Recensement de l'agriculture

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Tous les cinq ans, le Recensement de l'agriculture fournit un profil complet et intégré des aspects physiques, économiques, sociaux et environnementaux de l'industrie agricole canadienne; c'est la seule source de données qui fournit systématiquement des données statistiques détaillées de grande qualité sur l'agriculture pour les petites régions géographiques. Il recueille une vaste gamme de données aux niveaux national, provincial et infraprovincial, comme le nombre d'exploitations et d'exploitants agricoles, la superficie agricole, la taille et le type d'exploitation agricole, l'utilisation des terres, les superficies consacrées aux cultures, les pratiques de gestion des terres, les stocks de bétail, la forme juridique des exploitations, les revenus d'exploitation agricole, les dépenses d'exploitation agricole, le capital d'exploitation agricole et la machinerie agricole. Non seulement le Recensement de l'agriculture fournit un instantané de l'évolution de l'industrie agricole, mais il est également essentiel pour comprendre les changements survenus au fil du temps, ce qui sert ainsi de base à une prise de décisions éclairée par les secteurs public et privé.

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Recensement de l'agriculture
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Données (193) (60 à 70 de 193 résultats)

  • 61. Produits biologiques, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0363-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Exploitations agricoles déclarant des produits biologiques à la vente, par statut biologique.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 62. Résidus de récolte, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0366-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Résidus de récolte mis en balles à des fins de litière ou de vente en 2020.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 63. Pratiques de travail du sol et d'ensemencement, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0367-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Pratiques de travail du sol et d'ensemencement utilisées sur les terres ensemencées ou à ensemencer.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 64. Produits appliqués sur les terres, fumier et irrigation, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0368-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Produits appliqués sur les terres (pesticides, engrais, chaux, etc.) et fumier par méthode d'épandage, et superficie totale irriguée, en 2020.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 65. Pratiques et aménagements des terres, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0369-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Exploitations agricoles déclarant certaines pratiques et aménagements des terres.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 66. Stock de bétail sur les exploitations agricoles, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0370-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Nombre de vaches, taureaux, génisses et taures, bouvillons et veaux.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 67. Stock de moutons sur les exploitations agricoles, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0371-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Nombre de brebis, béliers et agneaux.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 68. Stock de porcs sur les exploitations agricoles, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0372-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Nombre de truies et cochettes, verrats, cochons de lait, porcelets récemment sevrés, en pouponnière ou de début, et porcs d'engraissement.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 69. Stocks d'autres animaux sur les exploitations agricoles, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0373-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Nombre de chevaux et poneys, ânes et mulets, chèvres, boucs et chevreaux, lamas et alpagas, bisons, élans, cerfs, lapins et visons.

    Date de diffusion : 2022-05-11
  • 70. Stocks de volailles sur les exploitations agricoles, Recensement de l’agriculture, 2021
    Tableau : 32-10-0374-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire, Division de recensement, Région agricole de recensement, Subdivision de recensement unifiée
    La fréquence : Aux 5 ans
    Description :

    Recensement de l’agriculture, 2021. Nombre de poulettes, poules, poulets, dindons et dindes, canards, oies et autres volailles.

    Date de diffusion : 2022-05-11
Analyses (74)

Analyses (74) (0 à 10 de 74 résultats)

