Tableau 1
Estimations de la superficie des principales grandes cultures
| 2024 | 2025 | 20261p | 2024 à 2025 | 2025 à 2026 | |
|---|---|---|---|---|---|
| milliers d'acres | milliers d'acres | milliers d'acres | variation en % | variation en % | |
| Tout le blé (y compris le blé d'hiver restant)2 | 26 648 | 26 925 | 25 330 | 1,0 | -5,9 |
| Blé dur | 6 364 | 6 532 | 5 860 | 2,6 | -10,3 |
| Blé de printemps | 18 943 | 18 809 | 18 067 | -0,7 | -3,9 |
| Blé d'hiver3 | 1 341 | 1 585 | 1 403 | 18,2 | -11,5 |
| Orge | 6 405 | 6 136 | 6 704 | -4,2 | 9,3 |
| Graines de l'alpiste des Canaries | 291 | 319 | 236 | 9,8 | -26,2 |
| Canola | 22 011 | 21 623 | 23 442 | -1,8 | 8,4 |
| Pois chiches | 481 | 541 | 533 | 12,6 | -1,5 |
| Maïs-grain | 3 651 | 3 782 | 3 963 | 3,6 | 4,8 |
| Haricots secs | 402 | 426 | 337 | 5,9 | -20,8 |
| Pois secs de grande culture | 3 213 | 3 510 | 3 030 | 9,2 | -13,7 |
| Seigle d'automne | 339 | 464 | 339 | 36,8 | -26,9 |
| Lin | 504 | 620 | 650 | 23,2 | 4,8 |
| Lentilles | 4 210 | 4 380 | 3 902 | 4,0 | -10,9 |
| Graines de moutarde | 606 | 361 | 378 | -40,4 | 4,5 |
| Avoine | 2 900 | 2 996 | 2 545 | 3,3 | -15,1 |
| Soya | 5 710 | 5 782 | 5 961 | 1,3 | 3,1 |
| Jachère | 1 234 | 1 079 | 1 192 | -12,6 | 10,5 |
| Graines de tournesol | 60 | 76 | 77 | 26,0 | 1,2 |
p
provisoire
Note(s) :
- Les estimations présentées dans ce tableau ont été arrondies au millier près. Les variations en pourcentage sont calculées en fonction des données non arrondies.
- Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total du blé indiqué.
Source(s) :
Tableau 32-10-0359-01.
Note de tableau 1
La méthodologie utilisée aux fins des estimations des superficies des provinces de l'Atlantique et de la Colombie-Britannique a été modifiée en 2014. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter la note aux lecteurs.
Note de tableau 2
Représente la somme du blé d'hiver, du blé de printemps et du blé dur.
Note de tableau 3
La superficie restante après les dommages de l'hiver.
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