Tableau 2
Répartition de l’apport habituel en sucres ajoutés, libres et totaux et respect des recommandations, Canada, 2015


Tableau 2
Répartition de l’apport habituel en sucres ajoutés, libres et totaux et respect des recommandations, Canada, 2015
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Répartition de l’apport habituel en sucres ajoutés Moyenne, Centile et Recommandations(figurant comme en-tête de colonne).
Moyenne Centile Recommandations
5e 10e 25e 50e 75e 90e 95e < 5 % de l’AET < 10 % de l’AET
Apport en sucres ajoutés (grammes par jour) 57,1 13,8 18,5 29,6 47,7 74,2 107,2 132,3 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Apport en sucres libres (grammes par jour) 67,1 17,7 23,7 37,0 58,0 87,2 122,1 147,8 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
Apport en sucres totauxTableau 2 Note ‡ (grammes par jour) 105,6 45,3 54,2 72,4 98,0 130,5 166,6 191,9 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
AETTableau 2 Note †† provenant des sucres ajoutés (%) 11,1 3,8 4,9 7,1 10,1 14,1 18,4 21,4 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer 49,0
AET provenant des sucres libres (%) 13,3 4,9 6,2 8,7 12,3 16,8 21,6 24,9 5,4 33,8
AET provenant des sucres totaux (%) 21,6 11,3 13,0 16,3 20,6 25,8 31,5 35,3 Note ...: n'ayant pas lieu de figurer Note ...: n'ayant pas lieu de figurer
... n'ayant pas lieu de figurer
Note ‡

L’apport en sucres totaux, l’apport en sucres libres et l’apport en sucres ajoutés ont été corrigés pour tenir compte de la variation inter-sujets (séquence de rappels alimentaires de 24 heures et jour de la semaine de la collecte du rappel alimentaire de 24 heures) et de la variation intra-sujet (âge et sexe).

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Note ††

AET : apport énergétique total.

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Notes : Le U.S.Department of Agriculture recommande que la consommation de sucres ajoutés ne dépasse pas 10 % de l’AET; l’Organisation mondiale de la Santé recommande que la consommation de sucres libres ne dépasse pas 5 % et 10 % de l’AET.
Source : Compilation des auteurs d’après le contenu de l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes - Nutrition de 2015.
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