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Statistique Canada - Gouvernement du Canada
Tableau 2.2.9
Insécurité alimentaire des personnes âgées
  Population estimative victime d'insécurité alimentaire
en milliers pourcentage
Groupe d'âge
12 à 17 ans 428 18
18 à 24 ans 537 19
25 à 44 ans 1659 18
45 à 64 ans 859 12
65 ans ou plus 256 7
Note : Dans le cycle 1.1 de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, (2000-2001), l'insécurité alimentaire a été déterminée au moyen de trois questions.
« Au cours des 12 derniers mois, à quelle fréquence est-il arrivé que vous, ou quelqu'un d'autre de votre ménage :
. n'ayez pas mangé des aliments de la qualité ou de la variété désirées à cause d'un manque d'argent? »
. vous soyez inquiété du fait qu'il n'y aurait pas suffisamment de nourriture à cause d'un manque d'argent? »
. n'ayez pas suffisamment de nourriture à cause d'un manque d'argent? »
Pour chaque question, les choix étaient : souvent, parfois ou jamais. Les personnes qui ont répondu « souvent » ou « parfois » à au moins une question sont réputées avoir été victimes d'insécurité alimentaire. Celles qui ont répondu « jamais » aux trois questions n'ont pas été victimes d'insécurité alimentaire.
Source : Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2001.