Grandes cultures
Indicateurs clés
Région géographique choisie : Canada
-
11,8 millions de tonnes métriques-15,4 %
(variation d'une année à l'autre) -
8,3 millions de tonnes métriques17,5 %
(variation d'une année à l'autre)
Plus d'indicateurs clés de «grandes cultures»
Région géographique choisie : Canada
-
27,0 millions d'acres0,1 %
(variation annuelle)
-
21,4 millions d'acres-3,1 %
(variation annuelle)
-
5,6 millions d'acres-0,9 %
(variation annuelle)
-
3,9 millions d'acres1,6 %
(variation annuelle)
-
32,0 millions de tonnes métriques-6,9 %
(variation annuelle)
-
18,3 millions de tonnes métriques-2,0 %
(variation annuelle)
-
7,0 millions de tonnes métriques6,7 %
(variation annuelle)
-
15,1 millions de tonnes métriques3,7 %
(variation annuelle)
-
29,8 millions de tonnes métriques-13,1 %
(variation d'une année à l'autre)
-
17,4 millions de tonnes métriques-7,1 %
(variation d'une année à l'autre)
-
6,7 millions de tonnes métriques2,7 %
(variation d'une année à l'autre)
-
14,9 millions de tonnes métriques2,7 %
(variation d'une année à l'autre)
-
20 606 778 acres6,4 %
(variation d'une période à l'autre)
-
5 615 864 acres41,9 %
(variation d'une période à l'autre)
-
5 584 808 acres116,5 %
(variation d'une période à l'autre)
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Type
Géographie
Enquête ou programme statistique
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- Enquête mensuelle sur les opérations de trituration (11)
- Enquête annuelle auprès des minotiers (9)
- Enquête sur la gestion des fermes (8)
- Enquête sur les stocks commerciaux de maïs et de soya (6)
- Enquête sur les stocks commerciaux des principales cultures spéciales (5)
- Enquête sur l'utilisation industrielle des grains (3)
- Enquête sur les achats de grains fourragers (2)
- Commerce international de marchandises du Canada (base douanière) (1)
- Superficie récoltée, production et valeur du tabac en feuilles (1)
- Enquête trimestrielle sur les stocks de viandes froides et congelées (1)
- Enquête sur l'utilisation des semences fourragères (1)
- Estimations modélisées des principales grandes cultures (1)
Résultats
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- Tableau : 32-10-0131-01Géographie : CanadaLa fréquence : AnnuelleDescription :
Données annuelles sur la production de blé de mouture, farine de blé, et déchets de moutures pour le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2024-05-13 - Tableau : 32-10-0013-01Géographie : CanadaLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.Bilan des grains au Canada au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre.
Date de diffusion : 2024-05-07 - Tableau : 32-10-0014-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-05-07
- Tableau : 32-10-0015-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Bilan des grains dans les fermes au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre; données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.
Date de diffusion : 2024-05-07 - Tableau : 32-10-0007-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Ce tableau contient 158 séries, dont les données commencent en 1980 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de stock (3 éléments : À la ferme et commerciaux, total; Stocks à la ferme; Stocks commerciaux) ; Type de culture (16 éléments : Orge; Alpiste des Canaries; Canola (colza); Pois chiches; ...).Date de diffusion : 2024-05-07
- Tableau : 32-10-0016-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.Date de diffusion : 2024-04-26
- Tableau : 32-10-0351-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-04-26
- Tableau : 32-10-0352-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.Date de diffusion : 2024-04-26
- Tableau : 32-10-0127-01Géographie : CanadaLa fréquence : AnnuelleDescription :
Données annuelles sur le broyage du canola et du soya, ainsi que la production d'huille et de tourteaux, pour le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2024-03-13 - Tableau : 32-10-0002-01Géographie : Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription : Estimation de la superficie, du rendement et de la production des principales grandes cultures par régions de données intra-provinciales.Date de diffusion : 2024-03-11
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Données (54)
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- Tableau : 32-10-0131-01Géographie : CanadaLa fréquence : AnnuelleDescription :
Données annuelles sur la production de blé de mouture, farine de blé, et déchets de moutures pour le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2024-05-13 - Tableau : 32-10-0013-01Géographie : CanadaLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure des grains au Canada.Bilan des grains au Canada au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre.
