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Statistique Canada - Gouvernement du Canada

Graphique 10
Pourcentage de la population dont l'apport calorique total provenant des lipides dépasse la limite supérieure recommandée, selon le groupe d'âge et le revenu du ménage, population à domicile de 4 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004

Graphique 10  Pourcentage de la population dont l'apport calorique total provenant des lipides dépasse la limite supérieure recommandée, selon le groupe d'âge et le revenu du ménage, population à domicile de 4 ans et plus, Canada, territoires non compris, 2004

* Valeur significativement différente de l'estimation observée pour le même groupe d'âge pour lequel le revenu du ménage est élevé (p < 0,05).
E à utiliser avec prudence (coefficient de variation de 16,6 % à 33,3 %).
F trop peu fiable pour être publié (coefficient de variation de plus de 33,3 %).
Nota : Ne comprend pas les femmes qui étaient enceintes ou qui allaitaient. L'apport énergétique estimé comprend les calories provenant des boissons alcoolisées. Les estimations sont fondées sur la consommation habituelle. Selon l'Institute of Medicine, l'apport en lipides devrait représenter de 25 % à 35 % de l'apport calorique total pour les personnes de 4 à 18 ans et de 20 % à 35 % pour les personnes de 19 ans et plus.
Source : Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes — Nutrition, 2004.