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Bon nombre
de ces produits découlent de la combinaison des services écosystémiques
et des apports anthropiques, comme la main-d’oeuvre et les engrais.
Veuillez noter que diverses approches de classement des services écosystémiques
traitent des produits différemment quand ils proviennent de la production
conjointe des services écosystémiques et des apports anthropiques.
Par exemple, alors que, selon l’Évaluation des écosystèmes
pour le millénaire (EEM), l’économie des écosystèmes
et de la biodiversité (EEB), la Classification internationale
commune des services écosystémiques (CICES) et d’autres
approches, les services écosystémiques inhérents aux
cultures correspondent aux cultures (la méthode de la récolte
servant à la mesure), la méthode de la comptabilité de
l’écosystème proposée par les Comptes expérimentaux
des écosystèmes du Système de comptabilité
économique et environnementale (SCEE) tient compte des services
écosystémiques pour représenter uniquement la combinaison
des processus écosystémiques (p. ex. la pollinisation et le
cycle des éléments nutritifs) qui contribuent à la croissance
végétale et exclut les apports anthropiques dans cette production.
Le cycle des éléments nutritifs est
le déplacement des éléments nutritifs, comme le carbone,
l’azote et le phosphore, dans l’environnement.
La production primaire est la production de matière
organique à partir du dioxyde de carbone, surtout à la suite
de la photosynthèse.
Les extrants par poids excluent la production
de fleurs, de gazon, de cultures de pépinières, d’arbres
de Noël, de tabac et de bois, en raison des difficultés que pose
l’estimation du poids de la production ou du manque de données.
La valeur de ces articles est incluse dans les recettes agricoles en espèces.
Pour en savoir plus, voir les notes détaillés des tableaux.
Pêches et Océans Canada, 2014. Pêches commerciales
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Les zones riveraines longent les ruisseaux, rivières,
lacs et milieux humides.
Javorek, S.K. et M.C.
Grant, 2011. « Tendances de la capacité d’habitat
faunique des terres agricoles du Canada, 1986-2006 » Biodiversité
canadienne : état et tendances des écosystèmes
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Canada, 2012. « Un portrait de l'agriculture canadienne », Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, Recensement
de l’agriculture de 2011, no 95-640-X au catalogue.
Les zones tampons riveraines sont
des zones situées le long des cours d’eau ou plans d’eau
naturels, laissés tels quels ou plantés de végétation
naturelle pour éviter l’érosion, protéger la qualité
de l’eau et préserver l’habitat faunique.
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sur les indicateurs agroenvironnementaux – Rapport no 3, Agriculture et Agroaliemntaire Canada, Ottawa.
Le travail du sol comprend le labourage
et le crochetage afin de préparer la terre à l’ensemencement
et de fournir des conditions favorables à la croissance des cultures.
Les pratiques de travail de conservation du sol et la culture sans travail
du sol peuvent aider à améliorer la qualité de la matière
organique dans le sol.
La jachère
consiste à laisser une terre habituellement cultivée sans végétation
durant une saison de croissance à l’aide de travaux du sol ou
d’herbicides, afin de laisser l’humidité du sol se refaire
pour la prochaine campagne agricole. La réduction de la jachère
est associée à des améliorations de la matière
organique du sol.
La culture de plantes couvre-sol comprend la plantation de cultures afin de
protéger le sol contre l’érosion, d’ajouter de la
matière organique, de recycler les éléments nutritifs
et de supprimer les mauvaises herbes.
L’engrais vert est une
matière végétale cultivée et incorporée
dans le sol afin d’en améliorer la productivité.
McConkey, B.G., D. Cerkowniak, W.N. Smith, R.L. Desjardins et
M.J. Bentham 2010. « Matière organique du sol »
pages 61 à 67 dans Eilers, W., R. MacKay, L. Graham
et A. Lefebvre (éd.), 2010. L’agriculture écologiquement
durable au Canada : Série sur les indicateurs agroenvironnementaux
– Rapport no 3, Agriculture et Agroaliemntaire
Canada, Ottawa.
Un puits de carbone net absorbe
ou retient plus de carbone qu’il n’en diffuse dans le cycle du
carbone.
Environnement Canada, 2014. Rapport d’inventaire national 1990-2012 : sources
et puits de gaz à effet de serre au Canada, www.ec.gc.ca/ges-ghg/Default.asp?lang=Fr&n=1357A041-1 (site
consulté le 22 mai 2014).
McConkey,
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