970 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Les statistiques principales (9 éléments : Livraisons, total; Nouvelles commandes; Commandes en carnet; Stocks détenus; ...) ; Classification type des industries, 1970 (23 éléments : Toutes les industries manufacturières; Industries biens non durables; Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac; ...).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.1 et 3.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2005) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 160022 séries, avec des données pour les années 2003 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2009-06-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (160 éléments: Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Eastern Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador;Central Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Sexe (3 éléments: Les deux sexes; Hommes; Femmes ...), Profil socio sanitaire (31 éléments: Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Obésité; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 30;00 ou plus (18 ans et plus);Auto-évaluation de la santé mentale très bonne ou excellente; Excès de poids; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 25;00 à 29;99 (18 ans et plus) ...), Caractéristiques (12 éléments: Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2009-06-29
Fréquence de consommation d'alcool au cours des 12 mois précédents, selon le groupe d'âge et le sexe, consommateurs actuels, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2005) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 257040 séries, avec des données pour les années 2005 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-05-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (160 éléments: Canada; Central Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador; Eastern Regional Integrated Health Authority; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Groupe d'âge (14 éléments: Total; 12 ans et plus;12 à 14 ans;15 à 19 ans;12 à 19 ans ...), Sexe (3 éléments: Les deux sexes; Femmes; Hommes ...), Fréquence de consommation de 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion (5 éléments: Population totale pour la variable population qui déclare boire de l'alcool; Jamais 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 12 fois ou plus par année;5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; moins de 12 fois par année ...), Caractéristiques (8 éléments: Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2010-05-10
Stocks détenus, pour les industries manufacturières, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 684 séries, avec des données pour les années 1980 - 1994 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des industries, 1980 (CTI) (285 éléments : Toutes les Industries manufacturières; Bien non-durables; Industries des aliments; Industries de la viande et de la volaille; ...) ; Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisés) ; Les statistiques principales (3 éléments : Total stocks détenus, valeur estimative, à la fin du mois; Produits en cours, stocks détenus, valeur estimative, à la fin du mois; Stocks détenus mais non possèdes, valeur estimative).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Production, mise en bouteilles ou stocks de boissons
Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1946 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de boissons (4 éléments : Production de bière; Production d'alcool (éthylique) des distilleries; Boissons alcooliques mises en bouteilles; Stocks, distilleries et entrepôts de douane).
Données Fabrication Fabrication 2010-05-10
Production de biscuits et de cornets, données trimestrielles
Ce tableau contient 7 séries, avec des données pour les années 1946 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (7 éléments : Biscuits, soda; Biscuits, ordinaires et fantaisies; Gomme à mâcher; Cacao en poudre à vendre; ...)
Données Fabrication Fabrication 2015-12-17
Caractéristiques de la santé, estimations annuelles
Caractéristiques de la santé, estimations annuelles, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada (sauf les territoires) et provinces.
Données Santé Nutrition 2018-06-26
Consommation de fruits et légumes, cinq fois ou plus par jour, selon le groupe d'âge
Nombre et pourcentage de personnes mangeant des fruits et des légumes cinq fois par jour ou plus, selon le groupe d'âge et le sexe.
Données Santé Nutrition 2018-06-26
Profil d'indicateur de la santé, par identité autochtone, le sexe, taux normalisé selon l'âge, estimations de quatre ans
Profil d'indicateur de la santé, par identité autochtone, le sexe, taux normalisé selon l'âge, estimations de quatre ans, Canada, provinces et territoires.
Données Santé Nutrition 2016-12-09
Niveaux de fluorure mesurés dans l'eau du robinet à domicile
Niveaux de fluorure mesurés dans l'eau du robinet à domicile, Canada.
Données Santé Exposition aux produits chimiques 2017-12-07
Les habitudes alimentaires des élèves dans des pays sélectionnés
Ce tableau contient 10080 séries, avec des données pour les années 1990 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (30 éléments : Autriche; Belgique; Belgique (de langue flamande); Belgique (de langue française); ...), Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes), Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans), Activité (12 éléments : Mangent des fruits; Mangent des légumes crus; Mangent des bonbons ou tablettes de chocolat; Mangent des croustilles; ...), Fréquence (5 éléments : Plus d'une fois par jour; Une fois par jour; Au moins une fois par semaine; Rarement; ...).
Données Santé Nutrition 2007-01-29
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants à la question : En moyen, à quelle fréquence prends-tu tes repas?
Ce tableau contient 162 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Repas (3 éléments : Déjeuner; Dîner (repas du midi); Souper (repas du soir)) Réponse de l'étudiant(e) (9 éléments : La semaine, jamais; La semaine, 1 jour; La semaine, 2 jours; La semaine, 3 jours; ...).
Données Santé Comportements de santé des jeunes; Nutrition 2010-03-30
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants canadiens à la question : En moyen, combien de fois par semaine manges-tu ou bois-tu les aliments suivants?
Ce tableau contient 672 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Aliments et boissons (16 éléments : Fruits; Légumes; Chocolats ou sucreries; Coca-cola ou autres boissons gazeuses contenant du sucre; ...) Réponse de l'étudiant(e) (7 éléments : Jamais; Moins d'une fois par semaine; Une fois par semaine; 2 à 4 jours par semaine; ...).
Données Santé Nutrition 2010-03-30
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants d'autres pays à la question : En moyen, combien de fois par semaine manges-tu ou bois-tu les aliments suivants?
Ce tableau contient 1680 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Belgique (de langue française); République tchèque; Estonie; Israël; ...) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Aliments et boissons (5 éléments : Fruits; Légumes; Chocolats ou sucreries; Coca-cola ou autres boissons gazeuses contenant du sucre; ...) Réponse de l'étudiant(e) (7 éléments : Jamais; Moins d'une fois par semaine; Une fois par semaine; 2 à 4 jours par semaine; ...).
Données Santé Nutrition 2010-03-30
Les comportements de santé des jeunes d'âge scolaire 2002, réponses des étudiants à la question : À quel fréquence t'arrive t-il d'aller à l'école ou de te coucher avec la faim parce qu'il n'y a pas assez de nourriture à la maison?
Ce tableau contient 840 séries, avec des données pour les années 2002 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (35 éléments : Autriche; Belgique (de langue flamande); Belgique (de langue française); Canada; ...) Sexe (2 éléments : Hommes; Femmes) Groupe d'âge (3 éléments : 11 ans; 13 ans; 15 ans) Réponse de l'étudiant(e) (4 éléments : Toujours; Souvent; Parfois; Jamais).
Données Santé Vie familiale des jeunes 2010-03-30
État nutritionnel de la population à domicile
État nutritionnel de la population à domicile, selon le sexe et le groupe d'âge.
Données Santé Nutrition 2018-07-10
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de 2013) et groupes de régions homologues.
Données Santé Nutrition 2017-11-07
Indicateurs de la santé, taux normalisés selon l'âge, estimations annuelles
Indicateurs de la santé, taux normalisés selon l'âge, estimations annuelles, selon le sexe, Canada, provinces et territoires.
Données Santé Nutrition 2015-06-17
Indicateurs de la santé, selon les caractéristiques linguistiques
Indicateurs de la santé, selon les caractéristiques linguistiques (langue maternelle et première langue officielle parlée), estimations pour une priode de deux ans, selon le sexe, Canada, provinces et territoires.
Données Santé Nutrition 2013-04-03
Indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone, estimations pour une période de quatre ans
Pourcentage de personnes en fonction de certains indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone et le sexe, sur la base d'estimations de quatre années combinées.
Données Santé Nutrition 2016-12-09
Indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone, taux normalisés selon l'âge, estimations pour une période de quatre ans
Taux normalisé selon l'âge de personnes en fonction de certains indicateurs de la santé, selon l'identité autochtone et le sexe, sur la base d'estimations de quatre années combinées.
Données Santé Nutrition 2017-03-06
Insécurité alimentaire du ménage, selon la disposition de vie et le niveau d'insécurité alimentaire
Mesures de l'insécurité alimentaire du ménage, selon la disposition de vie, Canada, provinces et territoires.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2013-12-12
Insécurité alimentaire du ménage, selon la présence d'enfants dans le ménage et le niveau d'insécurité alimentaire
Mesures de l'insécurité alimentaire du ménage, selon la présence d'enfants dans le ménage, Canada, provinces et territoires.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2013-12-12
Insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le niveau d'insécurité alimentaire
Insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de 2013) et groupes de régions homologues.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2014-01-09
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans, régions métropolitaines de recensement
Indicateurs de la santé, estimations pour une période de deux ans, selon le groupe d'âge et le sexe, Canada, provinces, territoires, régions métropolitaines de recensement et zones d'influence.
Données Santé Nutrition 2018-05-10
Insécurité alimentaire du ménage
Nombre et pourcentage de personnes d'après le niveau d'insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Insécurité alimentaire 2007-06-25
Consommation de suppléments de vitamines et de minéraux au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge
Nombre et pourcentage de personnes ayant consommé des suppléments de vitamines et de minéraux au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Consommation alimentaire selon l'occasion déclarée
Nombre et pourcentage de personnes d'après les occasions déclarées de consommation alimentaire, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2007-06-25
Lieu de préparation des aliments
Nombre et pourcentage de personnes d'après le lieu de préparation des aliments, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2007-06-25
Apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Apport énergétique total provenant des protéines selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des protéines, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Habitudes alimentaires, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions socio-sanitaires (limites de janvier 2000) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 401184 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (199 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues D); Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues H) ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 12 à 19 ans; 12 à 14 ans; 15 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...) Habitudes alimentaires (6 éléments : Population totale pour la variable habitudes alimentaires; Consomment des fruits et légumes moins de 5 fois par jour; Consomment des fruits et légumes plus de 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes entre 5 et 10 fois par jour ...) Caractéristiques (8 éléments: Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 % - nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 1.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de janvier 2000) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 151240 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (199 éléments : Canada; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues D); Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador (Groupe de régions homologues H) ...) Sexe (3 éléments : Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...) Profil socio sanitaire (33 éléments : Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Poids un peu excédentaire; indice de masse corporelle (norme canadienne) 25;0 à 27;0 (20 à 64 ans); Estime de soi élevée; Embonpoint; indice de masse corporelle (norme canadienne) plus que 27;0 (20 à 64 ans) ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 1.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires et régions métropolitaines de rencensement
Ce tableau contient 127296 séries, avec des données pour les années 2000 - 2000 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (39 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Terre-Neuve-et-Labrador; Nouvelle-Écosse ...) Sexe (3 éléments : Hommes et femmes; Hommes; Femmes ...) Profil socio sanitaire (144 éléments : Population totale pour la variable auto-évaluation de la santé; Auto-évaluation de la santé excellente; Auto-évaluation de la santé très bonne; Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Fréquence de consommation d'alcool au cours des 12 mois précédents, selon le groupe d'âge et le sexe, consommateurs actuels, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2003) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 280560 séries, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (167 éléments : Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador; Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 12 à 14 ans; 12 à 19 ans; 15 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Femmes; Hommes ...) Fréquence de consommation de 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion (5 éléments : Population totale pour la variable population qui déclare boire de l'alcool; 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; moins de 12 fois par année; Jamais 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 5 verres ou plus d'alcool en une même occasion; 12 fois ou plus par année ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Habitudes alimentaires, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires, régions sociosanitaires (limites de juin 2003) et groupes de régions homologues
Ce tableau contient 336672 sériés, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-08-13. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (167 éléments : Canada;Health and Community Services St. John's Region; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador; Health and Community Services Eastern Region; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 15 à 19 ans; 12 à 14 ans; 12 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Hommes; Femmes ...) Habitudes alimentaires (6 éléments : Population totale pour la variable habitudes alimentaires; Consomment des fruits et légumes moins de 5 fois par jour; Consomment des fruits et légumes plus de 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes entre 5 à 10 fois par jour ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-08-13
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires et régions métropolitaines de recensement
Ce tableau contient 145632 séries, avec des données pour les années 2003 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-12-11. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (41 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Hommes; Femmes ...) Profil socio sanitaire (156 éléments : Population totale pour la variable auto-évaluation de la santé; Auto-évaluation de la santé excellente; Auto-évaluation de la santé très bonne; Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2007-12-11
Consommation de fruits et légumes, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, provinces, territoires et certaines régions sociosanitaires (limites de juin 2005)
Ce tableau contient 175392 séries, avec des données pour les années 2005 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-05-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (94 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Groupe d'âge (14 éléments : Total; 12 ans et plus; 15 à 19 ans; 12 à 14 ans; 12 à 19 ans ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Femmes; Hommes ...) Consommation de fruits et légumes (6 éléments : Population totale pour la variable consommation de fruits et légumes; Consomment des fruits et légumes entre 5 à 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes plus de 10 fois par jour; Consomment des fruits et légumes moins de 5 fois par jour ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2010-05-10
Profil d'indicateurs de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 3.1), selon le sexe, Canada, provinces, territoires, régions métropolitaines de recensement et zones d'influence
Ce tableau contient 83304 séries, avec des données pour les années 2005 - 2005 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2013-01-28. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (117 éléments : Canada; Régions métropolitaines de recensement; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador ...) Sexe (3 éléments : Hommes; Femmes; Les deux sexes ...) Profil socio sanitaire (31 éléments : Auto-évaluation de la santé très bonne ou excellente; Auto-évaluation de la santé mentale très bonne ou excellente; Obésité; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 30;00 ou plus (18 ans et plus); Excès de poids; indice de masse corporelle auto-déclaré chez les adultes 25;00 à 29;99 (18 ans et plus) ...) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %; nombre de personnes ...).
Données Santé Nutrition 2013-01-28
Pourcentage de l'apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des lipides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004  et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Pourcentage de l'apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des glucides, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004  et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Pourcentage de l'apport énergétique total provenant des protéines, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des protéines, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2004 et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Apport énergétique total provenant des aliments, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de référence, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, Canada et provinces
Moyenne du pourcentage de l'apport énergétique total provenant des aliments, selon le groupe âge-sexe des apports nutritionnels de références, pour 2015 seulement.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Suppléments nutritifs - consommation au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (ESCC), Canada et provinces
Nombre et pourcentage de personnes ayant consommé des suppléments de vitamines et de minéraux au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 et 2015.
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Types d'éléments nutritifs provenant de suppléments nutritifs - consommés au cours du dernier mois, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (ESCC), Canada
Ce tableau contient 4224 séries, avec des données pour les années 2015 - 2015 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Élément nutritif consommé (16 éléments : Calcium; Fer; Magnésium; Zinc; ...) Groupe d'âge (11 éléments : Total, un an et plus; 1 à 18 ans; 1 à 3 ans; 4 à 8 ans; ...) Sexe (3 éléments : Les deux sexes; Hommes; Femmes) Caractéristiques (8 éléments : Nombre de personnes; Limite inférieure de l'intervalle de confiance de 95 %, nombre de personnes; Limite supérieure de l'intervalle de confiance de 95 %, nombre de personnes; Coefficient de variation pour le nombre de personnes; ...).
Données Santé Nutrition 2017-06-20
Statistiques du sucre (canne et betterave)
Ce tableau contient 5 séries, avec des données pour les années 1996 - 1999 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (5 éléments : Sucre raffiné, livraisons totales; Stocks de sucre raffiné, fin de période; Sucre brut, canne, acquisitions; Stocks de sucre bruit, de canne, fin de période; ...).
Données Fabrication Fabrication 2000-02-18
Fabricants d'aliments comestibles d'huile et de corps gras, avec des données pour les années 1949 - 1995
Ce tableau contient 27 séries, avec des données pour les années 1949 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (27 éléments : Production de la margarine; Ventes des manufacturières de margarine empaquette; Stocks de la margarine; Stocks de la margarine à la fin de la période; ...).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Statistique sur la confiserie
Ce tableau contient 10 séries, avec des données pour les années 1981 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Estimations (2 éléments : Tonnes; Dollars) ; Classification type des biens (CTB) (5 éléments : Confiseries au chocolat; Confiseries à base de sucre; Gomme à mâcher; Mais souffle; ...).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de biscuits et de cornets, données semi-annuelles
Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1990 - 1994 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (2 éléments : Biscuits, soda; Biscuits, ordinaires et fantaisies).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de boissons gazeuses, données mensuelles, pour les années 1976 - 1995
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1976 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (1 élément : Boissons gazeuses).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de boissons gazeuses, données annuelles
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1950 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (1 élément : Boissons gazeuses).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de boissons gazeuses, 1996
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1996 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Classification type des biens (CTB) (1 élément : Boissons gazeuses).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production de fromage refait
Ce tableau contient 1 séries, avec des données pour les années 1960 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Production (1 élément : Fromage refait).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Production et livraisons du sucre
Ce tableau contient 9 séries, avec des données pour les années 1976 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Production et livraisons (9 éléments : Sucre raffine, livraisons; Sucre raffine, betterave, livraisons; Sucre raffine, canne, livraisons; Stocks de sucre raffine, fin de période; ...).
Données Fabrication Fabrication 2015-08-28
Prix de détail moyens mensuels pour les aliments et autres produits sélectionnés
Moyennes mensuelles du prix de détail des aliments, des produits d'entretien ménager, des produits de soins personnels, des cigarettes et de l'essence. Les prix sont présentés pour le mois actuel et les quatre mois précédents. Les prix sont indiqués en dollars canadiens courants.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-12-19
Indices comparatifs des prix des biens et des services à la consommation entre les villes, données annuelles
Indices de prix annuels comparatifs entre 11 villes situées dans l'ensemble des provinces, en date d'octobre, pour certains produits (biens et services) de l'Indice des prix à la consommation (IPC) achetés par les consommateurs, 5 dernières années. L'indice de la moyenne des villes combinées est 100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2017-11-17
Indice des prix à la consommation, données mensuelles non désaisonnalisées, Canada, provinces, Whitehorse et Yellowknife — Aliments
Moyennes mensuelles des indices de prix et taux de variation de certains sous-groupes de la composante des aliments de l'Indice des prix à la consommation (IPC), non désaisonnalisé, pour le Canada, les provinces, Whitehorse et Yellowknife. Les données sont présentées pour le mois correspondant de l'année précédente, le mois précédent et le mois actuel. L'année de base de l'indice est 2002=100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-10-19
Indice des prix à la consommation, mensuel, désaisonnalisé
Indices mensuels des composantes principales et agrégats spéciaux de l'Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, pour le Canada. Les données sont présentées pour le mois actuel et les quatre mois précédents. L'année de base de l'indice est 2002=100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2018-12-19
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 2001, mensuel
Ce tableau contient 2002 séries, avec des données pour les années 1914 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-26. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (30 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (279 éléments : Ensemble; Aliments; Aliments achetés au magasin ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-26
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 2001, annuel
Ce tableau contient 2002 séries, avec des données pour les années 1914 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (30 éléments : Canada; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (279 éléments : Ensemble; Aliments; Aliments achetés au magasin ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1996
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1978 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (12 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments et l'énergie; Aliments; Ensemble sans les aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation de l'Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1996
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1978 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (12 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 1992, mensuel
Ce tableau contient 2013 séries, avec des données pour les années 1914 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (29 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; ?le-du-Prince-?douard; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (298 éléments : Ensemble; Aliments achetés au magasin; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 1992, annuel
Ce tableau contient 2013 séries, avec des données pour les années 1914 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (29 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; St. John's; Terre-Neuve-et-Labrador ...), Produits et groupes de produits (298 éléments : Ensemble; Aliments; Aliments achetés au magasin ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1992
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1978 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (11 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation de l'Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 1992
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1994 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (11 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation désaisonnalisée cumulative sur 3 mois composée au taux annuel de l'Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 1996
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1978 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-26. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (12 éléments : Ensemble; Ensemble sans les aliments; Ensemble sans les aliments et l'énergie; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-26
Indice des prix à la consommation (IPC), désaisonnalisé, le contenu du panier de 2001
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1978 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (13 éléments : Ensemble; Dépenses et équipement du ménage; Aliments; Logement ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix à la consommation (IPC), variation désaisonnalisée, le contenu du panier de 2001
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1978 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (13 éléments: Ensemble; Aliments; Dépenses et équipement du ménage; Logement ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Variation désaisonnalisée cumulative sur trois mois composée au taux annuel de l'Indice des prix à la consommation (IPC), le contenu du panier de 2001
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1978 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-03-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits et groupes de produits (13 éléments : Ensemble; Logement; Dépenses et équipement du ménage; Aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation 2010-03-19
Indice des prix des produits industriels, par principaux groupes de produits, mensuel
Indice des prix des produits industriels, par principaux groupes de produits (IPPI) selon le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). Les données mensuelles sont disponibles à partir de janvier 1956. Le tableau présente les données de la période de référence la plus récente et des quatre dernières périodes. La période de base de l'indice est 2010=100.
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2019-01-04
Stocks de capital historiques, indices pondérés des prix
Ce tableau contient 30 séries, avec des données pour les années 1900 - 1979 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Industries (30 éléments : Industries manufacturiers des aliments et boissons; Vêtements et bonneterie; Industries des produits textiles; Industries du tabac; caoutchouc; métaux primaires; électriques; minéraux non métalliques; pétrole et charbon et divers ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des machines et du matériel 2000-02-19
Indices des prix de l'industrie par industrie et groupe d'industries
Ce tableau contient 199 séries, avec des données pour les années 1956 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-10-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Industries et groupes industriels (199 éléments : Industries manufacturières; ensemble; Industries non alimentaires incluant boissons alcoolisées; Industries manufacturières sauf les industries d'aliments et boissons; Industries des aliments et boissons sauf alcoolisées ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2001-10-29
Indices des prix de l'industrie pour les produits alimentaires, laitiers, viande, poissons, boissons et tabac
Ce tableau contient 217 séries, avec des données pour les années 1956 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2001-10-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (217 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Boeuf et veau; frais ou congelé; Produits primaires de la viande; Produits de la viande ...).
Données Prix et indices des prix Fabrication 2001-10-29
Indices des prix de l'industrie pour les produits alimentaires, laitiers, viande, poissons, boissons et tabac
Ce tableau contient 289 séries, avec des données pour les années 1956 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada; Région de l'Atlantique; Québec; Ontario ...), Produits (279 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Produits de la viande; Boeuf; veau; mouton et porc; frais ou congelé; Produits primaires de la viande ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels; Fabrication 2000-02-18
Indices des prix des produits industriels, selon l'industrie et le groupe industriel (1986=100)
Ce tableau contient 196 séries, avec des données pour les années 1956 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (196 éléments : Industries manufacturières; Industrie des produits de la volaille; Industries des aliments; Industrie de la viande et de ses produits (sauf la volaille) ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2000-02-18
Indices des prix des produits industriels pour les industries alimentaires, boissons, tabac, viande, poisson et laitiers
Ce tableau contient 288 séries, avec des données pour les années 1956 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada; Québec; Ontario; Région de l'Atlantique ...), Produits (278 éléments : Tourteau et farine de colza; intérieur; Produits de la viande; Produits primaires de la viande; Viande; poisson et produits laitiers ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels; Fabrication 2000-02-18
Indices des prix des produits industriels, selon l'industrie et le groupe industriel (1981=100)
Ce tableau contient 196 séries, avec des données pour les années 1956 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (196 éléments : Industries manufacturières; Industrie de la viande et de ses produits (sauf la volaille);Industrie des produits de la volaille; Industries des aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2000-02-18
Indices des prix de vente dans l'industrie manufacturière total sur la Classification types des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 8 séries, avec des données pour les années 1956 - 1985 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Industrie (8 éléments : Total; industries manufacturières; Industries des boissons alcooliques; Total; industries non alimentaires incluant les boissons alcooliques; Industries manufacturières sauf les industries d'aliments et boissons; total ...).
Données Prix et indices des prix Prix et indices des prix 2000-02-18
Indices des prix de l'industrie, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (1997=100)
Ce tableau contient 247 séries, avec des données pour les années 1956 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-09-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments: Canada ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (247 éléments : Fabrication; ensemble; Fabrication d'aliments; Mouture de céréales et de graines oléagineuses; Fabrication d'aliments pour animaux ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2001-10-29
Indices des prix de l'industrie pour les produits laitiers, viande, poissons, fruits, légumes, aliments pour animaux, boissons et tabac (1997=100)
Ce tableau contient 217 séries, avec des données pour les années 1956 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-09-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Produits (217 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Produits de la viande; Produits primaires de la viande; Bœuf et veau; frais ou congelé ...).
Données Prix et indices des prix Fabrication 2010-09-29
Indices des prix de l'industrie, selon les agrégations principales
Ce tableau contient 23 séries, avec des données pour les années 1956 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2014-01-06. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments: Canada ...), Produits (23 éléments : Total; tous les produits; Fruits; légumes; aliments pour animaux et autres produits alimentaires; Viande; poisson et produits laitiers; Total; excluant les produits du pétrole et du charbon ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2014-01-06
Indices des prix de l'industrie, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (2002=100)
Ce tableau contient 247 séries, avec des données pour les années 1956 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2014-01-06. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (247 éléments: Fabrication; ensemble; Fabrication d'aliments pour animaux; Mouture de céréales et de graines oléagineuses; Fabrication d'aliments ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2014-01-06
Indices des prix de l'industrie pour la viande, poisson, produits laitiers, fruits, légumes, aliments pour animaux, boissons et tabac (2002=100)
Ce tableau contient 211 séries, avec des données pour les années 1956 - 2013 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2014-01-06. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...). Produits (211 éléments : Viande; poisson et produits laitiers; Produits primaires de la viande; Bœuf et veau; frais ou congelé; Produits de la viande ...).
Données Prix et indices des prix Fabrication 2014-01-06
Indice des prix à la consommation (IPC) des États-Unis, Mensuel [1913-2006]
Ce tableau contient 35 séries, avec des données pour les années 1913 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : États-Unis ...) Composants (35 éléments : Total des articles; Aliments consommés à l'extérieur; Aliments; Aliments consommés à la maison ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2010-04-01
Indice des prix à la consommation (IPC) des États-Unis, désaisonnalisées
Ce tableau contient 3 séries, avec des données pour les années 1953 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : États-Unis ...) Indice des prix à la consommation (IPC) (3 éléments : Total; Nourriture; Total; nourriture exclue ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2010-04-01
Indice des prix à la consommation (IPC) des États-Unis, Mensuel [2007-2009]
Ce tableau contient 31 séries, avec des données pour les années 2007 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : États-Unis ...) Composants (31 éléments : Total des articles; Aliments; Aliments consommés à la maison; Aliments consommés à l'extérieur ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix à la consommation; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2010-04-01
Diffusions historiques (temps réel) de l'indice des prix des produits industriels, par principaux groupes de produits, mensuel
Ce tableau contient 345 séries. Les données commencent en 2015 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN) (23 éléments : Total, Indices des prix des produits industriels (IPPI); Total d'Indice des prix des produits industriels (IPPI), excluant les produits énergétiques et du pétrole; Viandes, poissons, et produits laitiers; Fruits, légumes, aliments pour animaux et autres produits alimentaires; ...), Diffusion (15 éléments : 29 avril 2016; 29 mars 2016; 29 février 2016; 29 janvier 2016; ...).
Données Prix et indices des prix Indices des prix des produits industriels 2019-01-14
Ventes de commerce de détail par province et territoire
Commerce de détail, ventes, Canada, provinces, territoires et Régions métropolitaines de recensement spécifiques, fondé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), mensuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-12-21
Commerce de détail, Canada selon le groupe de commerce, provinces, territoires et certaines régions métropolitaines de recensement, inactif
Ce tableau contient 144 seriés, avec des données pour les années 1981 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (20 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Groupe de commerce (23 éléments: Total; ensemble des magasins;Supermarchés d'alimentation et épiceries;Pharmacies et magasins de médicaments brevetés;Tous les autres magasins d'alimentation ...), Ajustements (4 éléments: Non-désaisonnalisées;Désaisonnalisées;Taux de réponse pondéré;Coefficient de variation ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2004-05-25
Commerce de détail, Canada selon le groupe de commerce, provinces, territoires et certaines régions métropolitaines de recensement, données non-désaisonnalisées, inactif
Ce tableau contient 420 seriés, avec des données pour les années 1989 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (20 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse;Île-du-Prince-Édouard ...), Groupe de commerce (21 éléments: Total; ensemble des magasins;Supermarchés d'alimentation et épiceries;Tous les autres magasins d'alimentation;Pharmacies et magasins de médicaments brevetés ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2004-05-25
Commerce de détail, tendances des ventes désaisonnalisées, Canada selon le secteur du commerce de détail, inactif
Ce tableau contient 7 seriés, avec des données pour les années 1991 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Secteurs du commerce de détail (7 éléments: Total; ensemble des magasins;Véhicules automobiles;Magasins de marchandises diverses;Aliments ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2004-05-25
Commerce de détail, selon le genre d'entreprise, Canada, provinces, territoires et certaines régions métropolitaines de recensement, inactif
Ce tableau contient 1451 seriés, avec des données pour les années 1971 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-29. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (18 éléments: Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Type de magasins détail (34 éléments: Total; ensemble des magasins;Epiceries; boucheries;Épiceries; confiseries et articles divers;Tous les autres magasins d'aliments ...), Composants, commerce de détail (3 éléments: Succursales;Tous les magasins;Indépendants ...), Ajustements (4 éléments: Non-désaisonnalisées;Désaisonnalisées directes;Désaisonnalisées;Désaisonnalisées indirectes ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-29
Enquête sur les marchandises vendues, inactif
Ce tableau contient 149 seriés, avec des données pour les années 1998 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2007-01-22. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marchandise vendues au détail (149 éléments: Total des marchandises vendues;Aliments et boissons;Aliments (sauf nourriture pour animaux de compagnie et repas et repas légers);Viande et volaille fraîches (y compris cuite; salée et fumée) ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2007-01-22
Enquête sur les marchandises vendues au détail basée sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 148 seriés, avec des données pour les années 1998 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-07-16. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marchandises vendues au détail (148 éléments: Total des marchandises vendues;Aliments et boissons;Aliments (sauf nourriture pour animaux de compagnie; repas et repas légers);Viande et volaille fraîches ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2010-07-16
Marchandises vendues au détail, par secteur du commerce de détail basée sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 99 seriés, avec des données pour les années 1998 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-07-16. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Marchandises vendues au détail (11 éléments: Total des marchandises vendues;Aliments et boissons;Articles de santé et de soins personnels;Vêtements; chaussures et accessoires ...), Secteur du commerce de détail (9 éléments: Total commerce de détail; ensemble des magasins;Magasins de meubles; d'accessoires de maison et d'appareils électroniques;Magasins de matériaux de construction et de produits extérieurs pour la maison;Automobile ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2010-07-16
Commerce de gros, stocks selon le groupe de commerce, inactif
Ce tableau contient 52 seriés, avec des données pour les années 1981 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-26. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Estimations (3 éléments: Stocks;Coefficient de variation;Taux de réponse pondéré ...), Groupe de commerce (14 éléments: Total; tous commerces;Produits alimentaires; boissons; médicaments et tabac ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisés;Désaisonnalisés ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2004-05-26
Commerce de gros, ventes selon le groupe de commerce, inactif
Ce tableau contient 108 seriés, avec des données pour les années 1981 - 2004 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2004-05-25. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (16 éléments: Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Estimations (3 éléments: Ventes;Taux de réponse pondéré;Coefficient de variation ...), Groupe de commerce (14 éléments: Total; tous commerces;Boissons; médicaments et tabac;Produits alimentaires; boissons; médicaments et tabac;Produits alimentaires ...), Désaisonnalisation (2 éléments: Non désaisonnalisés;Désaisonnalisés ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2004-05-25
Variations en pourcentage par rapport à l'année précédente de l'estimation des ventes et des stocks des grossistes, inactif
Ce tableau contient 35 seriés, avec des données pour les années 1982 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (6 éléments: Canada;Québec;Ontario;Provinces de l'Atlantique ...), Groupe de commerce (10 éléments: Total; tous commerces;Produits alimentaires;Vêtements; ameublement et marchandise en général;Produits du tabac; pharmaceutique et articles de toilette ...), Composants de commerce de gros (3 éléments: Ventes;Inventaires;Stocks et ventes ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2000-02-18
Variations en pourcentage par rapport au mois précédent de l'estimation des ventes et des stocks des grossistes, désaisonnalisées, inactif
Ce tableau contient 15 seriés, avec des données pour les années 1983 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-18. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (6 éléments: Canada;Ontario;Québec;Provinces de l'Atlantique ...), Groupe de commerce (10 éléments: Total; tous commerces;Produits alimentaires;Vêtements; ameublement et marchandise en général;Produits du tabac; pharmaceutique et articles de toilette ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2000-02-18
Enquête annuelle sur le commerce de gros, estimations financières par groupe de commerce fondée sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 2772 séries, avec des données pour les années 1999 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-03-28. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Groupe de commerce (18 éléments : L'ensemble des groupes de commerce; Produits pétroliers; Produits alimentaires; Produits agricoles ...), Variables financières (11 éléments : Revenus de commission; Total des revenus d'exploitation; Achats de biens pour la revente; Total des revenus ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2012-03-28
Commerce de gros, ventes selon le groupe de commerce basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 118 séries, avec des données pour les années 1993 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse;Île-du-Prince-Édouard ...), Groupe de commerce (16 éléments : Alcool et tabac; L'ensemble des groupes de commerce; Produits alimentaires; Produits agricoles ...), Ajustements (4 éléments : Non désaisonnalisées; Désaisonnalisées; Taux de réponse pondéré ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-21
Commerce de gros, stocks selon le groupe de commerce basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 64 séries, avec des données pour les années 1993 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Groupe de commerce (16 éléments : L'ensemble des groupes de commerce; Produits agricoles; Produits alimentaires; Alcool et tabac ...), Ajustements (4 éléments : Non désaisonnalisées; Taux de réponse pondéré; Désaisonnalisées ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-21
Commerce de gros et ventes, désaisonnalisées, selon le secteur de groupe de commerce basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 8 séries, avec des données pour les années 1993 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-04-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Secteur du commerce de gros (8 éléments : Total commerce de gros; Produits alimentaires; tabac et alcool; Articles ménagers et personnels; Produits agricoles ...), Ajustements (1 éléments : Désaisonnalisées ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2010-04-21
La vente directe, par méthode de vente et par groupe de marchandises, inactif
Ce tableau contient 151 séries, avec des données pour les années 1966 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Méthode de ventes (6 éléments : Ventes totales directes; Ventes chez fabricant; Ventes porte-a-porte; Ventes par la poste; ...), Groupe de marchandises (31 éléments : Totales, toutes marchandises; Viande, poisson et volaille; Contrats achats aliments cong; Produits laitiers; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Ventes au détail selon le type de magasin; Ventes au détail selon le type de produit 2000-02-19
Stocks commerciaux, magasins de détail à succursales stocks, selon les certains genres de commerce, inactif
Ce tableau contient 151 séries, avec des données pour les années 1966 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Méthode de ventes (6 éléments : Ventes totales directes; Ventes chez fabricant; Ventes porte-a-porte; Ventes par la poste; ...), Groupe de marchandises (31 éléments : Totales, toutes marchandises; Viande, poisson et volaille; Contrats achats aliments cong; Produits laitiers; ...).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2017-04-20
Enquête annuelle sur le commerce de détail, ventes selon la méthode et le genre de magasin
Commerce de détail, méthode de vente, par genre de magasin fondé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-03-21
Commerce de détail, ventes totales et ventes par commerce électronique
Commerce de détail, ventes totales et ventes du commerce électronique fondé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-03-21
Enquête annuelle sur le commerce de détail, estimations financières selon le genre de magasin
Estimations de variables financières pour le commerce de détail, par genre de magasin fondé sur Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-03-21
Enquête annuelle sur le commerce de détail hors-magasin, marchandises vendues
Estimations de variables financières pour le commerce de détail hors magasin, ventes de marchandises par industries, annuel.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de produit 2018-03-21
Ventes au détail par commerce électronique, non-désaisonnalisées
Ce tableau contient 3 séries, avec des données pour les années 2016 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Ventes (3 éléments : Commerce de détail; Entreprises de magasinage électronique et de vente par correspondance; Ventes au détail par commerce électronique).
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-12-21
Ventes au détail, prix et volume, désaisonnalisées
Ventes au détail, prix et volume, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord. Les données sont désaisonnalisées et disponible de façon mesuel en dollars x 1 000 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes au détail selon le type de magasin 2018-10-19
Hébergement des voyageurs, statistiques sommaires, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Les Statistiques sommaires selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) : Revenu d'exploitation (dollars), Dépenses d'exploitation (dollars), Salaires, traitements et avantages sociaux (dollars), et Marge bénéficiaire d'exploitation (pourcentange) pour pour tous les NAICS sous Services d'hébergement (721): pour Canada, province et territoires, couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2017-03-03
Hébergement des voyageurs, dépenses d'exploitation, inactif
Ce tableau contient 21 seriés, avec des données pour les années 2007 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-09-28. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles): Géographie (1 éléments: Canada ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (1 éléments: Services d'hébergement ...), Dépenses de l'industrie (21 éléments: Total des dépenses d'exploitation;Salaires; traitements et avantages sociaux;Frais pour des services professionnels et des services aux entreprises;Commissions versées à des personnes autres que les employés ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2015-09-28
Services de restauration et de débits de boissons, statistiques sommaires, inactif
Les statistiques sommaires selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) : revenu d'exploitation (dollars x 1 000 000), dépenses d'exploitation (dollars x 1 000 000), salaires, traitements et avantages sociaux (dollars x 1 000 000), et marge bénéficiaire d'exploitation (pourcentage) pour services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722), annuel, couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2017-02-03
Enquête mensuelle sur les services de restauration et débits de boissons
Les recettes (dollars), désaisonnalisées de l'enquête mensuelle sur les services de restauration et débits de boissons, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), mensuel, couvrant cinq mois de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2018-12-17
Services de restauration et de débits de boissons, dépenses d'exploitation, inactif
Les dépenses d'exploitation selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) pour tous les membres sous services de restauration et débits de boissons (SCIAN 722), annuel (pourcentage), couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2017-02-06
Industries d'hébergement de voyageurs, inactif
Ce tableau contient 104 séries, avec des données pour les années 1987 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-17. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Type des industries d'hébergement (4 éléments : Total - Industries des services d'hébergement; Hôtels et auberges routières; Autres industries d'hébergement; Motels ...), Industrie, estimations (2 éléments : Nombre d'entreprises; Recettes totales ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2008-09-17
Enquête sur les perspectives du monde des affaires, secteur de l'hébergement des voyageurs, entraves au commerce, basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 15 séries, avec des données pour les années 2005 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2010-08-09. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Entraves au commerce (15 éléments : Conjoncture économique générale; Surplus de chambres libres; Pénurie de main d'oeuvre spécialisée; Absence d'attractions ou d'installations complémentaires à proximité ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration; Agences de voyages et voyagistes 2010-08-09
Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes [janvier 1990 - décembre 2007], inactif
Ce tableau contient 206 séries, avec des données pour les années 1990 - 2007 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Terre-Neuve-et-Labrador ...), Genre de service (8 éléments : Total; Restaurants à service restreint; Entrepreneurs en restauration; Restaurants à service complet ...), Détail de service (2 éléments : Recettes; Emplacements ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2008-09-19
Statistiques sommaires sur les services de restauration et de débits de boissons (tous les établissements), selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), inactif
Ce tableau contient 375 séries, avec des données pour les années 1998 - 2001 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (5 éléments : Services de restauration et débits de boissons; Restaurants à service complet; Établissements de restauration à service restreint; Services de restauration spéciaux ...), Statistiques sommaires (5 éléments : Revenu d'exploitation; Dépenses d'exploitation; Salaires; traitements et avantages sociaux; Marge bénéficiaire d'exploitation ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2008-09-19
Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes, [janvier 1981 - décembre 1997], inactif
Ce tableau contient 78 séries, avec des données pour les années 1981 - 1997 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2008-09-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Unité de mesure (1 éléments : Dollars ...), Géographie (13 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Terre-Neuve-et-Labrador;Nouvelle-Écosse ...), Genre de commerce (6 éléments: Recettes totales; Restaurants sans permis; Restaurants avec permis; Repas à emporter ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2008-09-19
Services de restauration et débits de boissons, répartition du total des ventes
La répartition du total des ventes, selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) 722 services de restauration et débits de boissons, pour tous les membres sous répartition des ventes, annuel (pourcent), couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2018-02-19
Stocks de certains produits laitiers
Stocks de certains produits laitiers, Canada et les provinces (en tonnes). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Estimation de la superficie, du rendement et de la production des principales grandes cultures par régions de données intra-provinciales, en unités métriques et impériales
Estimation de la superficie, du rendement et de la production des principales grandes cultures par régions de données intra-provinciales.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-03-06
Stocks de céréales et oléagineux au 31 mars, au 31 juillet, et au 31 décembre
Stocks commerciaux et à la ferme de céréales et oléagineaux.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-10-04
Exportations des grains, selon les destinations
Total des exportations des grains vers leur destination finale comme l'Europe Orientale et Occidentale, le Moyen Orient, l'Afrique, l'Amérique du Sud, etc.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-17
Bilan des grains au Canada
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-09-06
Bilan du mais
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-10-04
Bilan des grains dans les fermes
Données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-10-04
Blé moulu et farine de blé produite
Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-19
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre, par saison de récolte, États-Unis
Données en acres sur les superficies ensemencée et récoltée, sur la production, la production utilisé, le prix moyen et la valeur des ventes de pommes de terre en dollars canadiens.
