Tableau
Chapitre 2 Viandes et abats comestibles
Sommaire du tableau
Le tableau montre les résultats de Chapitre 2 Viandes et abats comestibles. Les données sont présentées selon Code SH (titres de rangée) et Suffixe statistique, Description et Unité de mesure, calculées selon 99, ----Autres, KGM, 90, ---Autres, -Fraîches ou réfrigérées :, -Congelées :, -Autres viandes des animaux de l'espèce ovine, fraîches ou réfrigérées :, -Autres viandes des animaux de l'espèce ovine, congelées :, -De l'espèce bovine, congelés :, -De l'espèce porcine, congelés :, -De volailles de l'espèce Gallus domesticus :, -De dindes et dindons :, -De canards :, -D'oies :, -Viandes de l'espèce porcine : et -Autres, y compris les farines et poudres, comestibles, de viandes ou d'abats : unités de mesure (figurant comme en-tête de colonne).
| Code SH |
Suffixe statistique |
Description |
Unité de mesure |
| 02.01 |
|
Viandes des animaux de l'espèce bovine, fraîches ou réfrigérées. |
|
| 0201.10 |
|
-En carcasses ou demi-carcasses |
|
| 20 |
---Veau |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 0201.20 |
|
-Autres morceaux non désossés |
|
| 10 |
---Bison |
KGM |
|
---Autres: |
|
| 91 |
----Côtes |
KGM |
| 92 |
----Bloc d'épaule |
KGM |
| 93 |
----Longe |
KGM |
| 94 |
----Pointe de poitrine |
KGM |
| 95 |
----Cuisse |
KGM |
| 96 |
----Flanc ou poitrine |
KGM |
| 99 |
----Autres |
KGM |
| 0201.30 |
|
-Désossées |
|
| 10 |
---Bison |
KGM |
|
---Autres: |
|
| 91 |
----Côtes |
KGM |
| 92 |
----Bloc d'épaule |
KGM |
| 93 |
----Longe |
KGM |
| 94 |
----Pointe de poitrine |
KGM |
| 95 |
----Cuisse |
KGM |
| 96 |
----Flanc ou poitrine |
KGM |
| 99 |
----Autres |
|
| 02.02 |
|
Viandes des animaux de l'espèce bovine, congelées. |
|
| 0202.10 |
|
-En carcasses ou demi-carcasses |
|
| 20 |
---Veau |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 0202.20 |
|
-Autres morceaux non désossés |
|
|
10 |
---Côtes |
KGM |
| 20 |
---Bloc d'épaule |
KGM |
| 30 |
---Longe |
KGM |
| 40 |
---Pointe de poitrine |
KGM |
| 50 |
---Cuisse |
KGM |
| 60 |
---Flanc ou poitrine |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 0202.30 |
|
-Désossées |
|
| 10 |
---Côtes |
KGM |
| 20 |
---Bloc d'épaule |
KGM |
| 30 |
---Pointe de poitrine |
KGM |
| 40 |
---Longe |
KGM |
| 50 |
---Cuisse |
KGM |
| 60 |
---Flanc ou poitrine |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 02.03 |
|
Viandes des animaux de l'espèce porcine, fraîches, réfrigérées ou congelées. |
|
|
|
-Fraîches ou réfrigérées : |
|
| 0203.11 |
00 |
--En carcasses ou demi-carcasses |
KGM |
| 0203.12 |
|
--Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés |
|
| 10 |
---Jambons et leurs morceaux |
KGM |
| 20 |
---Épaules et leurs morceaux |
KGM |
| 0203.19 |
|
--Autres |
|
| 10 |
---Côtes levées |
KGM |
|
---Autres : |
|
| 91 |
----Ventres |
KGM |
| 99 |
----Autres |
KGM |
|
|
-Congelées : |
|
| 0203.21 |
00 |
--En carcasses ou demi-carcasses |
KGM |
| 0203.22 |
00 |
--Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés |
KGM |
| 0203.29 |
00 |
--Autres |
KGM |
| 02.04 |
|
Viandes des animaux des espèces ovine ou caprine, fraîches, réfrigérées ou congelées. |
|
| 0204.10 |
00 |
-Carcasses et demi-carcasses d'agneau, fraîches ou réfrigérées |
KGM |
|
|
-Autres viandes des animaux de l'espèce ovine, fraîches ou réfrigérées : |
|
| 0204.21 |
00 |
--En carcasses ou demi-carcasses |
KGM |
| 0204.22 |
00 |
--En autres morceaux non désossés |
KGM |
| 0204.23 |
00 |
--Désossées |
KGM |
| 0204.30 |
00 |
-Carcasses et demi-carcasses d'agneau, congelées |
KGM |
|
|
-Autres viandes des animaux de l'espèce ovine, congelées : |
|
| 0204.41 |
00 |
--En carcasses ou demi-carcasses |
KGM |
| 0204.42 |
00 |
--En autres morceaux non désossés |
KGM |
| 0204.43 |
00 |
--Désossées |
KGM |
| 0204.50 |
00 |
-Viandes des animaux de l'espèce caprine |
KGM |
| 0205.00 |
00 |
Viandes des animaux des espèces chevaline, asine ou mulassière, fraîches, réfrigérées ou congelées |
KGM |
| 02.06 |
|
Abats comestibles des animaux des espèces bovine, porcine, ovine, caprine, chevaline, asine ou mulassière, frais, réfrigérés ou congelés. |
|
| 0206.10 |
00 |
-De l'espèce bovine, frais ou réfrigérés |
KGM |
|
|
