La chaîne d'approvisionnement en bœuf du Canada : tableau de bord interactif

Visualisation des données : 71-607-X2021021
Description : Ce tableau de bord met en évidence le cadre général des chaînes d'approvisionnement du bœuf au Canada et identifie les entités de production, de transformation, de distribution, de consommation, de vente au détail et de prix; ainsi que le commerce international de marchandises.

Le tableau de bord utilise diverses sources de données de Statistique Canada, notamment la base de données sur le commerce international canadien de marchandises, enquête semestrielle sur le bétail, recettes monétaires agricoles, indice des prix des produits agricoles, enquête sur les prix des produits agricoles, indice des prix à la consommation, indice des prix des produits industriels, indice des prix des services du commerce de gros et indice des prix des services du commerce de détail. Les sources fournissent des données allant de 2007 à 2020.

Ce tableau de bord est accompagné d'un rapport, qui examine la chaîne d'approvisionnement de la viande bovine de manière plus complète et comprend des sources de données supplémentaires.

Numéro d'exemplaire : 2021021
Fréquence : Mensuelle
Produit principal : Statistique Canada – Produits de visualisation des données
Format Date de sortie Informations supplémentaires
HTML juillet 29 2021
  • Correction : Novembre 10, 2021

    Le 10 novembre 2021, une correction a été apportée aux visualisation associées au disponibilité et écoulement des bovins.