Données Agriculture Légumes 2018-12-13
Estimation de la superficie totale des serres et mois en exploitation
Données sur le total des exploitations de serre, sur la superficie et sur le total des mois en exploitation.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Estimation des serres spécialisées en exploitation, de la superficie en serre et des mois en exploitation
Données sur les exploitations et la superficie des serres spécialisées dans la production de fruits, de légumes, de fleurs et de plantes.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Production de plantes en pot, de fleurs coupées, de boutures, par variété et arbres de semis
Production d'une gamme étendue de plantes d'intérieur et d'extérieur en pot, de fleurs coupées, de différentes boutures ainsi que la production en serre d'arbres de semis.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Ventes et reventes des produits horticoles selon le circuit de distribution
Total des ventes de fleurs, de plantes, de fruits et de légumes à des fleuristes détaillants, des grossistes, des magasins à succursales, des organismes publics, etc.
Données Agriculture Cultures et horticulture 2018-04-25
Ventes totales des produits de serre
Ventes totales de fruits, de légumes, de fleurs et de plantes de serre.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Dépenses d'exploitation des producteurs spécialisés de serre
Total des dépenses d'exploitation pour les achats de matériel végétal pour la culture et la revente, la rémunération annuelle brute incluant la main-d'oeuvre saisonnière et permanente, l'électricité et les autres dépenses de culture et d'exploitation pour les serres spécialisées en léfumes, en fleurs et en plantes.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Nombre total d'employés de serre, de gazonnière et de pépinière
Données sur le nombre total d'employés, saisonniers et permanents qui travaillent dans différents secteurs tels que les serres, les gazonnières et les pépinières au Canada et dans les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Nombre total d'employés des producteurs de serre spécialisés
Nombre total d'employés, saisonniers et permanents qui travaillent pour des producteurs de serre spécialisés au Canada et dans les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Estimation de la superficie des pépinières
Nombre, acres et hectares total de pépinières et superficie des pépinières (en champ et en contenant) au Canada et dans les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières; Superficie agricole, mode d'occupation et utilisation des terres 2018-04-25
Production d'arbres et de plantes de pépinière
Données sur la production d'arbres conifères, d'arbres fruitiers et d'arbres à fleurs, de vignes, de vivaces et d'annuelles et autres plants qui sont cultivés soit en champ ou en contenant.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Ventes et reventes des produits de pépinière
Données sur le total des ventes et des reventes des produits de pépinières pour le Canada et les provinces.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Ventes et reventes des produits de pépinière selon le circuit de distribution
Ventes totales incluant les ventes directes au public, les producteurs de fruits, les paysagistes, les magasins à succursales, les gouvernements et organismes publics, etc.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre, Mexique
Données sur les superficies ensemencée et récoltée, la production, le prix moyen et la valeur totale des ventes de pommes de terre en dollars canadiens.
Données Agriculture Légumes 2018-12-13
Offre et utilisation d'aliments au Canada
Offre et utilisation d'aliments au Canada (tonnes métriques x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2018-05-30
Aliments disponibles au Canada
Nourriture disponible au Canada annuellement (en kilos par personne par année). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2018-05-30
La production et la valeur de l'aquaculture
La production et la valeur de l'aquaculture, Canada et les provinces (en dollars et en tonnes). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Aquaculture 2018-11-22
Statistiques économiques de l'aquaculture, compte de valeur ajoutée
Statistiques économiques de l'aquaculture, compte de valeur ajoutée, Canada et les provinces (dollars x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Aquaculture 2018-11-22
Offre et utilisations des produits laitiers au Canada
Offre et utilisations des produits laitiers au Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme
Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme, Canada et les provinces (en dollars). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production de certains produits de beurre
Production de certains produits de beurre, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production de certains produits laitiers
Production de certains produits, selon les fabricants laitiers, Canada et les provinces (tonnes métriques sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production et utilisation de lait
Production et utilisation de lait, Canada et les provinces (kilolitres). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Ventes commerciales de lait et de crème
Ventes commerciales de lait et de crème, Canada et les provinces (en kilolitres). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Production, écoulement et valeur à la ferme de viande de volaille
Production, écoulement et valeur à la ferme de viande de volaille, Canada et les provinces (données en milliers). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-05-28
Production de viande de poule et poulet, poids et valeur à la ferme
Production de viande de poule et poulet, poids et valeur à la ferme, Canada et les provinces (oiseaux sauf indication contraire x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-05-28
Production et écoulement d'œufs, annuel
Production et écoulement d'œufs, Canada et les provinces (pondeuses sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-05-28
Production et écoulement d'œufs, mensuel
Production et écoulement d'œufs, Canada et les provinces (pondeuses sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-12-21
Stocks de viande de volaille congelée
Stocks de viande de volaille congelée, Canada et les provinces (tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs;Produits de viande 2018-12-21
Stocks d'oeufs congelés et oeufs comestibles sèches
Stocks d'œufs congelés et œufs comestibles sèches, Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-12-21
Bovins et veaux, production dans les fermes et production de viande
Bovins et veaux, production dans les fermes et production de viande, Canada (tête sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Porcs, moutons et agneaux, production dans les fermes et production de viande
Porcs, moutons et agneaux, production dans les fermes et production de viande, Canada (tête sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Production de la matière grasse
Production de la matière grasse, Canada et les provinces, (kilogrammes x 1 000). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Rapport de la production d'oeufs transformés
Rapport de la production d'œufs transformés au Canada (en kilogrammes). Les données sont disponibles sur une base hebdomadaire.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2018-12-21
Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique, trimestriel
Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
Données Agriculture Produits de viande 2018-11-15
Stocks de viandes froides et congelées importées, trimestriel
Stocks de viandes froides et congelées importées, Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base trimestrielle.
Données Agriculture Produits de viande 2018-11-15
Statistiques de bovins, disponibilité et écoulement des bovins
Statistiques de bovins, disponibilité et écoulement des bovins, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Statistiques de moutons, disponibilité et écoulement des moutons et agneaux
Statistiques de moutons, disponibilité et écoulement des moutons et agneaux, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs, semi-annuel
Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs, Canada et les provinces (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2018-08-23
Certaines cultures, données chronologiques
Certaines données sur les culture du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-12-11
Certaines types de bétail et volailles, données chronologiques
Certaines données sur le bétail et la volaille, du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons; Volailles et oeufs 2017-12-11
Superficie totale des serres utilisées et champignons, données chronologiques
Superficie totale des serres utilisées et champignons, du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Serres et pépinières; Légumes; Superficie agricole, mode d'occupation et utilisation des terres 2017-12-11
Entailles d'érable, données chronologiques
Entailles d'érable, du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2017-12-11
Certains produits classés selon la taille, données chronologiques
Regard sur certains produits du Recensement de l'agriculture, Canada et provinces, 1921 à 2016.
Données Agriculture Grains et grandes cultures; Bovins, porcs et moutons; Volailles et oeufs 2017-12-11
Dépenses d'exploitation des producteurs de serre
Total des dépenses d'exploitation pour les achats de matériel végétal pour la culture et la revente, la rémunération annuelle brute incluant la main-d'oeuvre saisonnière et permanente, le gaz naturel, l'huile à chauffage, l'électricité et les autres dépenses de culture et d'exploitation.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Production et ventes de fleurs et plantes de serre
Production et ventes de fleurs et de plantes (plantes en pot, boutures, fleurs coupées et plantes à repiquer).
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Fabrication de sous-produits concentrés de lait
Fabrication de sous-produits concentrés de lait, Canada et les provinces (en tonnes). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Données Agriculture Produits laitiers 2018-12-20
Bilan des principaux grains, selon la campagne agricole
Ce tableau contient 238 séries, avec des données pour les années 1971 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ;Bilans des grains (30 éléments : Ressources, totales;Production;Importations;Stocks d'ouverture totals; ...);Type de culture (10 éléments : Blé;Blé (sauf le blé dur);Blé dur;Avoine; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Superficie, production et valeur à la ferme du tabac
Ce tableau contient 90 séries, avec des données pour les années 1978 - 1993 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (7 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ;Estimations (5 éléments : Superficie;Rendement moyen;Production;Prix moyen par kilogramme; ...) ;Produits du tabac (6 éléments : Toutes catégories de tabac;Jaune séché à l'air chaud;Burley;Foncé (séché à l'air et au feu); ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Consommation de céréales
Ce tableau contient 176 séries, avec des données pour les années 1972 - 1992 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (11 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ;Type de consommation de céréales (16 éléments : Consommation totale de céréales;Vaches laitiers;Taureaux;Génisses laitiers; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Aliments fabriqués, produits céréaliers
Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1946 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ;Type de produits céréaliers (4 éléments : Farine de blé production, pourcent de la capacité;Farine de blé production;Farine de blé exportations;Farine et flacons d'avoine production).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
État d'avancement de la récolte de blé de printemps pour certaines provinces
Ce tableau contient 360 séries, avec des données pour les années 1952 - 1991 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (3 éléments : Manitoba;Saskatchewan;Alberta) ; État d'avancement de la récolte (8 éléments : La date de semence générale ; La date d'épiage générale;La date d'andainage commencée ; La date d'andainage générale; ...) ; District agricole (35 éléments : Total;District agricole 1;District agricole 1A;District agricole 1B; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
État d'avancement de la récolte de blé de printemps pour le Manitoba et ses districts agricoles
Ce tableau contient 104 séries, avec des données pour les années 1977 - 1991 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Manitoba) ;État d'avancement de la récolte (8 éléments : La date de semence générale;La date d'épiage générale;La date d'andainage commencée;La date d'andainage générale; ...) ;District agricole (13 éléments : Total;District agricole 1;District agricole 2;District agricole 3; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Bilan de certains principaux grains, selon la campagne agricole
Ce tableau contient 146 séries, avec des données pour les années 1933 - 1978 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ;Bilans des grains (25 éléments : Total ressources;Production;Importations;Stocks au début de la campagne agricole; ...) ;Type de culture (7 éléments : Blé;Avoine;Orge;Seigle; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-02-16
Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme pour les plantes-racines, en unités impériales
Ce tableau contient 60 séries, avec des données pour les années 1908 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Plantes-racines (5 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen;Production;Prix moyen à la ferme; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2008-10-06
Fruits congelés et en conserve dans les entrepôts et les fabriques
Ce tableau contient 46 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de fruit (9 éléments : Totale de fruit;Pommes;Bleuets;Cerises; ...) ; Type de contenant (6 éléments : Contenants de 1948 kilogrammes et moins;Contenants de plus de 1948 à 13.6 kilogrammes;Contenants de plus de 13.6 kilogrammes;Fruits congelés et conserves; ...)
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Pommes et poires en entreposage frigorifique et ordinaire
Ce tableau contient 32 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Québec;Ontario; ...) ; Type de fruit (2 éléments : Pommes;Poires) ; Type d'entreposage (3 éléments : Total en entreposage;Atmosphère contrôlée;Entreposage frigorifique et ordinaire).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Légumes en entreposage frigorifique et ordinaire
Ce tableau contient 40 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Canada;Les provinces Maritimes;Québec;Ontario; ...) ; Type de produit (5 éléments : Pommes de terre;Oignons;Carottes;Choux; ...) ; Type de entreposage (1 élément : Entreposage frigorifique et ordinaire).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Légumes congelés dans les entrepôts et les fabriques
Ce tableau contient 16 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de légume (16 éléments : Total général;Total, légumes congelés;Asperges;Haricots verts; ...) ; Type de détenu (1 élément : Légumes congelés dans les entrepôts et les fabriques).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Légumes congelés destinés à la retransformation détenus dans les entrepôts et les fabriques
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1970 - 1986 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de légume (13 éléments : Total, légumes déclarés;Asperges;Haricots verts;Haricots de beurre; ...) ; Type de détenu (1 élément : Légumes congelés destinés à la retransformation dans les entrepôts et les fabriques).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Fruits et légumes, frais et pour la conserve, superficie rendement production et valeur
Ce tableau contient 723 séries, avec des données pour les années 1940 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de production et valeur (7 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen par acre;Production totale;Valeur à la ferme; ...) ; Type de produit (8 éléments : Haricots;Maïs;Tomates;Concombres; ...) ; Type de conditionnement (2 éléments : Frais;En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix; Légumes 2008-10-06
Mures de logan, canneberges et bleuets, production et valeur
Ce tableau contient 44 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (7 éléments : Canada;Provinces de l'Atlantique;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Production et valeur (3 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par livre) ; Type de fruits (3 éléments : Mures de logan;Canneberges;Bleuets) ; Estimations (3 éléments : Livres;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Abricots, cerises et pommes, production et valeur
Ce tableau contient 130 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick;Québec; ...) ; Production et valeur (4 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par boisseau;Prix moyen par tonne) ; Type de fruits (5 éléments : Abricots;Cerises, douces et sures;Cerises, sucrées;Cerises, aigres; ...) ; Estimations (3 éléments : Boisseaux;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Pêches, poires, raisins, prunes et pruneaux, production et valeur
Ce tableau contient 64 séries, avec des données pour les années 1940 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par tonne), Type de fruits (4 éléments : Pêches; Poires; Prunes et pruneaux; Raisins), Estimations (4 éléments : Boisseaux; Tonnes; Livres; Dollars), Type de processus (2 éléments : Frais; En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Framboises et fraises, production et valeur
Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (4 éléments : Nouvelle-Écosse; Québec; Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par pinte), Type de fruits (2 éléments : Framboises; Fraises), Estimations (3 éléments : Pintes; Tonnes; Dollars), Type de processus (2 éléments : Fraîches; En conserve).
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2008-10-06
Volume dédouané de farine de blé
Ce tableau contient 136 séries, avec des données pour les années 1946 - 1987 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de volume dédouane (1 élément : Farine de blé) ; Destination (136 éléments : Total, exportations;Total Europe Occidentale;Royaume-Uni;Gibraltar; ...).
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-02-16
Bilan du maïs, Canada et certaines provinces
Ce tableau contient 76 séries, avec des données pour les années 1976 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (4 éléments : Canada;Québec;Ontario;Autres provinces) ; Bilans des grains (29 éléments : Ressources, totales;Production;Importations;Céréales; ...).
Données Agriculture Légumes 2008-10-06
Aliments disponibles selon les principaux groupes au Canada
Ce tableau contient 87 séries, avec des données pour les années 1960 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Catégories des aliments (2 éléments : Aliments disponibles;Aliments disponibles ajustés pour les pertes) ; Produits de base (45 éléments : Fruits totaux;Fruits frais;Fruits transformés totaux;Fruits transformés totaux (équivalent frais); ...).
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2012-05-28
Stocks de viandes froides et congelées, domestiques et importés, en entreposage frigorifique
Ce tableau contient 149 séries, avec des données pour les années 1967 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (8 éléments : Canada;Provinces de l'Atlantique;Québec;Ontario; ...) ; Type de viande (23 éléments : Stocks de viandes froides et congelées, total;Porc, total;Jambons;Porc, longes; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2006-10-26
Stocks de viandes congelées et réfrigérées en entrepôt frigorifique au Canada
Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1952 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de viande (6 éléments : Boeuf, total;Veau, total;Mouton et agneau, total;Porc, total; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2008-10-07
Disponibilité et écoulement de viande de volaille et oeufs au Canada
Ce tableau contient 75 séries, avec des données pour les années 1920 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et écoulement (13 éléments : Ressources nettes;Total des ressources;Stocks au début;Production; ...) ; Produits de base (8 éléments : Viande de volaille, total;Poulet (inclus poule);Poule;Poulet; ...).
Données Agriculture Volailles et oeufs 2012-10-23
La quantité de viandes disponibles et production de viande et issues comestibles
Ce tableau contient 13 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Estimations (2 éléments : Aliments disponibles par personne, total;Production totale) ; Produits de base (7 éléments : Viandes et issues comestibles total;Boeuf;Veau;Mouton et agneau; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2009-04-20
Animaux abattus, approvisionnement et disparition au Canada
Ce tableau contient 4 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (1 élément : Animaux abattus) ; Produits de base (4 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc).
Données Agriculture Produits de viande 2009-04-20
Carnés, approvisionnement et disparition au Canada
Ce tableau contient 49 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Disponibilité et disparition (13 éléments : Total des ressources;Exportations;Pour la mise en boîtes;En main au 31 décembre; ...) ; Produits de base (5 éléments : Boeuf;Veau;Mouton et agneau;Porc; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2009-04-20
Stocks de viandes froides et congelées importées
Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1980 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Stocks de viandes importées (6 éléments : Stocks de viandes froides et congelées importées, total;Boeuf, avec os;Boeuf, désossé;Total veau; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2006-07-27
Bilans du beurre de crémerie et fromage cheddar
Ce tableau contient 35 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Ressources et emplois (8 éléments : Approvisionnement, totale;Stocks au 1er janvier;Production;Importations; ...) ; Type de produits laitiers (5 éléments : Beurre de crémerie;Fromage cheddar;Lait entier évaporé;Caséine; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Production du beurre de crémerie et de fromage cheddar
Ce tableau contient 20 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Type de produits laitiers (2 éléments : Beurre de crémerie;Fromage cheddar).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Disparition intérieure et disparition intérieure par habitant de produits de fromage
Ce tableau contient 14 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de fromage (7 éléments : Total, tous les genres de fromages;Fromage cheddar tel quel;Fromage refait;Autres fromages tels quels; ...) ; Type de disparition (2 éléments : Disparition intérieure par habitant;Disparition intérieure).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Produits laitiers, disparition intérieure exprimée en lait
Ce tableau contient 12 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produits laitiers (6 éléments : Produit laitiers, total;Produits à l'état liquide;Beurre;Fromage; ...) ; Type de disparitions intérieures de produits laitiers (2 éléments : Disparition intérieure totale;Disparition intérieure par habitant).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière
Ce tableau contient 11 séries, avec des données pour les années 1920 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Recettes monétaires agricoles (2 éléments : Recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière;Total qui comprend les paiements supplémentaires).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Recettes monétaires agricoles provenant de la production laitière, selon l'utilisation
Ce tableau contient 9 séries, avec des données pour les années 1920 - 1974 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Recettes monétaires agricoles (9 éléments : Total, recettes monétaires agricoles y compris les paiements supplémentaires de l'industrie laitière;Total, recettes monétaires agricoles;Matière grasse de beurre crémerie;Lait à fromage; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Valeur moyenne à la ferme de la production du lait et de certaines autres produits laitiers
Ce tableau contient 6 séries, avec des données pour les années 1940 - 1964 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produits laitiers (6 éléments : Matière grasse de beurre crémerie;Lait à fromage;Lait destiné à la fabrication des produits du lait entier concentré;Lait destiné au mélange pour crème glacée; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Valeur moyenne à la ferme de la production du lait, de la crème et du beurre fermier vendus par les agriculteurs
Ce tableau contient 110 séries, avec des données pour les années 1965 - 1975 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Type de produits laitiers vendus par les agriculteurs (11 éléments : Crème destinée à la fabrication du beurre;Lait destiné à la fabrication du beurre;Lait destiné à la fabrication du fromage;Lait destiné à la fabrication de mélange de crème glacée et à concentrés; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Viandes en boîtes et saindoux, production, approvisionnement et écoulement
Ce tableau contient 16 séries, avec des données pour les années 1920 - 1989 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de produit (2 éléments : Viandes en boîtes;Saindoux) ; Production, approvisionnement et écoulement (9 éléments : Approvisionnement total;Exportations de produit;En main au 31 décembre;Écoulement domestique; ...).
Données Agriculture Produits de viande 2008-10-07
Production de viande d'oie et de canard, écoulement et valeur fermière
Ce tableau contient 168 séries, avec des données pour les années 1941 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) Type de viande de volaille (2 éléments : Oie;Canard) ; Composants (3 éléments : Total d'oiseaux;Viande d'oiseaux consommée par les producteurs;Viande d'oiseaux vendus) ; Estimations (3 éléments : Production;Poids;Valeur).
Données Agriculture Produits de viande 2017-04-18
Production de viande de volaille totale, écoulement et valeur fermière
Ce tableau contient 84 séries, avec des données pour les années 1941 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Composants (3 éléments : Total, volaille;Viande de volaille consommée par les producteurs;Viande de volaille vendue) ; Estimations (3 éléments : Production;Poids;Valeur).
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-04-18
Production laitière totale
Ce tableau contient 10 séries, avec des données pour les années 1920 - 1977 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) :Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Éléments nutritifs à partir de l'approvisionnement alimentaire, selon la source de l'équivalent nutritif et les produits de base
Ce tableau contient 12354 séries, avec des données pour les années 1976 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Éléments nutritifs (29 éléments : Calcium;Glucides;Cholestérol;Cuivre; ...) ; Source de l'équivalent nutritif (2 éléments : Éléments nutritifs;Éléments nutritifs ajustés pour les pertes) ; Produits de base (213 éléments : Tous les produits de base;Produits céréaliers, total;Céréales pour le déjeuner;Farine et semoule de maïs; ...).
Données Agriculture Agriculture; Aliments et nutrition 2011-04-04
Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs
Ce tableau contient 143 séries, avec des données pour les années 2000 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (13 éléments : Canada;Provinces de l'Est;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Disponibilité et écoulement des porcs (11 éléments : Disponibilité totale des porcs;Stocks d'ouverture de porcs;Porcelets nés;Importations interprovinciales de porcs; ...).
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2013-03-06
Valeur à la ferme de la production laitière totale
Ce tableau contient 10 séries, avec des données pour les années 1920 - 1976 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick; ...) ; Valeur à la ferme (1 élément : Valeur à la ferme de la production laitière, totale).
Données Agriculture Produits laitiers 2008-10-07
Livraisons des producteurs des principaux grains
Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-19
Statistiques des broyages des principaux oléagineux
Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-19
Production et valeur du miel
Données sur la production et la valeur du miel, des apiculteurs et des ruches.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2018-12-12
Production et valeur des produits de l'érable
Données sur la production et la valeur brute des produits de l'érable (sirop).
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2018-12-12
Superficie, production et ventes de champignon
Données sur la superficie, la production et les ventes de champignon, incluant la superficie totale et de récoltée, la production totale vendus, les terres, les bâtiments, le matériel de mise en conserve et conditionnement, le coût de la main-d'oeuvre des employés à temps plein et à temps partiel.
Données Agriculture Légumes 2018-06-20
Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre
Superficies ensemencée et récoltée, production et production vendue (consommée ou donnée aux animaux) et valeur totale à la ferme des pommes de terre.
Données Agriculture Légumes 2018-12-13
Estimation de la superficie, du rendement, de la production, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures, en unités métriques et impériales
Estimation de la superficie, de la production, du rendement, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2018-12-06
Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve
Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve.
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2018-02-12
Superficie, production et valeur à la ferme des légumes
Rendement moyen, superficie récoltée et ensemencée, production totale et commercialisée des légumes.
Données Agriculture Légumes 2018-02-12
Produits biologiques à la vente
Recensement de l'agriculture. Produits biologiques à la vente pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Agriculture biologique et modification génétique 2017-05-15
Résidus de récolte mis en balles dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Résidus de récolte mis en balles dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-05-15
Foin et grandes cultures
Recensement de l'agriculture. Foin et grandes cultures pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Grains et grandes cultures 2017-05-15
Fruits, petits fruits et noix
Recensement de l'agriculture. Fruits, petits fruits et noix pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Fruits, petits fruits et noix 2017-05-15
Légumes (excluant les légumes de serre)
Recensement de l'agriculture. Légumes (excluant les légumes de serre) pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Légumes 2017-05-15
Produits de pépinière et gazon
Recensement de l'agriculture. Produits de pépinière et gazon pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Serres et pépinières 2017-05-15
Produits de serre et champignons
Recensement de l'agriculture. Produits de serre et champignons pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Serres et pépinières; Légumes 2017-05-15
Produits forestiers dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Produits forestiers dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Cultures et horticulture 2017-05-15
Entailles d'érables
Recensement de l'agriculture. Entailles d'érables pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2017-05-15
Bovins et veaux le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Bovins et veaux le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2017-05-15
Moutons et agneaux le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Moutons et agneaux le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2017-05-15
Porcs le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Porcs le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Bovins, porcs et moutons 2017-05-15
Autres animaux le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Autres animaux le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Espèces alternatives 2017-05-15
Stocks de volailles le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Stocks de volailles le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Production de volailles dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Production de volailles dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Production d'oeufs dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Production d'oeufs dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Ouvoirs commerciaux dans l'année précédant le recensement
Recensement de l'agriculture. Ouvoirs commerciaux dans l'année précédant le recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture Volailles et oeufs 2017-05-15
Abeilles le jour du recensement
Recensement de l'agriculture. Abeilles le jour du recensement pour le Canada, province, territoire, région agricole de recensement (RAR), division de recensement (DR) et subdivision de recensement unifiée (SRU), tous les cinq ans.
Données Agriculture L'Érable, miel et abeilles 2017-05-15
Dépenses d'exploitation des pépinières et des gazonnières
Dépenses totales d'exploitations de pépinière et de gazonnière incluant les achats de matériel végétal pour la culture et la revente (pour pépinière), la rémunération annuelle brute et les autres dépenses d'exploitations.
Données Agriculture Serres et pépinières 2018-04-25
Production et valeur des légumes de serre
Données sur la production, superficie récoltée, prix et valeur à la ferme des légumes de serre.
Données Agriculture Légumes 2018-04-25
Statistiques financières et fiscales des entreprises, selon l'industrie, fondées sur la Classification type des industries pour les compagnies et entreprises 1980 (CTI-C)
Ce tableau contient 6762 séries, avec des données pour les années 1988 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Financières et fiscales, composants (142 éléments : Total de l'actif;Encaisse et dépôts;Comptes débiteurs et revenu couru;Stocks; ...) ; Industrie (68 éléments : Total, toutes les branches d'activité;Aliments, sauf le commerce de détail;Boissons;Tabac; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2008-12-19
Statistiques financières des entreprises, état de l'évolution de la situation financière, fondées sur la Classification type des industries pour compagnies et entreprises, 1980 (CTI-C)
Ce tableau contient 1333 séries, avec des données pour les années 1980 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Industrie (33 éléments : Total, toutes les industries;Total, toutes les industries non financières;Aliments (y compris le commerce de détail);Boissons et tabac; ...) ; État de l'évolution de la situation financière, composants (56 éléments : Total des encaisses;Encaisse générée par d'exploitation;Bénéfice net;Éléments non monétaires; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2017-04-20
Statistiques financières des entreprises, bilan et état des résultats, fondées sur la Classification type des industries pour compagnies et entreprises, 1980 (CTI-C)
Ce tableau contient 1659 séries, avec des données pour les années 1980 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Industrie (33 éléments : Total, toutes les industries;Total, toutes les industries non financières;Aliments (y compris le commerce de détail);Boissons et tabac; ...) ; Bilan et état des résultats, composants (93 éléments : Total de l'actif;Encaisse et dépôts;Comptes débiteurs et revenu couru;Stocks; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2017-04-20
Services d'hébergement, statistiques sommaires
Les statistiques sommaires selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) : revenu d'exploitation (dollars), dépenses d'exploitation (dollars), salaires, traitements et avantages sociaux (dollars), et Sarge bénéficiaire d'exploitation (pourcentange) pour pour tous les SCIAN sous services d'hébergement (721): annuel, couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance; Hébergement et services de restauration 2018-03-16
Services d'hébergement, dépenses de l'industrie
Les dépenses d'exploitation selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) pour tous les membres sous les dépenses de l'industrie, pour l'hébergement des voyageurs, annuel (pourcentage), couvrant cinq années de données.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Hébergement et services de restauration 2018-03-16
Les perspectives du monde des affaires, selon la Classification type des industries, 1980 (CTI)
Ce tableau contient 396 séries, avec des données pour les années 1981 - 2002 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Classification type des industries, 1980 (CTI) (22 éléments : Industries des aliments; Industries des boissons; Industries du tabac; Industries des produits en caoutchouc; ...), Opinion des manufacturières (18 éléments : Volume prévu de production, plus élevé; Volume prévu de production, plus bas;Volume prévu de production, à peu près les mêmes; Niveau des nouvelles commandes, à la hausse; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2007-01-16
Les perspectives du monde des affaires, selon la Classification type des industries, 1970 (CTI)
Ce tableau contient 360 séries, avec des données pour les années 1976 - 1984 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Opinion des manufacturières (18 éléments : Volume prévu de production, plus élevé; Volume prévu de production, plus bas;Volume prévu de production, à peu près les mêmes; Niveau des nouvelles commandes, à la hausse; ...), Classification type des industries, 1970 (CTI) (20 éléments : Industrie des aliments et boissons; Industrie du tabac;Industrie du caoutchouc et des produits en matière plastique; Industrie du cuir; ...).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance 2007-01-16
Les perspectives du monde des affaires, selon Système de Classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), industries manufacturières
Ce tableau contient 792 séries, avec des données pour les années 1992 - 2008 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada), Opinion des manufacturières (21 éléments : Production ralentie-pénuries, pénurie de main-d'oeuvre qualifée; Production ralentie-pénuries, pénurie de main-d'oeuvre non-qualifée; Production ralentie-pénuries, pénurie de matières brutes; Production ralentie-pénuries, pénurie de capital de roulement; ...), Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) (22 éléments : Fabrication; Fabrication d'aliments; Fabrication de boissons et de produits du tabac; Usines de textiles; ...), Désaisonnalisé (2 éléments : Non désaisonnalisé; Désaisonnalisé).
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Rendement des entreprises et appartenance; Fabrication 2015-01-21
Dépenses en immobilisation et réparations, hébergement et services de restauration
Immobilisations et réparations, par type de dépense selon le secteur de l'industrie 72, hébergement et services de restauration du Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) pour le Canada, données annuelles de 1991 à 2014. (Terminé)
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Dépenses en immobilisations et réparations 2018-01-26
Dépenses personnelles en biens et services de consommation, trimestriel, 1961 - 2012
Ce tableau contient 326 séries, avec des données pour les années 1961 - 2012 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Prix (4 éléments : Aux prix courants; Aux prix constants de 1992 (terminé); Dollars enchaînés (2002); Contributions à la variation en pourcentage ...), Désaisonnalisation (2 éléments : Non désaisonnalisées; Désaisonnalisées au taux annuel ...), Biens et services de consommation (61 éléments : Dépenses personnelles en biens et services de consommation; Boissons alcoolisées achetées en magasin; Aliments et boissons non alcoolisées; Aliments; boissons et tabac ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses 2012-10-01
Dépenses personnelles en biens et services de consommation, annuel, 1961 - 2011
Ce tableau contient 214 séries, avec des données pour les années 1961 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-10-01. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Prix (4 éléments : Aux prix courants; Aux prix constants de 1992 (terminé); Dollars enchaînés (2002); Contributions à la variation en pourcentage ...), Biens et services de consommation (61 éléments : Dépenses personnelles en biens et services de consommation; Aliments; boissons et tabac; Boissons alcoolisées achetées en magasin; Aliments et boissons non alcoolisées ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses 2012-10-01
Parités de pouvoir d'achat, la Classification système de comptabilité nationale (SCN), en termes des dépenses, annuel, 1991 - 1998
Ce tableau contient 85 séries, avec des données pour les années 1981 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2009-01-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Canada;États-Unis ...), Comparaisons (5 éléments : Ratios de la consommation réelle par personne aux États-Unis; par rapport au Canada; Dépenses courantes; par catégorie; Parités de pouvoir d'achat; Dépenses réelles; par catégorie ...), Catégories des dépenses (17 éléments : Produit intérieur brut (PIB); Produits alimentaires; boissons et tabac; Habillement et chaussures; Consommation finale privée ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2009-01-21
Parités de pouvoir d'achat, la Classification projet de comparaison internationale (PCI), en termes de consommation, annuel, 1991 - 1998
Ce tableau contient 85 séries, avec des données pour les années 1981 - 1998 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2009-01-21. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Canada; États-Unis ...), Comparaisons (5 éléments : Ratios de la consommation réelle par personne aux États-Unis; par rapport au Canada; Dépenses courantes; par catégorie; Dépenses réelles; par catégorie; Parités de pouvoir d'achat ...), Catégories des dépenses (17 éléments : Produit intérieur brut (PIB); Consommation individuelle des ménages; Habillement et chaussures; Produits alimentaires; boissons et tabac ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses; Comparaisons des prix intervilles et internationaux 2009-01-21
Dépenses personnelles en biens et services de consommation en prix courants, annuel, 1926 - 1946
Ce tableau contient 47 séries, avec des données pour les années 1926 - 1946 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2000-02-19. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...), Biens et services de consommation (47 éléments : Aliments et boissons non alcoolisées; Total de biens et services; Boissons alcoolisées; Aliments; boissons et tabacs ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Produit intérieur brut en termes de revenus et de dépenses; Dépenses des ménages 2000-02-19
Catégories de la demande finale, selon le produit de base, agrégation au niveau L
Ce tableau contient 5907 séries, avec des données pour les années 1961 - 2008 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2012-12-14. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 éléments : Canada ...) Catégories de la demande finale (126 éléments : Total; demande finale : dépenses finales en produit intérieur brut (PIB); Dépenses personnelles; boissons alcoolisées achetées en magasin; Dépenses personnelles; produits du tabac; Dépenses personnelles; aliments et boissons non alcoolisés ...) Produits de base (453 éléments : Total; produits de base; Porcs; Volaille; Bovins et veaux ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Tableaux des ressources et des emplois 2012-12-14
Tableaux d'entrées-sorties, demande finale, niveau détaillé, prix de base
Ce tableau contient 5572 séries, avec des données pour les années 2009 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-11-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Catégories de la demande finale (279 éléments : Total, demande finale : dépenses finales en produit intérieur brut (PIB); Dépenses de consommation des ménages, produits alimentaires; Dépenses de consommation des ménages, boissons non alcoolisées; Dépenses de consommation des ménages, boissons alcoolisées; ...) Produits de base (471 éléments : Total, produits de base; Canola; Graines oléagineuses (sauf le canola); Blé; ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Tableaux des ressources et des emplois 2015-11-10
Tableaux d'entrées-sorties, demande finale, niveau lien 1997, prix de base
Ce tableau contient 5662 séries, avec des données pour les années 2007 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa dernière date de diffusion remonte au 2015-11-10. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) Catégories de la demande finale (260 éléments : Total, demande finale : dépenses finales en produit intérieur brut (PIB); Dépenses de consommation des ménages, produits alimentaires; Dépenses de consommation des ménages, boissons non alcoolisées; Dépenses de consommation des ménages, boissons alcoolisées; ...) Produits de base (467 éléments : Total, produits de base; Canola; Graines oléagineuses (sauf le canola); Blé; ...).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Tableaux des ressources et des emplois 2015-11-10
Sécurité alimentaire selon l'identité autochtone
Sécurité alimentaire, selon l'identité autochtone, le groupe d'âge, le sexe, et le nombre de personnes dans le ménage, population âgée de 6 ans et plus, Canada, provinces et territoires (occasionnelle).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Peuples autochtones; Santé et bien-être; Insécurité alimentaire 2015-11-09
Sécurité alimentaire, population inuite, selon la région inuite de résidence
Sécurité alimentaire, selon le groupe d'âge, le sexe, et le nombre de personnes dans le ménage, population inuite âgée de 6 ans et plus, Canada et Inuit Nunangat (occasionnelle).
Données Revenu, pensions, dépenses et richesse Peuples autochtones; Santé et bien-être; Insécurité alimentaire 2015-11-09
Statistiques historiques du Canada, section M : agriculture
Les statistiques de l'agriculture présentées ici sont classées en cinq sections. Les séries M1-248 comprennent la statistique générale du secteur d'activité, traitant de sujets tels que la population agricole, la superficie des fermes, le capital utilisé, le revenu monétaire et les prix des produits agricoles. Les séries M249-309 présentent la statistique des cultures, qui indique la superficie, la production et la valeur des diverses cultures. Les séries M310-412 contiennent la statistique du bétail, qui montre le nombre et la valeur des bovins élevés dans les fermes ainsi que la production et l'écoulement de divers produits de l'élevage. Quant aux séries M413-489, elles englobent les exportations et la disparition intérieure des céréales, des animaux et produits animaux et des aliments produits et consommés, par personne. Enfin, les séries M490-525 donnent des statistiques diverses portant notamment sur les ventes faites par l'intermédiaire des offices de commercialisation et les achats effectués par le truchement des coopératives, ainsi que sur l'outillage agricole et les ventes d'engrais.
Données Agriculture Agriculture; Importations et exportations de marchandises 1999-07-29
Statistiques historiques du Canada, section N : pêches
Les statistiques sur la production et le commerce du poisson au Canada comprennent quatre parties: opérations primaires (séries N1-48), traitement (séries N49-82), valeur des exportations et des importations (séries N83-113) ainsi que diverses statistiques sur les pêches (séries N114-142).
