Production végétale
Indicateurs clés
Région géographique choisie : Canada
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11,8 millions de tonnes métriques-15,4 %(variation d'une année à l'autre)
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8,3 millions de tonnes métriques17,5 %(variation d'une année à l'autre)
Plus d'indicateurs clés de «production végétale»
Région géographique choisie : Canada
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2,1 milliards de dollars3,9 %(variation annuelle)
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2,5 milliards de dollars9,2 %(variation annuelle)
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749,6 millions de dollars2,0 %(variation annuelle)
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27,0 millions d'acres0,1 %(variation annuelle)
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21,4 millions d'acres-3,1 %(variation annuelle)
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5,6 millions d'acres-0,9 %(variation annuelle)
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3,9 millions d'acres1,6 %(variation annuelle)
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1,3 milliard de dollars-4,1 %(variation annuelle)
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1,6 milliard de dollars1,8 %(variation annuelle)
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10,4 millions de gallons-40,2 %(variation annuelle)
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32,0 millions de tonnes métriques-6,9 %(variation annuelle)
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18,3 millions de tonnes métriques-2,0 %(variation annuelle)
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7,0 millions de tonnes métriques6,7 %(variation annuelle)
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15,1 millions de tonnes métriques3,7 %(variation annuelle)
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29,8 millions de tonnes métriques-13,1 %(variation d'une année à l'autre)
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17,4 millions de tonnes métriques-7,1 %(variation d'une année à l'autre)
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6,7 millions de tonnes métriques2,7 %(variation d'une année à l'autre)
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14,9 millions de tonnes métriques2,7 %(variation d'une année à l'autre)
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694 millions de dollars6,3 %(variation annuelle)
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270 294 acres1,0 %(variation d'une période à l'autre)
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268 319 936 pieds carrés7,6 %(variation d'une période à l'autre)
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772 652 colonies37,7 %(variation d'une période à l'autre)
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332 812 acres6,7 %(variation d'une période à l'autre)
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20 606 778 acres6,4 %(variation d'une période à l'autre)
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5 615 864 acres41,9 %(variation d'une période à l'autre)
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5 584 808 acres116,5 %(variation d'une période à l'autre)
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- 191. Marché à créneaux ou industrie en expansion? La production de fruits et légumes biologiques au Canada ArchivéArticles et rapports : 21-004-X20050027822Géographie : CanadaDescription :
Ce document comprend une analyse descriptive des données sur la production de fruits et de légumes biologiques recueillies entre 2000 et 2003.
Date de diffusion : 2005-04-28 - Articles et rapports : 21-004-X20050017785Géographie : CanadaDescription :
Le présent article, qui analyse la croissance phénoménale des serres canadiennes, porte principalement sur les tomates parce que celles-ci constituent la culture de légumes la plus importante, tant en matière de volume que de valeur. De plus, l'article permet d'examiner les différends commerciaux avec les États-Unis, de même que l'incidence du taux de change sur les ventes de légumes de serre.
Date de diffusion : 2005-03-22 - 193. Quelles merveilles cultive-t-on sous verre? ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030Géographie : CanadaDescription :
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 194. Produits frais au nord du 60e parallèle ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004031Description :
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Date de diffusion : 2005-03-18 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004032Géographie : Province ou territoireDescription :
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 196. Mine de rien, notre « patate » fait du chemin ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004015Description :
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016Géographie : CanadaDescription :
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019Description :
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Date de diffusion : 2004-10-29 - 199. Les graines de chanvre : une source d'oméga ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020Description :
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021Géographie : CanadaDescription :
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Date de diffusion : 2004-10-29
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Données (139)
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- Tableau : 32-10-0016-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.Date de diffusion : 2024-05-30
- Tableau : 32-10-0351-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-05-30
- Tableau : 32-10-0352-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.Date de diffusion : 2024-05-30
- Tableau : 32-10-0131-01Géographie : CanadaLa fréquence : AnnuelleDescription :
Données annuelles sur la production de blé de mouture, farine de blé, et déchets de moutures pour le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2024-05-13 - Tableau : 32-10-0013-01Géographie : CanadaLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.Bilan des grains au Canada au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre.
Date de diffusion : 2024-05-07 - Tableau : 32-10-0014-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-05-07
- Tableau : 32-10-0015-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Bilan des grains dans les fermes au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre; données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.
Date de diffusion : 2024-05-07 - Tableau : 32-10-0007-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Ce tableau contient 158 séries, dont les données commencent en 1980 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de stock (3 éléments : À la ferme et commerciaux, total; Stocks à la ferme; Stocks commerciaux) ; Type de culture (16 éléments : Orge; Alpiste des Canaries; Canola (colza); Pois chiches; ...).Date de diffusion : 2024-05-07
- 9. Estimation de la superficie, la production et les ventes des fleurs coupées cultivées en plein champTableau : 32-10-0452-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription :
Ce tableau contient 55 séries, avec des données pour les années 2016 - 2020 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (11 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) Superficie, production et ventes (4 éléments : Total des exploitations en fleurs coupées cultivées en plein champ; Superficie totale en fleurs coupées cultivées en plein champ; Total de tiges coupées; Ventes brutes totales) Estimation (4 éléments : Nombre; Acres; Hectares; Dollars).
Date de diffusion : 2024-04-25 - Tableau : 32-10-0454-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription :
Dépenses totales d'exploitations de pépinière et de gazonnière incluant les achats de matériel végétal pour la culture et la revente (pour pépinière), la rémunération annuelle brute et les autres dépenses d'exploitations.
