Publications
Feuillets d'information sur la santé
Consommation abusive d'alcool, 2010
Consulter la version la plus récente.
Information archivée dans le Web
L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.
Une consommation abusive d'alcool se caractérise par le fait de boire cinq verres d'alcool ou plus en une même occasion, au moins une fois par mois au cours de l'année. Ce niveau de consommation d'alcool peut avoir des conséquences graves sur la santé et sur le plan social, particulièrement lorsqu'il se combine à d'autres comportements, comme la conduite en état d'ébriété.
En 2010, 24,8 % des hommes et 10,1 % des femmes ont déclaré consommer abusivement de l'alcool. Dans chaque groupe d'âge, une proportion plus élevée d'hommes que de femmes ont déclaré consommer abusivement de l'alcool, sauf chez les personnes de 12 à 15 ans, où l'on n'a observé aucun écart significatif entre les sexes. Les hommes de 18 et 19 ans (39,2 %) et de 20 à 34 ans (41,1 %) étaient les plus susceptibles de déclarer une consommation abusive d'alcool, tandis que les femmes de 18 et 19 ans (26,1 %) et de 20 à 34 ans (20,2 %) étaient plus susceptibles que les femmes des autres groupes d'âge de déclarer consommer abusivement de l'alcool (graphique 1).
Graphique 1
Pourcentage de personnes ayant consommé cinq verres d'alcool ou plus en une même occasion au moins 12 fois par année, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, 2010
E À utiliser avec prudence (coefficient de variation compris entre 16,6 % et 33,3 %).
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2010.
Parmi les provinces et les territoires, la proportion de personnes qui ont déclaré faire une consommation abusive d'alcool était inférieure à la moyenne nationale de 17,3 % seulement en Ontario (16,1 %) et en Colombie–Britannique (15,7 %). Les taux de déclaration d'une consommation abusive d'alcool ont été supérieurs à la moyenne nationale à Terre–Neuve–et–Labrador (23,8 %), en Nouvelle–Écosse (20,2 %), au Nouveau–Brunswick (20,6 %), en Alberta (19,5 %), au Yukon (26,3 %) et dans les Territoires du Nord–Ouest (35,5 %).
Entre 2009 et 2010, le pourcentage des 12 à 15 ans qui avaient consommé au moins une boisson alcoolisée au cours de l'année précédente n'a pas varié de façon marquée; précisons toutefois que ce pourcentage est passé de 30,2 % en 2001 à 22,7 % en 2010 (graphique 2).
Dans le cas des personnes faisant partie du groupe âgé de 16 et 17 ans, la proportion ayant consommé au moins une boisson alcoolisée au cours de l'année précédente est passé de 68,2 % en 2001 à 63,5 % en 2010, soit à peu près le même pourcentage qu'en 2009.
Le pourcentage de personnes ayant consommé au moins une boisson alcoolisée au cours de l'année précédente est demeuré stable de 2001 à 2010 dans les groupes d'âges allant de 18 à 24 ans (graphique 2).
Graphique 2
Pourcentage de personnes ayant bu au moins une boisson alcoolisée au cours de l'année, selon le groupe d'âge, population à domicile de 12 ans et plus, Canada, 2001 à 2010
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, 2001, 2003, 2005, 2007, 2008, 2009 et 2010.
Références
Hotton, Tina et Dave Haans, 2004, « Consommation d'alcool et de drogues au début de l'adolescence », Rapports sur la santé, vol. 15, no 3, mai, produit no 82-003 au catalogue de Statistique Canada, pages 9 à 21, /studies-etudes/82-003/archive/2004/6846-fra.pdf (site consulté le 20 mai 2010).
Pérez, Claudio E., 2005, « Les passagers de conducteurs en état d'ivresse », Rapports sur la santé, vol. 16, no 2, mars, produit no 82-003 au catalogue de Statistique Canada, pages 35 à 40, /studies-etudes/82-003/archive/2005/7788-fra.pdf (site consulté le 20 ;mai 2010).
Tjepkema, Michael, 2004, « Dépendance à l'alcool et aux drogues illicites », Rapports sur la santé, vol. 15 (supplément), produit no 82-003 au catalogue Statistique Canada, pages 9 à 21, /pub/82-003-s/2004000/pdf/7447-fra.pdf (site consulté le 20 mai 2010).
Wilkins, Kathryn, 2002, « Consommation modérée d'alcool et maladie cardiaque », Rapports sur la santé, vol. 14, no 1, octobre, produit no 82-003 au catalogue de Statistique Canada, pages 9 à 28, /studies-etudes/82-003/archive/2002/6342-fra.pdf (site consulté le 20 mai 2010).
Données
D'autres données sur l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes sont disponibles dans le tableau CANSIM 105-0501 et les tableaux sommaires Consommation abusive d'alcool, selon le groupe d'âge et le sexe et Consommation abusive d'alcool, selon le sexe, provinces et les territoires.
- Date de modification :