Indice des prix à la consommation, données mensuelles, variation en pourcentage, non désaisonnalisées, Canada, provinces, Whitehorse et Yellowknife — Aliments1 2

Fréquence : Mensuelle

Tableau : 18-10-0004-03

Géographie : Canada, Province ou territoire, Subdivision de recensement, Région métropolitaine de recensement, Partie de région métropolitaine de recensement

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Le tableau montre les résultats de Indice des prix à la consommation, données mensuelles, variation en pourcentage, non désaisonnalisées, Canada, provinces, Whitehorse et Yellowknife — Aliments.
Le type de tableau est Changement en pourcentage.
Les données sont présentées selon Produits et groupes de produits (titres de rangée).
Figurant comme en-tête de colonne Rangée 1 est Géographie, Rangée 2 est Période de référence.
Canada (carte)
Produits et groupes de produits3 décembre 2018novembre 2019décembre 2019novembre 2019 à décembre 2019décembre 2018 à décembre 2019
2002=100Variation en pourcentage
Aliments 4 147,5151,1151,90,53,0
Aliments achetés en magasin 144,8148,2149,40,83,2
Viande 158,3167,1165,9-0,74,8
Viande fraîche ou surgelée (excluant la volaille) 166,7175,4177,11,06,2
Boeuf frais ou surgelé 177,3190,5191,60,68,1
Porc frais ou surgelé 140,0141,9145,72,74,1
Volaille fraîche ou surgelée 156,0161,6156,3-3,30,2
Poulet frais ou surgelé 161,9166,5162,1-2,60,1
Viande transformée 147,9158,8157,8-0,66,7
Jambon et bacon 143,1154,1146,9-4,72,7
Autres viandes transformées 153,8164,9165,20,27,4
Poisson, fruits de mer et autres produits de la mer 139,5144,6144,0-0,43,2
Poisson 152,4159,8159,4-0,34,6
Poisson frais ou surgelé (y compris les portions et les bâtonnets) 150,9156,8156,6-0,13,8
Poisson en conserve et autrement préservé 153,1164,3163,1-0,76,5
Produits laitiers et oeufs 135,7137,1138,40,92,0
Produits laitiers 134,1135,1136,41,01,7
Lait frais 144,6144,4144,3-0,1-0,2
Beurre 138,8141,3142,91,13,0
Fromage 126,8127,0129,01,61,7
Crème glacée et produits connexes 124,2126,0127,21,02,4
Oeufs 155,1159,7161,20,93,9
Produits de boulangerie et produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) 153,7156,4156,90,32,1
Produits de boulangerie 164,0167,5167,50,02,1
Pain et petits pains 175,7181,3181,40,13,2
Biscuits et craquelins 148,0149,1149,20,10,8
Autres produits de boulangerie 153,6156,3156,2-0,11,7
Produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) 135,8137,3138,40,81,9
Riz et mélanges à base de riz 146,7152,6157,83,47,6
Céréales pour petit déjeuner et autres produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés) 124,7125,4125,60,20,7
Pâtes alimentaires 150,4148,6152,22,41,2
Farine et mélanges à base de farine 137,5145,8143,5-1,64,4
Fruits, préparations à base de fruits et noix 135,5137,9144,95,16,9
Fruits frais 133,7136,4146,77,69,7
Pommes 156,4150,5157,94,91,0
Oranges 161,8159,4154,6-3,0-4,4
Bananes 130,4130,4129,6-0,6-0,6
Autres fruits frais 121,1126,6141,912,117,2
Fruits en conserve et préparations à base de fruits 130,5132,4132,0-0,31,1
Jus de fruits 132,4133,5134,00,41,2
Autres fruits en conserve et préparations à base de fruits 125,0127,7126,4-1,01,1
Noix et graines 153,2154,9155,90,61,8
Légumes et préparations à base de légumes 151,8150,9154,82,62,0
Légumes frais 156,5153,3158,93,71,5
Pommes de terre 121,7123,9124,20,22,1
Tomates 148,8127,0152,119,82,2
Laitue 178,9165,9169,92,4-5,0
Autres légumes frais 168,8169,4172,51,82,2
Légumes en conserve et préparations à base de légumes 137,0143,5141,7-1,33,4
Légumes surgelés et séchés 141,3147,2144,6-1,82,3
Légumes en conserve et autres préparations à base de légumes 136,5143,3141,9-1,04,0
Autres produits alimentaires et boissons non alcoolisées 133,4137,0136,0-0,71,9
Sucre et confiseries 144,4146,3145,6-0,50,8
Graisses et huiles comestibles 145,7149,1145,6-2,3-0,1
Café et thé 129,6130,6131,00,31,1
Condiments, épices et vinaigres 120,7123,4119,9-2,8-0,7
Autres préparations alimentaires 139,2142,0142,70,52,5
Boissons non alcoolisées 122,3131,2128,2-2,34,8
Aliments achetés au restaurant 4 153,9158,1157,9-0,12,6
Aliments achetés dans un restaurant avec service aux tables 4 155,4158,7158,80,12,2
Aliments achetés dans un établissement de restauration rapide et au comptoir de mets à emporter 4 150,4156,9156,0-0,63,7

Notes :

DOI:  https://doi.org/10.25318/1810000401-fra

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