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Bon nombre de ces produits découlent de la combinaison des services écosystémiques et des apports anthropiques, comme la main-d’oeuvre et les engrais. Veuillez noter que diverses approches de classement des services écosystémiques traitent des produits différemment quand ils proviennent de la production conjointe des services écosystémiques et des apports anthropiques. Par exemple, alors que, selon l’Évaluation des écosystèmes pour le millénaire (EEM), l’économie des écosystèmes et de la biodiversité (EEB), la Classification internationale commune des services écosystémiques (CICES) et d’autres approches, les services écosystémiques inhérents aux cultures correspondent aux cultures (la méthode de la récolte servant à la mesure), la méthode de la comptabilité de l’écosystème proposée par les Comptes expérimentaux des écosystèmes du Système de comptabilité économique et environnementale (SCEE) tient compte des services écosystémiques pour représenter uniquement la combinaison des processus écosystémiques (p. ex. la pollinisation et le cycle des éléments nutritifs) qui contribuent à la croissance végétale et exclut les apports anthropiques dans cette production.
Le cycle des éléments nutritifs est le déplacement des éléments nutritifs, comme le carbone, l’azote et le phosphore, dans l’environnement.
La production primaire est la production de matière organique à partir du dioxyde de carbone, surtout à la suite de la photosynthèse.
Les extrants par poids excluent la production de fleurs, de gazon, de cultures de pépinières, d’arbres de Noël, de tabac et de bois, en raison des difficultés que pose l’estimation du poids de la production ou du manque de données. La valeur de ces articles est incluse dans les recettes agricoles en espèces. Pour en savoir plus, voir les notes détaillés des tableaux.
Voir le tableau 3.2 pour la liste complète des sources.
Pêches et Océans Canada, 2014. Pêches commerciales des côtes Atlantique et Pacifique, par province, 2012,www.dfo-mpo.gc.ca/stats/commercial/land-debarq/sea-maritimes/s2012pq-fra.htm (site consulté le 8 mai 2014).
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Les zones riveraines longent les ruisseaux, rivières, lacs et milieux humides.
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Garibaldi, L.A., I. Steffan-Dewenter, C. Kremen, J.M. Morales, R. Bommarco, S.A. Cunningham, L.G. Carvalheiro, N.P. Chacoff, J.H. Dudenhöffer, S.S. Greenleaf, A. Holzschuh, R. Isaacs, K. Krewenka, Y. Mandelik, M.M. Mayfield, L.A. Morandin, S.G. Potts, T.H. Ricketts, H. Szentgyörgyi, B.F. Viana, C. Westphal, R. Winfree et A.M. Klein, 2011. « Stability of pollination services decreases with isolation from natural areas despite honey bee visits », Ecology Letters, vol. 14, no 10, pages 1062 à 1072.
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Statistique Canada, 2012. « Un portrait de l'agriculture canadienne », Données sur les exploitations et les exploitants agricoles, Recensement de l’agriculture de 2011, no 95-640-X au catalogue.
Les zones tampons riveraines sont des zones situées le long des cours d’eau ou plans d’eau naturels, laissés tels quels ou plantés de végétation naturelle pour éviter l’érosion, protéger la qualité de l’eau et préserver l’habitat faunique.
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Le travail du sol comprend le labourage et le crochetage afin de préparer la terre à l’ensemencement et de fournir des conditions favorables à la croissance des cultures. Les pratiques de travail de conservation du sol et la culture sans travail du sol peuvent aider à améliorer la qualité de la matière organique dans le sol.
La jachère consiste à laisser une terre habituellement cultivée sans végétation durant une saison de croissance à l’aide de travaux du sol ou d’herbicides, afin de laisser l’humidité du sol se refaire pour la prochaine campagne agricole. La réduction de la jachère est associée à des améliorations de la matière organique du sol.
La culture de plantes couvre-sol comprend la plantation de cultures afin de protéger le sol contre l’érosion, d’ajouter de la matière organique, de recycler les éléments nutritifs et de supprimer les mauvaises herbes.
L’engrais vert est une matière végétale cultivée et incorporée dans le sol afin d’en améliorer la productivité.
McConkey, B.G., D. Cerkowniak, W.N. Smith, R.L. Desjardins et M.J. Bentham 2010. « Matière organique du sol » pages 61 à 67 dans Eilers, W., R. MacKay, L. Graham et A. Lefebvre (éd.), 2010. L’agriculture écologiquement durable au Canada : Série sur les indicateurs agroenvironnementaux – Rapport no 3, Agriculture et Agroaliemntaire Canada, Ottawa.
Un puits de carbone net absorbe ou retient plus de carbone qu’il n’en diffuse dans le cycle du carbone.
Environnement Canada, 2014. Rapport d’inventaire national 1990-2012 : sources et puits de gaz à effet de serre au Canada, www.ec.gc.ca/ges-ghg/Default.asp?lang=Fr&n=1357A041-1 (site consulté le 22 mai 2014).
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