Date de diffusion : 2024-05-07 - Tableau : 32-10-0014-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Données sur les ressources, la production, les importations et exportations totales, les stocks et la disparition intérieure du mais au Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-05-07
- Tableau : 32-10-0015-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription :
Bilan des grains dans les fermes au 31 mars, au 31 juillet, au 31 août (soya seulement) et au 31 décembre; données sur les ressources, la production, les stocks, les aliments pour animaux et déchets pour les cultures.
Date de diffusion : 2024-05-07 - Tableau : 32-10-0007-01Géographie : Canada, Province ou territoireLa fréquence : OccasionnelleDescription : Ce tableau contient 158 séries, dont les données commencent en 1980 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons). Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (10 éléments : Canada; Île-du-Prince-Édouard; Nouvelle-Écosse; ...) ; Type de stock (3 éléments : À la ferme et commerciaux, total; Stocks à la ferme; Stocks commerciaux) ; Type de culture (16 éléments : Orge; Alpiste des Canaries; Canola (colza); Pois chiches; ...).Date de diffusion : 2024-05-07
- Tableau : 32-10-0016-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Production de blé de mouture, farine de blé incluant farine de blé entier et graham, farine de blé tendre et farine de blé dur ainsi que déchets de moutures pour le Canada.Date de diffusion : 2024-04-26
- Tableau : 32-10-0351-01Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoireLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur les livraisons des producteurs des principaux grains, pour le Canada et certaines provinces.Date de diffusion : 2024-04-26
- Tableau : 32-10-0352-01Géographie : CanadaLa fréquence : MensuelleDescription : Données sur la production des broyages des grains, huiles et tourteaux.Date de diffusion : 2024-04-26
- Tableau : 32-10-0127-01Géographie : CanadaLa fréquence : AnnuelleDescription :
Données annuelles sur le broyage du canola et du soya, ainsi que la production d'huille et de tourteaux, pour le Canada et les États-Unis.
Date de diffusion : 2024-03-13 - Tableau : 32-10-0002-01Géographie : Province ou territoireLa fréquence : AnnuelleDescription : Estimation de la superficie, du rendement et de la production des principales grandes cultures par régions de données intra-provinciales.Date de diffusion : 2024-03-11
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Analyses (14)
Analyses (14) (0 à 10 de 14 résultats)
- Stats en bref : 11-001-X20240714822Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2024-03-11
- Stats en bref : 11-001-X2023338812Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2023-12-04
- Stats en bref : 11-001-X202325712721Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique CanadaDate de diffusion : 2023-09-14
- 4. L’Île-du-Prince-Édouard se classe au premier rang au chapitre de la production de pommes de terreArticles et rapports : 96-325-X202100100002Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de l'Île-du-Prince-Édouard.Date de diffusion : 2022-06-15
- Articles et rapports : 96-325-X202100100008Description :
Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Saskatchewan.
Date de diffusion : 2022-06-15 - Stats en bref : 11-627-M2018044Description :
Le canola est l’une des principales cultures commerciales au Canada. Cette infographie présente l’évolution de la production de canola ainsi que des destinations des exportations canadiennes de canola.
Date de diffusion : 2018-12-06 - Articles et rapports : 21-004-X201800100001Description :
La Série de rapports sur les grandes cultures produit des estimations sur la superficie ensemencée et récoltée, le rendement et la production. Il s’agit d’une série de cinq activités de collecte de données où trois d’entre elles fournissent des données préliminaires, l’une sur la superficie ensemencée (mars) et l’autre sur la production (juillet et septembre). L’article examine les différences entre les estimations préliminaires et les estimations finales des statistiques sur les grandes cultures. Les cultures utilisées pour cette analyse sont les suivantes: canola, blé de toutes les variétés, soya, maïs-grain, orge et l’avoine. Les données de 2008 à 2018 sont utilisées pour les estimations sur les superficies, tandis que les données utilisées pour la production s’étendent de 2008 à 2017.
Date de diffusion : 2018-11-08 - 8. Les grandes cultures au Canada ArchivéStats en bref : 11-627-M2017012Description : Fondée sur les données du Recensement de l’agriculture de 2016, cette infographie présente un aperçu du secteur des grandes cultures au Canada.Date de diffusion : 2017-05-31
- Articles et rapports : 21-004-X201700114779Description :
Cet article décrit le développement de la production du soya au Canada depuis le début des années 1960.
