Tableau 6
Consommation quotidienne de pizzas, de sandwichs, de sous- marins, de hamburgers et de hot-dogs, selon l'identité autochtone, le groupe d'âge et le sexe, population à domicile de 19 à 50 ans, Ontario et provinces de l'Ouest, 2004

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  Autochtones (à l'extérieur des réserves) Non-Autochtones
Estimation Intervalle de confiance de 95 % Estimation Intervalle de confiance de 95 %
19 à 30 ans
Hommes
Pourcentage de consommateurs 67,5 47,7 à 87,2 59,3 54,7 à 63,9
Pourcentage des calories
Consommateurs 29,0 20,5 à 37,5 24,6 23,1 à 26,0
Total pour les 19 à 30 ans 20,0E 11,5 à 28,5 15,5 14,0 à 16,9
Femmes
Pourcentage de consommateurs 68,3* 56,3 à 80,4 48,0 43,4 à 52,6
Pourcentage des calories
Consommateurs 24,7 18,6 à 30,8 24,2 22,2 à 26,2
Total pour les 19 à 30 ans 18,5* 13,6 à 23,5 12,5 10,9 à 14,0
31 à 50 ans
Hommes
Pourcentage de consommateurs 69,2 54,7 à 83,7 55,3 51,0 à 59,6
Pourcentage des calories
Consommateurs 24,9 20,8 à 29,0 25,2 23,6 à 26,8
Total pour les 31 à 50 ans 16,8 11,9 à 21,7 14,8 13,4 à 16,2
Femmes
Pourcentage de consommateurs 34,8E 20,8 à 48,8 40,6 36,6 à 44,6
Pourcentage des calories
Consommateurs 25,9 21,6 à 30,2 23,7 22,1 à 25,3
Total pour les 31 à 50 ans 8,5E 4,5 à 12,6 10,3 9,1 à 11,5
* valeur significativement différente de l'estimation correspondante pour les non-Autochtones (p < 0,05)
E à utiliser avec prudence (coefficient de variation de 16,6 % à 33,3 %)
Nota : Ne comprend pas les femmes qui étaient enceintes ou celles qui allaitaient.
Source de données : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes de 2004 : Nutrition.
Source du tableau : Statistique Canada, 2008, « L'obésité et les habitudes alimentaires de la population autochtone », Rapports sur la santé, Vol. 19 no 1, numéro 82-003-XWF au catalogue.