Données Agriculture Aquaculture; Ressources naturelles 1999-07-29
Enquête financière sur les fermes
La publication est une initiative conjointe d'Agriculture et Agroalimentaire Canada et de Statistique Canada. Elle contient des renseignements financiers détaillés (actif, passif, revenus et dépenses) sur les exploitations agricoles au Canada et des renseignements financiers détaillés chronologiques. Les données sont désagrégées selon la province, le type de ferme et la catégorie de revenu. Cette publication comprend également des faits saillants, des renseignements sur les concepts, les méthodes, la qualité des données ainsi qu'un exemplaire du questionnaire.
Données Agriculture Actifs; Capital agricole; Dépenses agricoles; Exploitations agricoles; Fermes laitières; Fermes à bovins; Fermes à porcs; Fermes à volailles; Genre de ferme; Passifs; Production agricole; Revenu agricole 2013-03-01
Les industries des cultures de serre, des gazonnières et des pépinières
Cette publication annuelle donne un aperçu de l'industrie des cultures de serre canadienne. Elle inclut les estimations annuelles de la superficie totale sous verre et plastique, les mois d'opération et les ventes totales. Les estimations d'emplois, des coûts de la main-d'oeuvre, des investissements, des achats de plants et des prix du combustible de chauffage sont présentées dans ce rapport. Des informations sur la valeur des ventes de légumes de serre, de fleurs et de plantes ornementales sont également publiées, ainsi que sur la production de fleurs par variété. Elle fournit des estimations de la superficie, des coûts des achats, de l'emploi, de la valeur du matériel de pépinière et du gazon. Enfin, elle fournit de l'information sur la proportion des ventes selon différents marchés.
Données Agriculture Achats; Collecte des données; Concombres; Coûts du carburant; Emploi; Fleurs et plantes; Floriculture; Gazon; Gazonnières; Investissements; Laitue; Légumes cultivés en serre; Marchandises vendues; Méthode d'enquête; Paye; Plantes ornementales; Poivrons; Production agricole; Produits de pépinière; Provinces; Statistiques d'exploitation; Tomates 2012-05-03
Programme d'évaluation de l'état des cultures
Cet ensemble de données interactif et hebdomadaire permet de produire des renseignements actuels, quantitatifs et objectifs sur l'état des cultures et des pâturages, selon la province ou l'état, les régions agricoles de recensement ou les comtés, les divisions de recensement, les subdivisions de recensement unifiées et les cantons. On y trouve des cartes et des images en couleur, des graphiques et des tableaux tirés du Programme d'évaluation de l'état des cultures (PEEC). Offert gratuitement sous forme d'application interactive sur Internet, le PEEC utilise des données satellitaires numériques à faible résolution pendant la saison de croissance afin de suivre l'évolution de la nature de la végétation pour toutes les régions agricoles du Canada et la moitié nord des États-Unis.
Données Agriculture Cartes; Exploitations agricoles; Information; Produits agricoles; Récoltes 2018-06-01
Statistiques de porcs
Cette publication contient de l'information sur l'industrie porcine : stocks sur les fermes, la disponibilité et l'écoulement, la production sur les fermes, stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.
Données Agriculture Différences entre les provinces; Exportations; Indices de la production agricole; Offre et demande; Porcs 2012-08-21
Statistiques de moutons
Cette publication contient de l'information sur l'industrie ovine, c'est-à-dire sur les stocks sur les fermes, l'offre et l'écoulement, la production agricole, les stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.
Données Agriculture Agneaux; Commerce interprovincial; Différences entre les provinces; Exploitations agricoles; Exportations; Importations; Moutons; Offre et demande; Prix 2012-02-20
Statistiques de bovins
Cette publication contient de l'information sur l'industrie de l'élevage bovin : les stocks sur les fermes, la disponibilité et l'écoulement, la production sur les fermes, les stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.
Données Agriculture Bouvillons; Bovins; Bovins laitiers; Différences entre les provinces; Exportations; Fermes à bovins; Genre de ferme; Importations; Maladie de la vache folle; Offre et demande; Porcs; Prix; Sécheresse; Taureaux; Vaches; Veaux; Viande; Viande de boeuf 2012-02-20
Statistiques laitières
Cette publication présente des données sur l'industrie laitière, dont le volume de lait et de crème vendu hors ferme, les ventes de lait de consommation et de crème, la production de certains produits et sous-produits, les stocks de divers produits laitiers, les importations et exportations de lait et de produits laitiers.
Données Agriculture Exportations; Fermes laitières; Importations; Produits laitiers 2012-02-28
Statistiques de volaille et oeufs
Cette publication présente des données sur les industries du dindon, du poulet, de la poule à bouillir ainsi que sur l'industrie ovocole. Les sujets à l'étude portent, entre autres, sur la production et la valeur, l'utilisation, les stocks, les prix et la consommation apparente par personne de la viande de volaille et des oeufs.
Données Agriculture Consommation par habitant; Dindons; Fermes à volailles; Oeufs; Offre et demande; Poulets; Prix; Production agricole; Volailles 2012-08-28
Production de volaille et oeufs
Cette publication contient des graphiques et des tableaux présentant les données courantes et historiques sur les dindons, les poulets, les poules à bouillir et les oeufs, au Canada. Parmi les sujets traités, on retrouve l'écoulement, la disponibilité et la disparition de la viande de volaille et des oeufs au niveau national. La production et la valeur de chaque unité sont disponibles par province. La publication comprend aussi les notes sur les concepts, les méthodes ainsi que des faits saillants.
Données Agriculture Bétail; Consommation par habitant; Dindons; Exportations; Importations; Oeufs; Poulets; Prix; Production; Ventes; Viande; Volailles 2004-05-26
Statistiques du bétail
Il s'agit de données publiées, depuis 1976 jusqu'à présent, sur les principales catégories de bétail telles que les bovins et veaux, les porcs, les moutons et agneaux, de même que celles ayant trait à la laine, les fourrures, le commerce et les prix, les stocks de viandes surgelées et la consommation apparente de viande par personne. Cette publication contient également des faits saillants. On publie, sur une base trimestrielle, des estimations nouvelles et révisées de ces données.
Données Agriculture Abats comestibles; Abattage d'animaux; Actions; Agneaux; Animaux; Animaux sauvages; Bilans financiers; Bouvillons; Bovins; Carcasses parées; Collecte des données; Commerce international; Commerce interprovincial; Conjoncture du marché; Consommation; Consommation par habitant; Dindons; Données historiques; Données statistiques; Enquêtes; Exportations; Faune; Fermes d'élevage; Fermes à bovins; Fermes à fourrure; Fermes à porcs; Fourrures; Importations; Indices des prix à la ferme; Inventaires; Laine; Moutons; Offre; Offre et demande; Pays d'origine; Pays de destination; Poids en carcasse; Porcs; Poulets; Prix; Prix à la ferme; Production agricole; Qualité des données; Ranches; Rendements; Taureaux; Vaches; Veaux; Viande; Viande de porc; Viande de veau; Viandes congelées; Volailles 2003-03-05
Produits livrés par les fabricants canadiens
Cette publication présente la valeur et la quantité des produits livrés par les fabricants, selon la Classification des produits pour le Canada et pour les provinces. Les produits utilisés ont été basés selon la Classification des produits industriels (CPI) jusqu'en 1986 et sur la Classification type des biens (CTB), (qui est l'adaptation canadienne du système harmonisé international (S.H.), pour 1988 et les années suivantes.
Données Fabrication Adhésifs; Aliments; Aliments pour animaux; Appareils électriques; Articles de sport; Articles de toilette et cosmétiques; Articles de verre; Bijoux; Boissons; Boissons alcoolisées; Branche productrice de biens; Chaussures; Chocolat; Ciment; Contenants; Crème glacée; Encres; Engrais; Explosifs; Expéditions des marchandises; Farine; Fil métallique; Fruits; Herbicides; Huiles végétales; Insecticides; Légumes; Machines; Matières premières; Matériaux de construction; Meubles et articles d'ameublement; Médicaments; Outils à main; Peintures; Poissons; Portes; Procédés de fabrication; Produits chimiques; Produits de base; Produits du pétrole; Produits du tabac; Produits en caoutchouc; Produits en cuir; Produits en matière plastique; Produits laitiers; Produits minéraux; Produits métalliques; Pâtes alimentaires; Sable et gravier; Savons et détersifs; Sucre; Tabac; Transporteurs aériens; Tubes; Vernis; Viande; Véhicules motorisés; Vêtements 1999-12-23
Consommation des aliments au Canada, partie I
Cette publication contient les ressources, les utilisations et les données sur la consommation apparente d'aliments par personne pour les groupes d'aliments suivants : céréales, sucres et sirops, légumes à gousses et noix, boissons, produits et sous-produits laitiers, volaille, oeufs et viandes. La consommation par personne est disponible sur la base du poids au détail et du poids équivalent frais par jour et par année.
Données Agriculture Abattage d'animaux; Agneaux; Agriculteurs; Aliments; Aliments à base de céréales; Avoine; Bière; Boissons gazeuses; Bovins; Café; Consommation alimentaire; Consommation par habitant; Crème; Crème glacée; Dindons; Eau de vie; Exploitations agricoles; Farine de blé; Financement agricole; Fromage; Haricots secs; Inventaires; Lait; Lait en poudre; Livraisons à l'étranger; Maïs; Miel; Moutons; Oeufs; Orge; Poids en carcasse; Pois secs; Porcs; Produits agricoles; Produits laitiers; Riz; Récoltes; Seigle; Statistiques chronologiques; Statistiques historiques; Sucre; Sucre d'érable; Tableaux d'entrées-sorties; Thé; Veaux; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Vin; Volailles; Yogourt 2003-06-27
Consommation des aliments au Canada, partie II
Cette publication comprend les données sur les ressources, les utilisations et sur la consommation apparente d'aliments par personne pour les groupes d'aliments suivants : huiles et corps gras, fruits, légumes, pommes de terre et poissons. La consommation apparente par personne est disponible sur la base du poids au détail et du poids équivalent frais, par jour et par année.
Données Agriculture Abricots; Agrumes et fruits tropicaux; Aliments; Aliments achetés au magasin; Asperges; Avoine; Bananes; Betteraves; Beurre; Biscuits; Bière; Bleuets; Boissons; Boissons gazeuses; Bovins; Brocoli; Cacao; Café; Canneberges; Carottes; Cerises; Champignons; Choux; Choux de Bruxelles; Choux-fleurs; Citrons; Citrouilles; Collecte des données; Concombres; Consommation alimentaire; Consommation par habitant; Courges; Crème glacée; Céleri; Céréales; Différences entre les provinces; Dindons; Dépenses; Exportations; Farine; Fraises; Framboises; Fruits; Fruits congelés; Fruits en conserve; Fruits frais; Grignotines; Haricots; Haricots secs; Haricots verts et jaunes; Huiles de table; Importations; Inventaires; Jus de fruits; Jus de pomme; Jus de tomate; Lait; Laitue; Légumes; Légumes congelés; Légumes en conserve; Légumes frais; Margarine; Maïs; Miel; Mollusques et crustacés; Moutons; Navets; Nectarines; Noix; Offre; Oignons; Oranges; Orge; Pain; Pamplemousses; Panais; Poires; Pois; Pois secs; Poivrons; Pommes; Pommes de terre; Porcs; Production agricole; Produits de base; Produits de boulangerie; Produits de la pomme; Produits laitiers; Pruneaux; Prunes; Purée de tomate; Pêches; Radis; Raisins; Riz; Shortening; Sirops; Sucre; Sucre d'érable; Tableaux d'entrées-sorties; Thé; Tomates; Veaux; Viande; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Viandes congelées; Vin; Vinaigre; Volailles; Yogourt; Épices; Épinards 2002-10-31
Statistiques financières et fiscales des entreprises
Cette publication contient des données annuelles agrégées sur les entreprises canadiennes classées selon 67 groupes d'activité. La classification des industries est déterminée d'après le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN Canada 2012). Les données sont: les composés de l'actif, du passif et de l'avoir que l'on retrouve sur le bilan, les items du revenu et des dépenses que l'on retrouve sur l'État des résultats, un rapprochement du bénéfice net au revenu imposable et aux impôts à payer, ainsi que plusieurs ratios de performance financière.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Appareils électriques; Assurance des particuliers; Assurance santé; Assurance vie; Banques à charte; Biens et services de consommation; Bois; CANSIM; Chasse; Classification des industries; Entreposage; Entreprises; Fer et acier; Flux financiers; Gaz naturel; Génie; Imprimerie; Industrie de l'hébergement; Industrie textile; Industries de l'exploitation forestière; Industries de l'édition; Industries de la pêche; Industries des mines; Industries du bois; Institutions financières; Loisirs; Machines; Marché du travail; Matériel de transport; Matériel électronique; Messageries; Meubles et articles d'ameublement; Métaux; Ordinateurs; Produits d'industries chimiques; Produits du pétrole; Produits du tabac; Produits en caoutchouc; Produits en matière plastique; Produits métalliques; Puissance électrique; Pétrole; Radiotélédiffusion; Revenu; Service de transport des correspondances; Services de renseignements; Services de restauration; Services de santé; Services informatiques; Services professionnels; Services publics; Services scientifiques et techniques; Services sociaux; Sociétés d'assurances; Sociétés de crédit; Sociétés de fiducie; Soins de santé; Statistiques fiscales; Transport; Transport aérien; Transport par chemin de fer; Transport par eau; Télécommunications; Véhicules motorisés 2016-03-17
Statistiques des restaurants, traiteurs et tavernes
Cette publication présente les estimations mensuelles des recettes totales des restaurants, traiteurs et tavernes aux niveaux du Canada et des provinces. Les estimations pour les restaurants sont divisées en cinq catégories (restaurants à service complet; restaurants à service restreint; traiteurs; cantines et comptoirs mobiles et tavernes). Les chiffres préliminaires ainsi que les données révisées du mois précédent et les estimations cumulatives pour l'année courante sont expliqués par des faits saillants ou des textes.
Données Commerce de détail et de gros Industries des boissons; Restaurants; Tavernes et bars; Traiteurs 2004-06-18
Services de restauration et débits de boissons
Ce produit vous donne un aperçu des tendances des industries relatives aux services de restauration et débits de boissons. Cette publication offre aux utilisateurs les renseignements dont ils ont besoin pour le processus organisationnel de décisions, le suivi des programmes et la révision de politiques. Les tableaux portent principalement sur les données financières et les données d'exploitation.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Boissons alcoolisées; Différences entre les provinces; Marges de profit; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Secteur des services; Services de restauration; Tavernes et bars 2014-02-25
Indicateurs de la santé
Plus de 80 indicateurs permettent de mesurer la santé de la population canadienne et l'efficacité du régime de soins de santé. Conçues pour établir des comparaisons au niveau des régions sociosanitaires et des provinces et territoires, ces données sont produites à partir d'un large éventail de sources des plus récentes. Cette publication Internet est réalisée par Statistique Canada et l'Institut canadien d'information sur la santé.
Données Santé Accès aux services de santé; Activité physique; Allaitement maternel; Arthrite; Arthroplastie de la hanche; Arthroplastie du genou; Asthme; Boissons alcoolisées; Cancer colorectal; Cancer du sein; Cancer; Chirurgie; Comportements influant sur la santé; Conditions de logement; Conditions de travail; Consommation alimentaire; Consommation d'alcool; Diabète; Douleurs et malaises; Décès dûs au SIDA; Décès; Dépenses; Dépression; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Entrées à l'hôpital; Espérance de vie; Examens des seins; Examens médicaux; Facteurs comportant des risques pour la santé; Familles monoparentales; Frottis Papanicolaou; Grippe; Grossesses chez les adolescentes; Hypertension artérielle; Hystérectomie; Immigrants; Immunisation; Indicateurs de la santé; Indice de masse corporelle; Jours de soins; Maladies respiratoires; Maladies transmises sexuellement; Mammographie; Mode de vie; Morbidité hospitalière; Mortalité infantile; Mortalité périnatale; Mortalité; Mortinaissances; Naissances vivantes; Obstétrique; Obésité; Personnes âgées; Peuples autochtones; Poids faible à la naissance; Population active; Problèmes chroniques de santé; Professionels de la santé; Pédiatrie; Répartition de la population; SIDA; Satisfaction professionnelle; Seuils de faible revenu; Sorties d'hôpital; Stress; Suicide; Système de santé; Taux d'occupation des lits; Taux de mortalité selon l'âge; Taux de mortalité; Usage du tabac; Utilisation des services hospitaliers; Éducation médicale; Équilibre émotionnel 2018-08-22
Apports nutritionnels provenant des aliments, volume 1
Cette publication présente des tableaux sommaires de données sur l'apport en nutriments provenant des aliments consommés par les Canadiens en utilisant les données de l'ESCC 2.2 de 2004. Les données en relation avec les apports nutritionnels de référence (ANREF) sont fournies pour 14 groupes établis selon l'âge et le sexe ainsi que pour 13 régions géographiques incluant les 10 provinces, la région de l'Atlantique, la région des Prairies et le Canada. Dans le cas des nutriments pour lesquels des ANREF ont été établis, les tableaux comparent aussi les apports habituels de certains nutriments aux ANREF.
Données Santé Aliments; Consommation alimentaire; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indicateurs de l'état de santé; Nutrition; Produits analytiques; Régime alimentaire 2007-10-05
Profil des enfants, adolescents et adultes autochtones 2006
Le produit en ligne intitulé Profil des enfants, adolescents et adultes autochtones 2006 fournit un ensemble exhaustif de données sur les enfants, les adolescents et les adultes autochtones (Métis, Inuits et Indiens d'Amérique du Nord hors réserve) vivant en milieu urbain, rural et dans les régions nordiques partout au Canada. Les indicateurs clés tirés de l'Enquête sur les enfants autochtones, 2006 (EEA) et de l'Enquête auprès des peuples autochtones, 2006 (EAPA) font partie intégrante d'un produit interactif en ligne et présentent des données couvrant un large éventail de thèmes, tels que la famille et la communauté, les services de garde, l'éducation, le mode de vie sain, les aliments et la nutrition, les langues, l'école, les activités sociales, le travail, le revenu, la technologie des communications, le logement et le bien-être de la collectivité. Ces données nous permettent de mieux comprendre les conditions et le mode de vie des Autochtones. Les données concernent les peuples autochtones selon les concepts de l'identité autochtone, les Indiens inscrits ou visés par un traité (comme le définit la Loi sur les Indiens du Canada) et l'ascendance autochtone.
Données Santé Activité sur le marché du travail; Activités sociales; Aliments; Caractéristiques des familles; Conditions de vie; Enfants; Garde d'enfants; Habitations; Indiens inscrits; Inuits; Jeunesse; Langues; Langues autochtones; Métis; Niveau de scolarité atteint; Nutrition; Peuples autochtones; Population hors réserve; Revenu; Technologies de l'information et des communications 2009-01-16
La santé et les conditions sociales des Inuits : tableaux de données connexes
Une série de tableaux de données connexes accompagne l'article analytique sur les Inuits de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2006. Ces tableaux renferment des données à l'échelon national, pour chacune des quatre régions inuites (Nunatsiavut, Nunavik, Nunavut et région désignée des Inuvialuits), ainsi que des données sur les Inuits à l'extérieur de ces régions pour les principaux thèmes abordés dans l'article analytique. Les données de la population d'identité inuite de 15 ans et plus portent sur les sujets suivants : participation aux activités de récolte; diagnostic d'arthrite ou de rhumatisme, d'hypertension, d'asthme, de problèmes d'estomac ou d'ulcères de l'intestin, de problèmes cardiaques, de tuberculose et de diabète; tabagisme; état de santé autoévalué; et motifs de l'interruption des études primaires ou secondaires. Les tableaux suivants sont inclus pour les enfants inuits de 6 à 14 ans : consultation d'un pédiatre, d'un omnipraticien ou d'un médecin de famille au cours des 12 derniers mois; consultation d'un autre spécialiste de la santé et; insécurité alimentaire.
Données Santé Arthrite; Asthme; Diabète; Enfants; Hypertension artérielle; Indicateurs de l'état de santé; Inuits; Niveau de scolarité atteint; Peuples autochtones; Professionels de la santé; Rhumatisme; Sortants d'école; Tuberculose; Ulcères d'estomac; Usage du tabac 2008-12-19
Fermes déclarant des produits biologiques certifies ou en transition, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de fermes déclarant des produits biologiques certifiés ou en transition en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Agriculture biologique 2014-11-17
Variation de la superficie en grandes cultures (excluant le foin) entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en grandes cultures (excluant le foin) entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grandes cultures 2014-11-17
Superficie en blé dur, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en blé dur en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Blé; Blé dur 2014-11-17
Superficie en blé de printemps, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en blé de printemps en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Blé 2014-11-17
Variation de la superficie en petites céréales et en foin entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en petites céréales et en foin entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grains; Cultures fourragères 2014-11-17
Superficie en maïs-grain, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en maïs-grain en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grains; Maïs 2014-11-17
Superficie en légumineuses, 2011
Cette carte de densité de points illustre les superficies cultivées en légumineuses en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Récoltes 2014-11-17
Superficie en canola, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en canola en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Canola 2014-11-17
Proportion du canola (exprimée en %) sur la superficie des terres en culture, 2011
Cette carte illustre la superficie en canola exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Canola 2014-11-17
Variation de la superficie cultivée en canola entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en canola entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Canola 2014-11-17
Superficie en soja, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en soja en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Graines de soya 2014-11-17
Proportion du soja (exprimée en %) sur la superficie des terres en culture, 2011
Cette carte illustre la superficie en soja exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Graines de soya 2014-11-17
Variation de la superficie en soja entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en soja entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Graines de soya 2014-11-17
Superficie en légumes (excluant les légumes de serre), 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en légumes (excluant les légumes de serre) en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Grandes cultures; Légumes 2014-11-17
Superficie en raisins, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en raisins en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Raisins; Fruits 2014-11-17
Superficie en pommes, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en pommes en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Pommes 2014-11-17
Superficie en bleuets, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en bleuets en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Bleuets 2014-11-17
Variation de la superficie en bleuets entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie cultivée en bleuets entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Bleuets 2014-11-17
Superficie en canneberges, 2011
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en canneberges en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fruits; Canneberges 2014-11-17
Superficie totale des serres, 2011
Cette carte de densité de points illustre la superficie totale en serres en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Serres 2014-11-17
Variation du nombre de fermes déclarant des bovins entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation du nombre de fermes déclarant des bovins entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fermes à bovins; Bovins 2014-11-17
Variation du nombre total de bovins entre 2006 et 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation du nombre total de bovins entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Bovins 2014-11-17
Vaches laitières, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de vaches laitières déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Bovins laitiers; Bovins 2014-11-17
Vaches de boucherie, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de vaches de boucherie déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Bouvillons; Bovins; Viande de boeuf 2014-11-17
Total des porcs, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre total de porcs déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Porcs 2014-11-17
Variation du nombre de fermes déclarant des porcs, 2011
Cette carte de densité de points illustre la variation du nombre de fermes déclarant des porcs entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Fermes à porcs; Porcs 2014-11-17
Poules pondeuses, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de poules pondeuses déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Poulets 2014-11-17
Poulets à griller, à rôtir et Cornouailles, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de poulets à griller, à rôtir et Cornouailles déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Volailles; Poulets 2014-11-17
Dindons et dindes, 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre de dindons et dindes déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Dindons; Volailles 2014-11-17
Abeilles pour le miel (nombre de colonies) et autres insectes pour la pollinisation (volume), 2011
Cette carte de densité de points illustre le nombre d'abeilles pour le miel (nombre de colonies) et le nombre des autres insectes pour la pollinisation (volume) déclaré en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Données Agriculture Miel; Abeilles 2014-11-17
Caractéristiques des exploitations agricoles
Ce premier ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente les caractéristiques suivantes des exploitations agricoles : le genre de ferme, la forme juridique, le travail agricole rémunéré, ainsi que les caractéristiques financières.
Données Agriculture Agriculteurs à temps partiel; Agriculteurs à temps plein; Bovins; Bâtiments de ferme; Chèvres; Entreprises à propriétaire unique; Exploitations agricoles; Familles agricoles; Fermes d'élevage; Fermes de fruits; Fermes de grandes cultures; Fermes de recensement; Fermes maraîchères; Fermes à bovins; Fermes à porcs; Fermes à volailles; Financement agricole; Floriculture; Fruits; Graines oléagineuses; Grains; Légumes; Machines agricoles; Moutons; Noix; Oeufs; Partenariats; Porcs; Serres; Terres agricoles; Travail rémunéré; Volailles 2017-12-13
Cultures - Foin et grandes cultures
Ce troisième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur le foin et les grandes cultures.
Données Agriculture Avoine; Betteraves à sucre; Blé dur; Blé; Canola; Cultures fourragères; Graine de lin; Graines de l'alpiste des Canaries; Graines de moutarde; Graines de soya; Graines de tournesol; Grains; Grandes cultures; Haricots; Lentilles; Maïs; Orge; Pois chiches; Pommes de terre; Récoltes; Sarrasin; Seigle 2018-02-22
Cultures - Légumes (excluant les légumes de serre), fruits, petits fruits et noix, produits de serre et autres cultures
Ce quatrième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur les légumes (excluant les légumes de serre), les fruits, petits fruits et noix, les produits de serre et les autres cultures.
Données Agriculture Abricots; Arbres de Noël; Asperges; Betteraves; Bleuets; Brocoli; Canneberges; Carottes; Cerises; Champignons; Choux de Bruxelles; Choux-fleurs; Choux; Citrouilles; Concombres; Courges; Céleri; Fleurs et plantes; Fraises; Framboises; Fruits; Gazon; Haricots verts et jaunes; Laitue; Légumes cultivés en serre; Légumes; Maïs; Navets; Noix; Oignons; Poires; Poivrons; Pommes; Produits de pépinière; Pruneaux; Prunes; Pêches; Radis; Raisins; Récoltes; Serres; Tomates; Épinards; Érablières 2018-04-05
Bétail, volaille, abeilles et caractéristiques des exploitants agricoles
Ce cinquième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur le bétail, la volaille et les abeilles, ainsi que les caractéristiques des exploitants agricoles comme l'âge, le sexe et les heures de travail.
Données Agriculture Abeilles; Agneaux; Bovins; Bétail; Chevaux; Chèvres; Dindons; Heures de travail; Lapins; Moutons; Oeufs; Porcs; Poulets; Sexe; Vaches; Veaux; Viande de boeuf; Visons; Volailles; Âge 2018-04-26
Ventes de grossistes, prix et volume, selon l'industrie, désaisonnalisées
Ventes de grossistes, prix et volume, pour le Canada, pour tous les membres sous la dimension Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont désaisonnalisées et disponibles sur une base mensuelle en dollars x 1 000 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2018-12-20
Commerce de gros, ventes
Ventes du commerce de gros, disponibles pour tous les membres sous les dimensions, Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN) et ajustements, disponibles mensuellement, pour Canada, provinces et territoires, en dollars X 1 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2018-12-20
Commerce de gros, stocks
Stocks du commerce de gros, disponibles pour tous les membres sous les dimensions ajustements et Système de classification des industries de l'Amérique du Nord (SCIAN), disponibles mensuellement, pour Canada, en dollars x 1 000.
Données Commerce de détail et de gros Ventes et stocks des grossistes 2018-12-20
Ventes des services de restauration et débits de boissons
Cette application web permet d'accéder aux données sur les ventes des services de restauration et des débits de boisson au niveau du Canada, des provinces et des territoires. L'application offre aux utilisateurs la possibilité de comparer les données provinciales et territoriales à l'aide de cartes et de graphiques interactifs. Toutes les données qui figurent dans le présent communiqué sont désaisonnalisées et exprimées en dollars courants.
Données Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Tavernes et bars; Restaurants; Services de restauration; Aliments; Traiteurs; Boissons; Boissons alcoolisées; Industrie de l'hébergement 2018-10-22
Commerce international de marchandises par classification des produits, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations. Les données sont sur une base douanière et balance des paiements, par désaisonnalisation.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par provinces et classification des produits, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par provinces et les territoires. L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations nationales ainsi que l'un ou l'autre des 12 sections du Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). Les données sont sur une base douanière et non désaisonnalisées.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, dollars enchaînés 2007, mensuel, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations. Les données sont en dollars constants, calculés selon la formule de Fisher, avec l'année base 2007, désaisonnalisées et sur la base de balance des paiements.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, dollars enchaînés 2007, trimestriel, inactif
Les données du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations. Les données sont en dollars constants, calculés selon la formule de Fisher, avec l'année base 2007, désaisonnalisées et sur la base de balance des paiements.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, indices de prix et de volume, trimestriel, inactif
Les indices de prix et de volume du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations, ainsi que les indices de prix Paasche ou Laspeyres, ou les indices de volume Laspeyres. Les données sont sur une base douanière et balance des paiements, par désaisonnalisation.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par province, par produit et les principaux partenaires commerciaux, inactif
Données sur le commerce international de marchandises, regroupées par province et territoires et par les principaux partenaires commerciaux. Les utilisateurs ont l'option de choisir les importations, les exportations nationales, ou les réexportations, ainsi que de spécifier soit les totaux ou l'une des 12 sections du Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). Les utilisateurs ont également l'option de choisir l'un des 27 principaux partenaires commerciaux. Les données sont sur une base douanière et non désaisonnalisées.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Commerce international de marchandises par classification des produits, indices de prix et de volume, mensuel, inactif
Les indices de prix et de volume du commerce international de marchandises, regroupées par le Système de classification des produits de l'Amérique du Nord (SCPAN). L'usager a la capacité de choisir les importations et exportations, ainsi que les indices de prix Paasche ou Laspeyres, ou les indices de volume Laspeyres. Les données sont sur une base douanière et balance des paiements , par désaisonnalisation.
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2018-11-02
Importations et exportations de marchandises, base douanière, selon le Système harmonisé de désignation et de codification des marchandises (SH), Canada, provinces et territoires, États-Unis, États
Ce tableau contient 37312 séries, avec des données pour les années 1990 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (15 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Commerce (4 éléments : Exportations totales; Exportations domestiques; Réexportations; Importations totales) ; États-Unis (53 éléments : Total États-Unis; Alaska; Alabama; Arkansas; ...) ; Sections de Système Harmonisé (SH) (22 éléments : Total des sections du système harmonisé (SH); I - Animaux vivants et produits du règne animal; II - Produits du règne végétal; III - Graisses et huiles animales ou végétales; produits de leur dissociation; graisses alimentaires élaborées; cires d'origine animale ou végétale; ...).
Données Commerce international Importations et exportations de marchandises 2019-01-08

Analyses

Ressources sur l'alimentation selon le type - Analyses
Titre Type Sujet Mots clés Date de diffusion
Magasiner sur Internet
Dans cet article, on examine le magasinage sur Internet (achats et lèche-vitrines) fait par les ménages canadiens qui ont accès à Internet à la maison.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Activité d'achat; Agences de voyages; Aliments; Biens et services de consommation; Bijoux; Boissons; CD ROM; Commerce électronique; Composition de la famille; Confidentialité; Divertissements; Familles; Familles ayant des enfants; Industries électroniques; Jouets et jeux; Journaux; Livres; Logiciels d'ordinateur; Mesures de sécurité; Meubles et articles d'ameublement; Musique; Niveau de scolarité atteint; Passe-temps; Pièces d'automobiles; Produits analytiques; Périodiques; Revenu; Services bancaires sur Internet; Soutiens dans le ménage; Utilisation d'Internet; Vidéos; Vie privée; Voitures; Vêtements; Âge; Éducation postsecondaire 2001-03-12
Un secteur florissant - la croissance récente de la floriculture
La majorité des Canadiens seraient probablement étonnés d'apprendre que les recettes de floriculture talonnaient celles du blé en 2002, terminant à seulement 20 % en dessous des 2,3 milliards de dollars qu'a rapportés la culture du blé. Dans le cadre de cet article, on décrit le déplacement des activités agricoles vers les produits de floriculture et de pépinière observé depuis quelques années. On indique également quelles sont les provinces à l'origine de la croissance de ce secteur ainsi que les raisons pour lesquelles les exploitants agricoles trouvent ces types de culture plus attrayants.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Floriculture; Produits analytiques; Pépinières; Serres 2004-02-19
Les prix des aliments : un bienfait pour les producteurs; un soulagement pour les consommateurs
Le Canada peut s'attendre de tirer profit de l'envol des prix des produits alimentaires. Les producteurs ont vu les exportations atteindre des summums records au début de 2008. Alors que les consommateurs paient davantage pour le pain et les céréales, ceci a été compensé par des prix stables, voire plus bas pour les autres produits de consommation.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Blé; Bétail; Consommation alimentaire; Dépenses alimentaires; Exportations; Grains; Industries des aliments; Mondialisation; Prix; Produit intérieur brut; Tableaux d'entrées-sorties 2008-06-12
L'étude de scénarios d'intervention en nutrition : l'exemple des boissons
À partir des données sur l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, il est possible d'estimer les distributions des apports habituels de nutriments. Il est plus difficile d'estimer la consommation habituelle d'aliments. Cette dernière doit être estimée en jumelant la fréquence de consommation de l'aliment avec la distribution de l'apport habituel de l'aliment chez les consommateurs. Il peut être difficile d'estimer cette distribution pour des aliments plus rares et il est pratiquement impossible d'obtenir des estimations fiables de la fréquence de consommation de l'aliment en se fiant sur seulement deux jours de données par répondant. L'utilisation d'une source extérieure ou d'une hypothèse paramétrique peut solutionner en partie ce problème. Une alternative est d'utiliser une approche indirecte pour estimer l'impact d'un aliment sur la distribution de l'apport habituel d'un nutriment en éliminant ou en remplaçant en tout ou en partie l'aliment par un autre.
Analyses Santé Aliments; Boissons gazeuses; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Modèles; Méthode d'enquête; Nutrition; Sucre 2008-03-17
La maladie de la vache folle et le commerce du boeuf
Dans ce document, on examine les exportations et les importations canadiennes de boeuf durant les premiers temps de l'interdiction des exportations de boeuf qui a débuté le 20 mai 2003. Les exportations canadiennes de boeuf valaient environ 4,1 milliards de dollars en 2002. Ces exportations ont pratiquement cessé en juin, juillet et août par suite de l'interdiction mondiale touchant les produits canadiens du boeuf en raison de la découverte d'un cas d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), souvent connue sous le nom de maladie de la vache folle. Les importations canadiennes de boeuf se sont accrues au-dessus des niveaux historiques en juin avant de s'effondrer en juillet et en août. Les importations canadiennes de boeuf ne sont pas négligeables : elles représentaient environ 900 millions de dollars en 2002 ou presque 30 % de la quantité de boeuf et de veau consommée au Canada.
Analyses Commerce international Importations; Maladie de la vache folle; Produits analytiques; Vaches; Viande de boeuf 2003-11-05
La maladie de la vache folle et le commerce du boeuf : une mise à jour
Dans le cadre de cet article, on fait le point sur l'industrie du boeuf suite à la découverte, le 20 mai 2003, d'un seul cas signalé d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle. On présente également des données portant sur les exportations et les importations du boeuf, la production bovine, le cheptel, etc. De plus, dans cet article, on compare les prix à la ferme des bovins aux prix de détail du boeuf.
Analyses Commerce international Importations; Maladie de la vache folle; Produits analytiques; Vaches; Viande de boeuf 2004-02-18
La citrouille : un légume en plein essor
Dans cet article, on examine la croissance de la production de citrouilles et ses liens à l'industrie agrotouristique. Les agriculteurs offrent maintenant des activités attrayantes pour inciter les touristes à visiter leurs fermes, y compris des activités liées à l'Halloween et des produits de boulangerie. Dans cet article, on utilise les données des recensements de 1986 et de 2001.
Analyses Agriculture Citrouilles; Exploitations agricoles; Festivals; Légumes; Produits analytiques; Tourisme; Ventes 2004-10-28
Les grossistes : des joueurs clés de l'économie canadienne
Cette étude examine l'industrie canadienne du commerce de gros, sa croissance exceptionnelle, son rôle et sa performance dans un contexte de mondialisation et d'une forte demande intérieure.
Analyses Commerce de détail et de gros Commerce de détail; Consommateurs; Croissance de l'emploi; Industrie des véhicules motorisés; Industrie pharmaceutique; Industries; Industries de la machinerie; Industries des aliments; Internet; Mondialisation; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Produits analytiques 2005-04-27
L'inflation varie-t-elle selon le revenu?
La présente étude porte sur le taux d'inflation observé, de 1992 à 2004, dans les ménages à revenu élevé et ceux à faible revenu. Les facteurs contribuant aux différences dans l'inflation subie par ces deux groupes sont examinées pour le Canada et les provinces
Analyses Prix et indices des prix Familles à faible revenu; Revenu; Dépenses des ménages; Familles à revenu élevé; Dépenses des consommateurs; Indice des prix à la consommation 2005-06-17
Le commerce de détail dans les provinces depuis le tournant du millénaire
Cette étude fournit une analyse approfondie du commerce de détail à l'échelon national et provincial en explorant les forces socioéconomiques à l'oeuvre depuis le tournant du millénaire. On s'intéresse particulièrement au secteur de l'automobile en raison de son incidence marquée sur la croissance des ventes au détail pendant cette période. L'étude repose sur des données provenant d'une foule d'enquêtes dont l'Enquête mensuelle sur le commerce de détail, les Comptes économiques provinciaux, les Ventes de véhicules automobiles neufs, l'Enquête sur les véhicules au Canada, les Immatriculations de véhicules automobiles et l'Enquête sur les réparations et les rénovations effectuées par les propriétaires-occupants de 2002.
Analyses Commerce de détail et de gros Construction de bâtiments; Croissance économique; Dépenses des consommateurs; Détaillants; Industrie du vêtement; Industries des aliments; Logements mis en chantier et parachevés; Matériaux de construction; Meubles et articles d'ameublement; Produits analytiques; Ventes; Ventes de véhicules automobiles 2005-10-17
Les détaillants canadiens en compétition pour le panier d'épicerie
Dans cette étude, on examine les parts de marché pour les ventes au détail et les marges brutes par type de magasins de 1997 à 2004. L'analyse se concentre sur les magasins d'alimentation et de boissons et les magasins de marchandises diverses ainsi que sur les ventes d'aliments et de boissons. On compare la performance de ces deux types de magasins au Canada et aux États-Unis. Cette analyse se fonde sur les données de l'Enquête trimestrielle sur les marchandises vendues au détail.
Analyses Commerce de détail et de gros Activité d'achat d'épicerie; Aliments; Compétitivité; Dépenses des consommateurs; Produits analytiques; Profits; Ventes; Épiceries 2006-04-11
Une analyse des prix à la consommation en 2005
Cette étude rapporte les principaux faits saillants des prix à la consommation de l'année 2005. Après avoir passé en revue différentes composantes de l'Indice des prix à la consommation comme celui pour l'énergie ou les services et les biens durables, on y aborde aussi l'aspect provincial et la situation du Canada dans le monde.
