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1. Stocks de certains produits laitiers
Tableau : 32-10-0001-01
Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description :
Stocks de certains produits laitiers, Canada et les provinces (en tonnes). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
2. Offre et utilisations des produits laitiers au Canada
Tableau : 32-10-0109-01
Géographie : Canada
La fréquence : Mensuelle
Description : Offre et utilisations des produits laitiers au Canada (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
3. Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme
Tableau : 32-10-0110-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme, Canada et les provinces (en dollars). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
4. Production de certains produits de beurre
Tableau : 32-10-0111-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Production de certains produits de beurre, Canada et les provinces (en tonnes métriques). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
5. Production de certains produits laitiers
Tableau : 32-10-0112-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Production de certains produits, selon les fabricants laitiers, Canada et les provinces (tonnes métriques sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
6. Production et utilisation de lait
Tableau : 32-10-0113-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Production et utilisation de lait, Canada et les provinces (kilolitres). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
7. Ventes commerciales de lait et de crème
Tableau : 32-10-0114-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Ventes commerciales de lait et de crème, Canada et les provinces (en kilolitres). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
8. Production de la matière grasse
Tableau : 32-10-0132-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Production de la matière grasse, Canada et les provinces, (kilogrammes x 1 000). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
9. Fabrication de sous-produits concentrés de lait
Tableau : 32-10-0247-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Mensuelle
Description : Fabrication de sous-produits concentrés de lait, Canada et les provinces (en tonnes). Les données sont disponibles sur une base mensuelle.
Date de diffusion : 2024-05-27
10. Stocks d'engrais au Canada, selon le type de produit
Tableau : 32-10-0036-01
Géographie : Canada
La fréquence : Annuelle
Description : Données sur les stocks d'engrais dont l'ammoniaque, le nitrate d'ammonium et d'urée, le sulfate d'ammonium, le phosphate d'ammonium diacide et autres produits fertilisants pour les provinces de l'Est et de l'Ouest du Canada.
Date de diffusion : 2024-05-22

Données (429)

Données (429) (420 à 430 de 429 résultats)

421. Population totale et population agricole classées selon l'appartenance religieuse, Couplage agriculture-enquête nationale auprès des ménages, 2011
Tableau : 32-10-0198-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Aux 10 ans
Description : Couplage agriculture-enquête nationale auprès des ménages, 2011. Population totale et population agricole classées selon l'appartenance religieuse.
Date de diffusion : 2013-11-27
422. Nombre d'exploitants agricoles et personnes dans la population active classés selon le pays de naissance
Tableau : 32-10-0199-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Aux 5 ans
Description : Exploitants agricoles et personnes dans la population active selon le pays de naissance du l'Aperçu socioéconomique de la population agricole.
Date de diffusion : 2013-11-27
423. La gestion agroenvironnementale - Rapport sur l'enquête
Tableau : 21-023-X
Géographie : Canada
Description : Ce rapport fourni la méthodologie et les résultats de l'Enquête sur la gestion agroenvironnementale (EGA).
L'EGA est réalisée afin de recueillir de l'information sur les pratiques agricoles dans les fermes de cultures et de bétail du Canada. L'enquête est axée sur l'entreposage et l'épandage de fumier, l'application de pesticides, la gestion de cultures et de nutriments, le pâturage et la mise en oeuvre de plans agroenvironnementaux.
Date de diffusion : 2013-10-09
424. Statistiques sur les revenus et les dépenses des exploitations agricoles
Tableau : 21-208-X
Géographie : Canada
Description :
Cette publication renferme de l'information financière détaillée sur les revenus, les dépenses et le bénéfice net d'exploitation des fermes selon la province, le type de ferme (basé sur le Système de classification des industries de l'Amérique du Nord) et la catégorie de revenu. On y trouve également des renseignements sur le degré de spécialisation de certains types de fermes et des indicateurs de rendement financier des fermes selon la province et le type de ferme. La publication comprend en outre des faits saillants et des renseignements sur les concepts, les méthodes et la qualité des données. On y présente aussi un article sur les tendances qui se dégagent des données.
Les statistiques présentées dans cette publication sont compilées à partir de données extraites des déclarations de revenus de l'Agence du revenu du Canada produites par les exploitations agricoles constituées ou non constituées en société.
Date de diffusion : 2012-06-26
425. Utilisation de l'eau à des fins agricoles au Canada [2001] Archivé
Carte thématique : 16-002-X200800110541
Géographie : Canada
Description :
L'eau est un intrant essentiel à la production de cultures et à l'élevage d'animaux. Cet article, basé sur l'étude « Estimation de la quantité d'eau utilisée à des fins agricoles en 2001», traite de l'utilisation de l'eau à des fins agricoles partout au pays.

