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Tableaux

  • Tableau 31   Fermes selon leur type
  • Tableau 32   Statistiques financières des exploitations agricoles, 2013

Graphique

Tableaux

Tableau 31
Fermes selon leur type
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Fermes selon leur type 2006, 2011 et 2006 à 2011, calculées selon nombre et variation en % unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
  2006 2011 2006 à 2011
nombre variation en %
Ensemble des fermes 229 373 205 730 -10,3
Élevage de bovins 75 598 49 613 -34,4
Élevage de porcs 6 040 3 470 -42,5
Élevage de volailles et production d'oeufs 4 578 4 484 -2,1
Élevage de moutons et de chèvres 3 815 3 924 2,9
Autres types d'élevage 26 779 24 124 -9,9
Culture de plantes oléagineuses et de céréales 61 667 61 692 0,0
Culture de légumes et de melons 5 239 4 822 -8,0
Culture de fruits et de noix 8 329 8 253 -0,9
Culture en serre et en pépinière et floriculture 8 754 7 946 -9,2
Autres cultures agricoles 28 574 37 402 30,9
Source : Statistique Canada, recensements de l’agriculture.

 

Tableau 32
Statistiques financières des exploitation agricoles, 2013
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Tableau 1.32  Statistiques financières des exploitation agricoles Revenus d’exploitation, Dépenses d’exploitation et Marge d’exploitation, calculées selon moyenne ($) et % unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
  Revenus d’exploitationNote p: provisoire Dépenses d’exploitationNote p: provisoire Marge d’exploitationNote p: provisoire
moyenne ($) %
Ensemble des fermes 387 948 318 276 18,0
Céréales et oléagineux 349 713 255 889 26,8
Pommes de terre 1 373 991 1 157 861 15,7
Autres légumes et melons 494 706 415 596 16,0
Fruits et noix 261 395 223 249 14,6
Serres, pépinières et floriculture 1 199 620 1 060 860 11,6
Autres cultures 109 301 87 206 20,2
Bovins de boucherie
et parcs d’engraissement		 283 806 271 664 4,3
Bovins laitiers et production laitière 604 064 467 436 22,6
Porcs 193 0240 1 825 982 5,4
Volailles et œufs 1 186 584 991 465 16,4
Autres animaux 220 610 183 141 17,0
p provisoire
Source : Statistique Canada, CANSIM, tableaux 002-0044, 002-0055 et 002-0056.

 

Graphique

Graphique 20 Nombre et superficie des fermes

Description du graphique 20

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