Analyse

Avertissement Consulter la version la plus récente.

Information archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Stocks des principales grandes cultures au 31 mars 2011

Le 31 mars, les stocks totaux de canola et d'orge étaient beaucoup moins élevés qu'à la même date en 2010. En revanche, les stocks totaux de maïs-grain étaient légèrement supérieurs à ceux de mars 2010, en raison de l'augmentation de la production en 2010.

Les stocks totaux de canola s'établissaient à 4,9 millions de tonnes métriques, en baisse de 22,8 % par rapport au 31 mars 2010, ou 1,4 million de tonnes métriques. Ces stocks totaux au 31 mars se rapprochent de ce qu'ils étaient en 2007 et 2008, après avoir augmenté de façon significative en 2009 et 2010. Les stocks totaux à la ferme des Prairies ont diminué de 34,9 % et n'ont atteint que 3,4 millions de tonnes métriques, sous l'effet d'importantes baisses enregistrées au Manitoba et en Saskatchewan. Toutefois, les stocks commerciaux de canola ont atteint 1,4 million de tonnes métriques, en hausse de 38,4 %. La production de canola des Prairies a fléchi en 2010, conséquence d'une baisse de rendement.

Alors que les stocks totaux d'orge s'élevaient à 5,1 millions de tonnes métriques en mars 2010, ils ont diminué de 31,0 % et n'atteignaient que de 3,5 millions de tonnes métriques le 31 mars 2011. La production d'orge a nettement diminué en 2010, en raison d'une importante réduction de la superficie récoltée. Il s'agit de la seconde baisse annuelle depuis 2009. Les stocks à la ferme ont diminué de 33,4 % pour se chiffrer à 3,0 millions de tonnes métriques, et des baisses ont été observées dans les trois provinces des Prairies. Les stocks d'orge en situation commerciale sont tombés à 510 000 tonnes métriques, en baisse de 12,4 %.

Les stocks totaux de maïs-grain à l'échelon national ont atteint 5,9 millions de tonnes métriques, en hausse de 1,9 % par rapport au 31 mars 2010, et ils sont demeurés près du sommet de 6,0 millions de tonnes métriques atteint en 2009. Il y a eu une forte croissance de la production en 2010, en raison d'importants gains de rendement. Au cours des quatre dernières années, les stocks totaux de maïs-grain sont demeurés près du sommet de 2009. Les stocks commerciaux de maïs-grain ont augmenté de 226 000 tonnes métriques ou de 14,3 % et ont atteint 1,8 million de tonnes métriques.