Production végétale
Indicateurs clés
Région géographique choisie : Canada
-
26,6 millions d'acres-1,1 %
(variation annuelle) -
710 millions de dollars2,2 %
(variation annuelle)
Plus d'indicateurs clés de «production végétale»
Région géographique choisie : Canada
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22,0 millions d'acres-0,3 %
(variation annuelle)
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5,7 millions d'acres2,0 %
(variation annuelle)
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3,6 millions d'acres-4,8 %
(variation annuelle)
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11,8 millions de tonnes métriques-15,4 %
(variation d'une année à l'autre)
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8,3 millions de tonnes métriques17,5 %
(variation d'une année à l'autre)
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2,1 milliards de dollars3,9 %
(variation annuelle)
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2,5 milliards de dollars9,2 %
(variation annuelle)
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749,6 millions de dollars2,0 %
(variation annuelle)
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1,3 milliard de dollars-4,1 %
(variation annuelle)
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1,6 milliard de dollars1,8 %
(variation annuelle)
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10,4 millions de gallons-40,2 %
(variation annuelle)
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32,0 millions de tonnes métriques-6,9 %
(variation annuelle)
-
18,3 millions de tonnes métriques-2,0 %
(variation annuelle)
-
7,0 millions de tonnes métriques6,7 %
(variation annuelle)
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15,1 millions de tonnes métriques3,7 %
(variation annuelle)
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29,8 millions de tonnes métriques-13,1 %
(variation d'une année à l'autre)
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17,4 millions de tonnes métriques-7,1 %
(variation d'une année à l'autre)
-
6,7 millions de tonnes métriques2,7 %
(variation d'une année à l'autre)
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14,9 millions de tonnes métriques2,7 %
(variation d'une année à l'autre)
-
270 294 acres1,0 %
(variation d'une période à l'autre)
-
268 319 936 pieds carrés7,6 %
(variation d'une période à l'autre)
-
772 652 colonies37,7 %
(variation d'une période à l'autre)
-
332 812 acres6,7 %
(variation d'une période à l'autre)
-
20 606 778 acres6,4 %
(variation d'une période à l'autre)
-
5 615 864 acres41,9 %
(variation d'une période à l'autre)
-
5 584 808 acres116,5 %
(variation d'une période à l'autre)
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Enquête ou programme statistique
- Service d'information et de statistiques sur les secteurs de l'agroalimentaire et des pêches (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) (1)
- United States Department of Agriculture (2)
- Estimations modélisées des principales grandes cultures (1)
- Programme d'évaluation de l'état des cultures (3)
- Enquête sur l'utilisation industrielle des grains (3)
- Enquête sur la protection des cultures (1)
- Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (2)
- Enquête sur les achats de grains fourragers (3)
- Enquête sur la gestion des fermes (22)
- Indice des prix des produits agricoles (1)
- Enquête sur les stocks commerciaux des principales cultures spéciales (6)
- Revenu agricole net (2)
- Enquête agricole des provinces de l'Atlantique (4)
- Enquête sur les stocks commerciaux de maïs et de soya (8)
- Enquête semestrielle sur la superficie et le rendement des pommes de terre (4)
- Enquête annuelle auprès des minotiers (10)
- Enquête sur l'utilisation des semences fourragères (1)
- Rapport supplémentaire des conditionneurs de légumes congelés sur les stocks destinés à la retransformation (5)
- Recensement de l'agriculture (50)
- Recettes monétaires agricoles (1)
- Enquête trimestrielle sur les stocks de viandes froides et congelées (1)
- Stocks de fruits et de légumes congelées (5)
- Production de miel, valeur et colonies d'abeilles (3)
- Enquête annuelle sur les cultures de serre, les pépinières et les gazonnières (22)
- Produits de l'érable (4)
- Enquête relative aux producteurs de champignons (3)
- Enquête sur les fruits et légumes (17)
- Superficie récoltée, production et valeur du tabac en feuilles (1)
- Enquête mensuelle sur les opérations de trituration (12)
- Enquête mensuelle auprès des minotiers (12)
- Série de rapports sur les grandes cultures (26)
- Indice des prix des entrées dans l'agriculture (1)
- Commerce international de marchandises du Canada (base douanière) (1)
Résultats
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- 191. Marché à créneaux ou industrie en expansion? La production de fruits et légumes biologiques au Canada ArchivéArticles et rapports : 21-004-X20050027822Géographie : CanadaDescription :
Ce document comprend une analyse descriptive des données sur la production de fruits et de légumes biologiques recueillies entre 2000 et 2003.
