Tableau A en annexe Nombre moyen de portions quotidiennes pour les quatre groupes d'aliments, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 4 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004

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Tableau A en annexe
Nombre moyen de portions quotidiennes pour les quatre groupes d'aliments, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 4 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004
	Légumes et fruits	Produits laitiers	Viandes et substituts	Produits céréaliers
Nombre de portions	Intervalle de confiance de 95 %	Nombre de portions	Intervalle de confiance de 95 %	Nombre de grammes	Intervalle de confiance de 95 %	Nombre de portions	Intervalle de confiance de 95 %
Total
4 à 18 ans	4,45	4,34 à 4,56	2,29	2,24 à 2,35	153	149 à 157	6,41	6,30 à 6,53
19 ans et plus	5,16	5,05 à 5,26	1,52	1,48 à 1,56	203	198 à 207	5,64	5,53 à 5,75
Groupe d’âge et sexe
4 à 8 ans	4,18	4,00 à 4,36	2,31	2,22 à 2,41	118	112 à 124	5,76	5,60 à 5,92
9 à 13 ans
Garçons	4,53^*	4,25 à 4,82	2,55^*	2,41 à 2,69	176^*	164 à 188	7,09^*	6,79 à 7,39
Filles	4,40	4,12 à 4,69	2,08^*^,†	1,96 à 2,21	130^*^,†	122 à 137	5,92^†	5,68 à 6,15
14 à 18 ans
Garçons	4,87	4,58 à 5,17	2,64	2,50 à 2,79	229^*	216 à 243	7,98^*	7,63 à 8,34
Filles	4,45^†	4,20 à 4,69	1,82^*^,†	1,72 à 1,93	136^†	129 à 144	5,74^†	5,50 à 5,97
19 à 30 ans
Hommes	5,36	4,97 à 5,74	1,95^*	1,80 à 2,09	247	232 à 263	7,32^*	6,92 à 7,71
Femmes	4,67^†	4,39 à 4,96	1,64^*^,†	1,50 à 1,77	145^†	136 à 154	5,19^*^,†	4,91 à 5,48
31 à 50 ans
Hommes	5,26	4,97 à 5,55	1,62^*	1,51 à 1,72	254	239 à 268	6,64^*	6,32 à 6,96
Femmes	4,92	4,66 à 5,19	1,52	1,42 à 1,61	169^*^,†	158 à 179	4,87^†	4,66 à 5,08
51 à 70 ans
Hommes	5,68	5,36 à 6,00	1,37^*	1,28 à 1,46	241	228 à 253	5,74^*	5,52 à 5,95
Femmes	5,24^†	5,04 à 5,43	1,28^*	1,22 à 1,35	174^†	165 à 184	4,66^†	4,45 à 4,86
71 ans et plus
Hommes	5,03^*	4,73 à 5,34	1,36	1,16 à 1,56	189^*	176 à 202	5,59	5,20 à 5,97
Femmes	4,76^*	4,57 à 4,96	1,24	1,16 à 1,33	140^*^,†	132 à 149	4,47^†	4,30 à 4,63
* Valeur significativement différente de l'estimation pour le groupe d'âge précédent de même sexe (p < 0,05).
† Valeur significativement différente de l'estimation pour les hommes du même groupe d'âge (p < 0,05).
Nota : Ne comprend pas les femmes qui étaient enceintes ou qui allaitaient.
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes — Nutrition, 2004.

Tableau A en annexe
Nombre moyen de portions quotidiennes pour les quatre groupes d'aliments, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 4 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004

Légumes et fruits

Produits laitiers

Viandes et substituts

Produits céréaliers

Nombre de portions

Intervalle de confiance de 95 %

Nombre de portions

Intervalle de confiance de 95 %

Nombre de grammes

Intervalle de confiance de 95 %

Nombre de portions

Intervalle de confiance de 95 %

Total

4 à 18 ans

4,45

4,34 à 4,56

2,29

2,24 à 2,35

153

149 à 157

6,41

6,30 à 6,53

19 ans et plus

5,16

5,05 à 5,26

1,52

1,48 à 1,56

203

198 à 207

5,64

5,53 à 5,75

Groupe d’âge et sexe

4 à 8 ans

4,18

4,00 à 4,36

2,31

2,22 à 2,41

118

112 à 124

5,76

5,60 à 5,92

9 à 13 ans

Garçons

4,53^*

4,25 à 4,82

2,55^*

2,41 à 2,69

176^*

164 à 188

7,09^*

6,79 à 7,39

Filles

4,40

4,12 à 4,69

2,08^*^,†

1,96 à 2,21

130^*^,†

122 à 137

5,92^†

5,68 à 6,15

14 à 18 ans

Garçons

4,87

4,58 à 5,17

2,64

2,50 à 2,79

229^*

216 à 243

7,98^*

7,63 à 8,34

Filles

4,45^†

4,20 à 4,69

1,82^*^,†

1,72 à 1,93

136^†

129 à 144

5,74^†

5,50 à 5,97

19 à 30 ans

Hommes

5,36

4,97 à 5,74

1,95^*

1,80 à 2,09

247

232 à 263

7,32^*

6,92 à 7,71

Femmes

4,67^†

4,39 à 4,96

1,64^*^,†

1,50 à 1,77

145^†

136 à 154

5,19^*^,†

4,91 à 5,48

31 à 50 ans

Hommes

5,26

4,97 à 5,55

1,62^*

1,51 à 1,72

254

239 à 268

6,64^*

6,32 à 6,96

Femmes

4,92

4,66 à 5,19

1,52

1,42 à 1,61

169^*^,†

158 à 179

4,87^†

4,66 à 5,08

51 à 70 ans

Hommes

5,68

5,36 à 6,00

1,37^*

1,28 à 1,46

241

228 à 253

5,74^*

5,52 à 5,95

Femmes

5,24^†

5,04 à 5,43

1,28^*

1,22 à 1,35

174^†

165 à 184

4,66^†

4,45 à 4,86

71 ans et plus

Hommes

5,03^*

4,73 à 5,34

1,36

1,16 à 1,56

189^*

176 à 202

5,59

5,20 à 5,97

Femmes

4,76^*

4,57 à 4,96

1,24

1,16 à 1,33

140^*^,†

132 à 149

4,47^†

4,30 à 4,63

* Valeur significativement différente de l'estimation pour le groupe d'âge précédent de même sexe (p < 0,05).

† Valeur significativement différente de l'estimation pour les hommes du même groupe d'âge (p < 0,05).

Nota : Ne comprend pas les femmes qui étaient enceintes ou qui allaitaient.

Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes — Nutrition, 2004.