  • 1. Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne
    Revues et périodiques : 96-325-X
    Géographie : Canada
    Description : Cette publication comprend des articles analytiques courts et à la portée de tous, qui examinent de manière détaillée les principaux résultats et les tendances émergentes observés dans le Recensement de l’agriculture et d’autres sources de données liées à l’agriculture. Les sujets d’analyse comprennent les questions liées aux terres agricoles, aux cultures, au bétail, aux finances agricoles, à la technologie, à l’environnement et à la population agricole, ainsi que d’autres aspects économiques et sociaux de l’industrie agricole canadienne. Les articles analytiques sont rédigés dans un langage clair et simple, et sont destinés à être une source d’information précieuse pour un large public, notamment les analystes politiques, les étudiants, les chercheurs, les exploitants agricoles, les médias et le grand public.
    Date de diffusion : 2024-03-07
  • 2. Le portrait socioéconomique de la population agricole autochtone au Canada, 2021
    Articles et rapports : 96-325-X202100100020
    Description : Les peuples autochtones font partie intégrante de la population agricole et contribuent au paysage agricole de ce qui est aujourd'hui le Canada depuis de nombreux siècles, longtemps avant l'arrivée des colons. Le présent article brosse un portrait socioéconomique de la population agricole autochtone, qui porte sur les changements démographiques, le genre, l'âge, la scolarité, le type d'activité agricole et les revenus.
    Date de diffusion : 2024-03-07
  • 3. Regard sur les exploitations d'élevage de chèvres laitières en Ontario
    Articles et rapports : 96-325-X202100100019
    Description : Les chèvres sont élevées pour la production de lait, de viande, de fibre et de produits pour la peau. Au Canada, la demande pour ces produits a augmenté au fil du temps. Les résultats du Recensement de l'agriculture montrent que malgré la baisse du nombre d'exploitations agricoles ayant indiqué élever des chèvres, le nombre total de chèvres déclaré par les exploitations agricoles au Canada s'est accru considérablement au cours des 30 dernières années. Cette croissance est principalement attribuable aux hausses observées en Ontario, province où la proportion la plus élevée de chèvres a été déclarée.
    Date de diffusion : 2024-01-30
  • 4. L’écart salarial entre les exploitants et les exploitantes agricoles se rétrécit
    Articles et rapports : 96-325-X202100100018
    Description : L’écart salarial entre les genres est un enjeu de longue date qui existe dans diverses industries au Canada, y compris dans le secteur agricole. Cet article présente une analyse de l’écart salarial entre les genres chez les exploitants agricoles du Canada au fil du temps et examine l’écart salarial entre les genres en 2020 selon la région géographique, le type d’exploitation, la catégorie de revenu, le niveau de scolarité, le domaine d’études, le groupe racisé et le centre de population.
    Date de diffusion : 2023-12-08
  • 5. Une histoire sur la diversité des exploitants agricoles du Canada
    Articles et rapports : 96-325-X202100100017
    Description : Le présent article fournit des perspectives sur la diversité ethnoculturelle des exploitants agricoles, selon diverses caractéristiques socioéconomiques, dont le groupe racisé ou l’auto-identification autochtone, la langue maternelle, le lieu de naissance, le statut d’immigrant, le genre, l’âge, le niveau de scolarité, le type d’exploitation agricole et la catégorie de revenu.
    Date de diffusion : 2023-10-27
  • 6. Portrait éducatif des exploitants agricoles du Canada, 2021
    Stats en bref : 11-627-M2023042
    Description : Cette infographie examine le niveau de scolarité des exploitants agricoles par domaine d'études, genre et groupe d’âge. La principale source de données pour ce produit est le Couplage agriculture–population de 2021 (couplage entre le Recensement de l’agriculture et le Recensement de la population).
    Date de diffusion : 2023-08-25
  • 7. Portrait de la population agricole immigrante du Canada, 2021
    Stats en bref : 11-627-M2023043
    Description : Cette infographie examine divers aspects de la population agricole immigrante, y compris la langue maternelle et le lieu de naissance. La principale source de données pour ce produit est le Couplage agriculture–population de 2021 (couplage entre le Recensement de l’agriculture et le Recensement de la population).
    Date de diffusion : 2023-08-25
  • 8. Portrait socioéconomique de la population agricole du Canada, 2021
    Stats en bref : 11-627-M2023044
    Description : Cette infographie examine la répartition de la population agricole canadienne par province, région (rurale ou urbaine), revenu médian du ménage et type d’exploitation agricole. La principale source de données pour ce produit est le Couplage agriculture–population de 2021 (couplage entre le Recensement de l’agriculture et le Recensement de la population).
    Date de diffusion : 2023-08-25
  • 9. Aperçu socioéconomique de la population agricole changeante du Canada 2021
    Stats en bref : 11-001-X202323736884
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2023-08-25
  • 10. Les exploitations agricoles du Canada se tournent vers la production d’énergie renouvelable et les technologies pour progresser vers un avenir agricole durable et efficace
    Articles et rapports : 96-325-X202100100016
    Description : Dans le contexte des changements climatiques, les exploitations agricoles au Canada font de plus en plus la transition vers des pratiques durables.
    Date de diffusion : 2023-05-17
Références (42)

Références (42) (40 à 50 de 42 résultats)

  • 41. Fichier des limites des divisions de recensement : écoumène agricole du Recensement de l'agriculture de 2001 Archivé
    Fichiers et documentation sur la géographie : 92F0175X
    Description :

    Ce fichier des limites s'appuie sur les données du Recensement de l'agriculture de 2001 et délimite les régions agricoles importantes au Canada. Il est disponible pour l'ensemble du Canada, à l'exception des territoires, et offre des données généralisées permettant la cartographie à petite échelle. L'écoumène agricole permet aux utilisateurs de produire des cartes thématiques à partir des données agrégées liées aux divisions de recensement. L'affichage des données est limitée aux endroits où l'activité agricole canadienne est concentrée. Lorsque les limites d'écoumène servent à la cartographie choroplèthe et de points, elles offrent une illustration plus précise de la distribution spatiale des données dans les zones géographiques standard, comme les divisions de recensement. Les indicateurs agricoles, comme le rapport entre les terres agricoles des exploitations recensées et la superficie totale des terres, et le rapport entre les revenus agricoles totaux et la superficie totale des terres sont utilisés lors de la création de l'écoumène agricole.

    Les coordonnées de ce fichier des limites sont exprimées en degrés de latitude et de longitude et sont fondées sur le Système de référence nord-américain de 1983 (NAD83). Le fichier est disponible dans le format d'échange ARC/INFO et dans le format d'échange MapInfo. Un guide de référence est également inclus.

    Date de diffusion : 2003-05-29
  • 42. Pour comprendre les mesures du revenu agricole Archivé
    Enquêtes et programmes statistiques — Documentation : 21-525-X
    Description :

    Statistique Canada publie plusieurs mesures du revenu agricole, chacune ayant un but particulier. On trouve dans le présent bulletin une description des concepts sur lesquels reposent ces diverses mesures, des méthodes servant à les établir et des applications pour lesquelles elles ont été conçues.

    Date de diffusion : 2000-11-29
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