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Profil du lieu de préparation des aliments, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.2), Terre-Neuve-et-Labrador


                                                  Nombre de personnes Intervalle de confiance de 95 % Pourcentage Intervalle de confiance de 95 %
   Limite inférieure Limite supérieure  Limite inférieure Limite supérieure
Les deux sexes  
Total, un an et plus  
Total 500 410 495 419 505 401 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 279 041 257 702 300 381 55,8 51,6 60,0
À la maison et à la cafétéria 44 488 33 057 55 920 8,9 6,6 11,2
À la maison et en restauration rapide 78 091 62 314 93 868 15,6 12,5 18,7
À la maison et au restaurant 14 455 10 025 18 886 2,9 2,0 3,8
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte 4 367 E 1 941 E 6 793 E 0,9 E 0,4 E 1,4 E
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 26 695 E 14 501 E 38 890 E 5,3 E 2,9 E 7,8 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria 11 287 E 5 680 E 16 895 E 2,3 E 1,1 E 3,4 E
À la maison, en restauration rapide et au restaurant 9 856 E 3 710 E 16 002 E 2,0 E 0,7 E 3,2 E
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 30 327 21 183 39 471 6,1 4,2 7,9
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 18 ans  
Total 105 240 104 250 106 230 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 50 150 44 994 55 305 47,7 42,8 52,5
À la maison et à la cafétéria 14 106 10 535 17 678 13,4 10,0 16,8
À la maison et en restauration rapide 17 613 13 403 21 823 16,7 12,7 20,7
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte 3 844 E 1 555 E 6 134 E 3,7 E 1,5 E 5,8 E
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 5 242 E 3 052 E 7 432 E 5,0 E 2,9 E 7,1 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria 3 151 E 1 128 E 5 175 E 3,0 E 1,1 E 4,9 E
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 8 096 E 4 071 E 12 121 E 7,7 E 3,9 E 11,5 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 3 ans  
Total 14 299 13 900 14 697 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 10 156 8 273 12 038 71,0 58,4 83,7
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 2 542 E 1 152 E 3 932 E 17,8 E 7,9 E 27,6 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
4 à 8 ans  
Total 25 947 25 947 25 947 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 12 312 9 476 15 148 47,5 36,5 58,4
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 4 719 E 1 794 E 7 644 E 18,2 E 6,9 E 29,5 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
9 à 13 ans  
Total 30 392 30 392 30 392 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 13 666 10 739 16 593 45,0 35,3 54,6
À la maison et à la cafétéria 5 857 E 3 404 E 8 311 E 19,3 E 11,2 E 27,3 E
À la maison et en restauration rapide 3 948 E 2 072 E 5 824 E 13,0 E 6,8 E 19,2 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 2 182 E 836 E 3 529 E 7,2 E 2,8 E 11,6 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
14 à 18 ans  
Total 34 603 33 711 35 494 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 14 015 10 855 17 176 40,5 31,4 49,6
À la maison et à la cafétéria 5 385 E 3 087 E 7 683 E 15,6 E 8,9 E 22,2 E
À la maison et en restauration rapide 6 404 E 4 257 E 8 551 E 18,5 E 12,3 E 24,7 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 ans et plus  
Total 395 170 390 253 400 086 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 228 892 208 153 249 630 57,9 52,8 63,1
À la maison et à la cafétéria 30 382 E 19 132 E 41 632 E 7,7 E 4,9 E 10,5 E
À la maison et en restauration rapide 60 478 45 187 75 768 15,3 11,5 19,1
À la maison et au restaurant 12 708 E 8 519 E 16 897 E 3,2 E 2,2 E 4,3 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 21 453 E 9 939 E 32 968 E 5,4 E 2,5 E 8,4 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria 8 136 E 2 956 E 13 316 E 2,1 E 0,7 E 3,4 E
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 22 231 E 12 852 E 31 610 E 5,6 E 3,2 E 8,0 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 à 30 ans  
