L'insécurité alimentaire des familles Canadiennes : Quelles sont les familles les plus vulnérables ?
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Description : L'insécurité alimentaire des familles Canadiennes : Quelles sont les familles les plus vulnérables ?
En 2022, 18 % des familles canadiennes ont déclaré avoir vécu une situation d’insécurité alimentaire au cours des 12 mois précédents.
Les familles vivant sous le seuil de la pauvreté étaient plus de deux fois plus susceptibles d'être en situation d’insécurité alimentaire que celles vivant au-dessus du seuil de la pauvreté.
| Situation de pauvreté | Familles en situation d’insécurité alimentaire | Insécurité alimentaire déclarée |
|---|---|---|
| Pourcentage | Nombre | |
| Sous le seuil de la pauvreté | 35 % | 658 000 |
| Au-dessus du seuil de la pauvreté | 16 % | 2 281 100 |
Les familles monoparentales où le parent est de sexe féminin sont parmi les plus susceptibles de vivre une situation d'insécurité alimentaire
| Au-dessus du seuil de la pauvreté | Sous le seuil de pauvreté | |
|---|---|---|
| pourcentage | ||
| Familles de personnes âgées | 8 | 26 |
| Couples non âgés sans enfants | 11 | 29 |
| Personnes âgées hors famille économique | 11 | 20 |
| Autres familles de personnes non âgées | 17 | 37 |
| Couples non âgés avec enfants | 20 | 41 |
| Personnes non âgées hors famille économique | 19 | 38 |
| Familles monoparentales, parent de sexe masculin | 20 | Note F: trop peu fiable pour être publié |
| Familles monoparentales, parent de sexe féminin | 40 | 48 |
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F trop peu fiable pour être publié Note : « Famille économique » désigne un groupe de deux personnes ou plus habitant dans le même logement et apparentées par le sang, le mariage, l’union libre, l’adoption ou une relation de famille d’accueil. |
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Le plus faible taux d’insécurité alimentaire s’observe au Québec
| Province | Pourcentage |
|---|---|
| Terre-Neuve-et-Labrador | 23 % |
| Île-du-Prince-Édouard | 21 % |
| Nouvelle-Écosse | 21 % |
| Nouveau-Brunswick | 22 % |
| Québec | 14 % |
| Ontario | 19 % |
| Manitoba | 19 % |
| Saskatchewan | 20 % |
| Alberta | 22 % |
| Colombie-Britannique | 17 % |
Source : Uppal, S., 2023, « Insécurité alimentaire chez les familles canadiennes », Regard sur la société canadienne, produit no 75-006-X au catalogue de Statistique Canada.
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