Production végétale
Indicateurs clés
Région géographique choisie : Canada
-
710 millions de dollars2,2 %
(variation annuelle) -
26,6 millions d'acres-1,1 %
(variation annuelle)
Plus d'indicateurs clés de «production végétale»
Région géographique choisie : Canada
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22,0 millions d'acres-0,3 %
(variation annuelle)
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5,7 millions d'acres2,0 %
(variation annuelle)
-
3,6 millions d'acres-4,8 %
(variation annuelle)
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11,8 millions de tonnes métriques-15,4 %
(variation d'une année à l'autre)
-
8,3 millions de tonnes métriques17,5 %
(variation d'une année à l'autre)
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2,1 milliards de dollars3,9 %
(variation annuelle)
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2,5 milliards de dollars9,2 %
(variation annuelle)
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749,6 millions de dollars2,0 %
(variation annuelle)
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1,3 milliard de dollars-4,1 %
(variation annuelle)
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1,6 milliard de dollars1,8 %
(variation annuelle)
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10,4 millions de gallons-40,2 %
(variation annuelle)
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32,0 millions de tonnes métriques-6,9 %
(variation annuelle)
-
18,3 millions de tonnes métriques-2,0 %
(variation annuelle)
-
7,0 millions de tonnes métriques6,7 %
(variation annuelle)
-
15,1 millions de tonnes métriques3,7 %
(variation annuelle)
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29,8 millions de tonnes métriques-13,1 %
(variation d'une année à l'autre)
-
17,4 millions de tonnes métriques-7,1 %
(variation d'une année à l'autre)
-
6,7 millions de tonnes métriques2,7 %
(variation d'une année à l'autre)
-
14,9 millions de tonnes métriques2,7 %
(variation d'une année à l'autre)
-
270 294 acres1,0 %
(variation d'une période à l'autre)
-
268 319 936 pieds carrés7,6 %
(variation d'une période à l'autre)
-
772 652 colonies37,7 %
(variation d'une période à l'autre)
-
332 812 acres6,7 %
(variation d'une période à l'autre)
-
20 606 778 acres6,4 %
(variation d'une période à l'autre)
-
5 615 864 acres41,9 %
(variation d'une période à l'autre)
-
5 584 808 acres116,5 %
(variation d'une période à l'autre)
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Enquête ou programme statistique
- Service d'information et de statistiques sur les secteurs de l'agroalimentaire et des pêches (Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera) (1)
- United States Department of Agriculture (2)
- Estimations modélisées des principales grandes cultures (1)
- Programme d'évaluation de l'état des cultures (3)
- Enquête sur l'utilisation industrielle des grains (3)
- Enquête sur la protection des cultures (1)
- Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition (2)
- Enquête sur les achats de grains fourragers (3)
- Enquête sur la gestion des fermes (22)
- Indice des prix des produits agricoles (1)
- Enquête sur les stocks commerciaux des principales cultures spéciales (6)
- Revenu agricole net (2)
- Enquête agricole des provinces de l'Atlantique (4)
- Enquête sur les stocks commerciaux de maïs et de soya (8)
- Enquête semestrielle sur la superficie et le rendement des pommes de terre (4)
- Enquête annuelle auprès des minotiers (10)
- Enquête sur l'utilisation des semences fourragères (1)
- Rapport supplémentaire des conditionneurs de légumes congelés sur les stocks destinés à la retransformation (5)
- Recensement de l'agriculture (50)
- Recettes monétaires agricoles (1)
- Enquête trimestrielle sur les stocks de viandes froides et congelées (1)
- Stocks de fruits et de légumes congelées (5)
- Production de miel, valeur et colonies d'abeilles (3)
- Enquête annuelle sur les cultures de serre, les pépinières et les gazonnières (22)
- Produits de l'érable (4)
- Enquête relative aux producteurs de champignons (3)
- Enquête sur les fruits et légumes (17)
- Superficie récoltée, production et valeur du tabac en feuilles (1)
- Enquête mensuelle sur les opérations de trituration (12)
- Enquête mensuelle auprès des minotiers (12)
- Série de rapports sur les grandes cultures (26)
- Indice des prix des entrées dans l'agriculture (1)
- Commerce international de marchandises du Canada (base douanière) (1)
Résultats
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- 191. Marché à créneaux ou industrie en expansion? La production de fruits et légumes biologiques au Canada ArchivéArticles et rapports : 21-004-X20050027822Géographie : CanadaDescription :
Ce document comprend une analyse descriptive des données sur la production de fruits et de légumes biologiques recueillies entre 2000 et 2003.
