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Statistics Canada - Government of Canada
Tableau 1. Consommation quotidienne moyenne de calories, selon le groupe d’âge et le sexe population à domicile de 4 ans et plus, Canada, territoires non compris, 1972 et 2004.
Groupe d'âge 1972 2004
Moyenne1 kcal Moyenne kcal Intervalle de confiance de 95%
5 à 11 ans

les deux sexes

2 300
2 041
2 005 à 2 076
12 à 19 ans
Hommes
3 251
2 806
2 736 à 2 877
Femmes
2 243
2 047
2 002 à 2 092
20 à 39 ans
Hommes
3 374
2 660
2 585 à 2 735
Femmes
2 001
1 899
1 835 à 1 963
40 à 64 ans
Hommes
2 671
2 345
2 281 à 2 410
Femmes
1 726
1 757
1 720 à 1 794
65 ans et plus
Hommes
2 056
1 948
1 889 à 2 007
Femmes
1 530
1 544
1 507 à 1 581
1. Il n’est pas possible d’établir des comparaisons avec les données de 2004.
Nota : L’apport énergétique estimé comprend les calories provenant des boissons alcoolisées. Ne comprend pas les femmes qui étaient enceintes ou qui allaitaient.
Sources des données : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition (2004); Rapport sur les habitudes alimentaires (1977)