Avertissement Consulter la version la plus récente.

Information archivée dans le Web

L’information dont il est indiqué qu’elle est archivée est fournie à des fins de référence, de recherche ou de tenue de documents. Elle n’est pas assujettie aux normes Web du gouvernement du Canada et elle n’a pas été modifiée ou mise à jour depuis son archivage. Pour obtenir cette information dans un autre format, veuillez communiquer avec nous.

Profil du lieu de préparation des aliments, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.2), Saskatchewan


                                                  Nombre de personnes Intervalle de confiance de 95 % Pourcentage Intervalle de confiance de 95 %
   Limite inférieure Limite supérieure  Limite inférieure Limite supérieure
Les deux sexes  
Total, un an et plus  
Total 894 378 881 037 907 720 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 455 532 421 563 489 501 50,9 47,2 54,7
À la maison et à la cafétéria 47 197 33 584 60 809 5,3 3,8 6,8
À la maison et en restauration rapide 98 671 78 006 119 337 11,0 8,7 13,3
À la maison et au restaurant 97 239 76 549 117 928 10,9 8,6 13,2
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte 9 591 E 4 510 E 14 672 E 1,1 E 0,5 E 1,6 E
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 39 960 27 002 52 918 4,5 3,0 5,9
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria 23 611 E 9 318 E 37 904 E 2,6 E 1,0 E 4,2 E
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 38 894 E 24 136 E 53 653 E 4,3 E 2,7 E 6,0 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 75 810 53 198 98 423 8,5 5,9 11,0
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 18 ans  
Total 223 550 222 877 224 224 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 122 357 112 379 132 334 54,7 50,3 59,2
À la maison et à la cafétéria 10 348 E 6 529 E 14 166 E 4,6 E 2,9 E 6,3 E
À la maison et en restauration rapide 33 790 26 777 40 803 15,1 12,0 18,3
À la maison et au restaurant 8 055 E 4 718 E 11 393 E 3,6 E 2,1 E 5,1 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte 3 365 E 1 468 E 5 262 E 1,5 E 0,7 E 2,4 E
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 16 570 E 10 206 E 22 934 E 7,4 E 4,6 E 10,3 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 5 738 E 2 695 E 8 782 E 2,6 E 1,2 E 3,9 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 18 752 E 11 461 E 26 044 E 8,4 E 5,1 E 11,7 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 3 ans  
Total 32 436 32 266 32 605 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 20 591 16 769 24 413 63,5 51,7 75,2
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 6 002 E 2 632 E 9 373 E 18,5 E 8,1 E 28,9 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
4 à 8 ans  
Total 57 524 56 923 58 124 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 35 064 29 873 40 256 61,0 51,9 70,0
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 7 668 E 4 745 E 10 591 E 13,3 E 8,3 E 18,4 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
9 à 13 ans  
Total 64 253 64 253 64 253 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 34 514 28 266 40 761 53,7 44,0 63,4
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 11 292 E 6 303 E 16 281 E 17,6 E 9,8 E 25,3 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 4 540 E 1 762 E 7 318 E 7,1 E 2,7 E 11,4 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
14 à 18 ans  
Total 69 338 69 099 69 578 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 32 188 27 554 36 821 46,4 39,7 53,1
À la maison et à la cafétéria 5 540 E 2 048 E 9 032 E 8,0 E 3,0 E 13,0 E
À la maison et en restauration rapide 8 828 E 5 304 E 12 352 E 12,7 E 7,7 E 17,8 E
À la maison et au restaurant 3 966 E 1 963 E 5 969 E 5,7 E 2,8 E 8,6 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 4 114 E 1 892 E 6 336 E 5,9 E 2,7 E 9,1 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 8 715 E 4 709 E 12 722 E 12,6 E 6,8 E 18,3 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 ans et plus  
Total 670 828 657 542 684 114 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 333 175 302 227 364 124 49,7 45,1 54,3
À la maison et à la cafétéria 36 849 E 23 911 E 49 787 E 5,5 E 3,6 E 7,4 E
À la maison et en restauration rapide 64 881 45 459 84 303 9,7 6,8 12,5
À la maison et au restaurant 89 183 68 799 109 567 13,3 10,3 16,3
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 23 390 E 13 084 E 33 695 E 3,5 E 2,0 E 5,0 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 33 156 E 19 242 E 47 070 E 4,9 E 2,9 E 7,0 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 57 058 E 36 004 E 78 112 E 8,5 E 5,4 E 11,6 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 à 30 ans  
