Les pommes de terre : production et consommation en évolution

Articles et rapports : 21-004-X20050048045
Description :

Le présent document permet d'en apprendre davantage sur l'histoire de la pomme de terre et de déterminer les variations du marché qui expliquent les changements observés.

Numéro d'exemplaire : 2005004
Auteur(s) : McLaughlin, Barbara
Produit principal : Regards sur l'industrie agro-alimentaire et la communauté agricole
Format Date de sortie Informations supplémentaires
PDF juin 28 2005