Date de diffusion : 2005-04-28 - Articles et rapports : 21-004-X20050017785Géographie : CanadaDescription :
Le présent article, qui analyse la croissance phénoménale des serres canadiennes, porte principalement sur les tomates parce que celles-ci constituent la culture de légumes la plus importante, tant en matière de volume que de valeur. De plus, l'article permet d'examiner les différends commerciaux avec les États-Unis, de même que l'incidence du taux de change sur les ventes de légumes de serre.
Date de diffusion : 2005-03-22 - 193. Quelles merveilles cultive-t-on sous verre? ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030Géographie : CanadaDescription :
Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 194. Produits frais au nord du 60e parallèle ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004031Description :
Cette activité porte sur comment les serres dans le Nord permettent aux personnes dans les régions éloignées du pays de prolonger leur accès à des produits frais durant l'année.
Date de diffusion : 2005-03-18 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004032Géographie : Province ou territoireDescription :
Cette activité porte sur l'entaillage de l'érable du Manitoba et sur la production de sirop d'érable en Saskatchewan et au Manitoba.
Date de diffusion : 2005-03-18 - 196. Mine de rien, notre « patate » fait du chemin ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004015Description :
Dans cette activité, on met l'accent sur l'augmentation de la production de pommes de terre dans l'Ouest canadien, et on examine comment les scientifiques et les producteurs ont constaté que le sol et les conditions climatiques de l'Ouest canadien sont favorables à la culture de pommes de terre.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016Géographie : CanadaDescription :
Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004019Description :
Cette activité met l'accent sur les nouvelles méthodes utilisées par les producteurs de fruits et légumes pour vendre leurs produits. On y examine la tendance agritouristique à l'aide de l'exemple de l'industrie de la citrouille.
Date de diffusion : 2004-10-29 - 199. Les graines de chanvre : une source d'oméga ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020Description :
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021Géographie : CanadaDescription :
Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.
Date de diffusion : 2004-10-29
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Données (139)
Données (139) (90 à 100 de 139 résultats)
- 91. Volume dédouané de farine de blé ArchivéTableau : 32-10-0269-01La fréquence : MensuelleDescription : Ce tableau contient 136 séries, avec des données pour les années 1946 - 1987 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Type de volume dédouane (1 élément : Farine de blé) ; Destination (136 éléments : Total, exportations;Total Europe Occidentale;Royaume-Uni;Gibraltar; ...).Date de diffusion : 2017-02-16
- Carte thématique : 95-634-X201400114052Géographie : Division de recensementDescription :
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en grandes cultures (excluant le foin) entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - 93. Superficie en blé dur, 2011 ArchivéCarte thématique : 95-634-X201400114053Géographie : Division de recensementDescription :
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en blé dur en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - 94. Superficie en blé de printemps, 2011 ArchivéCarte thématique : 95-634-X201400114054Géographie : Division de recensementDescription :
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en blé de printemps en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - Carte thématique : 95-634-X201400114055Géographie : Division de recensementDescription :
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en plantes fourragères et en foin entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - Carte thématique : 95-634-X201400114056Description :
Cette carte de densité de points illustre la variation de la superficie en petites céréales et en foin entre les Recensements de l'agriculture de 2006 et 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - 97. Superficie en maïs-grain, 2011 ArchivéCarte thématique : 95-634-X201400114057Description :
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en maïs-grain en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - 98. Superficie en légumineuses, 2011 ArchivéCarte thématique : 95-634-X201400114058Description :
Cette carte de densité de points illustre les superficies cultivées en légumineuses en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - 99. Superficie en canola, 2011 ArchivéCarte thématique : 95-634-X201400114059Description :
Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en canola en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17 - Carte thématique : 95-634-X201400114060Description :
Cette carte illustre la superficie en canola exprimée en pourcentage de la superficie des terres en culture selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.
