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  • Stats en bref : 11-001-X20121173553
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2012-04-26

  • Tableau : 23-011-X
    Description :

    Cette publication contient de l'information sur l'industrie ovine, c'est-à-dire sur les stocks sur les fermes, l'offre et l'écoulement, la production agricole, les stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.

    Date de diffusion : 2012-02-20

  • Tableau : 23-012-X
    Description :

    Cette publication contient de l'information sur l'industrie de l'élevage bovin : les stocks sur les fermes, la disponibilité et l'écoulement, la production sur les fermes, les stocks selon la catégorie d'exploitation agricole et les prix.

    Date de diffusion : 2012-02-20

  • Tableau : 32-10-0334-01
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1976 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada); Prix des bouvillons (2 éléments : Toronto, bouvillons A1 et A2;Alberta, bouvillons).
    Date de diffusion : 2011-08-11

  • Tableau : 32-10-0335-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1976 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Prix des bouvillons (2 éléments : Toronto, bouvillons A1 et A2;Alberta, bouvillons).
    Date de diffusion : 2011-08-11

  • Tableau : 32-10-0339-01
    La fréquence : Mensuelle
    Description : Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1976 - 2011 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Prix des porcs (2 éléments : En Ontario;Au Manitoba).
    Date de diffusion : 2011-08-11

  • Tableau : 32-10-0340-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 2 séries, avec des données pour les années 1976 - 2010 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Prix des porcs (2 éléments : En Ontario;Au Manitoba).
    Date de diffusion : 2011-08-11

  • Tableau : 32-10-0333-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 12354 séries, avec des données pour les années 1976 - 2009 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (1 élément : Canada) ; Éléments nutritifs (29 éléments : Calcium;Glucides;Cholestérol;Cuivre; ...) ; Source de l'équivalent nutritif (2 éléments : Éléments nutritifs;Éléments nutritifs ajustés pour les pertes) ; Produits de base (213 éléments : Tous les produits de base;Produits céréaliers, total;Céréales pour le déjeuner;Farine et semoule de maïs; ...).
    Date de diffusion : 2011-04-04

  • Tableau : 21-020-X
    Description :

    Cette publication renferme des renseignements sur les aliments disponibles pour la consommation et sur la nutrition.

    Date de diffusion : 2010-05-27

  • Tableau : 32-10-0294-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Ce tableau contient 107 séries, avec des données pour les années 1920 - 2006 (il n'y a pas nécessairement de données pour toutes les années pour l'ensemble des combinaisons), et sa mise à jour n'a plus lieu. Ce tableau contient des données telles que décrites par les dimensions suivantes (Les combinaisons ne sont pas toutes disponibles) : Géographie (11 éléments : Canada;Terre-Neuve-et-Labrador;Île-du-Prince-Édouard;Nouvelle-Écosse; ...) ; Estimations (10 éléments : Production de laine;Quantité vendue;Quantité utilisée dans les fermes;Valeur à la ferme avec paiements d'appoint; ...).
    Date de diffusion : 2010-04-29
Données (53)

Données (53) (10 à 20 de 53 résultats)

  • Tableau : 32-10-0202-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Statistiques de porcs, nombre de fermes déclarantes et nombre moyen de porcs par ferme, Canada et les provinces (nombre). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.

    Date de diffusion : 2024-08-23

  • Tableau : 32-10-0203-01
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Statistiques de porcs, nombre de porcs par catégorie selon une période semestrielle, États-Unis et Canada (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.

    Date de diffusion : 2024-08-23

  • Tableau : 32-10-0204-01
    La fréquence : Annuelle
    Description :

    Statistiques de porcs, nombre de porcs par catégorie selon une période semestrielle, États-Unis (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base semestrielle.

