Indice des prix à la consommation, données mensuelles, variation en pourcentage, non désaisonnalisées, Canada, provinces, Whitehorse et Yellowknife — Aliments1, 2, 3

Fréquence : Mensuelle

Tableau : 18-10-0004-03

Géographie : Canada, Province ou territoire, Subdivision de recensement, Région métropolitaine de recensement, Partie de région métropolitaine de recensement

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Le tableau montre les résultats de Indice des prix à la consommation, données mensuelles, variation en pourcentage, non désaisonnalisées, Canada, provinces, Whitehorse et Yellowknife — Aliments.
Le type de tableau est Changement en pourcentage.
Les données sont présentées selon Produits et groupes de produits (titres de rangée).
Figurant comme en-tête de colonne Rangée 1 est Géographie, Rangée 2 est Période de référence.
Canada (carte)
Produits et groupes de produits3, 4mars 2020février 2021mars 2021février 2021 à mars 2021mars 2020 à mars 2021
2002=100Variation en pourcentage
Aliments5152,8155,6155,5-0,11,8
Aliments achetés en magasin150,5152,6152,5-0,11,3
Viande170,4169,5170,20,4-0,1
Viande fraîche ou surgelée (excluant la volaille)178,0174,9175,20,2-1,6
Boeuf frais ou surgelé192,8187,7188,70,5-2,1
Porc frais ou surgelé145,6145,3144,7-0,4-0,6
Volaille fraîche ou surgelée166,5165,3168,31,81,1
Poulet frais ou surgelé171,2167,8170,81,8-0,2
Viande transformée161,5162,9162,3-0,40,5
Jambon et bacon151,6158,6157,8-0,54,1
Autres viandes transformées168,8169,1168,5-0,4-0,2
Poisson, fruits de mer et autres produits de la mer146,0143,9144,90,7-0,8
Poisson160,9156,8158,71,2-1,4
Poisson frais ou surgelé (y compris les portions et les bâtonnets)157,5154,0155,00,6-1,6
Poisson en conserve et autrement préservé166,2161,0164,92,4-0,8
Produits laitiers et oeufs140,3143,1144,91,33,3
Produits laitiers138,5140,4141,81,02,4
Lait frais147,1151,0151,50,33,0
Beurre153,6153,6160,84,74,7
Fromage130,2134,2133,6-0,42,6
Crème glacée et produits connexes133,8133,3131,9-1,1-1,4
Oeufs161,2172,7179,64,011,4
Produits de boulangerie et produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés)159,6157,1156,8-0,2-1,8
Produits de boulangerie170,9168,6167,3-0,8-2,1
Pain et petits pains182,9185,0182,0-1,6-0,5
Biscuits et craquelins150,6147,9149,71,2-0,6
Autres produits de boulangerie162,6156,0154,6-0,9-4,9
Produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés)140,3137,4138,60,9-1,2
Riz et mélanges à base de riz155,8147,5150,62,1-3,3
Céréales pour petit déjeuner et autres produits céréaliers (excluant les aliments pour bébés)127,1125,2126,20,8-0,7
Pâtes alimentaires154,9152,1152,60,3-1,5
Farine et mélanges à base de farine152,6150,4150,90,3-1,1
Fruits, préparations à base de fruits et noix133,4143,4142,4-0,76,7
Fruits frais127,8141,4138,7-1,98,5
Pommes160,7162,4166,92,83,9
Oranges140,5151,8145,8-4,03,8
Bananes130,0130,7130,5-0,20,4
Autres fruits frais115,2133,4129,6-2,812,5
Fruits en conserve et préparations à base de fruits137,4141,6141,2-0,32,8
Jus de fruits141,0146,7146,4-0,23,8
Autres fruits en conserve et préparations à base de fruits129,7131,9131,4-0,41,3
Noix et graines156,6156,4164,65,25,1
Légumes et préparations à base de légumes158,9163,8157,4-3,9-0,9
Légumes frais162,2169,0160,7-4,9-0,9
Pommes de terre131,3126,0133,56,01,7
Tomates179,3179,8149,9-16,6-16,4
Laitue157,4163,7158,2-3,40,5
Autres légumes frais172,4182,7175,4-4,01,7
Légumes en conserve et préparations à base de légumes148,6147,5147,0-0,3-1,1
Légumes surgelés et séchés148,2149,7149,5-0,10,9
Légumes en conserve et autres préparations à base de légumes150,3148,0147,3-0,5-2,0
Autres produits alimentaires et boissons non alcoolisées138,7139,5141,51,42,0
Sucre et confiseries147,6148,0150,41,61,9
Graisses et huiles comestibles145,4147,0150,12,13,2
Café et thé131,6131,9129,4-1,9-1,7
Condiments, épices et vinaigres124,0128,1126,0-1,61,6
Autres préparations alimentaires145,0145,4149,52,83,1
Boissons non alcoolisées133,0132,4136,12,82,3
Aliments achetés au restaurant5158,1162,9162,6-0,22,8
Aliments achetés dans un restaurant avec service aux tables5159,2163,4163,60,12,8
Aliments achetés dans un établissement de restauration rapide et au comptoir de mets à emporter5155,5161,8160,4-0,93,2

Notes :

DOI : https://doi.org/10.25318/1810000401-fra

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