Analyses Prix et indices des prix Biens durables; Combustibles de chauffage; Conditions économiques; Consommateurs; Coûts salariaux; Dépenses alimentaires; Dépenses des consommateurs; Essence; Gaz naturel; Indice des prix à la consommation; Indices des prix; Inflation; Ordinateurs; Prix; Produits analytiques; Pétrole brut; Secteur des services; Taux de change; Voitures 2006-05-17
De la vigne à la coupe : la production de raisins et du vin au Canada
Cette analyse présente l'évolution de la production et du marché des raisins et des vins canadiens de 1993 à 2005. Les exportations de vins canadiens de même que des données provinciales sur la consommation de vins canadiens et importés sont scrutés.
Analyses Commerce de détail et de gros Consommation d'alcool; Exportations; Produits analytiques; Raisins; Vin 2006-10-16
Prix à la consommation : un bilan de l'année 2007
Cette étude examine les changements annuels des prix des biens et services à la consommation au Canada pour l'année 2007 sur la base des données de l'Indice des prix à la consommation (IPC). Ce bilan annuel décrit également les sources de la variation des prix à la consommation. L'étude dresse aussi un portrait des mouvements de prix à l'échelle des provinces et une comparaison internationale avec les pays de l'OCDE.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Comparaisons internationales; Demande de logement; Indice des prix à la consommation; Inflation; Logements mis en chantier et parachevés; Prix; Produits analytiques 2008-06-26
Les prix à la consommation : un bilan de l'année 2008
Cette étude examine les changements des prix des biens et services au Canada au cours de l'année 2008 sur la base des données mensuelles de l'Indice des prix à la consommation (IPC). Ce bilan annuel décrit également les sources de l'augmentation de l'IPC et celles qui ont contribué à atténuer les changements de prix. L'étude dresse aussi un portrait des mouvements de prix à l'échelle des provinces.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Biens et services de consommation; Comparaisons internationales; Demande de logement; Indice des prix à la consommation; Inflation; Logements mis en chantier et parachevés; Prix; Produits analytiques 2009-03-23
Les détaillants en concurrence pour les parts de marché : bilan de 2008 des ventes au détail
L'étude porte sur le profil des ventes de marchandises par les détaillants au Canada. En 2008, les Canadiens ont consacré une plus grande part de l'argent qu'ils ont dépensé chez les détaillants à des articles achetés fréquemment, comme des aliments et des boissons, ainsi que des carburants, des huiles et des additifs pour véhicules automobiles, et une plus petite part, à des articles coûteux, tels que des véhicules neufs. Le seul groupe de marchandises dont les ventes ont baissé en 2008 est celui des véhicules automobiles, pièces et services, qui a représenté un cinquième des dépenses totales. L'analyse des parts de marché montre qu'en pourcentage de leurs ventes totales, les magasins de marchandises diverses ont vendu plus d'aliments et de boissons, d'articles de sports et de loisirs et d'articles ménagers.
Analyses Commerce de détail et de gros Articles de sport; Camions et fourgonnettes; Carburants; Chaussures; Commerce de détail; Compétitivité; Dépenses des consommateurs; Détaillants; Industrie pharmaceutique; Part de marché; Produits de base; Produits du tabac; Quincaillerie; Vêtements 2009-07-31
L'inflation des prix à la consommation selon la fréquence d'achat
Cette étude spéciale examine les fluctuations des prix de trois groupements des articles dans le panier de l'Indice des prix à la consommation (IPC) selon la fréquence d'achat (achats courants, achats occasionnels et achats contractuels). Elle permettra de mieux comprendre les sources de l'inflation des prix à la consommation et d'obtenir des éclaircissements sur la perception qu'ont les gens de l'inflation.
Analyses Prix et indices des prix Achats; Prix; Comparaisons des prix; Changements des prix; Inflation 2010-06-09
Commerce de détail : Bilan de l'année 2013
Utilisant des données de les Enquêtes mensuelle sur le commerce de détail et sure les marchandises vendues au détail, cette étude rapporte les résultats des ventes pour l'année 2013. Ce bilan annuel décrit la croissance des ventes des détaillants et les tendances selon les différents sous-secteurs comme par exemple les concessionnaires de véhicules et de pièces automobiles, les magasins d'alimentation et les magasins de marchandises diverses. Cette étude discute aussi des ventes au détail par province.
Analyses Commerce de détail et de gros Camions et fourgonnettes; Supermarchés; Ventes; Commerce de détail; Différences entre les provinces; Marchandises; Part de marché; Magasins généraux; Voitures; Ventes de véhicules automobiles; Industrie de l'automobile; Produits analytiques 2014-12-17
Commerce de détail : bilan de l'année 2014
Utilisant des données de les Enquêtes mensuelle sur le commerce de détail et sure les marchandises vendues au détail, cette étude rapporte les résultats des ventes pour l'année 2013. Ce bilan annuel décrit la croissance des ventes des détaillants et les tendances selon les différents sous-secteurs comme par exemple les concessionnaires de véhicules et de pièces automobiles, les magasins d'alimentation et les magasins de marchandises diverses. Cette étude discute aussi des ventes au détail par province.
Analyses Commerce de détail et de gros Camions et fourgonnettes; Supermarchés; Ventes; Commerce de détail; Différences entre les provinces; Marchandises; Part de marché; Magasins généraux; Voitures; Ventes de véhicules automobiles; Industrie de l'automobile; Produits analytiques 2015-08-04
L'augmentation des prix des aliments entre 2007 et 2012
Cet article de la série Aperçus économiques traite de l'augmentation des prix des aliments constatée partout dans le monde depuis 2007. Il vise à répondre aux questions suivantes : Comment les prix des aliments ont-ils évolué au Canada et dans le reste du monde depuis 2007? Comment les tendances récentes observées au Canada se comparent-elles aux épisodes antérieurs de hausse des prix des aliments?
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Changements des prix; Comparaisons des prix; Comparaisons internationales; Coûts; Indice des prix à la consommation; Indices des prix; Indices des prix agricoles; Indices des prix du commerce international; Industries agro-alimentaires; Industries des aliments; Inflation; Prix; Prix du marché 2013-06-27
La production animale au Canada
Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur du bétail au Canada.
Analyses Agriculture Bovins laitiers; Bétail; Fermes d'élevage; Oeufs; Porcs; Produits d'origine animale; Produits laitiers; Volailles 2017-05-24
Les grandes cultures au Canada
Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur des grandes cultures au Canada.
Analyses Agriculture Blé; Fermes de grandes cultures; Graines de soya; Grandes cultures; Maïs; Pommes de terre 2017-05-31
L'horticulture au Canada
Fondée sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur horticole au Canada.
Analyses Agriculture Apiculteurs; Arbres fruitiers; Fleurs et plantes; Grandes cultures; Horticulture; Légumes cultivés en serre; Noix; Produits de l'érable; Serres; Érablières 2017-06-07
Information nutritionnelle sur les aliments emballés
L'objectif de l'Enquête sociale générale de 2016 sur les Canadiens au travail et à la maison est d'explorer les habitudes de vie des Canadiens. La section portant sur la connaissance nutritionnelle évalue la mesure dans laquelle les Canadiens connaissent l'information nutritionnelle qui figure sur les aliments emballés. Cette infographie examine aussi les caractéristiques socioéconomiques des personnes qui consultent ce genre de renseignements, la fréquence à laquelle elles le font et, dans le cas des personnes qui ne les consultent pas, les raisons pour lesquelles elles ne le font pas.
Analyses Agriculture Mode de vie; Nutrition; Profils socioéconomiques 2018-02-21
C'est le temps de manger
Cette infographie présente les résultats de l'Enquête sociale générale sur l'emploi du temps de 2015. Elle porte plus précisément sur l'activité de manger dans une perspective de l'emploi du temps. Les données ont été recueillies par des répondants âgés de 15 ans ou plus, à l'aide d'un journal de 24 heures. Le journal couvrait la totalité des activités d'une journée.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Emploi du temps 2018-03-23
Sources de protéines dans l'alimentation des Canadiens, 2015
Cette infographie présente les résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2015, en ce qui a trait aux sources de protéines dans l'alimentation des Canadiens.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Nutrition; Régime alimentaire 2018-03-22
Parlons de miel
La présente édition des Mégatendances canadiennes porte sur les changements dans la production de miel de 1924 à 2014.
Analyses Agriculture Miel; Abeilles; Produits d'origine animale 2016-04-27
L'adoption de la technologie au Canada et aux États-Unis
Les auteurs examinent en quoi l'usage de la technologie diffère au Canada et aux États-Unis, et les raisons d'une telle différence. L'étude aborde divers aspects de l'utilisation de la technologieCnombre et genre de technologies utilisées, variations dans leur utilisation sur le plan des régions, de la taille de l'entreprise et du secteur d'activité. Suit une analyse des avantages que procure le recours aux technologies de pointe selon les gestionnaires et des facteurs que les mêmes personnes estiment constituer des entraves. Bien que les gestionnaires d'entreprise des deux pays insistent généralement de manière semblable sur certains éléments de la liste des avantages perçus et des problèmes nuisant à l'adoption de la technologie, on note d'importantes fluctuations, sans doute à cause de la plus petite taille du marché canadien.
Analyses Fabrication Bois; Branche productrice de biens; Cadres; Caoutchouc; Changement technologique; Comparaisons internationales; Compétences; Compétitivité; Conception assistée par ordinateur; Conjoncture du marché; Coûts; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Employés; Formation; Génie; Génie assistée par ordinateur; Haute technologie; Imprimerie; Industries; Industries de l'édition; Interruptions d'activité; Investissements; Logiciels d'ordinateur; Machines; Manipulation automatisée du matériel; Matériel de transport; Meubles et articles d'ameublement; Minéraux non métalliques; Mondialisation; Métaux de première transformation; Ordinateurs; Papier; Plastiques; Procédés de fabrication; Productivité; Produits analytiques; Produits chimiques; Produits fabriqués de fil métallique; Produits textiles; Produits électroniques; Robots; Répercussions financières; Réseaux informatiques; Réseaux informatiques locaux; Transformation des aliments; Usines; Vêtements 1999-04-07
L'activité innovatrice dans les établissements canadiens de transformation des aliments : l'importance des pratiques d'ingénierie
Le présent document est un rapport d'examen des facteurs qui contribuent à l'activité innovatrice dans le secteur canadien de la transformation des aliments. Il est premièrement axé sur l'importance de la recherche-développement (R-D) et sur les pratiques commerciales de pointe utilisées par les services d'ingénierie et de production. Il est deuxièmement consacré à examiner à quel degré la taille plus importante d'une entreprise et une compétition moins grande servent à stimuler la concurrence, la soi-disant hypothèse schumpétérienne. Il est troisièmement consacré à une étude des conséquences sur l'innovation de la nationalité du ou des propriétaires d'une entreprise et, finalement, sur un examen des effets d'industrie. Le document révèle que les pratiques commerciales sont énormément reliées à la probabilité qu'une entreprise soit une entreprise innovatrice. C'est aussi le cas pour la R-D. La taille a des effets importants, en particulier pour les innovations en procédés. Ailleurs, leur effet s'en trouve grandement diminué une fois qu'on inclut les pratiques commerciales. La propriété étrangère d'une entreprise n'est importante que pour les innovations en procédés. La concurrence importe, davantage pour les innovations en produits que pour les innovations en procédés. Quand il s'agit d'innovations, les établissements dans l'industrie des « autres » produits alimentaires ont tendance à devancer la moyenne de l'industrie, tandis que les usines de transformation du poisson ont tendance à traîner de l'arrière par rapport à la moyenne de l'industrie.
Analyses Fabrication Enquêtes; Entreprises; Génie; Industries des aliments; Modèles; Produits analytiques; Propriété étrangère; Transformation des aliments; Variables 1999-11-25
Améliorer la salubrité des aliments et la productivité : utilisation de la technologie dans le secteur de la transformation des aliments au Canada
Le présent document porte sur les facteurs qui contribuent à l'adoption de technologies de pointe dans le secteur de la transformation des aliments au Canada. On a observé un rapport très important entre le nombre de technologies utilisées par une usine et les gains de rendement escomptés. D'autre part, les avantages que présentent une plus grande qualité et salubrité des aliments ainsi que les accroissements de la productivité sont étroitement liés à l'utilisation de la technologie. Les obstacles à l'utilisation de la technologie comprennent le coût des logiciels, les problèmes de financement externe, l'absence de liquidités pour le financement et les problèmes de gestion interne. Même en tenant compte des différents avantages et coûts associés à l'adoption de la technologie, on a constaté que les plus grandes usines, celles qui sont contrôlées par des intérêts étrangers et celles qui font de la première transformation et de la transformation secondaire de même que celles des branches d'activité des produits laitiers, des fruits et légumes et des « autres » produits alimentaires adoptent un plus grand nombre de technologies de pointe.
Analyses Fabrication Aliments; Changement technologique; Contrôle de la qualité; Coûts; Coûts de matériel; Croissance économique; Dimension de l'entreprise; Haute technologie; Industries des aliments; Machines; Matériel; Méthodologie; Productivité; Productivité du travail; Produits analytiques; Propriété étrangère; Questionnaires; Règlements de sécurité; Technologie; Transformation des aliments 2002-05-28
Effet de l'utilisation des technologies de pointe sur le rendement des entreprises du secteur canadien de la transformation des aliments
Dans ce document, on étudie l'évolution de la structure industrielle du secteur canadien de la transformation des aliments et le lien entre cette évolution et le changement technologique. On utilise également les données d'une enquête spéciale menée en 1998 sur l'utilisation de la technologie de pointe, les caractéristiques des établissements et le rendement de ceux-ci.
Analyses Fabrication Changement technologique; Croissance de la productivité; Part de marché; Produits analytiques; Propriété étrangère; Stratégies de croissance de l'entreprise; Technologies de l'information et des communications; Transformation des aliments 2003-06-03
Indicateurs nationaux du tourisme : estimations trimestrielles
Les Indicateurs nationaux du tourisme (INT) permettent de suivre l'évolution courante de l'offre, de la demande, de l'emploi et du PIB dans le secteur du tourisme au Canada. Les estimations remontent au premier trimestre de 1986. Les indicateurs reposent sur des données repères tirées des comptes satellites du tourisme. Les statistiques trimestrielles sont calculées au moyen de certaines composantes des dépenses de consommation, ainsi que du PIB par industrie et de diverses enquêtes sur les industries et les voyages. Elles sont disponibles environ 90 jours après la période de référence. Les INT fournissent des estimations désaisonnalisées, en prix courants et en prix constants, tant en valeurs absolues que sous forme de variations en pourcentage. Les INT s'accompagnent d'une brève analyse des résultats trimestriels, ainsi que d'articles occasionnels. Ils sont produits à la demande de la Commission canadienne du tourisme en vue de fournir des mises à jour trimestrielles pour le compte satellite du tourisme.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agences de voyages; Dépenses; Emploi; Indices des prix des voyages; Industrie de l'hébergement; Modes de transport; Passagers; Repas achetés au restaurant; Services de transport; Voyages internationaux; Voyages intérieurs; Voyageurs 2012-09-28
Le compte satellite du tourisme du Canada : une analyse des résultats de 1988 et 1992
En 1994, Statistique Canada publia ses premières estimations d'un Compte Satellite du Tourisme (CST), et ce pour l'année référence 1988. En parallèle à tous les travaux effectués depuis, une préoccupation est toujours demeurée à l'esprit des comptables nationaux canadiens, soit la nécessité de mettre à jour de façon régulière le CST. Le présent document marque d'ailleurs la fin des travaux pour la mise à jour du CST pour l'année référence 1992 et des révisions apportées à l'année 1988. Une analyse des résultats ainsi que des changements structurels qui se sont produits entre les deux années référence sont présentés. Les raisons sous-jacentes qui ont mené aux révisions des estimations de 1988 précédemment publiées sont abordées. Une section touche les développements futurs qui sont présentement envisagés dans le contexte canadien, notamment ceux en cours sur l'élaboration d'un CST provincial pour l'année référence 1996.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Collecte des données; Comparaisons internationales; Conditions économiques; Coûts d'habitation; Dépenses; Dépenses alimentaires; Emploi; Emplois; Estimations; Hôtels et motels; Méthode d'enquête; Offre et demande; Produit intérieur brut; Salaires et traitements; Services de location et location-vente; Services de restauration; Services de transport; Trafic de voyageurs; Transport; Transport aérien; Voyages d'affaires; Voyages internationaux; Voyages intérieurs; Voyageurs étrangers 2001-10-04
Seuils de faible revenu
Les seuils de faible revenu (SFR) visent à mesurer le niveau de revenu pour lequel une famille peut se trouver dans des circonstances difficiles du fait qu'elle doit dépenser une proportion plus grande de son revenu sur des articles de base (alimentation, logement et vêtements), comparativement à une famille moyenne de même taille. Les SFR varient en fonction de la taille de la famille et de la taille de la région de résidence. Cette publication fournit une courte explication sur la façon dont les SFR sont calculés et mis à jour annuellement. En outre, elle fournit, sur une base chronologique, les SFR en fonction de la taille de la famille et de la taille de la région de résidence. Le calcul des SFR est basé sur les dépenses que les familles effectuent pour se procurer les articles de base (alimentation, logement, vêtements). Ces données proviennent de l'Enquête sur les dépenses des ménages (autrefois l'Enquête sur les dépenses des familles (EDFAM)).
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Comparaisons; Dépenses des ménages; Régions rurales; Régions urbaines; Seuils de faible revenu; Taille de la famille 1999-12-10
Compte satellite du tourisme du Canada, 2002
Le présent document porte sur le compte satellite du tourisme du Canada (CSTC) élaboré par Statistique Canada. Le CSTC fournit une mesure économique de l'importance du tourisme du point de vue des dépenses, du produit intérieur brut et de l'emploi pour le Canada. Il permet une comparaison entre le tourisme et d'autres branches d'activité de Canada, les concepts et les méthodes utilisés reposant sur le cadre du Système canadien de comptabilité nationale. L'étude a révélé que le tourisme constitue un aspect important de l'économie très diversifiée du Canada. Le présent document comprend les résultats du CSTC pour l'année de référence 2002.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Coûts; Coûts d'habitation; Dépenses; Emploi; Hébergement des voyageurs; Offre et demande; Produit intérieur brut; Services de restauration; Tourisme; Transport aérien; Voyages; Voyages d'affaires; Voyages en avion; Voyages intérieurs; Voyageurs; Voyageurs étrangers 2007-10-16
Compte satellite du tourisme du Canada, 2004
Le présent document porte sur le compte satellite du tourisme du Canada (CSTC) élaboré par Statistique Canada. Le CSTC fournit une mesure économique de l'importance du tourisme du point de vue des dépenses, du produit intérieur brut et de l'emploi pour le Canada. Il permet une comparaison entre le tourisme et d'autres industries au Canada, les concepts et les méthodes utilisés reposant sur le cadre du Système canadien de comptabilité nationale. L'étude a révélé que le tourisme constitue un aspect important de l'économie très diversifiée du Canada. Le présent document comprend les résultats du CSTC pour l'année de référence 2004. La présente étude a été préparée par le personnel de la Section de l'analyse et des projets de recherche et développement de la Division des comptes des revenus et dépenses de Statistique Canada. Cette étude a été financée par la Commission canadienne du tourisme.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Coûts; Dépenses; Emploi; Hébergement des voyageurs; Offre et demande; Produit intérieur brut; Services de restauration; Tourisme; Voyages; Voyages d'affaires; Voyages en avion; Voyageurs; Voyageurs étrangers 2009-12-24
Profil de l'industrie (L'industrie canadienne de la transformation des aliments)
Cette publication sur l'industrie canadienne de la transformation alimentaire vous donne un aperçu de ses tendances et met ce secteur en comparaison avec les industries correspondantes des autres pays membres du Groupe des Sept.
Analyses Fabrication Aliments; Comparaisons internationales; Dépenses en immobilisations; Emploi; Exportations; Expéditions des marchandises; Importations; Industries manufacturières; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Produits de boulangerie; Recherche et développement; Salaires et traitements; Transformation des aliments; Valeur ajoutée; Viande 2004-07-30
Le compostage des déchets devient-il plus populaire?
Le compostage des déchets organiques constitue un moyen de réduire la quantité de déchets envoyés aux décharges. Les matières telles que les déchets de cuisine, les feuilles et les déchets de jardin sont souvent compostées dans des composteurs à l'arrière-cour ou elles sont récupérés à la source et sont compostées dans des installations centralisées. Dans la présente étude, on examine le compostage au Canada à l'aide des données de l'Enquête de l'industrie de la gestion des déchets et de celles de l'Enquête sur les ménages et l'environnement.
Analyses Agriculture Compost; Compostage; Différences entre les provinces; Gestion des déchets; Impact environnemental; Produits analytiques; Programmes de collecte des matières compostables; Recyclage 2008-03-27
Émissions de gaz à effet de serre : une perspective sur les ménages canadiens
Les ménages contribuent aux émissions de gaz à effet de serre (GES) au Canada à la fois directement et indirectement. Les émissions directes découlent de l'utilisation de moteurs à essence et de combustibles de chauffage, tandis que les émissions indirectes résultent de la production de biens et services achetés par les ménages. Cet article examine les émissions directes et indirectes de GES de 1990 à 2004.
Analyses Environnement Boissons; Camions et fourgonnettes; Combustibles de chauffage; Consommation alimentaire; Consommation de combustibles; Consommation domestique; Industrie de l'hébergement; Ménages; Production; Puissance électrique; Rendement énergétique; Services de restauration; Émissions de gaz à effet de serre 2008-12-09
Les ressources en eau douce du Canada
L'eau est essentielle à la vie. Le fait de disposer d'eau pure en quantité suffisante représente une partie intégrante de notre bien-être. Nos réserves d'eau ont exercé une grande influence sur l'évolution de la nation canadienne en tant que pays et demeure une composante importante de notre patrimoine naturel. Bien que les Canadiens vivent dans un pays où les réserves d'eau douce sont abondantes, ils sont aussi préoccupés par un certain nombre de questions. Par exemple, ils s'inquiètent de la disponibilité, de la répartition, de l'utilisation et de la qualité de l'eau ainsi que des modalités de contrôle applicables à son utilisation. Dans cet article, on examine ces thèmes à l'aide d'un profil statistique des ressources canadiennes d'eau douce.
Analyses Environnement Agriculteurs; Bétail; Caractéristiques de la population; Conditions économiques; Demande énergitique; Eau; Eau de surface; Eau douce; Eau souterraine; Exploitations agricoles; Familles; Financement agricole; Gestion des déchets; Groupes d'âge; Impact environnemental; Industries des aliments; Langues; Migration; Ménages; Produits agricoles; Produits analytiques; Puissance électrique; Qualité de l'eau; Recensement de l'agriculture; Recensement de la population; Récoltes; Utilisation des terres agricoles 2003-12-03
Les aliments au Canada
L'article de fond, intitulé « Les aliments au Canada », commence par un bref aperçu historique sur l'agriculture et la pêche et examine l'impact du système alimentaire sur l'économie, l'environnement et la société. L'article montre comment la contribution du système alimentaire au produit intérieur brut (PIB) et à l'emploi a changé pendant les derniers quarante ans et examine l'incidence de la production primaire de l'agriculture et de la pêche sur la terre, l'eau, l'air et le climat. L'article conclut sur une description des aliments qui forment la base du régime alimentaire des Canadiens, d'une part, et les émissions de gaz à effet de serre (GES) et la consommation en énergie rattachées aux dépenses totales des ménages en alimentation, d'autre part.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Aliments; Aquaculture; Comparaisons historiques; Consommation alimentaire; Données historiques; Dépenses alimentaires; Environnement; Impact environnemental; Industries agro-alimentaires; Industries de la pêche; Industries des aliments; Pratique de la pêche; Production agricole; Produits agricoles; Produits de base; Pêche commerciale; Régime alimentaire; Services de restauration; Terres agricoles; Transformation des aliments; Utilisation de l'eau; Émissions de gaz à effet de serre 2009-06-09
L'agriculture au Canada
L'article de 2014 « L'agriculture au Canada » renferme une foule de statistiques qui décrivent l'agriculture du point de vue des biens et services écosystémiques.Cet article traite les sujets suivants : l'infrastructure écologique sur laquelle repose l'activité agricole (section 2), les biens et services écosystémiques provenant de l'agriculture (section 3), les principaux bénéficiaires de ces biens et services (section 4) ainsi que les répercussions environnementales et les activités de gestion associées à l'agriculture (section 5). Dans la section 6, nous présentons un exemple qui illustre comment les renseignements agricoles peuvent être intégrés en un système de comptes de l'environnement qui suit les lignes directrices internationales élaborées par l'Organisations des Nations Unies pour l'agriculture et l'alimentation (FAO). Dans la section 7, la conclusion renferme une courte liste de domaines qui nécessitent des recherches plus approfondies.
Analyses Agriculture Fermes d'élevage; Fermes de grandes cultures; Exploitations agricoles; Familles agricoles; Gestion de l'environnement; Impact environnemental; Écologie; Biens et services de consommation/Biens/Biens de consommation; Agriculture; Utilisation des terres agricoles 2014-11-13
Résultats de l'enquête sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels, 2011
La série de Rapports sur les projets spéciaux sur les entreprises, publiés de façon occasionnelle, traite principalement des résultats d'enquêtes spéciales ou de projets spéciaux menés par le Centre des projets spéciaux sur les entreprises. Les rapports portent sur une vaste gamme de sujets, dont le rendement des entreprises et les tendances commerciales, les totalisations personnalisées de données sur les entreprises, les études sur les répercussions économiques, les nouveaux cadres de mesure et indicateurs visant à appuyer l'élaboration, la surveillance et l'évaluation du rendement de programmes, les indicateurs économiques territoriaux et d'autres études spéciales.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Brevets; Détaillants; Employés; Exportations; Grossistes; Marques de commerce; Médecine douce; Nutraceutiques; Produits analytiques; Recherche et développement; Revenus des entreprises 2013-09-05
Regards sur l'industrie agro-alimentaire et la communauté agricole
Chaque numéro renferme un court article mettant en lumière des renseignements statistiques ayant pour thèmes l'agriculture, l'alimentation et les problèmes ruraux.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Agriexploitation; Aliments; Familles agricoles; Financement agricole; Industries agricoles; Industries agro-alimentaires; Logements de ferme; Produits agricoles; Recensement de l'agriculture; Régions rurales; Utilisation des terres agricoles 2017-04-21
Les fruits et les légumes frais varient selon les saisons et les prix aussi
Les agriculteurs canadiens satisfont à la demande pour des fruits et des légumes frais pendant la saison de croissance locale. Cependant, à cause de la courte durée de la saison de croissance, on doit faire appel aux importations pendant une grande partie de l'année pour remplir les comptoirs. Même si, dans l'ensemble, les prix des produits frais montrent une tendance à la baisse, les fruits et les légumes frais importés coûtent plus cher dans les épiceries et les marchés que les produits frais canadiens.
Analyses Prix et indices des prix Betteraves; Carottes; Choux; Céleri; Fruits; Haricots; Importations; Indice des prix à la consommation; Laitue; Libre échange; Légumes; Maïs; Navets; Oignons; Poires; Pois; Poivrons; Pommes; Raisins; Tomates; Épinards 1999-03-17
La production annuelle brute en aquaculture est supérieure à un demi-milliard de dollars
Le développement de l'aquaculture a suivi la même direction que la transition qui s'est produite en agriculture il y a de cela plusieurs milliers d'années. L'agriculture a fait son apparition lorsque les chasseurs et les leveurs se sont lancés dans d'élevage du bétail et dans la culture pour produire des aliments. La transition parallèle avec les espèces aquatiques devient une activité importante dans l'économie canadienne. Grâce à de nouvelles initiatives, Statistique Canada est maintenant en mesure de fournir des données économiques pour l'industrie de l'aquaculture qui évolue sans cesse.
Analyses Agriculture Aquaculture; Dépenses; Exportations; Industries de la pêche; Mollusques et crustacés; Poissons; Produit intérieur brut; Produits de la transformation du poisson; Profits; Revenus d'exploitation; Saumon; Traitement du poisson 1999-10-06
Où se trouvent les concentrations de bétail?
Le présent article donne un « instantané » de l'emplacement des plus importantes concentrations de bétail en mai 1996. Cette information servira aux aménageurs, aux investisseurs, aux organisations non gouvernementales, aux collectivités rurales et aux governements. Elle leur permettra de décider des régions où accroître la production de bétail, sans pour autant nuire à l'environnement.
Analyses Agriculture Bovins; Bovins laitiers; Différences entre les provinces; Engrais; Fermes d'élevage; Fumier; Impact environnemental; Porcs; Superficie des fermes; Viande de boeuf; Volailles 2001-03-29
La production de maïs et de soya avec des semences génétiquement modifiées n'a rien d'exceptionnel
L'enjeu agricole le plus débattu ces dernières années est les risques et les occasions que présentent les produits alimentaires issus de la biotechnologie, et surtout ceux qui sont dérivés de semences génétiquement modifiées (SGM). Selon l'enquête de juin 2000 sur les grandes cultures, 16% de toutes les superficies en soya au Québec, et 18% en Ontario, ont été ensemencées avec des semences génétiquement modifiées. Le pourcentage pour le maïs dans les deux provinces était de 27%. La plupart des fermes utilisant du maïs et du soya SGM se trouvent dans les régions agricoles les plus productrices des deux cultures en Ontario et au Québec, où est concentrée leur production.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Graines; Graines de soya; Grandes cultures; Impact environnemental; Maïs; Semences génétiquement modifiées 2001-03-29
Les entreprises de la chaîne alimentaire ont survécu aux bouleversements des années 90
Les fabricants, les grossistes et les détaillants de produits alimentaires ont réussi à obtenir un rendement raisonnable au cours des années 90 en dépit des problèmes posés par l'avènement des accords de libre-échange et les changements en ce qui concerne les habitudes alimentaires de la population. Le présent article examine le rendement des investissements des entreprises qui oeuvraient dans le secteur alimentaire canadien au cours des années 90.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Caractéristiques démographiques; Consommation alimentaire; Détaillants; Exportations; Grossistes; Industries manufacturières; Investissements étrangers; Libre échange; Ménages; Offre et demande; Part de marché; Population des immigrants; Revenus d'exploitation; Services de restauration; Vieillissement de la population 2001-10-12
La production de fruits et de légumes biologiques : est-ce pour vous?
Bien que de plus en plus de consommateurs en soient venus à reconnaître la valeur et la qualité des aliments biologiques, l'agriculture biologique n'occupe encore qu'un créneau de petite taille dans le secteur agricole canadien. Le secteur de production biologique de fruits et légumes, essentiellement localisé en Colombie-Britannique, en Ontario et au Québec, ne présente aucun signe particulier de participation accrue chez les producteurs. Toutefois, les supermarchés de l'ensemble du pays réservent des superficies toujours plus grandes aux produits biologiques dans leurs rayons de fruits et légumes, et les magasins de produits alimentaires naturels connaissent une expansion rapide. Il existe sans aucun doute un marché à créneaux orienté vers les consommateurs qui désirent conserver des habitudes de vie saines dans leur quotidien.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Asperges; Betteraves; Bleuets; Brocoli; Canneberges; Carottes; Choux; Choux-fleurs; Citrouilles; Courges; Fermes de fruits; Fermes maraîchères; Fraises; Framboises; Fruits; Haricots; Indices de la production agricole; Laitue; Légumes; Maïs; Navets; Nectarines; Oignons; Poires; Pommes; Prix; Production; Pêches; Revenu; Tomates 2002-09-30
Les familles agricoles canadiennes dépendent davantage du revenu hors ferme
Le revenu total des familles agricoles est calculé à partir des déclarations de revenus de 1999 des membres des familles agricoles. Les estimations portent sur le revenu des familles qui exploitent une seule ferme non constituée en société dont le revenu brut d'exploitation s'élevait à 10 000 $ et plus. Les familles comprennent les familles époux-épouses, y compris les partenaires en union libre, avec ou sans enfant à la maison, ou encore les chefs de famille monoparentale, de n'importe quel état matrimonial, avec au moins un enfant habitant à la maison. Il n'y a pas de restriction en ce qui concerne l'âge de l'enfant. Les enfants doivent déclarer un état matrimonial autre que « marié » ou « conjoint de fait » et ne pas avoir d'enfants vivant dans le ménage. En 1999, ces familles exploitaient 150 500 fermes, soit 76,5 % du nombre total de fermes non constituées en société (exploitations individuelles) déclarant un revenu brut de 10 000 $ et plus. Le bénéfice net d'exploitation agricole désigne le profit (ou la perte) réalisé à partir du rendement d'une exploitation agricole selon les revenus d'exploitation totaux, y compris tous les paiements de programme, moins les dépenses d'exploitation totales, avant la déduction pour amortissement. En 1998, Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a élaboré une typologie des fermes qui permet de classer les fermes en des groupes plus homogènes que ne le ferait la classification selon la taille, la contribution à la production agricole totale ou le bénéfice net d'exploitation agricole national. Les facteurs tels que l'âge, le revenu, les intentions des entreprises et la catégorie de revenu ont servi à catégoriser les exploitants agricoles et les familles agricoles en des groupes distincts. Une description des types de fermes est présentée à la fin de cet article.
Analyses Agriculture Dépenses de fonctionnement; Emploi; Familles agricoles; Gains; Mode de vie; Pensions; Revenu; Revenu non agricole; Sources de revenu; Superficie des fermes; Type de travail 2003-03-31
Les cultures génétiquement modifiées : croissance stable en Ontario et au Québec
Depuis leur apparition au milieu des années 1990, les semences génétiquement modifiées prennent une place de plus en plus importante auprès des producteurs de maïs et de soja de l'Est du Canada. Ceux-ci les utilisent pour limiter les dommages causés aux cultures par les insectes ou pour permettre à leurs cultures de résister aux herbicides, qui autrement les détruiraient. Depuis trois ans, Statistique Canada recueille des données sur le soja et le maïs génétiquement modifiés au Québec et en Ontario. Dans ses enquêtes sur les grandes cultures, l'organisme a suivi de près les semailles, les récoltes, la production et le rendement prévu du soja et du maïs cultivés à partir de semences génétiquement modifiées.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Différences entre les provinces; Graines de soya; Maïs; Semences génétiquement modifiées 2003-03-31
L'expansion des grandes fermes d'élevage, 1991-2001
Au cours des dernières années, l'expansion rapide des grandes exploitations d'élevage a donné lieu à d'intenses débats dans de nombreuses collectivités rurales partout au Canada. Les propositions de nouvelles exploitations porcines, entre autres, ont rencontré une forte opposition de la part des voisins et des résidents de ces collectivités. Les promoteurs ont fait valoir la valeur économique de leur projet, affirmant que les bonnes pratiques agricoles et une technologie améliorée minimisent les risques potentiels de nuisance et de pollution. Toutefois, les opposants ont dit s'inquiéter que les grandes exploitations de bétail, particulièrement les élevages porcins, diminuent leur qualité de vie. Ils ont aussi peur que les odeurs nauséabondes ou la menace de contamination accidentelle des eaux souterraines des régions environnantes les chassent de leur foyer, comme cela s'est produit à Walkerton, en Ontario. D'autres personnes se disent irritées devant la perspective d'une augmentation de marchandises acheminées par camion, de la poussière et du bruit associés au transport des aliments et du bétail.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bovins; Eau souterraine; Fermes d'élevage; Genre de ferme; Gestion des fermes; Pollution; Porcs; Superficie des fermes; Utilisation des terres agricoles 2003-10-22
Des légumes technos : l'industrie en plein essor des légumes de serre du Canada
Le présent article, qui analyse la croissance phénoménale des serres canadiennes, porte principalement sur les tomates parce que celles-ci constituent la culture de légumes la plus importante, tant en matière de volume que de valeur. De plus, l'article permet d'examiner les différends commerciaux avec les États-Unis, de même que l'incidence du taux de change sur les ventes de légumes de serre.
Analyses Agriculture Commerce international; Désastres naturels; Haute technologie; Importations; Légumes; Légumes cultivés en serre; Pesticides; Prix; Serres; Tomates 2005-03-22
Marché à créneaux ou industrie en expansion? La production de fruits et légumes biologiques au Canada
Ce document comprend une analyse descriptive des données sur la production de fruits et de légumes biologiques recueillies entre 2000 et 2003.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Agriculture biologique; Aliments; Asperges; Betteraves; Bleuets; Brocoli; Carottes; Choux; Choux-fleurs; Citrouilles; Courges; Dépenses alimentaires; Fraises; Framboises; Fruits; Haricots; Laitue; Légumes; Marketing; Maïs; Oignons; Pommes; Prix; Pêches; Tomates; Ventes 2005-04-28
Le contraste entre les régions urbaines et rurales : les systèmes de gestion environnementale dans les fermes du Canada
Aux fins du présent document, huit systèmes de gestion environnementale (SGE) ont été prises en compte : le plan agroenvironnemental; le plan de gestion des fumiers; le plan de gestion des fertilisants; le plan de gestion des pesticides; le plan de gestion de l'eau; le plan de conservation de la faune; le plan de gestion des pâturages; et le plan de gestion des éléments nutritifs. Les renseignements sur le recours aux plans agroenvironnementaux sont tirés de l'Enquête sur la gestion agroenvironnementale (EGA), réalisée en 2001 par Statistique Canada et parrainée en partie par Agriculture et Agroalimentaire Canada.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Conservation de la faune; Densité de la population; Eau souterraine; Engrais; Fumier; Gestion de l'environnement; Gestion des fermes; Gestion des fumiers; Pesticides; Pollution; Pratiques de pâturage; Protection de l'environnement; Régions rurales; Régions urbaines 2005-05-25
Les pommes de terre : production et consommation en évolution
Le présent document permet d'en apprendre davantage sur l'histoire de la pomme de terre et de déterminer les variations du marché qui expliquent les changements observés.
Analyses Agriculture Comparaisons internationales; Consommation; Demande; Exportations; Pommes de terre; Produits analytiques; Rendement des cultures 2005-06-28
Le point sur l'aquaculture : un profil de l'industrie au Canada
Le présent document examine l'évolution de l'aquaculture au Canada au cours des dernières années, la place qu'elle occupe sur les marchés mondiaux, les espèces qui dominent la production canadienne de même que son importance dans certaines régions. Il souligne également les défis et les possibilités au sein de cette industrie.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Aquaculture; Exportations; Poissons; Produits analytiques; Pêcheurs; Saumon; Travailleurs qualifiés 2005-10-25
Ciels bleus pour les bleuets
Dans le présent article, nous dressons un profil de l'industrie, en examinant sa situation économique actuelle ainsi que la culture des bleuets et la popularité de ce fruit à l'échelle mondiale.
