Fruits, petits fruits et noix

Indicateurs clés

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Région géographique choisie : Canada

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Région géographique choisie : Canada

Région géographique choisie : Terre Neuve et Labrador

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Région géographique choisie : Île-du-Prince-Edouard

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Région géographique choisie : Nouvelle-Écosse

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Données (20)

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  • Tableau : 32-10-0456-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Données sur la production, superficie récoltée, prix et valeur à la ferme des légumes de serre.

    Date de diffusion : 2024-04-25

  • Tableau : 32-10-0364-01
    Géographie : Canada, Région géographique du Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Estimations, production et valeur à la ferme des fruits frais et pour la conserve, données annuelles.
    Date de diffusion : 2024-02-16

  • Tableau : 32-10-0212-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Données annuelles sur la superficie, la production et la valeur à la ferme des fruits et légumes biologiques commercialisés.

    Date de diffusion : 2023-07-13

  • Tableau : 32-10-0209-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description : Application de différent types de pesticides sur les opérations productrices des grandes cultures ou productrices de fruits, de légumes, de baies et de noix, séparé selon la culture la plus commune basé sur la superficie ensemmencée, disponible tous les 5 ans.
    Date de diffusion : 2023-02-17

  • Tableau : 32-10-0209-02
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Nombre moyen d'applications de pesticides et pourcentage moyen de superficie cultivée recevant des pesticides pour les les opérations productrices des grandes cultures ou productrices de fruits, de légumes, de baies et de noix, séparé selon la culture la plus commune basé sur la superficie ensemmencée, disponible tous les 5 ans.

    Date de diffusion : 2023-02-17

  • Visualisation des données : 71-607-X2020025
    Description : Cet outil interactif de visualisation de données met en commun les estimations de plusieurs enquêtes agricoles axées sur les productions végétales. On y présente des données sur les superficies, la production et les ventes de divers produits agricoles. Les données sont divisées par type de culture, notamment les grandes cultures, les fruits, les produits de l'érable, les produits ornementaux, les pommes de terre et les légumes.

    Les utilisateurs peuvent utiliser les différentes variables afin de comparer ou d'analyser l'évolution dans le temps de la superficie, la production ou la vente de produits agricoles.

    Les données sont disponibles au niveau national et provincial sur une période dépendante de chaque enquête, mais allant aussi loin que 1908.

    Date de diffusion : 2021-01-12

  • Carte thématique : 95-634-X201700154905
    Description :

    Ce quatrième ensemble de cartes thématiques, basées sur les données du Recensement de l'agriculture de 2016, présente des cartes sur les légumes (excluant les légumes de serre), les fruits, petits fruits et noix, les produits de serre et les autres cultures.

    Date de diffusion : 2018-04-05

  • Tableau : 32-10-0417-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2011 et 2016. Terres en fruits, en petits fruits et en noix.

    Date de diffusion : 2017-05-10

  • Carte thématique : 95-634-X201400114067
    Description :

    Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en raisins en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.

    Date de diffusion : 2014-11-17

  • Carte thématique : 95-634-X201400114068
    Description :

    Cette carte de densité de points illustre les terres cultivées en pommes en 2011 selon les divisions de recensement de 2011 et l'écoumène agricole de 2011.

    Date de diffusion : 2014-11-17
Analyses (13)

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  • Stats en bref : 11-001-X202319423263
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2023-07-13

  • Stats en bref : 11-627-M2022060
    Description :

    Le Recensement de l’agriculture de 2021 a recueilli des données sur les bleuets canadiens. Cette infographie met en évidence une partie de la chaîne de valeur des bleuets en utilisant des données provenant de diverses sources.

    Date de diffusion : 2022-11-18

  • Articles et rapports : 96-325-X202100100003
    Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Nouvelle-Écosse.
    Date de diffusion : 2022-06-15

  • Articles et rapports : 96-325-X202100100004
    Description :

    Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province du Nouveau-Brunswick.