Date de diffusion : 2005-04-28 - Articles et rapports : 21-004-X20050017785Géographie : CanadaDescription :
Le présent article, qui analyse la croissance phénoménale des serres canadiennes, porte principalement sur les tomates parce que celles-ci constituent la culture de légumes la plus importante, tant en matière de volume que de valeur. De plus, l'article permet d'examiner les différends commerciaux avec les États-Unis, de même que l'incidence du taux de change sur les ventes de légumes de serre.
Date de diffusion : 2005-03-22 - 193. Quelles merveilles cultive-t-on sous verre? ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030Géographie : CanadaDescription :
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 194. Produits frais au nord du 60e parallèle ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004031Description :
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Date de diffusion : 2005-03-18 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004032Géographie : Province ou territoireDescription :
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 196. Mine de rien, notre « patate » fait du chemin ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004015Description :
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016Géographie : CanadaDescription :
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019Description :
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Date de diffusion : 2004-10-29 - 199. Les graines de chanvre : une source d'oméga ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020Description :
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021Géographie : CanadaDescription :
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Date de diffusion : 2004-10-29
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Données (139)
Données (139) (0 à 10 de 139 résultats)
- Tableau : 32-10-0042-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription : Estimations de la superficie, du rendement, et de la production. Type de culture (4 éléments : Maïs-grain total; Maïs-grain génétiquement modifié; Soya total; Soya génétiquement modifié).Date de diffusion : 2024-06-27
- Tableau : 32-10-0356-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription : Données sur la superficie, la production et les ventes de champignon, incluant la superficie totale et de récoltée, la production totale vendus, les terres, les bâtiments, le matériel de mise en conserve et conditionnement, le coût de la main-d'oeuvre des employés à temps plein et à temps partiel.Date de diffusion : 2024-06-27
- Tableau : 32-10-0359-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription : Estimation de la superficie, de la production, du rendement, du prix moyen à la ferme et de la valeur totale à la ferme des principales grandes cultures.Date de diffusion : 2024-06-27
- Tableau : 32-10-0016-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.Date de diffusion : 2024-06-26
- Tableau : 32-10-0351-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-06-26
- Tableau : 32-10-0352-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.Date de diffusion : 2024-06-26
- Carte thématique : 22-205-XDescription : Cette application de cartographie interactive sur le web permet de produire des renseignements actuels, quantitatifs et objectifs sur l'état des cultures et des pâturages selon les régions agricoles de recensement, les divisions de recensement, les subdivisions de recensement unifiées et les cantons (les comtés aux États-Unis). On y trouve des cartes et des images en couleur, des graphiques et des tableaux. Celle-ci est mise à jour de façon hebdomadaire durant la saison de croissance et contient des données historiques depuis 1987 (version à 1 kilomètre de résolution) ou 2000 (version à 250 mètres de résolution).
Ce produit utilise des données satellitaires numériques à faible résolution afin de suivre l'évolution de l’état de la végétation pour toutes les régions agricoles du Canada et la moitié nord des États-Unis.
Date de diffusion : 2024-06-14 - Tableau : 32-10-0131-01Géographie : CanadaLa fréquence : AnnuelleDescription :
Données annuelles sur la production de blé de mouture, farine de blé, et déchets de moutures pour le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2024-05-13 - Tableau : 32-10-0013-01Géographie : CanadaLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.Bilan des grains au Canada au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre.