Analyses Agriculture Bleuets; Conditions atmosphériques; Consommation; Exportations; Fermes de fruits; Fruits congelés; Produits agricoles; Profits; Thé; Ventes 2006-01-30
L'agriculture canadienne en 2005 : bilan d'une année difficile
Un bref aperçu de certains événements agricoles en 2005 et mettre en perspective un secteur agricole canadien complexe et changeant en présentant les activités de la ferme jusqu'au consommateur.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Aliments; Bovins; Bétail; Canola; Crues; Demande; Dépenses agricoles; Désastres naturels; Exportations; Fermes laitières; Fermes à porcs; Financement agricole; Gel; Importations; Maladie de la vache folle; Maïs; Poissons; Prix; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Récoltes; Serres 2006-06-05
Le rôle de l'agriculture dans l'industrie des bioproduits
Le présent article donne un bref aperçu de l'industrie des bioproduits au Canada et du rôle important joué par l'agriculture dans ce marché en expansion.
Analyses Agriculture Activité industrielle et commerciale; Biotechnologie; Capital; Chanvre; Disponibilités énergitiques; Industries agro-alimentaires; Maïs; Produits analytiques; Récoltes; Sources de financement 2006-07-13
L'agriculture canadienne en 2007 : Les prix et le revenu agricole s'améliorent à mesure que la demande mondiale pour les aliments augmente
L'objectif de cet article consiste à présenter un examen statistique exhaustif de l'agriculture canadienne en 2007, une compilation de l'information statistique clé, accompagnée d'une analyse et d'une interprétation par les spécialistes des produits primaires de Statistique Canada.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Carburants; Conditions économiques; Dépenses des consommateurs; Exportations; Fermes de fruits; Fermes laitières; Fermes à bovins; Fermes à volailles; Financement agricole; Graines oléagineuses; Grains; Importations; Indices de la production agricole; Légumes; Offre et demande; Porcs; Prix; Prix à la ferme; Production agricole; Productivité du travail; Produit intérieur brut; Produits de base; Produits de la transformation du poisson; Pétrole brut; Revenu agricole; Serres 2008-10-02
L'agriculture canadienne en 2008 : Vue d'ensemble des événements clés
Cet article met en lumière les événements agricoles clés en 2008.
Analyses Agriculture Aliments; Commerce; Consommateurs; Coûts du carburant; Dépenses de fonctionnement; Exploitations agricoles; Exportations; Fermes d'élevage; Indice des prix à la consommation; Indices des prix agricoles; Prix; Productivité du travail; Produits; Produits agricoles; Produits de base; Recettes monétaires agricoles; Rendement des cultures; Récoltes; Secteur agricole 2009-11-10
Variations des prix des cultures avant et après la diffusion de la publication Série de rapports sur les grandes cultures de Statistique Canada
Statistique Canada mène chaque année six enquêtes pour recueillir de l'information sur les intentions d'ensemencement, les superficies ensemencées et récoltées, les rendements, la production et les stocks des principales grandes cultures, et publie ces estimations dans Série de rapports sur les grandes cultures (SRGC). Cet article analyse les mouvements à court terme des prix hebdomadaires des cultures, de la semaine précédant la diffusion de SRGC à la semaine suivant la diffusion. Les grandes cultures étudiées sont l'avoine, le canola, le maïs, le lin, l'orge et le blé, tandis que les cultures spécialisées étudiées sont les graines de tournesol, les graines de l'alpiste des Canaries, les pois de grande culture, des variétés de lentilles, de graines de moutarde, de pois chiches et de pois verts. Les données utilisées pour les grandes cultures couvrent la période allant de 1990 à 2009, alors que celles des cultures spécialisées couvrent diverses périodes entre 1992 et 2009, selon leur disponibilité. Les résultats révèlent que les changements des prix avant et après les diffusions officielles de la publication SRGC se neutralisent au fil du temps. Les résultats semblent aussi indiquer que les prix après les diffusions sont tout aussi susceptibles d'augmenter qu'ils le sont de diminuer. Compte tenu de ces résultats, l'étude conclut que la publication de statistiques dans SRGC de Statistique Canada n'a pas d'effet systématique sur les prix des cultures. Les résultats sont conformes aux conclusions du National Agricultural Statistics Service du Département de l'agriculture des Etats-Unis.
Analyses Prix et indices des prix Agriculteurs; Agriculture; Grains; Grandes cultures; Prix 2011-12-22
Vue d'ensemble des revenus agricoles
Cette série de 11 bulletins produits conjointement par Statistique Canada et Agriculture et Agroalimentaire Canada offre aux utilisateurs une présentation explicative et analytique des données financières sur les exploitations agricoles. Les statistiques présentées dans ces bulletins sont compilées à partir des données fiscales de Revenu Canada sur les exploitants agricoles qui exploitent une ferme constituée ou non constituée en société et à partir d'autres enquêtes agricoles. Huit de ces bulletins contiennent des données pour certains types d'exploitations et offrent une analyse sur des variables clés dont ; les revenus, les depenses, le bénéfice net d'exploitation et la marge nette d'exploitation. Les bulletins présentent des données sur des caractéristiques physiques comme les superficies des cultures et les stocks de bétail ainsi que certaines données sur la répartition. Le premier bulletin de la série donne un aperçu des exploitations agricole, tous types confondus. Les deux derniers bulletins contiennent les sources et les catégories de revenu hors ferme pour les exploitants agricoles et les familles agricoles de certains types d'exploitations. Le texte sera présenté par province ou par catégorie de revenu, en fonction des variables. Y seront également inclus des comparaisons des résultats financiers pour certaines variables. Des tableaux et des graphiques vont appuyer le texte.
Analyses Agriculture Capital agricole; Dépenses agricoles; Genre de ferme; Industries agro-alimentaires; Revenu agricole; Revenu non agricole; Terres agricoles 2002-10-23
Fermes productrices de céréales et d'oléagineux
On y trouve une analyse détaillée de la structure des fermes et des résultats financiers des fermes productrices de céréales et d'oléagineux et des exploitants agricoles selon la catégorie de revenu et la province.
Analyses Agriculture Graines oléagineuses; Grains; Financement agricole 2002-10-23
Les régimes de dépenses des ménages ruraux et urbains, 1996
Les populations rurales se caractérisent par leur éloignement des grands centres métropolitains. Ainsi, les ménages des régions rurales n'ont pas les mêmes besoins que ceux des régions urbaines et, par conséquent, pas les mêmes régimes de dépense. En 1996, le ménage canadien moyen a dépensé 49 054 $ en tout. Les ménages ruraux ont dépensé, en moyenne, 42 620 $, tandis que les dépenses moyennes des ménages urbains se sont élevées à 50 283 $. Le présent article brosse un tableau des différences et des similarités des régimes de dépense des ménages ruraux et urbains.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Accession à la propriété; Accès aux services; Aliments; Animaux domestiques; Antenne parabolique orientable; Communications par satellite; Compétitions sportives; Coûts d'habitation; Dépenses; Dépenses des ménages; Excursions; Produits analytiques; Produits du tabac; Régions rurales; Régions urbaines; Services téléphoniques d'interurbain; Télévision par câble; Usage du tabac; Voyages; Véhicules de loisir; Vêtements; Équipements récréatifs 1999-03-30
Structure de l'emploi dans les régions rurales et les petites villes du Canada : le secteur primaire
La situation de l'emploi dans les régions rurales évolue rapidement au Canada. Comme dans la plupart des pays occidentaux, l'emploi dans les industries primaires au Canada a tendance à diminuer. Les décideurs aux échelons national, provincial et local doivent donc s'efforcer de trouver de nouveaux biens et services à exporter afin d'aider à stabiliser les niveaux d'emploi dans les communautés qui dépendent de l'emploi dans le secteur primaire. Le présent bulletin a pour objet d'examiner la structure changeante de l'emploi dans le secteur primaire dans les régions rurales du Canada au court des années 1980 et 1990. Nous nous intéressons en particulier à l'emploi dans l'industrie agricole et dans tous les autres industries primaires (ex. pêche, exploitation forestière et forêts, mines et extraction de pétrole et de gaz naturel, chasse et piégeage).
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Abattage du bois; Commerce de détail; Commerce de gros; Croissance de l'emploi; Cycles économique; Différences entre les provinces; Divisions de recensement; Industrie de l'hébergement; Industrie du gaz naturel; Industrie pétrolière; Industries agricoles; Industries de l'exploitation forestière; Industries de la pêche; Industries des aliments; Industries des carrières; Industries des mines; Industries du piégeage; Industries manufacturières; Population active; Produits analytiques; Recensement de l'agriculture; Régions géographiques; Régions rurales; Régions urbaines 2001-04-05
Au-delà de l'agriculture proprement dite : l'emploi dans le secteur de l'agriculture et de l'agroalimentaire dans les régions rurales et urbaines du Canada
Alors que le nombre de fermes de recensement et d'exploitants agricoles diminue, le nombre d'emplois dans le secteur agricole et agroalimentaire augmente. Durant la période de 15 ans, soit de 1981 à 1996, ce secteur employait 15 % de la main-d'oeuvre canadienne. La croissance de l'emploi dans le secteur agroalimentaire était supérieure à celle observée dans le secteur de l'économie canadienne en général. Cette hausse compensait pour la baisse de l'emploi dans les exploitations agricoles. En 1981, le nombre de travailleurs était plus élevé à la ferme que dans les restaurants, les bars et les brasseries. Cependant, en 1996, cette tendance était inversée, le nombre d'emplois dans le secteur des services de restauration étant supérieur à celui du secteur des exploitations agricoles. On présente souvent la transformation des aliments comme faisant partie de la politique agricole (création de débouchés locaux pour les agriculteurs canadiens) et de la politique de développement rural (création d'emplois dans les régions rurales). Pourtant, en 1996, le nombre de travailleurs dans le secteur de la transformation des aliments était moins élevé qu'en 1981. Une plus grande quantité d'aliments ont été transformés, ce secteur ayant connu une croissance du produit intérieur brut (PIB). Toutefois, moins de travailleurs ont participé à cette transformation. Les régions rurales voisines de régions urbaines ont gagné la plus grande part de l'emploi dans le secteur de la transformation des aliments. Par conséquent, ces régions semblent relativement concurrentielles, car elles maintiennent la main-d'oeuvre du secteur de la transformation des aliments. L'emploi dans le grand secteur agricole et agroalimentaire prend de l'essor. Cependant, la nature du travail et l'endroit où il est réalisé changent.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Emplois; Exploitations agricoles; Horticulture; Industries agro-alimentaires; Produits agricoles; Services de restauration; Transformation des aliments 2003-12-11
Statistiques sur les aliments
Cette publication renferme des renseignements sur les aliments disponibles pour la consommation et sur la nutrition.
Analyses Agriculture Aliments; Boissons; Consommation alimentaire; Fruits; Légumes; Nutrition; Produits laitiers; Viande 2010-05-27
L'entreposage des fumiers au Canada
Le développement durable et un environnement sain sont des priorités du secteur agricole. Les agriculteurs canadiens participent activement aux initiatives axées sur l'environnement et adoptent des pratiques agricoles qui protègent le plus possible l'air, l'eau et le sol, et ce, tout en contribuant à la conservation de la biodiversité. L'Enquête sur la gestion agroenvironnementale de 2001, menée par Statistique Canada en mars 2002, a été réalisée pour le compte d'Agriculture et Agroalimentaire Canada afin de mesurer les initiatives agroenvironnementales et les pratiques agricoles actuelles. L'enquête a permis de recueillir des données auprès de 16 000 agriculteurs sur la gestion des fumiers, des pâturages, des fertilisants, des pesticides, des sols et de l'eau, ainsi que sur la gestion intégrée de l'agroenvironnement.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Bovins; Bétail; Capacité d'entreposage; Eau de surface; Exploitations agricoles; Facteurs environnementaux; Financement agricole; Fumier; Gestion de l'environnement; Gestion des fermes; Gestion des fumiers; Horticulture; Porcs; Pratiques de pâturage; Récoltes; Réservoirs de stockage 2003-09-12
La gestion des pâturages au Canada
L'article La gestion du pâturage au Canada traite de diverses caractéristiques de la gestion du pâturage du bétail telle qu'elle est pratiquée dans les fermes canadiennes. Les agriculteurs canadiens participent activement aux initiatives environnementales et adoptent des pratiques agricoles qui réduisent les risques de pollution de l'air, de l'eau et du sol, tout en contribuant à préserver la biodiversité. Les résultats de l'EGA présentés ici fournissent une vue d'ensemble des pratiques en matière de pâturage, et constituent des indicateurs utiles pour déterminer les impacts du pâturage sur l'environnement. Toutefois, les pratiques liées à la gestion du pâturage décrites dans le présent bulletin, qu'elles soient ou non favorables à la protection de l'environnement, ne représentent qu'une fraction des pratiques mises en oeuvre. Par ailleurs, les différences régionales entre les climats et les sols font qu'il n'y a pas de méthode de pâturage « optimale » ou « correcte » s'appliquant à l'ensemble du pays. Le présent article est axé sur les fermes ayant du bétail au pâturage et tirant au moins 51 % de leur revenu agricole brut de la production bovine ou laitière. Les résultats indiquent que les pratiques de gestion du pâturage varient selon la région du Canada et la taille de la ferme.
Analyses Agriculture Bétail; Exploitations agricoles; Fermes laitières; Gestion des fermes; Mode de culture agricole; Pratiques de pâturage; Pâturages; Rotation des cultures 2005-03-23
Enquête sur les expéditions d'engrais
L'Enquête sur les expéditions d'engrais est une enquête obligatoire de Statistique Canada menée par la Division de l'agriculture au nom de l'Institut canadien des engrais (ICE) et d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC), et ce, depuis 2008. Les renseignements tirés de cette enquête sont essentiels pour permettre à AAC d'aider le Canada à remplir ses obligations internationales qui consistent à préparer un rapport sur les émissions de gaz à effet de serre. Ce rapport est exigé aux termes des ententes de la CCNUCC et du Protocole de Kyoto. Cette enquête produit des données statistiques sur les expéditions d'engrais au Canada par les fabricants, les distributeurs en gros et les principaux détaillants. Cette enquête est la suite d'une enquête anciennement menée par l'Institut canadien des engrais qui couvre tous les principaux fabricants, distributeurs en gros et détaillants canadiens. Les données agrégées seront utilisées par les analystes pour déterminer la province de destination des produits d'engrais fabriqués au Canada ou importés au Canada, selon le type de produits et la teneur en éléments fertilisants. Des tableaux seront également produits pour la production d'engrais à l'échelle du Canada et les stocks d'engrais dans l'Est et dans l'Ouest.
Analyses Agriculture Détaillants; Engrais; Expéditions des marchandises; Grossistes; Industries manufacturières; Émissions de gaz à effet de serre 2016-11-10
Données agricoles
La division de l'agriculture de Statistique Canada publie les données agricoles afin de faire connaître l'éventail de renseignements que produit le bureau à l'intention des collectivités agricoles. La présente édition inclut également quelques-uns des résultats du recensement de l'agriculture de 2001 ainsi que de l'information inédite sur l'agriculture biologique et les tendances récentes de l'utilisation d'ordinateurs dans les exploitations agricoles.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Blé; Bovins; Capital agricole; Consommation alimentaire; Consommation par habitant; Dépenses agricoles; Dépenses de fonctionnement; Exploitations agricoles; Financement agricole; Floriculture; Fruits; Grandes cultures; Industries agricoles; Inventaires; Légumes; Moutons; Oeufs; Porcs; Produits de pépinière; Produits laitiers; Raisins; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Riz; Récoltes; Sol cultivé; Superficie des fermes; Transformation des aliments; Utilisation des ordinateurs; Utilisation des terres agricoles; Viande de porc; Vin; Volailles 2003-04-16
Pour comprendre les mesures du revenu agricole
Statistique Canada publie plusieurs mesures du revenu agricole, chacune ayant un but particulier. On trouve dans le présent bulletin une description des concepts sur lesquels reposent ces diverses mesures, des méthodes servant à les établir et des applications pour lesquelles elles ont été conçues.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Dépenses agricoles; Dépréciation; Exploitations agricoles; Flux financiers; Industries agro-alimentaires; Mesure; Méthodes de recherche; Méthodologie; Produits techniques; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Revenu net; Statistiques économiques; Valeur pécuniaire 2000-11-29
La dynamique du revenu et de l'emploi dans le Canada
Dans ce rapport, on présente une analyse préliminaire des effets de l'évolution sur le revenu et l'emploi dans les régions rurales du Canada, de son incidence sur le risque d'exclusion sociale et de désavantage (faible revenu et faible rémunération), et des différences avec les régions non rurales.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agglomérations de recensement; Agriculteurs; Ancienneté d'emploi; Bien-être social; Caractéristiques socio-démographiques; Chômage; Composition de la famille; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Emploi; Emplois à faible rémunération; Faible revenu; Familles monoparentales; Familles économiques; Femmes; Finances; Industrie bancaire; Industrie de l'hébergement; Industries des aliments; Industries des boissons; Niveau de scolarité atteint; Patrimoine financier; Pauvreté; Population rurale; Produits analytiques; Profils socioéconomiques; Revenu; Régions métropolitaines de recensement; Régions rurales; Répartition des revenus; Situation d'activité sur le marché du travail; Situation vis-à-vis de l'emploi; Sociétés d'assurances; Taux d'occupation; Travailleurs qualifiés; Type de travail; Âge; Éducation postsecondaire; État matrimonial 2001-02-09
Répartition et concentration des animaux de ferme au Canada
Cette étude présente un instantané de la répartition des grandes concentrations de bétail et de volaille en mai 1996, c'est-à-dire à l'époque du Recensement de l'agriculture.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bouvillons; Bovins; Bovins laitiers; Différences entre les provinces; Engrais; Fermes d'élevage; Fermes à volailles; Fumier; Méthode d'enquête; Porcs; Produits analytiques; Secteurs de dénombrement; Sources de données; Superficie des fermes; Terres agricoles; Viande de boeuf; Volailles 2001-04-12
Élevage intensif des animaux de ferme : la taille de l'exploitation a-t-elle son importance?
Dans ce document, on examine le lien qui existe entre la densité du bétail dans une région, l'intensité des élevages (nombre d'animaux par acre au niveau de la ferme) et la taille des fermes. On répond également à la question suivante : Les grandes fermes d'élevage sont-elles seules responsables des fortes concentrations d'animaux?
Analyses Agriculture Bovins; Bétail; Différences entre les provinces; Fermes laitières; Fumier; Produits analytiques; Recensement de l'agriculture; Superficie des fermes; Utilisation des terres agricoles 2001-05-29
Le profil des producteurs de maïs-grain et de soya génétiquement modifiés au Québec et en Ontario
Cette étude traite des données recueillies depuis juin 2000 sur l'utilisation des semences génétiquement modifiées (SGM) dans la culture du maïs-grain et du soya au Québec et en Ontario.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Graines de soya; Grains; Maïs; Produits analytiques; Semences génétiquement modifiées 2002-02-13
Intégration des marchés des bovins du Canada et des États-Unis
Dans ce document, on examine l'intégration des marchés de bovins du Canada et des États-Unis depuis l'entrée en vigueur de l'Accord commercial Canada - États-Unis (ACCEU) en 1989 et de l'Accord de libre-échange nord-américain (ALENA) en 1992.
Analyses Agriculture Accords commerciaux; Aliments pour animaux; Bovins; Exportations; Fermes à bovins; Grains; Libre échange; Produits analytiques; Recettes monétaires agricoles; Vaches; Veaux; Viande de boeuf 2002-04-05
Maïs-grain et soya génétiquement modifiés au Québec et en Ontario en 2000 et 2001
Ce rapport met l'accent sur l'évolution des superficies ensemencées de maïs-grain et de soya génétiquement modifiés (GM) au Québec et en Ontario.
Analyses Agriculture Biotechnologie; Graines de soya; Grains; Herbicides; Maïs; Méthode d'enquête; Pesticides; Produits analytiques; Semences génétiquement modifiées; Superficie des fermes 2002-09-03
Rendement du secteur du commerce de détail des aliments dans la chaîne agroalimentaire
Dans ce document, on examine le secteur du commerce de détail des aliments dans l'économie du Canada pour la période de 1990 à 1998, en utilisant la rentabilité comme mesure de rendement.
Analyses Commerce de détail et de gros Aliments; Aliments achetés au magasin; Commerce de détail; Indices des prix; Industries agro-alimentaires; Mesure; Produits analytiques; Rentabilité; Revenu disponible; Résultats économiques; Ventes; Épiceries 2002-09-20
Caractéristiques financières des entreprises acquises dans l'industrie alimentaire canadienne
Dans cette étude, on dresse un profil financier des sociétés canadiennes de l'industrie alimentaire qui ont été acquises entre 1996 et 1998.
Analyses Fabrication Croissance économique; Fusions et acquisitions; Industries agricoles; Industries des aliments; Méthodologie; Produits analytiques; Produits du tabac; Profits; Rendements financiers; Transformation des aliments; Ventes; États financiers 2002-10-16
Analyse de la rentabilité dans le secteur de la transformation des aliments au Canada
Ce document a pour objet d'examiner les tendances de la rentabilité dans l'industrie canadienne de la transformation des aliments par rapport à celle des autres industries du secteur de la fabrication pour la période de 1990 à 1998.
Analyses Fabrication Aliments; Aliments à base de céréales; Changement technologique; Consommation alimentaire; Céréales; Expéditions des marchandises; Fruits; Industries agro-alimentaires; Industries des aliments; Industries manufacturières; Libre échange; Légumes; Mondialisation; Poissons; Produits analytiques; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Profits; Taux de rendement; Traitement du poisson; Transformation des aliments; Viande; Volailles 2002-11-14
Profil géographique des animaux de ferme au Canada, 1991 à 2001
Dans cette étude, on examine la répartition géographique du bétail et de la volaille en mai 2001, au moment du Recensement de l'agriculture de 2001. On la compare avec celle prise le jour du Recensement de 1991 afin de déterminer dans quelle mesure les concentrations ont changé au cours des années 1990.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bovins; Bovins laitiers; Engrais; Fumier; Porcs; Produits analytiques; Régions géographiques; Systèmes d'information géographique; Viande de boeuf; Volailles 2003-02-18
Incidence de l'investissement direct étranger sur le secteur agroalimentaire : analyse empirique
Dans cet article, on se reporte à l'investissement direct étranger, au taux de change ainsi qu'à d'autres variables économiques pour expliquer le commerce de biens entre le Canada et les États-Unis dans le secteur agroalimentaire.
Analyses Agriculture Analyse de la régression; Biotechnologie; Bovins; Commerce international; Industries des aliments; Investissements étrangers; Mondialisation; Partenaires commerciaux; Produits analytiques; Revenu agricole; Répercussions financières; Secteur agricole; Structure des échanges 2004-06-16
Le secteur canadien des bovins de boucherie et les répercussions de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur le revenu des familles agricoles
Cette analyse basée sur un scénario donne un aperçu de la structure des fermes de bovins de boucherie au Canada et une analyse des répercussions de l'interdiction internationale visant le commerce des bovins sur le revenu total des familles exploitant une ferme de bovins de boucherie unique non constituée en société.
Analyses Agriculture Bovins; Commerce international; Familles agricoles; Fermes à bovins; Incidence économique; Industries agricoles; Maladie de la vache folle; Maladies; Produit intérieur brut; Produits analytiques; Recettes monétaires agricoles; Revenu agricole; Répercussions financières; Superficie des fermes; Veaux; Viande de boeuf 2004-06-18
L'incidence de l'urbanisation sur l'adoption des systèmes de gestion de l'environnement dans l'agriculture canadienne
Dans la présente étude, nous examinons jusqu'à quel point les pratiques agricoles ont été adaptées en fonction de l'urbanisation au Canada. Les taux d'adoption des huit SGE ont été obtenus dans le cadre de l'EGA, réalisée en 2001 par Statistique Canada et financée en partie par Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).
Analyses Agriculture Agriexploitation; Engrais; Fumier; Gestion de l'environnement; Gestion des déchets; Gestion des fermes; Pesticides; Pratiques de pâturage; Produits analytiques; Régions rurales; Urbanisation 2005-05-25
Facteurs favorisant la mise en oeuvre des meilleures pratiques de gestion du fumier dans les exploitations porcines
Cet article utilise un modèle de régression logistique ainsi que les données de l'Enquête sur la gestion agroenvironnementale de 2001 et du Recensement de l'agriculture de 2001 afin de préciser les facteurs qui ont une incidence sur la mise en oeuvre des MPG pour la gestion du fumier par les producteurs de porcs.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Fermes à porcs; Fumier; Gestion des déchets; Gestion des fumiers; Porcs; Produits analytiques; Épandeurs de fumier 2005-08-15
La compétitivité de l'industrie de la transformation de la volaille au Canada
Le présent document présente les travaux de recherche réalisés afin de déterminer la compétitivité de l'industrie de la transformation de la volaille au Canada et examine la compétitivité de cette industrie sous l'angle du prix de la production, de la structure du marché et de la productivité. La recherche vise principalement à évaluer le degré de compétitivité de l'industrie de la transformation de la volaille au Canada par rapport à la même industrie aux États-Unis au cours de la période décennale allant de 1991 à 2001.
Analyses Fabrication Compétitivité; Croissance de la productivité; Fermes à volailles; Indices de la production agricole; Poulets; Prix; Produits analytiques; Profits; Transformation des aliments; Viande; Volailles 2005-10-17
Analyse du financement de l'innovation et de la commercialisation des aliments fonctionnels et des nutraceutiques dans le secteur canadien
Les résultats de ce document de travail font ressortir l'importance de l'appui du public, examinent les besoins en capitaux des entreprises de ce secteur et mettent en évidence la charge considérable que doivent supporter les entreprises de plus petite taille.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Aide financière; Aliments; Capital; Finance d'entreprise; Genre d'entreprise; Industries agro-alimentaires; Industries des aliments; Innovation; Nutraceutiques; Nutrition; Stratégies de croissance de l'entreprise 2006-06-15
Impact des caractéristiques des producteurs et de leur exploitation sur le succès financier des fermes porcines canadiennes
Cette étude exploratoire vise à identifier les caractéristiques des fermes porcines canadiennes et de leur dirigeant qui ont une influence significative sur leur succès financier et à connaître le sens dans lequel s'exerce cette influence.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Fermes à porcs; Porcs; Produits analytiques 2006-12-04
Utilisation de pesticides et pratiques de lutte antiparasitaire des pomiculteurs canadiens
L'objectif de cette étude est de présenter les quantités et les types de pesticides utilisés ainsi que sur les pratiques de lutte antiparasitaire utilisés par les pomiculteurs canadiens en 2005. Les résultats qui ont été obtenus sont fondés à partir de données de l'Enquête sur la protection des cultures de 2005.
Analyses Agriculture Arbres fruitiers; Désherbage; Fongicides; Genre de ferme; Gestion des fermes; Herbicides; Insecticides; Pesticides; Pommes; Produits chimiques 2008-08-08
Transmission des prix le long de la chaîne d'approvisionnement en boeuf canadien et incidence de l'ESB
Cette étude porte sur la dynamique de la transmission des prix entre les marchés du boeuf canadien le long de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que sur l'incidence de l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) sur les prix.
Analyses Prix et indices des prix Bovins; Bétail; Changements des prix; Comparaisons des prix; Financement agricole; Maladie de la vache folle; Prix; Prix à la ferme; Traitement; Viande de boeuf 2008-12-11
Série de rapports sur les grandes cultures
Les huit rapports statistiques, publiés à des moments stratégiques de la campagne agricole, donnent des chiffres détaillés sur les stocks de céréales dans les fermes, les superficies cultivées, les rendements et la production. Les rapports décrivent les stocks de céréales dans les fermes au niveau provincial et les stocks de céréales dans les fermes incluant ceux en position commerciale, pour le Canada et pour les principales céréales canadiennes. Le premier rapport sur les superficies présente les intentions d'ensemencement des producteurs tandis que les estimations de juin sont faites lorsque les semailles sont presque terminées. Les rendements et les niveaux de production par province sont estimés deux fois et sont basés sur des estimations de fin de récoltes, tandis que les estimations de novembre sont publiées après les récoltes.
Analyses Agriculture Avoine; Betteraves à sucre; Blé; Blé dur; Canola; Cultures fourragères; Engrais d'azote; Farine de blé; Graine de lin; Graines de l'alpiste des Canaries; Graines de moutarde; Graines de soya; Graines de tournesol; Graines oléagineuses; Grains; Grandes cultures; Haricots secs; Huile de canola; Huiles végétales; Jachères; Lentilles; Légumineuses; Maïs; Orge; Pois chiches; Pois secs; Prix; Production agricole; Précipitations; Rendement des cultures; Saison de croissance; Sarrasin; Seigle; Sol cultivé; Utilisation des terres agricoles 2012-09-07
Production de fruits et légumes
Cette publication semestrielle donne un aperçu des cultures fruitières et légumières du secteur canadien. Des données sont disponibles sur la superficie, la production annuelle et la valeur des principaux fruits de vergers, des petits fruits et des raisins cultivés à des fins commerciales. Des estimations annuelles sont publiées sur la superficie, la production et la valeur des principaux légumes cultivés à des fins commerciales. Pour l'industrie des champignonnières, des estimations sont disponibles une fois par année sur la superficie, la production, les ventes, les investissements, les coûts de la main-d'oeuvre et l'emploi. Le premier numéro de l'année-récolte paraîtra en juin et présentera les données sur les superficies cultivées tirées de l'Enquête sur la superficie en fruits et légumes menée en mai. Le second numéro paraîtra en février et comprendra les données sur la superficie, la production et la valeur pour l'année-récolte.
Analyses Agriculture Emploi; Fruits; Légumes; Légumes cultivés en serre; Marchandises vendues; Marketing; Prix du marché; Production agricole; Sol cultivé; Superficie des terres; Transformation des aliments 2012-02-17
La revue des céréales et des graines oléagineuses
Cette publication fournit des données et des commentaires actuels sur la commercialisation des principaux grains canadiens et leurs produits. Des analyses détaillées des bilans sont présentées ainsi que des données sur les exportations et les importations, les prix en argent comptant et à terme et sur l'utilisation domestique. Un rapport de situation mensuel fournit des faits saillants de l'industrie. Chaque publication est une source de données actuelles pour les analystes de grains, les négociants, l'industrie agroalimentaire et la communauté agricole.
Analyses Agriculture Blé; Exportations; Graines oléagineuses; Grains; Grandes cultures; Importations; Offre et demande; Prix 2012-08-24
Production canadienne de pommes de terre - Mises à jour
Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.
Analyses Agriculture Consommation; Exploitations agricoles; Marchandises vendues; Pommes de terre; Prix à la ferme; Production agricole; Rendement des cultures; Valeur pécuniaire 2003-01-17
Production canadienne de pommes de terre
Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.
Analyses Agriculture Consommation; Exploitations agricoles; Marchandises vendues; Pommes de terre; Prix à la ferme; Production agricole; Rendement des cultures; Sol cultivé; Superficie des terres; Utilisation du sol; Valeur pécuniaire 2012-11-16
Le commerce des grains au Canada
Cette publication, produite conjointement avec la Commission canadienne des grains, donne un aperçu détaillé de la dernière année de récolte. Les séries de données de base sur la production, les stocks, les prix au comptant et à terme, la qualité des récoltes, la transformation domestique et la manutention des grains sont incluses ainsi que des analyses détaillées des bilans. Une vue d'ensemble récapitule par écrit les conditions du marché pour l'année, aux échelons domestique et international.
Analyses Agriculture Avoine; Betteraves à sucre; Blé; Blé dur; Canola; Commerce international; Différences entre les provinces; Entreposage; Exportations; Expéditions des marchandises; Farine de blé; Graine de lin; Graines de l'alpiste des Canaries; Graines de moutarde; Graines de soya; Graines de tournesol; Graines oléagineuses; Grains; Haricots secs; Huile de canola; Huiles végétales; Importations; Lentilles; Légumineuses; Maïs; Offre et demande; Opérations de trituration; Orge; Part de marché; Pois chiches; Pois secs; Ports; Prix; Production agricole; Rendement des cultures; Sarrasin; Seigle; Silos à céréales; Sol cultivé; Superficie des terres; Sécheresse; Tableaux d'entrées-sorties 2002-06-10
La revue laitière
Cette publication est un résumé statistique de la situation laitière au Canada et pour chaque province. Elle comprend les ventes hors ferme du lait pour consommation à l'état liquide et pour fins industrielles; les recettes en espèces provenant des ventes de produits de la ferme; et la production et les stocks de beurre de fabrique, de fromage cheddar et autres produits et sous-produits du lait.
Analyses Agriculture Beurre; Crème; Crème glacée; Exportations; Fromage; Huiles et corps gras comestibles; Importations; Industries des aliments; Inventaires; Lait; Lait en poudre; Laiteries; Marchandises vendues; Matières grasses; Production agricole; Produits laitiers; Recettes monétaires agricoles; Tableaux d'entrées-sorties; Yogourt 2006-08-29
Production d'oeufs
Ce bulletin mensuel fournit des estimations aux niveaux provincial et national relativement au nombre de pondeuses, aux taux de ponte, à la production d'oeufs, aux prix à la ferme, aux oeufs vendus pour la consommation et ceux utilisés par les producteurs, aux oeufs fissurés et rejetés, aux oeufs transformés, aux placements de poussins femelles de ponte et au prix moyen des oeufs vendus pour la consommation.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Oeufs; Prix à la consommation; Prix à la ferme; Production agricole; Tableaux d'entrées-sorties 2005-02-08
Stocks de viandes froides et congelées
Ce bulletin trimestriel fournit des données détaillées sur les stocks de produits congelés canadiens suivants : boeuf, porc, veau, mouton, agneau et abats. Les données sur les approvisionnements intérieurs et importés sont disponibles selon la région.
Analyses Agriculture Commerce intérieur; Importations; Viande; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Viandes congelées 2012-05-03
Production et valeur du miel et des produits de l'érable
Ce bulletin annuel résume la production, le prix et la valeur du miel et des produits de l'érable, par province. Il paraît chaque année, à l'automne.
Analyses Agriculture Abeilles; Apiculteurs; Miel; Production agricole; Produits de l'érable; Rendement des cultures; Sirop d'érable; Valeur pécuniaire 2011-12-19
Statistiques d'aquaculture
Cette publication contient de l'information sur l'industrie de l'aquaculture, c'est-à-dire sur la production et la valeur, les exportations et la valeur ajoutée. Les données sur la production et la valeur de l'aquaculture représentent la quantité de production et la valeur à la ferme de cette production. La valeur ajoutée de l'aquaculture a pour objet de mesurer la production économique des biens et services des établissements d'aquaculture. La Division du commerce international de Statistique Canada tire des statistiques sur les exportations canadiennes à partir d'enregistrements administratifs recueillis par l'Agence des douanes et du revenu du Canada.
Analyses Agriculture Aquaculture; Comparaisons internationales; Dépenses de fonctionnement; Exportations; Mollusques et crustacés; Pays de destination; Poissons; Production; Pétoncles; Revenus d'exploitation; Saumon; Subsides; Valeur ajoutée 2016-11-17
Étude sur les besoins alimentaires des animaux
L'étude est basée sur les coefficients d'alimentation et fournit des estimations des besoins alimentaires par animal et le total pour chaque province, selon l'espèce. Les céréales, le pâturage et les fourrages récoltés sont inclus dans les besoins alimentaires. Cette diffusion appliques les coefficients aux inventaires courrants et les données des bilans pour les années 1999, 2000 et 2001, ainsi déterminant les besoins totaux. Celles-ci reflètent toutes révisions effectuées aux données du bétail résultant du Recensement de l'agriculture 2001.
Analyses Agriculture Agneaux; Aliments pour animaux; Aquaculture; Avoine; Blé; Bouvillons; Bovins; Bovins laitiers; Canola; Chevaux; Cultures fourragères; Différences entre les provinces; Dindons; Graines de soya; Grains; Moutons; Orge; Pois secs; Porcs; Poulets; Taureaux; Vaches; Volailles 2003-01-13
Espèces alternatives de bétail sur les fermes au Canada
Cette publication traite de 12 espèces d'animaux d'élevage qui ne font habituellement pas partie du système de déclaration continu de la Division de l'agriculture. Les données indiquent le nombre d'animaux ou de volaille sur les fermes au Canada, le nombre de fermes participantes et le nombre moyen d'animaux par ferme pour les recensements depuis 1981. Chaque espèce de bétail n'a pas été déclarée à chaque recensement.
Analyses Agriculture Animaux; Canards; Chevaux; Chèvres; Différences entre les provinces; Fermes d'élevage; Lapins; Oies 2008-01-07
Enquête mensuelle sur les industries manufacturières
Cette publication fournit les valeurs mensuelles estimatives des livraisons, des stocks et des commandes des fabricants. Ces données, qui sont présentées pour les 21 principaux groupes industriels et certains secteurs, affichent un niveau de détail allant de 3 à 6 caractères numériques. Ceux-ci sont définis selon le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord de 1997 de même que les agrégats des industries de biens durables et non durables et ceux de l'ensemble des industries manufacturières. On y donne aussi des données sur les 21 principaux groupes industriels avant et après les rajustements pour tenir compte des variations saisonnières. On montre également les totaux des livraisons non désaisonnalisées selon la province et le principal groupe industriel. On utilise ces données pour surveiller le cycle conjoncturel dans un secteur manufacturier de l'économie afin d'évaluer et d'améliorer les politiques financières et industrielles, et de fournir les données du marché les plus détaillées possibles. Les renseignements se rapportant aux opinions des fabricants sur les perspectives d'emplois et de production pour les trois prochains mois, ainsi que sur la situation actuelle des stocks et des commandes sont tirés de l'Enquête sur les perspectives du monde des affaires (EPMA). Cette enquête est menée au début des mois de janvier, avril, juillet et octobre. Les résultats sont disponibles environ cinq jours après le mois de référence et sont diffusées dans Le Quotidien de Statistique Canada. L'ensemble des données sur les opinions obtenues à partir de l'EPMA fournit une bonne indication de la direction des changements, et ce, au moins un mois avant la parution des données quantitatives correspondantes.
Analyses Fabrication Aliments; Bois; Boissons; Caoutchouc; Cuir; Imprimerie; Machines; Matériel de transport; Matériel électrique; Ordinateurs; Papier; Produit intérieur brut; Produits chimiques; Produits du pétrole; Produits en matière plastique; Produits minéraux; Produits métalliques; Produits textiles; Produits électroniques; Tabac; Vêtements 2005-02-15
Consommation de contenants et autres matières d'emballage, par industrie manufacturière
La publication renferme des données sur les dépenses, par industrie, pour les diverses matières d'emballage.