Total 143 643 136 374 150 913 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 57 317 44 336 70 299 39,9 30,9 48,9
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 16 606 E 8 337 E 24 876 E 11,6 E 6,0 E 17,1 E
À la maison et au restaurant 22 608 E 14 121 E 31 095 E 15,7 E 9,9 E 21,6 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 13 367 E 7 670 E 19 064 E 9,3 E 5,3 E 13,3 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
31 à 50 ans  
Total 254 310 243 025 265 594 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 116 430 92 788 140 072 45,8 36,7 54,9
À la maison et à la cafétéria 18 043 E 7 235 E 28 851 E 7,1 E 2,8 E 11,3 E
À la maison et en restauration rapide 27 140 E 13 716 E 40 564 E 10,7 E 5,4 E 15,9 E
À la maison et au restaurant 24 058 E 9 317 E 38 800 E 9,5 E 3,7 E 15,2 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 29 933 E 12 483 E 47 384 E 11,8 E 5,0 E 18,5 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
51 à 70 ans  
Total 180 681 178 735 182 626 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 98 226 86 204 110 248 54,4 47,7 61,0
À la maison et à la cafétéria 12 045 E 5 907 E 18 183 E 6,7 E 3,3 E 10,1 E
À la maison et en restauration rapide 15 061 E 5 565 E 24 557 E 8,3 E 3,1 E 13,6 E
À la maison et au restaurant 28 285 E 17 939 E 38 631 E 15,7 E 9,9 E 21,4 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 10 792 E 4 875 E 16 708 E 6,0 E 2,7 E 9,2 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
71 ans et plus  
Total 92 194 91 120 93 268 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 61 201 54 480 67 923 66,4 59,1 73,7
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 6 073 E 2 488 E 9 659 E 6,6 E 2,7 E 10,5 E
À la maison et au restaurant 14 232 E 8 856 E 19 607 E 15,4 E 9,6 E 21,3 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
Hommes  
Total, un an et plus  
Total 451 844 444 008 459 680 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 220 430 195 072 245 788 48,8 43,3 54,2
À la maison et à la cafétéria 28 085 E 16 178 E 39 992 E 6,2 E 3,6 E 8,8 E
À la maison et en restauration rapide 63 461 44 956 81 966 14,0 9,9 18,2
À la maison et au restaurant 48 280 34 718 61 842 10,7 7,7 13,7
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 21 847 E 13 118 E 30 577 E 4,8 E 2,9 E 6,8 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 18 824 E 9 282 E 28 366 E 4,2 E 2,1 E 6,3 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 31 147 E 19 256 E 43 037 E 6,9 E 4,3 E 9,5 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 18 ans  
Total 115 437 109 021 121 852 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 66 585 57 541 75 629 57,7 51,3 64,1
À la maison et à la cafétéria 5 181 E 3 003 E 7 359 E 4,5 E 2,6 E 6,4 E
À la maison et en restauration rapide 17 648 12 303 22 994 15,3 10,6 20,0
À la maison et au restaurant 3 242 E 1 569 E 4 916 E 2,8 E 1,4 E 4,3 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 7 139 E 2 862 E 11 416 E 6,2 E 2,5 E 9,9 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 9 771 E 5 141 E 14 401 E 8,5 E 4,4 E 12,5 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 3 ans  
Total 12 553 8 960 16 146 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 9 102 E 5 798 E 12 407 E 72,5 57,7 87,3
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
4 à 8 ans  
Total 33 893 28 901 38 885 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 21 918 16 591 27 245 64,7 52,2 77,1
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 4 828 E 2 282 E 7 374 E 14,2 E 6,7 E 21,8 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
9 à 13 ans  
Total 33 123 33 123 33 123 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 16 669 12 017 21 321 50,3 36,3 64,4
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
14 à 18 ans  
Total 35 867 35 867 35 867 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 18 896 15 366 22 426 52,7 42,8 62,5
À la maison et à la cafétéria 2 439 E 1 046 E 3 832 E 6,8 E 2,9 E 10,7 E
À la maison et en restauration rapide 5 154 E 2 555 E 7 754 E 14,4 E 7,1 E 21,6 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 ans et plus  
Total 336 408 332 572 340 243 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 153 845 130 477 177 212 45,7 38,8 52,7
À la maison et à la cafétéria 22 904 E 11 237 E 34 572 E 6,8 E 3,3 E 10,3 E