Date de diffusion : 2014-11-17
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Analyses (57)
Analyses (57) (40 à 50 de 57 résultats)
- Articles et rapports : 96-325-X201400111913Géographie : CanadaDescription :
Les agriculteurs et les sélectionneurs de maïs ont mis au point de multiples variétés se prêtant à des usages particuliers et adaptées à des environnements bien distincts. Au Canada, trois grands types de maïs sont présents dans les champs des agriculteurs : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le mais sucré.
Date de diffusion : 2014-03-18 - Stats en bref : 11-001-X20122373669Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2012-08-24
- Articles et rapports : 21-004-X201100111412Géographie : CanadaDescription :
Statistique Canada mène chaque année six enquêtes pour recueillir de l'information sur les intentions d'ensemencement, les superficies ensemencées et récoltées, les rendements, la production et les stocks des principales grandes cultures, et publie ces estimations dans Série de rapports sur les grandes cultures (SRGC). Cet article analyse les mouvements à court terme des prix hebdomadaires des cultures, de la semaine précédant la diffusion de SRGC à la semaine suivant la diffusion. Les grandes cultures étudiées sont l'avoine, le canola, le maïs, le lin, l'orge et le blé, tandis que les cultures spécialisées étudiées sont les graines de tournesol, les graines de l'alpiste des Canaries, les pois de grande culture, des variétés de lentilles, de graines de moutarde, de pois chiches et de pois verts. Les données utilisées pour les grandes cultures couvrent la période allant de 1990 à 2009, alors que celles des cultures spécialisées couvrent diverses périodes entre 1992 et 2009, selon leur disponibilité. Les résultats révèlent que les changements des prix avant et après les diffusions officielles de la publication SRGC se neutralisent au fil du temps. Les résultats semblent aussi indiquer que les prix après les diffusions sont tout aussi susceptibles d'augmenter qu'ils le sont de diminuer. Compte tenu de ces résultats, l'étude conclut que la publication de statistiques dans SRGC de Statistique Canada n'a pas d'effet systématique sur les prix des cultures. Les résultats sont conformes aux conclusions du National Agricultural Statistics Service du Département de l'agriculture des Etats-Unis.
Date de diffusion : 2011-12-22 - 44. Cerises aigres au Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010775Géographie : CanadaDescription :
Quoi de meilleur qu'une tarte aux cerises faite maison fraîchement sortie du four qui dégage une odeur délicieuse de cerises riches et de jus rouge vif. Historiquement, il existe deux types de cerises : les cerises douces, qui peuvent être mangées tout juste après leur cueillette ou aux marchés des fermiers en été, et les cerises aigres, qui sont offertes dans une variété de formes transformées. Les cerises aigres sont nommées judicieusement pour leur goût sur par rapport aux cerises douces ordinaires. Les phytogénéticiens canadiens travaillent depuis un certain temps à la création d'un troisième type de cerise qui combine les meilleurs caractères des cerises douces et des cerises aigres.
Date de diffusion : 2009-04-03 - 45. Le canola : un cas de réussite au Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010778Géographie : CanadaDescription :
Un champ de canola offre une vue des plus agréables avec ses fleurs jaune vif. De plus, sa couleur nous donne une idée de ses antécédents familiaux, c'est-à-dire la moutarde. « Canola » renvoie à un groupe particulier de variétés de colza, une espèce de la grande famille de la moutarde qui inclut, outre la moutarde, le rutabaga, le chou-fleur, le chou et le brocoli. Même si ces plantes ont été cultivées pour leurs racines (rutabaga), feuilles (chou) ou inflorescences immatures (chou-fleur et brocoli), la branche de colza de la famille a été cultivée pour maximiser la production des graines oléagineuses riches qui servent à produire l'huile végétale.