Analyses Fabrication Aliments; Aluminium; Bocaux; Bois; Boissons; Bouteilles; Boîtes; Cannettes; Carton d'emballage; Consommation; Contenants; Contenants en plastique; Feuilles métalliques; Imprimerie; Industries de l'édition; Machines; Matériaux d'emballage; Matériel; Matériel de transport; Matériel électronique; Meubles et articles d'ameublement; Métaux; Papier; Pellicules en plastique; Procédés de fabrication; Produits de base; Produits du papier; Produits du pétrole; Produits du tabac; Produits en caoutchouc; Produits en cuir; Produits en matière plastique; Produits minéraux; Produits textiles; Sacs; Vêtements 2000-03-03
Huiles et corps gras
Le rapport présente des renseignements sur les ventes, l'achat, la production intérieurs et les inventaires d'huiles désodorisées, auprès des conditionneurs d'huiles produisant des produits comestibles entièrement désodorisés pour le mois et l'année en cours. Avant 1995, le rapport contenait des données sur les ventes d'huile désodorisée, la margarine emballée, la graisse préparée et l'huile à salade en paquets, ainsi que des données sur les résidus de graines oléagineuses, la production et les stocks d'huiles végétales. Elle inclut également des notes explicatives. Le numéro de décembre inclut une liste des firmes déclarantes.
Analyses Agriculture Achats; Exportations; Graines oléagineuses; Huile de canola; Huiles de table; Huiles et corps gras comestibles; Huiles et corps gras d'origine animale; Huiles végétales; Importations; Inventaire d'ouverture; Inventaire de fermeture; Marchandises vendues; Margarine; Production; Production des huiles et corps gras comestibles; Saindoux; Shortening; Tableaux d'entrées-sorties; Ventes 2002-02-08
Situation du sucre
Cette publication mensuelle présente les arrivages, les stocks, la production et les livraisons de sucre de canne et de betterave bruts et raffinés. Les livraisons détaillées de sucre selon le genre et la taille du contenant sont également incluses. Le numéro de décembre inclut une liste des firmes déclarantes.
Analyses Agriculture Expéditions des marchandises; Production; Sucre; Sucre de betterave; Sucre de canne 1999-11-03
Industries des aliments
Le numéro le plus récent comprend « Industries des aliments » par Peter Zylstra. Les transformateurs alimentaires se livrent à une multitude d'activités manufacturières. Notre propos sera d'examiner leurs résultats globaux. Il sera ici question des influences communes qui s'exercent sur toutes les branches d'activité qui composent le grand groupe des industries des aliments, ainsi que d'influences particulières sur certains secteurs constitutifs. La croissance des industries des aliments a toujours été fonction de la croissance démographique. Ajoutons que les préoccupations en matière de santé et la création de produits gagnent en importance comme facteurs. Le bilan que nous dresserons de l'évolution du grand groupe est tiré des résultats de l'Enquête annuelle des manufactures (EAM) de 1997. Nous puiserons à d'autres sources pour l'analyse sectorielle et l'évocation du contexte économique et de l'environnement de ces industries.
Analyses Fabrication Aliments; Aliments pour animaux; Biscuits; Café; Chocolat; Confiserie; Céréales; Emplois; Expéditions des marchandises; Farine; Fruits; Gomme à mâcher; Grains; Grignotines; Huiles et corps gras comestibles; Légumes; Malt; Pain; Produits analytiques; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Pâtes alimentaires; Sucre; Thé; Viande; Volailles 2000-03-13
Industries des boissons et du tabac
Le numéro le plus récent comprend l'article «Industries de la fabrication des boissons : deux marchés » par Peter Zylstra. Nous examinons ici l'évolution récente des industries de la fabrication des boissons. Au terme d'une brève introduction, nous analysons ce grand groupe sous l'angle de ses quatre industries constitutives, divisées en deux catégories : les boissons gazeuses et les boissons alcoolisées. Les deux catégories constituent des marchés globaux différents. Le bilan de cette évolution récente est basé sur les résultats de l'Enquête annuelle des manufactures (EAM) de 1997. Nous puisons à d'autres sources pour situer l'environnement et le contexte économique de ce grand group.
Analyses Fabrication Actions; Barrières commerciales; Bière; Boissons; Boissons alcoolisées; Boissons gazeuses; Branche productrice de biens; Brasseries; Cidre; Contenants; Eau de vie; Expéditions des marchandises; Fabricants; Matériaux d'emballage; Matériaux et fournitures; Procédés de fabrication; Production; Produits analytiques; Produits du tabac; Statistiques principales; Valeur ajoutée; Variation en pourcentage; Ventes; Vin 2000-04-01
Taux d'échec des nouvelles entreprises canadiennes : nouvelles perspectives sur les entrées et les sorties
La présente étude porte sur les déterminants de l'échec des nouvelles entreprises canadiennes. On y examine l'incidence de certains facteurs sur la probabilité de survie - facteurs liés à la structure du secteur d'activité, au profil démographique des entreprises et aux cycles macro-économiques. On vérifie si les déterminants de l'échec sont les mêmes pour les jeunes entreprises et celles ayant atteint l'adolescence, et si l'ampleur de ces différences a une portée économique. On examine enfin si, après avoir neutralisé certaines influences, les taux d'échec varient entre les secteurs et entre les provinces. L'analyse touche à deux thèmes principaux. L'incidence d'abord qu'exercent certaines caractéristiques du secteur - par exemple la taille moyenne des entreprises et la concentration - sur le processus d'entrée et de sortie, que ce soit par leur effet sur les coûts liés à l'échec ou sur l'intensité de la concurrence. Le deuxième thème a trait à la façon dont les dimensions de l'échec changent à mesure que les nouvelles entreprises s'aguerrissent aux particularités du marché.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Abattage du bois; Agences immobilières; Assurance; Cadre; Commerce de détail; Commerce de gros; Compétitivité; Cycles économique; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Dynamiques des entreprises commerciales; Démarrage d'une entreprise; Entreposage; Entrepreneuriat; Entrepreneurs; Entreprises de taille moyenne; Exploitation minière; Facteurs de risque; Faillites commerciales; Finances; Hébergement; Industries de l'exploitation forestière; Industries des aliments; Industries des boissons; Industries des carrières; Industries des services fournis aux entreprises; Industries du piégeage; Industries manufacturières; Innovation; Modèles; Pratique de la pêche; Produits analytiques; Puits de pétrole; Services de transport; Services fournis aux entreprises; Sources de données; Stratégies de croissance de l'entreprise 2000-02-16
Portrait des produits d'emballage utilisés par les industries manufacturières Canadiennes, 1998
Le présent article établit le portrait de la consommation de produits d'emballage par les industries manufactrières au Canada et cerne les tendances récentes quant aux types de contenants utlisés.
Analyses Fabrication Bois; Boîtes; Cannettes; Carton; Contenants; Contenants de verre; Contenants en plastique; Demande; Dépenses; Industries des boissons; Matières recyclables; Matériaux d'emballage; Produits d'industries chimiques; Produits du papier; Produits du tabac; Produits en matière plastique; Produits minéraux non métalliques; Produits électriques; Produits électroniques; Recyclage 1999-02-25
Les habitudes alimentaires des Canadiens
Au cours des 25 dernières années, les Canadiens ont modifié leurs habitudes d'alimentation et leur mode de vie. Ils consomment de plus en plus de fruits, de légumes, de légumineuses, de volaille, de grains, de produits céréaliers et d'huiles de table. En même temps, ils se détournent de la viande rouge, du beurre et du lait. Les changements survenus dans les préférences des consommateurs, les mets prêts-à-servir préemballés, la diversité accrue des mets d'origine ethnique, les prix, le souci de sa santé, la commercialisation et la publicité sont quelques-uns des facteurs qui influencent les changements dans les habitudes de consommation.
Analyses Santé Aliments; Aliments à base de céréales; Bière; Consommation alimentaire; Eau de vie; Fromage; Fruits; Habitudes d'alimentations; Huiles de table; Immigrants; Lait; Légumes; Mode de vie; Nutrition; Restaurants à service rapide; Viande de boeuf; Viande de porc; Vin; Volailles 1999-06-25
L'Indice des prix à la consommation
Cette publication mensuelle de L'indice des prix à la consommation (IPC) pour le Canada, les provinces, Whitehorse et Yellowknife, présente un bref résumé descriptif des mouvements des prix de détail, des taux d'inflation et des facteurs sous-jacents. Elle contient également des tableaux présentant les renseignements suivants: derniers mouvements de l'indice des prix des huit principales composantes de l'IPC; variations de l'indice des prix sur des périodes d'un mois et de douze mois pour un grand nombre de composantes et de groupes; renseignements chronologiques mensuels sur l'indice d'ensemble; et indices des prix reclassés par catégorie de biens et de services.
Analyses Prix et indices des prix Aliments; Ameublements de maison; Boissons alcoolisées; Chaussures; Coûts du carburant; Dépenses; Hébergement; Journaux; Livres; Loisirs; Prix à la consommation; Puissance électrique; Repas achetés au restaurant; Service de transport des correspondances; Services de téléphone; Soins de santé; Soins personnels; Tabac; Transport; Transport urbain; Véhicules de loisir; Vêtements; Équipements récréatifs 2018-05-18
Prix à la consommation et indices des prix
La publication fournit les statistiques actuelles et historiques sur les prix à la consommation et les indices des prix connexes. Un indice comparatif renferme des prix de détail pour onze villes principales pour certains groupes de biens de consommation et services.
Analyses Prix et indices des prix Agences de voyages; Aide domestique; Aliments; Aliments pour animaux; Aliments à base de céréales; Ameublements de maison; Appareils électriques; Articles de sport; Articles de toilette et cosmétiques; Articles ophtalmologiques; Assurance véhicule motorisé; Autobus urbains; Bananes; Beurre; Biens et services de consommation; Biscuits; Boissons alcoolisées; Boissons gazeuses; Café; Camions et fourgonnettes; Chaussures; Cités; Couverts\; articles de cuisine et ustensiles; Coûts du carburant; Crème glacée; Documents à lire; Entretien et réparations; Essence; Excursions; Farine; Frais de scolarité; Fromage; Fruits; Fruits en conserve; Fruits frais; Gaz naturel; Huiles et corps gras comestibles; Hypothèques; Hôtels et motels; Impôts fonciers; Indices agrégatifs de prix; Journaux; Jus de fruits; Lait; Laitue; Livres; Locations de vidéocassettes; Locations de voitures; Loisirs; Loyers; Légumes congelés; Légumes en conserve; Légumes frais; Matériel audiovisuel; Matériel photographique; Mazout; Meubles et articles d'ameublement; Médicaments; Médicaments sur ordonnance; Noix; Oeufs; Oranges; Organisation des soins aux enfants; Pain; Permis de conduire; Photographes; Pièces d'automobiles; Poisson congelé; Poissons; Pommes de terre; Pouvoir d'achat; Primes d'assurance; Produits de boulangerie; Produits de la transformation du poisson; Produits du tabac; Produits laitiers; Produits textiles; Provinces; Puissance électrique; Pâtes alimentaires; Périodiques; Repas achetés au restaurant; Service de transport des correspondances; Services de santé; Soins dentaires; Soins personnels; Sucre; Systèmes audiovisuels domestiques; Taux annuels; Taxis; Thé; Tomates; Transport; Transport par chemin de fer; Transport urbain; Viande; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande salaisonnée; Viandes congelées; Vidéos domestiques; Voitures; Volailles; Véhicules de loisir; Vêtements; Épices; Équipements ménagers 1999-08-03
Les habitudes de dépenses au Canada
Dans cette publication, on présente les faits saillants et les principaux tableaux statistiques fondés sur les données de l'Enquête sur les dépenses des ménages. Cette enquête annuelle permet de recueillir des données sur les dépenses effectuées par les ménages et les familles au Canada, et ce, pour une grande variété de biens et services, dont les caractéristiques des logements et l'équipement que possèdent les ménages (les appareils électroménagers, le matériel audio-vidéo et les véhicules). De plus, la publication comprend un texte analytique, des tableaux sommaires, un tableau détaillé, des notes et définitions ainsi que de l'information sur la technique de l'enquête et la qualité des données.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Animaux domestiques; Biens et services de consommation; Boissons alcoolisées; Budgets; Cotisations à un régime de pension; Différences entre les provinces; Divertissements; Documents à lire; Dédommagements d'assurance; Dépenses; Dépenses des ménages; Familles ayant des enfants; Familles biparentales; Familles monoparentales; Garde d'enfants; Hébergement; Impôts sur le revenu des particuliers; Internet; Jeux de hasard; Loisirs; Loteries; Loyers; Motocyclettes; Médecins; Pensions; Produits du tabac; Revenu du ménage; Services de transport; Services publics; Soins de santé; Soins personnels; Technologies de l'information et des communications; Téléphones cellulaires; Utilisation d'Internet; Voitures; Véhicules motorisés 2010-12-17
Dépenses alimentaires au Canada
La publication Dépenses alimentaires des familles au Canada fournit des renseignements détaillés et sommaires sur les dépenses alimentaires par ménage. Les aliments achetés dans un magasin et les repas achetés dans un restaurant sont présentés séparément. Le sommaire des aliments achetés dans un magasin comprend : la viande et la volaille fraîches et congelées; le poisson; les produits laitiers (lait, fromage); les oeufs; les produits céréaliers et de boulangerie (pain, biscuits, gâteaux); les pâtes alimentaires; les céréales de table; les fruits frais; les autres fruits apprêtés; les légumes frais; les autres légumes apprêtés; les condiments; le sucre; le café et le thé; les huiles et les corps gras; les autres aliments apprêtés (soupes, croustilles); et les boissons non alcoolisées. Aussi, l'ensemble des aliments achetés dans un magasin est présenté par genre de magasin (supermarchés, magasins d'alimentation spécialisés, dépanneurs ou autres magasins). Les repas achetés dans un restaurant sont présentés de la façon suivante : déjeuners, dîners, soupers et aliments et boissons consommés entre les repas. On établit le profil des dépenses alimentaires selon la taille du ménage, le genre de ménage et d'autres caractéristiques du ménage. Il est question des habitudes d'achat d'aliments au cours des années, comme aller à l'épicerie, manger au restaurant, acheter des produits laitiers. Des renseignements sur le revenu du ménage sont présentés par tranche de revenu et quintile de revenu. On retrouve des renseignements sommaires et détaillés pour les provinces (sauf les Territoires du Nord-Ouest et le Yukon), certaines régions métropolitaines (dont Whitehorse et Yellowknife) et la taille du secteur de résidence. Des renseignements détaillés sur les dépenses et des tableaux de recoupement pour tous les niveaux géographiques sont fournis sur demande.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Agneaux; Aliments; Aliments achetés au magasin; Aliments congelés; Aliments en conserve; Beurre; Biscuits; Boissons; Brocoli; Café; Carottes; Champignons; Chocolat; Choux; Choux-fleurs; Cités; Concombres; Crème glacée; Céleri; Céréales; Différences entre les provinces; Dindons; Dépenses; Dépenses des consommateurs; Familles; Familles ayant des enfants; Familles biparentales; Familles monoparentales; Familles à faible revenu; Familles à revenu élevé; Farine; Fraises; Fromage; Fruits; Haricots; Huiles et corps gras comestibles; Indice des prix à la consommation; Industries de la pêche; Lait; Laitue; Légumes; Magasins; Margarine; Maïs; Ménages; Navets; Noix; Oeufs; Oignons; Pain; Personnes seules; Poires; Pois; Poivrons; Pommes; Pommes de terre; Poulets; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Prunes; Pâtes alimentaires; Pêches; Radis; Raisins; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Restaurants à service rapide; Revenu; Régions urbaines; Répartition selon l'âge et le sexe; Saindoux; Shortening; Sucre; Supermarchés; Thé; Tomates; Viande; Viande d'agneau; Viande de boeuf; Viande de porc; Viande de veau; Volailles; Yogourt; Épinards 2003-02-21
Série de documents de recherche sur les dépenses des ménages
Cette série fournit de la documentation détaillée sur les problèmes, les concepts, la méthodologie, la qualité des données et d'autres éléments de recherche pertinents liés aux dépenses des ménages tirées de l'Enquête sur les dépenses des ménages, de l'Enquête sur les réparations et les rénovations effectuées par les propriétaires-occupants et de l'Enquête sure les dépenses alimentaires.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages; Imputation (statistiques); Méthodologie; Produits techniques; Répondants; Sexe; Sous dénombrement (statistiques); Surdénombrement (statistiques); Taux de non-réponse; Âge 2017-12-13
Commerce de détail
Dans cette publication, on fournit des estimations sur les ventes au détail dans tous les emplacements d'affaires au Canada, lesquelles sont présentées selon le groupe de commerce et selon chaque province et territoire. On y trouve aussi une analyse des données, des définitions, la méthodologie, une appréciation de la fiabilité des données et une bibliographie.
Analyses Commerce de détail et de gros Indices des prix; Magasins d'alimentation; Magasins de chaussures; Magasins de meubles et d'appareils ménagers; Magasins de vêtements; Magasins généraux; Pharmacies; Pièces d'automobiles; Quincailleries; Stations service; Supermarchés; Ventes; Épiceries 2016-02-22
Commerce de gros
Chaque mois, cette publication offre des estimations sur les variations en pourcentage des ventes et des inventaires et le rapport stocks / ventes des marchands de gros (excluant les agents et les courtiers ainsi que les grossistes en céréales et en produits pétroliers). Les données sont présentées spécifiquement pour onze grands groupes de commerce au Canada et globalement pour les provinces et territoires. La publication contient des tendances par rapport au mois précédent, à l'année précédente et le cumulatif, une rétrospective des six derniers mois et une analyse des données.
Analyses Commerce de détail et de gros Aliments; Boissons; Grossistes; Inventaires; Machines; Machines agricoles; Matériel; Matériel électronique; Ordinateurs; Produits du tabac; Ventes 2016-02-19
Indicateurs des services
Indicateurs des services est une publication trimestrielle qui brosse le tableau du secteur des services. Chaque numéro renferme deux études spéciales qui présentent chacune une analyse approfondie. De plus, on y trouve 34 tableaux à jour et une centaine de graphiques réalisés à partir de diverses données qui portent sur la production, les finances, l'emploi et la rémunération dans certaines industries de services et qui se rapportent aux huit trimestres les plus récents. Les industries de services en question sont les suivantes : communications; finances, assurances et services immobiliers; services aux entreprises; services d'hébergement des voyageurs et de restauration; et divertissements et services personnels.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Industrie de télécommunications; Industrie des services de divertissements; Services de santé; Services informatiques; Services éducatifs 2004-01-22
Changements qui ont touché les niveaux de production du secteur des services depuis les années 80
Le présent article descriptif donne un aperçu des changements qui ont touché les niveaux de production de divers grands groupes d'industries de services, ainsi que de certaines industries de services particulières à l'intérieur de ces groupes. Les grands groupes des industries de services qui seront examinés ici comprennent: les communications; les finances, les assurances et les services immobiliers; les services aux entreprises; les services d'hébergement des voyageurs et de restauration; ainsi que les services de divertissement et les services personnels. Il s'agit des mêmes regroupements d'industrie que ceux pour lesquels des données trimestrielles sont habituellement présentées dans la dernière moitié de la présente publication.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Agences de publicité; Architectes; Banques; Comptabilité; Croissance économique; Finances; Hébergement des voyageurs; Industrie de télécommunications; Industries des boissons; Industries des communications; Ingénieurs; Messageries; Personnel technique; Porteurs de communications; Rendements; Scientifiques; Services informatiques; Services juridiques; Sociétés d'assurances; Sociétés de crédit 1998-07-10
« Puis-je vous aider? » : la hausse des dépenses des ménages pour les services
Les dépenses de consommation des ménages deviennent de plus en plus un élément moteur de la croissance économique, non seulement pour un grand nombre de branches en particulier, mais aussi pour l'ensemble de l'économie. En 1986, les dépenses personnelles représentaient 56,6 % du produit intérieur brut nominal du Canada, tandis qu'en 1996, cette proportion était passée à 58,3 % du produit intérieur brut (PIB). Les habitudes de dépense de l'ensemble des consommateurs sont influencées par différents facteurs. Les goûts des consommateurs se modifient avec le temps, à mesure que de nouveaux produits et services apparaissent et que d'autres se démodent. De plus, les changements dans les caractéristiques démographiques, économiques et sociales des consommateurs peuvent avoir un effet sur leurs décisions, tout comme les changements dans les prix relatifs, l'utilité et le degré de qualité des différents biens et services.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Aide domestique; Aliments achetés au magasin; Biens et services de consommation; Blanchissage; Caractéristiques démographiques; Casinos; Consommateurs; Croissance économique; Création d'emplois; Dépenses des ménages; Femmes; Finances; Hypothèques; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Industries des boissons; Jeux de hasard; Jouets et jeux; Loteries; Loyers; Membres de la génération du baby boom; Nettoyeurs à sec; Paiements d'intérêt; Profils socioéconomiques; Prêts; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Salons de coiffure; Secteur des services; Services; Services de téléphone; Services téléphoniques d'interurbain; Terrains de camping; Théâtre; Téléphones cellulaires; Télévision par câble 1998-10-15
Emploi et rémunération dans le secteur des services depuis 1984
Afin de compléter les tableaux des Indicateurs des services, dans lesquels figurent régulièrement des données sur l'emploi et la rémunération dans six grandes branches de services pour les huit derniers trimestres, le présent document offre un aperçu chronologique de ces mêmes indicateurs, préparés sur une base annuelle, à partir de 1984. Les changements qui ont touché l'emploi dans ces six branches de 1984 à 1997 sont décrits. Suivent des tableaux détaillés dans lesquels sont quantifiés certains aspects de l'emploi dans le secteur des services.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Assurance; Banques; Biens et services de consommation; Blanchisseries; Cinémas; Coiffeurs; Emploi indépendant; Emploi à plein temps; Emploi à temps partiel; Emplois; Emplois à faible rémunération; Finances; Funérailles et inhumations; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Hôtels garnis; Industrie cinématographique; Industrie de télécommunications; Industrie des services de divertissements; Industries des boissons; Industries des services personnels; Messageries; Production cinématographique et vidéo; Secteur des services; Services de restauration; Terrains de camping; Théâtre; Vidéos; Vidéos cinématographiques; Villégiature 1999-01-15
Utilisation des chambres dans le secteur de l'hébergement des voyageurs
Dans le présent article, on examine les données sur les mouvements saisonniers de la demande d'hébergement dans les établissements hôteliers et moteliers du Canada au cours de l'année de référence 1996.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Affaires immobilières; Aéroports; Cycles économique; Demande; Disparité régionale; Employés à temps partiel; Enquêtes; Facteurs saisonniers; Hébergement; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Indicateurs économiques; Ministères; Pièces; Tendances; Vacances; Voyages; Voyages d'affaires; Voyageurs 1999-04-15
La concurrence dans le services de restauration durant les années 90
Nous examinons dans cet article la concurrence que se sont livrés les fournisseurs de services de restauration et les magasins d'alimentation durant les années 90, et les effets que cette vive concurrence a eu sur chaque secteur, chacun poursuivant l'objectif d'accroître son efficacité et sa part de marché.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Aliments; Aliments achetés au magasin; Compétitivité; Coûts salariaux; Demande; Différences entre les provinces; Dépenses des ménages; Emploi à temps partiel; Enfants; Enquêtes; Femmes; Genre de ménage; Industries des aliments; Industries des boissons; Industries manufacturières; Innovations technologiques; Offre et demande; Part de marché; Personnes seules; Pressé par le temps; Prix; Productivité; Produits analytiques; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Revenu; Revenu disponible; Récession; Régions rurales; Régions urbaines; Salaires et traitements; Situation d'activité sur le marché du travail; Taxe sur les produits et services; Épiceries 2000-04-14
Ralentissement et consternation dans certaines branches de services, 2001
Dans le cadre de cet article, on donne un aperçu du thème spécial des Indicateurs des services (quatrième trimestre de 2002). On y examine les répercussions du ralentissement économique de 2001 et des attentats terroristes aux États-Unis sur l'hébergement des voyageurs, les agences de voyages et l'industrie des services de restauration. En outre, on y analyse le ralentissement économique dans le secteur de la conception de systèmes informatiques et des services connexes.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agences de voyages; Produits analytiques; Services informatiques 2003-05-27
La conjoncture économique et le secteur de l'hébergement des voyageurs, 2001
Ce court article comprend l'analyse des données du secteur de l'hébergement des voyageurs au Canada en 2001. Les données étudiées portent sur les variations mensuelles des prix et des taux de fréquentation. Il y est aussi question de l'importance relative du ralentissement économique et des répercussions des attentats terroristes aux États-Unis.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Indice des prix à la consommation; Produits analytiques; Tendances à la régression; Voyages; Voyages internationaux; Voyageurs 2003-05-27
Les services alimentaires depuis septembre 2001 : les recettes diminuent
Ce court article comprend l'analyse des données liées à l'industrie des services de restauration et des débits de boisson au Canada en 2001. Les données étudiées incluent les recettes de l'Enquête mensuelle sur les restaurants, traiteurs et tavernes (EMRTT), selon le secteur et la province. Il y est aussi question de l'importance relative du ralentissement économique et des répercussions des attentats terroristes aux États-Unis.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Conditions économiques; Différences entre les provinces; Produits analytiques; Tendances à la régression 2003-05-27
Bulletin des industries de service
Dans ce bulletin, on présente des articles analytiques, des statistiques et des profils des industries sur les industries de service suivantes : les développeurs de logiciels; les fournisseurs de service Internet (FSI); l'immobilier; l'hébergement; la comptabilité; l'édition; l'architecture; les services de voyage; les sociétés d'experts-conseils; le génie; la publicité; la location; le personnel; le design; les arts; l'informatique; les loisirs; la restauration et les services d'emploi. L'information est offerte périodiquement pour les autres industries de service.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Genre d'entreprise; Secteur des services; Services 2008-02-27
Commerces de gros et de détail au Canada
Cette publication présente des données sur les recettes et les dépenses des grossistes et des détaillants selon la province et les groupes de commerce. Il y a 16 groupes de commerce de détail et onze groupes de commerce de gros. Les profils des groupes de commerce fournissent, par province et territoire, des données sur le nombre d'emplacements, les recettes d'exploitation totales, le coût des marchandises vendues, la marge brute et les gains et avantages sociaux des employés. Ils présentent aussi, au niveau national et par groupe de commerce, des statistiques sur les indicateurs de rendement suivants : ventes par rapport aux stocks, coût des marchandises vendues par rapport aux stocks, marge brute et marge bénéficiaire. On y trouve au niveau national des données sur les recettes d'exploitation totales, le nombre d'emplacements pour les magasins indépendants et à succursales, le nombre de commerces de détail par genre de commerce et autres recettes d'exploitation selon la CTI (4 chiffres, le cas échéant). Les données sur les onze groupes de commerce de gros et ceux des produits céréaliers et pétroliers sont rassemblées en profils par province et territoire. Elles concernent le nombre d'emplacements, les recettes d'exploitation totales, le coût des marchandises vendues, la marge brute, les gains, ainsi que sur les avantages sociaux des employés. On y trouve également des statistiques sur les indicateurs de rendement, par groupe de commerce et au niveau national, y compris les ventes par rapport aux stocks, le coût des marchandises vendues par rapport aux stocks, la marge brute et la marge bénéficiaire, et les recettes d'exploitation totales, au niveau national, selon la Classification type des industries et par classe de clients et groupe de commerce.
Analyses Commerce de détail et de gros Aliments; Avantages sociaux; Biens meubles; Biens semi durables; Bijouteries; Bois de sciage; Boissons; Codes de classification; Comparaisons; Concessionnaires de véhicules motorisés; Différences entre les provinces; Données historiques; Drogues et médicaments; Dépenses; Détaillants; Gains; Grains; Librairies; Machines agricoles; Magasins d'articles de sport; Magasins de meubles et d'appareils ménagers; Magasins de spiritueux\; de vin et de bière; Magasins généraux; Magasins à succursales; Matériel photographique; Meubles et articles d'ameublement; Méthodologie; Pharmacies; Pièces de véhicules motorisés; Plomberie; Produits du pétrole; Produits du tabac; Revenu; Revenus d'exploitation; Stations service; Supermarchés; Vêtements; Vêtements pour dames; Vêtements pour hommes; Épiceries; Équipements récréatifs; États des revenus 2001-02-05
Services d'hébergement des voyageurs
Ce produit vous donne un aperçu des tendances des industries relatives aux services d'hébergement des voyageurs. Cette publication offre aux utilisateurs les renseignements dont ils ont besoin pour le processus organisationnel de décisions, le suivi des programmes et la révision de politiques. Les tableaux portent principalement sur les données financières et les données d'exploitation.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Finance d'entreprise; Hébergement; Hébergement des voyageurs; Industrie de l'hébergement; Voyageurs 2014-03-18
Le commerce canadien de la bière : un passage aux marques importées
Le document examine les tendances qui sont apparues dans le commerce de la bière au Canada au cours des dix dernières années, en particulier dans quelle mesure les Canadiens choisissent la bière importée plutôt que la bière locale et quels sont les pays qui sont devenus les sources principales de bière importée pour le Canada.
Analyses Commerce de détail et de gros Bière; Boissons alcoolisées; Commerce international; Exportations; Produits analytiques 2006-02-15
Exportations, PIB et emploi
La récente augmentation de la part d'exportations du PIB a été exceptionnelle. Les importations ont suivi la tendance des exportations et le commerce canado-américain a été le moteur tant à l'importation qu'à l'exportation. Utillisant les tableaux d'entrées-sorties de Statistique Canada, cet article tente d'examiner la question du déplacement des biens d'un côté à l'autre de la frontière aux différentes étapes de transformation. (Adapté d'un article publié dans l'Observateur économique canadien en novembre 1999).
Analyses Commerce international Affaires immobilières; Aliments; Assurance; Biens et services de consommation; Bois de sciage; Charbon; Cuir; Emplois; Finances; Importations; Imprimerie; Industries de l'exploitation forestière; Industries de la pêche; Industries des mines; Investissements étrangers; Libre échange; Machines; Matériel; Meubles et articles d'ameublement; Mondialisation; Métaux; Pièces de véhicules motorisés; Plastiques; Produits analytiques; Produits chimiques; Produits manufacturés; Produits textiles; Pétrole; Revenu; Services de transport; Services fournis aux entreprises; Services informatiques; Tabac; Valeur ajoutée; Véhicules motorisés; Vêtements; Édition 1999-12-01
L'évolution des habitudes de dépenses des Canadiens âgés
À mesure que les ménages viellissent et que leur présence sur le marché du travail diminue, leur revenu, leur épargne et leur patrimoine deviennent généralement moindres. Les ménages deviennent aussi plus petits avec le départ des enfants à l'âge adulte ou le décès d'un conjoint. Et ainsi les habitudes de dépense changent. À partir de ménages « semblables », cette étude examine l'évolution des dépenses des ménages ayant à leur tête des personnes âgées de 55 ans ou plus en 1982 et 2003.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Biens et services de consommation; Coûts d'habitation; Dépenses alimentaires; Dépenses de santé; Dépenses des ménages; Paiements de transfert du gouvernement; Personnes âgées; Produits analytiques; Revenu disponible; Sources de revenu 2005-12-20
L'insécurité alimentaire chez les Inuits dans l'Inuit Nuangat
La présente étude examine la prévalence de l'insécurité alimentaire chez les Inuits âgés de 25 ans et plus vivant dans l'Inuit Nunangat, de même que les facteurs associés à l'insécurité alimentaire chez les adultes inuits, au moyen de données tirées de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2012. Une situation d'insécurité alimentaire peut se manifester lorsque les membres d'un ménage ont déjà mangé toute la quantité d'aliments achetée et ne disposent pas de suffisamment d'argent pour en acheter plus; n'ont pas les moyens de manger des repas équilibrés; ou réduisent leurs portions ou sautent des repas parce qu'ils ne disposent pas de suffisamment d'argent pour se procurer assez de nourriture. La présente étude porte également sur certains résultats en matière de santé des adultes inuits vivant dans un ménage en situation d'insécurité alimentaire.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Consommation alimentaire; Dépenses alimentaires; Faible revenu; Faim; Inuits; Pauvreté; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Profils socioéconomiques; Santé autoévalué; Santé mentale 2017-02-01
Devrait-on revoir les seuils de faible revenu? Un sommaire des commentaires reçus en réponse au document de discussion de Statistique Canada
Dans ce rapport, on donne un compte rendu des commentaires reçus en réponse à un document de discussion au sujet des seuils de faible revenu diffusé en janvier 2000.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Coûts d'habitation; Dépenses; Dépenses alimentaires; Enquêtes; Faible revenu; Impôts; Indice des prix à la consommation; Méthodes de recherche; Pauvreté; Produits techniques; Revenu disponible; Régime de pensions du Canada; Régime de rentes du Québec; Répondants; Seuils de faible revenu; Vêtements 2000-09-26
Développements récents relativement aux seuils de faible revenu
Dans ce document, on donne un aperçu des résultats d'un examen portant sur trois aspects des seuils de faible revenu : le comportement des séries proposées de faible revenu « mises à  jour annuellement », le surcroît de cotisations sociales et la restructuration de la matrice de 35 seuils de faible revenu.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Faible revenu; Familles; Habitations; Impôts; Indice des prix à la consommation; Méthodes de recherche; Paye; Produits techniques; Régions métropolitaines de recensement; Seuils de faible revenu; Vêtements 2001-07-13
Les seuils de faible revenu de 1991 à  2000 et les mesures de faible revenu de 1990 à 1999
Dans cette publication, on donne une description détaillée des méthodes utilisées pour obtenir les différents seuils de faible revenu. On explique aussi de quelle manière les années de référence sont définies et comment les seuils de faible revenu sont mis à  jour à partir de l'indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Caractéristiques des familles; Familles; Familles à faible revenu; Habitations; Indice des prix à la consommation; Mesure; Mesures du faible revenu; Pauvreté; Produits analytiques; Régions rurales; Régions urbaines; Seuils de faible revenu; Taille de la famille; Taux d'imposition; Vêtements 2001-11-23
Les seuils de faible revenu de 2005 et les mesures de faible revenu de 2004
Les Seuils de faible revenu (SFR) sont des seuils, établis à partir de l'analyse des données sur les dépenses des familles, en deçà desquels les familles consacrent une part plus importante de leur revenu aux nécessités, soit l'alimentation, le logement et l'habillement, que ne le fait la famille moyenne. Afin de rendre compte des différences de coûts des nécessités entre les diverses tailles de communauté et de famille, les SFR sont calculés pour cinq tailles de communauté et sept tailles de famille. D'autre part, les Mesures de faible revenu (MFR) sont uniquement une mesure relative du faible revenu correspondant à 50 % du revenu familial médian rajusté. Ces mesures sont différenciées selon le nombre d'adultes et d'enfants présents dans la famille afin de refléter les économies d'échelle attribuables à la taille ainsi qu'à la composition de la famille. Cette publication comprend une description détaillée des méthodes utilisées pour établir chacune de ces mesures. Elle contient aussi une explication de la définition des années de base ainsi que de la mise à jour des SFR en utilisant l'Indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Faible revenu; Seuils de faible revenu; Écarts de revenu 2006-04-06
Les seuils de faible revenu de 2006 et les mesures de faible revenu de 2005
Les Seuils de faible revenu (SFR) sont des seuils, établis à partir de l'analyse des données sur les dépenses des familles, en deçà desquels les familles consacrent une part plus importante de leur revenu aux nécessités, soit l'alimentation, le logement et l'habillement, que ne le fait la famille moyenne. Afin de rendre compte des différences de coûts des nécessités entre les diverses tailles de communauté et de famille, les SFR sont calculés pour cinq tailles de communauté et sept tailles de famille. D'autre part, les Mesures de faible revenu (MFR) sont uniquement une mesure relative du faible revenu correspondant à 50 % du revenu familial médian rajusté. Ces mesures sont différenciées selon le nombre d'adultes et d'enfants présents dans la famille afin de refléter les économies d'échelle attribuables à la taille ainsi qu'à la composition de la famille. Cette publication comprend une description détaillée des méthodes utilisées pour établir chacune de ces mesures. Elle contient aussi une explication de la définition des années de base ainsi que de la mise à jour des SFR en utilisant l'Indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages; Indice des prix à la consommation; Mesures du faible revenu; Produits analytiques; Revenu; Seuils de faible revenu 2007-05-10
Les seuils de faible revenu de 2007 et les mesures de faible revenu de 2006
Les Seuils de faible revenu (SFR) sont des seuils, établis à partir de l'analyse des données sur les dépenses des familles, en deçà desquels les familles consacrent une part plus importante de leur revenu aux nécessités, soit l'alimentation, le logement et l'habillement, que ne le fait la famille moyenne. Afin de rendre compte des différences de coûts des nécessités entre les diverses tailles de communauté et de famille, les SFR sont calculés pour cinq tailles de communauté et sept tailles de famille. D'autre part, les Mesures de faible revenu (MFR) sont uniquement une mesure relative du faible revenu correspondant à 50 % du revenu familial médian rajusté. Ces mesures sont différenciées selon le nombre d'adultes et d'enfants présents dans la famille afin de refléter les économies d'échelle attribuables à la taille ainsi qu'à la composition de la famille. Cette publication comprend une description détaillée des méthodes utilisées pour établir chacune de ces mesures. Elle contient aussi une explication de la définition des années de base ainsi que de la mise à jour des SFR en utilisant l'Indice des prix à la consommation.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Régions urbaines; Régions rurales; Pauvreté; Modèles; Méthodologie; Revenu du marché; Mesures du faible revenu; Seuils de faible revenu; Faible revenu; Écarts de revenu; Données historiques; Comparaisons historiques; Taille de la famille; Caractéristiques économiques; Produits analytiques 2008-06-04
L'insécurité alimentaire dans les ménages canadiens
En 1998-1999, à la demande de Développement des ressources humaines Canada, Statistique Canada a ajouté des questions sur l'insécurité alimentaire à l'Enquête nationale sur la santé de la population (ENSP) afin de sélectionner des personnes pour participer au Supplément sur la précarité alimentaire. Par conséquent, les réponses ont été recueillies auprès d'un échantillion nationale représentatif. Le présent article s'appuie sur ces données pour décrire l'importance et les déterminants éventuels de l'insécurité alimentaire, plusieurs problèmes de santé connexes et l'utilisation des banques d'alimentation, des soupes populaires et d'autres organismes de bienfaisance par les personnes en situation d'insécurité alimentaire.
Analyses Santé Aliments; Banques alimentaires; Enfants; Facteurs de risque; Faible revenu; Faim; Familles; Familles ayant des enfants; Familles monoparentales; Familles sans enfants; Genre de ménage; Immigrants; Mariages; Nutrition; Pauvreté; Personnes divorcées; Personnes séparées; Personnes veuves; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Problèmes de santé; Produits analytiques; Revenu; Revenu du ménage; Sexe; Sources de revenu; Âge; État matrimonial; État physique 2001-08-15
Consommation de fruits et de légumes
Une consommation peu fréquente de fruits et de légumes est associée à certains comportements ou états posant un risque pour la santé, en l'occurence l'inactivité physique, l'usage du tabac, l'obésité et la dépendance à l'égard de l'alcool. En outre, les femmes déclarent consommer des fruits et des légumes plus souvent que les hommes.