Total 75 119 70 421 79 817 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 26 605 19 618 33 591 35,4 26,8 44,1
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 20 114 E 12 214 E 28 013 E 26,8 E 16,4 E 37,1 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 5 080 E 2 033 E 8 128 E 6,8 E 2,7 E 10,8 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
31 à 50 ans  
Total 162 400 161 303 163 498 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 85 414 70 181 100 647 52,6 43,2 62,0
À la maison et à la cafétéria 17 535 E 7 611 E 27 460 E 10,8 E 4,7 E 16,9 E
À la maison et en restauration rapide 24 893 E 15 449 E 34 337 E 15,3 E 9,5 E 21,1 E
À la maison et au restaurant 4 358 E 1 631 E 7 085 E 2,7 E 1,0 E 4,4 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 13 746 E 5 334 E 22 158 E 8,5 E 3,3 E 13,6 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
51 à 70 ans  
Total 118 650 118 650 118 650 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 82 022 72 908 91 136 69,1 61,4 76,8
À la maison et à la cafétéria 6 900 E 3 804 E 9 995 E 5,8 E 3,2 E 8,4 E
À la maison et en restauration rapide 13 715 E 7 393 E 20 036 E 11,6 E 6,2 E 16,9 E
À la maison et au restaurant 4 783 E 2 440 E 7 126 E 4,0 E 2,1 E 6,0 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
71 ans et plus  
Total 39 001 39 001 39 001 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 34 851 32 569 37 133 89,4 83,5 95,2
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
Hommes  
Total, un an et plus  
Total 250 868 246 837 254 898 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 134 867 122 366 147 368 53,8 48,9 58,6
À la maison et à la cafétéria 18 623 12 626 24 619 7,4 5,0 9,8
À la maison et en restauration rapide 41 767 31 532 52 002 16,6 12,6 20,7
À la maison et au restaurant 5 769 E 3 199 E 8 339 E 2,3 E 1,3 E 3,3 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 13 636 E 6 053 E 21 220 E 5,4 E 2,4 E 8,5 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 20 955 E 12 131 E 29 779 E 8,4 E 4,8 E 11,9 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 18 ans  
Total 55 301 51 270 59 331 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 27 130 22 546 31 713 49,1 41,8 56,3
À la maison et à la cafétéria 7 592 E 4 738 E 10 445 E 13,7 E 8,4 E 19,1 E
À la maison et en restauration rapide 9 129 E 5 728 E 12 530 E 16,5 E 10,8 E 22,2 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 2 802 E 1 161 E 4 443 E 5,1 E 2,0 E 8,1 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 3 602 E 1 259 E 5 944 E 6,5 E 2,3 E 10,7 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 3 ans  
Total 7 597 5 257 9 938 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 5 852 E 3 483 E 8 221 E 77,0 58,6 95,5
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
4 à 8 ans  
Total 14 085 10 856 17 314 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 6 557 E 3 874 E 9 241 E 46,6 E 27,5 E 65,6 E
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
9 à 13 ans  
Total 15 687 15 687 15 687 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 7 424 5 144 9 703 47,3 32,8 61,9
À la maison et à la cafétéria 2 642 E 1 063 E 4 221 E 16,8 E 6,8 E 26,9 E
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
14 à 18 ans  
Total 17 931 17 931 17 931 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 7 297 5 014 9 579 40,7 28,0 53,4
À la maison et à la cafétéria 3 202 E 1 468 E 4 937 E 17,9 E 8,2 E 27,5 E
À la maison et en restauration rapide 3 570 E 1 984 E 5 156 E 19,9 E 11,1 E 28,8 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 ans et plus  
Total 195 567 195 567 195 567 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 107 737 95 807 119 668 55,1 49,0 61,2
À la maison et à la cafétéria 11 031 E 5 207 E 16 855 E 5,6 E 2,7 E 8,6 E
À la maison et en restauration rapide 32 639 22 865 42 412 16,7 11,7 21,7
À la maison et au restaurant 4 828 E 2 461 E 7 195 E 2,5 E 1,3 E 3,7 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 17 354 E 8 569 E 26 139 E 8,9 E 4,4 E 13,4 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 à 30 ans  
Total 40 409 40 409 40 409 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 9 211 E 5 118 E 13 304 E 22,8 E 12,7 E 32,9 E
