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  • Revues et périodiques : 96-325-X
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette publication comprend de courts articles analytiques ainsi que des cartes, des photos et des graphiques en couleur sur les superficies, le bétail, les cultures, la technologie, l'environnement, les hommes et les femmes et d'autres aspects de l'industrie agricole. S'adressant aux étudiants, cet ouvrage (autant la version électronique que la version imprimée disponible en 2009) est écrit dans un langage clair et simple et s'inspire des données du Recensement de l'agriculture et d'autres sources.

    Date de diffusion : 2019-07-03

  • Tableau : 32-10-0020-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d’exploitants agricoles classés selon le type d’exploitation agricole et le pays de naissance. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0024-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d’exploitants agricoles classés selon le type d’exploitation agricole et le niveau de scolarité atteint. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0027-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d’exploitants agricoles classés selon le type d’exploitation agricole et la catégorie de revenu des exploitants. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0030-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre de fermes classées selon le type d’exploitation agricole et la catégorie de revenu du ménage. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0084-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre de familles des exploitants agricoles classées selon le type de famille, le type d’exploitation agricole et la part du revenu familial qui est gagnée par les exploitants agricoles. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0004-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants et de personnes dans la population agricole classés selon l'état matrimonial, le sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0009-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants et de personnes dans la population agricole classés selon la langue maternelle, le sexe et l'âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0010-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants et de personnes dans la population agricole classés selon le pays de naissance, le sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0011-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants, de personnes dans la population agricole et de travailleurs autonomes dans la population active classés selon le niveau de scolarité atteint, le sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole pour les 5 années précédentes.

    Date de diffusion : 2018-11-27
Données (107)

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  • Tableau : 32-10-0020-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d’exploitants agricoles classés selon le type d’exploitation agricole et le pays de naissance. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0024-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d’exploitants agricoles classés selon le type d’exploitation agricole et le niveau de scolarité atteint. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0027-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d’exploitants agricoles classés selon le type d’exploitation agricole et la catégorie de revenu des exploitants. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0030-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre de fermes classées selon le type d’exploitation agricole et la catégorie de revenu du ménage. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0084-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre de familles des exploitants agricoles classées selon le type de famille, le type d’exploitation agricole et la part du revenu familial qui est gagnée par les exploitants agricoles. Le type d'exploitation est basé sur le Système de Classification des Indistries de l'Amérique du Nord (SCIAN). Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0004-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants et de personnes dans la population agricole classés selon l'état matrimonial, le sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0009-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants et de personnes dans la population agricole classés selon la langue maternelle, le sexe et l'âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0010-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants et de personnes dans la population agricole classés selon le pays de naissance, le sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0011-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Nombre d'exploitants, de personnes dans la population agricole et de travailleurs autonomes dans la population active classés selon le niveau de scolarité atteint, le sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole pour les 5 années précédentes.

    Date de diffusion : 2018-11-27

  • Tableau : 32-10-0012-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Population totale et nombre de personnes dans la population totale classés selon les régions rurales et les centres de population classées selon sexe et l’âge. Les données sont dérivées à partir du couplage de données du Recensement de l’agriculture et du Recensement de la population donnant un aperçu socioéconomique de la population agricole.

    Date de diffusion : 2018-11-27
Analyses (9)

Analyses (9) ((9 résultats))

  • Revues et périodiques : 96-325-X
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette publication comprend de courts articles analytiques ainsi que des cartes, des photos et des graphiques en couleur sur les superficies, le bétail, les cultures, la technologie, l'environnement, les hommes et les femmes et d'autres aspects de l'industrie agricole. S'adressant aux étudiants, cet ouvrage (autant la version électronique que la version imprimée disponible en 2009) est écrit dans un langage clair et simple et s'inspire des données du Recensement de l'agriculture et d'autres sources.

    Date de diffusion : 2019-07-03

  • Articles et rapports : 96-325-X201400113006
    Géographie : Canada
    Description :

    À mesure que les cultures poussent, elles épuisent la fertilité des sols en y absorbant les éléments nutritifs. Ces éléments nutritifs doivent ensuite être reconstitués afin qu’il y ait quelque chose dans les sols pour les cultures de l’année suivante. L’agriculture canadienne dépend beaucoup des engrais chimiques et du fumier pour reconstituer les éléments nutritifs du sol. Le présent article examine la manière dont les agriculteurs fournissent à leurs cultures les éléments nutritifs dont ils ont besoin pour pousser et la manière dont ces pratiques agricoles ont évolué au fil du temps.