Analyses Santé Activité physique; Alcoolisme; Caractéristiques socio-démographiques; Comportements influant sur la santé; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Facteurs de risque; Fruits; Habitudes d'alimentations; Indice de masse corporelle; Jus de fruits; Légumes; Mode de vie; Médecine préventive; Nutrition; Obésité; Problèmes chroniques de santé; Produits analytiques; Profils socioéconomiques; Revenu; Revenu du ménage; Régime alimentaire; Usage du tabac; Âge; Éducation postsecondaire; Éducation secondaire; État matrimonial 2002-03-13
Insécurité alimentaire
Le présent article décrit la prévalence de l'insécurité alimentaire selon l'âge, le sexe et la province de résidence chez les Canadiens de 12 ans et plus. Les caractéristiques des personnes les plus susceptibles de vivre dans un ménage ne disposant pas suffisamment d'argent pour se nourrir, comme le niveau de scolarité, le revenu et le type de famille sont également présentées.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Banques alimentaires; Enfants; Faim; Nutrition; Personnes âgées; Produits analytiques; Revenu; Structure de la famille 2005-05-03
Consommation de sodium à tous les âges
Le présent article porte sur la consommation de sodium chez les Canadiens, selon l'âge et le sexe, par comparaison aux apports recommandés de ce nutriment. On y examine les sources principales de sodium. De plus, on y compare les apports quotidiens pour le Canada et pour les États-Unis. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition menée en 2004.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Nutrition; Produits analytiques; Régime alimentaire; Sel 2007-05-22
Les habitudes alimentaires des Canadiens
Le présent article donne une vue d'ensemble des habitudes alimentaires des Canadiens, dont l'apport calorique total, le nombre de portions consommées pour chaque groupe d'aliments, et le pourcentage de l'apport calorique total provenant des lipides, des protéines et des glucides. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition menée en 2004.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Nutrition; Produits analytiques; Régime alimentaire 2007-05-22
L'obésité et les habitudes alimentaires de la population autochtone
Cet article compare les taux de surpoids/d'obésité de d'obésité et les modèles de consommation d'aliments des Autochtones vivant à l'extérieure des réserves et des non-Autochtones âgés de 19 à 50 en Ontario et dans les provinces de l'Ouest. Les données sont tirées de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes de 2004 : nutrition.
Analyses Santé Activité physique; Aliments; Boissons gazeuses; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indicateurs de l'état de santé; Niveau de scolarité atteint; Nutrition; Obésité; Personnes obèses; Peuples autochtones; Produits analytiques; Revenu; Régime alimentaire; Santé autoévalué; Temps de loisirs 2008-01-23
Sous-déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes
Les données recueillies auprès de 16 190 participants à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition réalisé en 2004 ont été utilisées pour estimer la sous déclaration de l'apport alimentaire de la population de 12 ans et plus des 10 provinces.
Analyses Santé Activité physique; Caractéristiques socio-démographiques; Collecte des données; Consommation alimentaire; Consommation d'énergie; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indice de masse corporelle; Nutrition; Profils socioéconomiques; Régime alimentaire; Santé autoévalué; Sous dénombrement (statistiques) 2008-10-15
Consommation de boissons par les enfants et les adolescents
Le présent article comprend un aperçu de la consommation de boissons par les enfants et les adolescents canadiens de 1 à 18 ans. Il porte sur la quantité et le type de boissons consommés, les différences selon l'âge et le sexe, et la contribution des boissons à l'apport en calories et en nutriments.
Analyses Santé Adolescents; Boissons; Boissons gazeuses; Consommation; Enfants; Enquêtes sur la santé; Jus de fruits; Lait; Nutrition; Obésité; Personnes obèses; Sucre 2008-11-19
Consommation de boissons chez les Canadiens adultes
Le présent article donne un aperçu de la consommation de boissons chez les Canadiens de 19 ans et plus. L'analyse porte sur la catégorie et sur la quantité de boissons consommées, en soulignant les différences selon l'âge et le sexe.
Analyses Santé Bière; Boissons; Boissons gazeuses; Café; Consommation; Consommation d'alcool; Consommation d'eau; Jus; Jus de fruits; Lait; Nutrition; Thé; Vin 2008-11-19
La qualité de l'alimentation au Canada
Étant donné que les recommandations en matière de nutrition au Canada et aux États Unis sont comparables, le Healthy Eating Index américain peut être adaptée à la situation au Canada. Cet article présente une adaptation de cet indice et expose brièvement les résultats pour le Canada fondés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2004.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Fruits; Habitudes d'alimentations; Légumes; Nutraceutiques; Nutrition; Régime alimentaire 2009-08-19
La composition du régime alimentaire et l'obésité chez les Canadiens adultes
La présente étude porte sur l'association entre l'obésité et les pourcentages relatifs de lipides, de glucides, de protéines et de fibres dans le régime alimentaire des Canadiens. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition menée en 2004.
Analyses Santé Activité physique; Aliments; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Indice de masse corporelle; Méthodes statistiques; Nutrition; Obésité; Régime alimentaire 2009-10-21
L'effet de l'usage de suppléments sur l'apport en vitamine C
Le présent article fournit un aperçu de l'apport en vitamine C chez les Canadiens et de la façon dont les niveaux sont touchés par l'usage de suppléments.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Médecine préventive; Nutrition; Régime alimentaire; Vitamines 2010-03-23
Le niveau de vitamine D chez les Canadiens selon les résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, 2007-2009
La présente étude permet de cerner les groupes de population susceptibles d'avoir une faible concentration de vitamine D, ainsi que les facteurs qui influent sur le niveau de vitamine D.
Analyses Santé Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Facteurs comportant des risques pour la santé; Indicateurs de l'état de santé; Lait; Mesure; Nutrition; Origine ethnique; Problèmes chroniques de santé; Rayons ultraviolets; Régime alimentaire; Vitamines 2010-03-23
Liens entre l'insécurité alimentaire du ménage et les résultats pour la santé chez les Autochtones (excluant les réserves)
Les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2004 ont servi à examiner les rapports entre la sécurité alimentaire du ménage et l'état de santé, le bien-être et les comportements influant sur la santé déclarés par un échantillon des adultes autochtones vivant hors réserve.
Analyses Santé Aliments; Comportements influant sur la santé; Conditions de vie; Enquêtes sur la santé; Facteurs comportant des risques pour la santé; Ménages; Nutrition; Peuples autochtones; Population hors réserve; Santé autoévalué; Équilibre émotionnel 2011-05-18
Santé des os : ostéoporose, calcium et vitamine D
Le présent article dresse un profil de la population de 50 ans et plus qui a déclaré avoir reçu un diagnostic d'ostéoporose. Les variables liées à un accroissement du risque de diagnostic et les différences entre 2004 et 2009 sont présentées. L'apport de vitamine D dans les aliments et les suppléments est analysé selon la présence ou l'absence d'ostéoporose.
Analyses Santé Aliments; Facteurs comportant des risques pour la santé; Fractures des os; Ostéoporose; Problèmes de santé; Vitamines 2011-07-20
Consommation de sucre chez les Canadiens de tous âges
Le présent article décrit l'apport alimentaire de sucre chez un échantillon d'enfants et d'adultes canadiens représentatif de la population nationale. Les données nutritionnelles ont été recueillies par la méthode du rappel alimentaire de 24 heures durant l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition de 2004.
Analyses Santé Adultes; Enfants; Enquêtes sur la santé; Nutrition; Sucre 2011-09-21
Statut socioéconomique et consommation de suppléments de vitamines et de minéraux au Canada
Le présent article décrit les facteurs liés à la consommation de suppléments de vitamines et de minéraux chez les Canadiens, en mettant l'accent sur les associations avec le revenu du ménage et le niveau de scolarité.
Analyses Santé Médecine douce; Profils socioéconomiques; Revenu du ménage; Vitamines; Éducation 2010-10-20
Combiner l'apport en nutriments d'aliments et de boissons et celui de suppléments vitaminiques et minéraux
Le présent article décrit des méthodes pour combiner des apports d'aliments et de suppléments d'un nutriment particulier.
Analyses Santé Aliments; Boissons; Nutrition; Vitamines 2010-10-20
Prévalence et corrélats de la consommation d'un supplément d'acide folique au Canada
Fondée sur des données provenant de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) réalisée de 2007 à 2009, la présente analyse porte sur la consommation autodéclarée de suppléments contenant de l'acide folique. Elle comprend l'étude des associations avec les caractéristiques sociodémographiques, ainsi que certains facteurs comportementaux et cliniques.
Analyses Santé Acide folique; Caractéristiques socio-démographiques; Comportement social; Comportements influant sur la santé; Enquêtes sur la santé 2012-06-20
Niveaux suffisants de fer chez les Canadiens
La présente étude s'appuie sur des données provenant du deuxième cycle (2009 à 2011) de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé pour mettre à jour les estimations du statut en fer des Canadiens. Ces données permettent d'examiner les associations entre certaines variables sociodémographiques et de l'état de santé et les mesures du statut en fer.
Analyses Santé Caractéristiques socio-démographiques; Indicateurs de l'état de santé; Mesure; Variables; État physique 2012-11-21
Risque nutritionnel chez les Canadiens âgés
Des données provenant de l'Enquête canadienne sur la santé de la population - Vieillissement en santé de 2008-2009 ont été utilisées pour estimer la prévalence du risque nutritionnel en fonction de certaines caractéristiques.
Analyses Santé Aliments; Comportements influant sur la santé; Consommation alimentaire; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Facteurs comportant des risques pour la santé; Habitudes d'alimentations; Indicateurs de la santé; Nutrition; Personnes âgées; Régime alimentaire; Statistiques sur la santé 2013-03-20
Les habitudes alimentaires des enfants autochtones
Fondé sur les résultats de l'Enquête sur les enfants autochtones de 2006 de Statistique Canada, le présent article offre un aperçu de la fréquence à laquelle les enfants des Premières nations vivant à l'extérieur des réserves, les enfants métis et les enfants inuits de deux à cinq ans consomment divers types d'aliments, y compris des aliments considérés comme traditionnels chez les Autochtones.
Analyses Santé Aliments; Consommation alimentaire; Enfants; Habitudes d'alimentations; Peuples autochtones; Population hors réserve; Régime alimentaire 2013-04-17
Les niveaux de vitamine C chez les Canadiens adultes selon les résultats de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, 2012-2013
Dans le cadre de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé de 2012 2013, on a recueilli des biomarqueurs pour mesurer le niveau de vitamine C. La présente étude, fondée sur ces données, décrit les niveaux de vitamine C (y compris les carences) et en détermine les corrélats dans un échantillon représentatif de la population de Canadiens adultes.
Analyses Santé Adultes; Enquêtes sur la santé; Fruits; Jus de fruits; Légumes; Obésité; Régime alimentaire; Usage du tabac; Vitamines 2016-05-18
Tendances et corrélations de la fréquence de la consommation de fruits et de légumes, 2007 à 2014
Fondée sur des données annuellers de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, l'analyse décrit les tendances par rapport à la fréquence de consommation de fruits et de légumes chez les Canadiens âgés de 12 ans et plus, de 2007 à 2014. Elle porte aussi sur la contribution des jus de fruits purs à 100 % à ces tendances.
Analyses Santé Légumes; Jus de fruits; Fruits; Consommation alimentaire 2018-01-17
Rapport statistique sur la santé de la population canadienne
Le présent rapport est une mise à jour du Rapport sur la santé des Canadiens et des Canadiennes, publié en 1996. À l'instar du premier rapport, il offre une vue d'ensemble statistique complète et détaillée de l'état de santé de la population canadienne ainsi que des principaux facteurs déterminants en matière de santé. Le premier rapport a été élaboré par le Comité consultatif fédéral, provincial et territorial sur la santé de la population, qui a également commandé cette mise à jour. Le rapport vise à aider les responsables de l'élaboration des politiques et de la planification des programmes à cerner les priorités et à mesurer les progrès dans le domaine de la santé de la population. Le Rapport a été conçu pour servir d'outil de connaissance et de planification. Il contient de l'information sur les populations à risque, propose des liens entre les facteurs déterminants en matière de santé, l'état de santé et les caractéristiques démographiques, soulève des questions sur les raisons des écarts importants entre les provinces et les territoires, et cerne les domaines où le système canadien d'information sur la santé est efficace et ceux où il est plutôt faible. Les onze introductions du Rapport abordent ces sujets et d'autres, qui font l'objet d'un traitement plus en profondeur dans le document connexe (Pour un avenir en santé : deuxième rapport sur la santé de la population canadienne ). Ces publications sont disponibles sur le site web de Santé Canada à l'adresse : http://www.hc-sc.ca.
Analyses Santé Absences du travail; Accidents cérébrovasculaires; Activité physique; Alcoolisme; Aliments; Allaitement maternel; Articles de sport; Avortements; Avortements provoqués; Besoins non comblés en matière de soins de santé; Cancer; Cancer du sein; Causes de décès; Ceintures de sécurité; Chômage; Comparaisons internationales; Comportement social; Composition de la famille; Conduite en état d'ébriété; Consommation d'alcool; Différences entre les provinces; Diphtérie; Divorces; Documents à lire; Dommages corporels; Drogues illicites; Décès; Dédommagements d'assurance; Dépenses; Dépenses de santé; Dépenses des ménages; Dépression; Déterminants de la santé; Développement des enfants; Emploi; Emplois; Enfants; Espérance de vie; Examen de dépistage du SIDA; Examens des seins; Facteurs comportant des risques pour la santé; Faible revenu; Familles ayant des enfants; Familles sans enfants; Familles à faible revenu; Familles à revenu élevé; Familles économiques; Fournisseurs de soins; Frottis Papanicolaou; Fécondité; Grades décernés; Grossesses; Grossesses chez les adolescentes; Groupes d'âge; Habitations; Hypertension artérielle; Hôpitaux psychiatriques; Immigrants; Immigration; Immunisation; Impôts; Information sur la santé; Jours de soins; Limitations d'activités; Littératie; Loisirs; Maladies cardiovasculaires; Maladies transmises sexuellement; Mammographie; Marihuana; Membres de la génération du baby boom; Mode de vie; Mortalité; Mortalité infantile; Mortalité périnatale; Mortinaissances; Médecine douce; Médecine préventive; Médecins; Médicaments; Naissances; Niveau de scolarité atteint; Nourrissons; Nutrition; Optométristes; Oreillons; Pauvreté; Pensions; Personnes âgées; Poids faible à la naissance; Poliomyélite; Problèmes chroniques de santé; Problèmes de santé; Produits analytiques; Professionels de la santé; Qualité de l'air; Qualité de vie; Qualité des données; Rayons ultraviolets; Rougeole; Régime alimentaire; SIDA; Satisfaction professionnelle; Services d'urgence; Services de santé; Services de transport; Seuils de faible revenu; Sexe; Soins aux aînés; Soins dentaires; Soins hospitaliers; Soins personnels; Soins à domicile; Sorties d'hôpital; Soutien social; Stress; Suicide; Tabac; Taux d'hospitalisation; Taux de fécondité; Taux de mortalité; Taux de mortalité selon l'âge; Temps de loisirs; Tension artérielle; Toxicomanie; Travail non rémunéré; Troubles mentaux; Troubles psychiatriques; Troubles respiratoires; Tuberculose; Unions libres; Usage du tabac; Violence familiale; Voies de fait; Voitures; Véhicules motorisés; Âge; Âge de la mère; Éducation postsecondaire; Éducation secondaire; État matrimonial 1999-09-16
Nutrition : résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes
Cette publication contient une série d'articles de recherche fondés sur des données transversales tirées du cycle 2.2 de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, qui a pour thème la nutrition. On y trouve également des liens vers des tableaux, des articles de recherche et des renseignements sur l'enquête.
Analyses Santé Nutrition 2007-10-05
Obésité mesurée
Ce numéro comprend deux articles sur la prévalence de l'obésité chez les adultes et les enfants d'après des données sur la taille et le poids mesurés tirées du cycle 2.2 de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition. Les auteurs s'intéressent aux différences qui existent entre les taux d'obésité calculés à l'aide des valeurs mesurées et des valeurs estimées autodéclarées de la taille et du poids des répondants. Ils traitent également de l'évolution des taux d'obésité mesurés au fil du temps et de la façon dont ils se comparent aux changements estimés à l'aide de données autodéclarées. Les auteurs établissent des comparaisons touchant de nombreuses caractéristiques démographiques et socioéconomiques et s'intéressent aux liens qui peuvent exister entre les taux d'obésité et divers problèmes de santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Indice de masse corporelle; Nutrition; Obésité; Personnes obèses; Problèmes de santé; Produits analytiques; Profils socioéconomiques; Restaurants à service rapide; Taille et poids 2005-07-06
Vue d'ensemble des habitudes alimentaires des Canadiens
Ce rapport présente les résultats de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes : Nutrition. Il examine de façon globale ce que les Canadiens mangent : combien de calories ils consomment, s'ils prennent un nombre adéquat de portions de légumes et fruits, de produits laitiers, de viandes et substituts, ainsi que de produits céréaliers tel que recommandé par le Guide alimentaire canadien pour manger sainement à l'intention des quatre ans et plus. Il y est également question du pourcentage du régime alimentaire que les Canadiens consacrent aux protéines, lipides et glucides. Ce rapport établit des comparaisons entre les données de l'ESCC sur la nutrition et les conclusions de l'Enquête Nutrition Canada de 1970-1972. De plus, il étudie les différences régionales et économiques liées aux habitudes de consommation.
Analyses Santé Aliments; Consommation alimentaire; Consommation de viande; Enquêtes sur la santé; Fruits; Grignotines; Habitudes d'alimentations; Lait; Légumes; Nutrition; Produits analytiques; Repas achetés au restaurant; Restaurants à service rapide; Revenu; Régime alimentaire 2006-07-06
Niveaux de vitamine D dans le sang des Canadiens
Cet article porte sur la vitamine D, notamment sur la manière dont les taux individuels de vitamine D varient en fonction de l'âge, du sexe, de l'utilisation de suppléments, de la consommation de lait, de la saison de l'exposition au soleil et de l'indice de masse corporelle. L'analyse est fondée sur les données du deuxième cycle de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé, recueillies entre août 2009 et novembre 2011.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Indice de masse corporelle; Lait; Sexe; Vitamines; Âge 2013-01-10
Certains indicateurs de la santé des membres des Premières nations vivant hors réserves, des Métis et des Inuits
Cet article souligne les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) portant sur la santé des membres des Premières nations vivant hors réserves, des Métis et des Inuits. Il présente les données de 2007-2010 selon l'âge et le sexe en mettant l'accent sur les problèmes de santé, certains comportements (tabagisme, activité physique) et des facteurs connexes (insécurité alimentaire).
Analyses Santé Activité physique; Enquêtes sur la santé; Inuits; Métis; Peuples autochtones; Population hors réserve; Problèmes chroniques de santé; Sexe; Usage du tabac; Âge 2013-01-29
L'insécurité alimentaire au Canada
Le présent article met en lumière les taux d'insécurité alimentaire observés au Canada de 2007 à 2012. Il renferme des comparaisons entre les taux enregistrés chez les adultes et ceux notés chez les enfants. On y examine également les liens qui existent entre l'insécurité alimentaire et la source de revenu, le type de ménage et le nombre d'enfants dans le ménage.
Analyses Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Banques alimentaires; Conditions sociales; Enfants; Faible revenu; Familles à faible revenu; Genre de ménage; Ménages; Sources de revenu 2015-03-25
Consommation de fruits et de légumes 2008
Les fruits et les légumes sont une source importante de vitamines, de minéraux et de fibres. Un régime riche en fruits et en légumes contribue à la prévention de maladies cardiaques et de certaines formes de cancer.
Analyses Santé Consommation; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2010-04-12
Niveaux de vitamine D chez les Canadiens 2007 à 2009
La majorité des Canadiens ont un niveau adéquat de vitamine D pour la santé des os. Les femmes sont plus susceptibles d'avoir un niveau adéquat de vitamine D que les hommes.
Analyses Santé Cholestérol; Déterminants de la santé; Enquêtes sur la santé; Indicateurs de l'état de santé; Nutrition; Régime alimentaire; Vitamines 2010-03-23
Insécurité alimentaire des ménages, 2007-2008
Ceci est un feuillet d'information à propos de l'insécurité alimentaire du ménage auprès des Canadiens en 2007 et 2008. Les résultats montrés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
Analyses Santé Aliments; Aliments achetés au magasin; Enquêtes sur la santé; Intoxications alimentaires; Problèmes de santé; Repas achetés au restaurant 2010-06-15
Consommation de fruits et de légumes, 2010
présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2011-06-21
Consommation de fruits et de légumes, 2009
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2010-06-15
Consommation de fruits et de légumes, 2011
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2012-06-19
Niveaux de vitamine B12 chez les Canadiens, 2009 à 2011
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux de vitamine B12 chez les Canadiens âgés de 3 à 79 ans, selon le groupe d'âge et le sexe. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Groupes d'âge; Indicateurs de l'état de santé; Sexe; Vitamines 2012-11-29
Niveaux d'iode chez les Canadiens, 2009 à 2011
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux d'iode dans la population canadienne, mesurés par la concentration d'iode urinaire. Les données portent sur la population âgée de 3 à 79 ans. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Indicateurs de l'état de santé 2012-11-29
Niveaux suffisants de fer chez les Canadiens, 2009 à 2011
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux suffisants de fer dans la population canadienne, mesuré par la concentration d'hémoglobine et de ferritine sérique. Les données sont présentées selon le sexe et le groupe d'âge pour la population âgée de 3 à 79 ans. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Groupes d'âge; Indicateurs de l'état de santé; Sexe 2012-11-29
Consommation de fruits et de légumes, 2012
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2013-06-17
Insécurité alimentaire des ménages, 2011-2012
Ceci est un feuillet d'information à propos de l'insécurité alimentaire du ménage auprès des Canadiens en 2011 et 2012. Les résultats montrés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
Analyses Santé Aliments; Aliments achetés au magasin; Enquêtes sur la santé; Intoxications alimentaires; Problèmes de santé; Repas achetés au restaurant 2013-12-12
Consommation de fruits et de légumes, 2013
Résumé: Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Légumes; Nutrition; Enquêtes sur la santé; Fruits; Consommation alimentaire; Répartition selon l'âge et le sexe 2014-06-12
Niveaux de vitamine C chez les Canadiens, 2012 à 2013
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux de vitamine C dans la population canadienne âgée de 6 à 79 ans. Les données sur l'ensemble et les résultats selon le sexe et le groupe d'âge, ainsi que selon l'état de l'usage du tabac et l'indice de masse corporel (IMC) sont présentées. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Vitamines; Usage du tabac; Enquêtes sur la santé; Statistiques sur la santé; Indice de masse corporelle 2014-12-16
Niveaux de vitamine D chez les Canadiens, 2012 à 2013
Ce feuillet d'information sur la santé fournit de l'information sur les niveaux de vitamine D dans la population canadienne âgée de 3 à 79 ans. Les données sur l'ensemble et les résultats selon le groupe d'âge, ainsi que selon l'exposition au soleil, les origines raciales et l'indice de masse corporel (IMC) sont présentées. Les résultats sont fondés sur les données de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Vitamines; Rayons ultraviolets; Enquêtes sur la santé; Statistiques sur la santé; Indice de masse corporelle 2014-12-16
Consommation de fruits et de légumes, 2014
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne de 12 ans et plus. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Santé Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Fruits; Légumes; Nutrition; Répartition selon l'âge et le sexe 2015-06-17
Niveaux d'acides gras oméga-3 chez les adultes, 2012 et 2013
Le présent feuillet d'information traite les niveaux d'acides gras oméga-3 chez les Canadiens âgés de 20 à 79. Les résultats présentés sont fondés sur des données tirées de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé.
Analyses Santé Enquêtes sur la santé; Maladies cardiovasculaires; Poissons; Régime alimentaire 2015-11-18
Consommation de fruits et de légumes, 2015
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne de 12 ans et plus. Les données présentées ici sont fondées sur des questions de l'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Agriculture Légumes; Différences entre les provinces; Revenu du ménage; Fruits; Consommation alimentaire; Niveau de scolarité atteint; Habitudes d'alimentations; Régime alimentaire 2017-03-22
Apports nutritionnels provenant des aliments, 2015
Ceci est un feuillet d'information de la santé sur les apports nutritionnels provenant des aliments chez les Canadiens âgés d'un an et plus. Les résultats présentés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2015 et 2004.
Analyses Agriculture Nutrition; Consommation alimentaire; Habitudes d'alimentations; Régime alimentaire 2017-06-20
Consommation de suppléments nutritifs, 2015
Ceci est un feuillet d'information de la santé sur la consommation de suppléments nutritifs chez les Canadiens âgés d'un an et plus. Les résultats présentés sont basés sur des données provenant de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2015 et 2004.
Analyses Agriculture Vitamines; Nutrition 2017-06-20
Consommation de fruits et de légumes, 2016
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne de 12 ans et plus. Les données présentées ici sont fondées sur des questions de l'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Analyses Agriculture Légumes; Fruits; Consommation alimentaire; Habitudes d'alimentations; Régime alimentaire 2017-09-27
Les industries de services aux touristes
Quatre secteurs spécifiques dont les services d'hébergement, les services de restauration, les agences de voyages et voyagistes et les attractions touristiques au Canada sont présentés dans ce chapitre.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Activité d'achat; Agences de voyages; Annonces télévisées; Boissons alcoolisées; Brochures; Budgets; Cabanes; Clients; Destinations des passagers; Différences entre les provinces; Dimension de l'entreprise; Divertissements; Dépenses; Enquêtes; Hébergement; Hébergement des voyageurs; Hôtels et motels; Hôtels garnis; Indicateurs de performance financière; Journaux; Marchandises; Méthodologie; Parcs; Parcs d'attractions; Parcs et lieux historiques; Périodiques; Radiodiffusion; Repas; Repas achetés au restaurant; Restaurants; Répartition des revenus; Services; Tavernes et bars; Terrains de camping; Terrains de golf; Vacances; Voyages d'affaires; Voyageurs; Équipements récréatifs; Établissements 1999-11-24
Le tourisme au Canada et ses diverses facettes économiques
Le tourisme touche à plusieurs secteurs d'activité économique. On a qu'à penser aux hôtels, aux agences de voyages, aux compagnies aériennes et aux restaurants qui dépendent, à un degré divers, du tourisme. Ainsi, le tourisme n'est pas en soi une seule industrie, mais constitue plutôt un amalgame de plusieurs d'entre elles. Tant par sa complexité ou ses diverses ramifications que par son ampleur, le phénomène du tourisme suscite bon nombre d'interrogations.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Agences de voyages; Autobus; Bases de données; Caractéristiques économiques; Demande; Divertissements; Dépenses; Emplois; Hébergement; Hôtels et motels; Impôts; Incidence économique; Industries des boissons; Locations de voitures; Pièces de véhicules motorisés; Produits de base; Repas achetés au restaurant; Service interurbain; Services de limousine; Services de taxi; Terrains de camping; Transport aérien; Transport par eau; Transport urbain; Voyages en avion; Voyageurs 1999-11-24
Les industries de services aux touristes
Le présent chaptire porte sur trois secteurs particuliers, tous très importants pour le tourisme : les services d'hébergement de voyageurs, les services de restauration et les débits de boissons, ainsi que les agences de voyage et les voyagistes. Ces secteurs ont produit un peu plus de la moitié des marchandises et des services achetés par l'ensemble des visiteurs au Canada en 1999.
Analyses Services aux entreprises et aux consommateurs et culture Dépenses de fonctionnement; Hébergement; Hôtels et motels; Industrie de l'hébergement; Industries; Marges de profit; Sources de revenu; Taux d'occupation; Tendances; Voyages d'affaires; Voyageurs; Voyageurs étrangers 2001-10-12
Technologie et rendement dans le secteur canadien de la transformation des aliments
Le secteur de la transformation des aliments est un des plus importants au Canada dans le domaine de la fabrication, et compte plus de 3 000 établissements. Avec un effectif de près de 230 000 personnes en 1998, il a affiché une contribution au produit intérieur brut de 15 milliards de dollars cette année là. Le rapport entre le rendement des entreprises et l'utilisation de technologies de pointe pour la fabrication au cours des années 1990, qui est mesuré par la croissance de la productivité de la main d'oeuvre et de la part de marché, fait l'objet d'une étude publiée récemment par Statistique Canada, selon laquelle l'adoption de technologies de pointe est étroitement associée au succès d'une entreprise.
Analyses Fabrication Croissance de la productivité; Part de marché; Transformation des aliments 2003-06-27
L'industrie canadienne des aliments fonctionnels et des nutraceutiques
Selon les résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les nutraceutiques de 2005, 389 entreprises au Canada ont participé à des activités reliées aux aliments fonctionnels, aux nutraceutiques, ou aux deux, en 2004 2005. Le présent article présente les faits saillants pour un groupe d'entreprises dont les recettes ont atteint 29 milliards de dollars et qui emploient plus de 50 000 personnes
Analyses Fabrication Aliments; Dimension de l'entreprise; Emploi; Entreprises; Produits analytiques; Revenus des entreprises 2006-12-06
Les technologies de pointe dans le secteur de la transformation des aliments
Le secteur de la transformation des aliments tire parti d'un large éventail de technologies de pointe, dont les systèmes informatisés d'information et de commande et les méthodes perfectionnées de transformation et d'emballage qui améliorent la qualité et l'innocuité des denrées alimentaires et abaissent les prix de revient. Les procédés d'optimisation et d'analyse comparative en continu sont un exemple de pratiques commerciales liées aux technologies de pointe. Notre propos sera d'examiner les technologies de pointe dans l'industrie de la transformation alimentaire. Elle ne se concentre pas seulement sur l'incidence et l'intensité de l'utilisation de ces nouvelles technologies mais sur la façon dont la technologie est liée aux stratégies générales de l'entreprise. Elle examine également comment l'usage de technologies est influencé par certaines caractéristiques structurelles sur leur application et les effets de cette dernière sur la performance des entreprises. Elle examine aussi comment le milieu où une entreprise exerce son activité influe sur son évolution technologique. On démontre que la nature et la structure de l'industrie conditionnent le milieu concurrentiel, les stratégies d'entreprise appliquées, les caractéristiques des produits et le rôle de la technologie. Les entreprises arrêtent leurs choix stratégiques en tenant compte des perspectives technologiques et des risques et des possibilités que présente ce milieu concurrentiel. Elles exécutent des stratégies par des activités et des pratiques commerciales appropriées, et notamment par l'acquisition de compétences de base en commercialisation, en production, en ressources humaines et en technologie. Les stratégies qu'elles adoptent varient selon leur taille et les nationalités (pays de contrôle). Dans cette étude, nous nous attacherons à la façon dont cette variation détermine les différences d'utilisation de technologies pour les grands et les petits établissements, pour les entreprises sous contrôle domestique ou étranger et pour les entreprises de divers secteurs industriels.
Analyses Fabrication Aliments; Changement technologique; Compétences; Compétitivité; Contrôle de la qualité; Céréales; Employés; Enquêtes; Fruits; Haute technologie; Incidence économique; Industries des aliments; Industries manufacturières; Innovations technologiques; Légumes; Marchés; Matériaux d'emballage; Matériaux et fournitures; Méthodes d'estimation; Pays de contrôle; Produit intérieur brut; Produits analytiques; Produits de boulangerie; Produits laitiers; Propriété étrangère; Questionnaires; Ressources humaines; Stratégies de croissance de l'entreprise; Systèmes d'information; Taille de l'industrie; Taux de réponse; Traitement du poisson; Transformation des aliments; Viande 1999-12-20
Résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les nutraceutiques - 2005
Ce document de travail donne un profil des entreprises canadiennes qui produisent et distribuent des aliments fonctionnels et/ou nutraceutiques (AFN). Ce rapport consiste sur les données du nombre et types d'entreprises AFN en 2005, incluant les recettes AFN, la recherche et développement, les brevets, les produits, les pratiques de l'entreprise et l'impact des réglementations gouvernementales sur ce secteur.
Analyses Santé Aliments; Entreprises; Industries des aliments; Nutraceutiques; Produits analytiques; Propriété intellectuelle; Revenus des entreprises 2007-05-11
Résultats de l'Enquête sur les aliments fonctionnels et les produits de santé naturels - 2007
Ce document de travail donne un profil des entreprises canadiennes qui développement, produisent et distribuent des aliments fonctionnels et/ou des produits de santé naturels (AFPSN). Ce rapport fournit les données sur le nombre et les types d'entreprises AFPSN en 2007, incluant les recettes AFPSN, la recherche et le développement, les brevets, les produits, les pratiques de l'entreprise et l'impact des réglementations gouvernementales sur ce secteur.
Analyses Santé Brevets; Détaillants; Employés; Exportations; Grossistes; Marques de commerce; Médecine douce; Nutraceutiques; Produits analytiques; Recherche et développement; Revenus des entreprises 2009-07-27
Activités de récolte et bien-être de la collectivité parmi les Inuits dans l'Arctique canadien : constatations préliminaires de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2001 - Enquête sur les conditions de vie dans l'Arctique
Ce rapport donne des renseignements sur les récoltes et le mieux-être communautaire des Inuits de l'Arctique canadien. Les données sont tirées du Supplément de l'Arctique de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2001.
Analyses Santé Aliments; Caractéristiques culturelles; Chasse; Chômage; Conditions de vie; Déménagements; Engagement sociale; Familles; Industries du piégeage; Inuits; Peuples autochtones; Pratique de la pêche; Qualité de vie; Relations de parenté et d'amitié; Vie de famille; Équilibre émotionnel 2006-03-06
La récolte et la nourriture traditionnelle : feuillet d'information
Ce feuillet d'information est axé sur les activités de récolte et l'importance de la nourriture traditionnelle chez les Inuit du nord du Canada. Des données sont fournies pour chacune des quatre régions visées par une entente de règlement de revendication territoriale des Inuits. Ce feuillet d'information fait partie d'une série fondée sur les données de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2001. Ce feuillet d'information est associé à un article diffusé antérieurement, intitulé : Activités de récolte et bien-être de la collectivité parmi les Inuits dans l'Arctique canadien : constatations préliminaires de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2001 - Enquête sur les conditions de vie dans l'Arctique. L'article est disponible à : http://www.statcan.gc.ca/bsolc/francais/bsolc?catno=89-619-X
Analyses Santé Aliments; Canards; Chasse; Conditions de vie; Industries du piégeage; Inuits; Mollusques et crustacés; Peuples autochtones; Phoques; Pratique de la pêche 2007-09-28
Santé et situation sociale des Inuits
Dans le présent rapport, nous livrons les premiers résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2006 pour les adultes inuits (âgés de 15 ans et plus) et pour les enfants inuits (âgés de 6 à 14 ans). Nous avons utilisé un cadre des déterminants de la santé. Les renseignements sur l'état de santé proviennent des données sur la santé et sur les états chroniques autodéclarés. D'autres facteurs comme l'accès aux soins de santé, le tabagisme, les expériences en milieu scolaire, le logement, la participation aux activités de récolte et la consommation de la nourriture traditionnelle ont été examinés. Les données sont présentées pour les Inuit à l'échelle nationale, pour chacune des quatre régions inuites de l'ensemble du Nunaat inuit (la mère patrie inuite), et pour les Inuit qui vivent dans le sud du Canada. Le rapport contient certaines comparaisons avec l'ensemble de la population canadienne et, à l'occasion, fait l'examen des changements depuis 2001.
Analyses Santé Accès aux services de santé; Adultes; Consommation alimentaire; Dépendance; Enfants; Habitations; Indicateurs de l'état de santé; Inuits; Niveau de scolarité atteint; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Productivité; Produits analytiques; Soins de santé; Soins dentaires 2008-12-03
Santé, scolarité et récolte de nourriture traditionnelle chez les Inuits : feuillet d'information
Ce feuillet d'information, l'un des trois d'une série fondée sur les données de l'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) de 2006 et du Recensement de 2006, fournit de l'information sur les sujets suivants : accès aux professionnels de la santé, problèmes de santé chroniques, taux de tabagisme, soins dentaires, obstacles à l'achèvement des études, insécurité alimentaire, récolte de nourriture traditionnelle et consommation et partage de nourriture traditionnelle. Les résultats sont présentés pour les enfants inuits de 6 à 14 ans et pour les Inuits de 15 ans et plus et sont ventilés pour les Inuits de l'ensemble du Canada et de chacune des quatre régions inuites (Nunatsiavut, Nunavik, Nunavut et région désignée des Inuvialuits) et dans certains cas, pour ceux de l'extérieur des régions inuites.
Analyses Santé Accès aux services de santé; Consommation alimentaire; Enfants; Inuits; Niveau de scolarité atteint; Peuples autochtones; Problèmes chroniques de santé; Professionels de la santé; Soins de santé; Soins dentaires; Usage du tabac 2008-12-19
Santé des Inuit : certains résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2012
L'Enquête auprès des peuples autochtones (EAPA) est une enquête nationale sur les conditions sociales et économiques des Premières Nations vivant hors réserve, Métis et Inuit âgés de six ans et plus. L'EAPA de 2012, qui représente le quatrième cycle de l'enquête, porte sur l'éducation, l'emploi et la santé.L'article Santé des Inuit: certains résultats de l'Enquête auprès des peuples autochtones de 2012 présente l'état de santé autodéclarés et les problèmes de santé chroniques des Inuit âgés de 15 ans et plus. Les comportements influant sur la santé, comme l'usage du tabac et la consommation d'alcool, ainsi que certains déterminants de la santé, comme l'insécurité alimentaire, l'accès aux soins de santé, le logement et la culture, sont aussi présentés. Les résultats portent sur tous les Inuit au Canada, selon la population totale, à l'intérieur et à l'extérieur de l'Inuit Nunangat et des quatre régions inuites.
Analyses Santé Obésité; Langues; Inuits; Habitations; Indicateurs de l'état de santé; Indicateurs de la santé; Comportements influant sur la santé; Déterminants de la santé; Culture; Problèmes chroniques de santé; Accès aux services de santé; Peuples autochtones; Langues autochtones 2014-08-26
Les déterminants sociaux de la santé des membres des Premières Nations de 15 ans et plus vivant hors réserve, 2012
Cet article porte sur la relation qui existe entre divers déterminants sociaux de la santé et certains résultats chez les Premières Nations vivant hors réserve et âgées de 15 ans et plus. L'article porte principalement sur les déterminants suivants : les comportements influant sur la santé (tabagisme, consommation d'alcool, obésité), l'environnement physique (logement, mobilité, emploi, études, revenu, sécurité alimentaire), l'accès aux ressources de santé, la continuité culturelle (participation à des activités traditionnelles, langues autochtones, soutien social), et la fréquentation de pensionnats. L'analyse repose sur un modèle intégré du cycle de vie et des déterminants sociaux de la santé des Autochtones.