Date de diffusion : 2009-04-03 - 46. Utilisation de pesticides et pratiques de lutte antiparasitaire des pomiculteurs canadiens ArchivéArticles et rapports : 21-601-M2008089Géographie : CanadaDescription :
L'objectif de cette étude est de présenter les quantités et les types de pesticides utilisés ainsi que sur les pratiques de lutte antiparasitaire utilisés par les pomiculteurs canadiens en 2005. Les résultats qui ont été obtenus sont fondés à partir de données de l'Enquête sur la protection des cultures de 2005.
Date de diffusion : 2008-08-08 - 47. Du sucre dans la betterave? ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010576Géographie : Canada, Province ou territoireDescription :
Les betteraves à sucre, dont la culture s'est bien établie au Canada pendant la première moitié du XXe siècle, continuent à être une bonne culture pour les agriculteurs en Ontario et en Alberta, selon les données du Recensement de l'agriculture. Bien que la superficie de 19 488 hectares ensemencée en betteraves à sucre au Canada en 2006 représente seulement la moitié de la superficie de 1951, la culture continue d'être florissante en Alberta, et elle a fait un retour en Ontario, une province où elle a été délaissée depuis des décennies.
Date de diffusion : 2008-05-23 - 48. Le soya, la culture « bonne à tout faire » de l'agriculture, gagne du terrain dans tout le Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X200700010369Géographie : CanadaDescription :
Jusqu'au milieu des années 1970, le climat confinait le soya principalement au sud de l'Ontario. Des programmes de sélection intensifs ont depuis décuplé les possibilités de croissance de cette culture incroyablement polyvalente partout au Canada : la superficie de 1,2 million d'hectares de soya déclarée dans le Recensement de l'agriculture de 2006 est près de huit fois supérieure à ce qu'elle était en 1976, année où les premières variétés adaptées à la saison de végétation raccourcie du Canada ont été introduites.
Date de diffusion : 2007-10-26 - Articles et rapports : 11-621-M2006049Géographie : CanadaDescription :
Cette analyse présente l'évolution de la production et du marché des raisins et des vins canadiens de 1993 à 2005. Les exportations de vins canadiens de même que des données provinciales sur la consommation de vins canadiens et importés sont scrutés.
Date de diffusion : 2006-10-16 - 50. Ciels bleus pour les bleuets ArchivéArticles et rapports : 21-004-X20060019045Géographie : CanadaDescription :
Dans le présent article, nous dressons un profil de l'industrie, en examinant sa situation économique actuelle ainsi que la culture des bleuets et la popularité de ce fruit à l'échelle mondiale.
Date de diffusion : 2006-01-30
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Références (37)
Références (37) (20 à 30 de 37 résultats)
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3422Description : Cette enquête qui a été discontinuée, recueillait des données sur les stocks de fruits et légumes en entrepôt commun et frigorifique au Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3441Description : Cette enquête recueillait des données sur les stocks de légumes congelés destinés à la retransformation.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3442Description : Cette enquête permet de recueillir des données qui sont utilisées afin de mieux évaluer les tendances dans l'utilisation des diverses variétés de semences fourragères.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3443Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements sur les céréales moulues, la production de farine et d'issues, et les stocks.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3446Description : La présente enquête a pour but d'obtenir les renseignements nécessaires pour réaliser une estimation de la production de pommes de terre à l'échelle nationale et provinciale.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3451Description : La présente enquête a pour objet d'obtenir des renseignements sur les ventes de semences de maïs et d'aider à la détermination de la superficie ensemencée en maïs dans les différentes régions du Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3464Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des données sur les stocks commerciaux bruts non transformés de maïs-grain et de soya entreposés dans les silos à grain.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3465Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir de l'information sur le bétail et les cultures. Les statistiques produites à l'aide de cette enquête permettent aux utilisateurs d'observer et d'évaluer les changements au sein de l'industrie, de mesurer les performances et d'informer la communauté agricole et le public en général des derniers développements.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3476Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements fiables et à jour sur les stocks de cultures spéciales détenus dans les silos commerciaux.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 5046Description : L'objectif de cette enquête est de remédier au manque de données sur la quantité et la valeur des livraisons de grains fourragers dans les provinces de l'Ouest.
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