Production végétale
Indicateurs clés
Région géographique choisie : Canada
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26,6 millions d'acres-1,1 %(variation annuelle)
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710 millions de dollars2,2 %(variation annuelle)
Plus d'indicateurs clés de «production végétale»
Région géographique choisie : Canada
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22,0 millions d'acres-0,3 %(variation annuelle)
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5,7 millions d'acres2,0 %(variation annuelle)
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3,6 millions d'acres-4,8 %(variation annuelle)
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11,8 millions de tonnes métriques-15,4 %(variation d'une année à l'autre)
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8,3 millions de tonnes métriques17,5 %(variation d'une année à l'autre)
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2,1 milliards de dollars3,9 %(variation annuelle)
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2,5 milliards de dollars9,2 %(variation annuelle)
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749,6 millions de dollars2,0 %(variation annuelle)
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1,3 milliard de dollars-4,1 %(variation annuelle)
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1,6 milliard de dollars1,8 %(variation annuelle)
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10,4 millions de gallons-40,2 %(variation annuelle)
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32,0 millions de tonnes métriques-6,9 %(variation annuelle)
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18,3 millions de tonnes métriques-2,0 %(variation annuelle)
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7,0 millions de tonnes métriques6,7 %(variation annuelle)
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15,1 millions de tonnes métriques3,7 %(variation annuelle)
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29,8 millions de tonnes métriques-13,1 %(variation d'une année à l'autre)
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17,4 millions de tonnes métriques-7,1 %(variation d'une année à l'autre)
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6,7 millions de tonnes métriques2,7 %(variation d'une année à l'autre)
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14,9 millions de tonnes métriques2,7 %(variation d'une année à l'autre)
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270 294 acres1,0 %(variation d'une période à l'autre)
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268 319 936 pieds carrés7,6 %(variation d'une période à l'autre)
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772 652 colonies37,7 %(variation d'une période à l'autre)
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332 812 acres6,7 %(variation d'une période à l'autre)
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20 606 778 acres6,4 %(variation d'une période à l'autre)
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5 615 864 acres41,9 %(variation d'une période à l'autre)
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5 584 808 acres116,5 %(variation d'une période à l'autre)
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Enquête ou programme statistique
- Recensement de l'agriculture (50)
- Série de rapports sur les grandes cultures (26)
- Enquête annuelle sur les cultures de serre, les pépinières et les gazonnières (22)
- Enquête sur la gestion des fermes (22)
- Enquête sur les fruits et légumes (17)
- Enquête mensuelle auprès des minotiers (12)
- Enquête mensuelle sur les opérations de trituration (12)
- Enquête annuelle auprès des minotiers (10)
- Enquête sur les stocks commerciaux de maïs et de soya (8)
- Enquête sur les stocks commerciaux des principales cultures spéciales (6)
- Stocks de fruits et de légumes congelées (5)
- Rapport supplémentaire des conditionneurs de légumes congelés sur les stocks destinés à la retransformation (5)
- Produits de l'érable (4)
- Enquête semestrielle sur la superficie et le rendement des pommes de terre (4)
- Enquête agricole des provinces de l'Atlantique (4)
- Enquête relative aux producteurs de champignons (3)
- Production de miel, valeur et colonies d'abeilles (3)
- Enquête sur les achats de grains fourragers (3)
- Enquête sur l'utilisation industrielle des grains (3)
- Programme d'évaluation de l'état des cultures (3)
- Revenu agricole net (2)
- Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (2)
- United States Department of Agriculture (2)
- Commerce international de marchandises du Canada (base douanière) (1)
- Indice des prix des entrées dans l'agriculture (1)
- Superficie récoltée, production et valeur du tabac en feuilles (1)
- Enquête trimestrielle sur les stocks de viandes froides et congelées (1)
- Recettes monétaires agricoles (1)
- Enquête sur l'utilisation des semences fourragères (1)
- Indice des prix des produits agricoles (1)
- Enquête sur la protection des cultures (1)
- Estimations modélisées des principales grandes cultures (1)
- Service d'information et de statistiques sur les secteurs de l'agroalimentaire et des pêches (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) (1)
Résultats
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Tout (234) (190 à 200 de 234 résultats)
- 191. Marché à créneaux ou industrie en expansion? La production de fruits et légumes biologiques au Canada ArchivéArticles et rapports : 21-004-X20050027822Géographie : CanadaDescription :
Ce document comprend une analyse descriptive des données sur la production de fruits et de légumes biologiques recueillies entre 2000 et 2003.
