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Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Canada
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
18 321
14 651
7,4
6,4
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
67 838
60 947
27,5
26,6
Élevage de porcs
7 388
6 040
3,0
2,6
Production d'œufs de poules
1 951
1 811
0,8
0,8
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
2 035
1 999
0,8
0,9
Élevage de dindons
340
303
0,1
0,1
Couvoirs
66
54
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
177
150
0,1
0,1
Élevage d'autres volailles
368
261
0,1
0,1
Élevage de moutons
3 121
2 837
1,3
1,2
Élevage de chèvres
1 022
978
0,4
0,4
Apiculture
1 226
1 598
0,5
0,7
Élevage de chevaux et d'autres équidés
11 144
15 172
4,5
6,6
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
385
374
0,2
0,2
Élevage mixte de bétail
6 752
7 136
2,7
3,1
Tous les autres types d'élevage divers
3 196
2 499
1,3
1,1
Culture de soja
5 791
6 391
2,3
2,8
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
6 265
10 357
2,5
4,5
Culture de pois et de haricots secs
3 322
1 258
1,3
0,5
Culture du blé
15 872
12 137
6,4
5,3
Culture du maïs
5 495
3 584
2,2
1,6
Autres cultures céréalières
32 926
27 940
13,3
12,2
Culture de pommes de terre
1 691
1 607
0,7
0,7
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
3 340
3 632
1,4
1,6
Culture de fruits et de noix
7 743
8 329
3,1
3,6
Culture de champignons
194
154
0,1
0,1
Autres cultures vivrières en serre
1 037
945
0,4
0,4
Culture en pépinière et arboriculture
4 691
4 956
1,9
2,2
Floriculture
2 967
2 699
1,2
1,2
Culture de tabac
1 082
565
0,4
0,2
Culture du foin
18 426
18 084
7,5
7,9
Culture mixte de fruits et de légumes
580
571
0,2
0,2
Toutes les autres cultures agricoles diverses
10 171
9 354
4,1
4,1
Total
246 923
229 373
100,0
100,0
Terre-Neuve-et-Labrador
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Terre-Neuve-et-Labrador
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
58
38
9,0
6,8
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
75
54
11,7
9,7
Élevage de porcs
11
9
1,7
1,6
Production d'œufs de poules
26
16
4,0
2,9
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
7
7
1,1
1,3
Élevage de dindons
1
1
0,2
0,2
Couvoirs
1
1
0,2
0,2
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
0
0
0,0
0,0
Élevage d'autres volailles
2
0
0,3
0,0
Élevage de moutons
44
26
6,8
4,7
Élevage de chèvres
1
3
0,2
0,5
Apiculture
3
3
0,5
0,5
Élevage de chevaux et d'autres équidés
13
10
2,0
1,8
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
21
19
3,3
3,4
Élevage mixte de bétail
24
20
3,7
3,6
Tous les autres types d'élevage divers
1
1
0,2
0,2
Culture de soja
0
0
0,0
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
0
0
0,0
0,0
Culture de pois et de haricots secs
0
0
0,0
0,0
Culture du blé
2
0
0,3
0,0
Culture du maïs
0
0
0,0
0,0
Autres cultures céréalières
0
2
0,0
0,4
Culture de pommes de terre
17
26
2,6
4,7
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
88
68
13,7
12,2
Culture de fruits et de noix
31
36
4,8
6,5
Culture de champignons
0
0
0,0
0,0
Autres cultures vivrières en serre
8
8
1,2
1,4
Culture en pépinière et arboriculture
35
47
5,4
8,4
Floriculture
70
56
10,9
10,0
Culture de tabac
0
0
0,0
0,0
Culture du foin
48
68
7,5
12,2
Culture mixte de fruits et de légumes
41
27
6,4
4,8
Toutes les autres cultures agricoles diverses
15
12
2,3
2,2
Total
643
558
100,0
100,0
Île-du-Prince-Édouard
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Île-du-Prince-Édouard
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
288
221
15,6
13,0
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
