Statistiques laitières - ARCHIVÉ
Tableaux : 23-014-X
Description :
Cette publication présente des données sur l'industrie laitière, dont le volume de lait et de crème vendu hors ferme, les ventes de lait de consommation et de crème, la production de certains produits et sous-produits, les stocks de divers produits laitiers, les importations et exportations de lait et de produits laitiers.
Notes :
Ce produit n'est plus offert depuis juillet 2012. La dernière édition est Statistiques laitières, Quartrième trimestre 2011. Les tableaux sont offert dans CANSIM (gratuits); 003-007 à 003-0012, 003-0029, 003-0033, 003-0034 http://www5.statcan.gc.ca/cansim/home-accueil?lang=fra&p2=50
Statut : Discontinué
Fréquence : Trimestrielle
Remplacé par:
- Offre et utilisations des produits laitiers au Canada
- Recettes monétaires des ventes de lait et de crème hors ferme
- Production de certains produits de beurre
- Production de certains produits laitiers
- Production et utilisation de lait
- Ventes commerciales de lait et de crème
- Fabrication de sous-produits concentrés de lait
Formats disponibles : HTML (discontinué), PDF (discontinué)
Information connexe
Source (Enquêtes et programmes statistiques)
Produits connexes
Données
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