Production végétale

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  • 1. Superficie, production et valeur à la ferme des fruits commercialisés
    Tableau : 32-10-0364-01
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve, données annuelles.
    Date de diffusion : 2024-02-16
  • 2. Superficie, production et valeur à la ferme des légumes commercialisés
    Tableau : 32-10-0365-01
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Rendement moyen, superficie récoltée et ensemencée, production totale et commercialisée des légumes.
    Date de diffusion : 2024-02-16
  • 3. Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre
    Tableau : 32-10-0358-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Superficies ensemencée et récoltée, production et production vendue (consommée ou donnée aux animaux) et valeur totale à la ferme des pommes de terre.
    Date de diffusion : 2024-01-23
  • 4. Estimations de la production de fruits et de légumes certifiés biologiques 2022
    Stats en bref : 11-001-X202319423263
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2023-07-13
  • 5. Superficie, production et valeur à la ferme des fruits et légumes biologiques commercialisés
    Tableau : 32-10-0212-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Données annuelles sur la superficie, la production et la valeur à la ferme des fruits et légumes biologiques commercialisés.

    Date de diffusion : 2023-07-13
  • 6. Les tomates canadiennes, de la ferme à la fourchette Archivé
    Stats en bref : 11-627-M2021038
    Description :

    En 2020, les tomates étaient le principal légume cultivé dans les serres partout au Canada. Cette infographie met en évidence une partie de la chaîne de valeur de la tomate en utilisant des données provenant de diverses sources.

    Date de diffusion : 2021-05-18
  • 7. Une explosion de saveurs estivales : fruits et légumes Archivé
    Stats en bref : 11-627-M2019047
    Description :

    L'enquête annuelle sur les fruits et légumes produit des estimations de la superficie cultivée totale, de la superficie récoltée, de la production totale, de la production mis en marché ainsi que la valeur à la ferme de certains fruits et légumes cultivés au Canada. Cette infographie illustre les fruits et légumes appréciés par les canadiens au courant de l'été.

    Date de diffusion : 2019-08-26
  • 8. Production canadienne de pommes de terre
    Tableau : 22-008-X
    Description :

    Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.

    Date de diffusion : 2012-11-16
  • 9. Production de fruits et légumes Archivé
    Tableau : 22-003-X
    Description :

    Cette publication semestrielle donne un aperçu des cultures fruitières et légumières du secteur canadien. Des données sont disponibles sur la superficie, la production annuelle et la valeur des principaux fruits de vergers, des petits fruits et des raisins cultivés à des fins commerciales. Des estimations annuelles sont publiées sur la superficie, la production et la valeur des principaux légumes cultivés à des fins commerciales. Pour l'industrie des champignonnières, des estimations sont disponibles une fois par année sur la superficie, la production, les ventes, les investissements, les coûts de la main-d'oeuvre et l'emploi.

    Le premier numéro de l'année-récolte paraîtra en juin et présentera les données sur les superficies cultivées tirées de l'Enquête sur la superficie en fruits et légumes menée en mai. Le second numéro paraîtra en février et comprendra les données sur la superficie, la production et la valeur pour l'année-récolte.

    Date de diffusion : 2012-02-17
  • 10. Fruits et légumes, frais et pour la conserve, superficie rendement production et valeur Archivé
    Tableau : 32-10-0263-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 723 séries, avec des données pour les années 1940 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de production et valeur (7 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen par acre;Production totale;Valeur à la ferme; ...) ; Type de produit (8 éléments : Haricots;Maïs;Tomates;Concombres; ...) ; Type de conditionnement (2 éléments : Frais;En conserve).
    Date de diffusion : 2008-10-06
Données (12)

Données (12) (0 à 10 de 12 résultats)

  • 1. Superficie, production et valeur à la ferme des fruits commercialisés
    Tableau : 32-10-0364-01
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve, données annuelles.
    Date de diffusion : 2024-02-16
  • 2. Superficie, production et valeur à la ferme des légumes commercialisés
    Tableau : 32-10-0365-01
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Rendement moyen, superficie récoltée et ensemencée, production totale et commercialisée des légumes.
    Date de diffusion : 2024-02-16
  • 3. Superficie, production et valeur à la ferme des pommes de terre
    Tableau : 32-10-0358-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Superficies ensemencée et récoltée, production et production vendue (consommée ou donnée aux animaux) et valeur totale à la ferme des pommes de terre.
    Date de diffusion : 2024-01-23
  • 4. Superficie, production et valeur à la ferme des fruits et légumes biologiques commercialisés
    Tableau : 32-10-0212-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Données annuelles sur la superficie, la production et la valeur à la ferme des fruits et légumes biologiques commercialisés.

    Date de diffusion : 2023-07-13
  • 5. Production canadienne de pommes de terre
    Tableau : 22-008-X
    Description :

    Les trois bulletins de la série Production canadienne de pommes de terre sont publiés en juillet, novembre et janvier dès que les données sur la récolte de pommes de terre sont disponibles. Ces bulletins contiennent des données aux échelons national et provincial sur la superficie cultivée et récoltée, le rendement moyen, la production totale, le prix à la ferme et la valeur de l'exploitation agricole, le montant total vendu ainsi que la quantité consommée, semée ou servant à nourrir le bétail.

