Figure 3
Portions moyennes de lait et substituts consommées, par sous-groupes, selon l’âge et le sexe, population à domicile âgée de 2 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004 et 2015

Tableau de données de la figure 3

Tableau de données de la Figure 3
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Tableau de données de la Figure 3. Les données sont présentées selon Âge et sexe (titres de rangée) et 2004, 2015, Lait écrémé, 1 % ou 2 % , Lait entier ou aromatisé et Autres laits et substituts , calculées selon nombre de portions unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
Âge et sexe	2004			2015
	Lait écrémé, 1 % ou 2 %	Lait entier ou aromatisé	Autres laits et substituts	Lait écrémé, 1 % ou 2 %	Lait entier ou aromatisé	Autres laits et substituts
	nombre de portions
Les deux sexes
1 à 3 ans	0,91	0,88	0,69	0,65	0,91	0,95
4 à 8 ans	1,04	0,47	0,89	0,79	0,34	0,92
Garçons et hommes
9 à 13 ans	1,32	0,31	1,01	0,84	0,31	1,03
14 à 18 ans	1,28	0,33	0,97	0,87	0,35	1,00
19 à 30 ans	0,82	0,17	0,85	0,45	0,38	0,92
31 à 50 ans	0,64	0,16	0,72	0,43	0,22	0,79
51 à 70 ans	0,59	0,13	0,66	0,44	0,16	0,76
71 ans et plus	0,78	0,13	0,56	0,52	0,12	0,69
Filles et femmes
9 à 13 ans	1,02	0,27	0,87	0,75	0,30	1,02
14 à 18 ans	0,84	0,24	0,79	0,58	0,26	0,83
19 à 30 ans	0,74	0,17	0,74	0,41	0,30	0,70
31 à 50 ans	0,63	0,14	0,74	0,41	0,13	0,70
51 à 70 ans	0,57	0,10	0,60	0,40	0,11	0,72
71 ans et plus	0,68	0,09	0,51	0,44	0,09	0,67
Note : La consommation de lait écrémé, 1 % ou 2 % en 2015 est significativement différente de celle de 2004 à p < 0,001 pour toutes les catégories, sauf chez les hommes de 51 à 70 ans. La consommation totale de lait et substituts est significativement différente de celle de 2004 pour les enfants de 2 à 8 ans et les femmes de 31 à 50 à p < 0,001. Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition de 2004 et de 2015.

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