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Superficie ensemencée de citrouilles1, 2001 | Ventes, 2001 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
Pour la vente de produits frais |
Pour la transformation | Total | Pour la vente de produits frais | Pour la transformation | Total | |
hectares | milliers de $ | |||||
Canada
|
4 595
|
1 147
|
5 742
|
20 000
|
1 705
|
21 705
|
Provinces de l’Atlantique
|
343
|
45
|
388
|
1 295
|
250
|
1 545
|
Québec
|
1 416
|
51
|
1 467
|
5 670
|
285
|
5 955
|
Ontario
|
2 090
|
1 052
|
3 142
|
8 095
|
1 170
|
9 265
|
Provinces des Prairies
|
216
|
0
|
216
|
1 455
|
0
|
1 455
|
Colombie-Britannique
|
530
|
0
|
530
|
3 485
|
0
|
3 485
|
1. Le terme « citrouilles » est utilisé pour désigner les citrouilles, les courges et les courgettes. |