Cultures et horticulture

Indicateurs clés

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  • Tableau : 32-10-0131-01
    Géographie : Canada
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Données annuelles sur la production de blé de mouture, farine de blé, et déchets de moutures pour le Canada et les États-Unis.

    Date de diffusion : 2019-05-21

  • Tableau : 32-10-0007-01
    (anciennement : CANSIM 001-0040)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Ce tableau contient 158 séries, avec des données pour les années 1980 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Canada; L'Est du Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de stock (3 éléments : À la ferme et commerciaux, total; Stocks à la ferme; Stocks commerciaux) ; Type de culture (16 éléments : Orge; Alpiste des Canaries; Canola (colza); Pois chiches; ...).

    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0013-01
    (anciennement : CANSIM 001-0041)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.Bilan des grains au Canada au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre.

    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0014-01
    (anciennement : CANSIM 001-0042)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description : Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.
    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0015-01
    (anciennement : CANSIM 001-0043)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Bilan des grains dans les fermes au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre; données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.

    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0016-01
    (anciennement : CANSIM 001-0044)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.
    Date de diffusion : 2019-04-26

  • Tableau : 32-10-0351-01
    (anciennement : CANSIM 001-0001)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.
    Date de diffusion : 2019-04-26

  • Tableau : 32-10-0352-01
    (anciennement : CANSIM 001-0005)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.
    Date de diffusion : 2019-04-26

  • Stats en bref : 11-001-X20191144822
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2019-04-24

  • Tableau : 32-10-0018-01
    (anciennement : CANSIM 001-0046)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Données sur le total des exploitations de serre, sur la superficie et sur le total des mois en exploitation.
    Date de diffusion : 2019-04-24
Données (113)

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  • Tableau : 32-10-0131-01
    Géographie : Canada
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Données annuelles sur la production de blé de mouture, farine de blé, et déchets de moutures pour le Canada et les États-Unis.

    Date de diffusion : 2019-05-21

  • Tableau : 32-10-0007-01
    (anciennement : CANSIM 001-0040)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Ce tableau contient 158 séries, avec des données pour les années 1980 - 2017 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Canada; L'Est du Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de stock (3 éléments : À la ferme et commerciaux, total; Stocks à la ferme; Stocks commerciaux) ; Type de culture (16 éléments : Orge; Alpiste des Canaries; Canola (colza); Pois chiches; ...).

    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0013-01
    (anciennement : CANSIM 001-0041)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.Bilan des grains au Canada au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre.

    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0014-01
    (anciennement : CANSIM 001-0042)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description : Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.
    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0015-01
    (anciennement : CANSIM 001-0043)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Bilan des grains dans les fermes au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre; données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.

    Date de diffusion : 2019-05-07

  • Tableau : 32-10-0016-01
    (anciennement : CANSIM 001-0044)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.
    Date de diffusion : 2019-04-26

  • Tableau : 32-10-0351-01
    (anciennement : CANSIM 001-0001)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.
    Date de diffusion : 2019-04-26

  • Tableau : 32-10-0352-01
    (anciennement : CANSIM 001-0005)
    Géographie : Canada
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.
    Date de diffusion : 2019-04-26

  • Tableau : 32-10-0018-01
    (anciennement : CANSIM 001-0046)
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Données sur le total des exploitations de serre, sur la superficie et sur le total des mois en exploitation.
    Date de diffusion : 2019-04-24

  • Tableau : 32-10-0019-01
    (anciennement : CANSIM 001-0047)
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Données sur les exploitations et la superficie des serres spécialisées dans la production de fruits, de légumes, de fleurs et de plantes.
    Date de diffusion : 2019-04-24
Analyses (47)

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  • Stats en bref : 11-001-X20191144822
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2019-04-24

  • Stats en bref : 11-627-M2019021
    Description :

    Cette infographie illustre la production de sirop d'érable ainsi que les principaux importateurs de sirop d'érable.