    Date de diffusion : 2014-05-29

  • Articles et rapports : 96-325-X201400111921
    Géographie : Canada
    Description :

    L'horticulture est un type d'agriculture qui englobe un large éventail de productions végétales. L'horticulture comprend la culture de fruits, de légumes et de plantes ornementales et médicinales. On trouve deux grandes catégories de cultures dans l'horticulture : les cultures comestibles et les cultures non comestibles.

    Les cultures horticoles comestibles, comme les fruits, les légumes et les noix, sont des produits cultivés pour l'alimentation humaine qui sont consommés frais ou transformés en produits à valeur ajoutée, comme les aliments surgelés, les confitures et le vin. Bien qu'ils ne soient pas classés comme des plantes du point de vue biologique, les champignons sont considérés comme un produit comestible de l'horticulture. Les plantes médicinales qui sont cultivées pour la production de tisanes et de suppléments, comme le ginseng, sont également considérées comme des produits horticoles comestibles.

    Les cultures horticoles non comestibles ne sont pas utilisées à des fins alimentaires, mais plutôt produites à d'autres fins. Par exemple, les fleurs coupées, les plantes de plate-bande, les arbustes, les arbres et les vivaces sont cultivés comme des plantes ornementales pour embellir les maisons, les bureaux, les jardins et les espaces verts. Les gazonnières sont un autre type d'horticulture non comestible visant à produire de la pelouse établie pour les parterres, les parcs et les terrains de sports.

    Date de diffusion : 2014-04-22

  • Articles et rapports : 96-325-X201400111913
    Géographie : Canada
    Description :

    Les agriculteurs et les sélectionneurs de maïs ont mis au point de multiples variétés se prêtant à des usages particuliers et adaptées à des environnements bien distincts. Au Canada, trois grands types de maïs sont présents dans les champs des agriculteurs : le maïs-grain, le maïs à ensilage et le mais sucré.

    Date de diffusion : 2014-03-18

  • Articles et rapports : 96-325-X201400111905
    Géographie : Canada
    Description :

    La structure de l'industrie agricole a considérablement évolué au cours des deux dernières décennies. Les fermes sont moins nombreuses à contribuer à la production agricole canadienne, mais elles sont plus grandes. Selon le Recensement de l'agriculture, le nombre de fermes a graduellement diminué. Depuis 1991, la superficie agricole moyenne a augmenté, tandis que le nombre d'exploitants agricoles a diminué. L'âge moyen des exploitants agricoles a également augmenté.

    Date de diffusion : 2014-02-18

  • Articles et rapports : 21-004-X20060019045
    Géographie : Canada
    Description :

    Dans le présent article, nous dressons un profil de l'industrie, en examinant sa situation économique actuelle ainsi que la culture des bleuets et la popularité de ce fruit à l'échelle mondiale.

    Date de diffusion : 2006-01-30

  • Articles et rapports : 21-004-X20050068759
    Géographie : Canada
    Description :

    Le semis direct est une innovation relativement récente dans les fermes canadiennes, mais il est possible que cette technique ne convienne pas toujours à toutes les cultures et à tous les sols. Les pratiques de semis direct appliquées aux bonnes cultures et aux bons sols peuvent atténuer les répercussions de l'agriculture sur l'environnement et abaisser les coûts énergétiques et de main-d'oeuvre. Les principales sources de données proviennent de l'Enquête sur la gestion agroenvironnementale (EGA) de 2001 et du Recensement de l'agriculture de 2001 de Statistique Canada.

    Date de diffusion : 2005-11-21

  • Articles et rapports : 21-006-X2002008
    Géographie : Canada
    Description :

    Alors que le nombre de fermes de recensement et d'exploitants agricoles diminue, le nombre d'emplois dans le secteur agricole et agroalimentaire augmente. Durant la période de 15 ans, soit de 1981 à 1996, ce secteur employait 15 % de la main-d'oeuvre canadienne.

