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Pour la vente de produits frais ou la transformation?
Superficie ensemencée de citrouilles1, 2001 Ventes, 2001

Pour la vente de produits frais

Pour la transformation Total Pour la vente de produits frais Pour la transformation Total
hectares milliers de $
Canada
4 595
1 147
5 742
20 000
1 705
21 705
Provinces de l’Atlantique
343
45
388
1 295
250
1 545
Québec
1 416
51
1 467
5 670
285
5 955
Ontario
2 090
1 052
3 142
8 095
1 170
9 265
Provinces des Prairies
216
0
216
1 455
0
1 455
Colombie-Britannique
530
0
530
3 485
0
3 485

1. Le terme « citrouilles » est utilisé pour désigner les citrouilles, les courges et les courgettes.
Source : Statistique Canada, Enquête sur les fruits et légumes, 2001.