Date de diffusion : 2024-05-07 - 10. Bilan du maïsTableau : 32-10-0014-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-05-07
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Analyses (57)
Analyses (57) (40 à 50 de 57 résultats)
- Articles et rapports : 96-325-X201400111913Géographie : CanadaDescription :
Les agriculteurs et les sélectionneurs de maïs ont mis au point de multiples variétés se prêtant à des usages particuliers et adaptées à des environnements bien distincts. Au Canada, trois grands types de maïs sont présents dans les champs des agriculteurs : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le mais sucré.
Date de diffusion : 2014-03-18 - Stats en bref : 11-001-X20122373669Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2012-08-24
- Articles et rapports : 21-004-X201100111412Géographie : CanadaDescription :
Statistique Canada mène chaque année six enquêtes pour recueillir de l'information sur les intentions d'ensemencement, les superficies ensemencées et récoltées, les rendements, la production et les stocks des principales grandes cultures, et publie ces estimations dans Série de rapports sur les grandes cultures (SRGC). Cet article analyse les mouvements à court terme des prix hebdomadaires des cultures, de la semaine précédant la diffusion de SRGC à la semaine suivant la diffusion. Les grandes cultures étudiées sont l'avoine, le canola, le maïs, le lin, l'orge et le blé, tandis que les cultures spécialisées étudiées sont les graines de tournesol, les graines de l'alpiste des Canaries, les pois de grande culture, des variétés de lentilles, de graines de moutarde, de pois chiches et de pois verts. Les données utilisées pour les grandes cultures couvrent la période allant de 1990 à 2009, alors que celles des cultures spécialisées couvrent diverses périodes entre 1992 et 2009, selon leur disponibilité. Les résultats révèlent que les changements des prix avant et après les diffusions officielles de la publication SRGC se neutralisent au fil du temps. Les résultats semblent aussi indiquer que les prix après les diffusions sont tout aussi susceptibles d'augmenter qu'ils le sont de diminuer. Compte tenu de ces résultats, l'étude conclut que la publication de statistiques dans SRGC de Statistique Canada n'a pas d'effet systématique sur les prix des cultures. Les résultats sont conformes aux conclusions du National Agricultural Statistics Service du Département de l'agriculture des Etats-Unis.
Date de diffusion : 2011-12-22 - 44. Cerises aigres au Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010775Géographie : CanadaDescription :
Quoi de meilleur qu'une tarte aux cerises faite maison fraîchement sortie du four qui dégage une odeur délicieuse de cerises riches et de jus rouge vif. Historiquement, il existe deux types de cerises : les cerises douces, qui peuvent être mangées tout juste après leur cueillette ou aux marchés des fermiers en été, et les cerises aigres, qui sont offertes dans une variété de formes transformées. Les cerises aigres sont nommées judicieusement pour leur goût sur par rapport aux cerises douces ordinaires. Les phytogénéticiens canadiens travaillent depuis un certain temps à la création d'un troisième type de cerise qui combine les meilleurs caractères des cerises douces et des cerises aigres.
Date de diffusion : 2009-04-03 - 45. Le canola : un cas de réussite au Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010778Géographie : CanadaDescription :
Un champ de canola offre une vue des plus agréables avec ses fleurs jaune vif. De plus, sa couleur nous donne une idée de ses antécédents familiaux, c'est-à-dire la moutarde. « Canola » renvoie à un groupe particulier de variétés de colza, une espèce de la grande famille de la moutarde qui inclut, outre la moutarde, le rutabaga, le chou-fleur, le chou et le brocoli. Même si ces plantes ont été cultivées pour leurs racines (rutabaga), feuilles (chou) ou inflorescences immatures (chou-fleur et brocoli), la branche de colza de la famille a été cultivée pour maximiser la production des graines oléagineuses riches qui servent à produire l'huile végétale.
Date de diffusion : 2009-04-03 - 46. Utilisation de pesticides et pratiques de lutte antiparasitaire des pomiculteurs canadiens ArchivéArticles et rapports : 21-601-M2008089Géographie : CanadaDescription :
L'objectif de cette étude est de présenter les quantités et les types de pesticides utilisés ainsi que sur les pratiques de lutte antiparasitaire utilisés par les pomiculteurs canadiens en 2005. Les résultats qui ont été obtenus sont fondés à partir de données de l'Enquête sur la protection des cultures de 2005.