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 14 008 E 7 027 E 20 990 E 34,7 E 17,4 E 51,9 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
31 à 50 ans  
Total 79 673 79 673 79 673 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 44 058 34 930 53 185 55,3 43,8 66,8
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 9 538 E 4 310 E 14 766 E 12,0 E 5,4 E 18,5 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
51 à 70 ans  
Total 58 763 58 763 58 763 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 38 911 33 170 44 652 66,2 56,4 76,0
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 8 833 E 4 124 E 13 543 E 15,0 E 7,0 E 23,0 E
À la maison et au restaurant 2 930 E 1 084 E 4 777 E 5,0 E 1,8 E 8,1 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
71 ans et plus  
Total 16 722 16 722 16 722 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 15 558 14 456 16 660 93,0 86,5 99,6
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
Femmes  
Total, un an et plus  
Total 249 542 242 778 256 307 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 144 174 129 403 158 946 57,8 51,9 63,6
À la maison et à la cafétéria 25 866 E 16 233 E 35 499 E 10,4 E 6,6 E 14,2 E
À la maison et en restauration rapide 36 323 25 322 47 325 14,6 10,2 18,9
À la maison et au restaurant 8 686 E 5 062 E 12 311 E 3,5 E 2,0 E 4,9 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria 7 117 E 2 657 E 11 577 E 2,9 E 1,1 E 4,6 E
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 9 372 E 5 133 E 13 610 E 3,8 E 2,1 E 5,4 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 18 ans  
Total 49 940 45 870 54 009 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 23 020 18 701 27 338 46,1 37,8 54,3
À la maison et à la cafétéria 6 514 E 4 171 E 8 858 E 13,0 E 8,4 E 17,7 E
À la maison et en restauration rapide 8 484 E 5 477 E 11 492 E 17,0 E 11,2 E 22,8 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments 2 440 E 969 E 3 910 E 4,9 E 1,9 E 7,9 E
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
1 à 3 ans  
Total 6 701 E 4 444 E 8 958 E 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 4 303 E 2 209 E 6 398 E 64,2 44,9 83,6
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
4 à 8 ans  
Total 11 862 8 633 15 091 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 5 755 E 3 371 E 8 139 E 48,5 E 30,4 E 66,6 E
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
9 à 13 ans  
Total 14 705 14 705 14 705 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 6 243 4 333 8 152 42,5 29,5 55,4
À la maison et à la cafétéria 3 216 E 1 505 E 4 926 E 21,9 E 10,2 E 33,5 E
À la maison et en restauration rapide 2 296 E 889 E 3 703 E 15,6 E 6,0 E 25,2 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
14 à 18 ans  
Total 16 672 15 780 17 563 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 6 719 E 4 419 E 9 019 E 40,3 E 26,8 E 53,8 E
À la maison et à la cafétéria 2 183 E 783 E 3 582 E 13,1 E 4,7 E 21,5 E
À la maison et en restauration rapide 2 834 E 1 225 E 4 443 E 17,0 E 7,3 E 26,7 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 ans et plus  
Total 199 603 194 686 204 519 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 121 154 106 893 135 416 60,7 53,6 67,8
À la maison et à la cafétéria 19 351 E 9 980 E 28 722 E 9,7 E 5,0 E 14,4 E
À la maison et en restauration rapide 27 839 E 16 876 E 38 802 E 13,9 E 8,5 E 19,4 E
À la maison et au restaurant 7 880 E 4 439 E 11 321 E 3,9 E 2,2 E 5,7 E
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus 4 877 E 2 108 E 7 645 E 2,4 E 1,1 E 3,8 E
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
19 à 30 ans  
Total 34 710 30 012 39 408 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 17 394 12 090 22 698 50,1 36,7 63,5
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 6 105 E 2 789 E 9 422 E 17,6 E 8,3 E 26,9 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
31 à 50 ans  
Total 82 727 81 630 83 825 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 41 356 30 800 51 912 50,0 37,2 62,8