Date de diffusion : 2024-04-25
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Analyses (57)
Analyses (57) (30 à 40 de 57 résultats)
- 31. Mettre à profit la technologie et les débouchés dans une industrie horticole diversifiée ArchivéStats en bref : 95-640-X201600114814Description :
Les exploitants du secteur horticole ont continué à chercher des façons novatrices de cultiver des produits et de répondre à la demande sur le marché. L’utilisation de la technologie et le marketing ont permis à certains secteurs agricoles de s’adapter aux changements qui sont survenus dans l’industrie agricole.
Cet article présente une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2016.
Date de diffusion : 2017-06-07 - 32. Les grandes cultures au Canada ArchivéStats en bref : 11-627-M2017012Description : Fondée sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur des grandes cultures au Canada.Date de diffusion : 2017-05-31
- Stats en bref : 95-640-X201600114813Description :
Grâce aux innovations en matière de phytotechnie, de pratiques de production et de marketing, les exploitants agricoles canadiens produisent une plus grande variété de grandes cultures tout en accroissant leur superficie de production. Cet article présente une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2016.
Date de diffusion : 2017-05-31 - Stats en bref : 11-001-X201714415343Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2017-05-24
- 35. Recensement de l'agriculture de 2016 : Un portrait des exploitations agricoles au XXIe siècle ArchivéStats en bref : 11-001-X201713715342Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2017-05-17
- Articles et rapports : 21-004-X201700114779Description :
Cet article décrit le développement de la production du soya au Canada depuis le début des années 1960.
Date de diffusion : 2017-03-03 - 37. Mégatendances canadiennes : Parlons de miel ArchivéStats en bref : 11-001-X201611814281Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2016-04-27
- Stats en bref : 11-001-X201505011921Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2015-02-19
- 39. Les légumineuses au Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X201400114041Description :
Les légumineuses sont des semences comestibles récoltées à l’état de gousse d’une variété de plantes légumineuses annuelles. Les légumineuses cultivées au Canada comprennent, notamment, les haricots secs, les pois secs, les lentilles et les pois chiches. La superficie et la production des légumineuses sont en hausse depuis les années 1980, faisant du pays l’un des principaux producteurs et exportateurs de légumineuses au monde.
Date de diffusion : 2014-08-26 - Articles et rapports : 96-325-X201400111921Géographie : CanadaDescription :
L'horticulture est un type d'agriculture qui englobe un large éventail de productions végétales. L'horticulture comprend la culture de fruits, de légumes et de plantes ornementales et médicinales. On trouve deux grandes catégories de cultures dans l'horticulture : les cultures comestibles et les cultures non comestibles.
Les cultures horticoles comestibles, comme les fruits, les légumes et les noix, sont des produits cultivés pour l'alimentation humaine qui sont consommés frais ou transformés en produits à valeur ajoutée, comme les aliments surgelés, les confitures et le vin. Bien qu'ils ne soient pas classés comme des plantes du point de vue biologique, les champignons sont considérés comme un produit comestible de l'horticulture. Les plantes médicinales qui sont cultivées pour la production de tisanes et de suppléments, comme le ginseng, sont également considérées comme des produits horticoles comestibles.
Les cultures horticoles non comestibles ne sont pas utilisées à des fins alimentaires, mais plutôt produites à d'autres fins. Par exemple, les fleurs coupées, les plantes de plate-bande, les arbustes, les arbres et les vivaces sont cultivés comme des plantes ornementales pour embellir les maisons, les bureaux, les jardins et les espaces verts. Les gazonnières sont un autre type d'horticulture non comestible visant à produire de la pelouse établie pour les parterres, les parcs et les terrains de sports.
Date de diffusion : 2014-04-22
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Références (37)
Références (37) (0 à 10 de 37 résultats)
- Fichiers et documentation sur la géographie : 23-26-0002Description : Ce document fait partie du produit de visualisation des données Tableau de bord de la chaîne d’approvisionnement des grains : Mouvement des grains par chemin de fer en temps réel (TBCAG). Il accompagne le TBCAG et présente la structure conceptuelle du mouvement ferroviaire, les données et la méthodologie, ainsi que les limites actuelles. Le TBCAG est publié en tant que produit de données expérimentales.Date de diffusion : 2023-05-11
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 11-522-X201300014259Description :
Dans l’optique de réduire le fardeau de réponse des exploitants agricoles, Statistique Canada étudie d’autres approches que les enquêtes par téléphone pour produire des estimations des grandes cultures. Une option consiste à publier des estimations de la superficie récoltée et du rendement en septembre, comme cela se fait actuellement, mais de les calculer au moyen de modèles fondés sur des données par satellite et des données météorologiques, ainsi que les données de l’enquête téléphonique de juillet. Toutefois, avant d’adopter une telle approche, on doit trouver une méthode pour produire des estimations comportant un niveau d’exactitude suffisant. Des recherches sont en cours pour examiner différentes possibilités. Les résultats de la recherche initiale et les enjeux à prendre en compte sont abordés dans ce document.
Date de diffusion : 2014-10-31 - 3. Quelles merveilles cultive-t-on sous verre? ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030Géographie : CanadaDescription :
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 4. Produits frais au nord du 60e parallèle ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004031Description :
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Date de diffusion : 2005-03-18 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004032Géographie : Province ou territoireDescription :
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Date de diffusion : 2005-03-18 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004015Description :
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016Géographie : CanadaDescription :
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019Description :
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Date de diffusion : 2004-10-29 - 9. Les graines de chanvre : une source d'oméga ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020Description :
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021Géographie : CanadaDescription :
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Date de diffusion : 2004-10-29
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