-De l'espèce bovine, congelés : |
|
| 0206.21 |
00 |
--Langues |
KGM |
| 0206.22 |
00 |
--Foies |
KGM |
| 0206.29 |
00 |
--Autres |
KGM |
| 0206.30 |
00 |
-De l'espèce porcine, frais ou réfrigérés |
KGM |
|
|
-De l'espèce porcine, congelés : |
|
| 0206.41 |
00 |
--Foies |
KGM |
| 0206.49 |
00 |
--Autres |
KGM |
| 0206.80 |
00 |
-Autres, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0206.90 |
00 |
-Autres, congelés |
KGM |
| 02.07 |
|
Viandes et abats comestibles, frais, réfrigérés ou congelés, des volailles du no 01.05. |
|
|
|
-De volailles de l'espèce Gallus domesticus : |
|
| 0207.11 |
00 |
--Non découpés en morceaux, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.12 |
00 |
--Non découpés en morceaux, congelés |
KGM |
| 0207.13 |
00 |
--Morceaux et abats, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.14 |
00 |
--Morceaux et abats, congelés |
KGM |
|
|
-De dindes et dindons : |
|
| 0207.24 |
00 |
--Non découpés en morceaux, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.25 |
00 |
--Non découpés en morceaux, congelés |
KGM |
| 0207.26 |
00 |
--Morceaux et abats, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.27 |
|
--Morceaux et abats, congelés |
|
| 10 |
---Foies |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
|
|
-De canards : |
|
| 0207.41 |
00 |
--Non découpés en morceaux, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.42 |
00 |
--Non découpés en morceaux, congelés |
KGM |
| 0207.43 |
00 |
--Foies gras, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.44 |
00 |
--Autres, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.45 |
|
--Autres, congelés |
|
| 10 |
---Foies |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
|
|
-D'oies : |
|
| 0207.51 |
00 |
--Non découpés en morceaux, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.52 |
00 |
--Non découpés en morceaux, congelés |
KGM |
| 0207.53 |
00 |
--Foies gras, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.54 |
00 |
--Autres, frais ou réfrigérés |
KGM |
| 0207.55 |
00 |
--Autres, congelés |
KGM |
| 0207.60 |
00 |
-De pintades |
KGM |
| 02.08 |
|
Autres viandes et abats comestibles, frais, réfrigérés ou congelés. |
|
| 0208.10 |
00 |
-De lapins ou de lièvres |
KGM |
| 0208.30 |
00 |
-De primates |
KGM |
| 0208.40 |
|
-De baleines, dauphins et marsouins (mammifères de l'ordre Cetacea); de lamantins et dugongs (mammifères de l'ordre Sirenia); d'otaries et phoques, lions de mer et morses (mammifères du sous-ordre Pinnipedia) |
|
| 10 |
---De phoques |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 0208.50 |
00 |
-De reptiles (y compris les serpents et les tortues de mer) |
KGM |
| 0208.60 |
00 |
-De chameaux et d'autres camélidés (Camelidae) |
KGM |
| 0208.90 |
00 |
-Autres |
KGM |
| 02.09 |
|
Lard sans parties maigres, graisse de porc et graisse de volailles non fondues ni autrement extraites, frais, réfrigérés, congelés, salés ou en saumure, séchés ou fumés. |
|
| 0209.10 |
00 |
-De porc |
KGM |
| 0209.90 |
00 |
-Autres |
KGM |
| 02.10 |
|
Viandes et abats comestibles, salés ou en saumure, séchés ou fumés; farines et poudres, comestibles, de viandes ou d'abats. |
|
|
|
-Viandes de l'espèce porcine : |
|
| 0210.11 |
|
--Jambons, épaules et leurs morceaux, non désossés |
|
| 10 |
---Jambons et leurs morceaux |
KGM |
| 20 |
---Épaules et leurs morceaux |
KGM |
| 0210.12 |
|
--Poitrines (entrelardées) et leurs morceaux |
|
| 10 |
---Bacon de flanc |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 0210.19 |
|
--Autres |
|
| 10 |
---Bacon de dos |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |
| 0210.20 |
00 |
-Viandes de l'espèce bovine |
KGM |
|
|
-Autres, y compris les farines et poudres, comestibles, de viandes ou d'abats : |
|
| 0210.91 |
00 |
--De primates |
KGM |
| 0210.92 |
00 |
--De baleines, dauphins et marsouins (mammifères de l'ordre Cetacea); de lamantins et dugongs (mammifères de l'ordre Sirenia); d'otaries et phoques, lions de mer et morses (mammifères du sous-ordre Pinnipedia) |
KGM |
| 0210.93 |
00 |
--De reptiles (y compris les serpents et les tortues de mer) |
KGM |
| 0210.99 |
|
--Autres |
|
| 10 |
---Viandes de volailles du no 01.05 |
KGM |
| 90 |
---Autres |
KGM |