Production de poulet, 2018
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Diffusion : 2019-02-07
La production de poulet s'est accrue de 4,7 % par rapport à 2017 pour s'établir à 1,3 million de tonnes métriques en 2018. Plus de la moitié de la production de poulet au Canada provenait de l'Ontario (426 062 tonnes) et du Québec (333 131 tonnes).
Graphique 1
Production de poulet canadien
Note aux lecteurs
Les données de 2018 sur la production de poulet sont maintenant offertes sur demande.
Ces données sont accessibles pour le Canada et les provinces et peuvent faire l'objet d'une révision.
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