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Consommation alimentaire selon l'occasion déclarée, selon le groupe d'âge et le sexe, population à domicile d'un an et plus, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.2), Canada
| Nombre de personnes | Intervalle de confiance de 95 % | Pourcentage de la population | Intervalle de confiance de 95 % | Pourcentage de l'apport énergétique total | Intervalle de confiance de 95% | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Limite inférieure | Limite supérieure | Limite inférieure | Limite supérieure | Limite inférieure | Limite supérieure | ||||
| Les deux sexes | |||||||||
| Total, un an et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1 à 18 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1 à 3 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 4 à 8 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 9 à 13 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 14 à 18 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 19 ans et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 19 à 30 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 31 à 50 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 51 à 70 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 71 ans et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| Hommes | |||||||||
| Total, un an et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1 à 18 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1 à 3 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 4 à 8 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 9 à 13 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 14 à 18 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 19 ans et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 19 à 30 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 31 à 50 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 51 à 70 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 71 ans et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| Femmes | |||||||||
| Total, un an et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1 à 18 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1 à 3 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 4 à 8 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 9 à 13 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 14 à 18 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 19 ans et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 19 à 30 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 31 à 50 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 51 à 70 ans | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 71 ans et plus | |||||||||
| Total | |||||||||
| Déjeuner et brunch | |||||||||
| Dîner | |||||||||
| Souper | |||||||||
| Autres | |||||||||
| 1. | La population cible de l'enquête n'inclut pas les personnes qui vivent dans les trois territoires, les personnes vivant dans les réserves indiennes ou sur des terres de la Couronne, les résidents des établissements, les membres à plein temps des Forces armées canadiennes et les résidents de certaines régions éloignées. | ||
| 2. | La catégorie « Autres occasions déclarées de consommation alimentaire » inclut les collations, les breuvages, le boire ou l'alimentation du nourrisson (moins de deux ans), les consommations étendues et autres occasions déclarées. Exemple d'une consommation étendue : boire du café d'une cafetière de 8 tasses pendant plusieurs heures. | ||
| 3. | Le tableau exclut la non réponse (valeurs manquantes), c'est-à-dire, « ne sait pas », « refus » et « non déclaré ». | ||
| 4. | Le nombre de personnes et le pourcentage de personnes déclarant une consommation alimentaire selon l'occasion présentés dans le tableau représentent le nombre de personnes déclarant au moins une occurrence de l'occasion lors de la première journée d'entrevue. Le total des quatre catégories ne donnera pas 100 %. | ||
| 5. | Caractéristiques basées sur le premier rappel alimentaire de 24 heures (première journée d'entrevue) seulement. | ||
| 6. | Le pourcentage de l'énergie provenant d'une occasion est égal à la somme de l'énergie dans la population pour cette occasion divisée par la somme totale d'énergie dans la population. | ||
| 7. | Il est important d'utiliser les intervalles de confiance dans les comparaisons des estimations pour déterminer si la différence entre les valeurs est statistiquement significative. Les intervalles de confiance décrivent la variabilité d'échantillonnage et donnent une indication de la précision de l'estimation en question. | ||
| 8. | Les coefficients de variation (CV) et les intervalles de confiance (IC) de 95 % ont été calculés selon la méthode de rééchantillonnage « Bootstrap ». | ||
| 9. | Les données dont le coefficient de variation (CV) se situe entre 16,6 % et 33,3 % sont identifiées comme suit : (E) à utiliser avec prudence. | ||
| 10. | Les données présentant un coefficient de variation (CV) supérieur à 33,3 % ont été supprimées en raison de l'extrême variabilité d'échantillonnage et sont identifiées comme suit : (F) trop peu fiables pour être publiées. | ||
| Source : | Statistique Canada, Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes (ESCC 2.2), Nutrition, 2004 (Tableau CANSIM 105-2012). | ||