Tableau 2
Les dix sources principales de l'apport en sucre, selon le groupe d'âge, population à domicile de 1 an et plus, Canada, territoires non compris, 2004

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Groupe d'âge et source principale de l'apport en sucre % de l'apport total de sucre
De 1 à 8 ans
Lait 19,9
Fruits 14,9
Jus de fruit 14,6
Con?series 8,7
Boissons aux fruits 6,2
Sucres (blanc et brun) 5,4
Autres sucres (sirop, mélasse, miel, etc. ) 5,3
Céréales et pâtes alimentaires 4,3
Boissons gazeuses – ordinaires 3,6
Légumes 2,9
De 9 à 18 ans
Boissons gazeuses – ordinaires 14,3
Lait 14,0
Fruits 10,6
Con?series 10,3
Jus de fruit 9,1
Boissons aux fruits 7,4
Sucres (blanc et brun) 6,3
Autres sucres (sirop, mélasse, miel, etc. ) 5,4
Céréales et pâtes alimentaires 4,5
Légumes 3,3
19 ans et plus
Fruits 17,4
Boissons gazeuses – ordinaires 13,0
Sucres (blanc et brun) 11,4
Lait 10,7
Jus de fruit 7,6
Légumes 6,8
Con?series 5,3
Autres sucres (sirop, mélasse, miel, etc. ) 4,5
Boissons aux fruits 3,7
Céréales et pâtes alimentaires 3,3
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2004.