Section 6 – Caractéristiques des exploitants agricoles, Canada et provinces : années de recensement 1991 à 2006

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  • Canada
  • Terre-Neuve-et-Labrador
  • Île-du-Prince-Édouard
  • Nouvelle-Écosse
  • Nouveau-Brunswick
  • Québec

  • Ontario
  • Manitoba
  • Saskatchewan
  • Alberta
  • Colombie-Britannique

    • Canada

    Tableau 6.2
    Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
    Canada 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
    Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
    Moins de 35 ans 77 910 61 055 39 915 29 920 19,9 15,8 11,5 9,1
    35 à 54 ans 187 585 200 170 185 570 164 160 48,0 51,9 53,6 50,2
    55 ans et plus 125 380 124 380 120 705 132 975 32,1 32,3 34,9 40,7
    Total 390 875 385 605 346 190 327 055 100,0 100,0 100,0 100,0
    Moyenne d'âge des exploitants agricoles 47,5 48,4 49,9 52,0 ... ... ... ...

    Signes conventionnels

    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
    • .. indisponible pour une période de référence précise
    • ...n'ayant pas lieu de figurer

    Notes

      Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

      Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

      Source

      Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

      Terre-Neuve-et-Labrador

      Tableau 6.2
      Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
      Terre-Neuve-et-Labrador 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
      Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
      Moins de 35 ans 135 120 50 45 15,2 12,9 6,4 6,3
      35 à 54 ans 530 555 485 390 59,6 59,7 62,2 54,5
      55 ans et plus 225 255 245 280 25,3 27,4 31,4 39,2
      Total 890 930 780 715 100,0 100,0 100,0 100,0
      Moyenne d'âge des exploitants agricoles 46,2 47,7 50,5 52,3 ... ... ... ...

      Signes conventionnels

      • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
      • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
      • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
      • .. indisponible pour une période de référence précise
      • ...n'ayant pas lieu de figurer

      Notes

        Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

        Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

        Source

        Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

        Île-du-Prince-Édouard

        Tableau 6.2
        Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
        Île-du-Prince-Édouard 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
        Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
        Moins de 35 ans 630 490 265 210 20,1 16,7 10,8 9,0
        35 à 54 ans 1 460 1 520 1 390 1 205 46,6 51,8 56,6 51,8
        55 ans et plus 1 040 925 800 910 33,2 31,5 32,6 39,1
        Total 3 130 2 935 2 455 2 325 100,0 100,0 100,0 100,0
        Moyenne d'âge des exploitants agricoles 47,6 48,0 49,3 51,4 ... ... ... ...

        Signes conventionnels

        • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
        • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
        • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
        • .. indisponible pour une période de référence précise
        • ...n'ayant pas lieu de figurer

        Notes

          Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

          Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

          Source

          Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

          Nouvelle-Écosse

          Tableau 6.2
          Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
          Nouvelle-Écosse 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
          Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
          Moins de 35 ans 870 765 480 360 16,8 13,4 9,4 7,1
          35 à 54 ans 2 610 3 080 2 675 2 425 50,5 53,8 52,6 47,6
          55 ans et plus 1 690 1 880 1 930 2 310 32,7 32,8 38,0 45,3
          Total 5 170 5 725 5 085 5 095 100,0 100,0 100,0 100,0
          Moyenne d'âge des exploitants agricoles 48,3 49,1 51,0 53,2 ... ... ... ...

          Signes conventionnels

          • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
          • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
          • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
          • .. indisponible pour une période de référence précise
          • ...n'ayant pas lieu de figurer

          Notes

            Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

            Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

            Source

            Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

            Nouveau-Brunswick

            Tableau 6.2
            Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
            Nouveau-Brunswick 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
            Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
            Moins de 35 ans 695 525 350 270 16,4 12,1 9,0 7,3
            35 à 54 ans 2 225 2 355 2 135 1 815 52,5 54,3 54,8 49,2
            55 ans et plus 1 320 1 460 1 410 1 605 31,1 33,6 36,2 43,5
            Total 4 240 4 340 3 895 3 690 100,0 100,0 100,0 100,0
            Moyenne d'âge des exploitants agricoles 48,1 49,4 51,0 52,8 ... ... ... ...

            Signes conventionnels

            • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
            • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
            • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
            • .. indisponible pour une période de référence précise
            • ...n'ayant pas lieu de figurer

            Notes

              Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

              Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

              Source

              Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

              Québec

              Tableau 6.2
              Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
              Québec 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
              Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
              Moins de 35 ans 13 475 10 755 6 505 5 160 25,3 20,2 13,7 11,3
              35 à 54 ans 27 905 30 400 28 625 25 640 52,3 57,2 60,4 56,4
              55 ans et plus 11 970 12 000 12 255 14 685 22,4 22,6 25,9 32,3
              Total 53 350 53 155 47 385 45 470 100,0 100,0 100,0 100,0
              Moyenne d'âge des exploitants agricoles 44,3 45,2 47,0 49,3 ... ... ... ...