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide 15 355 E 6 965 E 23 745 E 18,6 E 8,4 E 28,7 E
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
51 à 70 ans  
Total 59 887 59 887 59 887 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 43 111 37 230 48 993 72,0 62,2 81,8
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F
71 ans et plus  
Total 22 279 22 279 22 279 100,0 100,0 100,0
À la maison seulement 19 293 17 326 21 259 86,6 77,8 95,4
À la maison et à la cafétéria F F F F F F
À la maison et en restauration rapide F F F F F F
À la maison et au restaurant F F F F F F
À la maison et au centre de la petite enfance, au centre de jour familial ou pour adulte F F F F F F
À la maison et à un autre lieu de préparation des aliments F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et à la cafétéria F F F F F F
À la maison, en restauration rapide et au restaurant F F F F F F
À la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus F F F F F F
Aucun aliment préparé à la maison F F F F F F

1. La population cible de l'enquête n'inclut pas les personnes qui vivent dans les trois territoires, les personnes vivant dans les réserves indiennes ou sur des terres de la Couronne, les résidents des établissements, les membres à plein temps des Forces armées canadiennes et les résidents de certaines régions éloignées.
2. Chaque catégorie de la variable profil du lieu de préparation des aliments représente une combinaison de une à six catégories des catégories suivantes : « Aliments préparés à la maison » qui inclut également les aliments préparés à la résidence d'une autre personne; « Aliments préparés au restaurant » qui inclut les restaurants avec serveur ou serveuse et sans information additionnelle, bars, tavernes et bar-salons; « Aliments préparés en restauration rapide » qui inclut également les pizzerias et les comptoirs de commandes à emporter; « Aliments préparés à la cafétéria » qui inclut les cafétérias à l'école ou autre et les aliments préparés au travail; « Aliments préparés dans un centre de la petite enfance, un centre de jour familial ou pour adulte »; « Autre lieu de préparation des aliments » qui inclut les distributeurs automatiques, épiceries, dépanneurs, autres types de magasins et les autres lieux non mentionnés. En répondant à la question au sujet du lieu de préparation des aliments déclarés, certains répondants pourraient avoir fourni l'information sur le lieu de consommation des aliments plutôt que le lieu de préparation des aliments.
3. Il y a 63 combinaisons possibles. La catégorie « Aliments préparés à la maison et à deux autres lieux de préparation des aliments ou plus » représente 31 combinaisons possibles et la catégorie « Aucun aliment préparé à la maison » représente 24 combinaisons possibles. Ajoutés aux 8 combinaisons spécifiques, le total des 10 catégories donnera toujours 100 %.
4. Le tableau exclut la non réponse (valeurs manquantes), c'est-à-dire, « ne sait pas », « refus » et « non déclaré ».
5. Caractéristiques basées sur le premier rappel alimentaire de 24 heures (première journée d'entrevue) seulement.
6. Il est important d'utiliser les intervalles de confiance dans les comparaisons des estimations pour déterminer si la différence entre les valeurs est statistiquement significative. Les intervalles de confiance décrivent la variabilité d'échantillonnage et donnent une indication de la précision de l'estimation en question.
7. Les coefficients de variation (CV) et les intervalles de confiance (IC) de 95 % ont été calculés selon la méthode de rééchantillonnage « Bootstrap ».
8. Les données dont le coefficient de variation (CV) se situe entre 16,6 % et 33,3 % sont identifiées comme suit : (E) à utiliser avec prudence.
9. Les données présentant un coefficient de variation (CV) supérieur à 33,3 % ont été supprimées en raison de l'extrême variabilité d'échantillonnage et sont identifiées comme suit : (F) trop peu fiables pour être publiées.
Source : Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.2), Nutrition, 2004 (Tableau CANSIM 105-2013).
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