À la maison et en restauration rapide 45 812 E 28 357 E 63 268 E 13,6 E 8,4 E 18,8 E
À la maison et au restaurant 45 038 31 560 58 515 13,4 9,4 17,4
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 14 708 E 6 952 E 22 465 E 4,4 E 2,1 E 6,7 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 16 995 E 7 628 E 26 363 E 5,1 E 2,3 E 7,8 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 21 375 E 10 709 E 32 041 E 6,4 E 3,2 E 9,5 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 à 30 ans  
Total 76 880 73 573 80 186 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 30 321 E 19 509 E 41 132 E 39,4 E 25,4 E 53,5 E
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 10 143 E 4 539 E 15 747 E 13,2 E 6,0 E 20,4 E
À la maison et au restaurant 12 153 E 6 228 E 18 079 E 15,8 E 8,1 E 23,5 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
31 à 50 ans  
Total 130 852 130 852 130 852 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 54 566 36 932 72 201 41,7 28,2 55,2
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 22 660 E 9 623 E 35 698 E 17,3 E 7,4 E 27,3 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
51 à 70 ans  
Total 89 038 87 092 90 983 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 43 492 33 738 53 246 48,8 37,9 59,8
À la maison et à la cafétéria 9 092 E 3 228 E 14 955 E 10,2 E 3,6 E 16,8 E
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant 13 891 E 7 326 E 20 456 E 15,6 E 8,3 E 22,9 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
71 ans et plus  
Total 39 638 39 332 39 945 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 25 466 20 826 30 106 64,2 52,6 75,9
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant 5 275 E 2 452 E 8 097 E 13,3 E 6,2 E 20,4 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
Femmes  
Total, un an et plus  
Total 442 534 427 960 457 108 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 235 102 212 075 258 129 53,1 48,2 58,1
À la maison et à la cafétéria 19 112 E 12 118 E 26 105 E 4,3 E 2,8 E 5,9 E
À la maison et en restauration rapide 35 210 26 102 44 319 8,0 5,9 10,0
À la maison et au restaurant 48 959 33 957 63 961 11,1 7,7 14,5
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte 7 201 E 2 640 E 11 762 E 1,6 E 0,6 E 2,7 E
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 18 113 E 9 331 E 26 894 E 4,1 E 2,1 E 6,1 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 20 070 E 9 114 E 31 026 E 4,5 E 2,1 E 7,0 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 44 664 E 28 907 E 60 421 E 10,1 E 6,6 E 13,6 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 18 ans  
Total 108 114 101 714 114 513 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 55 772 48 380 63 164 51,6 45,2 58,0
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 16 142 11 005 21 278 14,9 10,3 19,6
À la maison et au restaurant 4 813 E 1 943 E 7 683 E 4,5 E 1,8 E 7,1 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 9 431 E 4 497 E 14 366 E 8,7 E 4,3 E 13,1 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 8 981 E 4 694 E 13 268 E 8,3 E 4,5 E 12,2 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 3 ans  
Total 19 882 16 293 23 471 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 11 488 7 820 15 157 57,8 41,8 73,8
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
4 à 8 ans  
Total 23 630 18 657 28 603 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 13 146 9 250 17 043 55,6 42,3 68,9
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 2 840 E 1 099 E 4 580 E 12,0 E 4,4 E 19,7 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
9 à 13 ans  
Total 31 130 31 130 31 130 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 17 845 13 826 21 865 57,3 44,4 70,2
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 5 348 E 2 596 E 8 101 E 17,2 E 8,3 E 26,0 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
14 à 18 ans  
Total 33 471 33 232 33 711 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 13 292 9 601 16 983 39,7 28,7 50,7
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 3 085 E 1 082 E 5 089 E 9,2 E 3,2 E 15,2 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 4 517 E 2 014 E 7 020 E 13,5 E 6,0 E 21,0 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 ans et plus  
Total 334 420 321 640 347 201 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 179 330 158 295 200 366 53,6 47,5 59,7
À la maison et à la cafétéria 13 945 E 8 207 E 19 682 E 4,2 E 2,5 E 5,9 E
À la maison et en restauration rapide 19 069 E 11 780 E 26 357 E 5,7 E 3,5 E 7,9 E