Date de diffusion : 2005-04-28 - Articles et rapports : 21-004-X20050017785Géographie : CanadaDescription :
Le présent article, qui analyse la croissance phénoménale des serres canadiennes, porte principalement sur les tomates parce que celles-ci constituent la culture de légumes la plus importante, tant en matière de volume que de valeur. De plus, l'article permet d'examiner les différends commerciaux avec les États-Unis, de même que l'incidence du taux de change sur les ventes de légumes de serre.
Date de diffusion : 2005-03-22 - 193. Quelles merveilles cultive-t-on sous verre? ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030Géographie : CanadaDescription :
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 194. Produits frais au nord du 60e parallèle ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004031Description :
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Date de diffusion : 2005-03-18 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004032Géographie : Province ou territoireDescription :
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 196. Mine de rien, notre « patate » fait du chemin ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004015Description :
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016Géographie : CanadaDescription :
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019Description :
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Date de diffusion : 2004-10-29 - 199. Les graines de chanvre : une source d'oméga ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020Description :
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021Géographie : CanadaDescription :
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Date de diffusion : 2004-10-29
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Données (139)
Données (139) (130 à 140 de 139 résultats)
- 131. Fruits et légumes, frais et pour la conserve, superficie rendement production et valeur ArchivéTableau : 32-10-0263-01La fréquence : AnnuelleDescription : Ce tableau contient 723 séries, avec des données pour les années 1940 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de production et valeur (7 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen par acre;Production totale;Valeur à la ferme; ...) ; Type de produit (8 éléments : Haricots;Maïs;Tomates;Concombres; ...) ; Type de conditionnement (2 éléments : Frais;En conserve).Date de diffusion : 2008-10-06
- Tableau : 32-10-0264-01La fréquence : AnnuelleDescription : Ce tableau contient 44 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (7 éléments : Canada;Provinces de l'Atlantique;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Production et valeur (3 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par livre) ; Type de fruits (3 éléments : Mures de logan;Canneberges;Bleuets) ; Estimations (3 éléments : Livres;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).Date de diffusion : 2008-10-06
- 133. Abricots, cerises et pommes, production et valeur ArchivéTableau : 32-10-0265-01La fréquence : AnnuelleDescription : Ce tableau contient 130 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick;Québec; ...) ; Production et valeur (4 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par boisseau;Prix moyen par tonne) ; Type de fruits (5 éléments : Abricots;Cerises, douces et sures;Cerises, sucrées;Cerises, aigres; ...) ; Estimations (3 éléments : Boisseaux;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).Date de diffusion : 2008-10-06
- Tableau : 32-10-0266-01La fréquence : AnnuelleDescription : Ce tableau contient 64 séries, avec des données pour les années 1940 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par tonne), Type de fruits (4 éléments : Pêches; Poires; Prunes et pruneaux; Raisins), Estimations (4 éléments : Boisseaux; Tonnes; Livres; Dollars), Type de processus (2 éléments : Frais; En conserve).Date de diffusion : 2008-10-06
- 135. Framboises et fraises, production et valeur ArchivéTableau : 32-10-0267-01La fréquence : AnnuelleDescription : Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (4 éléments : Nouvelle-Écosse; Québec; Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par pinte), Type de fruits (2 éléments : Framboises; Fraises), Estimations (3 éléments : Pintes; Tonnes; Dollars), Type de processus (2 éléments : Fraîches; En conserve).Date de diffusion : 2008-10-06
- 136. Bilan du maïs, Canada et certaines provinces ArchivéTableau : 32-10-0270-01La fréquence : AnnuelleDescription : Ce tableau contient 76 séries, avec des données pour les années 1976 - 2003 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (4 éléments : Canada;Québec;Ontario;Autres provinces) ; Bilans des grains (29 éléments : Ressources, totales;Production;Importations;Céréales; ...).Date de diffusion : 2008-10-06
- Tableau : 22-008-UDescription :
Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.
Date de diffusion : 2003-01-17 - 138. Fermes productrices de céréales et d'oléagineux ArchivéTableau : 21-005-X20020028434Description :
On y trouve une analyse détaillée de la structure des fermes et des résultats financiers des fermes productrices de céréales et d'oléagineux et des exploitants agricoles selon la catégorie de revenu et la province.
Date de diffusion : 2002-10-23 - 139. Le commerce des grains au Canada ArchivéTableau : 22-201-XDescription :
Cette publication, produite conjointement avec la Commission canadienne des grains, donne un aperçu détaillé de la dernière année de récolte. Les séries de données de base sur la production, les stocks, les prix au comptant et à terme, la qualité des récoltes, la transformation domestique et la manutention des grains sont incluses ainsi que des analyses détaillées des bilans. Une vue d'ensemble récapitule par écrit les conditions du marché pour l'année, aux échelons domestique et international.