    Date de diffusion : 2024-08-23

  • Tableau : 32-10-0053-01
    Géographie : Canada
    La fréquence : Annuelle
    Description : Offre et utilisation d'aliments au Canada (tonnes métriques x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2024-05-31

  • Tableau : 32-10-0054-01
    Géographie : Canada
    La fréquence : Annuelle
    Description : Nourriture disponible au Canada annuellement (en kilos par personne par année). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2024-05-31

  • Tableau : 32-10-0142-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Annuelle
    Description : Statistiques de moutons, quantité de laine brute achetée, utilisée dans les fermes, prix et valeur à la ferme, Canada et les provinces (kilogrammes sauf indication contraire). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2024-04-19

  • Tableau : 32-10-0140-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Bovins et veaux, nombre par classe et veaux nés, États-Unis (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2024-03-05

  • Tableau : 32-10-0143-01
    La fréquence : Annuelle
    Description : Moutons et agneaux, nombre par classe et agneaux nés, États-Unis au 1er Janvier (tête x 1 000). Les données sont disponibles sur une base annuelle.
    Date de diffusion : 2024-02-23

  • Tableau : 32-10-0227-01
    Géographie : Canada, Province ou territoire
    La fréquence : Occasionnelle
    Description :

    Statistiques de porcs, disponibilité et écoulement des porcs et nombre de porcs dans les fermes à la fin d'une période semestrielle, Canada et les provinces (tête x 1 000). Estimations expérimentales de porcs utilisant les données de PorcTRACÉ.

    Date de diffusion : 2022-08-23

  • Visualisation des données : 71-607-X2021021
    Description :

    Ce tableau de bord met en évidence le cadre général des chaînes d'approvisionnement du bœuf au Canada et identifie les entités de production, de transformation, de distribution, de consommation, de vente au détail et de prix; ainsi que le commerce international de marchandises.

    Le tableau de bord utilise diverses sources de données de Statistique Canada, notamment la base de données sur le commerce international canadien de marchandises, enquête semestrielle sur le bétail, recettes monétaires agricoles, indice des prix des produits agricoles, enquête sur les prix des produits agricoles, indice des prix à la consommation, indice des prix des produits industriels, indice des prix des services du commerce de gros et indice des prix des services du commerce de détail. Les sources fournissent des données allant de 2007 à 2020.

    Ce tableau de bord est accompagné d'un rapport, qui examine la chaîne d'approvisionnement de la viande bovine de manière plus complète et comprend des sources de données supplémentaires.

    Date de diffusion : 2021-07-29
Analyses (3)

Analyses (3) ((3 résultats))

  • Articles et rapports : 18-001-X2021002
    Description :

    Cette étude vise à identifier les nœuds et les flux clés de la chaîne d'approvisionnement du bœuf et à présenter des statistiques pour mieux comprendre la chaîne d'approvisionnement du bœuf au Canada. Ce rapport est accompagné d'un tableau de bord, qui fournit des visualisations de données pour la chaîne d'approvisionnement en viande bovine.

    L'étude met en évidence le cadre général des chaînes d'approvisionnement du bœuf au Canada en utilisant diverses sources de données de Statistique Canada pour identifier les entités impliquées dans la chaîne d'approvisionnement du produit, y compris la production, la transformation, la distribution, la consommation, les ventes au détail et les prix; ainsi que le commerce international et interprovincial qui a lieu à divers points de la chaîne d'approvisionnement. En plus de cela, la structure financière des fermes bovines et le niveau d'emploi dans l'industrie sont également examinés dans l'étude.

    Date de diffusion : 2021-07-29

  • Stats en bref : 11-001-X20121173553
    Description : Communiqué publié dans Le Quotidien – Bulletin de diffusion officielle de Statistique Canada
    Date de diffusion : 2012-04-26

  • Articles et rapports : 11-621-M2004010
    Géographie : Canada
    Description :

    Dans le cadre de cet article, on fait le point sur l'industrie du boeuf suite à la découverte, le 20 mai 2003, d'un seul cas signalé d'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB), ou maladie de la vache folle. On présente également des données portant sur les exportations et les importations du boeuf, la production bovine, le cheptel, etc. De plus, dans cet article, on compare les prix à la ferme des bovins aux prix de détail du boeuf.

    Date de diffusion : 2004-02-18
Références (0)

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