    Date de diffusion : 2012-11-16
  • 6. Production de fruits et légumes Archivé
    Tableau : 22-003-X
    Description :

    Cette publication semestrielle donne un aperçu des cultures fruitières et légumières du secteur canadien. Des données sont disponibles sur la superficie, la production annuelle et la valeur des principaux fruits de vergers, des petits fruits et des raisins cultivés à des fins commerciales. Des estimations annuelles sont publiées sur la superficie, la production et la valeur des principaux légumes cultivés à des fins commerciales. Pour l'industrie des champignonnières, des estimations sont disponibles une fois par année sur la superficie, la production, les ventes, les investissements, les coûts de la main-d'oeuvre et l'emploi.

    Le premier numéro de l'année-récolte paraîtra en juin et présentera les données sur les superficies cultivées tirées de l'Enquête sur la superficie en fruits et légumes menée en mai. Le second numéro paraîtra en février et comprendra les données sur la superficie, la production et la valeur pour l'année-récolte.

    Date de diffusion : 2012-02-17
  • 7. Fruits et légumes, frais et pour la conserve, superficie rendement production et valeur Archivé
    Tableau : 32-10-0263-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 723 séries, avec des données pour les années 1940 - 1996 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (12 éléments : Terre-Neuve-et-Labrador;Les provinces Maritimes;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de production et valeur (7 éléments : Superficie ensemencée;Rendement moyen par acre;Production totale;Valeur à la ferme; ...) ; Type de produit (8 éléments : Haricots;Maïs;Tomates;Concombres; ...) ; Type de conditionnement (2 éléments : Frais;En conserve).
    Date de diffusion : 2008-10-06
  • 8. Mures de logan, canneberges et bleuets, production et valeur Archivé
    Tableau : 32-10-0264-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 44 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (7 éléments : Canada;Provinces de l'Atlantique;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard; ...) ; Production et valeur (3 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par livre) ; Type de fruits (3 éléments : Mures de logan;Canneberges;Bleuets) ; Estimations (3 éléments : Livres;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).
    Date de diffusion : 2008-10-06
  • 9. Abricots, cerises et pommes, production et valeur Archivé
    Tableau : 32-10-0265-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 130 séries, avec des données pour les années 1926 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (6 éléments : Canada;Nouvelle-Écosse;Nouveau-Brunswick;Québec; ...) ; Production et valeur (4 éléments : Production totale;Valeur à la ferme;Prix moyen par boisseau;Prix moyen par tonne) ; Type de fruits (5 éléments : Abricots;Cerises, douces et sures;Cerises, sucrées;Cerises, aigres; ...) ; Estimations (3 éléments : Boisseaux;Tonnes;Dollars) ; Type de processus (3 éléments : Frais et en conserve;Frais;En conserve).
    Date de diffusion : 2008-10-06
  • 10. Pêches, poires, raisins, prunes et pruneaux, production et valeur Archivé
    Tableau : 32-10-0266-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 64 séries, avec des données pour les années 1940 - 1995 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (2 éléments : Ontario; Colombie-Britannique), Production et valeur (3 éléments : Production totale; Valeur à la ferme; Prix moyen par tonne), Type de fruits (4 éléments : Pêches; Poires; Prunes et pruneaux; Raisins), Estimations (4 éléments : Boisseaux; Tonnes; Livres; Dollars), Type de processus (2 éléments : Frais; En conserve).
    Date de diffusion : 2008-10-06
Analyses (3)

Analyses (3) ((3 résultats))

  • 1. Estimations de la production de fruits et de légumes certifiés biologiques 2022
    Stats en bref : 11-001-X202319423263
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2023-07-13
  • 2. Les tomates canadiennes, de la ferme à la fourchette Archivé
    Stats en bref : 11-627-M2021038
    Description :

    En 2020, les tomates étaient le principal légume cultivé dans les serres partout au Canada. Cette infographie met en évidence une partie de la chaîne de valeur de la tomate en utilisant des données provenant de diverses sources.

    Date de diffusion : 2021-05-18
  • 3. Une explosion de saveurs estivales : fruits et légumes Archivé
    Stats en bref : 11-627-M2019047
    Description :

    L'enquête annuelle sur les fruits et légumes produit des estimations de la superficie cultivée totale, de la superficie récoltée, de la production totale, de la production mis en marché ainsi que la valeur à la ferme de certains fruits et légumes cultivés au Canada. Cette infographie illustre les fruits et légumes appréciés par les canadiens au courant de l'été.

    Date de diffusion : 2019-08-26
Références (2)

Références (2) ((2 résultats))

  • 1. Du Concord au Chardonnay : la transformation du raisin au Canada Archivé
    Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016
    Géographie : Canada
    Description :

    Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.

    Date de diffusion : 2004-10-29
  • 2. La plantation de citrouilles : une entreprise agritouristique Archivé
    Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019
    Description :

    Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.

    Date de diffusion : 2004-10-29
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