Services de restauration et débits de boissons, avril 2026

Au moment de la diffusion des estimations provisoires d'avril 2026, les données mensuelles non désaisonnalisées ont été révisées à partir de janvier 2025, alors que les données désaisonnalisées ont été révisées à partir de janvier 2022 dans le tableau 21-10-0019-01. Les facteurs qui influent sur les révisions comprennent la réception tardive des renseignements communiqués par les répondants, la correction des renseignements fournis, le remplacement de données imputées par des données déclarées (une fois celles-ci disponibles), l'intégration des nouvelles entreprises créées, l'utilisation des plus récentes données administratives, les mises à jour des facteurs saisonniers et la reclassification des entreprises à l'intérieur ou à l'extérieur du sous-secteur des services de restauration et des débits de boissons, ainsi qu'au sein même du sous-secteur.

À moins d'avis contraire, toutes les données qui figurent dans le présent communiqué sont désaisonnalisées et exprimées en dollars courants. Les données désaisonnalisées sont des données que l'on a modifiées afin d'éliminer l'effet des caractéristiques saisonnières et de calendrier dans le but de permettre des comparaisons plus utiles de la conjoncture économique d'une période à l'autre. Pour obtenir de plus amples renseignements sur la désaisonnalisation, veuillez consulter la page Données désaisonnalisées : concepts et interprétation, 2026.

Les données de la tendance-cycle sont présentées dans certains graphiques pour compléter les séries désaisonnalisées. Ces données représentent une version lissée de la série chronologique désaisonnalisée et visent à fournir des renseignements sur les mouvements à plus long terme, dont les variations de direction sous-jacentes à la série. Pour obtenir des renseignements au sujet des données de la tendance-cycle, veuillez consulter la page Estimation de la tendance-cycle : concepts, interprétation et calcul, 2026.

Les données du mois de référence en cours sont provisoires. Habituellement, les données non désaisonnalisées sont révisées pour les deux mois précédents, et les données désaisonnalisées sont révisées pour les trois mois précédents. Les données désaisonnalisées et les estimations de la tendance-cycle peuvent faire l'objet de révisions lorsque de nouvelles observations sont accessibles. Ces révisions pourraient être importantes et pourraient même entraîner le renversement du mouvement, en particulier pour les mois de référence près de la fin de la série ou pendant des périodes de perturbations économiques.

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