    La croissance de l'emploi dans le secteur agroalimentaire était supérieure à celle observée dans le secteur de l'économie canadienne en général. Cette hausse compensait pour la baisse de l'emploi dans les exploitations agricoles. En 1981, le nombre de travailleurs était plus élevé à la ferme que dans les restaurants, les bars et les brasseries. Cependant, en 1996, cette tendance était inversée, le nombre d'emplois dans le secteur des services de restauration étant supérieur à celui du secteur des exploitations agricoles.

    On présente souvent la transformation des aliments comme faisant partie de la politique agricole (création de débouchés locaux pour les agriculteurs canadiens) et de la politique de développement rural (création d'emplois dans les régions rurales). Pourtant, en 1996, le nombre de travailleurs dans le secteur de la transformation des aliments était moins élevé qu'en 1981. Une plus grande quantité d'aliments ont été transformés, ce secteur ayant connu une croissance du produit intérieur brut (PIB). Toutefois, moins de travailleurs ont participé à cette transformation. Les régions rurales voisines de régions urbaines ont gagné la plus grande part de l'emploi dans le secteur de la transformation des aliments. Par conséquent, ces régions semblent relativement concurrentielles, car elles maintiennent la main-d'oeuvre du secteur de la transformation des aliments.

    L'emploi dans le grand secteur agricole et agroalimentaire prend de l'essor. Cependant, la nature du travail et l'endroit où il est réalisé changent.

    Date de diffusion : 2003-12-11

  • Revues et périodiques : 21F0016X
    Géographie : Canada
    Description :

    Basé sur l'exposé de M. Ivan Fellegi au Comité des sous-ministres fédéraux pour la relance économique du Canada rural en Septembre l996, Comprendre le Canada rural est illustré de diagrammes et de cartes qui présentent des informations sur : la démographie rurale en indiquant l'évolution de la population et la migration nette par division de recensement pour la période de cinq ans la plus récente (l989 à l994); la jeunesse rurale, notamment des données sur le niveau de scolarité atteint, l'intention de poursuivre les études et la capacité d'utiliser un ordinateur; l'emploi et le chômage en milieu rural, l'emploi dans les régions rurales pour les secteurs économiques en expansion et l'emploi en milieu rural dans les petites entreprises; une classification des divisions de recensement selon le niveau des revenus moyens et l'évolution de ces derniers pour montrer que les revenus sont inférieurs dans beaucoup de régions rurales et que les écarts de revenus s'accentuent; et une typologie des divisions de recensement selon laquelle les régions rurales sont classées en régions rurales paradisiaques, régions agro-rurales, enclaves rurales, régions rurales aux ressources abondantes et régions autochtones du Nord. Cet exposé a été présenté à la suite de la diffusion de la publication Profil du Canada rural, que le Comité interministériel sur les collectivités rurales et éloignées du Canada a fait paraître en mars l995.

    Date de diffusion : 1998-04-01
Références (5)

Références (5) ((5 résultats))

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004030
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette activité porte sur l'augmentation de la superficie consacrée aux serres au Canada et sur les changements qui surviennent dans ce secteur.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette trousse de l'enseignant porte sur le programme d'études d'enseignement secondaire dans les sujets suivants : les études et économie familiales, la géographie, l'histoire et les sciences. Les leçons sont reliées aux programmes d'études partout au Canada.

    Cette publication comprend de courts articles analytiques ainsi que des cartes, des photos et des graphiques en couleur sur différents aspects de l'industrie agricole. S'adressant aux étudiants, cet ouvrage est écrit dans un langage clair et simple et s'inspire des données du Recensement de l'agriculture et d'autres sources.

    Date de diffusion : 2005-03-18

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004022
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette activité met l'accent sur la contribution des immigrants à l'agriculture canadienne et fait état de leur pays d'origine, de la raison pour laquelle ils ont immigré au Canada et du type de ferme qu'ils exploitent.

    Date de diffusion : 2005-01-28

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004016
    Géographie : Canada
    Description :

    Dans cette activité, on examine les changements qui se sont opérés dans l'industrie vinicole au Canada en réponse à l'Accord de libre-échange entre le Canada et les États-Unis.

    Date de diffusion : 2004-10-29

  • Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 96-328-M2004021
    Géographie : Canada
    Description :

    Cette activité traite des différentes herbes médicinales cultivées dans les fermes canadiennes.

    Date de diffusion : 2004-10-29
Date de modification :