Industries canadiennes de transformation des aliments : structure et changements récents - ARCHIVÉ

Articles et rapports : 61-532-X19970013504

Description :

Le présent document a pour objectifs d'examiner les changements structurels qui se sont récemment produits dans les industries canadiennes de tranformation des aliments, et de décrire comment ces industries se placent pour tirer parti des débouchés à l'exportation et des changements dans leur marché intérieur. Le document présente également une comparaison du rendement des industries canadiennes de transformation des aliments par rapport à des normes internationales et des concurrents à l'étranger.

Numéro d'exemplaire : 1997001
Auteur(s) : Beaubien, Martin; Trant, Mike
FormatDate de sortieInformations supplémentaires
PDF2 février 1998