Évolution de l’industrie porcine canadienne - ARCHIVÉ
Articles et rapports : 96-325-X201400114027
Description :
L’industrie porcine canadienne a bien évolué au fil des années. Les données recueillies au moyen du Recensement de l’agriculture révèlent que cette industrie s’est transformée radicalement. D’un très grand nombre de fermes mixtes possédant chacune seulement quelques porcs, elle est passée à un nombre restreint de fermes très spécialisées et de plus grande taille. Elle occupe aujourd’hui un rôle majeur au chapitre des exportations et s’améliore sans cesse sur le plan technique.
Numéro d'exemplaire : 2014001
Produit principal : Un coup d'œil sur l'agriculture canadienne
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