              Signes conventionnels

              • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
              • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
              • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
              • .. indisponible pour une période de référence précise
              • ...n'ayant pas lieu de figurer

              Notes

                Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

                Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

                Source

                Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

                Ontario

                Tableau 6.2
                Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
                Ontario 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
                Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
                Moins de 35 ans 18 440 13 835 8 975 7 070 18,3 14,3 10,6 8,6
                35 à 54 ans 48 005 48 995 44 150 40 280 47,6 50,5 51,9 48,9
                55 ans et plus 34 470 34 105 31 885 35 065 34,2 35,2 37,5 42,5
                Total 100 915 96 935 85 010 82 415 100,0 100,0 100,0 100,0
                Moyenne d'âge des exploitants agricoles 48,3 49,4 50,7 52,6 ... ... ... ...

                Signes conventionnels

                • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
                • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
                • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
                • .. indisponible pour une période de référence précise
                • ...n'ayant pas lieu de figurer

                Notes

                  Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

                  Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

                  Source

                  Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

                  Manitoba

                  Tableau 6.2
                  Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
                  Manitoba 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
                  Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
                  Moins de 35 ans 7 190 5 905 3 860 2 850 20,7 17,8 13,4 10,7
                  35 à 54 ans 16 290 17 015 15 475 13 545 46,8 51,2 53,8 50,9
                  55 ans et plus 11 300 10 335 9 455 10 230 32,5 31,1 32,8 38,4
                  Total 34 780 33 255 28 790 26 625 100,0 100,0 100,0 100,0
                  Moyenne d'âge des exploitants agricoles 47,4 47,7 49,0 51,2 ... ... ... ...

                  Signes conventionnels

                  • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
                  • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
                  • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
                  • .. indisponible pour une période de référence précise
                  • ...n'ayant pas lieu de figurer

                  Notes

                    Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

                    Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

                    Source

                    Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

                    Saskatchewan

                    Tableau 6.2
                    Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
                    Saskatchewan 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
                    Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
                    Moins de 35 ans 15 635 11 400 8 135 5 910 20,0 15,6 12,3 10,0
                    35 à 54 ans 34 800 35 785 33 850 28 360 44,6 49,1 51,1 47,9
                    55 ans et plus 27 590 25 740 24 290 24 915 35,4 35,3 36,7 42,1
                    Total 78 025 72 925 66 275 59 185 100,0 100,0 100,0 100,0
                    Moyenne d'âge des exploitants agricoles 48,2 49,2 50,5 52,6 ... ... ... ...

                    Signes conventionnels

                    • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
                    • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
                    • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
                    • .. indisponible pour une période de référence précise
                    • ...n'ayant pas lieu de figurer

                    Notes

                      Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

                      Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

                      Source

                      Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

                      Alberta

                      Tableau 6.2
                      Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
                      Alberta 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
                      Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
                      Moins de 35 ans 16 660 13 485 8 900 6 290 20,5 16,4 11,7 8,8
                      35 à 54 ans 38 845 42 315 40 425 35 935 47,7 51,3 53,1 50,1
                      55 ans et plus 25 910 26 655 26 875 29 440 31,8 32,3 35,3 41,1
                      Total 81 415 82 455 76 200 71 665 100,0 100,0 100,0 100,0
                      Moyenne d'âge des exploitants agricoles 47,3 48,2 49,9 52,2 ... ... ... ...

                      Signes conventionnels

                      • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
                      • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
                      • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
                      • .. indisponible pour une période de référence précise
                      • ...n'ayant pas lieu de figurer

                      Notes

                        Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

                        Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

                        Source

                        Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.

                        Colombie-Britannique

                        Tableau 6.2
                        Nombre et répartition en pourcentage des exploitants agricoles selon l'âge, Canada et provinces, années de recensement 1991 à 2006
                        Colombie-Britannique 1991 1996 2001 2006 1991 1996 2001 2006
                        Âge de l'exploitant agricole nombre d'exploitants répartition en pourcentage
                        Moins de 35 ans 4 180 3 780 2 400 1 770 14,4 11,5 7,9 5,9
                        35 à 54 ans 14 910 18 145 16 360 14 555 51,5 55,1 54,0 48,7
                        55 ans et plus 9 865 11 025 11 555 13 540 34,1 33,5 38,1 45,3
                        Total 28 955 32 950 30 315 29 865 100,0 100,0 100,0 100,0
                        Moyenne d'âge des exploitants agricoles 48,9 49,4 51,4 53,6 ... ... ... ...

                        Signes conventionnels

                        • x confidentiel en vertu des dispositions de la Loi sur la statistique
                        • 0 zéro absolu ou valeur arrondie à zéro
                        • xxpour des raisons de confidentialité, les données ont été combinées avec celles de la classe de taille précédente
                        • .. indisponible pour une période de référence précise
                        • ...n'ayant pas lieu de figurer

                        Notes

                          Depuis 1991, une ferme peut déclarer jusqu'à trois exploitants. Par conséquent, le nombre total d'exploitants est supérieur au nombre total de fermes.

                          Pour obtenir la définition d'exploitant agricole, consultez la section Terminologie du recensement.

                          Source

                          Statistique Canada, Recensement de l'agriculture.