Recensement de l'agriculture

Cet outil fournit un profil statistique des variables au niveau de la ferme et des exploitants agricoles du Recensement de l'agriculture pour un lieu géographique (ou une communauté) spécifique sélectionné par un utilisateur pour les niveaux géographiques de la province/du territoire, de la région agricole de recensement (RAR), de la division de recensement (DR) ou de la subdivision de recensement unifiée (SRU).

Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province du Nouveau-Brunswick.

Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province du Manitoba.

Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Saskatchewan.

Recensement de l’agriculture, 2016. Exploitations agricoles déclarant vendre des produits agricoles directement aux consommateurs, par méthode de vente, dans l'année civile précédant le recensement.

Recensement de l’agriculture, 2016. Exploitations agricoles déclarant avoir un plan de relève pour l'exploitation.

Recensement de l’agriculture, 2016. Exploitations agricoles déclarant la production d'énergie renouvelable sur l'exploitation, quel que soit le propriétaire, dans l'année précédant le recensement.

Recensement de l’agriculture, 2021. Superficies des serres par produit.

Recensement de l’agriculture, 2021. Superficies pour la culture des champignons.

Recensement de l’agriculture, 2021. Nombre d’entailles d’érables.

Recensement de l’agriculture, 2021. Exploitations agricoles déclarant des produits biologiques à la vente, par statut biologique.

Recensement de l’agriculture, 2021. Résidus de récolte mis en balles à des fins de litière ou de vente en 2020.

Recensement de l’agriculture, 2021. Pratiques de travail du sol et d'ensemencement utilisées sur les terres ensemencées ou à ensemencer.

Recensement de l’agriculture, 2021. Produits appliqués sur les terres (pesticides, engrais, chaux, etc.) et fumier par méthode d'épandage, et superficie totale irriguée, en 2020.

Cet article porte sur l'arrivée des États-Unis et de la Chine au sommet de la liste des pays d'origine des exploitants agricoles qui ont immigré au Canada entre 2011 et 2016.

Les exploitants agricoles nés aux États-Unis et en Chine qui ont immigré au Canada entre 2011 et 2016 sont comparés avec les exploitants agricoles nés au Canada et avec d'autres exploitants agricoles immigrants. Le lieu où ils vivent ainsi que le type et la taille de l'exploitation dans laquelle ils travaillent font également partie des sujets abordés dans l'article.

Ce sixième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, illustrent des cartes sur le type de ferme dominant au niveau de chaque province du Canada par division de recensement. Chaque province comporte deux séries de classifications : les divisions de recensement sont catégorisées par le Système de classification des industries de l’Amérique du Nord (SCIAN) de 2012 selon, d’une part, la source de revenus agricoles bruts la plus élevée, et d’autre part, par le plus grand nombre d’opérations agricoles en fonction.

Avec l'automatisation et l'évolution technologique des activités agricoles, les exploitants agricoles canadiens accordent une importance croissante à leur niveau de scolarité.

Le présent article examine le niveau de scolarité des exploitants agricoles au cours des 20 dernières années, ainsi que le lien entre le niveau de scolarité et les caractéristiques des exploitants agricoles, et leurs activités agricoles.

L'article se penche sur les principaux domaines d'études déclarés par les exploitants agricoles, y compris le principal domaine d'études le plus souvent déclaré dans chaque province. Il décrit également dans quelle mesure le niveau de scolarité influence les perspectives de travail hors ferme et les revenus agricoles bruts des exploitants agricoles. En outre, il explore comment les exploitants agricoles mettent à profit la technologie dans leur exploitation, ainsi que la répartition des types d'exploitation agricole en fonction du plus haut niveau de scolarité atteint de l'exploitant.

Cet article traite de l'avènement de la prochaine génération d'exploitants agricoles canadiens. La venue d'exploitantes agricoles à la fois adaptables et instruites en synergie avec de jeunes exploitants agricoles progressifs et astucieux change la perception qu'ont les Canadiens de l'agriculteur type.

