Tableau 1
Besoins énergétiques estimatifs (BEE) fondés sur les équations de l'Institute of Medicine (IOM), selon l'indice de masse corporelle, l'âge et le sexe
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| Indice de masse corporelle, âge et sexe | Équations de l'Institute of Medicine pour les besoins énergétiques estimatifs (BEE) |
|---|---|
| IMC compris entre 18,5 kg/m2 et 25 kg/m2 | |
| De 9 à 18 ans | |
| Garçons | BEE = 113,5 - 61,9*âge (années) + NAP * (26,7 * poids (kg) + 903 * taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,13 si peu actif, 1,26 si actif et 1,42 si très actif. |
| Filles | BEE = 160,3 - 30,8*âge (années) + NAP * (10 * poids (kg) + 934 * taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,16 si peu active, 1,31 si active et 1,56 si très active. |
| 19 ans et plus | |
| Hommes | BEE = 661,8 - 9,53*âge (années) + NAP*(15,91* poids (kg) + 539,6* taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,11 si peu actif, 1,25 si actif et 1,48 si très actif. |
| Femmes | BEE = 354,1 - 6,91*âge (années) + NAP*(9,36* poids (kg) + 726* taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,12 si peu active, 1,27 si active et 1,45 si très active. |
| IMC supérieur à 25 kg/m2 | |
| De 9 à 18 ans | |
| Garçons | BEE = -114,1 - 50,9*âge (années) + NAP * (19,5*poids (kg) + 1 161,4*taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,12 si peu actif, 1,24 si actif et 1,45 si très actif. |
| Filles | BEE = 389,2 - 41,2*âge (années) + NAP * (15 * poids (kg) + 701,6 * taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,18 si peu active, 1,35 si active et 1,60 si très active. |
| 19 ans et plus | |
| Hommes | BEE = 1 085,6 - 10,08*âge (années) + NAP*(13,7* poids (kg) + 416* taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,12 si peu actif, 1,29 si actif et 1,59 si très actif. |
| Femmes | BEE = 447,6 - 7,95*âge (années) + NAP*(11,4* poids (kg) + 619* taille (m)), où NAP = 1 si sédentaire, 1,16 si peu active, 1,27 si active et 1,44 si très active. |
| Nota : NAP signifie niveau d'activité physique. | |
| Source : Institute of Medicine, Dietary Reference Intakes for Energy, Carbohydrate, Fiber, Fat, Fatty Acids, Cholesterol, Protein and Amino Acids, Washington DC, The National Academies Press, 200514. | |
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