    Date de diffusion : 2019-04-05

  • Stats en bref : 11-001-X2018340812
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2018-12-06

  • Stats en bref : 11-627-M2018044
    Description :

    Le canola est l’une des principales cultures commerciales au Canada. Cette infographie présente l’évolution de la production de canola ainsi que des destinations des exportations canadiennes de canola.

    Date de diffusion : 2018-12-06

  • Articles et rapports : 21-004-X201800100001
    Description :

    La Série de rapports sur les grandes cultures produit des estimations sur la superficie ensemencée et récoltée, le rendement et la production. Il s’agit d’une série de cinq activités de collecte de données où trois d’entre elles fournissent des données préliminaires, l’une sur la superficie ensemencée (mars) et l’autre sur la production (juillet et septembre). L’article examine les différences entre les estimations préliminaires et les estimations finales des statistiques sur les grandes cultures. Les cultures utilisées pour cette analyse sont les suivantes: canola, blé de toutes les variétés, soya, maïs-grain, orge et l’avoine. Les données de 2008 à 2018 sont utilisées pour les estimations sur les superficies, tandis que les données utilisées pour la production s’étendent de 2008 à 2017.

    Date de diffusion : 2018-11-08

  • Stats en bref : 11-001-X201826212721
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2018-09-19

  • Articles et rapports : 96-325-X201700154924
    Description :

    Étant donné l'importance accrue accordée aux produits agricoles santé, les exploitations agricoles mettent l'accent sur certaines variétés d'" autres cultures " pour essayer de répondre aux besoins des consommateurs. Ces " autres cultures " englobent les fruits et les légumes, ainsi que les grandes cultures. Les données sur ces " autres " produits sont recueillies dans le cadre du Recensement de l'agriculture au moyen de champs de réponse écrite; ces réponses sont ensuite codées et regroupées dans des catégories de produits semblables. L'article met en évidence certaines des tendances émergentes d'" autres cultures " sélectionnées.

    Date de diffusion : 2018-03-22

  • Stats en bref : 11-001-X20173456641
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2017-12-11

  • Stats en bref : 11-001-X201717816941
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2017-06-27

  • Stats en bref : 11-001-X201715815345
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2017-06-07
Références (41)

Références (41) (0 à 10 de 41 résultats)

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 11-522-X201300014259
    Description :

    Dans l’optique de réduire le fardeau de réponse des exploitants agricoles, Statistique Canada étudie d’autres approches que les enquêtes par téléphone pour produire des estimations des grandes cultures. Une option consiste à publier des estimations de la superficie récoltée et du rendement en septembre, comme cela se fait actuellement, mais de les calculer au moyen de modèles fondés sur des données par satellite et des données météorologiques, ainsi que les données de l’enquête téléphonique de juillet. Toutefois, avant d’adopter une telle approche, on doit trouver une méthode pour produire des estimations comportant un niveau d’exactitude suffisant. Des recherches sont en cours pour examiner différentes possibilités. Les résultats de la recherche initiale et les enjeux à prendre en compte sont abordés dans ce document.

    Date de diffusion : 2014-10-31

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004031
    Description :

    Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004032
    Géographie : Province ou territoire
    Description :

    Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004026
    Description :

    Le recours à la biotechnologie dans l'agriculture a suscité des débats. La présente activité vise à aider les élèves à mieux comprendre les systèmes biologiques de production ainsi que leurs avantages par rapport aux systèmes synthétiques.

    Date de diffusion : 2005-01-28

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004015
    Description :

    Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.

    Date de diffusion : 2004-10-29

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016
    Géographie : Canada
    Description :

    Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.

    Date de diffusion : 2004-10-29

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004018
    Description :

    Cette activité porte sur tous les aspects de l'agriculture biologique et aidera les élèves à comprendre ce que le terme signifie réellement.

    Date de diffusion : 2004-10-29

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019
    Description :

    Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.

    Date de diffusion : 2004-10-29

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020
    Description :

    Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.

    Date de diffusion : 2004-10-29
Date de modification :