Confrontés à la modernisation des pratiques agricoles, les exploitantes et les jeunes exploitants agricoles accordent une importance accrue à la formation scolaire. Alors que les activités agricoles évoluent pour devenir des entreprises à grande échelle nécessitant d'importants investissements, les exploitantes et jeunes exploitants s'adaptent en diversifiant leurs sources de revenus et en acquérant des terres agricoles à l'aide de méthodes innovantes.

Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.

Dans cette activité, on met l'accent sur quelques uns des nouveaux légumes qui se trouvent dans nos épiceries canadiennes, ainsi que sur l'origine de ces nouveaux produits et comment ils sont arrivés sur nos tablettes.

Dans cette activité, on met l'accent sur l'utilisation de l'eau pour l'irrigation ainsi que les risques et avantages associés à cette pratique. En outre, on examine les méthodes que les agriculteurs utilisent pour gérer l'utilisation de l'eau.

Dans cette activité, on explore l'utilisation des pesticides en vue de protéger les cultures, ainsi que les risques et avantages qui s'y rattachent.

Cette activité vise à présenter aux élèves certains changements qui ont influé sur l'agriculture dans les Prairies au cours du dernier siècle et comment les agriculteurs des Prairies s'y sont adaptés.

Les producteurs de céréales dans l'Ouest canadien vivent des changements économiques et technologiques radicaux dans leur secteur. Dans cette activité, on évalue comment ces tendances ont influencé les silos et le transport des céréales dans l'Ouest canadien.

Dans cette activité, on examine la baisse de la demande du seigle d'automne et les répercussions sur la quantité de seigle produite dans les Prairies. L'exemple du seigle permet d'illustrer comment les changements dans les pratiques agricoles et dans la population influencent ce que les agriculteurs cultivent.

Ce Guide de référence est disponible pour les versions Internet (numéro 92F0174XIF au catalogue) et disque audio-numérique (numéro 92F0174XCB au catalogue) du Fichier des limites des régions agricoles de recensement du Recensement de l'agriculture de 2001. Le guide de référence décrit le contenu, l'utilisation et les spécifications techniques du produit et contient des renseignements sur la qualité des données et les méthodes utilisées pour créer ce produit.

Ce fichier des limites cartographiques établi pour l'ensemble du Canada contient les limites des 82 régions agricoles de recensement qui existaient au Recensement de l'agriculture de 2001 ainsi que le littoral canadien et les lacs intérieurs de grande étendue, le tout intégré en une seule couche. Les coordonnées de ce fichier des limites cartographiques sont exprimées en degrés de latitude et de longitude et sont fondées sur le Système de référence nord-américain de 1983 (NAD83). Le fichier est disponible dans le format d'échange ARC/INFO et dans le format d'échange MapInfo. Un guide de référence est également inclus.

Les Fichiers des limites cartographiques peuvent être utilisés conjointement avec les données du Recensement de la population, les données du Recensement de l'agriculture et d'autres données de Statistique Canada aux fins d'analyse des données et de cartographie thématique (avec un logiciel approprié). Les codes géographiques permettent de coupler les données statistiques et les limites des régions géographiques. Les Fichiers des limites cartographiques permettent aussi à l'utilisateur de créer de nouvelles régions géographiques en agrégeant des régions géographiques normalisées et de manipuler les données à l'aide du logiciel qu'il utilise. Sur le plan de la précision de localisation, les Fichiers des limites cartographiques sont compatibles avec les Fichiers du réseau routier et les Fichiers schématiques du réseau routier, lesquels peuvent fournir des renseignements géographiques supplémentaires pour les applications cartographiques.

Ce Guide de référence est disponible pour les versions Internet (numéro 92F0175XIF au catalogue) et disque audio-numérique (numéro 92F0175XCB au catalogue) du Fichier des limites des divisions de recensement - Écoumène agricole du Recensement de l'agriculture de 2001. Le guide de référence décrit le contenu, l'utilisation et les spécifications techniques du produit et contient des renseignements sur la qualité des données et les méthodes utilisées pour créer ce produit.