Tableau 5
Coefficients de régression linéaire du ratio de l'apport énergétique déclaré aux besoins énergétiques estimatifs prédits, selon le sexe, population à domicile de 12 à 17 ans, Canada, territoires non compris, 2004

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Caractéristiques Garçons Filles
Coefficient bêta Intervalle de confiance de 95 % Coefficient bêta Intervalle de confiance de 95 %
de à de à
Ordonnée à l'origine 1,167 1,065 1,268 1,120 1,037 1,202
Indice de masse corporelle
Embonpoint (25 kg/m2 ≤ IMC<30 kg/m2) -0,108* -0,181 -0,035 -0,277* -0,341 -0,212
Obèse (≥30 kg/m2) -0,309* -0,384 -0,234 -0,364* -0,462 -0,267
Activité physique
Sédentaire 0,168 -0,041 0,377 0,288* 0,145 0,431
Actif(ve) -0,127* -0,190 -0,064 -0,146* -0,211 -0,081
Très actif(ve) -0,109 -0,244 0,027 -0,208* -0,409 -0,007
Alcool consommé l'année précédente -0,082* -0,145 -0,020 -0,039 -0,099 0,020
Au moins un problème de santé chronique 0,033 -0,037 0,104 0,033 -0,040 0,106
Niveau de scolarité le plus élevé dans le ménage
Études secondaires partielles -0,062 -0,257 0,133 -0,013 -0,118 0,091
Diplôme d'études secondaires -0,094* -0,170 -0,017 -0,029 -0,114 0,057
Études postsecondaires partielles -0,155* -0,241 -0,068 -0,029 -0,119 0,061
Consommation quotidienne de fruits et légumes
Moins de 5 portions -0,079* -0,152 -0,006 -0,058* -0,115 -0,001
Plus de 10 portions 0,053 -0,216 0,322 0,097 -0,184 0,378
Santé autodéclarée
Très bonne -0,043 -0,110 0,023 -0,037 -0,116 0,043
Bonne -0,057 -0,152 0,039 -0,047 -0,133 0,039
Passable -0,108 -0,243 0,027 -0,052 -0,184 0,080
Mauvaise -0,289* -0,522 -0,056 -0,025 -0,367 0,318
Revenu du ménage
Inférieur -0,196 -0,406 0,014 0,094 -0,133 0,321
Moyen-inférieur 0,021 -0,156 0,198 0,064 -0,045 0,174
Moyen -0,002 -0,095 0,091 0,050 -0,051 0,152
Moyen-supérieur -0,029 -0,101 0,043 0,086* 0,004 0,168
Immigrant 0,080 -0,049 0,209 -0,114 -0,256 0,028
Fumeur(euse) 0,109* 0,004 0,213 -0,006 -0,092 0,080
Autochtone 0,088 -0,194 0,371 0,041 -0,134 0,217
Province
Terre-Neuve-et-Labrador 0,027 -0,090 0,144 -0,038 -0,151 0,074
Île-du-Prince-Édouard 0,033 -0,087 0,152 -0,008 -0,150 0,133
Nouvelle-Écosse -0,031 -0,172 0,111 -0,033 -0,156 0,091
Nouveau-Brunswick 0,103 -0,043 0,249 0,015 -0,064 0,095
Québec 0,183* 0,092 0,274 0,049 -0,048 0,146
Manitoba 0,088 -0,006 0,182 0,015 -0,077 0,107
Saskatchewan 0,140* 0,029 0,251 0,052 -0,067 0,170
Alberta 0,017 -0,077 0,112 -0,085* -0,169 -0,001
Colombie-Britannique 0,028 -0,073 0,128 -0,055 -0,132 0,023
* coefficient significativement différent de 0 (p < 0,05)
Nota : La personne de référence a un IMC normal, est peu active, vit dans un ménage dont au moins un membre possède un diplôme d'études postsecondaires, consomme de 5 à 10 portions de fruits et légumes par jour, est en excellente santé, vit dans un ménage appartenant à la catégorie supérieure de revenu, n'est ni immigrante ni autochtone, ne fume pas et vit en Ontario.
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes – Nutrition, 2004.