Date de diffusion : 2008-03-27
426. Insécurité alimentaire du ménage
Tableau : 13-10-0472-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Occasionnelle
Description : Nombre et pourcentage de personnes d'après le niveau d'insécurité alimentaire du ménage, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Date de diffusion : 2007-06-25
427. Consommation alimentaire selon l'occasion déclarée
Tableau : 13-10-0475-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Occasionnelle
Description : Nombre et pourcentage de personnes d'après les occasions déclarées de consommation alimentaire, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Date de diffusion : 2007-06-25
428. Lieu de préparation des aliments
Tableau : 13-10-0476-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Occasionnelle
Description : Nombre et pourcentage de personnes d'après le lieu de préparation des aliments, selon le groupe d'âge et le sexes, pour 2004 seulement.
Date de diffusion : 2007-06-25
429. Revenu net reçu par les exploitants agricoles au titre de la production agricole, annuel, 1926 - 1990 Archivé
Tableau : 36-10-0289-01
Géographie : Canada, Province ou territoire
La fréquence : Annuelle
Description :
Ce tableau contient 14 séries, avec des données pour les années 1926 - 1990 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (14 éléments : Canada; Terre-Neuve-et-Labrador; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Revenue net (1 élément : Revenu net reçu par les exploitants agricoles).
Date de diffusion : 2000-02-19

Analyses (118)

Analyses (118) (0 à 10 de 118 résultats)

1. Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne
Revues et périodiques : 96-325-X
Géographie : Canada
Description : Cette publication comprend des articles analytiques courts et à la portée de tous, qui examinent de manière détaillée les principaux résultats et les tendances émergentes observés dans le Recensement de l’agriculture et d’autres sources de données liées à l’agriculture. Les sujets d’analyse comprennent les questions liées aux terres agricoles, aux cultures, au bétail, aux finances agricoles, à la technologie, à l’environnement et à la population agricole, ainsi que d’autres aspects économiques et sociaux de l’industrie agricole canadienne. Les articles analytiques sont rédigés dans un langage clair et simple, et sont destinés à être une source d’information précieuse pour un large public, notamment les analystes politiques, les étudiants, les chercheurs, les exploitants agricoles, les médias et le grand public.
Date de diffusion : 2024-03-07
2. Regards sur l'industrie agro-alimentaire et la communauté agricole
Revues et périodiques : 21-004-X
Géographie : Canada
Description :
Chaque numéro renferme un court article mettant en lumière des renseignements statistiques ayant pour thèmes l'agriculture, l'alimentation et les problèmes ruraux.