478
381
25,9
22,4
Élevage de porcs
95
71
5,1
4,2
Production d'œufs de poules
12
15
0,7
0,9
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
9
9
0,5
0,5
Élevage de dindons
1
3
0,1
0,2
Couvoirs
0
0
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
2
1
0,1
0,1
Élevage d'autres volailles
1
1
0,1
0,1
Élevage de moutons
16
16
0,9
0,9
Élevage de chèvres
2
1
0,1
0,1
Apiculture
9
6
0,5
0,4
Élevage de chevaux et d'autres équidés
50
92
2,7
5,4
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
11
8
0,6
0,5
Élevage mixte de bétail
61
62
3,3
3,6
Tous les autres types d'élevage divers
2
3
0,1
0,2
Culture de soja
3
7
0,2
0,4
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
0
0
0,0
0,0
Culture de pois et de haricots secs
2
1
0,1
0,1
Culture du blé
14
10
0,8
0,6
Culture du maïs
0
1
0,0
0,1
Autres cultures céréalières
38
56
2,1
3,3
Culture de pommes de terre
358
330
19,4
19,4
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
45
54
2,4
3,2
Culture de fruits et de noix
108
153
5,9
9,0
Culture de champignons
2
2
0,1
0,1
Autres cultures vivrières en serre
5
5
0,3
0,3
Culture en pépinière et arboriculture
18
18
1,0
1,1
Floriculture
16
9
0,9
0,5
Culture de tabac
1
1
0,1
0,1
Culture du foin
115
85
6,2
5,0
Culture mixte de fruits et de légumes
12
9
0,7
0,5
Toutes les autres cultures agricoles diverses
71
69
3,8
4,1
Total
1 845
1 700
100,0
100,0
Nouvelle-Écosse
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Nouvelle-Écosse
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
379
297
9,7
7,8
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
830
716
21,2
18,9
Élevage de porcs
70
51
1,8
1,3
Production d'œufs de poules
44
49
1,1
1,3
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
58
67
1,5
1,8
Élevage de dindons
8
8
0,2
0,2
Couvoirs
1
2
0,0
0,1
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
8
6
0,2
0,2
Élevage d'autres volailles
6
1
0,2
0,0
Élevage de moutons
74
54
1,9
1,4
Élevage de chèvres
19
22
0,5
0,6
Apiculture
30
25
0,8
0,7
Élevage de chevaux et d'autres équidés
96
184
2,4
4,8
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
78
95
2,0
2,5
Élevage mixte de bétail
150
156
3,8
4,1
Tous les autres types d'élevage divers
26
19
0,7
0,5
Culture de soja
0
0
0,0
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
1
0
0,0
0,0
Culture de pois et de haricots secs
0
0
0,0
0,0
Culture du blé
1
3
0,0
0,1
Culture du maïs
3
6
0,1
0,2
Autres cultures céréalières
15
15
0,4
0,4
Culture de pommes de terre
21
17
0,5
0,4
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
123
125
3,1
3,3
Culture de fruits et de noix
792
907
20,2
23,9
Culture de champignons
3
3
0,1
0,1
Autres cultures vivrières en serre
31
31
0,8
0,8
Culture en pépinière et arboriculture
437
412
11,1
10,9
Floriculture
106
97
2,7
2,6
Culture de tabac
1
0
0,0
0,0
Culture du foin
344
279
8,8
7,4
Culture mixte de fruits et de légumes
29
25
0,7
0,7
Toutes les autres cultures agricoles diverses
139
123
3,5
3,2
Total
3 923
3 795
100,0
100,0
Nouveau-Brunswick
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Nouveau-Brunswick
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
322
270
10,6
9,7
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
732
548
24,1
19,7
Élevage de porcs
85
50
2,8
1,8
Production d'œufs de poules
33
29
1,1
1,0
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
15
11
0,5
0,4
Élevage de dindons
3
2
0,1
0,1
Couvoirs
1
1
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
3
1
0,1
0,0
Élevage d'autres volailles
7
1
0,2
0,0
Élevage de moutons
27
19
0,9
0,7
Élevage de chèvres
9
14
0,3
0,5
Apiculture
