Tableau 3
Pourcentage de la population ayant consommé des boissons la journée précédente et quantité consommée, selon l’âge, l’année et le type de boisson, population à domicile âgée de 19 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004 et 2015

Tableau 3
Pourcentage de la population ayant consommé des boissons la journée précédente et quantité consommée, selon l’âge, l’année et le type de boisson, population à domicile âgée de 19 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004 et 2015
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Pourcentage de la population ayant consommé des boissons la journée précédente et quantité consommée. Les données sont présentées selon Boisson (titres de rangée) et 19 à 50 ans, hommes , 19 à 50 ans, femmes , 51 à 70 ans et 71 ans et plus, calculées selon % et grammes unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
Boisson	19 à 50 ans, hommes		19 à 50 ans, femmes		51 à 70 ans		71 ans et plus
Boisson	2004	2015	2004	2015	2004	2015	2004	2015
Pourcentage de la population ayant consommé une boisson la journée précédente
	%
Eau	76,8	86,3^Note ***	83,5	90,8^Note ***	77,1	84,5^Note ***	74,5	82,3^Note ***
Lait écrémé, 1 % ou 2 %	50,0	38,0^Note ***	55,3	44,3^Note ***	56,0	49,0^Note ***	67,1	55,2^Note ***
Lait entier et lait aromatisé	14,0	14,3	12,6	14,4	11,3	10,1	11,4	9,5
Jus de fruits	29,6	25,0^Note *	29,6	22,2^Note **	31,5	19,6^Note ***	36,2	28,5^Note **
Boissons gazeuses régulières	36,1	23,6^Note ***	21,9	13,0^Note ***	17,6	13,3^Note *	9,4	9,6
Boissons aux fruits	15,7	7,2^Note ***	15,7	7,6^Note ***	9,2	6,5^Note *	12,7	9,4^Note *
Boissons énergisantes	2,2	2,1^{Note E: à utiliser avec prudence}	Note F: trop peu fiable pour être publié	Note F: trop peu fiable pour être publié	Note F: trop peu fiable pour être publié	0,7^{Note E: à utiliser avec prudence}^Note *	Note F: trop peu fiable pour être publié	F^Note *
Boissons gazeuses hypocaloriques	7,6	6,4	11,3	6,9^Note **	11,5	10,0	5,7	6,1
Thé (y compris thé glacé)	24,6	24,2	33,5	36,5	39,9	36,8	52,8	44,7^Note **
Café	59,8	64,3^Note *	55,2	57,6	76,6	73,3^Note *	70,7	73,6
Boissons à base de plante	1,5^{Note E: à utiliser avec prudence}	3,8^{Note E: à utiliser avec prudence}^Note *	3,5	5,3	2,6	4,5^Note *	1,9^{Note E: à utiliser avec prudence}	2,6^{Note E: à utiliser avec prudence}
Jus de légumes	3,7	2,6^{Note E: à utiliser avec prudence}	3,8^{Note E: à utiliser avec prudence}	1,3^{Note E: à utiliser avec prudence}^Note *	5,3	2,3^{Note E: à utiliser avec prudence}^Note ***	4,2	4,1
Bière et coolers	25,7	21,8	8,5	6,1^Note *	13,3	12,6	6,3	6,7
Vin	7,0	6,9	10,5	9,9	16,1	16,2	12,0	15,0
Alcool et digestifs	4,1	3,4	2,1	2,4^{Note E: à utiliser avec prudence}	3,7	3,4	4,0	3,8
Boissons alcoolisées	1,9^{Note E: à utiliser avec prudence}	1,5^{Note E: à utiliser avec prudence}	2,7	2,0^{Note E: à utiliser avec prudence}	1,9	1,1^{Note E: à utiliser avec prudence}^Note *	1,6^{Note E: à utiliser avec prudence}	1,7^{Note E: à utiliser avec prudence}
Total des boissons	99,9	100,0	99,7	99,7	99,9	99,8	99,9	99,7
Quantité consommée en grammes par consommateur
	grammes
Eau	1 204	1 266	1 245	1 103^Note *	1 003	1 022^Note *	790	746
Lait écrémé, 1 % ou 2 %	329	257^Note **	275	196^Note ***	236	199^Note **	243	206^Note *
Lait entier et lait aromatisé	332	363	321	286	239	241	214	177
Jus de fruits	443	349^Note **	342	283^Note *	280	245^Note *	223	237
Boissons gazeuses régulières	627	524^Note **	500	416^Note *	485	479	330	362
Boissons aux fruits	498	462	431	323^Note **	339	270^Note *	246	248
Boissons énergisantes	838	719^{Note E: à utiliser avec prudence}	500	675^{Note E: à utiliser avec prudence}	453	760^Note *	441^{Note E: à utiliser avec prudence}	571
Boissons gazeuses hypocaloriques	639	557	530	462	461	509	419	411
Thé (y compris thé glacé)	499	517	488	429^Note *	503	449^Note *	484	407^Note ***
Café	632	554^Note **	572	449^Note ***	551	520^Note *	443	411
Boissons à base de plante	F	228	272	196^Note *	267	204	218	229
Jus de légumes	360	296	229	302	288	276	225	220
Bière et coolers	994	930	616	574	778	746	544	571
Vin	356	303	273	244	265	322^Note *	188	248^Note *
Alcool et digestifs	128	210^{Note E: à utiliser avec prudence}	188^{Note E: à utiliser avec prudence}	184^{Note E: à utiliser avec prudence}	91	182^{Note E: à utiliser avec prudence}^Note *	70	81
Boissons alcoolisées	547^{Note E: à utiliser avec prudence}	446^{Note E: à utiliser avec prudence}	454	441	347	365	200	292^{Note E: à utiliser avec prudence}
Total des boissons	2 461	2 279^Note **	2 175	1 817^Note ***	1 995	1 893^Note **	1 591	1 488^Note *
^E à utiliser avec prudence F trop peu fiable pour être publié Note * valeur significativement différente de l'estimation pour 2004 (p < 0,05) Retour à la référence de note * referrer Note valeur significativement différente de l'estimation pour 2004 (p < 0,001) Retour à la référence de note referrer Note * valeur significativement différente de l'estimation pour 2004 (p < 0,0001) Retour à la référence de note * referrer Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition de 2004 et de 2015.

Date de modification :: 2019-07-17

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Pourcentage de la population ayant consommé des boissons la journée précédente et quantité consommée, selon l’âge, l’année et le type de boisson, population à domicile âgée de 19 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004 et 2015

Tableau 3 Pourcentage de la population ayant consommé des boissons la journée précédente et quantité consommée, selon l’âge, l’année et le type de boisson, population à domicile âgée de 19 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004 et 2015

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