Analyses Santé Arthrite; Asthme; Besoins non comblés en matière de soins de santé; Consommation d'alcool; Habitations; Hypertension artérielle; Langues autochtones; Mobilité; Niveau de scolarité atteint; Obésité; Peuples autochtones; Population hors réserve; Problèmes chroniques de santé; Profils socioéconomiques; Revenu; Santé autoévalué; Santé mentale; Soutien social; Taux de chômage; Usage du tabac 2016-04-12
Le soya, la culture « bonne à tout faire » de l'agriculture, gagne du terrain dans tout le Canada
Jusqu'au milieu des années 1970, le climat confinait le soya principalement au sud de l'Ontario. Des programmes de sélection intensifs ont depuis décuplé les possibilités de croissance de cette culture incroyablement polyvalente partout au Canada : la superficie de 1,2 million d'hectares de soya déclarée dans le Recensement de l'agriculture de 2006 est près de huit fois supérieure à ce qu'elle était en 1976, année où les premières variétés adaptées à la saison de végétation raccourcie du Canada ont été introduites.
Analyses Agriculture Aliments; Genre de ferme; Graines de soya; Récoltes 2007-10-26
Le bison sur la piste du retour
Autrefois clairsemée, la population de bisons continue d'augmenter dans les fermes canadiennes. Selon le Recensement de l'agriculture de 2006, le troupeau de bisons, qui comptait 195 728 têtes, a augmenté de 34,9 % depuis 2001.
Analyses Agriculture Bovins; Bétail; Espèces en danger; Genre de ferme; Maladie de la vache folle; Produits analytiques; Recensement de l'agriculture 2008-01-25
Le bio : l'évolution d'un créneau
En raison de la demande des consommateurs et d'une visibilité accrue, on met en valeur de nombreux produits alimentaires biologiques au Canada dans les épiceries, les magasins d'aliments naturels, les marchés de producteurs et les projets d'agriculture soutenue par la communauté. Pour les consommateurs, le défi est de savoir ce qu'on entend vraiment par « bio ». Est-ce la même chose que « certifié biologique »? Quel est l'ampleur du marché des produits biologiques au Canada et que font les agriculteurs pour faire face à cette demande? Cet article vous offre un aperçu du secteur des aliments biologiques en constante évolution au Canada.
Analyses Agriculture Activité d'achat d'épicerie; Agriculteurs; Agriculture biologique; Conjoncture du marché; Consommation; Exploitations agricoles; Fermes de fruits; Fermes maraîchères; Grandes cultures; Lait; Légumes cultivés en serre; Marketing; Produits de l'érable; Produits laitiers; Règlements; Serres; Ventes; Viande 2008-03-28
Du sucre dans la betterave?
Les betteraves à sucre, dont la culture s'est bien établie au Canada pendant la première moitié du XXe siècle, continuent à être une bonne culture pour les agriculteurs en Ontario et en Alberta, selon les données du Recensement de l'agriculture. Bien que la superficie de 19 488 hectares ensemencée en betteraves à sucre au Canada en 2006 représente seulement la moitié de la superficie de 1951, la culture continue d'être florissante en Alberta, et elle a fait un retour en Ontario, une province où elle a été délaissée depuis des décennies.
Analyses Agriculture Betteraves; Betteraves à sucre; Comparaisons internationales; Histoire; Irrigation; Production; Produits analytiques; Rotation des cultures; Récoltes; Sucre; Transformation des aliments 2008-05-23
À la croisée des chemins : l'agriculture canadienne et les mouvements des aliments
Les aliments sont tout aussi indispensables que l'air que nous respirons et l'eau que nous buvons. Mais savons-nous d'où viennent nos aliments et comment ils se retrouvent dans notre cuisine? La question de savoir où nos aliments sont cultivés ou transformés nous intéresse de plus en plus, pas seulement au Canada, mais également dans d'autres pays, y compris nos partenaires commerciaux. Les préoccupations qui sous-tendent cet intérêt accru comprennent notamment les discussions sur la consommation d'énergie requise pour le transport des aliments, les préoccupations environnementales, la sécurité des produits, la salubrité des aliments et le coût des aliments. L'article « À la croisée des chemins » examine le commerce des aliments et démontre comment les Canadiens peuvent découvrir quels aliments sont produits dans leur région.
Analyses Agriculture Aliments; Consommation alimentaire; Consommation d'énergie; Dépenses alimentaires; Facteurs environnementaux; Industries agro-alimentaires; Produits analytiques; Récoltes; Transport 2008-07-25
L'industrie du dindon et de la dinde s'adapte à la nouvelle donne démographique canadienne
Si l'on vous demande : À quel aliment associez-vous le fameux « souper de l'Action de grâces » Comme la plupart des gens, vous répondrez immédiatement « À la dinde », bien sûr. Toutefois, de plus en plus, les dindons et les dindes ne sont plus associés uniquement à l'Action de grâce ou à Noël, mais sont de plus en plus présents dans nos épiceries et à notre table à l'année. En 2006, le Recensement de l'agriculture a répertorié 3 174 fermes canadiennes, qui ont déclaré 7,7 millions de dindons et dindes dans leurs exploitations.
Analyses Agriculture Comparaisons internationales; Consommation de viande; Dindons; Fermes à volailles 2008-09-26
Cerises aigres au Canada
Quoi de meilleur qu'une tarte aux cerises faite maison fraîchement sortie du four qui dégage une odeur délicieuse de cerises riches et de jus rouge vif. Historiquement, il existe deux types de cerises : les cerises douces, qui peuvent être mangées tout juste après leur cueillette ou aux marchés des fermiers en été, et les cerises aigres, qui sont offertes dans une variété de formes transformées. Les cerises aigres sont nommées judicieusement pour leur goût sur par rapport aux cerises douces ordinaires. Les phytogénéticiens canadiens travaillent depuis un certain temps à la création d'un troisième type de cerise qui combine les meilleurs caractères des cerises douces et des cerises aigres.
Analyses Agriculture Arbres fruitiers; Cerises; Fermes de fruits; Fruits; Production; Récoltes 2009-04-03
Le canola : un cas de réussite au Canada
Un champ de canola offre une vue des plus agréables avec ses fleurs jaune vif. De plus, sa couleur nous donne une idée de ses antécédents familiaux, c'est-à-dire la moutarde. « Canola » renvoie à un groupe particulier de variétés de colza, une espèce de la grande famille de la moutarde qui inclut, outre la moutarde, le rutabaga, le chou-fleur, le chou et le brocoli. Même si ces plantes ont été cultivées pour leurs racines (rutabaga), feuilles (chou) ou inflorescences immatures (chou-fleur et brocoli), la branche de colza de la famille a été cultivée pour maximiser la production des graines oléagineuses riches qui servent à produire l'huile végétale.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Canola; Cultures de semences; Graines oléagineuses; Huile de canola; Huiles et corps gras comestibles; Huiles végétales; Production des huiles et corps gras comestibles; Récoltes 2009-04-03
Le maïs : troisième culture en importance au Canada
Les agriculteurs et les sélectionneurs de maïs ont mis au point de multiples variétés se prêtant à des usages particuliers et adaptées à des environnements bien distincts. Au Canada, trois grands types de maïs sont présents dans les champs des agriculteurs : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le mais sucré.
Analyses Agriculture Agriculture; Aliments; Céréales secondaires; Grandes cultures; Maïs 2014-03-18
L'évolution du secteur canadien des fruits et légumes : de 1941 à 2011
L'horticulture est un type d'agriculture qui englobe un large éventail de productions végétales. L'horticulture comprend la culture de fruits, de légumes et de plantes ornementales et médicinales. On trouve deux grandes catégories de cultures dans l'horticulture : les cultures comestibles et les cultures non comestibles. Les cultures horticoles comestibles, comme les fruits, les légumes et les noix, sont des produits cultivés pour l'alimentation humaine qui sont consommés frais ou transformés en produits à valeur ajoutée, comme les aliments surgelés, les confitures et le vin. Bien qu'ils ne soient pas classés comme des plantes du point de vue biologique, les champignons sont considérés comme un produit comestible de l'horticulture. Les plantes médicinales qui sont cultivées pour la production de tisanes et de suppléments, comme le ginseng, sont également considérées comme des produits horticoles comestibles. Les cultures horticoles non comestibles ne sont pas utilisées à des fins alimentaires, mais plutôt produites à d'autres fins. Par exemple, les fleurs coupées, les plantes de plate-bande, les arbustes, les arbres et les vivaces sont cultivés comme des plantes ornementales pour embellir les maisons, les bureaux, les jardins et les espaces verts. Les gazonnières sont un autre type d'horticulture non comestible visant à produire de la pelouse établie pour les parterres, les parcs et les terrains de sports.
Analyses Agriculture Agriexploitation; Bleuets; Canneberges; Comparaisons historiques; Floriculture; Fruits; Horticulture; Légumes; Mode de culture agricole; Produits de base; Raisins; Recensement de l'agriculture; Récoltes; Serres 2014-04-22
L'engraissement des sols nourrit la population
À mesure que les cultures poussent, elles épuisent la fertilité des sols en y absorbant les éléments nutritifs. Ces éléments nutritifs doivent ensuite être reconstitués afin qu'il y ait quelque chose dans les sols pour les cultures de l'année suivante. L'agriculture canadienne dépend beaucoup des engrais chimiques et du fumier pour reconstituer les éléments nutritifs du sol. Le présent article examine la manière dont les agriculteurs fournissent à leurs cultures les éléments nutritifs dont ils ont besoin pour pousser et la manière dont ces pratiques agricoles ont évolué au fil du temps.
Analyses Agriculture Éléments nutritifs du sol; Engrais 2014-05-29
Évolution de l'industrie porcine canadienne
L'industrie porcine canadienne a bien évolué au fil des années. Les données recueillies au moyen du Recensement de l'agriculture révèlent que cette industrie s'est transformée radicalement. D'un très grand nombre de fermes mixtes possédant chacune seulement quelques porcs, elle est passée à un nombre restreint de fermes très spécialisées et de plus grande taille. Elle occupe aujourd'hui un rôle majeur au chapitre des exportations et s'améliore sans cesse sur le plan technique.
Analyses Agriculture Fermes à porcs; Porcs; Exportations 2014-07-29
Les légumineuses au Canada
Les légumineuses sont des semences comestibles récoltées à l'état de gousse d'une variété de plantes légumineuses annuelles. Les légumineuses cultivées au Canada comprennent, notamment, les haricots secs, les pois secs, les lentilles et les pois chiches. La superficie et la production des légumineuses sont en hausse depuis les années 1980, faisant du pays l'un des principaux producteurs et exportateurs de légumineuses au monde.
Analyses Agriculture Lentilles; Légumineuses; Grandes cultures; Fermes de grandes cultures; Pois secs; Haricots secs; Pois chiches; Recensement de l'agriculture 2014-08-26
Les chèvres laitières en Ontario : une industrie en pleine croissance
Le nombre de chèvres pour les produits laitiers sur les exploitations agricoles en Ontario augmente à mesure que les fermiers développent et optimisent la production. Par rapport aux autres exploitations agricoles dans la province, les exploitations des chèvres laitières peuvent différer en termes de caractéristiques démographiques, géographiques, financières et organisationnelles.
Analyses Agriculture Bétail; Chèvres; Produits laitiers 2017-12-06
Bétail et volailles non traditionnels au Canada
Alors que le bétail canadian est souvent associé à des secteurs plus traditionnels tels que les bovins, les porcs, les moutons et la volaille, les fermes canadiennes élèvent une foule de bétail et volailles non traditionnels. Le bétail non traditionnel au Canada comprend, par exmple, les chevaux, les ânes, les lapins et les cerfs. La volaille non traditionnelle au Canada comprend, par exemple, les canards, les oies, les autruches et les faisans. Les bétail et volailles non traditionnels peuvent être trouvés sur diverses opérations, avec des caractéristiques démographiques et financières variables.
Analyses Agriculture Lapins; Bétail; Chevaux 2017-11-20
L'innovation et les modes de vie sains stimulent la croissance dans certaines autres cultures
Étant donné l'importance accrue accordée aux produits agricoles santé, les exploitations agricoles mettent l'accent sur certaines variétés d'" autres cultures " pour essayer de répondre aux besoins des consommateurs. Ces " autres cultures " englobent les fruits et les légumes, ainsi que les grandes cultures. Les données sur ces " autres " produits sont recueillies dans le cadre du Recensement de l'agriculture au moyen de champs de réponse écrite; ces réponses sont ensuite codées et regroupées dans des catégories de produits semblables. L'article met en évidence certaines des tendances émergentes d'" autres cultures " sélectionnées.
Analyses Agriculture Légumes; Chanvre; Fruits; Grandes cultures 2018-03-22
Petites abeilles, grandes possibilités
Cette activité pose un regard sur les abeilles et sur le rôle important qu'elles jouent dans la production alimentaire. Une attention particulière sera portée sur l'abeille coupeuse de feuilles et à ses attributs positifs pour l'agriculture moderne.
Analyses Agriculture Abeilles; Miel 2004-06-09
Le contraste entre l'industrie laitière et l'industrie du boeuf
Cette activité permet d'examiner les différences et similitudes entre l'élevage des bovins laitiers et des bovins de boucherie, de même que les différences dans le fonctionnement des deux industries.
Analyses Agriculture Bouvillons; Bovins laitiers; Vaches 2004-06-09
Marguerite a l'oreille percée
Cette activité porte sur les nouvelles initiatives visant à accroître la salubrité des aliments ainsi que la santé des animaux par l'identification de ceux-ci à l'aide d'une étiquette apposée à leur oreille.
Analyses Agriculture Bétail; Intoxications alimentaires; Maladie de la vache folle; Maladies; Produits agricoles; Soins de santé; Vaches 2004-06-09
Que contient votre panier d'épicerie?
Dans cette activité, on met l'accent sur quelques uns des nouveaux légumes qui se trouvent dans nos épiceries canadiennes, ainsi que sur l'origine de ces nouveaux produits et comment ils sont arrivés sur nos tablettes.
Analyses Agriculture Agriculteurs; Demande; Familles comptant deux soutiens; Groupes ethniques; Horticulture; Libéralisation des échanges; Légumes; Nutrition; Vieillissement de la population 2004-08-30
La protection des cultures contre les parasites
Dans cette activité, on explore l'utilisation des pesticides en vue de protéger les cultures, ainsi que les risques et avantages qui s'y rattachent.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Aliments; Cancer; Empoisonnements; Herbicides; Impact environnemental; Incidence économique; Insecticides; Pesticides; Protection de l'environnement; Rotation des cultures; Récoltes; Semences génétiquement modifiées 2004-08-30
La taille des silos à céréales augmente, mais le nombre diminue
Les producteurs de céréales dans l'Ouest canadien vivent des changements économiques et technologiques radicaux dans leur secteur. Dans cette activité, on évalue comment ces tendances ont influencé les silos et le transport des céréales dans l'Ouest canadien.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Camions et fourgonnettes; Capacité d'entreposage; Exportations; Graines oléagineuses; Grains; Services de transport; Silos à céréales 2004-08-30
Ascension et déclin du seigle d'automne
Dans cette activité, on examine la baisse de la demande du seigle d'automne et les répercussions sur la quantité de seigle produite dans les Prairies. L'exemple du seigle permet d'illustrer comment les changements dans les pratiques agricoles et dans la population influencent ce que les agriculteurs cultivent.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Climat; Commerce international; Compétitivité; Demande; Marché intérieur; Seigle; Technologie 2004-08-30
Mine de rien, notre « patate » fait du chemin
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Analyses Agriculture Climat; Expéditions des marchandises; Graines; Mode de culture agricole; Pommes de terre; Qualité du sol; Rotation des cultures 2004-10-29
Du Concord au Chardonnay : la transformation du raisin au Canada
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Analyses Agriculture Accords commerciaux; Emplacement de l'industrie; Importations; Libre échange; Produits agricoles; Raisins; Récoltes; Vin 2004-10-29
La bioculture : plus qu'une question de pesticides
Cette activité porte sur tous les aspects de l'agriculture biologique et aidera les élèves à comprendre ce que le terme signifie réellement.
Analyses Agriculture Agriculture biologique; Agriexploitation; Aliments; Bétail; Dépôts de recyclage; Grandes cultures; Pesticides; Protection de l'environnement; Qualité du sol; Rotation des cultures; Vaches 2004-10-29
La plantation de citrouilles : une entreprise agritouristique
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Analyses Agriculture Citrouilles; Courges; Industries agro-alimentaires; Marchés; Tourisme; Transformation des aliments; Ventes 2004-10-29
Les graines de chanvre : une source d'oméga
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Analyses Agriculture Chanvre; Graines; Graines oléagineuses; Huiles et corps gras comestibles; Maladies cardiovasculaires 2004-10-29
Cultiver des herbes pour remplir l'armoire à pharmacie
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Analyses Agriculture Financement agricole; Herbes; Médecine douce; Épices 2004-10-29
La production porcine prend de l'ampleur et se spécialise
Cette activité porte sur les changements qui ont eu lieu dans la production porcine et les facteurs qui les ont entraînés.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Exploitations agricoles; Exportations; Fermes à porcs 2005-01-28
La récolte du futur
Le recours à la biotechnologie dans l'agriculture a suscité des débats. La présente activité vise à aider les élèves à mieux comprendre les systèmes biologiques de production ainsi que leurs avantages par rapport aux systèmes synthétiques.
Analyses Agriculture Biologie; Biotechnologie; Canola; Carburant diesel; Chanvre; Combustibles fossiles; Essence; Innovations technologiques; Plastiques 2005-01-28
Une production laitière de haute technologie
Cette activité porte sur les progrès technologiques et leur influence sur l'industrie laitière.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Fermes laitières; Lait; Nutrition; Technologie 2005-01-28
Quelles merveilles cultive-t-on sous verre?
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Analyses Agriculture Fleurs et plantes; Légumes; Légumes cultivés en serre; Serres; Ventes 2005-03-18
Produits frais au nord du 60e parallèle
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Analyses Agriculture Bénévoles; Légumes cultivés en serre; Peuples autochtones; Serres 2005-03-18
L'entaille de l'érable du Manitoba : une activité artisanale dans les Prairies
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Analyses Agriculture Produits de l'érable; Sirop d'érable; Ventes; Érablières 2005-03-18
Les petites espiègles sont partout!
Cette activité met l'accent sur les chèvres laitières, les techniques d'élevage et la place grandissante qu'elles occupent dans le système d'approvisionnement alimentaire canadien.
Analyses Agriculture Chèvres; Différences entre les provinces; Genre de ferme; Lait; Produits agricoles 2005-03-18
Arrête la voiture! J'ai vu des lamas!
De plus en plus de fermes élèvent des animaux autres que des vaches, des cochons ou des poulets. Cette activité porte sur l'augmentation du nombre de fermes élevant du bétail non traditionnel au Canada.
Analyses Agriculture Exportations; Fermes d'élevage; Genre de ferme; Médecine douce; Produits agricoles; Viande 2005-03-18
Ces bovins rebelles devenus nos alliés
Cette activité porte sur la domestication des bovins et sur les différentes espèces élevées au Canada au cours des cent dernières années.
Analyses Agriculture Bovins; Bovins laitiers; Immigration; Importations; Produits agricoles; Vaches 2005-03-18
Qu'est-ce qu'on mange, Marguerite?
Cette activité porte sur la quantité et le genre d'aliments que consomment les différents animaux d'élevage.
Analyses Agriculture Aliments pour animaux; Aquaculture; Bovins; Graines oléagineuses; Grains; Porcs; Volailles 2005-03-18
La domination croissante de quelques grandes fermes avicoles : l'histoire se répète
Cette activité porte sur la tendance continue vers des fermes avicoles de plus grande envergure. L'article fait état des facteurs qui ont entraîné cette tendance, incluant l'influence de la demande des consommateurs sur cette industrie.
Analyses Agriculture Dindons; Fermes à volailles; Gestion des fermes; Oeufs; Poulets; Superficie des fermes 2005-03-18
L'insécurité alimentaire au Canada
Le présent article met en lumière les taux d'insécurité alimentaire observés au Canada de 2007 à 2012. Il renferme des comparaisons entre les taux enregistrés chez les adultes et ceux notés chez les enfants. On y examine également les liens qui existent entre l'insécurité alimentaire et la source de revenu, le type de ménage et le nombre d'enfants dans le ménage.
Analyses Santé Genre de ménage; Sources de revenu; Conditions sociales; Familles à faible revenu; Faible revenu; Ménages; Banques alimentaires; Aliments; Enfants 2015-03-28

Referénce

Ressources sur l'alimentation selon le type - Référence
Titre Type Sujet Mots clés Date de diffusion
Défis méthodologiques reliés à l'analyse des données nutritionnelles de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes sur la nutrition
Statistique Canada a mené en 2004 l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes sur la nutrition. L'objectif principal de l'enquête était d'estimer les distributions d'apports alimentaires habituels des Canadiens au niveau provincial pour 15 groupes d'âge et de sexe. En général, on estime de telles distributions à l'aide du logiciel SIDE, mais obtenir ces estimations en tenant compte des choix qui ont été faits en termes de plan d'échantillonnage et de méthode d'estimation de la variabilité d'échantillonnage n'est pas chose facile. Cet article traite des défis méthodologiques reliés à l'estimation de distributions d'apports habituels à l'aide de SIDE avec les données de l'enquête.
Référence Santé Analyse de la variance; Bootstrap statistiques; Enquêtes sur la santé; Modèles; Méthode d'enquête; Méthodes d'estimation; Nutrition; Régime alimentaire 2008-03-17
Effet de l'interview téléphonique et de l'interview sur place pour le rappel de 24 heures dans les enquêtes sur l'alimentation et la nutrition
De nombreuses enquêtes sur la population recueillent des données sur la consommation d'aliments en recourant à la formule du rappel alimentaire de 24 heures pour consigner de façon détaillée la quantité d'aliments ingérés dans une journée. Afin d'estimer l'ingestion d'aliments et de nutriments à plus long terme à partir de ces données, des méthodes ont été mises au point qui nécessitent une deuxième interview de rappel auprès d'un sous-ensemble de répondants pour estimer la variabilité d'un jour à l'autre. Dans le cadre de l'Enquête thématique sur la nutrition comprise dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (cycle 2.2), la plupart des premières interviews ont été menées en personne et la plupart des interviews de rappel, au téléphone. Le présent article examine les effets de la méthode utilisée pour les interviews sur les aliments et nutriments ingérés déclarés à la fois le premier jour et le jour du rappel, ainsi que sur l'estimation de la variabilité chez une même personne entre la première et la deuxième interview.
Référence Santé Aliments; Consommation alimentaire; Enquêtes sur la santé; Interviews; Interviews téléphoniques; Méthode d'enquête; Nutrition; Taux de non-réponse 2008-03-17
Incidence du nombre d'interviews de rappel alimentaire de 24 heures sur l'estimation des apports habituels à l'aide d'enquêtes sur l'alimentation et la nutrition
Les enquêtes nationales sur l'alimentation et la nutrition fournissent des renseignements essentiels pour comprendre la relation complexe qui existe entre la santé et l'alimentation au sein de la population. Bon nombre de ces enquêtes ont recours à la méthodologie du rappel alimentaire de 24 heures qui permet de connaître de façon détaillée tous les aliments et boissons consommés au cours d'une journée. Ce sont souvent les apports d'aliments et d'éléments nutritifs à long terme qui revêtent un intérêt, et il existe plusieurs techniques permettant d'estimer les apports habituels de la population. Ces techniques exigent qu'au moins un rappel alimentaire de 24 heures soit effectué auprès d'au moins un sous-ensemble de la population afin de pouvoir estimer la variabilité des apports chez une même personne. La détermination du nombre de personnes nécessaires pour constituer un rappel est une étape importante du plan d'enquête, dans la mesure où il faut reconnaître qu'un nombre trop faible de personnes participant au rappel peut compromettre la capacité à évaluer l'apport habituel, mais qu'un nombre élevé de rappels est coûteux et représente un fardeau supplémentaire pour les répondants. Ce document de recherche se penche sur les questions statistiques liées au nombre de personnes participant au rappel en évaluant l'incidence du nombre de ces personnes sur la stabilité et l'incertitude de l'estimation de la variabilité chez une même personne et en donnant une indication de ce que ce nombre devrait être.
Référence Santé Aliments; Enquêtes sur la santé; Méthode d'enquête; Nutrition; Plan d'enquête 2008-03-17
Production de poids de régression en situation de non-réponse et application à la Nationwide Food Consumption Survey de 1987-1988
Les auteurs appliquent une méthode de production de poids de régression à la Nationwide Food Consumption Survey réalisée en 1987-1988 par le Département de l'agriculture des États-Unis. Ils ont eu recours à l'estimation par régression à cause du taux de non-réponse élevé dans l'enquête. Les poids de régression sont des poids établis par la méthode des moindres carrés généralisés, modifiés de telle manière qu'ils soient tous positifs et que les plus élevés d'entre eux soient plus petits que les poids établis par les moindres carrés. Les auteurs montrent qu'en situation de non-réponse l'estimateur par régression peut avoir une erreur quadratique moyenne beaucoup moins élevée que l'estimateur direct ordinaire.
Référence Santé Pondération et estimation 1994-06-15
Trouver l'équilibre entre les divers objectifs du plan d'échantillonnage de la National Health and Nutrition Examination Survey
La National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) fait partie d'une série de programmes ayant trait à la santé parrainés par le National Center for Health Statistics des États-Unis. Une caractéristique unique de la NHANES est que tous les répondants de l'échantillon sont soumis à un examen médial complet. Afin de normaliser la façon dont ils sont effectués, ces examens ont lieu dans des centres d'examen mobiles (CEM). L'examen comprend des mesures physiques, des tests tels que l'examen de la vue et des dents, ainsi que le prélèvement d'échantillons de sang et d'urine pour des analyses biologiques. La NHANES est une enquête annuelle continue sur la santé réalisée auprès de la population civile des États-Unis ne résidant pas en établissement. Les principaux objectifs analytiques comprennent l'estimation du nombre et du pourcentage de personnes dans la population des États-Unis et dans des sous groupes désignés qui présentent certaines maladies et certains facteurs de risque. Le plan d'échantillonnage de la NHANES doit permettre d'établir un juste équilibre entre les exigences liées à l'obtention d'échantillons annuels et pluriannuels efficaces et la souplesse requise pour pouvoir modifier les paramètres essentiels du plan afin de mieux adapter l'enquête au besoin des chercheurs et des décideurs qui élaborent les politiques en matière de santé. Le présent article décrit les défis associés à la conception et à la mise en oeuvre d'un processus d'échantillonnage permettant d'atteindre les objectifs de la NHANES.
Référence Santé Enquêtes sur la santé; Examens médicaux; Méthode d'enquête; Nutrition; Plan d'enquête; Taux de réponse; Échantillonnage de l'enquête; Échantillonnage et pondération 2008-06-26
Mesure de la concentration dans les industries de transformation des aliments
L'objectif de cette étude consiste à fournir des mesures à jour de la concentration des industries manufacturières dans le secteur canadien de la transformation des aliments.
Référence Fabrication Aliments; Aliments congelés; Collecte des données; Conjoncture du marché; Dimension de l'entreprise; Fusions et acquisitions; Indices des prix; Mesures et analyse des industries; Part de marché; Produits analytiques; Système de classification; Transformation des aliments 2004-07-09
Étude comparative d'indices de prix à la consommation (IPC) analytiques pour différents sous-groupes de la population de référence
La population de référence de l'indice des prix à la consommation (IPC) est représentée, depuis la mise à jour du panier de biens et services de 1992, par les familles et personnes seules vivant dans des ménages privés, urbains ou ruraux. L'IPC officiel est une mesure du taux de variation moyen dans le temps du coût d'achat d'un panier fixe de biens et services achetés par les consommateurs canadiens. Étant donné l'étendue de la population cible de l'IPC, on a reproché à cette mesure de négliger les expériences inflationistes de certains groupes socio-démographiques. La présente étude s'intéresse à cette question pour trois sous-groupes de la population de référence de l'IPC. Elle est une prolongation des recherches antérieures sur le sujet réalisées à Statistique Canada. Dans le présent document, les indices analytiques de prix à la consommation des sous-groupes sont comparés à l'indice analytique pour l'ensemble de la population de référence, au niveau géographique national. Les conclusions s'inscrivent dans la même lignée que celles des études précédentes de Statistique Canada portant sur des sous-groupes de la population de référence de l'IPC. Ces études ont toujours conclu qu'un indice des prix à la consommation établi pour un sous-groupe quelconque, ne diffère pas sensiblement de l'indice pour l'ensemble de la population de référence.
Référence Prix et indices des prix Aliments; Boissons alcoolisées; Chaussures; Coûts du carburant; Dépenses; Eau; Faible revenu; Lecture; Logement possédé; Logements locatifs; Meubles et articles d'ameublement; Personnes âgées; Produits du tabac; Produits techniques; Puissance électrique; Seuils de faible revenu; Transport urbain; Vêtements 1999-05-13
Utilisation des dépenses médianes : incidence sur les données sur les dépenses des ménages
Le présent document fournit aux utilisateurs des lignes directrices sur l'utilisation des médianes et donne des exemples de situations où elle peut être une mesure plus appropriée que la moyenne.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Ajouts et rénovations; Assurance; Consommateurs; Coûts d'habitation; Documents à lire; Dépenses; Dépenses alimentaires; Dépenses des ménages; Garde de jour; Genre de ménage; Hypothèques; Loisirs; Loyers; Mode d'occupation; Organisation des soins aux enfants; Produits techniques; Revenu; Services de transport; Services publics; Vêtements 2005-05-17
Enquête sur les dépenses alimentaires de 2001 : indicateurs de qualité des données
L'Enquête sur les dépenses alimentaires (EDA) est une enquête périodique recueillant des informations auprès des ménages sur les habitudes de dépense alimentaire. La collecte des renseignements se fait principalement à partir de journaux hebdomadaires des achats que les répondants doivent remplir quotidiennement durant deux semaines consécutives. L'EDA, comme toutes les enquêtes, est sujette aux erreurs et ce malgré toutes les précautions prises aux différentes étapes de l'enquête pour les contrôler. Quoiqu'il n'existe pas de mesure exhaustive de la qualité des données d'une enquête, certaines mesures de qualité produites aux différentes étapes de l'enquête peuvent fournir à l'utilisateur de l'information pertinente pour une bonne interprétation des données. Ce document présente, pour l'EDA de 2001, les indicateurs de qualité suivants : les coefficients de variation, les taux de non-réponse, les taux de vacance, les taux de glissement, les taux d'imputation ainsi que les incidences de l'imputation sur les estimations.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses alimentaires; Imputation; Méthodes d'estimation; Produits techniques; Taux de réponse 2005-07-08
La méthodologie de l'Enquête sur les dépenses alimentaires
L'Enquête sur les dépenses alimentaires (EDA) est une enquête périodique recueillant des informations auprès des ménages sur les habitudes de dépenses alimentaires. La collecte des renseignements se fait principalement à partir de journaux hebdomadaires des achats que les répondants doivent remplir quotidiennement durant deux semaines consécutives. Ce document présente une description détaillée de la méthodologie de cette enquête. On y décrit d'abord brièvement le plan d'échantillonnage qui est principalement basé sur le plan de l'Enquête sur la population active. Par la suite, on y présente les méthodes de collecte, de traitement des données, de pondération, d'estimation de la variance ainsi que de suppression des données non fiables dans les tableaux d'estimations.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses alimentaires; Jackknife statistiques; Méthodes d'estimation; Produits techniques; Taux de réponse; Échantillonnage et pondération 2005-07-08
Enquête sur les dépenses des ménages de 2009 : indicateurs de qualité des données
Dans ce rapport, on présente les indicateurs de qualité produits pour l'Enquête sur les dépenses des ménages de 2009. Ces indicateurs de qualité, tels que les coefficients de variation, les taux de non-réponse, les taux de glissement et les taux d'imputation, permettent aux utilisateurs d'interpréter les données.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Dépenses des ménages; Enquêtes sociales; Imputation; Ménages; Qualité des données; Taux de non-réponse 2011-06-16
Enquête sur les dépenses de ménages, 2016 : guide de l'utilisateur
Le guide de l'utilisateur présente de l'information d'intérêt pour les utilisateurs des données de l'Enquête sur les dépenses des ménages (EDM). Il comporte des descriptions des définitions de termes et variables de l'enquête ainsi que de la méthodologie de l'enquête et de la qualité des données. Il renferme également une section décrivant des exemples d'estimations susceptibles d'être tirées des données de l'enquête.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Coûts d'habitation; Dépenses des ménages; Emploi; Finances personnelles; Guides; Ménages; Produits techniques; Rapports de recherche; Revenu; Soins personnels; Véhicules motorisés; Vêtements 2017-12-13
La mesure du faible revenu et de la pauvreté au Canada : une mise à  jour
Dans ce document, on décrit les mesures existantes de la pauvreté et du revenu, et on résume les initiatives récentes de ces nouvelles mesures.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Aliments; Enfants; Enquêtes sociales; Faible revenu; Familles; Familles à faible revenu; Pauvreté; Personnes âgées; Produits analytiques; Revenu du ménage; Revenu net; Salaires et traitements; Seuils de faible revenu; Vêtements 1998-09-30
Mesure du faible revenu au Canada
Ce document regroupe l'information existante et montre l'état actuel des trois mesures du faible revenu au Canada : les seuils de faible revenu (SFR) et les mesures de faible revenu (MFR) et la mesure fondée sur un panier de consommation (MPC). On y présente également la méthode de calcul de chacune des trois mesures, et on examine les perspectives d'avenir par rapport aux mesures de faible revenu.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Coûts d'habitation; Dépenses alimentaires; Dépenses des ménages; Faible revenu; Familles économiques; Mesure du panier de consommation; Mesures du faible revenu; Produits analytiques; Revenu net; Seuils de faible revenu; Vêtements 2004-12-14
Guide des données sur le marché du travail et le revenu
Cet ouvrage présente une vaste gamme de sources de données sur le marché du travail et le revenu. Vous y trouverez des descriptions détaillées des diverses enquêtes ainsi que le type de données recueillies. Un tableau récapitulatif permettant de comparer les enquétes.
Référence Revenu, pensions, dépenses et richesse Absences du travail; Accidents du travail; Ajouts et rénovations; Améliorations de maisons; Assurance emploi; Bases de données; Caisses de retraite; Caisses de retraite en fiducie; Composition de la famille; Contributions des employeurs; Coûts d'habitation; Croissance de l'emploi; Création d'emplois; Diffusion de l'information; Différences entre les provinces; Dommages corporels; Données administratives; Données statistiques; Démographie; Dépenses alimentaires; Dépenses des consommateurs; Dépenses des ménages; Emploi indépendant; Enquête sur l'activité sur le marché du travail; Enquête sur la population active; Enquêtes; Enquêtes sur la santé; Estimations démographiques; Faible revenu; Familles biparentales; Familles monoparentales; Finances personnelles; Gains; Genre de famille; Guides; Impôts sur le revenu; Indice de l'offre de l'emploi; Industries; Information; Limitations d'activités; Loyers; Lésions au dos; Marché du travail; Milieu de travail; Parents seuls; Patrimoine financier; Paye; Peuples autochtones; Prestations d'assurance emploi; Programmes des apprentis; Revenu; Régimes de pension; Régimes enregistrés de pensions; Sexe; Sources de données; Statistiques; Syndicats; Travailleurs indépendants; Travailleurs âgés; Âge; Équipements ménagers 2000-09-13
Effet de l'identification des personnes dont la déclaration est plausible sur la sous déclaration de l'apport énergétique dans l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadienne
Les données d'un rappel alimentaire de 24 heures obtenues auprès de 16 190 participants de 12 ans et plus à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition ont été utilisées pour déterminer l'apport d'énergie et de nutriments. Afin d'identifier les personnes dont la déclaration était plausible, un intervalle de confiance a été construit pour la dépense totale d'énergie calculée d'après les équations établies par l'Institute of Medicine. Les estimations de l'apport énergétique et de nutriments pour les personnes dont la déclaration était plausible ont été comparées à celles pour l'ensemble des participants à l'enquête.
Référence Santé Activité physique; Consommation alimentaire; Consommation d'énergie; Enquêtes sur la santé; Habitudes d'alimentations; Indice de masse corporelle; Modèles; Méthodologie; Nutrition; Obésité; Régime alimentaire; Répondants; Sous dénombrement (statistiques) 2008-10-15
Un outil de surveillance pour évaluer les régimes alimentaires selon Bien manger avec le Guide alimentaire canadien
Un outil de surveillance a été élaboré afin d'évaluer les données sur l'apport alimentaire recueillies dans le cadre d'enquêtes en fonction de Bien manger avec le Guide alimentaire canadien (GAC). L'outil permet de classer les aliments du Fichier canadien sur les éléments nutritifs (FCÉN) en fonction de leur degré de conformité avec les recommandations du GAC. Le présent article décrit l'exercice de validation effectué pour s'assurer que les aliments du FCÉN considérés « conformes aux recommandations du GAC » aient été classés de façon appropriée.
Référence Santé Aliments; Consommation alimentaire; Habitudes d'alimentations; Modèles; Méthodologie; Nutrition; Régime alimentaire; Vitamines 2015-11-18
Changement dans la consommation de sucres totaux chez les enfants et les adultes canadiens
Cette analyse avait pour objectifs de décrire l'apport alimentaire en sucres totaux au sein de la population canadienne en 2015 et de comparer ces résultats avec les estimations de 2004. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2004 et de 2015.
Analyses Santé Consommation alimentaire, Nutrition, Régime alimentaire, Sucre 2019-01-16
Aller au restaurant : À quelle fréquence et pour quelles raisons
Manger au restaurant ou acheter des repas à emporter simplifie la vie à bien des Canadiens. Cette infographie utilise des données de l’Enquête sociale générale de 2016 sur les Canadiens au travail et à la maison pour fournir une vue d’ensemble des habitudes des Canadiens en ce qui a trait aux sorties au restaurant et à l’achat de repas à emporter. Parmi les concepts présentés sont la fréquence des sorties au restaurant ou de l’achat de repas à emporter, les raisons pour le faire, les repas les plus fréquemment pris à l’extérieur et la possibilité que l’affichage des renseignements nutritionnels influence les décisions d’achat.
Analyses Santé Dépenses reliées aux repas pris au restaurant, Habitudes d'alimentations, Nutrition 2019-01-10
Aller au restaurant : Information nutritionnelle sur les menus et les panneaux d’affichage du menu
Être en mesure de faire des choix alimentaires éclairés contribue à la santé et au bien-être des Canadiens. Donnant suite à l’infographie « Aller au restaurant : À quelle fréquence et pour quelles raisons », cette infographie utilise également des données de l’Enquête sociale générale de 2016 sur les Canadiens au travail et à la maison. Les habitudes d’achat alimentaires des Canadiens sont examinées plus en détail, y compris la fréquence déclarée de l’affichage des renseignements nutritionnels sur les menus, ainsi que l’influence de ces renseignements sur leurs décisions d’achat.
Analyses Santé Dépenses reliées aux repas pris au restaurant, Nutrition 2019-01-17

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