À la maison et au restaurant 44 146 E 29 295 E 58 996 E 13,2 E 8,8 E 17,6 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 35 683 E 20 491 E 50 875 E 10,7 E 6,2 E 15,2 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 à 30 ans  
Total 66 764 60 067 73 460 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 26 997 18 603 35 391 40,4 28,9 52,0
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant 10 455 E 4 876 E 16 033 E 15,7 E 7,4 E 23,9 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 7 372 E 3 092 E 11 651 E 11,0 E 4,4 E 17,6 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
31 à 50 ans  
Total 123 458 112 173 134 742 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 61 864 45 948 77 779 50,1 37,9 62,3
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 22 580 E 8 443 E 36 718 E 18,3 E 7,1 E 29,5 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
51 à 70 ans  
Total 91 643 91 643 91 643 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 54 734 46 652 62 816 59,7 50,9 68,5
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 5 474 E 2 233 E 8 714 E 6,0 E 2,4 E 9,5 E
À la maison et au restaurant 14 394 E 6 612 E 22 176 E 15,7 E 7,2 E 24,2 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
71 ans et plus  
Total 52 556 51 732 53 380 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 35 736 30 881 40 590 68,0 58,8 77,2
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant 8 957 E 4 499 E 13 416 E 17,0 E 8,6 E 25,5 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F

1. La population cible de l'enquête n'inclut pas les personnes qui vivent dans les trois territoires, les personnes vivant dans les réserves indiennes ou sur des terres de la Couronne, les résidents des établissements, les membres à plein temps des Forces armées canadiennes et les résidents de certaines régions éloignées.
2. Chaque catégorie de la variable profil du lieu de préparation des aliments représente une combinaison de une à six catégories des catégories suivantes : « Aliments préparés à la maison » qui inclut également les aliments préparés à la résidence d'une autre personne; « Aliments préparés au restaurant » qui inclut les restaurants avec serveur ou serveuse et sans information additionnelle, bars, tavernes et bar-salons; « Aliments préparés en restauration rapide » qui inclut également les pizzerias et les comptoirs de commandes à emporter; « Aliments préparés à la cafétéria » qui inclut les cafétérias à l'école ou autre et les aliments préparés au travail; « Aliments préparés dans un centre de la petite enfance, un centre de jour familial ou pour adulte »; « Autre lieu de préparation des aliments » qui inclut les distributeurs automatiques, épiceries, dépanneurs, autres types de magasins et les autres lieux non mentionnés. En répondant à la question au sujet du lieu de préparation des aliments déclarés, certains répondants pourraient avoir fourni l'information sur le lieu de consommation des aliments plutôt que le lieu de préparation des aliments.
3. Il y a 63 combinaisons possibles. La catégorie « Aliments préparés à la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus » représente 31 combinaisons possibles et la catégorie « Aucun aliment préparé à la maison » représente 24 combinaisons possibles. Ajoutés aux 8 combinaisons spécifiques, le total des 10 catégories donnera toujours 100 %.
4. Le tableau exclut la non réponse (valeurs manquantes), c'est-à-dire, « ne sait pas », « refus » et « non déclaré ».
5. Caractéristiques basées sur le premier rappel alimentaire de 24 heures (première journée d'entrevue) seulement.
6. Il est important d'utiliser les intervalles de confiance dans les comparaisons des estimations pour déterminer si la différence entre les valeurs est statistiquement significative. Les intervalles de confiance décrivent la variabilité d'échantillonnage et donnent une indication de la précision de l'estimation en question.
7. Les coefficients de variation (CV) et les intervalles de confiance (IC) de 95 % ont été calculés selon la méthode de rééchantillonnage « Bootstrap ».
8. Les données dont le coefficient de variation (CV) se situe entre 16,6 % et 33,3 % sont identifiées comme suit : (E) à utiliser avec prudence.
9. Les données présentant un coefficient de variation (CV) supérieur à 33,3 % ont été supprimées en raison de l'extrême variabilité d'échantillonnage et sont identifiées comme suit : (F) trop peu fiables pour être publiées.
Source : Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.2), Nutrition, 2004 (Tableau CANSIM 105-2013).
>