Date de diffusion : 2023-11-30
3. Évolution de l’industrie porcine canadienne Archivé
Articles et rapports : 96-325-X201400114027
Géographie : Canada
Description :
L’industrie porcine canadienne a bien évolué au fil des années. Les données recueillies au moyen du Recensement de l’agriculture révèlent que cette industrie s’est transformée radicalement. D’un très grand nombre de fermes mixtes possédant chacune seulement quelques porcs, elle est passée à un nombre restreint de fermes très spécialisées et de plus grande taille. Elle occupe aujourd’hui un rôle majeur au chapitre des exportations et s’améliore sans cesse sur le plan technique.
Date de diffusion : 2014-07-29
4. L’engraissement des sols nourrit la population Archivé
Articles et rapports : 96-325-X201400113006
Géographie : Canada
Description : À mesure que les cultures poussent, elles épuisent la fertilité des sols en y absorbant les éléments nutritifs. Ces éléments nutritifs doivent ensuite être reconstitués afin qu’il y ait quelque chose dans les sols pour les cultures de l’année suivante. L’agriculture canadienne dépend beaucoup des engrais chimiques et du fumier pour reconstituer les éléments nutritifs du sol. Le présent article examine la manière dont les agriculteurs fournissent à leurs cultures les éléments nutritifs dont ils ont besoin pour pousser et la manière dont ces pratiques agricoles ont évolué au fil du temps.
Date de diffusion : 2014-05-29
5. L'évolution du secteur canadien des fruits et légumes : de 1941 à 2011 Archivé
Articles et rapports : 96-325-X201400111921
Géographie : Canada
Description :
L'horticulture est un type d'agriculture qui englobe un large éventail de productions végétales. L'horticulture comprend la culture de fruits, de légumes et de plantes ornementales et médicinales. On trouve deux grandes catégories de cultures dans l'horticulture : les cultures comestibles et les cultures non comestibles.
Les cultures horticoles comestibles, comme les fruits, les légumes et les noix, sont des produits cultivés pour l'alimentation humaine qui sont consommés frais ou transformés en produits à valeur ajoutée, comme les aliments surgelés, les confitures et le vin. Bien qu'ils ne soient pas classés comme des plantes du point de vue biologique, les champignons sont considérés comme un produit comestible de l'horticulture. Les plantes médicinales qui sont cultivées pour la production de tisanes et de suppléments, comme le ginseng, sont également considérées comme des produits horticoles comestibles.
Les cultures horticoles non comestibles ne sont pas utilisées à des fins alimentaires, mais plutôt produites à d'autres fins. Par exemple, les fleurs coupées, les plantes de plate-bande, les arbustes, les arbres et les vivaces sont cultivés comme des plantes ornementales pour embellir les maisons, les bureaux, les jardins et les espaces verts. Les gazonnières sont un autre type d'horticulture non comestible visant à produire de la pelouse établie pour les parterres, les parcs et les terrains de sports.
Date de diffusion : 2014-04-22
6. Le maïs : troisième culture en importance au Canada Archivé
Articles et rapports : 96-325-X201400111913
Géographie : Canada
Description :
Les agriculteurs et les sélectionneurs de maïs ont mis au point de multiples variétés se prêtant à des usages particuliers et adaptées à des environnements bien distincts. Au Canada, trois grands types de maïs sont présents dans les champs des agriculteurs : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le mais sucré.
Date de diffusion : 2014-03-18
7. Changements démographiques dans le secteur canadien de l'agriculture Archivé
Articles et rapports : 96-325-X201400111905
Géographie : Canada
Description :
La structure de l'industrie agricole a considérablement évolué au cours des deux dernières décennies. Les fermes sont moins nombreuses à contribuer à la production agricole canadienne, mais elles sont plus grandes. Selon le Recensement de l'agriculture, le nombre de fermes a graduellement diminué. Depuis 1991, la superficie agricole moyenne a augmenté, tandis que le nombre d'exploitants agricoles a diminué. L'âge moyen des exploitants agricoles a également augmenté.
Date de diffusion : 2014-02-18
8. Insécurité alimentaire des ménages, 2011-2012 Archivé
Stats en bref : 82-625-X201300111889
Géographie : Canada
Description :
Ceci est un feuillet d'information à propos de l'insécurité alimentaire du ménage auprès des Canadiens en 2011 et 2012. Les résultats montrés sont basés sur les données de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes.
Date de diffusion : 2013-12-12
9. L'augmentation des prix des aliments entre 2007 et 2012 Archivé
Articles et rapports : 11-626-X2013027
Géographie : Canada
Description : Cet article de la série Aperçus économiques traite de l'augmentation des prix des aliments constatée partout dans le monde depuis 2007. Il vise à répondre aux questions suivantes : Comment les prix des aliments ont-ils évolué au Canada et dans le reste du monde depuis 2007? Comment les tendances récentes observées au Canada se comparent-elles aux épisodes antérieurs de hausse des prix des aliments?
Date de diffusion : 2013-06-27
10. Consommation de fruits et de légumes, 2012 Archivé
Stats en bref : 82-625-X201300111837
Géographie : Canada
Description :
Le présent feuillet d'information traite de la consommation de fruits et de légumes par la population canadienne. Les données présentées ici sont fondées sur une question d'enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes mesurant la fréquence de la consommation de fruits et légumes, plutôt que la quantité réellement consommée par les répondants.
Date de diffusion : 2013-06-17

Références (5)

Références (5) ((5 résultats))

1. Quelles merveilles cultive-t-on sous verre? Archivé
Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030
Géographie : Canada
Description :
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Date de diffusion : 2005-03-18
2. Un coup d'oeil sur l'agriculture canadienne - Trousse de l'enseignant Archivé
Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M
Géographie : Canada
Description :
Cette trousse de l'enseignant porte sur le programme d'études d'enseignement secondaire dans les sujets suivants : les études et économie familiales, la géographie, l'histoire et les sciences. Les leçons sont reliées aux programmes d'études partout au Canada.
Cette publication comprend de courts articles analytiques ainsi que des cartes, des photos et des graphiques en couleur sur différents aspects de l'industrie agricole. S'adressant aux étudiants, cet ouvrage est écrit dans un langage clair et simple et s'inspire des données du Recensement de l'agriculture et d'autres sources.
Date de diffusion : 2005-03-18
3. L'agriculture les appelle Archivé
Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004022
Géographie : Canada
Description :
Cette activité met l'accent sur la contribution des immigrants à l'agriculture canadienne et fait état de leur pays d'origine, de la raison pour laquelle ils ont immigré au Canada et du type de ferme qu'ils exploitent.
Date de diffusion : 2005-01-28
4. Du Concord au Chardonnay : la transformation du raisin au Canada Archivé
Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016
Géographie : Canada
Description :
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2004-10-29
5. Cultiver des herbes pour remplir l'armoire à pharmacie Archivé
Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021
Géographie : Canada
Description :
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Date de diffusion : 2004-10-29

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Date de modification :: 2024-05-27

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