    Date de diffusion : 2022-06-15

  • Articles et rapports : 96-325-X202100100005
    Description : Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de Québec.
    Date de diffusion : 2022-06-15

  • Articles et rapports : 96-325-X202100100010
    Description :

    Cet article présente les faits saillants et une brève analyse des résultats du Recensement de l'agriculture de 2021 pour la province de la Colombie-Britannique.

    Date de diffusion : 2022-06-15

  • Articles et rapports : 82-003-X202000400001
    Description :

    Cette étude a recours aux données les plus récentes à l'échelle nationale qui portent sur les apports alimentaires des Canadiens afin de décrire la quantité de légumes et de fruits consommés par les Canadiens et la composition de cette consommation en 2015, pour ensuite les comparer aux estimations faites en 2004. Cette étude a pour objectif secondaire d'évaluer la répartition de l'apport total habituel en légumes et en fruits et de comparer ce dernier aux recommandations du Guide alimentaire canadien de 2007, guide alimentaire en vigueur en 2015. Les données proviennent de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC) - Nutrition, 2015 et l'ESCC) - Nutrition, 2004 (cycle 2,2).

    Date de diffusion : 2020-06-24

  • Stats en bref : 11-627-M2020041
    Description :

    Le Guide alimentaire canadien recommande de manger des légumes et des fruits en abondance. Cette infographie illustre le changement dans la consommation de légumes et de fruits des Canadiens de 2004 à 2015.

    Date de diffusion : 2020-06-24

  • Stats en bref : 11-627-M2019047
    Description :

    L'enquête annuelle sur les fruits et légumes produit des estimations de la superficie cultivée totale, de la superficie récoltée, de la production totale, de la production mis en marché ainsi que la valeur à la ferme de certains fruits et légumes cultivés au Canada. Cette infographie illustre les fruits et légumes appréciés par les canadiens au courant de l'été.

    Date de diffusion : 2019-08-26

  • Articles et rapports : 96-325-X201400111921
    Géographie : Canada
    Description :

    L'horticulture est un type d'agriculture qui englobe un large éventail de productions végétales. L'horticulture comprend la culture de fruits, de légumes et de plantes ornementales et médicinales. On trouve deux grandes catégories de cultures dans l'horticulture : les cultures comestibles et les cultures non comestibles.

    Les cultures horticoles comestibles, comme les fruits, les légumes et les noix, sont des produits cultivés pour l'alimentation humaine qui sont consommés frais ou transformés en produits à valeur ajoutée, comme les aliments surgelés, les confitures et le vin. Bien qu'ils ne soient pas classés comme des plantes du point de vue biologique, les champignons sont considérés comme un produit comestible de l'horticulture. Les plantes médicinales qui sont cultivées pour la production de tisanes et de suppléments, comme le ginseng, sont également considérées comme des produits horticoles comestibles.

    Les cultures horticoles non comestibles ne sont pas utilisées à des fins alimentaires, mais plutôt produites à d'autres fins. Par exemple, les fleurs coupées, les plantes de plate-bande, les arbustes, les arbres et les vivaces sont cultivés comme des plantes ornementales pour embellir les maisons, les bureaux, les jardins et les espaces verts. Les gazonnières sont un autre type d'horticulture non comestible visant à produire de la pelouse établie pour les parterres, les parcs et les terrains de sports.

    Date de diffusion : 2014-04-22
Références (2)

Références (2) ((2 résultats))

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3407
    Description : Cette enquête vise à recueillir des données pour fournir des estimations de la superficie cultivée totale, de la superficie récoltée, de la production totale, des produits mis en marché et de la valeur nette agricole de certains fruits et légumes cultivés au Canada.

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 3422
    Description : Cette enquête qui a été discontinuée, recueillait des données sur les stocks de fruits et légumes en entrepôt commun et frigorifique au Canada.
Date de modification :