25
28
0,8
1,0
Élevage de chevaux et d'autres équidés
90
134
3,0
4,8
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
20
20
0,7
0,7
Élevage mixte de bétail
73
109
2,4
3,9
Tous les autres types d'élevage divers
13
18
0,4
0,6
Culture de soja
2
1
0,1
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
0
0
0,0
0,0
Culture de pois et de haricots secs
1
1
0,0
0,0
Culture du blé
4
6
0,1
0,2
Culture du maïs
0
3
0,0
0,1
Autres cultures céréalières
27
30
0,9
1,1
Culture de pommes de terre
262
238
8,6
8,6
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
65
69
2,1
2,5
Culture de fruits et de noix
391
372
12,9
13,4
Culture de champignons
5
4
0,2
0,1
Autres cultures vivrières en serre
20
11
0,7
0,4
Culture en pépinière et arboriculture
209
173
6,9
6,2
Floriculture
80
79
2,6
2,8
Culture de tabac
1
0
0,0
0,0
Culture du foin
316
314
10,4
11,3
Culture mixte de fruits et de légumes
21
23
0,7
0,8
Toutes les autres cultures agricoles diverses
172
197
5,7
7,1
Total
3 034
2 776
100,0
100,0
Québec
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Québec
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
8 522
6 945
26,5
22,6
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
5 030
4 683
15,7
15,3
Élevage de porcs
2 233
1 932
6,9
6,3
Production d'œufs de poules
168
158
0,5
0,5
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
444
405
1,4
1,3
Élevage de dindons
64
48
0,2
0,2
Couvoirs
18
11
0,1
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
11
20
0,0
0,1
Élevage d'autres volailles
74
68
0,2
0,2
Élevage de moutons
560
626
1,7
2,0
Élevage de chèvres
149
154
0,5
0,5
Apiculture
158
172
0,5
0,6
Élevage de chevaux et d'autres équidés
647
889
2,0
2,9
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
63
70
0,2
0,2
Élevage mixte de bétail
494
569
1,5
1,9
Tous les autres types d'élevage divers
228
195
0,7
0,6
Culture de soja
322
380
1,0
1,2
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
7
13
0,0
0,0
Culture de pois et de haricots secs
13
2
0,0
0,0
Culture du blé
59
79
0,2
0,3
Culture du maïs
1 989
1 829
6,2
6,0
Autres cultures céréalières
881
1 129
2,7
3,7
Culture de pommes de terre
299
274
0,9
0,9
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
841
857
2,6
2,8
Culture de fruits et de noix
1 146
1 273
3,6
4,1
Culture de champignons
19
17
0,1
0,1
Autres cultures vivrières en serre
295
277
0,9
0,9
Culture en pépinière et arboriculture
669
684
2,1
2,2
Floriculture
531
500
1,7
1,6
Culture de tabac
58
4
0,2
0,0
Culture du foin
1 748
1 833
5,4
6,0
Culture mixte de fruits et de légumes
103
105
0,3
0,3
Toutes les autres cultures agricoles diverses
4 296
4 474
13,4
14,6
Total
32 139
30 675
100,0
100,0
Ontario
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Ontario
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
6 314
4 937
10,6
8,6
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
13 464
11 052
22,5
19,3
Élevage de porcs
2 507
2 222
4,2
3,9
Production d'œufs de poules
644
599
1,1
1,0
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
799
834
1,3
1,5
Élevage de dindons
118
116
0,2
0,2
Couvoirs
23
15
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
42
43
0,1
0,1
Élevage d'autres volailles
123
93
0,2
0,2
Élevage de moutons
921
1 021
1,5
1,8
Élevage de chèvres
341
344
0,6
0,6
Apiculture
274
410
0,5
0,7
Élevage de chevaux et d'autres équidés
3 188
4 297
5,3
7,5
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
125
112
0,2
0,2
Élevage mixte de bétail
2 284
2 464
3,8
4,3
Tous les autres types d'élevage divers
386
290
0,6
0,5
Culture de soja
5 448
5 812
9,1
10,2
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
