Trousse de l'enseignant du Recensement de 2021 — Activité 3 — Proportion de terres en culture partout au Canada en 2016 et en 2011

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Trousse de l'enseignant du Recensement de 2021 — Activité 3 — Proportion de terres en culture partout au Canada en 2016 et en 2011 (PDF, 56 ko)

Proportion de terres en culture partout au Canada en 2016 et en 2011

Proportion de terres en culture, Canada (à l'exclusion des territoires), 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 84,1 79,8
Foin 15,1 19,4
Fruits 0,4 0,4
Gazon et produits de pépinière 0,1 0,1
Légumes 0,3 0,3
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Terre-Neuve-et-Labrador, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 8,4 8,0
Foin 79,2 76,2
Fruits 4,4 6,9
Gazon et produits de pépinière 3,8 4,6
Légumes 4,1 4,3
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Île-du-Prince-Édouard, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 65,7 65,0
Foin 30,1 31,2
Fruits 3,6 3,1
Gazon et produits de pépinière 0,1 0,1
Légumes 0,6 0,6
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Nouvelle-Écosse, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 23,7 18,8
Foin 54,8 58,9
Fruits 18,3 18,7
Gazon et produits de pépinière 1,1 1,2
Légumes 2,2 2,4
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Nouveau-Brunswick, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 39,2 40,8
Foin 46,6 49,7
Fruits 13,2 8,5
Gazon et produits de pépinière 0,4 0,4
Légumes 0,5 0,5
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Québec, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 60,1 54,5
Foin 35,2 40,9
Fruits 2,3 2,1
Gazon et produits de pépinière 0,4 0,5
Légumes 2,0 2,0
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Ontario, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 78,4 74,1
Foin 19,1 23,3
Fruits 0,6 0,6
Gazon et produits de pépinière 0,5 0,6
Légumes 1,5 1,5
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Manitoba, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 86,8 82,9
Foin 13,1 17,0
Fruits 0,0 0,0
Gazon et produits de pépinière 0,0 0,0
Légumes 0,0 0,0
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Saskatchewan, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 90,7 87,4
Foin 9,2 12,6
Fruits 0,0 0,0
Gazon et produits de pépinière 0,0 0,0
Légumes 0,0 0,0
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Alberta, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 83,2 78,6
Foin 16,7 21,3
Fruits 0,0 0,0
Gazon et produits de pépinière 0,1 0,1
Légumes 0,0 0,0
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
Proportion de terres en culture, Colombie-Britannique, 2011 et 2016
Composition des terres en culture Pourcentage de terres en culture
2016 2011
Grandes cultures 33,7 29,8
Foin 60,0 64,1
Fruits 4,4 4,1
Gazon et produits de pépinière 0,8 0,9
Légumes 1,1 1,1
Source : Statistique Canada, Recensement de l'agriculture, 2011 et 2016.
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