Date de diffusion : 2008-08-08 - 47. Du sucre dans la betterave? ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010576Géographie : Canada, Province ou territoireDescription :
Les betteraves à sucre, dont la culture s'est bien établie au Canada pendant la première moitié du XXe siècle, continuent à être une bonne culture pour les agriculteurs en Ontario et en Alberta, selon les données du Recensement de l'agriculture. Bien que la superficie de 19 488 hectares ensemencée en betteraves à sucre au Canada en 2006 représente seulement la moitié de la superficie de 1951, la culture continue d'être florissante en Alberta, et elle a fait un retour en Ontario, une province où elle a été délaissée depuis des décennies.
Date de diffusion : 2008-05-23 - 48. Le soya, la culture « bonne à tout faire » de l'agriculture, gagne du terrain dans tout le Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010369Géographie : CanadaDescription :
Jusqu'au milieu des années 1970, le climat confinait le soya principalement au sud de l'Ontario. Des programmes de sélection intensifs ont depuis décuplé les possibilités de croissance de cette culture incroyablement polyvalente partout au Canada : la superficie de 1,2 million d'hectares de soya déclarée dans le Recensement de l'agriculture de 2006 est près de huit fois supérieure à ce qu'elle était en 1976, année où les premières variétés adaptées à la saison de végétation raccourcie du Canada ont été introduites.
Date de diffusion : 2007-10-26 - Articles et rapports : 11-621-M2006049Géographie : CanadaDescription :
Cette analyse présente l'évolution de la production et du marché des raisins et des vins canadiens de 1993 à 2005. Les exportations de vins canadiens de même que des données provinciales sur la consommation de vins canadiens et importés sont scrutés.
Date de diffusion : 2006-10-16 - 50. Ciels bleus pour les bleuets ArchivéArticles et rapports : 21-004-X20060019045Géographie : CanadaDescription :
Dans le présent article, nous dressons un profil de l'industrie, en examinant sa situation économique actuelle ainsi que la culture des bleuets et la popularité de ce fruit à l'échelle mondiale.
Date de diffusion : 2006-01-30
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Références (37)
Références (37) (30 à 40 de 37 résultats)
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5100Description : L'Enquête pilote sur la protection des cultures de 2005 a été conçue pour recueillir des renseignements importants dans le cadre du Programme de réduction des risques liées aux pesticides du Centre pour la lutte antiparasitaire d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5153Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des données auprès des usines de l'Ouest canadien qui utilisent des grains principalement pour produire de l'éthanol ou du biodiésel.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5177Description : Le Programme d'évaluation de l'état des cultures (PEEC) est une application cartographique gratuite qui donne des conditions hebdomadaires sur les cultures et les pâturages du Canada et du nord des Etats-Unis en temps quasi-réel par l'analyse de données de télédétection à faible résolution. Les conditions historiques sont également disponibles à différents niveaux géographiques.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5223Description : Ces tableaux de bilan ont pour but d'intégrer les renseignements provenant de diverses sources administratives et d'enquête pour surveiller le déplacement des grains et des oléagineux au Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5225Description : Les estimations modélisées des cultures fournissent, à l'échelle provinciale et nationale, des estimations sur la production et le rendement pour les principales grandes cultures au Canada. Le modèle utilise des données obtenues par imagerie satellitaire à faible résolution, des estimations historiques des grandes cultures et des renseignements agroclimatiques.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 7526Description : Cette information ne provient pas de Statistique Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 7529Description : Les données pour la superficie, la production et la valeur des pommes de terre produites au Mexique qui figurent dans ce tableau proviennent du Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera. Pour des informations plus détaillées, veuillez vous adresser au : Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera Av. Benjamin Franklin 146, Col Escandón Delegación Miquel Hidalgo C.P. 11800 México, D.F. Courriel : aclaradatos@siap.gob.mx Téléphone : (01552) 55 3871-8500 ext 120-173 Sites Internet : http://www.siap.gob.mx ou http://www.siap.sagarpa.gob.mx
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