Date de diffusion : 2017-03-03 - 10. Les légumineuses au Canada ArchivéArticles et rapports : 96-325-X201400114041Description :
Les légumineuses sont des semences comestibles récoltées à l’état de gousse d’une variété de plantes légumineuses annuelles. Les légumineuses cultivées au Canada comprennent, notamment, les haricots secs, les pois secs, les lentilles et les pois chiches. La superficie et la production des légumineuses sont en hausse depuis les années 1980, faisant du pays l’un des principaux producteurs et exportateurs de légumineuses au monde.
Date de diffusion : 2014-08-26
Références (18)
Références (18) (0 à 10 de 18 résultats)
- Fichiers et documentation sur la géographie : 23-26-0002Description : Ce document fait partie du produit de visualisation des données Tableau de bord de la chaîne d’approvisionnement des grains : Mouvement des grains par chemin de fer en temps réel (TBCAG). Il accompagne le TBCAG et présente la structure conceptuelle du mouvement ferroviaire, les données et la méthodologie, ainsi que les limites actuelles. Le TBCAG est publié en tant que produit de données expérimentales.Date de diffusion : 2023-05-11
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 11-522-X201300014259Description :
Dans l’optique de réduire le fardeau de réponse des exploitants agricoles, Statistique Canada étudie d’autres approches que les enquêtes par téléphone pour produire des estimations des grandes cultures. Une option consiste à publier des estimations de la superficie récoltée et du rendement en septembre, comme cela se fait actuellement, mais de les calculer au moyen de modèles fondés sur des données par satellite et des données météorologiques, ainsi que les données de l’enquête téléphonique de juillet. Toutefois, avant d’adopter une telle approche, on doit trouver une méthode pour produire des estimations comportant un niveau d’exactitude suffisant. Des recherches sont en cours pour examiner différentes possibilités. Les résultats de la recherche initiale et les enjeux à prendre en compte sont abordés dans ce document.
Date de diffusion : 2014-10-31 - 3. Les graines de chanvre : une source d'oméga ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004020Description :
Cette activité met l'accent sur la présence du gras dans notre régime alimentaire. L'étude porte sur les avantages nutritifs des acides gras oméga dans le chanvre et les autres graines oléagineuses.
Date de diffusion : 2004-10-29 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004013Description :
Les producteurs de céréales dans l'Ouest canadien vivent des changements économiques et technologiques radicaux dans leur secteur. Dans cette activité, on évalue comment ces tendances ont influencé les silos et le transport des céréales dans l'Ouest canadien.
Date de diffusion : 2004-08-30 - 5. Ascension et déclin du seigle d'automne ArchivéEnquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004014Géographie : Région géographique du CanadaDescription :
Dans cette activité, on examine la baisse de la demande du seigle d'automne et les répercussions sur la quantité de seigle produite dans les Prairies. L'exemple du seigle permet d'illustrer comment les changements dans les pratiques agricoles et dans la population influencent ce que les agriculteurs cultivent.
Date de diffusion : 2004-08-30 - Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3401Description : Les enquêtes sur les grandes cultures permettent de recueillir des renseignements sur les superficies ensemencées et récoltées des grandes cultures, la production, les rendements moyens et les stocks entreposés à la ferme, à des moments stratégiques au cours d'une campagne agricole typique se déroulant du printemps jusqu'à la fin de l'automne. Ainsi, les enquêtes sur les grandes cultures sont menées en mars, juin, juillet, novembre et décembre.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3403Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements sur les céréales moulues, la production de farine et d'issues, et les stocks.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3404Description : L'objectif de cette enquête est de recueillir des renseignements mensuels auprès des usines qui broient des graines oléagineuses, y compris les quantités de matière première broyées, d'huile et de tourteaux produites, ainsi que les stocks à la fin du mois.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3405Description : Cette enquête vise à recueillir des données auprès des producteurs de tabac au Canada.
- Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3442Description : Cette enquête permet de recueillir des données qui sont utilisées afin de mieux évaluer les tendances dans l'utilisation des diverses variétés de semences fourragères.
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