30
25
0,1
0,0
Culture de pois et de haricots secs
109
152
0,2
0,3
Culture du blé
442
953
0,7
1,7
Culture du maïs
3 468
1 694
5,8
3,0
Autres cultures céréalières
4 279
4 420
7,2
7,7
Culture de pommes de terre
186
243
0,3
0,4
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
1 428
1 526
2,4
2,7
Culture de fruits et de noix
1 974
1 892
3,3
3,3
Culture de champignons
68
68
0,1
0,1
Autres cultures vivrières en serre
322
312
0,5
0,5
Culture en pépinière et arboriculture
1 470
1 474
2,5
2,6
Floriculture
1 016
968
1,7
1,7
Culture de tabac
1 021
560
1,7
1,0
Culture du foin
4 790
5 917
8,0
10,3
Culture mixte de fruits et de légumes
152
167
0,3
0,3
Toutes les autres cultures agricoles diverses
1 972
2 179
3,3
3,8
Total
59 728
57 211
100,0
100,0
Manitoba
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Manitoba
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
571
453
2,7
2,4
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
7 178
6 593
34,1
34,6
Élevage de porcs
995
768
4,7
4,0
Production d'œufs de poules
151
127
0,7
0,7
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
105
95
0,5
0,5
Élevage de dindons
28
22
0,1
0,1
Couvoirs
8
6
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
6
8
0,0
0,0
Élevage d'autres volailles
19
12
0,1
0,1
Élevage de moutons
162
128
0,8
0,7
Élevage de chèvres
61
73
0,3
0,4
Apiculture
157
252
0,7
1,3
Élevage de chevaux et d'autres équidés
721
840
3,4
4,4
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
21
17
0,1
0,1
Élevage mixte de bétail
470
433
2,2
2,3
Tous les autres types d'élevage divers
133
121
0,6
0,6
Culture de soja
16
184
0,1
1,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
1 048
1 512
5,0
7,9
Culture de pois et de haricots secs
234
140
1,1
0,7
Culture du blé
2 121
1 290
10,1
6,8
Culture du maïs
24
31
0,1
0,2
Autres cultures céréalières
4 083
3 616
19,4
19,0
Culture de pommes de terre
137
153
0,7
0,8
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
95
97
0,5
0,5
Culture de fruits et de noix
118
124
0,6
0,7
Culture de champignons
5
1
0,0
0,0
Autres cultures vivrières en serre
11
7
0,1
0,0
Culture en pépinière et arboriculture
164
157
0,8
0,8
Floriculture
154
129
0,7
0,7
Culture de tabac
0
0
0,0
0,0
Culture du foin
1 491
1 283
7,1
6,7
Culture mixte de fruits et de légumes
9
9
0,0
0,0
Toutes les autres cultures agricoles diverses
575
373
2,7
2,0
Total
21 071
19 054
100,0
100,0
Saskatchewan
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Saskatchewan
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
319
220
0,6
0,5
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
12 174
12 249
24,1
27,6
Élevage de porcs
302
211
0,6
0,5
Production d'œufs de poules
44
53
0,1
0,1
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
52
64
0,1
0,1
Élevage de dindons
13
9
0,0
0,0
Couvoirs
2
3
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
4
5
0,0
0,0
Élevage d'autres volailles
12
5
0,0
0,0
Élevage de moutons
245
174
0,5
0,4
Élevage de chèvres
66
51
0,1
0,1
Apiculture
152
245
0,3
0,6
Élevage de chevaux et d'autres équidés
716
1 102
1,4
2,5
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
4
0
0,0
0,0
Élevage mixte de bétail
816
867
1,6
2,0
Tous les autres types d'élevage divers
589
508
1,2
1,1
Culture de soja
0
4
0,0
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
3 469
5 553
6,9
12,5
Culture de pois et de haricots secs
2 780
852
5,5
1,9
Culture du blé
9 301
6 938
18,4
15,7
Culture du maïs
3
2
0,0
0,0
Autres cultures céréalières
15 775
12 073
31,2
27,2
Culture de pommes de terre
91
91
0,2
0,2
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
