Consommation abusive d’alcool, 2013

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La consommation excessive d’alcool peut avoir des conséquences graves sur la santé et sur le plan social, particulièrement lorsqu’elle se combine à d’autres comportements, comme la conduite en état d’ébriété. Chez les hommes, la consommation abusive d’alcool est définie comme le fait d’avoir bu cinq verres d’alcool ou plus en une même occasion, au moins une fois par mois au cours de la dernière année. La même définition s’applique aux femmes entre 2001 et 2012. À partir de 2013, la limite pour la consommation abusive d’alcool chez les femmes a été réduite à quatre verres d’alcool ou plus^Note 1.

En 2013, 18,9 % (5,5 millions) des Canadiens de 12 ans et plus ont déclaré une consommation d’alcool les classant dans la catégorie des grands buveurs.

Une consommation abusive a été déclarée par 24,5 % des hommes et 13,4 % des femmes en 2013. Chez les hommes, ce taux était à pau près le même qu’en 2012 (24,3 %), mais en baisse significative par rapport à celui de 26,8 % enregistré en 2011. En raison de la modification de la définition de consommation abusive d’alcool chez les femmes, les estimations pour 2013 ne sont pas directement comparables à celles des années précédentes. En effet, l’augmentation de la proportion de grandes buveuses, qui est passée de 10,7 % en 2012 à 13,4 % en 2013, est en partie due à la nouvelle définition utilisée en 2013 (graphique 1).

Description du graphique 1

Habituellement, une proportion plus élevée d’hommes que de femmes déclarent une consommation abusive d’alcool. En 2013, c’était toujours le cas, même si la limite pour les femmes a été baissée à quatre verres d’alcool ou plus. Les hommes étaient plus susceptibles de déclarer une consommation abusive d’alcool que les femmes de tous les âges, sauf chez le groupe de 12 à 17 ans, où aucune différence significative n’a été enregistrée entre les sexes.

Les taux de consommation abusive d’alcool les plus élevés pour les deux sexes étaient observés chez les 18 à 34 ans. Dans le groupe des 18 et 19 ans, 38,3 % des hommes et 28,2 % des femmes ont déclaré consommer abusivement de l’alcool et dans le groupe des 20 à 34 ans, les taux s’élevaient à 39,8 % et 24,2 % respectivement (graphique 2).

Description du graphique 2

La proportion de personnes qui ont déclaré faire une consommation abusive d’alcool était inférieure à la moyenne nationale (18,9 %) au :

• Ontario (17,1 %)
• Colombie-Britannique (17,4 %)

La proportion de personnes qui ont déclaré faire une consommation abusive d’alcool était supérieure à la moyenne nationale au :

• Terre-Neuve et Labrador (24,5 %)
• Nouveau-Brunswick (25,1 %)
• Québec (20,8 %)
• Yukon (32,4 %)
• Territoires du Nord-Ouest (33,0 %)

Les répondants des autres provinces et Nunavut^Note 2 ont déclaré des taux comparables à la moyenne nationale.

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Notes :

Références

Hindmarch I, Bhatti J, Starmer G, Mascord D, Kerr J, Sherwood N, 1992, «The effects of alcohol on the cognitive function of males and females and on skills relating to car driving», Human Psychopharmacology: Clinical & Experimental, vol 7, n^o 2:105, mars.

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Pérez, Claudio E., 2005, « Les passagers de conducteurs en état d’ivresse », Rapports sur la santé, vol. 16, n^o 2, mars, produit no 82-003 au catalogue de Statistique Canada, pages 35 à 40, http://www.statcan.gc.ca/studies-etudes/82-003/archive/2005/7788-fra.pdf (site consulté le 20 ;mai 2010).

Tjepkema, Michael, 2004, « Dépendance à l’alcool et aux drogues illicites », Rapports sur la santé, vol. 15 (supplément), produit n^o 82-003 au catalogue Statistique Canada, pages 9 à 21, http://www.statcan.gc.ca/pub/82-003-s/2004000/pdf/7447-fra.pdf (site consulté le 20 mai 2010).

Wilkins, Kathryn, 2002, « Consommation modérée d’alcool et maladie cardiaque », Rapports sur la santé, vol. 14, n^o 1, octobre, produit n^o 82-003 au catalogue de Statistique Canada, pages 9 à 28, http://www.statcan.gc.ca/studies-etudes/82-003/archive/2002/6342-fra.pdf (site consulté le 20 mai 2010).

Données

D’autres données sur l’Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes sont disponibles dans le tableau CANSIM 105-0501.