Tableau 3
Commerce des produits de l'agriculture et de la pêche1, Canada, 2007 à 2008

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Produits échangés 2007 2008 2008 2007 à 2008
en millions de dollars % du total % de variation
Exportations :
Animaux sur pied 2 428 2 326 5,7 -4,2
Viande et préparations à base de viande 4 143 4 637 11,3 11,9
Poisson, frais, congelé, en conserve et autrement préservé 4 293 4 249 10,4 -1,0
Blé 4 638 6 868 16,8 48,1
Farine de blé 76 100 0,2 32,3
Orge 483 692 1,7 43,4
Autres céréales non moulues 607 889 2,2 46,5
Autres préparations céréalières 2 537 2 906 7,1 14,5
Canola (colza) 2 264 3 876 9,5 71,3
Autres produits végétaux bruts 1 957 2 379 5,8 21,5
Boissons alcoolisées 871 860 2,1 -1,3
Autres aliments, aliments pour animaux, boissons et tabac 10 126 11 076 27,1 9,4
Total des exportations 34 421 40 858 100,0 18,7
Importations :
Animaux sur pied 181 191 0,7 5,4
Viande et préparations à base de viande 1 935 2 050 7,2 5,9
Poisson et animaux marins 1 896 1 909 6,7 0,7
Produits laitiers, œufs et miel 626 636 2,2 1,6
Maïs égrené 548 705 2,5 28,7
Autres céréales et préparations céréalières 1 725 2 105 7,4 22,0
Fruits frais et baies 2 501 2 764 9,7 10,5
Fruits secs, fruits et préparations à base de fruits 1 351 1 490 5,2 10,2
Légumes frais 1 922 1 993 7,0 3,7
Autres légumes et préparations à base de légumes 1 470 1 632 5,7 11,0
Produits végétaux bruts 1 198 1 495 5,2 24,8
Cacao, café, thé et autres préparations 4 060 4 653 16,3 14,6
Boissons 3 198 3 503 12,3 9,5
Sucre et produits à base de sucre 1 351 1 535 5,4 13,6
Fourrages et aliments pour animaux, à l'exception des céréales non moulues 1 130 1 460 5,1 29,2
Tabac 395 377 1,3 -4,4
Coton 39 14 0,0 -63,9
Total des importations 25 526 28 511 100,0 11,7
Balance commerciale nette 8 895 12 347 -- 38,8
1. En dollars courants.
Source : Statistique Canada. Importations et exportations de marchandises par groupes principaux et par marchés principaux, sur base de la balance des paiements, pour tous les pays, annuel, tableau 228-0003 dans CANSIM.
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