Date de diffusion : 2002-06-10
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Analyses (57)
Analyses (57) (10 à 20 de 57 résultats)
- Articles et rapports : 96-325-X202100100004Description :
Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province du Nouveau-Brunswick.
Date de diffusion : 2022-06-15 - Articles et rapports : 96-325-X202100100005Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de Québec.Date de diffusion : 2022-06-15
- Articles et rapports : 96-325-X202100100006Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de l'Ontario.Date de diffusion : 2022-06-15
- Articles et rapports : 96-325-X202100100008Description :
Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Saskatchewan.
Date de diffusion : 2022-06-15 - Articles et rapports : 96-325-X202100100010Description :
Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Colombie-Britannique.
Date de diffusion : 2022-06-15 - Stats en bref : 11-627-M2021038Description :
En 2020, les tomates étaient le principal légume cultivé dans les serres partout au Canada. Cette infographie met en évidence une partie de la chaîne de valeur de la tomate en utilisant des données provenant de diverses sources.
Date de diffusion : 2021-05-18 - Stats en bref : 11-627-M2021001Description :
Le Programme d'évaluation de l'état des cultures est essentiel afin de fournir de l'information rapide et fiable pour des décisions de gestion sur les conditions des terres agricoles partout au Canada sur une base hebdomadaire. Cette infographie résume la saison de croissance 2020 en démontrant les conditions des cultures lorsque l'indice de croissance de la végétation est à son sommet au Canada. Elle met d'autant plus l'accent sur la disponibilité des données sur diverses plateformes ouvertes.
Date de diffusion : 2021-01-12 - Articles et rapports : 82-003-X202000400001Description :
Cette étude a recours aux données les plus récentes à l'échelle nationale qui portent sur les apports alimentaires des Canadiens afin de décrire la quantité de légumes et de fruits consommés par les Canadiens et la composition de cette consommation en 2015, pour ensuite les comparer aux estimations faites en 2004. Cette étude a pour objectif secondaire d'évaluer la répartition de l'apport total habituel en légumes et en fruits et de comparer ce dernier aux recommandations du Guide alimentaire canadien de 2007, guide alimentaire en vigueur en 2015. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, 2015 et l'ESCC) - Nutrition, 2004 (cycle 2,2).
Date de diffusion : 2020-06-24 - 19. La consommation de légumes et de fruits chez les Canadiens : qu'est-ce qui a changé entre 2004 et 2015? ArchivéStats en bref : 11-627-M2020041Description :
Le Guide alimentaire canadien recommande de manger des légumes et des fruits en abondance. Cette infographie illustre le changement dans la consommation de légumes et de fruits des Canadiens de 2004 à 2015.
Date de diffusion : 2020-06-24 - Stats en bref : 11-001-X201928221264Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2019-10-09
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Références (37)
Références (37) (20 à 30 de 37 résultats)
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3422Description : Cette enquête qui a été discontinuée, recueillait des données sur les stocks de fruits et légumes en entrepôt commun et frigorifique au Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3441Description : Cette enquête recueillait des données sur les stocks de légumes congelés destinés à la retransformation.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3442Description : Cette enquête permet de recueillir des données qui sont utilisées afin de mieux évaluer les tendances dans l'utilisation des diverses variétés de semences fourragères.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3443Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements sur les céréales moulues, la production de farine et d'issues, et les stocks.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3446Description : La présente enquête a pour but d'obtenir les renseignements nécessaires pour réaliser une estimation de la production de pommes de terre à l'échelle nationale et provinciale.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3451Description : La présente enquête a pour objet d'obtenir des renseignements sur les ventes de semences de maïs et d'aider à la détermination de la superficie ensemencée en maïs dans les différentes régions du Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3464Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des données sur les stocks commerciaux bruts non transformés de maïs-grain et de soya entreposés dans les silos à grain.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3465Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir de l'information sur le bétail et les cultures. Les statistiques produites à l'aide de cette enquête permettent aux utilisateurs d'observer et d'évaluer les changements au sein de l'industrie, de mesurer les performances et d'informer la communauté agricole et le public en général des derniers développements.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3476Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements fiables et à jour sur les stocks de cultures spéciales détenus dans les silos commerciaux.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5046Description : L'objectif de cette enquête est de remédier au manque de données sur la quantité et la valeur des livraisons de grains fourragers dans les provinces de l'Ouest.
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