Tableau 1 
Estimations de la superficie des principales grandes cultures, juin 

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Estimations de la superficie des principales grandes cultures, juin
  2019 2020 20211p 2019 à 2020 2020 à 2021
  milliers d'acresmilliers d'acresmilliers d'acres variation en %variation en %
Tout le blé (y compris le blé d'hiver restant)2 24 604 24 982 23 357 1,5 -6,5
Blé dur 4 894 5 689 5 531 16,2 -2,8
Blé de printemps 18 782 17 926 16 477 -4,6 -8,1
Blé d'hiver3 929 1 368 1 349 47,2 -1,4
Orge 7 402 7 561 8 296 2,1 9,7
Graines de l'alpiste des Canaries 291 273 314 -6,2 15,0
Canola 21 181 20 783 22 479 -1,9 8,2
Pois chiches 392 298 186 -24,0 -37,7
Maïs-grain 3 695 3 559 3 470 -3,7 -2,5
Haricots secs 395 457 373 15,7 -18,3
Pois secs de grande culture 4 333 4 255 3 820 -1,8 -10,2
Seigle d'automne 300 390 433 30,3 11,0
Lin 937 931 1 026 -0,7 10,3
Lentilles 3 781 4 233 4 306 12,0 1,7
Graines de moutarde 399 256 306 -35,7 19,1
Avoine 3 596 3 839 3 423 6,8 -10,8
Soya 5 714 5 070 5 321 -11,3 4,9
Jachère 1 702 1 726 1 337 1,4 -22,6
Graines de tournesol 76 112 77 46,7 -30,8
p
provisoire
Note(s) :
  • Les estimations de ce tableau ont été arrondies au millier près. Les variations en pourcentage sont calculées en fonction des données non arrondies.
  • Les chiffres ayant été arrondis, la somme des types de blé peut ne pas correspondre au total du blé indiqué.
Source(s) :
Tableau 32-10-0359-01.

Note de tableau  1

La méthodologie utilisée aux fins des estimations des superficies des provinces de l'Atlantique et de la Colombie-Britannique a été modifiée en 2014. Pour obtenir de plus amples renseignements, veuillez consulter la note aux lecteurs.

Note de tableau  2

Représente la somme du blé d'hiver, du blé de printemps et du blé dur.

Note de tableau  3

La superficie restante après les dommages de l'hiver.
Date de modification :