49
43
0,1
0,1
Culture de fruits et de noix
92
149
0,2
0,3
Culture de champignons
1
0
0,0
0,0
Autres cultures vivrières en serre
26
23
0,1
0,1
Culture en pépinière et arboriculture
70
85
0,1
0,2
Floriculture
176
160
0,3
0,4
Culture de tabac
0
0
0,0
0,0
Culture du foin
2 271
1 955
4,5
4,4
Culture mixte de fruits et de légumes
19
15
0,0
0,0
Toutes les autres cultures agricoles diverses
965
620
1,9
1,4
Total
50 598
44 329
100,0
100,0
Alberta
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Alberta
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
745
605
1,4
1,2
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
23 036
20 494
42,9
41,5
Élevage de porcs
901
598
1,7
1,2
Production d'œufs de poules
205
138
0,4
0,3
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
213
196
0,4
0,4
Élevage de dindons
37
35
0,1
0,1
Couvoirs
5
7
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
22
15
0,0
0,0
Élevage d'autres volailles
44
25
0,1
0,1
Élevage de moutons
609
388
1,1
0,8
Élevage de chèvres
221
170
0,4
0,3
Apiculture
248
264
0,5
0,5
Élevage de chevaux et d'autres équidés
3 197
4 620
6,0
9,3
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
7
6
0,0
0,0
Élevage mixte de bétail
1 439
1 489
2,7
3,0
Tous les autres types d'élevage divers
1 411
1 035
2,6
2,1
Culture de soja
0
3
0,0
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
1 693
3 172
3,2
6,4
Culture de pois et de haricots secs
180
107
0,3
0,2
Culture du blé
3 853
2 809
7,2
5,7
Culture du maïs
0
8
0,0
0,0
Autres cultures céréalières
7 654
6 463
14,3
13,1
Culture de pommes de terre
176
162
0,3
0,3
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
91
124
0,2
0,3
Culture de fruits et de noix
138
227
0,3
0,5
Culture de champignons
7
6
0,0
0,0
Autres cultures vivrières en serre
92
87
0,2
0,2
Culture en pépinière et arboriculture
444
563
0,8
1,1
Floriculture
289
254
0,5
0,5
Culture de tabac
0
0
0,0
0,0
Culture du foin
5 148
4 324
9,6
8,7
Culture mixte de fruits et de légumes
39
40
0,1
0,1
Toutes les autres cultures agricoles diverses
1 508
997
2,8
2,0
Total
53 652
49 431
100,0
100,0
Colombie-Britannique
Tableau 3.2
Fermes classées selon l'industrie (Système de classification des industries de l'Amérique du Nord), Canada et provinces, années de recensement 2001 et 2006.
Colombie-Britannique
2001
2006
2001
2006
Industrie
fermes déclarantes
répartition en pourcentage
Élevage de bovins laitiers et production laitière
803
665
4,0
3,4
Élevage de bovins de boucherie, y compris l'exploitation de parcs d'engraissement
4 841
4 177
23,9
21,0
Élevage de porcs
189
128
0,9
0,6
Production d'œufs de poules
624
627
3,1
3,2
Élevage de poulets à griller et d'autres volailles d'abattage
333
311
1,6
1,6
Élevage de dindons
67
59
0,3
0,3
Couvoirs
7
8
0,0
0,0
Élevage de volailles combiné à la production d'œufs
79
51
0,4
0,3
Élevage d'autres volailles
80
55
0,4
0,3
Élevage de moutons
463
385
2,3
1,9
Élevage de chèvres
153
146
0,8
0,7
Apiculture
170
193
0,8
1,0
Élevage de chevaux et d'autres équidés
2 426
3 004
12,0
15,1
Élevage d'animaux à fourrure et de lapins
35
27
0,2
0,1
Élevage mixte de bétail
941
967
4,6
4,9
Tous les autres types d'élevage divers
407
309
2,0
1,6
Culture de soja
0
0
0,0
0,0
Culture de plantes oléagineuses (sauf le soja)
17
82
0,1
0,4
Culture de pois et de haricots secs
3
3
0,0
0,0
Culture du blé
75
49
0,4
0,2
Culture du maïs
8
10
0,0
0,1
Autres cultures céréalières
174
136
0,9
0,7
Culture de pommes de terre
144
73
0,7
0,4
Autres cultures de légumes et de melons (sauf de pommes de terre)
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